夏季美食节活动方案
美食节活动策划方案(最新)2024
引言概述：美食节是一个集美食味蕾体验、文化展示和交流互动为一体的大型活动。
本文将详细介绍最新的美食节活动策划方案，该方案以丰富的菜品展示、多元化的文化演艺和创意互动环节为主要内容，旨在引导参与者全面感受美食文化的魅力，提升美食文化的传播与推广效果。
正文内容：一、菜品展示1.策划多个不同类型的厨师作品展示区，如中式烹饪、西式烹饪、亚洲特色烹饪等，以满足不同口味的参与者需求。
2.邀请知名餐厅、特色小吃摊位入驻，展示其独特的美食菜品，吸引参与者的注意。
3.设置美食品鉴区，安排专业品酒师、品茶师等进行现场解说，推介各类美食的搭配方式和品味技巧。
二、文化演艺1.策划特色文化表演节目，如舞狮、舞龙、传统音乐演奏等，展示中国传统文化的魅力。
2.邀请本地区具有代表性的民族舞蹈团体进行演出，让参与者感受到多元文化的融合与互动。
3.安排名厨进行现场烹饪表演，展示烹饪技艺的精湛和创新，吸引参与者的关注和参与。
三、创意互动环节1.设立美食DIY区，协助参与者亲自动手制作美食，增加他们对美食的参与感和亲密度。
2.设计美食知识竞猜游戏，加深参与者对美食文化的认识，并通过奖励机制激发参与者的积极性。
3.策划美食文化讲座、互动论坛等活动，邀请专家学者分享美食文化知识，提升参与者对美食的认识和理解。
四、活动场地布置1.采用主题式布置，根据不同的美食文化主题设置风格独特的展区，如中式园林、西式咖啡厅等。
2.利用灯光、音乐等元素营造美食盛宴的氛围，营造出吸引人的活动场面。
3.设立摄影点位，为参与者提供拍照留念的机会，并通过社交媒体宣传扩大活动影响力。
五、宣传推广1.制作精美的宣传册、海报、新闻稿等宣传物料，通过各种媒体渠道广泛传播活动信息。
2.利用社交媒体平台开展线上互动，推送美食文化相关的资讯和活动动态，吸引更多关注。
总结：通过本文提出的美食节活动策划方案，可以充分满足参与者对美食文化的需求和期待，增强美食的传播和推广效果。
同时，通过多元化的文化演艺和创意互动环节，营造出丰富多彩的活动氛围，提升参与者的活动体验。
夏季美食节策划方案
夏季美食节策划方案夏季美食节策划方案有哪些有很多的企业都会想要在美食节上下功夫，但是不知道怎么策划美食节方案才好。
下面为您精心推荐了夏季美食节策划方法，希望对您有所帮助。
夏季美食节策划方案篇1策划思路：酒店餐饮菜系一定要着力对酒店特定菜系这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成品牌印象，品牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动;如何塑造酒店餐饮贴近广大消费者的社会形象，在策划思路上，拟采用酒店特定菜系综合推出的形式，向本市广大消费者提供一场美食盛宴，提供一次别样的文化体验，通过“美食+鑫洲风情展+啤酒+惠客活动”，带活人气，进而提升销售业绩。
方案内容活动主题：美食传播世界，体味营养生活活动目的：1、宣传、推广鑫洲厨师队伍，推广新菜品影响;2、带活人气，提高酒店销售业绩;活动时间：6月15至8月第一阶段：6月15起至6月21止活动主题：相聚鑫洲，分享夏日风情第二阶段：6月22日起至7月21日活动主题：畅饮鑫洲，开怀享美食第三阶段：7月22日起至8月10日活动主题：夏日炎炎，清爽美食活动设计第一阶段活动(相聚鑫洲，分享夏日风情)目的：启动夏日营销序幕，提高顾客关注度;活动形式：1、青岛啤酒赠送+买赠活动。
夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，在二楼采用前三天青岛啤酒的赠饮活动，短时间内提高消费者的关注度，造势，随后进行买赠活动，“买两瓶青啤，赠一瓶青岛纯生”，用互补性商品特价形式，拉住消费者。
酒店宴会包间采用组合打包销售的方式进行;2、二楼晚餐消费满100返20。
为提高二楼午、晚餐的客流量，采用“提前预定有优惠或满100返20(特惠期餐饮7折)的活动形式，强化消费者来酒店吃晚餐的潜意识，档次不低、还有实惠的印象。
返券也只限在二楼餐饮消费使用。
3、宴会厅推出周一至周五满100送20的活动，延续一个阶段，推出合家盛宴系列餐，以精致、实惠的菜品组合，针对2桌以上消费者，凡预定“合家盛宴”顾客，每桌都可以酒店提供的健身和卡拉OK 。
美食节活动策划方案(通用3篇)
美食节活动策划方案（通用3篇）美食节活动策划方案（通用3篇）为了确定活动的圆满进行，通常会被要求事先制定活动方案，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。
活动方案应该怎么制定呢？以下是我收集整理的美食节活动策划方案（通用3篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
美食节活动策划方案1一、活动目的：盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣传，让现有客户对其更加有信心，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。
二、时间、地点、参与人群：时间：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00地点：售楼部门前广场人群：业主、到访客户及项目周边社区居民三、活动方式：1、邀约老业主领取美食龙虾券2、通过派发免费龙虾食用券（每人一张2斤龙虾券）和啤酒代金券（每人两张500ml的易拉罐啤酒）吸引人气。
