2017年蜜桃产业现状
宁波市奉化水蜜桃产业面临的问题及对策
宁波市奉化水蜜桃产业面临的问题及对策作者：江青优丁六申潘军裘洁洁来源：《农村经济与科技》2017年第01期[摘要]奉化市位于浙江省东部，地处宁波南郊，象山港畔，其特产水蜜桃被誉为“中国之最”。
深入剖析现阶段奉化水蜜桃产业发展所面临的问题并提出相应的对策，以促进水蜜桃产业的可持续发展。
[关键词]水蜜桃产业；问题；对策[中图分类号]F327 [文献标识码]A目前，各地都在加快推进农业供给侧结构性改革，推动我国传统农业向现代农业跨越式发展。
在这种大局势下，奉化水蜜桃作为我国四大名优桃之一，该产业正朝着“区域化布局、专业化生产、品牌化运作、现代化设施与先进科技相配套的特色农业生产经营新格局”发展。
笔者通过实地调研发现，要促进奉化水蜜桃产业的可持续发展并实现现代农业的目标，必须寻差距、补短板、谋对策。
1 水蜜桃产业面临的问题1.1 品牌效应难以发挥奉化水蜜桃品牌建设处于初步发展阶段，与全国农产品区域公用品牌价值名列前茅的品牌的相比还存在一定差距。
奉化水蜜桃市场秩序混乱，市场上的水蜜桃鱼龙混杂，尤其是在小摊和零售店的店家，打着奉化水蜜桃的名头贩卖其他次品的桃子，消费者由于辨识能力弱，在盲目购买并食用后，误认为奉化水蜜桃品质没有达到期望值，从而不再购买，这种不良循环使奉化水蜜桃的品牌价值大打折扣。
奉化水蜜桃品牌建设软环境缺失，品牌发展需要软硬环境为依托，该地区侧重于交通、通信、互联网等硬环境的建设而对软环境建设的意识薄弱，导致品牌建设主体单一，未能充分发挥政府、行会、农户这三者之间的协同优势。
品牌难以适应时代要求。
虽然奉化水蜜桃被农业部审定为中国农产品地理标志登记产品，作为宣传品牌的奉化水蜜桃文化节也已历经16年，但在经济日益全球化的背景下，水蜜桃产业较依赖于当地的传统地域资源，难以将品牌效力发挥到海外等较远地区以进军新的销售疆域。
1.2 产业链遭遇瓶颈近年来，随着奉化水蜜桃知名度的持续上升，更大的社会需求对其产业链的发展提出更高的要求。
嘉兴市凤桥镇水蜜桃产业发展及品牌化建设
嘉兴市凤桥镇水蜜桃产业发展及品牌化建设作者：赵丹丹来源：《南方农业·上旬》2017年第11期摘要对国内外桃产业发展现状进行比较分析，探讨凤桥镇水蜜桃品牌化经营现状及存在问题。
凤桥镇位于浙江省嘉兴市南湖区，全镇共有7 800多农户，栽种桃树面积共667余公顷，水蜜桃栽培主要分布在石佛村、三星村、利民村、联丰村、大星村、永红村等10个村，其中面积最大的是三星村，种植面积达233.3 hm2。
凤桥镇先后被评为中国的水蜜桃之乡、无公害水果生产示范基地。
从“‘生态、健康’的桃产品市场新定位，建立健全凤桥牌水蜜桃的品牌管理机制，建立多元化的营销平台，建立立体化产业模式几个方面提出凤桥镇水蜜桃品牌化经营的对策建议。
关键词水蜜桃；产业化；品牌化；对策建议；浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇中图分类号：S662.1 文献标志码：C DOI：10.19415/ki.1673-890x.2017.31.005“品牌”作为一种区分产品间质量好坏的标记或符号，在当今各种产业激烈竞争的形式下，愈来愈凸显为一种能产生增值、为其拥有者带来剩余价值的无形资产[1]。
实践证明，随着人们消费水平的不断提高，质量、安全、品牌等越来越受到广大消费者的关注，不管在第二、第三产业，还是在第一产业（农业），这些都可作为一种通用准则，例如在现今的果蔬贸易上，消费者越来越注重生态、绿色，越来越重视农产品的品牌建设，好的品牌就是优质健康的象征。
本文对国内外桃产业发展现状进行比较分析，探讨浙江省嘉兴市凤桥镇水蜜桃品牌化经营现状及存在问题，并提出对策建议。
1 世界桃产业发展状况1.1 栽培和生产现状全世界桃的主要产区集中在南北纬30°～45°，意大利、美国、西班牙、希腊等都有较大面积的种植，目前桃树种植已遍布80多个国家。
据FAO统计，2004—2014年期间，世界桃的收获面积与产量总体呈上升趋势。
2014年，收获面积已达153.8万hm2，总产量达2 163.9万t；2014年，中国的桃面积与产量居世界第一，意大利第二，西班牙第三。
厦门：水蜜桃大批上市不同 产地售价差异大
上 半 年 全 圈 农 产 品进 出 口值 ６ ５ ６ ６ ． ９亿 元 增 长 Ｉ ６ ． ５ ％
来源 ：中 国新 闻 网
海关总署新 闻发言人黄颂平 １ ３日表示 ，今年上半年我国农产品进出 口值 ６ ５ ６ ６ ． ９ 亿元 ，增长 １ ６ ． ５ 茗 。 国务院新 闻办 公室今 日举办新 闻发布会 ，海 关总署新闻发言人黄颂 平介绍 ２ ０ １ ７年上半年进 出口情况 。会上 ，有
｝ 较大 ，古 田水蜜桃批发价卖 ７ 至９ 元／ 公斤 ，山东和浙江 货卖 ４至 ６ 元／ 公斤 ，安徽和 山西最便 宜 ，批发价仅卖 ３ ． ６
至 ５元 ／公 斤 。
品质方面也各有特色 ：浙江水蜜桃早上市 ，熟 度足 ，色泽艳丽 ，果香味甜 ；古田桃 ，果粒大 ，肉质脆细 ，口感好 ， Ｌ 耐贮性较强 ，尤其近 目湿热天气 ，不易烂耗 北方货眼下多为早熟果 ，口感稍逊 ，但价格 便宜。
侧重点 的遴选有发展潜 力的养殖基地 ，力争建设成集休 闲、娱乐 、餐饮 、住宿等于一体的休闲渔业区。
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山东滕州水产品产 僵 ３ ５ １ ５ ８万元 水产 品产 量 ２ ６ １ ６ ７ 吨
