学习做饭的心得体会450字作文
做菜学习个人心得体会范文10篇
做菜学习个人心得体会范文10篇当我们受到启发，对学习和工作生活有了新的看法时，将其写进心得体会中，这样能够让人头脑更加清醒，目标更加明确。
下面给大家分享一些关于做菜学习个人心得体会范文，供大家参考。
做菜学习个人心得体会范文1不在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。
有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。
不过我和表妹还是硬着头皮答应了。
我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。
好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。
然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。
三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。
切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。
该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。
只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。
锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。
做菜学习个人心得体会范文2做菜和做其它事情一样，主要是实践。
厨艺心得体会及感悟(3篇)
第1篇自古以来，烹饪就是人类生活中不可或缺的一部分。
它不仅满足了人们的味蕾需求，更承载着家庭、友情和爱情的温馨。
在追求美食的过程中，我逐渐领悟到了厨艺的魅力，以下是我对厨艺的一些心得体会及感悟。
一、厨艺是一门艺术在烹饪的过程中，我发现厨艺其实是一门艺术。
它需要我们用心去感受食材的鲜美，用技巧去调配食材的味道，用创意去展现菜肴的形态。
正如画家在画布上挥洒笔墨，音乐家在琴键上弹奏旋律，厨师在锅中烹饪佳肴，同样需要倾注心血和灵感。
1. 感受食材之美食材是烹饪的基础，选择新鲜的食材是保证菜肴口感的关键。
在选购食材时，我们要学会辨别食材的新鲜程度，了解不同食材的特点。
比如，挑选海鲜时，要选择活蹦乱跳的；购买肉类时，要选择色泽鲜亮、肉质紧实的。
只有用心感受食材之美，才能烹饪出美味的佳肴。
2. 技巧搭配味道烹饪过程中，调味品的选择和搭配至关重要。
不同的调味品具有不同的味道和香气，我们要学会根据菜肴的特点选择合适的调味品。
比如，红烧菜肴适合使用酱油、糖等；清淡菜肴则适合使用盐、鸡精等。
同时，要注意调味品的用量，避免味道过重或过轻。
3. 创意展现形态菜肴的形态同样重要，它直接影响到人们的食欲。
在烹饪过程中，我们要学会运用刀工、火候等技巧，将食材切割成各种形状，使菜肴更加美观。
此外，还可以通过摆盘、装饰等手法，让菜肴更具艺术感。
二、厨艺是一门科学烹饪不仅仅是一门艺术，更是一门科学。
它需要我们掌握一定的烹饪知识，了解食材的特性和烹饪技巧。
1. 食材特性了解食材的特性是烹饪的基础。
不同食材的口感、营养价值和烹饪方法都有所不同。
我们要学会根据食材的特性选择合适的烹饪方法，如肉类适合煎、烤、炖；蔬菜适合炒、煮、蒸。
2. 烹饪技巧烹饪技巧是烹饪过程中的关键。
火候、刀工、摆盘等都是烹饪技巧的重要组成部分。
掌握这些技巧，可以使菜肴更加美味。
比如，煎炒时油温要适中，切菜时要保持刀工整齐；摆盘时要注重色彩搭配和层次感。
3. 营养搭配烹饪不仅要美味，还要注重营养搭配。
关于做饭的心得体会（精选15篇）
关于做饭的心得体会（精选15篇）关于做饭的篇1妈妈每天上班太辛苦了，下了班还要给我们做饭，于是我突发奇想，今天就由我来给妈妈做饭吧！早上临走时，妈妈对我说：中午去商店买些菜，我可能要回来的晚一些。
”我高兴地答应下来，心想：“嘿嘿，正合我意！”我和弟弟去商店买了很多菜，因为妈妈说中午要吃面条，所以我们还买了面条，我们提着菜走在路上，一丝丝微风吹过我们的头发，我心想，妈妈吃到我做的饭，会不会很感动呢？我以后一定要多给妈妈做饭！回到家，我把买的饭菜拿出来，吩咐弟弟去洗菜，弟弟脸上满是不情愿。
