车间卫生管理制度

车间卫生管理制度

1.目的

为加强生产车间的卫生管理，避免产品在生产过程中造成污染，确保产品质量，制定

本规范。

2.适用范围

适用于生产车间（包括配料间、制作间、半成品库、半成品中转间、灌装间、预处理间、包装间以及净瓶储存室等）的卫生管理。

3.职责

并对本规范的实施情况进

3.1 品管部：负责本规范的制定、修改、解释和颁布, 行

监督；

3.2生产单元：负责本规范的具体实施和自查。

4.作业内容

4.1个人卫生要求

方可上岗；生产作业人员

4.1.1直接从事化妆品生产的人员，必须经体检合格，

在工作时间生病（如：发烧发热、经常掉泪、流鼻涕、严重咳嗽者）或受伤的应及时主动向主管或有关部门报告，生病或受伤人员不许进入车间上班，直到身体完全康复之后方能重新进入车间工作；

4.1.2生产人员进入车间前穿戴整洁的工作服、帽、鞋，头发不得露于帽外；灌装间、制作间、配料间的工作服每天清洗一次；制作间、净瓶间必须戴口罩，口罩应遮住口鼻；

进入灌装间、配料间、半成品库、

净瓶间的人员应清洗双手并用

4.1.3进入灌装间、配料间、制作间、半成品库、

75%酒精消毒；

4.1.4 生产人员进入车间不得佩戴首饰、手表及染指甲、留长指甲;

4.1.5 操作人员手部有外伤时，必须戴乳胶手套才可接触半成品和原料;

不得穿戴生产车间的工作服、帽和鞋进入非生产场所（如厕所、食堂等），

4.1.6

不得将个人生活用品带入生产车间;

4.1.7进出各车间应随手关门。

4.2环境卫生要求

4.2.1各车间应保持地面清洁、无积水，与生产无关的物品不能存放在车间内, 杂物应随时清除；

422每个工作日下班之前对各车间进行一次清扫。

4.2.3灌装间、制作间、配料间、半成品库、净瓶储存间每个工作日开臭氧熏蒸, 每次不少于30分钟；

4.2.4拖把、扫帚等清洁用具应存放于相应的清洗间内，使用完毕应清洗干净, 放置于固定位置；

425各车间内放置的物料不可遮挡住回风口;

4.2.6所有的设备、设施、器具表面不得有灰尘、污物;

4.2.7膏霜灌装更衣室、膏霜洗衣间每天开紫外灯不少于一次，每次不少于30 分钟。

4.3车间空气质量_要求

见《微生物检验作业指导》。

4.4预处理间卫生要求 4.4.1车间卫生管理 4.4.1.1纸箱不得进入贴标间;

4.4.1.2进入车间的容器及配件的外包装须在仓库拆除。

4.4.2操作卫生管理 4.4.2.1中转塑料筐用后必须清洗洁净，并用纱布擦拭干净，无孔塑料筐还需用

75%酉精擦拭内外壁消毒，使用前必须用75%酉精消毒； 4.4.2.2消毒完毕的容器不得用手接触内壁，尽快运往净瓶储存间;

4.4.2.3容器熏蒸时，容器不得超过有孔塑料筐容积的 4.5配料

2/3。

间卫生要求 4.5.1车间卫生管理 4.5.1.1配料时门窗不得开启，

不得开风扇;

4.5.1.2进入车间的原料外包装应擦拭干净。

4.5.2操作卫生管理 4.5.2.1各种器具必须光洁、不夹带物料,使用后须清洗使用前用75%酒精消毒; 不用时应放在固定位置，并遮盖，不得长时间暴露在空气中；

4.5.2.2不得用手或衣物直接接触已消毒的容器、原料及原料的接触面；手部有 伤时须戴乳胶手套方可进行操作；

配料前使用75%酒精的纱布擦拭容器内壁、桶口、盖子内面;