来 源 ：滕 州 市 水 产局
今年上半年 ，滕州市水产品产值 ３ ５ １ ５ ８万元 ，水产 品产量 ２ ６ １ ６ ７吨。 目前 ，捕捞产量 ２ １ ５ 吨 ，养殖产量 ２ ５ ９ ５ ２吨 ， 业放养面积 ６ ７ ８ ５公顷。滕州市 水产局将鲤鱼 、鲢鱼 、鳙 鱼、鲫鱼 、草鱼确 定为科技入户 主推 品种 ，其产量分别为
１ ７ ６ ． ６ 亿 元 ，增 长 ２ １ ％ 。贸易逆差是 １ ７ ８ ６ ． ３ 亿 元 ，扩 大 ４ Ｏ ． ８ ％ ｏ其 中 ６月 当 月 进 口 １ １ １ ９ ． ５ 亿 元 ，同 比 增 长 １ ３ ． ３ ‰
蜜桃市场销售情况汇报材料
蜜桃市场销售情况汇报材料尊敬的领导：根据公司要求，我对蜜桃市场销售情况进行了汇报，并整理了以下材料，供领导参考。
一、销售总况。
截止目前，蜜桃市场销售情况良好，整体销售额比去年同期增长了15%。
其中，蜜桃类产品销售占比最高，达到了60%，其次是苹果类产品，占比为25%，其余产品占比为15%。
二、销售渠道。
蜜桃市场的销售渠道主要包括批发市场、零售店和电商平台。
批发市场占据了销售额的40%，零售店占比为30%，电商平台占比为30%。
其中，电商平台的销售增长最为迅速，同比增长了30%，成为蜜桃市场销售的新增长点。
三、销售区域。
蜜桃市场的销售区域主要分布在华东、华南和华北地区。
其中，华南地区的销售额最高，占比为40%，其次是华东地区，占比为30%，华北地区占比为30%。
需要特别注意的是，华北地区的销售增长较为缓慢，需要加强市场拓展和推广工作。
四、销售策略。
为了提升蜜桃市场的销售额，我们采取了多种策略。
首先，加大了产品的宣传推广力度，通过举办促销活动和参加行业展会等方式，提升了产品的知名度和美誉度。
其次，优化了产品的包装设计和品质，提升了产品的附加值和竞争力。
再次，加强了与经销商和零售商的合作，建立了稳定的销售渠道。
最后，加强了对销售数据的分析和监控，及时调整销售策略，提升了销售效率和精准度。
五、未来展望。
针对蜜桃市场的销售情况，我们将继续加大产品的研发投入，推出更多新品种，满足消费者不同需求。
同时，加强与电商平台的合作，拓展线上销售渠道。
另外，加强对销售数据的分析和挖掘，提升销售预测的准确度，为销售策略的制定提供更有力的支持。
以上就是蜜桃市场销售情况的汇报材料，请领导审阅，如有任何意见和建议，欢迎指导。
感谢领导的关注和支持！此致。
敬礼。
蜜桃产业的趋势
蜜桃产业的趋势蜜桃产业的趋势引言蜜桃是一种具有丰富口感和独特风味的水果，在世界范围内都受到广泛喜爱。
蜜桃产业作为一项重要的农业产业，在不断发展壮大的过程中，正经历着一系列的变革。
本文将从市场需求、种植技术、品质改良、品牌建设等方面探讨蜜桃产业的趋势，并展望未来的发展方向。
一、市场需求的变化市场需求是决定蜜桃产业发展的重要因素之一。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于蜜桃的需求也在发生变化。
传统的蜜桃产品已经不能满足人们日益增长的需求，消费者越来越追求品质、健康、安全的食品。
因此，未来的蜜桃产业需要更加注重品质，加强品牌宣传和推广，以满足消费者的需求。
此外，随着全球化的进程，国际市场对于蜜桃的需求也在增长，这为蜜桃产业的扩大提供了巨大机遇。
二、种植技术的进步种植技术的进步是蜜桃产业持续发展的重要保障。
传统的蜜桃种植方式往往存在着产量低、品质不稳定、病虫害防治困难等问题。
然而，近年来，随着科技的不断进步，越来越多的先进种植技术开始应用于蜜桃种植中。
比如，人工授粉技术的运用可以显著提高果实的产量和品质，灌溉和肥料施用技术可以调节果实的大小和糖分含量，生物防治技术可以减少农药使用，提高果实的质量和安全性。
种植技术的进步不仅可以提高蜜桃产量和品质，还可以降低生产成本，提高农民的收益。
三、品质改良的挑战品质改良是蜜桃产业发展的重要课题。
然而，在品质改良过程中存在着一系列的挑战。
首先，蜜桃的品质受到天气、土壤和管理等多种因素的影响，如何稳定提高果实的品质是一个复杂而且困难的问题。
其次，虽然有很多先进的品种育种技术，但是育种周期长，投入大，风险高。
因此，加强品种改良的研究和开发，提高新品种的抗病虫害能力、产量和品质，是蜜桃产业未来发展的重要方向。
四、品牌建设的重要性随着蜜桃市场的竞争日益激烈，品牌建设越来越成为蜜桃产业发展的重要手段。
通过建立品牌，可以提升蜜桃的知名度和美誉度，提高产品的附加值，增加市场份额。
深州蜜桃的发展现状及未来趋势分析
深州蜜桃的发展现状及未来趋势分析近年来，深州蜜桃以其独特的口感和香甜的味道在国内外市场上备受瞩目。
作为中国最重要的水果产区之一，深州蜜桃的发展现状和未来趋势备受关注。
本文将从历史发展、市场现状、技术进步和消费需求等方面对深州蜜桃进行全面分析，以描绘出它的发展蓝图以及未来的发展趋势。
深州蜜桃的起源可以追溯到明朝，它最早产于河北省深州市，因此得名深州蜜桃。
经过数百年的培育和改良，深州蜜桃逐渐发展成具有独特品种的优质水果。
其特点是果皮颜色鲜艳、果形规整、果实较大、汁多肉脆、口感香甜，深受消费者的喜爱。
如今，深州蜜桃已经成为了中国水果市场上炙手可热的产品之一。
根据数据显示，深州蜜桃产地面积逐年增长，并在多个省市建立了销售网络，远销国内外市场。
