小学食堂后勤年度工作总结
小学食堂后勤年度工作总结范文
小学食堂后勤年度工作总结范文小学食堂后勤年度工作总结一、工作概述在过去的一年里，我作为小学食堂的后勤人员，承担了食堂的管理和运营工作。
我认真履行了我的职责，全力以赴地完成了各项工作任务。
下面将对我所做的工作进行总结和归纳。
二、食材采购1.认真执行采购计划，根据教育局的要求，选择优质食材供应商，并确保食材的新鲜度和质量。
2.与供应商保持良好的合作关系，及时反馈意见和建议，以确保食材的供应稳定。
三、食堂人员管理1.制定食堂人员的工作计划和班次安排，严格执行工作时间制度。
2.组织员工培训，提高他们的专业技能和工作效率。
3.定期进行员工考核，发现问题及时整改。
四、食堂卫生管理1.持续加强食堂的卫生管理工作，确保食堂环境整洁、安全。
2.组织食堂员工进行专业的食品安全培训，加强食品安全意识。
3.定期检查食堂的厨具和设备，确保其正常使用和维护。
五、节约能源与环保1.制定了能源节约措施，如合理使用燃气和电力，关注设备用电情况，减少不必要的能源浪费。
2.鼓励食堂员工减少用水，并严格控制餐具和食材的浪费。
3.推行垃圾分类和回收制度，提高垃圾处理的效率。
六、食堂服务质量1.提供健康的膳食搭配和合理的膳食结构，为学生提供营养均衡的餐饮服务。
2.加强与学生家长的沟通，了解他们的需求和意见，并积极作出改进。
3.定期组织食堂满意度调查，收集学生和家长对食堂的评价和建议，及时改进服务质量。
七、问题与改进1.在工作中，我意识到我们的食堂还存在一些问题，如人员不足、设备老化等。
下一步，我将着重解决这些问题，争取改进食堂的工作环境和服务质量。
2.我还意识到在食材采购中存在价格波动较大的现象，下一年度我会加强市场调研，合理预估食材价格，以减少食堂运营成本。
八、工作心得与感悟工作一年下来，我深感作为食堂后勤人员的责任的重大性。
通过这一年的工作，我不仅学到了专业知识和技能，也提高了自己的责任心和执行力。
同时，也发现了自己工作中的不足和需要改进的地方。
小学后勤的年终工作总结3篇
小学后勤的年终工作总结3篇学校后勤的年终工作总结3篇日子犹如白驹过隙，不经意间，一年的工作即将收尾，回顾一整年来的工作，取得的收获不是一星半点的，年终总结也应跟上时间的脚步了。
但是工作总结怎么写才可以吸引人，你把握了吗？下面是学校后勤的年终工作总结3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
学校后勤的年终工作总结篇1过去的一年，我校后勤工作，遵循学校总体工作思路和后勤工作方案，以供应优良的服务和优质的教育教学环境为重点，在工作中坚持以“服务”为宗旨，强化后勤工作人员素养，提高办事的实效性。
本着“精打细算、厉行节省”的原则，加强校物、校产的日常维护与管理，做到物尽其用;切实加强平安防范工作，乐观建设“平安校内”，要把学校平安工作摆到重要位置，坚持“平安第一，预防为主”的方针，乐观建立学校平安防范机制，落实各项平安措施。
现总结如下：一、抓好后勤人员的思想建设，更新观念，增加服务意识。
全体后勤人员充分熟悉自身工作在整个学校工作中的地位、作用，树立为教育教学服务，为全校师生服务的思想意识，扎实开展各项工作。
一学期来，能做到既明确分工，又通力合作，扎实工作，乐于奉献，较好完成了各项工作任务。
1、期初我们遵循学校总体工作思路，围绕教育教学这个中心制订了后勤工作方案，避开后勤保障缺位而影响教学工作。
2、改善教育教学环境和学习环境，对学校教育教学设施准时修理，利用暑假时间对南、北校区屋面防水处理，南校区启慧楼整体装饰，小礼堂整体装修，北校区多媒体教室设备更新，班级组更换，整理启慧楼二、三楼活动场地，老师培训基地设施添置和场地整理，添置课桌椅200套、老师办公桌椅12套。
凡是影响到教学工作的事都准时处理，修理、本学期共更换灯管80余次，更换阀门水嘴共50只。
门修理10余张、窗户修理15页，零星修理服务100余次，课桌椅期中支配一次全面修理，平常修理随叫随到。
3、协作政务、教务开展工作，基本做到教育教学问题需要后勤协作的，我们都是随叫随到，力争做到解决问题快、不留尾巴。
2024年学校餐厅年终工作总结（3篇）
2024年学校餐厅年终工作总结秉持“服务育人”之核心理念，我校苟堂小学致力于规范学校食堂的安全卫生管理工作。
当前，我校拥有学生____名，分设____个教学班，在职教师共计____人，食堂聘用员工____人。
每日，约有____名学生于校内享用早餐，____名学生选择在校用中餐。
在各级教育及卫生主管部门的正确领导与严密监督下，我校始终将“服务育人”作为工作宗旨，不断优化食堂安全卫生管理体系，确保师生员工的饮食需求得到满足，身体健康得到保障，同时维护了正常的教学秩序，赢得了师生及家长的一致好评。
一、坚持以人为本，强化师生服务意识我校食堂配备专兼职行政管理人员____名，专业炊事员____名。
在炊工的招聘、选拔、考核、培训及技能竞赛等各个环节，均遵循公正、公开的原则进行，旨在构建一支服务意识强、专业技能过硬的炊事队伍。
我们致力于让师生在食堂用餐时感受到家一般的温馨与安心。
二、建立健全规章制度，以制度促管理我校食堂已建立一套科学、可操作的安全卫生管理制度体系，该体系大致涵盖三类：工作人员职责类、食品卫生安全管理类及财物管理类。
这些制度既包括国家及地方主管部门制定的法规，也有食堂管理小组结合本校实际情况制定的具体规定，如《食堂安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》等。
食堂工作人员需熟知各项制度内容，并严格遵守相关规定。
三、严抓食品卫生安全，确保师生健康学校食堂卫生安全工作直接关系到师生的生命安全，我们对此给予了高度重视。
为确保万无一失，我们实施了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，并严把“五关”：1. 严把采买准入关：对原料的购入进行严格登记、验收，确保所有原料均符合相关标准。
