员工食堂菜谱[1]

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员工食堂菜谱

第38周菜谱
周一
午餐：剁椒蒸鱼香干炒肉肉末米豆腐青菜猪肝肉片汤晚餐：梅菜扣肉辣椒炒肉清炒凉薯青菜金针菇肉末汤周二
午餐：辣椒炒蛋香菇蒸鸡南瓜青菜海带汤
晚餐：豆角炒肉莲藕炒肉辣椒炒豆豉青菜冬瓜汤
周三
午餐：红烧鱼土豆红烧肉肉末白豆腐青菜玉米萝卜汤晚餐：红薯粉炖肉辣椒炒肉黄瓜炒火腿青菜西红柿蛋汤周四
午餐：宫爆鸡丁红烧猪脚辣椒炒韭菜青菜酸菜鱼头汤晚餐：烤干炒辣椒洋葱炒肉腊八豆炒蛋青菜平菇汤周五
午餐：剁椒蒸鱼萝卜烧鸭冬瓜青菜海带汤
晚餐：回锅肉炒辣椒豆角炒肉萝卜干青菜紫菜蛋汤
周六
午餐：西红柿炒蛋辣椒炒猪耳凉拌腐竹青菜玉米萝卜汤晚餐：千页豆腐炒肉西兰花炒肉酸豆角青菜白萝卜汤周日
午餐：土豆丝炒肉木耳炒肉南瓜青菜海带汤
晚餐：韭菜炒蛋莲藕炒肉豆芽青菜冬瓜汤
编制：审核：批准：。

企业员工食堂菜谱

企业员工食堂菜谱企业员工食堂菜谱一、早餐1. 蛋煎饼- 主料：鸡蛋、面粉、香菜、酱油- 步骤：将鸡蛋、面粉和适量盐调成糊状，锅中倒油，倒入面糊，煎至两面金黄，撒上香菜，淋上酱油即可。

2. 豆浆油条- 主料：黄豆、面粉、油条- 步骤：将黄豆浸泡后，磨成豆浆，煮沸后加入适量盐调味即可，搭配油条食用更佳。

二、午餐1. 红烧肉- 主料：猪肉、老抽、生抽、糖、料酒- 步骤：先将猪肉焯水去腥，切块备用。

热锅冷油，加入砂糖煮至溶化，放入肉块慢慢炒制至金黄，倒入适量生抽、老抽和料酒炖煮至肉变软烂即可。

2. 清蒸鲈鱼- 主料：鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐- 步骤：将鲈鱼在腹部和背部各划2刀，葱姜蒜切碎备用。

鱼放在碟子上，撒上葱姜蒜碎，加入少许料酒和盐，上锅以旺火蒸10分钟左右，即可出锅。

三、晚餐1. 回锅肉- 主料：猪肉、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油- 步骤：将猪肉切成薄片，用开水焯水，捞出沥干备用。

锅中倒油，烧热后加入豆瓣酱炒香，放入猪肉翻炒至变色，加入辣椒和适量的料酒和酱油，继续翻炒片刻即可。

2. 糖醋鲤鱼- 主料：鲤鱼、糖、醋、生抽、盐- 步骤：将鲤鱼清洗干净，切成块状备用。

热锅，加入适量的油，烧至8成热时，将鲤鱼块炸至金黄，捞出沥油备用。

用另一锅加入适量的糖、醋、生抽和盐烧热，至糖溶化并收汁，将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀，最后出锅装盘。