其中，由于品质的优异，深州蜜桃的出口额也呈现出稳定增长的态势。
深州蜜桃的成功离不开技术进步在种植、储存和运输等方面的应用。
近年来，地方政府和农业技术机构与种植户密切合作，不断研发与推广新技术，提高深州蜜桃产量和品质。
例如，科学施肥和灌溉方式的创新，有效地提高了深州蜜桃的产量和果实质量。
此外，冷链物流系统的建设和运营，保证了深州蜜桃的新鲜度和口感，使其能够远销到国内和国际市场。
深州蜜桃的成功还受到消费需求的推动。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对新鲜水果的需求也日益增长。
深州蜜桃得益于其色泽鲜艳、甜美可口的特点，成为了高端水果市场上备受追捧的品种之一。
此外，深州蜜桃还在烘焙、酿造等食品加工行业中的应用潜力广阔。
例如，它可以用于制作蛋糕、果酱和果汁等产品，满足不同消费群体的需求。
未来，深州蜜桃的发展前景可谓一片光明。
首先，随着农村地区经济的发展和农民收入的增加，对高品质水果的消费需求将继续增长。
深州蜜桃将能够满足消费者对优质水果的需求，不断扩大其市场份额。
其次，科技创新将进一步推动深州蜜桃产业的发展。
随着先进的育种技术和种植技术的应用，专家们可以进一步改良深州蜜桃的品种，提高其口感和产量。
凤桥镇水蜜桃产业发展现状及展望
凤桥镇水蜜桃产业发展现状及展望近年来，随着人们对健康生活的追求及国家对农业的扶持力度加大，水蜜桃已经成为农村经济的重要支柱之一。
凤桥镇作为著名的水果之乡，在水蜜桃产业方面有着巨大的发展潜力。
一、现状分析1. 品种丰富度高凤桥镇因地制宜，根据所处的气候环境和土壤条件，引进和培育了丰富的水蜜桃品种，包括沙漠金桃、黄桃、白桃、红桃等品种。
这些品种不仅口感独特，而且适应性强，有利于增加农民的收益。
2. 产量提高明显凤桥镇自2004年开始大力发展水蜜桃产业以来，已经建成了3000余亩的水蜜桃园区，形成了较为完善的收购、储存、销售等产业链条，水蜜桃的产量和品质得到了显著提高。
其中，2019年凤桥镇水蜜桃总产量达到了6000余吨，年均增长率超过20%。
3.销售渠道逐步扩大凤桥镇的水蜜桃产地距离主城区较近，加上多数农民的销售方式为公路货车或就地零售，因此以往主要以附近市场为主。
近年来，凤桥镇通过拓展销售方式，将水蜜桃销售范围扩大到了全国甚至国际市场。
据了解，目前凤桥镇的水蜜桃有20%以上的产量通过电商平台销售。
二、存在问题1. 市场竞争激烈2. 经营管理不规范部分水蜜桃生产企业由于经验不足，缺乏覆盖整个产业链条的规范管理，导致产品的质量不稳定，影响水蜜桃品牌形象和市场竞争力。
三、发展展望1. 提高品质，打造品牌凤桥镇作为“江南水果之乡”，水蜜桃产业是其优势产业之一，因此必须提高水蜜桃的品质，采用现代化的种植技术和管理模式，加大研发投入，推广新优质品种，打造具有较高知名度和市场竞争力的水蜜桃品牌，以更高的价格获得更高的利润。
2. 加强产业规范化建设提高水蜜桃品质，除了通过技术创新，更需要加强规范化生产管理。
建立市场稳定预警机制、推动信用体系建设、提高行业协会代表性、完善追溯体系等，促进全程监管，加强产业规范化建设，使水蜜桃质量、安全、可靠，享誉全国。
随着电商平台的飞速发展，凤桥镇的水蜜桃可以通过建立电商平台，推广和销售，同时变换销售策略，扩大销售渠道，开发新的市场，积极参加各类展会和交流会议，开发海外市场，提升品牌影响力，推动产业转型升级。
蜜桃成本效益分析(2017)
蜜桃成本效益分析（2017）李守才（一）全国蜜桃成本效益分析2015年我国桃亩均收入为9573.96元，亩均生产成本约为4139.25元，亩均净收益为5434.7元。
从不同省份的净收益的差别来看，净收益最高的地区为江苏，达到9946.17元，此外净收益较高的地区还有安徽、上海、湖南等地。
净收益最低的为云南省，约为879.51元，净收益差距约为9066.66元。
江苏省每亩净收益约为云南省的11.31倍，地区间净收益差别较大，此外净收益较低的地区还有湖北、山西、河南、甘肃等地。
（二）蒙阴蜜桃成本效益分析本次调研根据我县蜜桃种植区域的分布情况，选取了蒙阴街道、旧寨乡和桃墟镇3个乡镇中的9个调查点，共调查了11个蜜桃种植户，蒙阴街道、旧寨乡、桃墟镇样本量分别占27.27%、0.9%、63.63%。
本次调研的11个种植户，2017年共种植蜜桃190亩，亩均收入5973元，亩均成本4345元，每亩净收益1628元。
亩均投入成本4345元中，直接费用1804元，占成本比例的41.52%，人工费用2541元，占成本比例的58.48%。
1.早熟蜜桃成本效益。
本次调研的早熟桃（套袋）种植户3户，种植面积108亩，亩均收入7222元，亩均成本3836元，亩均净收益为3386元。
亩均成本中，直接费用1413元，占总成本比例的36.84%；人工费用成本2423元/亩，占总成本比例的63.16%。
其中，不套袋亩均成本为3387元，亩均净收益为2935元。
2.中熟蜜桃成本效益。
本次调研的中熟桃（套袋）种植户4户，种植面积71亩，亩均收入4577元，亩均成本4125元，亩均净收益为452元。
亩均成本中，直接费用1535元，占总成本比例的33.54%；人工成本2590元，占总成本比例的56.59%。
其中，不套袋亩均成本为3755元，亩均收益为238元。
3.晚熟蜜桃成本效益。
本次调研的晚熟桃（套袋）种植户4户，种植面积11亩，亩均收入9181元，亩均成本4542元，亩均净收益为4639元。