吃龙虾，啤酒免费喝；入口处发放部分美食代金抵用券；（25元/人，可购买烧烤等其他美食）餐饮安排：龙虾2—3家（老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种多样，来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜）啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷饮、啤酒等）四、活动安排：5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式备注：期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动；五、推广宣传：1、报纸：5月28日合晚赠送底版2、网络媒体：5月18日—5月31日，开通专题页面，组织网友互动参与3、自媒体及其他资源：利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传：派单宣传、宣传海报张贴。
美食节活动策划方案2时间：20xx年7月15日—8月31日地点：xx国际会展中心前言：为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。
于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国xx（国际）美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。
盛夏美食主题活动策划方案
盛夏美食主题活动策划方案一、活动简介夏天是一年中美食最丰富的季节，各种新鲜水果、海鲜、冰淇淋等美食让人垂涎欲滴。
本次盛夏美食主题活动旨在通过精心策划的活动内容，提供一个让人们享受美食的平台，让大家在炎炎夏日中感受到美食的魅力。
二、活动目标1. 传递美食文化：通过活动，传递各种美食的信息和文化，增加大众对美食的了解和兴趣。
2. 探索创新美食：通过活动，推广和展示一些有创意的美食，让大家发现不同的美食体验。
3. 构建美食交流平台：通过活动，提供与美食相关的交流和分享机会，让大家可以互相学习和交流。
4. 提高活动参与度：通过活动，吸引更多的人参与，增加活动的影响力和知名度。
三、活动内容1. 主题市集活动开展期间，搭建一个主题市集，吸引各种美食摊位和商家参与。
市集中可以展示各种美食和美食相关的产品，包括新鲜水果、海鲜、冰淇淋、烧烤等。
市集的布置可以以夏天为主题，使用明亮色彩和夏日元素，营造热情洋溢的氛围。
2. 特色美食展示在市集中设置特色美食展示区域，展示一些具有地方特色和创意的美食。
可以邀请一些知名厨师或美食博主来展示制作过程，并现场分享相关的美食文化和故事。
展示的美食可以是大众熟知的，也可以是一些有创意的新品种，以吸引参与者的眼球。
3. 美食比赛举办一次盛夏美食比赛，邀请厨师、美食爱好者和普通人参加。
比赛可以分为多个环节，如制作海鲜美食、烧烤比赛、甜点制作等。
比赛采用评委打分的方式进行，并设置观众投票环节。
比赛结束后，将评选出的优秀作品进行展示和品尝，让大家能够尝试到不同种类的美食。
4. 美食体验活动开展一些与美食相关的体验活动，如水果采摘、自助烧烤、冰淇淋制作等。
这些活动不仅可以让参与者积极参与，还能增加他们对美食制作的兴趣和了解。
5. 美食讲座和分享会举办一些关于美食的讲座和分享会，邀请专业人士或知名美食博主作为主讲嘉宾。
讲座可以涵盖美食文化、烹饪技巧、食材知识等方面的内容。
分享会可以是一些美食爱好者分享自己的美食心得和经验，让大家可以互相学习和交流。
2024美食节活动方案
2024美食节活动方案活动概述2024年是城市举办美食节的第五年，为了庆祝这一重要时刻，本次美食节将以更加丰富和多样的方式呈现给公众。
本次美食节将持续一周，为期七天。
除了展览和销售美食外，还有各种活动和娱乐节目，为观众提供了交流，学习和娱乐的机会。
活动内容1.美食品尝和展览在整个活动期间，我们将邀请来自全国各地的数百个美食展商前来展示他们独有的美食和食品制作技术。
在展览中，你可以品尝到各种美食的特异口味和香气。
同时，我们还将设置在不同地方的小食店，将一些特别的食品供应给现场观众。
2.美食文化讲座美食节不仅仅是关于食物的，更是关于文化的。
在美食文化讲座中，我们将邀请来自全国各地的顶级美食家，烹饪大师和文化专家，为大家分享他们的文化和餐桌上的故事。
参加讲座，您可以学习到各种有趣的知识，更重要的是，开拓您的视野和心智。
3.美食比赛美食比赛中将有各种各样的比赛，如烧烤比赛、烘焙比赛等。
参加比赛的选手将展示其独有的技术，向其他选手和现场观众展示烹饪技艺。
最终的获胜者将获得丰厚奖励和奖品，同时也得到了认可和赞誉。
4.美食趴美食趴是美食文化节的重头戏之一，将于整个活动的最后一天举行。
在现场，我们将设立数量众多的小食店，供应各种美味佳肴和热门美食。
此外，还将有表演和小型演出活动，让现场观众尽情享受美食和娱乐。
活动时间和地点美食节将在2024年8月1日至8月7日期间举行。
活动地点设在市中心的展览中心。
参与方式所有对美食和文化感兴趣的人均可以参加本次活动。
门票价格将公布在活动网站上，并于活动开始前一周开始出售。
同时，展商和参赛选手需要提前在活动网站上注册并提交相关资料。
结论2024美食节活动方案是一项非常有吸引力的活动，能够吸引大量对美食和文化感兴趣的人，提供了丰富多彩的交流和娱乐平台。
预计该活动将在全国各地受到热烈欢迎，并使城市在美食和文化方面成为知名度更高的城市之一。
2024年举办美食节主题活动方案范文
2024年举办美食节主题活动方案范文一、活动概述美食是一种无国界的文化，它不仅代表了一个地方的独特风味，也是丰富了人们的生活和交流的桥梁。
为了推广和传承各地美食文化，提高市民对美食的认识和欣赏，2024年我们将举办一场盛大的美食节。
该美食节以“美食世界，尽在味觉”为主题，希望通过丰富多样的美食展示、美食比赛、美食文化讲座等活动，让市民们领略到不同地方的美食文化，增进各地美食文化的交流与合作。
二、活动时间和地点时间：2024年6月1日至6月10日地点：市中心广场三、活动内容1. 美食展示区在市中心广场搭建美食展示区，设置各地美食展台，展示来自世界各地的美食特色。