与供货商签订食品卫生安全责任书，对供货商的资质及生产基地进行考察。
2. 严把生产操作关：在食品加工过程中，严格按照相关规定进行操作，确保食品煮熟煮透，避免交叉污染。
3. 严把成品销售关：每餐烹制的食品均进行隔离存放，售饭前工作人员需进行洗手、消毒等准备工作。
小学食堂年度工作总结5篇
小学食堂年度工作总结5篇篇1一、背景在过去的一年中，我校食堂在全体员工的共同努力下，顺利完成了各项任务，为学生提供健康营养的饮食，确保了学校正常的教学秩序。
在此，我们对本年度的工作进行全面的回顾和总结。
二、工作内容1. 优化菜品结构为了满足小学生的营养需求，我们根据季节变化，不断调整菜品结构，确保每周的菜品丰富多样，营养均衡。
在食材的选择上，我们注重食材的新鲜、安全、优质，严格把控食材采购渠道。
2. 规范化管理本年度，我们进一步强化了食堂的规范化管理。
从食品的采购、储存、加工、烹饪到分餐等环节，我们都制定了详细的操作规程，确保每个环节都有章可循，有规可依。
3. 食品安全工作食品安全是食堂工作的重中之重。
我们严格执行食品安全法规，定期进行食品安全培训，确保每位员工都能熟练掌握食品安全知识。
同时，我们还加强了食品的检验检测工作，确保食品的质量安全。
4. 服务质量提升为了提高服务质量，我们定期组织员工培训，提高员工的服务意识和技能水平。
在用餐高峰期间，我们合理调配人员，确保学生用餐的顺畅和快捷。
三、工作成果1. 菜品质量得到显著提升，得到了学生和家长的广泛好评。
2. 规范化管理使得食堂的工作效率大大提高，确保了食品的及时供应。
3. 食品安全工作取得了显著成效，全年未发生一起食品安全事故。
4. 服务质量得到明显提升，学生满意度持续提高。
四、存在问题及改进措施1. 食材采购环节仍存在风险。
改进措施：加强与供应商的合作，建立长期稳定的合作关系，加强供应商的管理和监督。
2. 部分员工对食品安全法规的执行力度还有待加强。
改进措施：加强食品安全培训，提高员工的安全意识。
3. 食堂设施设备的老化问题。
改进措施：制定设施设备的更新计划，逐步进行更新改造。
五、展望未来在新的一年里，我们将继续努力，不断提高食堂的管理水平和服务质量。
我们将加强与供应商的合作，优化食材采购；加强员工的培训和管理，提高员工的技能水平和安全意识；加强设施设备的更新改造，提高食堂的工作效率。
小学食堂后勤年度工作总结（精选3篇）
小学食堂后勤年度工作总结（精选3篇）小学食堂后勤篇1“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。
为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。
两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。
一、抓机构建立，促组织落实：1、机构设置及人员管理（1）学校成立食堂管理领导小组。
其成员由分管校长、总务主任等组成。
（2）伙食部所有成员实行聘用制。
年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。
被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的中途解聘。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
二、食堂管理的具体做法：（一）严格管理制度，共创文明服务。
学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的，确保食堂工作的正常开展。
1、出勤制度：不随意更改作息时间2、劳动管理：（1）和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打架。
（2）出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。
（3）职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。
（4）要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。
（5）按规定时间上交各种票证。
如不按时上交，造成被盗或其它损失，按其金额处以2倍罚款；如发现私留或转卖票证发现一次，立即辞退。
小学后勤工作年度总结(3篇)
第1篇尊敬的校领导、各位同事：转眼间，一年一度的后勤工作已经接近尾声。
在过去的一年里，我们后勤团队在校领导的正确领导下，紧紧围绕学校教育教学工作，充分发挥后勤保障作用，为学校教育教学工作的顺利开展提供了有力支持。
现将本年度后勤工作总结如下：一、加强组织领导，提高后勤管理水平1. 加强后勤队伍建设。
我们注重选拔和培养后勤工作人员，提高他们的业务素质和服务意识，确保后勤工作高效运转。
2. 完善管理制度。
结合学校实际，我们制定了一系列后勤管理制度，规范了后勤工作流程，提高了工作效率。
3. 加强与各部门的沟通协调。
我们积极与教务、财务、安保等部门沟通，确保后勤工作与教育教学工作紧密结合。
二、强化设施设备管理，确保校园安全1. 加强校园设施设备的检查和维护。
我们对校园内的教室、办公室、宿舍、食堂等场所的设施设备进行了全面检查，及时修复损坏设备，确保校园设施设备正常运行。
2. 严格消防安全管理。
我们定期开展消防安全检查，确保消防设施完好，消防通道畅通，提高师生的消防安全意识。
3. 加强校园安保工作。
我们加强校园巡逻，确保校园安全稳定，为师生创造一个安全的学习和生活环境。
三、优化食堂管理，提高师生满意度1. 加强食堂食品安全管理。
我们严格执行食品安全法律法规，确保食堂食材来源可靠、加工规范，保障师生饮食安全。
2. 提升食堂服务质量。
我们不断优化食堂服务流程，提高食堂工作人员的服务水平，努力满足师生饮食需求。
3. 加强食堂成本控制。