我说：“怎么，不愿意啊？要不然你就去洗碗啊！”弟弟失望地说：“啊？我还是去洗菜吧。
”我先把黄瓜切成片，再切成丝儿，不知道为什么我切出来的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去调麻酱，这一次他很听话的去了。
我又剥蒜、砸蒜。
就剩下最后一项了——煮面条。
我不会炒菜，只能等妈妈回来，但是煮面条还是可以的，我先往锅里倒上水，烧开后下面条。
我用筷子搅拌了两下，盖上锅盖便觉得大功告成了！一会儿，我满心欢喜地揭开锅盖，可谁知锅里的面条竟糊底了，我心想这回完了。
妈妈回来后，我向妈妈说了我所做的一切，妈妈摸着我的头，用一种欣慰的目光看着我：“没关系的，你给爸妈做饭，妈妈已经很感动了，这次吸取了教训，下次就会明白怎么做了。
”妈妈把没有糊的面条盛出来，又炒了菜，我们吃着我煮糊的面，都觉得是最好吃的面。
哎，这次我给妈妈做饭，不想弄巧成拙，可是看到妈妈吃得心满意足的样子，我就也满足了。
平日里，家里的家务基本都是妈妈做。
今天，妈妈生病了，一天都无精打采的，看着脸色憔悴的妈妈，我的心里像被虫子咬了一样难受极了。
我对妈妈说：“妈妈，今天我做饭吧！”妈妈虽然有点犹豫，但还是答应了。
我来到妈妈每天“战斗”过的地方——厨房。
我回忆了一下妈妈平时做饭的过程，先把米给蒸上，然后想了一下我们一家喜欢吃的菜。
妈妈爱吃炒青菜，爸爸爱吃红烧肉，弟弟爱吃红烧土豆，我呢？当然是西红柿炒鸡蛋了。
学习做饭的心得体会(精选16篇)
学习做饭的心得体会（精选16篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2024年学习烹饪心得体会范文
2024年学习烹饪心得体会范文随着社会的不断发展，人们对饮食的需求也在不断提高。
作为一名大学生，为了提高自己的生活品质和技能，我决定在2024年开始学习烹饪。
在这一年的学习过程中，我不仅学会了许多烹饪技巧和菜品制作方法，还收获了一些宝贵的心得体会。
首先，学习烹饪需要耐心和细心。
烹饪是一门细致的工艺，需要对食材的处理、火候的掌握以及调味料的搭配等方面有着极高的要求。
在制作菜品的过程中，我发现只有经过耐心的磨砺和不断的实践，才能真正掌握烹饪的技巧。
同时，细心也是学习烹饪的重要品质。
在制作菜品时，一丝不苟的态度能够保证做出美味的菜品，并且能够避免因为一些细节上的疏忽而影响整个菜品的口感和味道。
其次，烹饪需要创新和思考。
尽管有许多经典的烹饪方法和菜谱可以参考，但是在制作菜品时，我发现通过创新和思考可以给菜品带来更多的惊喜和创意。
比如，在制作西餐时，我通过添加一些中国特色的调味料和食材，为传统的西餐增添了一份独特的风味。
同时，通过尝试更多的菜谱和烹饪方法，我也不断提升了自己的烹饪水平和口味。
再次，烹饪是一门需要团队合作的技能。
在学习烹饪的过程中，我参加了一些烹饪比赛和团队制作活动。
通过和其他热爱烹饪的同学们一起合作，我发现烹饪除了个人的技巧和创意外，还需要团队的默契和协作。
每个人都有自己的长处和专长，通过互相学习和交流，能够更好地完善菜品的制作过程，并且互相激发出更多的创意和想法。
最后，学习烹饪让我对食物和生活有了新的认识。
在学习烹饪的过程中，我对各种食材的特点和营养价值有了更深入的了解，并且学会了如何搭配和调配不同的食材。
这让我更加注重饮食的均衡和健康，也让我对大自然的伟大之处有了更深的感悟。
同时，烹饪也成为了我和家人、朋友之间交流和沟通的桥梁，我们常常一起动手制作美食，分享喜悦和快乐。
总之，学习烹饪是一段有趣和有收获的旅程。
通过学习烹饪，我不仅掌握了烹饪的技巧和方法，还培养了耐心、细心、创新和团队合作的品质。
做饭实践初中生心得体会
作为一名初中生，我从小就对烹饪充满了好奇。
然而，由于学业繁重，我并没有太多机会亲自动手尝试。
直到这个暑假，我有了一次难得的机会，跟随父母在厨房里学习做饭。
这次实践让我收获颇丰，不仅掌握了基本的烹饪技巧，更让我体会到了做饭的乐趣和生活的真谛。
一、初识厨房在开始做饭之前，我对厨房的了解仅限于电视上的美食节目和父母偶尔的厨房忙碌。
厨房对我来说，是一个神秘而充满诱惑的地方。
我带着一颗兴奋和好奇的心，踏入了这个充满魅力的空间。
厨房里摆放着各种各样的厨具，有锅、铲、勺、刀等，每一个都散发着独特的气息。