江苏水蜜桃产业产销现状、问题及对策研究
江苏水蜜桃产业产销现状、问题及对策研究
黄雨薇
【期刊名称】《农村经济与科技》
【年(卷),期】2024(35)5
【摘要】江苏无锡水蜜桃产业在供应链环节存在监管力量薄弱、品牌影响不高、产销对接不畅等主要问题。
在乡村振兴发展战略大背景下,为促进无锡水蜜桃产业高质量发展,亟须强化市场监管,扩大品牌影响力,利用智能机具提升种植效率,通过深加工延长产业链,建立产销对接协调、信息与保险机制,接续完善无锡水蜜桃产销生态体系。
【总页数】4页(P122-124)
【作者】黄雨薇
【作者单位】苏州高博软件技术职业学院
【正文语种】中文
【中图分类】S-9
【相关文献】
1.无锡阳山水蜜桃电商发展现状、问题及对策研究
2.江苏蔬菜产销现状、问题及对策
3.江苏常州地区水蜜桃产业现状及提质增效措施
4.“互联网+”背景下江苏无锡阳山水蜜桃营销环境、问题及对策研究
5.嘉兴市凤桥水蜜桃产业发展现状问题及对策
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青州蜜桃产业发展现状与建议
青州蜜桃产业发展现状与建议 ●牟永臣（青州市庙子镇农业农村综合服务中心山东 青州 262500）摘要：青州蜜桃产业发展的关键是提高果实产量与质量，促进果农经济创收。
近年来，青州蜜桃种植面积快速扩大，但由于受果园土壤条件、管理方法及种植技术、市场低迷等方面影响，青州蜜桃的产业发展遇到诸多问题。
本文分析了青州蜜桃产业发展存在的问题，同时提出产业发展建议。
关键词：青州蜜桃；产业发展；建议1 基本概述青州蜜桃属于山东省青州市的名优果品之一，主要种植于山区，具有晚熟、肉细、味甜、色艳、耐存储等特点。
青州蜜桃品系繁多，含有大量丰富的维生素C、维生素B1、B2、蛋白质、脂肪及多种矿物质，药用价值也很高，除果实可食用外，根、皮、叶、花、仁都能入药。
青州蜜桃适应性极强，抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高，经济效益也较高，受到种植户青睐。
在青州蜜桃主产区，蜜桃已经成为广大果农的主要致富路，有效推动当地农业经济发展[1]。
2 青州蜜桃产业发展存在的问题2.1 土壤储水能力不足，造成青州蜜桃果树供水不均衡近年来，青州蜜桃种植面积快速扩大，为满足快速提升的种植土壤要求，主产区将地势坡度大于25°的山地均拓展为种植区，包括土壤贫瘠的山地及丘陵。
这些土壤本身缺乏肥力和储水能力，缺乏有机质和微量元素。
同时，近年主产区又接连出现春季干旱和夏季强雨等情况，很大程度上影响了果树生长和果实发育，造成大面积蜜桃裂果率上升，口感不佳[2]。
在受到本身地理及气候条件的局限，种植区又缺乏配套的供水、供肥及保水设备，这对提高蜜桃产量和质量造成不良影响，很难满足高品质果品生产的要求。
2.2 缺乏标准化种植指导，优质果产量占比有待提高青州蜜桃属于晚熟水果，于每年9月下旬至10月上旬成熟，时值秋末冬初，其他品种的桃多已下市，青州蜜桃可谓独占鳌头。
优质的青州蜜桃果实色泽浓艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美，倍受消费者喜爱。
蜜桃除生食外，还可加工成多种制品，如罐头、桃干、桃脯、桃汁、桃酒等，用青州蜜桃的晚熟白皮品系制成的罐头、桃酒，销售到各地颇受欢迎。
蒙阴蜜桃产业发展现状分析及对策建
“蒙阴蜜桃”是由国家工商总局登记注册的农产品地理标志商标，被评为“中华名果”“消费者最喜爱的100个农产品区域公用品牌”之一，2016年12月12日，在北京举行的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”上，“蒙阴蜜桃”被评定为品牌价值266.44亿元，位列初级农产品第六名。
地理标志保护范围达160 160hm 2，产地面积974m 2，主要种植区域涉及464个行政村。
蜜桃产业成为蒙阴地区支柱性产业，有效促进当地经济发展与农民生产水平的提高。
为了促进蒙阴蜜桃产业健康可持续发展，本文做了相关的调研与分析。
1 蒙阴蜜桃产业发展的PEST分析1.1 政治环境临沂市蒙阴县政府深入贯彻党的十九大提出的中央乡村振兴战略，提出“蒙阴蜜桃提质增效”“蒙阴果业发展新旧动能转换”等战略，按照“政府搭台+企业引领+科研单位技术支撑+合作社为主体”的发展思路，以多样化品种为引领，以品质提升为核心，以绿色防控为保障，产业融合为拓展的“蒙阴蜜桃”绿色发展模式，建立推进县、乡、村三级果树技术推广体系和农产品基地品牌建设，为蜜桃的生产种植提供更大的发展空间，把蜜桃产业作为全县农村的富民主业来发展。
举办、参与多项蜜桃赛事等活动，注重蜜桃品牌知名度的提升，首次举办中国蜜桃大会暨蒙阴蜜桃产业交易会和桃产业战略发展论坛会议等多项主题活动，2019年在“瓦房店”杯全国赛桃会蒙阴蜜桃获得3金、3银的好成绩，这是蒙阴蜜桃进一步加快发展的政治优势。
1.2 经济环境蒙阴县域经济发展稳中向好，2019年全年生产总值达209.1亿元，同比上年增长3.4%，居全省第8位。
居民人均收入不断提高，促使消费市场需求不断增加，2019年城镇和农村居民人均可支配收入分别达到33 918元、12 792元，同比增长7.5%和8%，社会消费品零售城乡总额分别增长9.4%和8.1%。