我们通过科学采购、合理搭配等措施，降低食堂成本，提高食堂经济效益。
四、做好校园绿化美化工作，营造良好校园环境1. 加强校园绿化管理。
我们定期对校园内的树木、花卉进行修剪、施肥、浇水等养护工作，确保校园绿化效果。
2. 开展校园美化活动。
我们组织师生共同参与校园美化活动，提升校园环境质量。
3. 加强校园卫生管理。
我们加强校园环境卫生检查，确保校园卫生整洁。
总之，在过去的一年里，我校后勤工作取得了一定的成绩。
2024年小学食堂后勤年度工作总结样本（四篇）
2024年小学食堂后勤年度工作总结样本时间的流逝令人不觉，一个学年已在忙碌中悄然度过。
在后勤工作中，食堂扮演着至关重要的角色。
饮食，作为生活的基本需求，对于每个人来说都是不可或缺的，学校食堂因此也扮演着不可或缺的角色。
作为管理者，我们有责任更多地关注员工的饮食，以确保每一位同事的身心健康。
现在，我对这一阶段的食堂工作进行如下总结：作为集体食堂，我们必须严格执行食品安全卫生规定，因为这直接关系到每一位师生的健康。
我们确保所有食堂工作人员每年接受健康检查，不合格者不得上岗。
我们定期对员工进行思想教育，确保他们理解和遵守食品卫生法规，提升服务质量和卫生意识。
我们切实执行食品卫生规定，如餐具的“一洗、二冲、三消毒”制度，保持工作台面的清洁，并每周进行一次全面的厨房清洁。
对于任何疏漏，我们会立即指出并要求改正，确保所有工作到位。
我们对库存商品进行了详细的盘点和交接。
我本人也亲自下厨，与员工一起工作，了解食堂工作的需求和不足。
在前一阶段，由于连续的大型活动，我们可能未能及时彻底清洁，导致物品摆放不整齐，给领导留下了不整洁的印象。
为改变这一状况，我带领员工进行全面清洁，厨房环境得到了显著改善，也赢得了领导的认可。
保持这种良好的工作环境至关重要。
第三，食品的进货环节同样关键。
我们为____多人提供餐饮服务，需要频繁采购各种食品，如肉类、蔬菜、蛋类、主副食等。
我亲自参与采购，严格把关，不采购无“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品，避免存放不当或变质的食品，以防止食物中毒事件，确保每位用餐者的健康。
在这一期间，我们食堂未发生任何肠道疾病或食物中毒事故。
我严格遵守财务纪律，每次采购都要求收据，并及时入账，确保资金的专用，不浪费一分一毫。
我坚持记好台帐，秉持节约原则，提供质优价廉的食品。
总的来说，食堂工作正逐渐走向规范化和专业化，我们的团队也在不断努力，形成一个敬业、务实、有奉献精神的团队，共同为教育事业的发展贡献力量。
小学后勤年终工作总结5篇
小学后勤年终工作总结5篇小学后勤年终工作总结篇1一、指导思想：坚持党的教育方针，深化教育改革，为学校教学、管理做好奠基，做到优化学校环境卫生，使学生安定学习，使学校实施改革，创新教育能顺利进行。
二、住宿生的管理：1、通过6名有责任心强的教师对住宿的管理，住宿生的思想、生活上的不良行为有所好转。
通过值日教师每天对住宿生进行检查，并参与文明班级评比，住宿卫生实行一日两扫，住宿的卫生状况比较好。
2、住宿生要进行午休，养成一种良好习惯，形成一种制度，大队部每天12：30分进行检查。
比上学期好。
3、加强管理，改变了住宿生，脏、乱、差、臭的现象。
4、为了加强学生思想教育，本学期将召开了两次住宿生会议。
5、完善住宿生管理制度及住宿管理员制度。
对宿舍进行评比，对管理员要进行量化。
6、为了加强学生思想教育，了解学生吃、穿、住、行情况，管理员召开了3次以上的住宿会议。
三、对学校校舍的维修，投入方面：1、做好学校校舍维修工作。
2、维修学生课桌椅和床架、食堂。
四、学校食堂卫生1、完成后勤人员管理制度。
2、配合卫生部门对学校食堂，后勤人员进行检查，使全校师生吃上放心的蔬菜。
3、监督管理好学生开饭，的安全卫生工作，菜、防止食物中毒，蔬菜类食物要经过浸泡后才能让学生吃。
4、做到值日教师、值周领导每天到食堂检查，签到制度。
五、学校水、电的管理：1、节约用水。
2、节约用电，教师电费“自交”。
六、校园环境，搞好“校园文化”工作。
七、负责抓好文、体卫工作1、做好文娱节及其它体育活动的安排。
八、作好校产登记1、加强校产的管理与使用。
2、管理好储藏室。
九、财务核算中心，结算好学校经费。
十、勤工俭学方面1、多渠道筹措资金，增加学校收入。
十一、做好期末工作安排，校舍的检查及维修工作。
十二、存在问题1、由于受搬迁的影响住宿生的住宿比较拥挤。
2、对改善住宿生的经费投入比较少。
3、由于学校没有围墙内宿生吃、住、行存在一定的安全隐患。
小学后勤年终工作总结篇2__小学总务处作为后勤部门在学校的正确领导下、全体教师的大力支持下，总务处基本完成了各项任务。
2023年小学食堂后勤年度工作总结范文(通用3篇)
2023年小学食堂后勤年度工作总结范文（通用3篇）范文一：尊敬的领导：我怀着一颗感恩的心，向您汇报2023年小学食堂后勤工作的年度总结。
在过去的一年里，我们团队在学校领导的正确领导下，努力工作，取得了一系列显著的成绩。
首先，我们在食堂卫生方面加大了监督力度。
我们建立了严格的食品安全标准，严格把关食材采购，确保食品安全。
我们定期开展食堂卫生大检查，每天进行全面的清洁和消毒。
通过我们的努力，食堂的卫生状况明显提升，学生和家长对食堂的卫生环境给予了高度评价。
其次，我们注重食堂的饮食营养。
我们根据学生的年龄和身体特点，科学配餐，确保学生获得均衡的饮食营养。
我们增加了蔬菜和水果的供应，减少了油腻食物的摄入量。
我们还注重培养学生良好的饮食习惯，组织开展了食品安全和营养知识的普及活动，受到了师生的普遍欢迎。
最后，我们改进了食堂服务流程，提高了服务质量。
我们增加了食堂的就餐时间，疏解了就餐排队的拥堵现象。
我们优化了就餐环境，增加了餐桌数量，并提供了更加舒适的座位。
我们还培训了食堂工作人员，提高了他们的服务意识和服务水平。
通过这些改进，学生的就餐体验明显提升，得到了学生和家长的一致好评。