我看着父母熟练地操作着这些厨具，不禁对他们的烹饪技艺产生了敬佩之情。
我开始想象自己能够像他们一样，在厨房里挥洒自如，烹饪出美味的佳肴。
二、学习烹饪在父母的指导下，我开始了我的烹饪之旅。
首先，我们学习了洗菜、切菜的基本技巧。
虽然一开始手忙脚乱，但经过不断的练习，我逐渐掌握了要领。
接下来，我们尝试了做一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
在烹饪过程中，我学会了如何掌握火候，如何判断食材的熟度，以及如何调味。
当我第一次亲手炒出金黄的鸡蛋和鲜美的西红柿时，我的心中充满了成就感。
虽然味道与父母做的相比还有差距，但我知道，我已经迈出了成功的第一步。
三、体会生活通过这次做饭实践，我深刻地体会到了生活的真谛。
首先，做饭需要耐心和细心。
每一个步骤都不能马虎，否则就会影响最终的口感。
这让我想到了学习，只有用心去学，才能取得好的成绩。
其次，做饭让我学会了感恩。
父母每天为我们做饭，为我们付出辛勤的汗水，而我能做的，就是用心去烹饪，让他们品尝到美味的菜肴，回报他们的养育之恩。
最后，做饭让我明白了团队协作的重要性。
在厨房里，我和父母互相配合，共同完成一道道美食。
这让我意识到，在生活中，我们需要学会与他人合作，共同面对挑战。
四、总结这次做饭实践让我受益匪浅。
我不仅掌握了基本的烹饪技巧，更学会了如何去关爱他人，如何去珍惜生活。
以下是我的一些心得体会：1. 烹饪是一种艺术，需要用心去感受每一个细节。
做饭心得体会大学生(优秀12篇)
做饭心得体会大学生(优秀12篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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做饭的心得体会作文(精选5篇)
做饭的心得体会作文(精选5篇)做饭的心得体会作文精选篇1从出生到现在，我已经掌握了很多本领，如溜冰，打篮球，下腰等。
但令我最难忘的就是：学会了做挚爱的凉拌黄瓜了。
有一天，我好奇地跑到正在做饭的妈妈身边，想让她教我怎么做凉拌黄瓜。
妈妈一口就答应了。
她先让我洗黄瓜，我很轻松地洗好了黄瓜，妈妈笑着对我说：“下一步你一定要小心一点，我们要把黄瓜胖子切成细条。
说完妈妈拿起菜刀咣当咣当几下就把黄瓜切成丝了。
我看了心里暗喜：好简单呀!说干就干，我拿起刀，妈妈再三嘱咐我：“要当心，拿稳，慢切，切菜很危险的!”我答应着，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手没扶稳，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不对，咣当，我把手切了一个小口，好疼啊，流血了，“呜呜呜……”这也太有杀伤力了吧。
真想把刀扔的远远的。
妈妈急忙帮我把伤口处理好，劝我别做了。
生性不服输的我，哪肯就此罢休。
我重新拿起菜刀，然后继续做我的“第一次工作”，这下我有了经验，不再像刚才那样毛手毛脚了，“咣，咣，咣”功夫不负有心人，我终于把黄瓜切完了。
但仔细一瞧，黄瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的样子。
我抓抓脑袋鼓励自己：“没事，这不都顺利切完了。
”我没有娇气，忍着手疼抓起一勺盐和黄瓜搅拌在一起，然后撒些调味品，我的第一道菜就做好了。
我迫不及待地喂给妈妈吃，只听妈妈乐呵呵地说：“这道菜真好吃!”我开心地笑了。
这件事告诉我：做任何事只要坚持不懈，就能成功!做饭的心得体会作文精选篇2暑假作业，老师布置什么不好，偏偏让我们五(3)班学生每人回家学会做2道菜。
做菜这事，女孩子该学的事情嘛，唉!师命难违，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下厨了，我想了好久才想好要学做什么菜。
我拿了两个蒜瓣儿、一个青椒、一个土豆，我先帮土豆“脱衣”。
“这个土豆衣不是那么好脱的哦，要小心哦，一不小心会伤到手的呀!”妈妈喋喋不休地说着。
我小心翼翼地把土豆外衣脱掉，就拿去洗净。
学做饭心得体会通用5篇
学做饭心得体会通用5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学生做饭心得体会7篇