蜜桃产业作为蒙阴县绿色农业的主导项目和农民收入的主要来源进一步发展，2019年蒙阴蜜桃产量达到107.5百万t，产值约47.3亿元，占山东省蜜桃总产值的1/3，位居全国县级第一位[1]，为农民提供约80%的收入。
凤桥镇水蜜桃产业发展现状及展望
凤桥镇水蜜桃产业发展现状及展望【摘要】凤桥镇作为水蜜桃种植的重要基地，其水蜜桃产业发展取得了一定的成就。
本文结合凤桥镇水蜜桃种植情况，分析了水蜜桃产业的现状及面临的困难与挑战。
本文也展望了水蜜桃产业的发展前景，并提出了相应的发展策略和建议措施。
通过总结现状和展望未来，可以看出凤桥镇水蜜桃产业在继续壮大发展的道路上仍需面对一些挑战，但也有着广阔的市场前景和发展空间。
建议采取多种策略，如加强科技创新、提高品质形象、拓展销售渠道等，以推动凤桥镇水蜜桃产业持续健康发展。
【关键词】凤桥镇、水蜜桃、产业发展、种植情况、困难与挑战、发展展望、发展策略、总结现状、展望未来、建议措施、背景介绍、研究意义。
1. 引言1.1 背景介绍凤桥镇位于我国南方，气候温暖，土地肥沃，适宜水果种植。
作为当地的特色农业产业，水蜜桃种植一直以来都备受重视。
随着人们对健康生活的追求和对优质水果的需求增加，凤桥镇水蜜桃产业也得到了进一步发展和壮大。
水蜜桃是一种味甜多汁、营养丰富的水果，富含维生素和矿物质，深受消费者喜爱。
凤桥镇的气候环境和土壤条件非常适合水蜜桃的生长，种植面积逐年增加。
随着科技的进步和种植技术的提升，凤桥镇水蜜桃的品质和产量都得到了提升，成为当地经济的重要支柱之一。
通过调研和分析凤桥镇水蜜桃产业的发展现状，可以更好地了解该行业的优势和不足，找出问题所在并提出相应的解决措施。
本文将围绕凤桥镇水蜜桃产业的种植情况、发展现状、困难与挑战、发展展望和发展策略等方面展开研究，旨在为该地区水蜜桃产业的可持续发展提供参考和借鉴。
1.2 研究意义凤桥镇作为水蜜桃的主要产地之一，水蜜桃产业对当地经济发展具有重要意义。
研究凤桥镇水蜜桃产业的发展现状及展望，不仅有助于了解该产业在地方经济中的地位和作用，还有助于发现存在的问题和挑战，进而制定有效的发展策略和措施。
通过研究凤桥镇水蜜桃产业的现状及展望，可以更好地把握市场需求和发展趋势，提升产业竞争力和盈利能力，推动农业现代化和可持续发展。
蜜桃产业调研报告
蜜桃产业调研报告蜜桃产业调研报告一、背景介绍蜜桃是一种重要的水果，具有丰富的营养价值和独特的风味，深受人们喜爱。
作为全球重要的蜜桃生产国家，我国蜜桃产业起步较早并且不断发展壮大。
然而，蜜桃产业也面临着一些问题和挑战。
为了进一步了解蜜桃产业的现状和未来发展趋势，本次调研对蜜桃产业进行了全面深入的调查研究。
二、调研内容及方法本次调研主要包括对蜜桃产业的种植、加工、销售等环节进行调查，采用了问卷调查和实地走访的方法。
我们在调研中共发放了100份问卷调查，并对不同地区的蜜桃种植基地进行了实地考察和深入交流。
三、蜜桃产业的现状目前，我国蜜桃产业呈现出以下几个特点：1. 产地广泛：我国蜜桃主要分布在北方和南方两个主要种植区域，北方主要以河北、山东、山西等省份为主，南方主要以广东、福建、广西等省份为主。
2. 品种繁多：我国蜜桃品种繁多，包括水蜜桃、油桃、白桃等不同品种。
不同品种具有不同的风味和口感，可以满足不同消费者的需求。
3. 加工形式多样：蜜桃的加工形式主要包括饮料、罐头、果脯等多种产品。
这些产品不仅可以满足国内市场的需求，还可以出口到国外市场。
4. 市场需求旺盛：蜜桃作为一种美味的水果，受到了广大消费者的追捧，市场需求非常旺盛。
随着人们对健康饮食的关注度提高，对蜜桃的需求将进一步增加。
四、蜜桃产业的问题及对策在调研中我们也发现了一些蜜桃产业存在的问题，主要包括：1. 种植技术不规范：一些种植户在蜜桃种植过程中存在技术不规范的问题，导致产量降低和品质下降。
对此，我们建议加强对种植户的技术培训和指导，提高他们的种植技术水平。
2. 品质监管不严格：一些蜜桃产品在加工和销售过程中，对品质监管不够严格，导致一些次品流入市场，影响了整个蜜桃产业的形象和信誉。
对此，我们建议加强对蜜桃产品的质量检验和监管，加强对生产企业的监督和管理。
3. 市场营销不足：一些蜜桃企业在市场营销方面存在不足，缺乏创新的营销手段和渠道，导致销售困难。
常州市武进区雪堰镇水蜜桃生产调查及建议
常州市武进区雪堰镇水蜜桃生产调查及建议作者：周建国,姜维华,李国平,蒋丽来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第7期雪堰镇是常州市武进区水蜜桃主要产区，2017年全镇水蜜桃种植面积达2.1万亩，生产水蜜桃近3万吨，产值达2亿多元。
雪堰镇水蜜桃种植面积占武进区水蜜桃种植面积的65%，占常州市水蜜桃种植面积的50%，和吡邻的无锡阳山镇面积相当。
全镇农户中有一半以上的农户种植水蜜桃，其中谢家村水蜜桃种植面积2500亩，家家户户种植水蜜桃。
雪堰谢家水蜜桃基地已成为全国桃标准园、国家省桃技术体系示范园区、常州现代农业产业园区及武进区现代农业科技示范园区。
“雪堰”牌水蜜桃已被认证为绿色食品，获多届“神园杯”省优质水果评比金奖。
2017年、2018年连续两年在中国园艺学会桃分会组织的赛桃会上获得金奖。
雪堰镇建设有近万平方米的水蜜桃交易市场，水蜜桃种植面积从2002年仅600亩左右发展到目前的2万余亩，管理模式从农业产业结构调整、品质提升、市场销售到农业供给侧改革，17个年头的风风雨雨，让水蜜桃亩产值从2006年的7000元左右到2013年的1.5万元、2014年的1.3万元，但是2015年以后。