在新的一年里，我们将进一步加强与家长和学生的沟通，听取他们的意见和建议，不断改进我们的工作。
同时，我们将加强队伍建设，提高员工的素质和技能水平。
我们将继续加强食堂的卫生管理，确保食品安全。
我们还将持续改进食堂的餐饮服务，提高服务质量，让学生和家长满意。
我相信，在学校领导和各位老师的关心和支持下，我们的工作将会取得更加辉煌的成绩。
让我们携手努力，共同打造一个健康、安全、温馨的小学食堂！谢谢！小学食堂后勤工作人员范文二：尊敬的领导：您好！我是小学食堂后勤工作团队的一员，在这里我将给您汇报2023年小学食堂后勤工作的年度总结。
2023年是我们食堂后勤工作迈向新发展的一年。
我们立足于学校的实际情况，结合学生的需求，以提供健康、安全、丰富的饮食为目标，开展了一系列工作。
2023年小学食堂后勤年度工作总结范文(四篇)
小学食堂后勤年度工作总结范文忙碌中，一学期又不知不觉接近尾声了，回顾过去一学期后勤的工作，大大小小的事情，零零总总的工作，错综繁杂，千头万绪，但在全体后勤人员共同努力下，各项工作按照开学初的计划圆满的完成了。
现将本学期的后勤工作总结如下：一、大力提高后勤工作人员素质。
2、努力提高后勤工作人员的岗位责任意识。
本学期召开了多次后勤人员工作会议，整顿思想，加强战斗力，增强爱校、敬业意识，对个别落后的同志采取谈心的方式，转变其思想意识，提高其工作积极性和责任心。
明确各个岗位的工作责任，要求各岗位人员认真学习和履行岗位责任，做到事情有人办、责任有人担。
3、努力提高后勤人员的服务意识和奉献意识。
在日常工作中，后勤全体职工努力做到服务有情，育人有责，在“服务育人、管理育人”方面发挥了积极重要的作用，他们时时处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，经常“牺牲”节假日公休日加班，以主人翁的态度尽心尽力地做好后勤服务工作。
二、求新、务实，狠抓后勤管理，使后勤工作科学化、规范化、服务化，为一线教学奠定良好基础。
1、开学前，为保证全校用电正常，不再出现跳闸及电压过低而影响教育教学，在校领导的支持下，后勤人员全力配合，如期完成了学校的线路改造，确保变压器安装按期投入使用。
2、为了进一步满足广大教职员工饮用水的需求，从教职员工的切身利益出发，本着节约的原则，新买两台全自动电热饮水机，方便了教师，也使师生们喝到了品质好的水，确保了师生们的健康，师生们反响很好。
3、学校所处的地理位置较低，阴雨天排水不畅，防患于未然，开学初在政教处和教导处的配合下，后勤组织人力疏通了下水道，并把下水道的淤泥清理掉，使学校的排水畅通。
4、某某和某某两位老师能够坚持每周二、四下午自习时检修各教室、办公室等照明线路。
发现问题及时解决。
5、为了给师生营造一个干净整洁的校园环境，后勤定期组织人力清理校园垃圾及厕所的粪池。
三、加强食堂管理，为学生提供高质量的生活服务。
小学年度后勤工作总结3篇
小学年度后勤工作总结小学年度后勤工作总结精选3篇〔一〕小学年度后勤工作总结小学的后勤工作是学校正常运转的保障，良好的后勤工作不仅能保证师生的日常生活，同时也能为学校的教育教学提供良好的环境和条件。
在过去的一年中，学校的后勤人员们辛勤劳作，为全体师生营造了一个温馨、整洁、舒适的学习环境。
下面就让我们一起来回忆一下这一年来的后勤工作。
在保证食品平安、卫生的前提下，学校食堂一年来为学生提供了可口、营养、丰富的食品。
食堂的阿姨们看似简单的工作，其实需要面对众多的挑战，如如何开展食品平安教育、如何合理制定菜单，如何保证与学校教育理论活动的互相配合等等。
而食堂阿姨们的耐心和细致，保证了每个学生都吃得安心、开心。
学校的洗衣房承当着学生校服、睡衣等日常衣物的清洗工作。
在确保每位学生衣物干净卫生的前提下，洗衣房还要不断进步清洗效率，防止通勤时间和课间休息时间出现排队现象。
在这一年中，洗衣房的员工们通过制定改良方案、增加设备等方式，使学生清洗衣物的时间大大缩短，为学生提供了更好的效劳。
保洁队的工作离不开每个学生的积极配合，同时，他们在保持校园环境干净卫生的同时，也不断在工作中总结经历，调整工作方式，进步工作质量。
比方，在学校活动期间，保洁队会增加保洁人数，或者调整保洁时间，保证全校每个角落都能得到清理。
而保洁人员对学校环境的细致控制，也常常令人感到惊叹。
在学校设施出现问题时，维修小组总能第一时间响应并进展维修工作。
这些小组由来自不同专业背景的员工组成，包括电工、水暖工、机械工等等，他们不但纯熟掌握各种维修技能，而且在后勤团队和学校之间沟通交流，积极反应问题和建议，为学校设施管理带来了宏大的改变。
总之，学校的后勤工作是学生们学习和生活的基石。
在前一年的工作中，后勤工作人员们在确保学校正常运转的同时，还时刻关注学生的需求，让每位学生都感受到温暖和关爱。
从卫生状况、设施管理、食品平安等细节入手，不断完善工作体系，进步工作效率，建立良好的后勤工作机制。
小学部后勤工作总结6篇
小学部后勤工作总结6篇篇1一、引言在过去的一年里，小学部后勤工作肩负着保障学校正常运营和师生生活的重要任务，取得了一定的成绩。
本文旨在总结本年度后勤工作的成果与不足，并提出改进建议，以期更好地服务于学校发展。
二、工作内容概述1. 校园环境与设施维护2. 食品安全与营养配餐3. 教学资源配备与更新4. 校园安全监控与应急处理5. 节能减排与绿色校园建设三、重点成果1. 校园环境与设施维护：本年度成功完成了校园绿化、运动场地维修等工作，确保了校园环境整洁美观。
同时，对教学楼、实验室等设施进行了维护保养，延长使用寿命。
2. 食品安全与营养配餐：建立了严格的食品安全管理制度，确保食材采购、加工、储存等环节的卫生安全。
同时，注重营养配餐，确保师生饮食健康。
3. 教学资源配备与更新：根据教学需求，及时配备和更新教学设备，如计算机、投影仪等，提高了教学质量。
4. 校园安全监控与应急处理：完善了校园安全监控系统，提高了安全防范能力。
同时，建立了应急处理机制，有效应对突发事件。