每个展台都由具有代表性的餐饮企业承办，他们将推出当地独有的食品和特色小吃，让参观者能够品尝到各地的美食。
2. 美食文化讲座在活动期间，安排美食文化专家进行一系列的讲座，介绍各地的美食文化。
通过讲座，市民们可以了解到不同地方的美食文化背后的历史传承和独特特色，增加对美食的认识和欣赏。
同时，也可以为餐饮从业者提供学习和交流的机会，促进美食文化的传承和发展。
3. 美食比赛举办美食比赛是美食节的重要组成部分，可以提高美食制作技艺水平，推动美食创新和发展。
* 大师级美食比赛：邀请各地的厨艺大师和知名餐厅的厨师参加，他们将在比赛中展示自己的厨艺才华，为市民们献上一道道美味佳肴。
* 民间美食比赛：邀请各社区和家庭参加，让更多的人参与到美食的创作中来。
通过比赛，可以发掘和推广一些地方的民间美食，丰富美食节的内容。
4. 美食体验活动除了观展和比赛，还可以举办一些美食体验活动，让市民们亲身参与到美食的制作中来。
* 美食DIY活动：设置几个DIY区域，让参观者可以亲手制作自己喜欢的美食。
有些地方的美食制作过程非常有趣，可以引导参与者亲自体验。
* 美食讲解活动：安排一些专业的美食讲解员在各个展台进行美食介绍，参观者可以听到对美食的详细解说，了解美食的原料、制作方法和吃法。
夏天美食活动策划书模板
一、活动背景随着夏天的到来，气温逐渐升高，人们的食欲也随之变化。
为了丰富社区居民的文化生活，增进邻里之间的交流，同时推广健康、美味的夏日饮食文化，特举办本次夏天美食活动。
二、活动目的1. 丰富社区居民的业余生活，提升生活质量。
2. 推广健康、营养的夏日饮食理念。
3. 促进邻里之间的互动与交流，增强社区凝聚力。
4. 展示社区居民的厨艺，提高烹饪技能。
三、活动主题“夏日炎炎，美味共享——社区夏日美食节”四、活动时间2023年7月15日（周六）上午9:00至下午17:00五、活动地点社区广场/社区文化活动中心六、活动对象社区居民、社区志愿者、周边商户等七、活动内容1. 美食展示区- 展示社区居民自制的夏日特色美食，如冰镇水果、凉菜、甜品等。
- 设立评委席，邀请社区内的美食达人担任评委，对参展美食进行评选。
2. 厨艺大赛- 举办厨艺大赛，鼓励居民现场展示自己的烹饪技巧。
- 设定比赛主题，如“夏日清爽菜”、“创意冷饮”等。
- 设置奖项，如“最佳创意奖”、“最佳口感奖”等。
3. 健康饮食讲座- 邀请营养专家为居民讲解夏日健康饮食知识，普及夏日饮食误区。
- 分享夏日养生食谱，教授居民如何制作健康美味的夏日美食。
4. 亲子互动环节- 设立亲子烹饪区，邀请家长与孩子共同制作夏日美食。
- 举办亲子美食大赛，评选出“最佳亲子合作奖”。
5. 美食市集- 邀请周边商户参与，设立特色美食摊位，提供各类夏日特色小吃。
- 设立互动游戏区，增加活动的趣味性。
六、活动宣传1. 通过社区公告栏、微信群、社区网站等渠道进行活动宣传。
2. 制作活动海报，张贴于社区显眼位置。
3. 邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用：XXX元2. 活动用品费用：XXX元3. 食材采购费用：XXX元4. 嘉宾邀请费用：XXX元5. 宣传费用：XXX元6. 其他费用：XXX元总计：XXX元八、活动筹备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织和实施。
夏天美食活动策划书3篇
夏天美食活动策划书3篇篇一《夏天美食活动策划书》一、活动主题“畅享夏日美食，共度欢乐时光”二、活动目的本次活动旨在为人们提供一个品尝各种美食、交流烹饪技巧的平台，同时也为商家提供一个推广产品和品牌的机会。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示与品尝：邀请当地知名餐厅和厨师展示他们的夏季特色菜品，让参与者品尝到各种美味。
2. 烹饪比赛：组织烹饪比赛，邀请业余厨师和专业厨师参赛，展示他们的烹饪技巧和创意。
3. 美食讲座：邀请美食专家举办讲座，介绍夏季食材的选择和烹饪方法，以及如何搭配美酒。
4. 儿童美食区：为儿童设立专门的美食区，让他们学习制作简单的夏季美食，增加互动和乐趣。
5. 美食文化展览：展示不同国家和地区的夏季美食文化，介绍其特色和历史。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台发布活动信息和照片，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传：在当地商业区、学校、社区中心等地方张贴海报和发放传单。
3. 合作伙伴宣传：与当地媒体、餐厅、食品企业合作，进行宣传和推广。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示和品尝费用：[X]元3. 烹饪比赛奖品和评委费用：[X]元4. 宣传和广告费用：[X]元5. 其他费用：[X]元七、活动注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生，提供足够的清洁设施和急救设备。
2. 合理安排活动流程和时间，避免过长或过短的环节。
3. 提醒参与者注意饮食卫生，避免食物中毒等问题。
4. 活动现场设置明显的标识和指示牌，方便参与者找到各个区域。
5. 安排专人负责活动的组织和协调，及时解决问题和处理突发事件。
八、活动效果评估篇二《夏天美食活动策划书》一、活动主题“畅享夏日美食，共度欢乐时光”二、活动目的本次活动旨在通过美食展示和品尝，推广夏季特色美食，促进美食文化的交流与发展，同时为人们提供一个欢乐、轻松的社交场所，增进人与人之间的情感联系。
夏天美食活动策划书3篇