撒落的原料必须及时消除干净，必要时用

75%酒精擦拭;

4.6制作间卫生要求 4.6.1车间卫生管理 461.1制作间必须保持地面洁净，减少蒸汽泄漏，降低 空气湿度；

4.6.1.2物料倾倒处的上方及设备上方不得滴落 冷凝水，门窗不得随意开启。

4.6.2操作卫生管理 4.6.2.1各种器具必须光洁、不夹带物料，使用后须清洗使用前用75%酒精消毒。 不用时应放在固定位置，并遮盖，不得长时间暴露在空气中；

4.6.2.2领料时，须检查盛料容器、塑料卡板是否符合卫生规范,容器是否封盖;

4.6.2.3投料时应关闭门窗、电扇，并用75%酒精浸湿的纱布，擦拭盛料容器外 表进行消毒；

4.6.2.4不准用手直接接触物料、生产设备及盛料容器的内壁。手部有伤时须戴 乳胶手套方可进行操作；

4.6.2.5操作台上撒落的物料必须及时消除干净，必要时用 75%酒精擦拭;

4.626投料完毕后，必须盖上设备上的封盖，不得随便打开封盖;

4.6.2.7出料前，应将盖料用的塑料薄膜在75%酒精中浸泡20分钟，并尽量抖干 薄膜上的残余酒精；使用的 塑料袋在臭氧间消毒至少30分钟；

4.6.2.8出料前用喷雾器对出料口周围半径2米的空中喷洒75%酒精进行空气消 毒;然后用75%酒精浸湿的纱布对出料口进行消毒；

4.5.2.3 4.5.2.4

从原料包装中取出的多余原料不得放回原料包装内; 4.5.2.5 4.5.2.6

配制完成的原料及时封口、盖上外盖。

4.629半成品桶（包括桶盖）使用完毕后用自来水洗净，再用纯水冲净。使用 前必须用沾有75%酒精的纱布擦拭桶内壁及桶盖内侧后盖上盖备用；

4.6.2.10与膏体接触的器具使用完毕必须清洗干净，使用之前用 75%酒精消毒;

4.6.2.11每桶的半成品料出完后，应马上在膏体表面辅上一层经消毒处理的塑 料薄膜，然后将薄膜与膏体间的空气赶净， 并将桶壁周围的薄膜下压，保证膏体 与空气无接触；

4.6.2.12纯水储罐及计量罐外壁应随时保持清洁，及时擦洗；每周将储罐的纯 水排空一次。

4.7半成品库的卫生要求 4.7.1半成品库的室温必须保持在10-30C 之间，湿度保持在75%^下;

4.7.2半成品在存放期内不得无故打开桶盖、塑料袋和塑料薄膜；质检取样时, 应速取速封；取样和观察膏体质量时，须戴口罩；

4.7.3超过检验周期的半成品需重新送检，检验合格后，方可灌装；检验周期见 《微生物检验作业指导》。

4.8灌装间的卫生要求

4.8.1个人卫生管理

4.8.1.1膏霜灌装间人员更衣消手后需进入 风淋室风淋10秒钟以上，才能进入 灌装间；

4.8.1.2工作过程中，灌装间内人员每1个小时用75%酒精纱布对手部消毒1次。

4.8.2灌装间器具、环境卫生管理 4.8.2.1灌装间空气湿度保持在75%以下;

4.8.2.2各种与膏体接触的器具（如 勺子、铲子、中转塑料桶等）用前应用75% 酒精消毒，班后必须洗净；

半成品进入灌装间前必须用75%酒精浸湿的毛巾擦拭半成品桶外壁、桶4.823 加料斗加满料后，必须加盖，半成品桶也应及时盖上;

4.8.2.4 传输带在工作时应每小时用75%酒精消毒一次;

4.8.2.5 如果有膏体落地，应立即擦拭干净;

4.8.2.6

盖.

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