5. 节能减排与绿色校园建设：推广节能减排理念，实施绿色校园建设，如开展植树造林、节能宣传等活动，提高了师生的环保意识。
四、遇到的问题和解决方案1. 问题：校园环境维护任务繁重，人力物力投入不足。
解决方案：加强与地方环卫部门的合作，争取更多资源支持。
同时，培养学生环保意识，组织志愿者参与校园环保活动。
2. 问题：食品安全管理压力大，供应商管理存在难度。
解决方案：建立严格的供应商评估机制，定期对供应商进行检查和评估。
同时，加强食品安全知识的宣传和培训，提高师生食品安全意识。
3. 问题：教学资源更新速度跟不上教学需求的变化。
解决方案：加强与教研部门的沟通，及时了解教学需求。
同时，拓展资金来源，加大教学设备的投入和更新力度。
4. 问题：校园安全监控存在盲区。
解决方案：进一步完善安全监控系统，增加监控摄像头和报警装置。
同时，加强保安人员的培训和管理，提高安全防范能力。
小学后勤食堂工作内容总结6篇
小学后勤食堂工作内容总结6篇篇1一、引言本学期，小学后勤食堂在各位领导及同事的共同努力下，较为圆满地完成了各项工作任务。
为总结经验，发扬成绩，克服不足，以便进一步搞好后勤工作，现将本学期的工作总结如下。
二、主要工作及成效（一）强化后勤队伍建设，提高服务水平1. 思想教育。
通过召开食堂全体人员会议，教育全体员工要树立全心全意为师生服务的思想，要提高业务水平，提高服务质量。
要求全体员工加强个人卫生习惯，上班要穿工作服，上岗要戴口罩，工作中不抽烟。
全体员工要团结一致，努力把食堂工作做得更好。
2. 业务培训。
为提高员工业务水平，组织了几次业务培训。
学习食堂的各项规章制度及食堂具体操作流程，学习如何烹制健康营养的菜品，并要求每位员工都通过考核。
（二）加强食品卫生管理，确保食品安全1. 严把食品采购关。
食堂物资实行定点采购，要求采购的食品必须新鲜、无毒、无害、符合食品卫生标准。
杜绝“三无”食品进校园。
严把食品验收关，食堂管理人员对每天所购进的食品进行验收，认真做好食品的验收及留样工作。
2. 规范食品加工流程。
要求食堂员工严格按照食品加工流程进行操作，生熟食品要分开存放，防止交叉污染。
坚持按规定做好餐具消毒工作，定期对食堂环境进行消毒。
3. 做好食品留样工作。
每餐饭菜做好留样工作，并在留样盒上注明留样日期、品名、餐次、留样人。
（三）优化饭菜质量，满足学生需求1. 调查学生需求。
为改善饭菜质量，提高学生满意度，定期组织学生进行饭菜质量调查，并根据调查结果及时调整饭菜品种和口味。
2. 丰富饭菜品种。
本学期食堂推出了多种新菜品，如XXX、XXX 等，并定期更新菜单，以满足不同学生的需求。
3. 关注营养搭配。
在保证饭菜口味的同时，注重营养搭配，确保学生能够获得均衡的营养。
（四）加强安全管理，确保师生安全1. 强化安全意识。
定期组织员工学习安全知识，提高员工的安全意识。
要求员工在操作过程中严格遵守安全规定，防止事故发生。
小学后勤年度工作总结6篇
小学后勤年度工作总结6篇小学后勤年度工作总结1一、指导思想始终遵循学校总体工作思路，围绕“一个”中心：安全、稳定这个中心;做好“两个”服务：做好教育教学服务工作，做好师生生活服务工作;落实“三个”到位：认识到位、责任到位、措施到位。
通过建设和加强后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点(一)做好计划1、根据学校教育事业的发展，研究制定并组织实施全校后勤的发展及服务需求规划、有关政策措施及规章制度。
2、负责制定学校各类维修计划，受理校内各种维修项目的申请经费预算和任务。
3、根据学校下达的年度预算，及时采购各类办公用品和其他所需物品，保管、配发，努力做到勤俭节约。
4、负责学校环境、绿化、卫生保洁等工作的监督与规划管理。
5、负责水、电及其他物品的检查维修上报，及时解决存在的问题。
(二)加强建设1、加强队伍建设。
(1)加强政治理论和业务素质的学习。
通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高后勤人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高服务水平;通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。
(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。
(3)树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。
要多思考、多学习、多听反映、多听意见。
遇事能做的，随时处理，不拖拉，不当甩手先生。
坚持多上门、多服务、服好务。
(4)完善“每日巡视制度”，总务处对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。
对发现的问题及时做好处理和反馈。
学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。
小学后勤年终工作总结6篇
小学后勤年终工作总结6篇小学后勤年终工作总结 (1) xx年度工作很快结束了，我校后勤工作人员在校长的领导及广大教师的支持下，认真履行自己的职责，积极做好本职工作，发扬主人翁精神，保证了学校教育教学等各方面工作的顺利开展.现将后勤工作做如下总结：一、抓好后勤制度的建设和落实，实施制度化管理本学期，针对学校后勤工作存在的问题，在广泛听取学校领导和教师们意见的基础上，根据不同岗位的需要完善了工作岗位职责;对学校固定财产的管理提出了明确具体的要求，使后勤管理工作有制度可依，有规章可循。
学期初后勤人员对学校的各类器材、办公用品、班级和科室的财产进行认真清查，并分类登记造册。
二、加强资产管理，提高使用效率1、进一步完善保管、使用等财产管理制度，完善进出库手续，做到制度健全，职责明确。
对各班及各科室的固定财产进行了认真系统的清理，实行登记承包管理，责任到人，兑现损坏赔偿制度。