学生做饭心得体会7篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学做饭的体会450字作文
学做饭的体会450字作文学做饭的体会450字作文篇1我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜----蛋炒西红柿。
在姥姥的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗干净，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里待用。
第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的本事我可是早就学会了，在我们家只要有打鸡蛋的需求，那可是非我莫属，连姥姥都说是打鸡蛋能手。
鸡蛋打好后，往里面加适量的花椒面和盐，打均匀待用。
下面就开始用锅炒了，首先，我将油倒入锅里，等没温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅开，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀!真不知道姥姥做饭时是怎么忍受的。
鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。
接着，再往锅里倒入油，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅一起翻炒，一会儿，一道漂亮的蛋炒西红柿就出锅了。
看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。
吃在嘴里香在心里，别说，味道真还是那么回事。
家里都夸我有做饭的天份，难道他们天天想说蛋炒西红柿。
学做饭的体会450字作文篇2暑假里的一天中午，我做完作业，看见妈妈正在煮饭，我跑过去说：“妈妈，今天我煮饭好吗?”妈妈对我说：“你行吗?那我们可以吃一次焦饭了。
”我说：“你别瞧不起人。
”我开始淘大米，淘好了大米，就把米放在燃气灶上，让它煮了起来。
饭正在煮着，我跑到客厅看起了动画片......正看得入神，忽然妈妈大声说：“饭烧糊了。
”我赶紧跑到厨房，心理很着急，上去就把锅盖儿掀开，不小心又烫着了手，我走过去一看，果然被妈妈猜中了。
我呆呆站在那儿傻了眼。
妈妈走过来亲切地说：“没事，人总是有失败的时候，再说你还是初学，下次集中精力就好了今天下午再煮一次，我相信你一定会成功的。
”傍晚，我又开始煮饭。
这一回我精力集中再也不走神了。
晚上我吃着自己煮的米饭，吃的津津有味儿，因为这是我辛辛苦苦劳动得来的果实。
学会做一道菜之后的感受和收获作文
学会做一道菜之后的感受和收获作文全文共9篇示例，供读者参考学会做一道菜之后的感受和收获作文篇1古人云：君以民为天，民以食为天。
由此可见，吃是多么的重要。
这不，我们班也开辟了“厨艺大比拼”栏目。
要是以前，外公外婆爸爸妈妈才不允许我下厨，怕我被油溅到，伤出泡来……今天，我终于可以大显身手啦！我先把青鱼块洗得干干净净，为了入味，用盐腌了十五分钟左右，我又用水冲了一遍，并沥干水。
接着，我洗净了蒜，学着大人一样拍蒜。
看似容易，做事难。
我一拍下去，蒜头就像个顽皮的孩子，跳到东跳到西，我花了九牛二虎之力才把它们搞定。
切好姜丝，一起放在那儿备用。
一切准备就绪，我往锅里倒了一些油，油热了，要放蒜和姜丝。
因为外婆炒菜时，我老是听到厨房间传来“噼里啪啦”的声音，所以害怕了，逃得远远的，怕热油溅着自己。
我拼命伸直一只手把蒜和姜丝倒进去。
要放鱼块了，我拿着鱼块迟迟不敢倒入。
“快倒呀！要焦了！”一旁的外婆急急地催促我。
我倒吸一口气，闭着眼睛把鱼块倒了下去。
“啪！啪！”我手抬得太高，有的鱼块跳出了锅外，外婆只好把漏网之鱼一块一块捡进锅里。
我又战战兢兢地把酒、酱油、糖、盐倒了进去。
倒之前，我总是会问“会溅出来吗”，这让外婆哭笑不得。
我怕烫，拈着锅铲，摆了个架势炒了起来。
一开始不顺手，慢慢地熟练了起来。
正当我炒得起劲，外婆忙说：“别炒了，鱼块都被你炒碎了。
”我连忙停手，拎起水壶，往里面倒了些水，盖上锅盖后烧了一会儿。
我打开锅盖，一阵香味迫不及待地从锅里跑了出来，钻进我的鼻子，害得我口水直流三千尺。
我放了切好的葱花，拿出盘子，把鱼肉捧出了锅，让它们美美地躺在盘子里。