四、加餐1. 水果沙拉- 主料：苹果、香蕉、橙子、葡萄- 步骤：将苹果、香蕉、橙子和葡萄清洗干净，切成块状放入碗中，拌匀即可食用。

2. 酸奶果冻- 主料：酸奶、果冻粉- 步骤：将果冻粉加入适量开水中搅拌至溶解，倒入酸奶中拌匀，冷藏1小时即可享用。

以上菜谱仅供参考，请根据实际情况进行调整和变化，以满足员工口味需求，希望大家用餐愉快！。

员工食堂一周菜谱

员工食堂一周菜谱周一早餐：主食：玉米、紫薯、肉包、菜包粥类：小米粥、南瓜粥小菜：凉拌黄瓜、榨菜丝午餐：主菜：红烧肉、香煎带鱼副菜：清炒时蔬（空心菜）、番茄炒蛋汤品：冬瓜肉丸汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：宫保鸡丁、土豆烧牛肉副菜：酸辣白菜、韭菜炒豆干汤品：紫菜蛋花汤主食：面条周二早餐：主食：油条、花卷、鸡蛋粥类：八宝粥、黑米粥小菜：凉拌土豆丝、咸菜午餐：主菜：糖醋排骨、油焖大虾副菜：蒜蓉西兰花、地三鲜汤品：玉米排骨汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：回锅肉、鱼香肉丝副菜：干煸豆角、清炒豆芽汤品：西红柿鸡蛋汤主食：饺子（猪肉大葱馅）周三早餐：主食：面包、茶叶蛋、烧麦粥类：燕麦粥、红薯粥小菜：凉拌豆皮、酸豆角午餐：主菜：可乐鸡翅、清蒸鲈鱼副菜：香菇青菜、麻婆豆腐汤品：海带汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：辣子鸡、葱爆羊肉副菜：家常茄子、清炒丝瓜汤品：青菜豆腐汤主食：炒饭周四早餐：主食：煎饼果子、豆沙包、玉米粥类：绿豆粥、白粥小菜：凉拌海带丝、花生米午餐：主菜：红烧猪蹄、椒盐虾副菜：醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋汤品：莲藕排骨汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：水煮肉片、豆角焖肉副菜：手撕包菜、油麦菜汤品：蛋花汤主食：馄饨周五早餐：主食：肉夹馍、蛋挞、红薯粥类：红枣粥、皮蛋瘦肉粥小菜：凉拌豆芽、榨菜午餐：主菜：梅菜扣肉、红烧鱼块副菜：清炒白菜、青椒炒蛋汤品：萝卜汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：黄焖鸡、洋葱炒牛肉副菜：荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝汤品：西红柿牛腩汤主食：包子（韭菜鸡蛋馅）周六早餐：主食：鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头粥类：玉米糊糊、紫米粥小菜：凉拌腐竹、咸菜午餐：主菜：酱牛肉、香辣蟹副菜：清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋汤品：鸡汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：啤酒鸭、腰果鸡丁副菜：炒南瓜、炒西葫芦汤品：青菜汤主食：馒头、粥周日早餐：主食：三明治、豆沙包、山药粥类：南瓜粥、小米粥小菜：凉拌木耳、榨菜午餐：主菜：排骨炖豆角、红烧狮子头副菜：清炒茼蒿、家常豆腐汤品：肉丸汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：小鸡炖蘑菇、京酱肉丝副菜：炒丝瓜、炒土豆片汤品：酸辣汤主食：烙饼、粥以上是员工食堂一周的菜谱，在保证营养均衡的同时，尽量满足大家的口味需求，让大家在工作之余能够享受到美味的饭菜，以更加饱满的精神状态投入到工作中。