夏天美食活动策划书3篇篇一《夏天美食活动策划书》甲方：[主办方名称]地址：[主办方地址]联系电话：[主办方电话]乙方：[承办方名称]地址：[承办方地址]联系电话：[承办方电话]一、活动主题“夏日美食狂欢”二、活动时间[具体活动时间]三、活动地点[详细活动地点]四、活动内容1. 美食摊位：设置各种美食摊位，提供丰富多样的夏日美食，如冰淇淋、烧烤、水果沙拉等。
2. 烹饪比赛：举办烹饪比赛，邀请专业厨师和业余爱好者参与，展示夏日美食的烹饪技巧。
3. 美食文化讲座：邀请美食专家举办讲座，介绍夏日美食的文化背景和营养价值。
4. 亲子活动：设置亲子活动区域，提供亲子烹饪课程和游戏，增进家庭亲子关系。
5. 音乐表演：邀请乐队或歌手进行现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人关注。
2. 线下宣传：在活动地点周边张贴宣传海报、发放传单等，提高活动知名度。
3. 合作媒体宣传：与当地媒体合作，进行活动报道和宣传，扩大活动影响力。
六、活动执行1. 乙方负责活动的策划、组织和执行，确保活动的顺利进行。
2. 甲方提供必要的支持和协助，包括场地提供、设备租赁等。
3. 双方共同负责活动的安全保障工作，确保参与者的人身安全和财产安全。
七、活动费用1. 活动费用由甲方承担，包括场地租赁、设备采购、美食摊位费用等。
2. 乙方负责活动的策划和执行工作，费用为[具体金额]元，由甲方在活动结束后支付给乙方。
八、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金[具体金额]元。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法如期举行，双方应协商解决。
九、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签署相关协议。
2. 若因不可抗力等原因导致活动无法继续进行，本协议自动终止。
十、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
美食节活动的策划方案
美食节活动的策划方案一、活动背景。
美食是人们生活中不可或缺的一部分，也是文化交流和交往的重要方式。
为了丰富市民的生活，促进地方文化的传承和发展，我们计划举办一场美食节活动，让市民们在品尝美食的同时，感受不同文化的魅力。
二、活动时间和地点。
活动时间，暑假期间（7月至8月）。
活动地点，市中心广场或公园。
三、活动内容。
1. 美食展示，邀请当地知名餐厅、特色小吃摊位，展示各种美食，让市民们品尝到地方特色美食。
2. 美食比赛，举办烹饪比赛，吸引厨艺爱好者参与，评选出最佳美食。
3. 美食文化交流，邀请外国友人，展示其国家的美食文化，进行美食文化交流活动。
4. 美食讲座，邀请知名美食专家，进行美食文化讲座，让市民们了解不同地区的饮食文化和习俗。
5. 美食DIY，设置DIY区域，让市民们亲手制作美食，增加参与感和互动性。
四、活动宣传。
1. 社交媒体宣传，利用微博、微信等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多人关注。
2. 海报宣传，在市区主要街道、商场、学校等地方张贴宣传海报，吸引更多人参与活动。
3. 合作宣传，与当地知名餐厅、美食协会等机构合作，共同宣传活动，扩大影响力。
五、活动保障。
1. 安全保障，确保活动场地安全，设置急救站和安全通道，保障参与者的安全。
2. 卫生保障，加强现场卫生管理，确保食品安全，提供卫生设施和服务。
3. 环保保障，倡导绿色环保理念，推行垃圾分类，保护环境。
六、活动效果评估。
1. 参与人数，统计活动期间参与人数，评估活动吸引力。
2. 反馈意见，收集参与者的反馈意见，了解活动的优缺点，为下一次活动改进提供参考。
通过以上策划方案，我们相信这场美食节活动将成为市民们期待已久的盛会，让大家在品尝美食的同时，感受到不同文化的魅力，增进交流，促进地方文化的传承和发展。
暑假美食节主题活动策划(3篇)
第1篇一、活动背景随着暑假的到来，各地游客纷纷涌入，为提升城市旅游文化氛围，丰富市民和游客的暑期生活，同时促进餐饮行业的发展，我们特举办本次暑假美食节活动。
本次活动以“味蕾之旅，美食盛宴”为主题，旨在打造一场集美食、文化、娱乐于一体的综合性盛会。
二、活动目标1. 丰富市民和游客的暑期生活，提升城市旅游文化品位。
2. 促进餐饮行业的交流与合作，推动地方经济发展。
3. 展示我国各地美食文化，增进民族团结和交流。
4. 增强市民的食品安全意识，提升餐饮服务水平。
三、活动时间2023年7月15日至8月15日四、活动地点市中心广场、大型购物中心、特色美食街区等五、活动内容1. 美食展区（1）设立全国特色美食展区，邀请各地知名餐饮企业参展，展示各具特色的美食文化。
（2）设立地方特色美食展区，展示当地传统美食，如地方小吃、特色菜肴等。
（3）设立国际美食展区，邀请国外知名餐饮企业参展，展示世界各地的美食文化。
2. 美食比赛（1）举办全国美食烹饪大赛，邀请各地厨师现场展示厨艺，评选出最佳菜品、最佳厨师等奖项。
（2）举办地方特色美食制作大赛，评选出最具地方特色的美食。
（3）举办亲子美食制作大赛，增进亲子关系，培养孩子们的动手能力。
3. 美食论坛邀请业内专家、知名厨师、餐饮企业代表等，就美食产业发展、食品安全、餐饮服务等方面进行深入探讨。
4. 美食讲座邀请美食达人、营养专家等，为大家讲解美食文化、营养搭配、烹饪技巧等知识。
5. 娱乐活动（1）举办美食音乐节，邀请知名乐队、歌手现场表演，为美食节增添欢乐氛围。
（2）举办美食模特秀，展示美食与时尚的完美结合。
（3）举办美食摄影大赛，鼓励大家用镜头记录美食节的精彩瞬间。
6. 互动体验（1）设立美食DIY区，让游客亲自动手制作美食，体验烹饪的乐趣。
（2）设立美食品尝区，让游客免费品尝美食，感受美食的魅力。
（3）设立美食知识问答区，增加活动的趣味性，提高游客的参与度。
六、宣传推广1. 制作精美的宣传海报、活动日程表等，通过户外广告、公交车、地铁站等渠道进行广泛宣传。