开饭啦，外公外婆爸爸妈妈尝了新鲜出炉的红烧鱼块，直夸我烧得好吃，我心里乐开了花。
学会做一道菜之后的感受和收获作文篇2五一放假期间，妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
妈妈让我准备好鸡蛋、西红柿、葱等材料，还叫我把西红柿切成块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，结果我不是很会用刀，提心吊胆的切的大一块小一块。
学习做饭的心得体会(25篇)
学习做饭的心得体会（25篇）学习做饭的心得体会（精选25篇）学习做饭的心得体会篇1每个人都有一些经历，在生活中、学习上都有。
而我那次难忘的的学习经历是做饭。
那是一个星期天，我在家默默地看着妈妈给我买的新书：《胡小闹日记》。
正当我看得津津有味时，突然我的肚子发出了“咕咕”的声音。
原来，我该饱餐一顿了！我想：吃什么呢？面包，不行，太小了！填不饱我的肚子，要不然，我就去做一道美味的可乐鸡翅吧！说完，我立马跑到厨房，从冰箱拿出了鸡翅、可乐。
可我不会做怎么办，妈妈出差不在家，怎么办呢？我可以去问楼下的张奶奶呀！到了楼下，奶奶告诉我先把鸡翅中间切一道口，再用材料将鸡翅腌制好。
起锅放一小碗水，水煮开后把鸡翅放进去，再倒上可乐，烹调一会儿就成功了！我把张奶奶告诉我的都清楚地记在了我的脑海中。
我开心地到了家，按照奶奶给我讲的那些步骤去做。
不到半小时，一道美味的.饭菜就做好了！我端着大碗的鸡翅跑到奶奶家让奶奶尝一尝我的手艺，奶奶尝了一口，说：“呦，怪好吃呢！”我笑了，满脸笑开了花儿。
这件事就是我的学习经历，我至今记忆犹新、终生难忘。
学习做版的心得体会篇2“妈妈，今天的早餐不用你费心了，我回去自己煎一个鸡蛋吃吧。
”在早上爬山‘班师回朝’的途中，我向妈妈说出了这个思索已久的决定。
不过，我可不能有像以往那样去当君子一一动口不动手，回去过后，我必须亲自动手。
一回到家，我便将材料准备好：一个鸡蛋、一些油、少许盐和小平板锅。
虽说立下了“雄心壮志”，可是没有实战经验的‘我,总得有一个“师傅”来为我“指点迷津”，助我完成“大业”，这不，妈妈便已经站在了我的身边，她负责指导我怎样做煎蛋。
尽管我信心十足，可以前都是在旁边观战，如今得亲自下厨房，怎么办呢?别灰心，有妈妈指导，我也就不那么害怕了。
我先照妈妈的指点，把油倒入锅中，再把煤气打开，火“哗”地一下就窜了起来，吓得我尖叫一声，一看没事又鼓起勇气，然后，我任鸡蛋为前锋，食盐为增援，不料，“鸡蛋将军”竟然在“灶台城”大门下摔得粉身碎骨，蛋壳铠甲被砸得七零八落，为了惩罚它们没有完成我们的“宏图大业”，我重新把鸡蛋和盐陆续扔进了油锅里，等了一分钟，用铲子想把它翻过来，可我往左伸，它却往右滑，我往右铲，鸡蛋却往左跑，而且这个“蛋飞盘”几次差点飞出锅外，没办法，我只好辞退了铲子秘书，应聘了筷子总经理，筷子总经理身手敏捷，一下把蛋翻了过来，然后，我又把另一面煎好，“黄金大碟”便新鲜出炉了。
学做饭心得体会6篇
学做饭心得体会6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学做饭的感想450字作文
学做饭的感想450字作文 篇3
平时每天都吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，今天趁妈妈不在家我决定自己做一次饭。
我先开始慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭，我把米洗好，然后把米蒸30——40分钟，我把饭拿出来尝了一口，嗯，还可以。
开始做菜，我先做番茄炒鸡蛋，我把鸡蛋放在桌角，“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后，蛋黄和蛋白流出来了，我用碗把它接着，再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了!我来回翻炒着，等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了，接着就可以切番茄了!番茄切好了我在锅里加点油，然后把鸡蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了!