员工餐厅菜谱

员工餐厅菜谱公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]员工餐厅周菜谱日期早餐中餐晚餐周一小菜三样、蛋炒饭、肉臊子馍、花卷、馒头、鸡蛋、豆奶粉、绿豆稀饭、玉米棒、辣子面红烧排骨、孜然炒肉、西芹豆干、西红柿炒鸡蛋、拌三丝、紫菜汤、臊子面香辣翅中、莲菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、醋溜西葫芦、糖拌西红柿、玉米粥、凉拌面周二小菜三样、蛋炒饭、肉臊子馍、花卷、馒头、鸡蛋、豆奶粉、汤圆、油条、大枣稀饭、辣子面小酥肉、宫爆鸡丁、酸辣土豆丝、烧茄子、凉拌菠菜、大骨汤、麻食红烧鱼块、冬瓜烧肉、广东菜心、木耳炒肉、凉皮、绿豆稀饭、西红柿鸡蛋面周三小菜三样、蛋炒饭、肉臊子馍、花卷、馒头、鸡蛋、豆奶粉、红豆稀饭、蒸红薯、辣子面小鸡腿、豆角烧肉、麻辣豆腐、香菇青菜、黄瓜拌面筋、西红柿鸡蛋汤、炸酱面香辣大虾、西芹炒肉、烧腐竹、猪肉炖粉条、蒜泥茄子、小米稀饭、炒面周四小菜三样、蛋炒饭、肉臊子馍、花卷、馒头、鸡蛋、豆奶粉、南瓜粥、辣子面回锅肉、青椒炒肉、豆芽炒粉条、虎皮辣椒、凉拌凉菜、醪糟汤、饺子干炸小黄鱼、苜蓿肉、家常豆腐、尖椒木耳炒鸡蛋、西岐瘦肉、红豆稀饭、饸饹面周五小菜三样、蛋炒饭、肉臊子馍、花卷、馒头、鸡蛋、豆奶粉、玉米棒、小米稀饭、辣子面红烧肉、鱼香肉丝、上汤娃娃菜、干煸豆角、凉拌海带丝、鱼头汤、刀削面拌猪肝、莲花白炒肉、油炸花生米、海米炒冬瓜、素拼、米皮、花豆稀饭、面片周六小菜三样、蛋炒饭、肉臊子馍、花卷、馒头、鸡蛋、豆奶粉、油条、江米稀饭、辣子面红烧狮子头、菜花烧肉、醋溜白菜、青椒炒蛋、凉拌粉条、青菜豆腐汤、西红柿鸡蛋面凉拌牛肉、辣子炒肉、酸辣土豆丝、青笋炒木耳、皮冻、蒜茸西兰花、南瓜粥、臊子面胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会。

企业员工食堂菜谱

企业员工食堂菜谱1. 早餐1.1 粥类- 小米粥：用新鲜小米熬制，口感绵软香甜。

- 蔬菜粥：添加各种蔬菜和调味料的营养丰富粥品。

1.2 面包类- 黑面包：采用全麦面粉制作而成，健康美味。

- 咸肉夹馍：搭配嫩滑豆腐皮、黄瓜等食材的经典早点。

2. 午餐2.1 主食类- 米饭/白切面条: 提供传统主食选择, 可根据个人喜好选取。

注释：白切面条是一道以优质高筋中筋或者低筋度过硼沾水淀浆揪拉出来后再加入碱性物质（如苛子）进行发泡并在锅里焖上几分钟即可完成了这样一个简单又方便快捷的家常手艺.- 扁豆拌宽冬(盘州特色): 盘县民间流行着“扁豆与宽冬”的说法，宽冬是盘县特有的一种面食。

扁豆拌宽冬就是将煮好的扁豆与切成丝儿形状、用油爆香过后再放入鸡精等调料搅匀即可。

注释：盘州市位于贵阳南部, 因其地理位置和气候条件适合小米生长而闻名.2.2 荤菜类- 麻辣牛肉：选用优质牛肉配以多种中药材制作，口感鲜美。

- 糖醋排骨：经典家常菜品，色香味俱佳。

3. 下午茶点3.1 水果拼盘- 新鲜水果根据季节供应进行选择组合，并提供蓝莓奶昔或者柚子汁来增加营养价值及口感新颖度.4. 晚上晚餐4.1 主食类- 米线: 提供传统主食选择之一, 可自行添加各式配料如黄花菇片、木耳条等;- 干锅土豆（重康镇特色）: 是当地非常受欢迎的一道家常菜，土豆炒至微黄色后加入干辣椒、花椒等调料爆炒而成。