美食节活动方案详细版五篇
美食节活动方案详细版五篇美食节活动方案篇1一、组织者：刘总监二、负责部门：营销部，餐饮部三、举行日期：7月20日至8月5日四、活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
五、具体内容(一)美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
(二)美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展示。
设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。
消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活动促销：1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的.消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
(四)宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播(五)费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报+短信群发=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100X8=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
美食节活动方案篇2一、活动背景和主旨：美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。
夏季美食策划活动方案模板
一、活动背景随着夏季的到来，各地气温逐渐升高，人们对于美食的需求也越来越多样化。
为了丰富市民的夏季生活，提升城市文化氛围，本活动以夏季特色美食为主题，举办一场别开生面的夏季美食节。
二、活动目的1. 展示夏季特色美食，推广地方特色小吃；2. 丰富市民夏季生活，增进邻里友谊；3. 促进餐饮业发展，提升城市知名度；4. 打造美食文化交流平台，促进美食文化传承。
三、活动主题“炎炎夏日，美食相伴——XX市夏季美食节”四、活动时间XX年XX月XX日至XX年XX月XX日五、活动地点XX市XX广场/公园/商业街区六、活动内容1. 美食摊位展示（1）邀请当地特色餐饮企业、美食商家入驻，展示夏季特色美食；（2）设置不同风味美食区，如川菜、粤菜、湘菜等，满足不同人群的口味需求；（3）设立互动体验区，让游客现场体验美食制作过程。
2. 美食比赛（1）举办夏季特色美食制作比赛，评选出最佳创意、最佳口味、最佳形象等奖项；（2）邀请知名厨师担任评委，确保比赛的专业性和公正性；（3）为获奖选手颁发奖品及荣誉证书。
3. 美食讲座（1）邀请美食专家、厨师进行现场烹饪演示，分享美食制作技巧；（2）举办美食文化讲座，介绍地方特色美食的历史、文化背景；（3）组织互动环节，让听众现场提问、交流。
4. 美食文化展览（1）展示各地特色美食文化，如瓷器、书画、民间工艺品等；（2）举办美食摄影展，记录美食节盛况；（3）设置互动体验区，让游客亲手制作美食，感受美食文化。
5. 美食嘉年华（1）举办美食嘉年华活动，设置游乐设施、互动游戏等；（2）邀请知名乐队、歌手现场表演，为游客带来视听盛宴；（3）举办夏日亲子活动，增进亲子感情。
七、活动宣传1. 制作活动海报、宣传册，通过线上线下渠道进行广泛宣传；2. 邀请媒体进行报道，提高活动知名度；3. 利用社交媒体、网络平台进行宣传，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用；2. 美食摊位搭建费用；3. 美食比赛、讲座、展览等相关费用；4. 宣传费用；5. 其他杂费。
夏天美食活动策划书3篇
夏天美食活动策划书3篇篇一《夏天美食活动策划书》一、活动主题“畅享夏日美食盛宴”二、活动目的1. 丰富人们的夏日生活，提供一个品尝各种美味美食的平台。
2. 推广当地特色美食，提升美食文化的知名度和影响力。
3. 促进消费者与美食商家之间的互动与交流，增加商家的销售额和知名度。
4. 为美食爱好者提供一个交流分享的机会，共同探讨美食的魅力。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员广大美食爱好者、市民、游客等六、活动内容1. 美食展览与品尝在活动现场设置多个美食摊位，展示和销售各种夏季特色美食，如冰淇淋、水果沙拉、烧烤、海鲜等。
参与者可以自由品尝各种美食，品尝后可以对美食进行评价和打分。
设立美食评选环节，邀请专业评委和大众评委评选出最受欢迎的美食摊位和美食单品。
2. 美食讲座与培训邀请知名美食厨师或专家举办美食讲座，分享夏季美食的制作技巧、食材搭配和健康饮食理念。
开展美食培训课程，教授参与者制作夏季特色美食，如冰淇淋制作、水果拼盘技巧等。
参与者可以在现场亲手制作美食，并将自己的作品带走分享。
3. 美食文化展示设置美食文化展示区，展示当地的美食历史、传统烹饪技艺和美食文化特色。
举办美食摄影比赛，鼓励参与者拍摄美食照片，并分享自己的美食故事和感受。
播放美食相关的视频和影片，增加活动的趣味性和吸引力。
4. 互动游戏与抽奖开展美食知识问答、美食拼图等互动游戏，参与者可以通过参与游戏获得奖品。
设立抽奖环节，设置丰厚的奖品，如美食套餐、优惠券、特色美食礼盒等，吸引参与者积极参与。
5. 音乐表演与娱乐活动在活动现场安排音乐表演，营造轻松愉快的氛围。
举办美食主题的娱乐活动，如美食达人秀、美食创意比赛等，增加活动的趣味性和参与度。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传在各大社交媒体平台上发布活动信息、美食图片和视频，吸引更多人关注和参与。