我切好后，一起放入了锅内，再把火候往大调调就好了。接着，我将一些大米放入电饭锅，蒸好后，再把米饭倒入锅内和鸡蛋、黄瓜、火腿一起炒，可铲子好像不听我的使唤和我作对，我急得像热锅上的蚂蚁，于是又静下心来慢慢炒。不一会，做好了，我把饭端给妈妈，妈妈十分惊奇，也特别开心，妈妈拿起筷子，品尝了一口，对我说：“有点咸了，可已经很不错了!”
接着又做炒土豆，哎呀妈呀，告诉你土豆可难切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪状的。
然后。
我开始吃的时候，妈妈回来了，她尝了一尝说：“真好吃!”我很高兴，妈妈也说：“你真棒!”眼睛都眯成了一张条缝了。
第一次做饭顺利成功，我开心极了，一会我要自己经常做饭。
我这才想起盐方的太多了，我太马虎了，我以后一定要改掉这个毛病。多为妈妈做饭。
做饭带给我许多乐趣，做饭真开心。
学做饭的感想450字作文 篇2
太好了,我自由了,因为爸爸妈妈今天都不在家.，爸爸妈妈吃完早饭，他们俩就走了。
时间过得真快，一眨眼中午到了，我一掏裤兜“坏了，坏了，忘朝妈妈要钱买方便面了!”我惊讶地喊了一声。嗨!只得靠自己了!这时，我就学着妈妈的样子，系上围裙，端起锅，哼，这破玩意儿还真沉。心想：“看来我做完饭不给你‘减肥’是不行了。我拿起碗开始往盆里盛米，我捏着手指数了数，爸爸是一个男子汉能吃能喝，得吃两碗米吧，我和妈妈各吃一碗半米。我计算着盛了五碗米，我用水把米洗了洗，加好了水，就插上电源。我慢慢地等着，不知过了多长时间，锅盖被米拱了出来，掉在地上，我真糊涂，原来生米和煮熟的米饭体积不是一回事，后来听妈妈说，一碗生米就可以煮出三碗米饭。看到满满的一锅生饭，我连忙把电源拔了下来，只好饿着肚子。
烹饪学习心得体会范文（通用10篇）
烹饪学习心得体会烹饪学习心得体会范文（通用10篇）从某件事情上得到收获以后，可以将其记录在心得体会中，这样能够让人头脑更加清醒，目标更加明确。
那么心得体会到底应该怎么写呢？以下是小编精心整理的烹饪学习心得体会范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
烹饪学习心得体会篇1来到新东方快半年了，厨师行业真的是博大精深，包含有中方西餐、中西方面点、雕刻、拼盘、调酒等许多的方面，目前我接触的还很少，但是我会努力去掌握各项技术的。
我们的美丽校园到校后首先进行了一个月的基本功练习，然后开始实习做菜，目前为止我学习了简单的中餐热菜及冷菜的制作，中式餐饮注重对火候的掌控，火候中油温的掌控非常重要，不同种类的菜肴使用的油温也是不同的，比如三四成油温的滑炒菜，四五成、五六成油温的挂糊炸制的菜肴等等，油温的掌控非常重要，不能高出，也不能偏低，完美的掌控油温是做出一道好菜的必要条件。
记得做脆皮炸鲜奶的时候，脆皮糊调好后炸的过程中若油温偏低，就会导致其吸油，使菜变得油腻，没法食用，而油温过高，又会影响它的颜色，只有控制好油温，才能做出色泽金黄，味道也好的脆皮鲜奶。
记得来到学校后，看老师做菜非常的轻松，对油温的把握非常精准，非常的羡慕，而我第一次炒大白菜的时候由于动作不够快，差点锅都烧起来了。
后来老师教了我好几种辨别油温的方法，比如用葱试、用筷子试、用手感觉、用眼睛看、用耳朵去听等等，并且告诉我动作一定要迅速，不能慢，经过那次的失败，结合老师对我的指导，后来再做一些简单的滑烹饪学习心得体会篇2首先，很高兴的通知大家，这次大赛我工作团队荣获团体比赛金牌奖。
在这里，我代表工作团队的全体成员，向公司领导对我们的信任、鼓励和支持，及各位同事对我们工作的配合表示深深的感谢！我工作团队一行五人代表公司赴X参加此次烹饪大赛。
10月18日抵达首钢烹饪比赛大厅后，连夜进行赛前的准备工作。
无论是参赛展台、宣传标识的布置，还是烹饪工具、食材的准备，我工作团队各有分工，紧张有序的完成了工作。
学做菜的心得体会8篇
学做菜的心得体会8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学习做饭的感想450个字作文
把年糕装进盘子里.兴高采烈地把它端出来让爸爸妈妈品尝..
爸爸妈妈迫不及待地夹起年糕放进嘴里,吃完了连声说: 好吃,好吃..”我听了高兴地手舞足蹈.
我下次还想做一次饭给爸爸妈妈吃.
摁下按钮，我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。
我会做饭了，你呢?
学习做饭的感想450字作文 篇3