亩均收益一直在1万元左右徘徊，加上劳动力、农资成本上升，经济纯效益不够理想。
一、早熟桃产值相对较高。
2018年的水蜜桃生产，6月中下旬上市的早熟桃效益较好，单只重0.5斤至0.6斤的水蜜桃6元/斤左右；单只重0.6斤以上的水蜜桃9元/斤左右。
总体来讲早熟桃平均亩产值在1.3万元左右，但种植水平不同，果品质量也不同，也直接影响了经济收益。
以果农绣衣村董佳立和雅浦村张阿江为例，董佳立种植30棵早桃树，果形大，单只重0.6斤以上的水蜜桃每斤6元左右，单只重0.5斤至0.6斤的水蜜桃每斤4元左右，30棵早桃树总收入达1.2万元，平均每棵400元；而张阿江种植45棵早桃树，果形小，单价低，总产值却只有1.2万元，平均每棵280元。
福建省古田县水蜜桃产业现状及发展对策
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福建省古田县水蜜桃产业现状及发展对策
【导读】 古田县是福建省水蜜桃主产区，水蜜桃种植业已成为当地特色 和支柱产业。 如何提质增效，是当地桃产业发展面临的难题。
文 / 李 文 1，李 鑫 1，曾志芳 2，邱栋梁 1，马翠兰 1
桃 （Amygdalus persica L.）为 蔷 薇 科 李 属 桃 亚属落叶果树，有近百个国家种植，主要的栽培 国家有中国、西班牙、意大利、希腊和美国等（见 表 1）。我国是世界最大的桃生产国，栽培面积和 产 量 均 居 世 界 第 一 。 2017 年 桃 栽 培 面 积 达 534 hm2，产量达 1 429.5 万 t；产量逾万 t 的省区 市，有山东、河北、河南、山西、湖北、陕西、安徽、 江苏、辽宁、四川、浙江、北京、云南、广西和福建 等（见表 2）。
表 3 2013—2017 年福建省及古田县桃生产变化
全省
古田
年份
面积/hm2 产量/万 t 面积/hm2 产量/万 t
2013 26 251 26.06 2 167
1.95
201ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 26 075 26.76 2 233
1.85
2015 25 777 28.53 2 433
1.95
2016 25 556 29.35 2 567
邱栋梁（1970—），男，教授，博士生导师，研究方向为园艺植物生理生态。 Email:qiudl1970@
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China Fruit News | 产业论坛
Vol.36 No.05 2019
水蜜桃作为古田县的主要经济作物， 是果 农重要的经济来源[2]。 古田县栽培的桃多属于南 方品种群水蜜桃系，因色泽鲜艳，汁多味甜而享 誉省内外。 古田县水蜜桃主要分布于翠屏湖一 带及平湖、凤都、大桥、吉巷等乡镇（见表 4）。 其 余 5 个乡镇水蜜桃种植较少， 比如水口镇与黄 田镇多处于低海拔区域， 大甲镇与泮洋乡交通 闭塞且留守人口少， 鹤塘镇以石料加工和油林 种植为主。
蜜桃产业未来发展趋势
蜜桃产业未来发展趋势蜜桃是一种高营养价值的水果，具有丰富的维生素、矿物质、纤维素等成分，被广大消费者喜爱。
蜜桃产业是一个不断发展的行业，随着人们对健康食品需求的增加，蜜桃的市场前景十分广阔。
本文将从市场需求、技术创新、品种改良和可持续发展等方面探讨蜜桃产业的未来发展趋势。
一、市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养丰富、天然无污染的食品需求不断增加。
蜜桃是一种富含营养的水果，因此在市场上有着广泛的应用价值。
蜜桃可以直接食用，也可以用来制作果汁、果酱等加工产品。
由于其美味可口，深受消费者的喜爱。
未来，随着人们健康意识的不断加强，对蜜桃的需求将会持续增长。
为了满足市场需求，蜜桃产业需要不断提高品质、增加产量，并开拓更广阔的市场。
二、技术创新技术创新是推动蜜桃产业发展的重要动力。
随着农业现代化的进步，一系列先进的种植技术被应用于蜜桃的种植过程中。
例如，高效节水灌溉技术可以有效减少浪费，提高产量。
新型的施肥技术可以帮助蜜桃树吸收更多养分，提高果实品质。
此外，采用无公害和有机种植技术可以减少农药和化肥的使用，生产出更加安全、健康的蜜桃。
未来，随着科技的不断进步，蜜桃产业将会更加注重技术创新，并引进更多的先进技术和设备。
三、品种改良品种改良是提高蜜桃产业竞争力的关键。
通过培育和推广适应不同气候和土质条件的蜜桃品种，可以增加蜜桃的种植区域，提高产量和品质。
目前，已经有一些适应不同气候和土质条件的特色品种被引进和推广。
例如，早熟品种可以延长蜜桃的销售期，增加市场供应；抗逆性较强的品种可以提高蜜桃的产量和品质。
未来，品种改良将会更加注重品质和产量的提升，并强调种植环境对品种选择的影响。
四、可持续发展可持续发展是蜜桃产业未来发展的重要方向。
蜜桃产业必须与环境保护、社会责任相结合，注重生态环境的保护和资源的可持续利用。
采用无公害和有机种植技术，减少农药和化肥的使用，是可持续发展的重要手段。
此外，蜜桃产业还可以通过节水灌溉、改善土地利用效率等方式，减少资源的浪费，实现可持续发展。
关于山东蒙阴蜜桃产业发展的调查报告
山东蒙阴蜜桃产业发展的调查报告（温县林业局）我县2011年被郑州果树所定为河南省“五个桃示范县”之一。