加强了学生用品及办公用品采购的管理，同时抓好库存物资的管理，采取教学用品领用登记制度，从根本上减少浪费现象的发生。
2、严格执行收费标准，做好收费公示。
在学生收费管理上，严格按照收费公示规定的项目、标准、范围进行收费，做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象，并做好收费公示，自觉接受社会、学生家长的监督。
3、为了节约开支，经常向师生们进行节约水电的宣传教育，同时对学校部分电路，水管设施进行了改造。
通过以上的措施，在师生们的积极配合下，水电费有了明显的下降。
同时，号召广大教师和学生对自己班上的桌椅板凳、门窗玻璃等进行维护修理。
为学校节约了相当一部分资金。
三、加强校园环境建设和基础设施建设1、我校是一所新建学校，我们努力着 "给师生提供最好的办公和学习环境，使学校真正成为全体师生的第二个家"做为校园建设、规划的出发点，本学期制定各班班训、专栏板报布局得当，美观大方，绿地布局合理，使我们的校园更加美观、整洁，整体上提高了一个档次，真正体现了"窗口"学校的校容校貌和办公办学条件。
小学学校食堂2024工作总结以及来年计划（5篇）
小学学校食堂2024工作总结以及来年计划一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：一、持证上岗、消除安全隐患我校是一个近五仟人的大学校，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。
在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患，学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。
同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。
认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作，落实到位本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。
小学后勤的工作总结怎么写5篇
小学后勤的工作总结怎么写5篇小学后勤的工作总结怎么写 (1) 对于一名食堂负责人来说，清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键，因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务，严守财务纪律，每次采购时都要求食堂2人以上验收签字，及时上帐，保证了经费的专款专用，在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。
作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全，关系到每一位员工的身体健康。
首先，食堂工作人员每年都要定期进行体检。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识，切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。
餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房进行一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令及时整改。
要求全体工作人员认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证员工正常就餐。
在此，对于食堂工作人员一年来不辞辛苦，发挥团队精神，大力配合我的工作，确保全年无食品安全事故发生，表示深深的感谢!小学后勤的工作总结怎么写 (2)1、完善制度，落实职责结合实际，制定并完善了针对性和操作性比较强的各项安全工作制度，与全体教职工签订了安全工作职责状。
2、加强检查，排除隐患坚持日看、周查、月报制度3、利用“国旗下讲话”和晨会、黑板报、校园宣传橱窗、班队活动、法律知识及交通法规讲座、消防安全逃生演练和讲座等，对学生进行《小学生日常行为规范》、《预防未成年人犯罪法》等安全知识教育；还请了派出所、交警、卫生院来学校进行法制、交通、卫生知识讲座。
五、校建工作1、新建的教学楼已峻工；2、学校用了十多万元对地面进行了硬化，新建了乒乓球活动场所；六、工作反思1、教师住宿生在活动和管理上还有待改善。
2、电的浪费现象有待采取措施。
3、环境卫生持续问题。
在环境卫生管理上，保洁工作虽然总体上有了大的改变，但还存在不足的地方，需加强学校卫生保洁工作的管理，来提高卫生保洁工作，从而使校园常年持续洁、净、美，让师生在优美、整洁、舒适的环境中工作和学习。
小学后勤工作总结范文6篇
小学后勤工作总结范文6篇篇1一、引言在过去的一年里，我校后勤工作取得了显著成绩，为学校的稳定发展和教学科研提供了有力保障。
本报告将围绕后勤工作的各个方面进行详细总结，旨在分析过去、展望未来，进一步提升后勤管理水平和服务质量。
二、后勤工作回顾1. 设施维护与更新在过去一年中，后勤部门对学校各类设施进行了定期维护和更新。
加强了教室、宿舍、食堂等重点区域的维修工作，确保了教学和生活的顺利进行。
同时，对部分老旧设施进行了改造升级，提升了学校整体环境。
2. 物资采购与管理后勤部门严格按照学校需求进行物资采购，确保物资的质量和性价比。
同时，加强了物资的管理和使用登记，避免了物资的浪费和流失。
3. 餐饮服务提升后勤部门积极改进餐饮服务，引入更多特色菜品和健康食品，提高了学生的用餐体验。
同时，加强了食堂的卫生管理，确保了学生的饮食安全。
4. 交通服务优化针对学生上下学交通问题，后勤部门积极与公交公司合作，优化了公交路线和班次安排，提高了学生的出行效率。