星期日,我在家做了一次炒年糕.
这是我第一次做饭,我非常兴奋.我来到厨房,从脸盆里拿出年糕,然后我把年糕切成长方形,年糕可真难切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一块年糕切完,可那时我的手已经很痛了.我心里想,妈妈每天给我们烧饭都不怕累,我也一定要坚持到底.后来我费了九牛二虎之力终于把年糕切好了.然后我把煤气打开,把油倒入锅里,再把年糕放进锅里,一滴滴油溅在我的脸上,我顿时感到脸上火辣辣的.过了一会儿,我又拿来了绿油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了锅里,拌了一会儿,青菜也熟了,最后我小心地
我学会了做饭作文450字（通用65篇）
我学会了做饭作文450字（通用65篇）我学会了做饭作文450字篇1在网上，我看到许多网红做吃播，而且每天都有大鱼大肉的陪伴，我看了直流口水。
心生羡慕，寻思我也要当个吃播，于是，第一步就是先拜妈妈为师——学习做饭。
看妈妈平时做饭轻轻松松，可是一到我的手，那叫个难啊！我先准备做一个简单地炒土豆丝。
开始的时候，先倒油，等待油热的过程中，我脑海中还在想：我做吃播时的样子。
一不小心，油太热，冒烟了，放入葱，都变糊了。
看来是失败了。
于是我重整旗鼓，把油放进锅里面后，每时每刻都看着，看到油上面的小泡泡消失后（这是妈妈教我辨别油热的方法），小心翼翼地把葱，姜，蒜放入锅里，再把之前准备好的土豆丝放入锅里，再这么翻炒，翻炒，最后加入调味品。
“成啦，成啦！”我开心地手舞足蹈。
虽然“颜值”不太好看，但味道还是不错的！赶紧趁热打铁，接着做第二道菜——炒肉丝。
第二道菜，对于我来说，已经熟能生巧了，妈妈说我的炒菜动作很娴熟，已经到了“炉火纯青”的地步。
炒肉丝做好之后，我把两道菜，端上去，交给我的“评委”妈妈。
评委试吃之后，很满意。
看来以后做吃播，有希望了！通过这次做饭，我明白了一个道理：世上无难事，只要肯攀登。
我学会了做饭作文450字篇2我从来没有做过饭，每次我都是坐等吃饭的那个人。
但是今天不一样了，因为爸爸妈妈不在家，而我的肚子早就饿了。
我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。
我突然脑海里闪出了一个念头。
我做饭吧。
然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。
我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。
先要上三碗米够我们吃了。
然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。
下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。
然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了皮，然后把醋倒了进去。
学做饭的心得体会450字作文.docx
学做饭的心得体会450字作文学做饭的心得体会450字的作文篇I今天中午，妈妈教我做饭，这道菜就是我最爱吃的炒米一一扬州炒饭.我们洗好手，就开始了工作。
首先，我要蒸米。
妈妈把橱柜里的大米贫出来，我也把容器洗好了，我案者大勺子从米袋里往容器里挖米，前两勺还挺顺利，但是挖第一：勺的时候挖多了，上面的米掉地上了十几粒，害我捡了半天，真是出师不利。
之后我又泡米，倒进水后，我把容器放进了微波炉里。
在微波炉蒸的25分钟里，我在剥虾仁，妈妈在洗做其它菜用的蔬菜。
虾仁看若好剥，其实一点也不，我用针小心翼翼的挑开后背，抓住肠子，慢慢往外拽，开始我总是拽断，后来我慢慢掌握住那个力度L就好剥多/.然后我切好火腿肠，打好鸡蛋，把冰箱里的玉米者豆拿出来，最后取出蒸好的米，所有的材料就准备好了。
我往锅里倒上油，先炒鸡蛋，我特别怕油溅出来，所以小心翼翼，鸡蛋还没倒完就往后跳，三滴鸡蛋液掉在地上，妈妈赶紧拿纸擦，我不知所措.妈妈喊：“快翻鸡蛋，要糊了！”不等说完，她抢过铲子就翻鸡蛋。
我回过神来，忙接过铲子压碎鸡蛋，同时也倒虾仁，虾仁熟后，我又放玉米青豆和米饭，我把米饭剁碎，不停地翻，同时也撤五香粉和盐。
最后，我尝尝熟了，就撒点味精关火，等余火燃尽后，我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。