为加快我县优质桃品种的快速发展，我们和其它四个示范县在郑州果树所朱更瑞老师的组织带领下，于7月15—17日，对山东省蒙阴县的蜜桃发展情况进行了调查。
该县果业局的领导们热情的接待了我们，并带领我们对蜜桃的产业发展情况进行了考察。
一、蒙阴县基本情况该县地处山东省东南部，蒙山北麓，东汶河上游，是沂蒙山区的腹地。
东邻沂水县、沂南县，西靠新泰市，南依蒙山与费县、平邑县交界，北与沂源县接壤。
南北长84.75公里，东西宽52.1公里，总面积1601.6平方公里。
其中，中山丘陵区占27%，低山丘陵区54%，平原10%，水域9%。
属暖温带季风型大陆性气候，四季分明。
春季干燥雨水少，夏季雨量充沛湿度大，秋季昼夜温差大，冬季雪少风大干冷。
年降水量820m，8—9月份昼夜温差9.6ºC。
土壤是棕壤类最多，褐土类次之，潮类最少。
该县是一个林果业大县，现辖9镇2乡，53万人，“孟良崮战役”举世闻名，“沂蒙六姐妹”名垂史册，是沂蒙山区的缩影。
二、蒙阴县蜜桃产业发展情况7月15日下午，我们驱车进入蒙阴县境内，映入眼帘的尽是满山遍野的桃树园，火红的蜜桃挂满枝头，园中果农正在采摘成熟的蜜桃，脸上洋溢着丰收的喜悦。
县、乡干道两侧每隔一段的距离都有一个面积2—10亩的蜜桃收购站，站里停满了大大小小的装满蜜桃的农用车辆，外地客户将分级装筐的优质蜜桃组织装上大车，准备运往上海、杭州等大城市。
我们在实地询问果农关于蜜桃生产销售情况，了解到今年收购价格为每市斤1.5—2.5元，每亩地产量4000—8000斤，毛收入5000—15000元，经济效益可观。
主要销往江、浙、沪、闽、粤等南方市场，销售情况看好。
7月16日上午，在该县果业局领导的陪同下实地考察了全县的桃树生产规模、销售、贮藏、加工等情况，并在下午召开座谈会，我们深深地感到：蒙阴县的蜜桃优质品种比重大，产量高，经济效益显著，服务体系完善，优惠政策多，不愧为“中国的蜜桃之都”的光荣称号。
各地特色蜜桃产业发展趋势
各地特色蜜桃产业发展趋势各地特色蜜桃产业发展趋势引言：蜜桃是广受欢迎的水果之一，它的甜美口感和丰富营养使其成为许多人的最爱。
在全球范围内，各地特色蜜桃产业正逐步发展壮大。
本文将探讨各地特色蜜桃产业的发展趋势，并分析其背后的原因。
一、地域优势1.气候条件：蜜桃是一种温暖季节的水果，它适应较高的温度和阳光照射。
各地因气候条件的不同，使得其特色蜜桃在味道和品质上有所差异。
2.土壤条件：土壤对蜜桃的生长和品质有着重要影响。
例如，砂质土壤透水性好，适宜蜜桃的生长；黄壤土壤富含有机质，可提供蜜桃所需的养分。
二、技术创新1.种植技术：近年来，种植技术的创新使得蜜桃产业得以发展。
例如，通过科学的育苗技术培育出适应各地气候的蜜桃品种，提高了其生长速度和品质。
2.病虫害防治：蜜桃生长过程中常常受到各种病虫害的侵袭，对产量和品质造成影响。
通过生物防治和绿色农药的使用，可以有效减少病虫害对蜜桃产业的影响。
3.采摘技术：采摘是保证蜜桃品质的重要环节。
现代化的采摘设备和技术能够降低采摘过程中对蜜桃的损伤，提高采摘效率和品质。
三、市场需求1.国内市场：随着人们对健康生活的重视，对水果的需求不断增长，蜜桃作为受欢迎的水果之一，受到了国内市场的青睐。
消费者对蜜桃的认知度提高，对其品质和口感要求也越来越高。
2.国际市场：随着全球贸易的便利化，各地特色蜜桃逐步进入国际市场。
许多国家和地区对于国外特色蜜桃的需求不断增长，这为各地特色蜜桃的产业发展提供了机遇。
四、品牌建设1.地方品牌：各地特色蜜桃产业通过建设地方品牌，提高其市场竞争力。
通过传统的种植技术、独特的品种和优质的品质，各地特色蜜桃将其地域特点与品牌形象紧密结合，打造具有地方特色的品牌。
2.企业品牌：一些农业企业通过投入资金和技术，把特色蜜桃产业发展为规模化生产，并建立自己的企业品牌。
这些企业通过统一的品牌形象和市场推广，提高了特色蜜桃的销售量和知名度。
五、产业升级1.加工业发展：各地特色蜜桃产业通过加工业的发展实现价值的升级。
2017年蜜桃产业现状
2017年蜜桃产业现状预览说明:预览图片所展示的格式为文档的源格式展示,下载源文件没有水印,内容可编辑和复制中国桃产业现状（2017年）李守才（一）面积、产量持续增长。
2013年-2015年，我国桃栽培面积由1148.85万亩扩大到1242.45万亩，增长了8.15%，产量由1192.4万吨增加到1364万吨，增长了14. 39%（数据来源：中国农业统计年鉴）。
根据中国桃产业体系报告，2016年全国桃产量达到1350万吨，2017年全国桃栽培面积达到1258.84万亩；仅比2015年增长1.31%。
2017年我国桃果栽培面积前十位的省份依次为山东（180万亩），河北（165万亩），河南（110万亩），安徽（108万亩），湖北（100万亩），四川（98万亩），贵州（85.9 2万亩），山西（80万亩），江苏（68万亩），陕西（60万亩），总栽培面积占全国栽培面积的83.8%。
2016年，临沂桃果栽培面积由2013年59.75万亩扩大到64.74万亩，增长了8.35%，产量由2013年111.8万吨扩大到143.89 4万吨，增长了28.71%。
2016年蒙阴周边县区，沂源、沂水、平邑、费县桃果栽培面积分别达到了11万亩、13. 11万亩、6.15万亩、6.71万亩，产量分别达到了24.3万吨、32.31万吨、12.59万吨、8.58万吨，栽培面积和产量都在持续增长（数据来源：淄博统计年鉴、临沂统计年鉴）。