开展社交媒体互动活动，如转发抽奖、美食话题讨论等，增加活动的曝光度和参与度。
夏天美食活动策划书3篇
夏天美食活动策划书3篇篇一《夏天美食活动策划书》一、活动主题“夏日美食狂欢，共享清凉盛宴”二、活动目的1. 提升品牌知名度和美誉度，吸引更多的顾客关注和参与。
2. 增加销售额和客流量，提高市场份额和竞争力。
3. 加强与顾客的互动和沟通，了解顾客需求和反馈，提升顾客满意度和忠诚度。
4. 推广夏季特色美食和饮品，丰富顾客的饮食选择和体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象[目标客户群体]六、活动内容1. 美食展销：在活动现场设置多个美食摊位，展示和销售各种夏季特色美食和饮品，如冰淇淋、水果沙拉、烧烤、啤酒等。
2. 烹饪比赛：邀请专业厨师和业余烹饪爱好者参加烹饪比赛，展示他们的烹饪技巧和创意，评选出最佳菜品和最佳厨师。
3. 美食讲座：邀请专业美食家和营养师举办美食讲座，介绍夏季饮食健康知识和烹饪技巧，解答顾客的疑问和困惑。
4. 亲子活动：设置亲子活动区域，举办亲子烹饪比赛、亲子美食 DIY 等活动，增进亲子关系和家庭乐趣。
5. 文艺表演：在活动现场安排文艺表演，如音乐演奏、舞蹈表演、魔术表演等，为顾客提供一个轻松愉悦的氛围。
6. 互动游戏：设置互动游戏区域，举办各种有趣的游戏活动，如投篮比赛、飞镖比赛、抽奖活动等，增加顾客的参与度和互动性。
七、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道发布活动信息和宣传海报，吸引更多的顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在活动现场周边、商场、超市、社区等地方张贴宣传海报、发放传单，提高活动知名度和影响力。
3. 合作宣传：与当地的媒体、美食博主、网红等合作，进行宣传推广，扩大活动的曝光度和传播范围。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展销摊位费用：[X]元3. 烹饪比赛奖品费用：[X]元4. 美食讲座费用：[X]元5. 亲子活动费用：[X]元6. 文艺表演费用：[X]元7. 互动游戏奖品费用：[X]元8. 宣传费用：[X]元9. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售额和客流量：通过统计活动期间的销售额和客流量，评估活动的经济效益和市场影响力。
夏季食物主题活动方案策划
一、活动背景随着夏季的到来，气温逐渐升高，人们的食欲也随之发生变化。
为了满足消费者在夏季对食物的需求，提高餐饮企业的知名度和美誉度，特策划本次夏季食物主题活动。
本次活动旨在推广夏季特色美食，倡导健康饮食理念，营造浓厚的夏季饮食氛围。
二、活动主题“炎炎夏日，美味来袭——夏季美食狂欢节”三、活动目标1. 提高餐饮企业的市场竞争力，扩大品牌影响力。
2. 满足消费者在夏季对美食的需求，提升顾客满意度。
3. 推广夏季特色美食，丰富消费者饮食文化。
4. 倡导健康饮食，引导消费者树立正确的饮食观念。
四、活动时间2022年6月15日至8月31日五、活动地点某大型购物中心或餐饮街六、活动对象1. 消费者：年龄在18-55岁之间，对美食有较高兴趣的消费者。
2. 餐饮企业：参与活动的餐饮企业需具备合法经营资格。
七、活动内容1. 夏季美食推荐大赛（1）参赛对象：全市范围内的餐饮企业。
（2）参赛要求：参赛菜品需为夏季特色美食，具有创新性和独特性。
（3）评选标准：口味、创新、美观、营养、健康等方面。
（4）奖项设置：一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干。
2. 夏季美食市集（1）地点：购物中心或餐饮街广场。
（2）时间：每周六、日全天。
（3）内容：邀请全市特色餐饮企业参与，现场展示和销售夏季特色美食。
（4）互动环节：消费者参与美食制作、品尝、互动游戏等。
3. 夏季美食讲座（1）邀请知名营养师、美食家进行讲座。
（2）内容：夏季饮食注意事项、夏季特色美食推荐、健康饮食理念等。
（3）时间：每周六下午2:00-4:00。
（4）地点：购物中心内会议室。
4. 夏季美食摄影大赛（1）参赛对象：全市摄影爱好者。
（2）参赛要求：拍摄夏季特色美食，具有创意和美感。
（3）评选标准：创意、美感、技术等方面。
（4）奖项设置：一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干。
5. 夏季美食公益活动（1）地点：贫困山区、养老院等。
（2）内容：为贫困山区、养老院等提供夏季特色美食，关爱弱势群体。
美食节活动方案（四篇）
美食节活动方案本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，为____城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。
藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
一、组织机构名称：时间：____年____月____日～____年____月____日地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。
各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。
我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、____特色、荟萃世界美食的盛会。
同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