做饭班是说着容易做着难!我品尝着自己亲手做的饭，嗯，真是又美味又有成就感。
学做饭的心得体会450字的作文篇2我今天上午一个人在家，到/快中午的时候。
我肚子就饿了•我去画房溜达了--圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。
我突然脑海里闪出了∙个念头。
我做饭吧。
然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜上豆丝。
我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。
先要上三碗米够我们吃了。
然后又用水淘/几遍,就放在锅里蒸了起来。
下面开始做菜r,我先把西红柿洗/ 三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，乂把鸡蛋炒熟了，然后把它们乂在•块炒了炒。
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学习做饭的心得体会450字作文 篇1
今天是星期六，我在家里看电视。我看到电视里一位厨师正在做凯饭，他动作十分灵活，只要几分钟，就可以炒出一道菜来，看得我眼花缭乱，于是我决定也来做一次饭。
这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴!
学习做饭的心得体会450字作文 篇3
在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。
把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀?突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。
在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的有趣的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!
寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭，你教我好吗?”妈妈听后，高兴地答道：“当然可以。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。
首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。
什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油!
说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。
开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看，是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。
我叫上妈妈，让她跟我合作。我先装好米，放进锅里，再把米洗干净，在放热水的时候我不小心被烫了手，不过我还是坚持着盖好锅，开好火。接着我又炒土豆，我拿出了三个土豆刮掉皮小心翼翼地切起来，妈妈也在旁边帮忙，我笨手笨脚的把切好的土豆放进锅里，炒了几下然后放盐，过了几分钟，土豆就炒好了，我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里，把妈妈切好的牛肉放进锅里炒，几分钟后，一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了，不过还少了一样菜，你们知道是什么吗?那就是我们每天都要吃的东西_蔬菜。我接着又把蔬菜用同样的方法炒好了。
菜炒好后，我和妈妈把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人们边吃边一个劲的表扬我。
今天我很开心，因为我做了一次饭菜，虽然做得不是很好，觉得也有点累，但我依然觉得很开心。现在我才知道爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了，所以我要多学做几道菜，让他们不用每天都那么累了。
学习做饭的心得体会450字作文 篇2