5. 绿化环境改善后勤部门加强了学校的绿化工作，增加了绿化植被，美化了校园环境。
同时，定期对绿化区域进行维护和管理，确保了校园生态环境的持续改善。
三、存在问题及原因分析1. 设施维护更新不够及时部分老旧设施的改造升级进度缓慢，影响了学校整体环境的提升。
原因在于资金投入不足和维修人员技术力量薄弱。
2. 物资管理不够精细在物资管理和使用过程中存在一定程度的浪费和流失现象。
原因在于部分师生缺乏节约意识和合理使用物资的意识。
3. 餐饮服务单一化目前餐饮服务主要以传统菜品为主，缺乏创新和多样化。
原因在于餐饮人员的创新意识和能力有待提高。
4. 交通服务不便捷部分学生反映上下学交通不够便捷，存在等待时间过长的问题。
原因在于公交班次安排不够合理和公交车辆老化严重。
5. 绿化环境维护不到位部分绿化区域存在植被枯死和病虫害现象。
原因在于绿化养护人员的专业技能不足和养护资金投入不足。
四、改进措施与建议1. 加大资金投入和技术支持针对设施维护更新不够及时的问题，建议学校加大对后勤工作的资金投入和技术支持力度。
2024年小学食堂后勤年度工作总结范本(二篇)
2024年小学食堂后勤年度工作总结范本尊敬的校领导：我是负责小学食堂后勤工作的主管，现将我所负责的小学食堂后勤工作进行一年度总结，具体总结如下：一、工作概述在过去的一年中，我主要负责小学食堂后勤工作的组织、协调和管理工作。
我以校领导的指示和要求为基准，全面负责小学食堂的各项工作，确保供餐的质量和安全，提高食堂的服务水平。
通过不断努力，我们在食堂后勤工作方面取得了一些成绩。
二、供餐质量和安全1. 食品采购管理：我与食品供应商建立了良好的合作关系，定期对供应商进行评估，并且与他们保持紧密的沟通，确保所采购的食品符合食品安全标准。
在食品采购过程中，我注重选择正规渠道的食品供应商，制定了一系列的采购程序和检验标准，保障了食品的质量和安全。
2. 食品加工和质检：为了确保供餐质量和安全，我加强了食堂的食品加工管理工作，要求食堂员工在加工过程中严格按照食品加工操作规范进行操作，并且每天进行食品质量抽检，确保食品的合格率达到标准。
此外，我还组织了员工参加相关培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
3. 食品储存和保管：为了保证食品质量和安全，我对食堂食品的储存和保管工作进行了严格管理。
将食品分门别类地存放在干燥、通风、不受阳光直射的地方，加强货物的防潮和防虫措施，定期对库存进行清点和检查，确保食品的质量符合标准。
三、食堂服务水平提升1. 环境卫生改善：我组织了食堂员工进行了一系列的环境卫生改善工作，包括加强食堂的日常清洁工作，改造食堂的餐具和设备，提高食堂的环境卫生水平。
通过这些措施，食堂的整体环境得到了极大的改善，为学生提供了一个干净、舒适的就餐环境。
2. 食堂服务质量提升：我要求食堂员工端正服务态度，礼貌待人，提高服务质量。
同时，制定了一系列的服务规范和流程，为学生提供高质量的饮食服务。
此外，我还与食堂员工进行了沟通和培训，提升他们的服务意识和技能。
通过这些努力，食堂的服务质量得到了显著提升，得到了学生的一致好评。
2023年小学食堂后勤年度工作总结(四篇)
小学食堂后勤年度工作总结时间过得真快，茫茫碌碌中一个学年已经过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为学校的食堂这也是很重要的。
作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。
如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
第三、把住食品进货也非常重要。
____多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。
由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。
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小学食堂后勤年度工作总结
小学食堂后勤年度工作总结
不经意间，工作已经告一段落，回顾这段时间的工作，相信你有很多感想吧，好好写写工作总结，吸取经验教训，指导将来的工作吧。
好的工作总结都具备一些什么特点呢？下面是帮大家整理的小学食堂后勤年度工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作，成立了学校食堂安全卫生管理小组，校长亲自担任组长，成员由学校食堂管理教师、后勤的有关人员组成。
同时，我们还制订了详细的学校食堂安全卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。
我们按规定办理了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。
现将食堂工作情况总结如下：
一、高度重视，工作落实。
学校根据上级文件精神和镇教委的直接指导，成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派工作责任心强熟悉食堂管理的李长明老师担任食堂负责人，食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员，食堂按正规程序聘请员工2名。
二、健全制度，有章可循。
食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，我校把尊重学生生命权和健康权放在首位，从食品的采购到食品的验收；从食品的加工到食品的储存；从师生的就餐到餐具的处理，我们都按上级的规定，自始自终抓好落实层层把关。
我校食堂采购的大米、面粉、猪油、面条全部是教育局的招标单位提供，这从根本上保证了师生饮食的安全。