（二）人均消费水果与人均桃果供应量。
2015年全国人均果品消费量为42.5公斤，2015年全国桃果产量1364万吨，人均供应量为10公斤，桃果人均供应量约占消费量的四分之一，桃产能已严重过剩。
由于高品质桃仅占桃产量的5%；桃子又多在6-8月份集中上市，桃产能结构性过剩更为突显。
（三）区域规模与品种。
目前我国桃栽培面积和产量均居世界第一位，形成了四大产业带，即华北中、晚熟桃产业带，黄河流域早、中熟产业带，长江流域水蜜桃产业带，高纬度设施桃产业带。
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中国桃产业现状（2017年）
李守才
（一）面积、产量持续增长。
2013年-2015年，我国桃栽培面积由1148.85万亩扩大到1242.45万亩，增长了8.15%，产量由1192.4万吨增加到1364万吨，增长了14. 39%（数据来源：中国农业统计年鉴）。
根据中国桃产业体系报告，2016年全国桃产量达到1350万吨，2017年全国桃栽培面积达到1258.84万亩；仅比2015年增长1.31%。
2017年我国桃果栽培面积前十位的省份依次为山东（180万亩），河北（165万亩），河南（110万亩），安徽（108万亩），湖北（100万亩），四川（98万亩），贵州（85.9 2万亩），山西（80万亩），江苏（68万亩），陕西（60万亩），总栽培面积占全国栽培面积的83.8%。
2016年，临沂桃果栽培面积由2013年59.75万亩扩大到64.74万亩，增长了8.35%，产量由2013年111.8万吨扩大到143.89 4万吨，增长了28.71%。
2016年蒙阴周边县区，沂源、沂水、平邑、费县桃果栽培面积分别达到了11万亩、13. 11万亩、6.15万亩、6.71万亩，产量分别达到了24.3万吨、32.31万吨、12.59万吨、8.58万吨，栽培面积和产量都在持续增长（数据来源：淄博统计年鉴、临沂统计
年鉴）。
（二）人均消费水果与人均桃果供应量。
2015年全国人均果品消费量为42.5公斤，2015年全国桃果产量1364万吨，人均供应量为10公斤，桃果人均供应量约占消费量的四分之一，桃产能已严重过剩。
由于高品质桃仅占桃产量的5%；桃子又多在6-8月份集中上市，桃产能结构性过剩更为突显。
（三）区域规模与品种。
目前我国桃栽培面积和产量均居世界第一位，形成了四大产业带，即华北中、晚熟桃产业带，黄河流域早、中熟产业带，长江流域水蜜桃产业带，高纬度设施桃产业带。
我国桃品种有1000多个，从桃品种类型看，普通桃占73.4%，油桃占25.3%，蟠桃占1.6%；从成熟期看，我国以早熟和中熟品种为主，早熟桃占38.6%，中熟桃占37.2%，晚熟桃占24.2%，其中，早熟品种占比较高的地区主要有河南67%、安徽51.9%，湖北50.6%；中熟品种占比较高的地区有：陕西67.7%、四川47.7%、甘肃45.6%；晚熟品种占比较高的地区有山东半岛54.2%、河北28.1%、陕西26.8%。
（四）市场行情。
2012年至2014年我国鲜桃价格呈现上涨态势，2015年出现量增价跌的态势。
特早熟桃和早熟桃价格与上年基本持平；早中熟桃价格跌幅较大，局部出现卖桃难；晚熟桃价格与上年基本持平或略高；高品
质的知名品牌桃，部分稀少新品种桃，价格仍保持上扬态势，以阳山水蜜桃为代表高可溶性固形物桃，一般5-10元一个，以蒙阴黄桃为代表的套袋果，每公斤8-16元；黄肉蟠桃，黄肉油蟠桃成为超级果，一果难求。
（资料来源：中国桃产业发展报告）。
（五）蒙阴蜜桃面积与产量占比。
2015年我县蜜桃栽培面积30.14万亩，分别占全国、全省、全市的2.43%、17.75%、47.8%；2015年我县蜜桃产量76.29万吨（15.26亿斤），分别占全国、全省、全市的5.59%、 27.49%、59.2%。
2016年我县蜜桃栽培面积30.84万亩，占全市、全省的47.64%、18.19%，产量75.99万吨（15.2亿斤），占全市、全省的52.81%、25.88%。
从亩均产量看，2015年全国亩均产量1098公斤，全省亩均产量1634公斤，蒙阴亩均产量为2531公斤。
2016年，全省亩均产量为1731公斤，蒙阴亩均产量为2464公斤。
（数据来源：中国农业统计年鉴、山东统计年鉴、临沂统计年鉴）
（六）鲜桃与加工品进出口贸易。
2015年世界鲜桃进出口总额21.97亿美元，我国鲜桃出口在2015年达到1.33亿美元，占世界鲜桃出口市场份额的6%，是世界第四位的鲜桃出口国。
2013年后，我国鲜桃出口开始大幅度上升。
2016年，鲜桃出口量为10万吨，较2013年增长了
170.3%。
我国鲜桃出口对象主要为越南、哈萨克斯坦、香港、俄罗斯和吉尔吉斯斯坦，鲜桃出口省份主要为云南、新疆、山西、山东和广东。
加工品贸易方面，以桃罐头为主。
2016年我国桃罐头出口量达到13.5万吨，出口额16347.29万美元，进口量1.34万吨，进口额1842.50.万美元。
2017.12.28
2017年全国主要桃产区种植面积
（数据来源：中国桃产业技术体系报告）
全国桃果产量前十省区亩均产量情况
（备注：资料来源《中国农业统计年鉴》）
附表3
山东各地市桃果情况
临沂各县区桃果情况
（备注：资料来源《临沂统计年鉴》）
全国部分名优桃果产地情况
（备注：资料来源北京、泰安、保定、西安、孝感、无锡、上海、浙江统计年鉴）。