二、主体活动构想(一)确定我辖区美食特色定位我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。
因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色，确定出我辖区三产服务业的特色定位。
目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无所不有。
(二)美食节活动建议1、简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。
夏季消暑美食活动方案策划
夏季消暑美食活动方案筹划夏天是人们最喜爱的季节之一，但高温柔炎热的天气也让人感到不适。
为了让人们在夏季享受美食的同时消暑降温，我们筹划了一系列夏季消暑美食活动。
起首，我们将组织一场夏季烧烤大赛。
在宽广的户外场地上，搭建烧烤台和烧烤设备，邀请专业的烧烤师傅和业余烧烤爱好者参赛。
参赛者可以自由选择食材和调料，展示自己的烧烤技巧。
同时，我们还将提供各种凉爽饮品和水果，让参与者在享受美食的同时解暑。
其次，我们规划举办一场夏日冰淇淋节。
在室内场地中，设置多个冰淇淋摊位，提供各种口味的冰淇淋和创意的冰淇淋甜品。
参与者可以品尝各种冰淇淋，并自由选择喜爱的配料和装饰品。
同时，我们还将组织一场冰淇淋制作竞赛，邀请专业冰淇淋师傅和业余爱好者参赛，展示他们的制作技巧和创意。
此外，我们还将举办一场夏季水果派对。
在室外场地中，摆放各种鲜果摊位，提供各种新颖的水果和水果甜品。
参与者可以品尝各种水果，并参与水果切割和拼盘竞赛。
我们还将组织一场水果雕刻竞赛，邀请专业雕刻师傅和业余爱好者展示他们的创作才华。
最后，我们还规划举办一场夏季饮品品尝活动。
在室内场地中，设置多个饮品摊位，提供各种凉爽的饮品，如冰镇奶茶、冰沙和果汁等。
参与者可以品尝各种饮品，并参与调制饮品竞赛，展示自己的创意和调酒技巧。
通过这些夏季消暑美食活动，我们期望人们能够在高温天气中享受美食的同时降温解暑。
这些活动不仅提供了丰富多样的美食选择，还为参与者提供了展示自己烹饪和创意的机会。
同时，我们还将通过这些活动，传递健康饮食和消暑降温的相关知识，让人们在夏季保持良好的饮食习惯。
在活动前，我们将进行充分的宣扬，通过社交媒体、广告和口碑传播，吸引更多人参与。
我们还将与当地餐饮企业合作，提供优惠券和奖品，增加活动的吸引力。
总之，夏季消暑美食活动方案筹划旨在为人们提供丰富多样的美食选择，并。
盛夏美食主题活动策划书(3篇)
第1篇一、活动背景随着夏日的来临，人们纷纷寻找清凉解暑的美食来消暑降温。
为了丰富市民的夏日生活，提升城市美食文化氛围，同时促进餐饮业的发展，特举办本次盛夏美食主题活动。
本次活动以“夏天的味道，美食的盛宴”为主题，旨在为广大市民提供一场视觉、味觉的双重盛宴。
二、活动目标1. 提升城市美食文化知名度，打造城市美食品牌；2. 丰富市民夏日生活，增进市民之间的互动交流；3. 促进餐饮业发展，推动美食产业链的繁荣；4. 为美食商家提供展示平台，拓宽销售渠道。
三、活动时间2022年7月15日至8月31日四、活动地点市体育公园美食广场五、活动主题夏天的味道，美食的盛宴六、活动内容1. 开幕式及启动仪式时间：7月15日上午10:00地点：市体育公园美食广场内容：（1）领导致辞；（2）嘉宾剪彩；（3）舞狮表演；（4）文艺表演。
2. 美食展销区时间：7月15日至8月31日地点：市体育公园美食广场内容：（1）设立各类美食展位，包括地方特色小吃、特色餐饮、饮品、甜品等；（2）展销区分为室内和室外两个区域，满足不同顾客的需求；（3）邀请知名美食博主、美食达人现场互动，分享美食制作技巧和推荐美食。
3. 美食比赛时间：7月22日至8月25日地点：市体育公园美食广场内容：（1）举办各类美食比赛，如：创意美食大赛、传统美食制作大赛、烧烤大赛等；（2）邀请专业评委进行评选，评选出优秀作品和优秀选手；（3）比赛现场设置观众互动环节，让观众亲身参与美食制作。
4. 美食文化讲座时间：7月25日至8月20日地点：市体育公园美食广场内容：（1）邀请美食专家、烹饪大师进行美食文化讲座；（2）讲座内容包括：中国美食文化、地方特色美食、健康饮食等；（3）现场互动环节，解答观众关于美食制作和饮食健康的问题。
5. 美食摄影展时间：7月20日至8月30日地点：市体育公园美食广场内容：（1）征集市民拍摄的美食摄影作品，展示夏日美食的魅力；（2）评选出优秀作品，颁发奖品；（3）展览现场设置美食摄影技巧分享环节。
消夏美食节活动方案
消夏美食节活动方案一、活动背景随着夏季的到来，消夏美食节活动将在我们的城市举行。
这是一个为了满足人们对美食的需求，提供丰富多样的美食选择的盛会。
活动旨在为市民们带来一次美食之旅，让大家在夏日里享受美食的美好。
二、活动时间和地点本次消夏美食节活动将于7月中旬开始，持续一个月的时间。
活动地点将选在市中心的广场，以便更多的市民和游客参与。
三、活动内容1. 美食摊位：在广场上设立各种美食摊位，包括传统的中式美食、西式美食、日韩料理、东南亚风味等。
市民们可以根据自己的口味和喜好，在这里品尝各种美食。
2. 美食比赛：举办各类美食比赛，包括烹饪比赛、创意美食比赛等。
参赛者可以展示自己的烹饪技巧和创意，同时也可以互相学习交流。
3. 美食讲座：邀请知名美食专家和大厨，举办美食讲座。
他们将分享自己的烹饪心得和美食文化知识，让市民们更好地了解美食的魅力。
4. 美食展览：展示各地的特色美食，让市民们了解不同地方的美食文化和特色。
同时也为市民们提供了一个了解美食的机会，可以在展览中找到自己喜欢的美食。
5. 美食品鉴：邀请专业的美食评委，组织美食品鉴活动。
他们将对参展商提供的美食进行品尝和评价，为市民们提供有价值的参考，让大家更好地选择美食。
6. 美食活动：组织各类美食活动，包括美食采摘、美食制作等。
市民们可以亲自参与其中，亲自感受美食的乐趣，体验美食的制作过程。