在实际工作中认真践行科学管理，责任到人的.思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。
有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及从业人员职责等制度，使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务，每个人员在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。
工作中做到了既分工又合作，强调了各自的工作必须到位入格，不得有半点马虎和懈怠，员工之间能主动相互帮助、体贴、关心，出色地完成了学校下达的各项工作任务。
三、加强食堂内部管理，提高服务质量
1、严格执行从业人员持证上岗制度。
学校食堂办理了卫生许可证，并且按时进行年审；食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查，所有的从业人员均持有效的健康证上岗。
学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训，做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题，每周不定时对食堂工作进行自查，保证各项制度的贯彻落实。
食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责，始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、严格程序，规范操作。
食堂操作，严格规范，从食品原材料采购（坚持“四不购”）→储存保管（坚持验收入库制度）→出入库（进出登记制度）→食品加工过程（生熟食品分开）→从业人员个人卫生（着装、配证、卫生）。
结合学校食堂实际，依据管理规范，严格过程管理和规范操作，确保生熟食品的安全卫生。
要努力消除食堂不安全隐患（如剩余食品储存、消毒的安全，预防中毒、疾病的安全，坚持每日食物留样），确保饭菜安全。
另外，学校还不定期对食堂情况进行检查，发现问题及时整改。
３、员工树立服务意识。
食堂员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量，发现问题要及时报告，更要勤俭节约，牢固树立节约意识，成本意识。
两位员工掌握好烹制菜品的火候，保证色、香、味俱佳。
每
天的饭菜按时供应，并保证绝对安全、卫生。
每天餐具按时、按规定消毒，从而保证餐具的卫生和食品的安全。
从食堂干净、整洁到饭菜味道，营养、节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。
4、实施民主监督
学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。
重大开支经学校领导集体研究决定后，征求全体教师意见方可执行，伙食账目实行按期公开。
5、明确相关责任
为规范学校财务管理，学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人，负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。
负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查，负责食堂财务支出审批和物品出库审批，并能保证学校食堂的正常运转。
报帐员是直接责任人，要严格控制伙食利润，真正办好师生伙食，并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责，承担经济责任、纪律责任、法律责任。
仓库保管员职责：负责所有采购食品、物资验收检验工作，核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致，核对无误后并在发票上签名。
做好物资的出入库和实物账的登记工作。
采购人员职责：制定采购计划，保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。
注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。
6、以“勤”落“实”，精细管理。
作为分管食堂的教师，要在“实”字上下功夫，“勤”字上作文章，坚持常抓不懈。
一是要加强日常的管理、检查、督导。
二是要深入食堂实际，尽可能找准改进食堂工作的切入点。
三是要深入市场实际，尽可能找准减少成本，提高质量的切入点。
四是要深入师生实际，尽可能找准改进饭菜质量的切入点。
其中每月至少一次的食堂工作专题会，是不可少的，通过专题会，分管领导和后勤管理人员一是总结本月工作，提出下月要求，二是对工人进行培训，三是校长进行强调、要求，在精细过程管理中，注重终结管理，克服随意性，增强自觉性。
总之，用一个“勤”字，落一个“实”字，管理才能到位，工作才能把关。
7、做好了学生的就餐管理工作
吃饱吃好，这是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的一个环节。
为了做好这一关键环节，学校经常听取学生和家长的意见或建议，在家长会上学校多次听取家长的意见，逐步完善学校食堂管理。
此外，学校还负责做好了就餐有序、就餐公平。
对学生的就餐，学校安排了值周教师维护秩序。
8、做好了餐具的消毒工作
卫生，重在预防。
我们坚持了餐具消毒，虽然我们没有高档的消毒设备，但我们每天都坚持把餐具清洗干净，用消毒液浸泡消毒。
在今后的工作中，我校将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置，长抓不懈，努力提高食堂管理质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教育教学工作作好后勤保障，让社会满意，让学生满意，让家长放心。