注释：重康镇位于四川省南充市西北部, 土壤肥沃适合种植各类农作物.- 红焖羊排: 配以秘制红汁腌渍并经过低火长时间闷煮出来的嫩滑美味。

5. 夜宵- 小笼包：鲜香多汁的小笼包是员工夜间补充能量和享受美食的最佳选择之一。

6. 附件- 菜谱图片文件7. 法律名词及注释- 版权：指对文学、艺术或科技领域中创造性表达形式所赋予个人或团体法定权益。

在本文档中，未提供任何侵权行为，请勿将此菜谱用于商业目标。

员工食堂菜谱完整版

星期日
扬州炒饭麻圆馒头豆沙包包子白粥
红烧肉猪心炒蒜苔西芹炒牛肉韭菜烧猪红炒时菜粟米排骨汤
猪脚炖花生水煮鱼片洋葱炒肉炒豆干炒时菜萝卜丝鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨猪肉炒酸菜东坡香菇鸭脆皮炸肠头烧鸭炒辣椒腐竹扣肉火腿炒豆角五香羊肉鲜菇扒鸭掌回锅肉酸梅蒸排骨鲜菇牛肉油泡鸡腿猪心拼蒜心红烧鱼块金银炒滑蛋油鸡亦清远白切鸡香麻炸鸡红烧肉脆皮猪肝南乳炆猪手蛋炒凉瓜冬菇牛腩煲辣椒炒猪肝牛肉炒苦瓜香肠炒四季豆韭王炒蛋瘦肉蒸咸蛋白云猪手生姜炖狗肉
员工食堂菜谱
食堂一周菜谱（八元/天）
日期
早餐
中餐
晚餐
一
、蛋糕油苏三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、
二
猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、、生炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、、
白切鸡、炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤
红烧全鱼
炒豆芽
鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚
牛腩炖萝卜
炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干
四
花卷咸卤蛋油条白粥
尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤
梅菜扣肉
三杯鸡
鱼煮水豆腐
炒青瓜
猪骨煲清补凉
五
包子炒河粉鸡蛋饭青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒小白菜猪骨莲藕汤
鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪
六
馒头小茏包蛋卷三鲜汤
鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭汤
星期五
煎蛋饼炒面葱油饼炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪肝瘦肉粥

食堂员工每日餐菜谱表(完整版)

苦瓜炒蛋
沙葛肉片
小白菜老鸡冬瓜汤
食堂员工每日餐菜谱表
品名日期
晚餐
月份：2023年11月
宵夜
酸菜红烧肉干煸四季豆老火冬瓜生菜老鸡罗卜汤土豆焖鸡番茄炒蛋肉沫豆腐上海青紫菜蛋花汤
清蒸罗非鱼红烧鸡尖凉拌青瓜大白菜老鸡玉米汤干姜炒鸡五香豆干火腿杂菜油麦菜苦瓜蛋花汤
红烧鱼块肉沫茄子火腿杂菜绿豆芽莲藕老鸡汤土豆焖鸡红烧豆腐泡素炒海带丝小白菜老鸡萝卜汤
酸菜红烧肉番茄炒鸡蛋素炒土豆丝空心菜老鸡淮山汤宫爆鸡丁蒜苗腊肠老火南瓜上海青酸豆角炒小南瓜
生菜
韭菜猪红汤茭笋牛肉干煸四季豆沙葛肉片
大白菜老鸡玉米汤
西芹炒烧鸡肉沫茄子凉拌粉丝上海青猪肝汤木耳炒鸡榨菜肉丝火腿杂菜绿豆芽番茄蛋花汤
土豆焖红烧肉
韭菜炒蛋
素炒胡萝卜丝
空心菜
老鸡冬瓜汤
黄豆凤爪
长豆角炒五花肉
老火南瓜
清蒸罗非鱼
西芹贡丸
蒜香海带丝
油麦菜
苦瓜蛋花汤
干姜炒鸡
椰菜花炒肉片
素炒土豆丝
包菜上海青
韭菜猪红汤豆腐芥菜汤
酸菜红烧肉木耳炒鸡肉沫豆腐大白菜莲藕老鸡汤南乳莲藕蒜苗腊肉肉沫玉米
生菜紫菜蛋花汤
菠萝酸甜排骨茭笋牛肉素炒土豆丝绿豆芽韭菜猪红汤西芹烧鸡注：周日夜宵面条，每周五加菜鸡翅，卤蛋；