四、活动亮点1. 多样性：本次活动将提供丰富多样的美食选择，涵盖中西餐、日韩料理、东南亚风味等各种美食，满足不同口味的需求。
2. 交流互动：通过举办美食比赛、美食讲座等活动，促进市民们之间的交流和互动，让大家共同分享美食的快乐。
3. 知名专家：邀请知名美食专家和大厨，为市民们提供专业的指导和建议，让大家更好地了解美食文化和技巧。
4. 感官体验：通过美食品鉴、美食活动等活动，让市民们亲身感受美食的味道和制作过程，增加参与活动的乐趣。
5. 文化交流：展示各地的特色美食，让市民们了解不同地方的美食文化和特色，促进文化交流和融合。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
夏季美食节活动方案
策划思路：酒店餐饮菜系一定要着力对酒店特定菜系这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成品牌印象，品牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动；
如何塑造酒店餐饮贴近广大消费者的社会形象，在策划思路上，拟采用酒店特定菜系综合推出的形式，向本市广大消费者提供一场美食盛宴，提供一次别样的文化体验，通过“美食+鑫洲风情展+啤酒+惠客活动”，带活人气，进而提升销售业绩。
方案内容
活动主题：美食传播世界，体味营养生活
活动目的：1、宣传、推广鑫洲厨师队伍，推广新菜品影响；
2、带活人气，提高酒店销售业绩；
活动时间：6月15至8月
第一阶段：6月15起至6月21止
活动主题：相聚鑫洲，分享夏日风情
第二阶段：6月22日起至7月21日
活动主题：畅饮鑫洲，开怀享美食
第三阶段：7月22日起至8月10日
活动主题：夏日炎炎，清爽美食
活动设计
第一阶段活动（相聚鑫洲，分享夏日风情）
目的：启动夏日营销序幕，提高顾客关注度；
活动形式：
1、青岛啤酒赠送+买赠活动。
夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，在二楼采用前三天青岛啤酒的赠饮活动，短时间内提高消费者的关注度，造势，随后进行买赠活动，“买两瓶青啤，赠一瓶青岛纯生”，用互补性商品特价形式，拉住消费者。
酒店宴会包间采用组合打包销售的方式进行；
2、二楼晚餐消费满100返20。
为提高二楼午、晚餐的客流量，采用“提前预定有优惠或满100返20（特惠期餐饮7折）的活动形式，强化消费者来酒店吃晚餐的潜意识，档次不低、还有实惠的印象。
返券也只限在二楼餐饮消费使用。
3、宴会厅推出周一至周五满100送20的活动，延续一个阶段，推出合家盛宴系列餐，以精致、实惠的菜品组合，针对2桌以上消费者，凡预定“合家盛宴”顾客，每桌都可以酒店提供的健身和卡拉OK。
第二阶段活动（畅饮鑫洲，开怀享美食）
目的：以为主线，通过美食节各菜系特色菜品的轮换推出，刺激消费者反复购买的欲望，提高销售额。
活动形式
1、夏日美食节，按照“粤、川、鲁、淮扬、湘、本地菜”的顺序，每日推出3到5宽特价菜品，可以是新推菜品，也可以是传统菜，扩大特色菜的市场接受度，并从中进一步筛选，以便更为消费者接受。
2、开展鑫洲“世界羽毛球赛事竞猜，中千元大奖”，消费者每消费400元，可填写“鑫洲世界羽毛球竞标赛竞猜卡”一张，记录消费者信息资料后交酒店，在四强确定后，在四强全部填对的消费者当中，选取10名幸运顾客，分别赠与价值2000元的鑫洲消费卡，其他猜中顾客赠送客房一间
3、围绕胶东海鲜做以海鲜为主的“胶东海鲜美食节”，原材料使用当天胶东地区的海鲜产品做精细加工，制作精良的胶东海鲜菜品，供顾客品尝，作为酒店的主推海鲜美食，提高鑫洲在绍兴同级别酒店中的品牌效应；
在经营区域悬特推本酒店菜肴相片。
青岛啤酒畅饮活动。
第三阶段活动：（夏日炎炎，清爽美食）
目的：深化前两个阶段活动，巩固第一、第二阶段活动效果，第二段中奖顾客颁奖仪式。
活动形式：
1、在总结第一、第二阶段的基础上，推出啤酒专场特卖活动，以青啤、哈啤的联合促销活动，采用消费满300送啤酒，啤酒轮换等形式的促销活动，拉动整体销售。
2、在第二个阶段后期，陆续推出特色宴席为主的推广活动，通过利用餐桌台卡、宣传单页、联合宣传、定点推广等形式，将酒店特色宴席进行推广。
采用分时预定优惠的方式，在加强午间宴席推广的基础上，加入晚间中、小型宴席的推广。
各项阶段活动的组织
第一阶段
方案修订到位，方案下发到各部门负责人手中并组织学习，啤酒供应商的联系与方案沟通、满100返20活动落实,精彩四强互动落实
平面设计工作：
夏季美食节宣传户外幕布；活动主题海报；电梯间宣传海报；易拉宝；活动主题台卡
活动关键点：任务分解、方案培训，所有参与活动人员都熟知方案，要求落实到每一个服务员；菜品支持，菜品质量决定顾客能否留下的关键因素，活动期间菜品质量必须保证；此阶段作为第二阶段的准备期，菜品创新工作必须完成；世界羽毛球杯活动氛围的营造，是否需要相关主题的装饰；包间内的宣传，以单页宣传或台卡为主；服务人员或点菜员方案推销时活动成功的关键；各负责人对所负责工作要有详细的计划和推进时间表；负责人检查到位；
第二阶段：
满100返20活动落实，鑫洲风情图片展；
特推菜品推出计划与准备；第一阶段中将顾客颁奖仪式宣布；
合家盛宴套餐的设计；平面设计工作：
主题宣传幕布；宣传海报；电梯间宣传海报；风情展三联展架；展架图片喷绘；特色菜品图片展示；
平面展示与经营空间相配套，起到烘托的作用；特推菜品，品质与特色保持；多部门协作，信息传递通畅；负责人检查到位；
第三阶段
啤酒专场特卖；应季产品的开发与组织；特色宴会设计与推广；
平面设计工作：主题户外喷绘；易拉宝；宣传单页资料；宴会菜单；
活动关键点：此阶段更多依靠专业人员推销，培训工作是关键的关键；
负责人检查到位；此次活动以餐饮部为核心，其他部门为辅助。
相信通过此次鑫洲美食节的开展，稳步提高鑫洲在绍兴地区的餐饮美食地位，突出鑫洲的品牌，达到酒店预想的推广效果。