员工食堂菜谱100例

员工食堂菜谱100例
早餐菜谱
1.牛奶燕麦粥
2.豆浆油条
3.鸡蛋三明治
4.素炒面
5.煎蛋饼
午餐菜谱
1.黑椒牛肉饭
2.香菇鸡肉炒饭
3.麻婆豆腐拌饭
4.糖醋排骨饭
5.鱼香茄子盖饭
晚餐菜谱
1.番茄牛肉面
2.青椒土豆丝炒肉
3.鱼香肉丝炒面
4.麻辣烫
5.香辣牛肉粉
副食菜谱
1.紫菜蛋挞
2.蔬菜水饺
3.炸酱面
4.小笼包
5.馄饨汤
凉菜菜谱
1.凉拌黄瓜
2.凉拌木耳
3.酸辣海带丝
4.拍黄瓜
5.醋溜土豆丝
甜点菜谱
1.草莓奶昔
2.芒果布丁
3.水果沙拉
4.核桃蛋糕
5.百香果慕斯
饮品菜谱
1.椰奶冰沙
2.果汁
3.奶茶
4.可乐
5.绿茶
注意事项
•尽量保持餐品口味多样化，满足不同员工的口味需求
•严格控制食材新鲜度和卫生条件，确保员工用餐安全
•食堂餐品不仅要美味，还要营养健康，做到平衡膳食
希望以上菜谱能够为员工提供丰富美味的用餐选择，让他们在工作之余能够享受到美食的盛宴。

企业员工食堂菜谱[1]

炒时菜、鱼头咸菜汤
辣汁牛仔肉、油榨带鱼
烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝
炒时菜、海带大骨汤
星
期
二
蛋糕、面包
蛋炒米粉、肉炒河粉
牛肉火腿炒面
绿豆稀饭
白灼大虾、青椒炒猪耳
西芹炒香肠、红烧豆腐
炒时菜、猪骨煲清补凉
洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸
萝卜焖羊肉、清炒丝瓜
炒时菜、冬瓜骨头汤
星
期
三
面包、油条
麻球、咸蛋
茶叶蛋
马蹄骨头汤
清蒸畹鱼、青椒炒大肠
炒生菜
马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭
火腿炒面
茶叶蛋
粟米骨头汤
红烧排骨
红烧全鱼
清炖猪手
炒豆芽
蒜蓉菜心
鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
炒木瓜
炒芥菜
猪骨煲菜干
四
花卷
咸卤蛋
油条
白粥
尖椒炒鸡杂
猪肉炒尖椒
红烧肉
煮猪红
炒包菜
豆芽猪骨汤
梅菜扣肉
三杯鸡
鱼煮水豆腐
炒青瓜
炒上海青
猪骨煲清补凉
五
包子
炒河粉
鸡蛋饭
青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉
兰豆炒猪心
鱼香腰花
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
咖喱鸡
牛腩萝卜
凉瓜牛肉
白切牛百叶
红油毛肝
潮州牛丸
麻辣牛肉
脆皮鹅
烤鹅
五杯鹅
大蒜豆仔鱼
宫保鸡丁
榨菜蒸滑鸡
蒜泥白肉
银黄鸡柳
猪肉炒木瓜
麻辣土豆丝
青炒蒲瓜片

员工食堂菜谱完整版

五香羊肉
鲜菇扒鸭掌
回锅肉
酸梅蒸排骨
鲜菇牛肉
油泡鸡腿
猪心拼蒜心
红烧鱼块
金银炒滑蛋
油鸡亦
清远白切鸡
香麻炸鸡
红烧肉
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
员工食堂菜谱
食堂一周菜谱（八元/天）
日期
早餐
中餐
晚餐
一
、蛋糕
油苏
三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、
二
猪肝炒粉
麻圆
皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、、生炒猪舌、炒胡瓜生
炒大白菜
鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、、
白切鸡、炒豆腐干
炒生菜
马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭
火腿炒面
茶叶蛋
潮州卤鸭
白切鸭
鼓汁鸭
烤鸭
脆皮鸭
猪手炖花生
卤猪手
南乳猪手
咕噜肉
梅菜扣肉
红烧肉
叉烧肉
东坡肉
咸鱼蒸肉饼
鲜菇肉片
回锅肉
松子鱼
红烧鱼
酸甜鱼
炆塘虱
生炒猪舌
红油心舌
兰豆炒猪心
鱼香腰花
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
咖喱鸡
牛腩萝卜

员工食堂菜谱十元

炒三丝
炒时菜
马蹄鸡爪汤
星
期
日
扬州炒饭
麻圆
馒头
豆沙包
包子
白粥
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
粟米排骨汤
猪脚炖花生
水煮鱼片
洋葱炒肉
炒豆干
炒时菜
萝卜丝鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨
猪肉炒酸菜
东坡香菇鸭
脆皮炸肠头
烧鸭炒辣椒
腐竹扣肉
火腿炒豆角
鲜菇扒鸭掌
回锅肉
酸梅蒸排骨
鲜菇牛肉
油泡鸡腿
猪心拼蒜心
红烧鱼块
金银炒滑蛋
油鸡亦
猪骨莲粟
鸡爪煲花生
白鸽煲绿豆
猪骨煲清补凉
冬瓜骨头汤
紫菜蛋花汤
豆腐鱼头汤
瘦肉豆芽汤
黄花蛋汤
三鲜汤
马蹄骨头汤
金针菇肉丸汤
乌鸡炖黄芪
白果炖老鸭
乌鸡生地炖水鱼
冬瓜蛤蜊汤
粉葛煲鲮鱼
骨头煲霸王花
豆腐汤
清远白切鸡
香麻炸鸡
红烧肉
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
鸡什炒四季豆
猪肉炒咸菜
鸭肉炖香芋
鸭肉炖酸梅
午餐肉炒粉丝
川式咸皮蛋
猪肉炒青瓜
鸡亦炒豌豆
猪肉炒豆干
员工食堂菜谱（十元/天）
日

工厂员工食堂菜谱范例

工厂员工食堂菜谱范例一、早餐1. 煎饼果子2. 馒头、豆浆3. 煮鸡蛋、稀饭4. 油条、豆腐脑5. 面包、牛奶二、午餐1. 土豆丝、鱼香肉丝、清炒时蔬2. 红烧肉、清蒸鱼、炒青菜3. 宫保鸡丁、番茄炒蛋、绿豆汤4. 豆腐炖肉、炒豆芽、紫菜蛋花汤5. 麻婆豆腐、蒜蓉油麦菜、冬瓜排骨汤三、晚餐1. 糖醋排骨、清炒苦瓜、紫菜汤2. 土豆炖牛肉、炒空心菜、酸辣汤3. 红烧鱼块、清炒四季豆、玉米排骨汤4. 酸菜鱼、炒豆角、西红柿鸡蛋汤5. 花菜炒肉、炒油麦菜、冬瓜汤四、夜宵1. 炒米粉、炒河粉2. 酸辣粉、麻辣烫3. 炒年糕、炒粉丝4. 炒饭、炒面5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼五、节日特供1. 春节：年糕、饺子、鱼香肉丝2. 端午节：粽子、咸鸭蛋、绿豆糕3. 中秋节：月饼、桂花糕、糖藕4. 国庆节：烤鸭、红烧肉、清蒸鱼5. 圣诞节：火鸡、苹果派、姜饼六、健康养生1. 红枣枸杞粥、黑米粥、八宝粥2. 西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、清炒时蔬3. 红烧茄子、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花4. 冬瓜排骨汤、海带汤、丝瓜汤5. 番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼、酸辣鸡丝七、地方特色1. 北京烤鸭、炸酱面、豆汁儿2. 上海生煎包、小笼包、红烧肉3. 四川麻辣烫、夫妻肺片、麻婆豆腐4. 广东烧腊、煲仔饭、肠粉5. 西安肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍八、素食专区1. 素炒三丝、素炒四宝、素炒豆芽2. 酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、清炒时蔬3. 素炒面、素炒饭、素炒米粉4. 素炒年糕、素炒粉丝、素炒河粉5. 素炒空心菜、素炒油麦菜、素炒四季豆九、季节时令1. 春季：香椿炒蛋、清炒豆芽、番茄炖牛腩2. 夏季：酸辣土豆丝、清炒时蔬、绿豆汤3. 秋季：红烧茄子、清蒸鱼、糖藕4. 冬季：羊肉炖萝卜、番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼十、特色小吃1. 炸酱面、炸酱凉面2. 肉夹馍、羊肉泡馍3. 炸鸡排、炸鸡翅4. 麻辣烫、串串香5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼十一、西餐美食1. 意大利面、披萨2. 牛排、猪排3. 烤火鸡、烤鸡腿4. 沙拉、三明治5. 蛋糕、甜点十二、水果沙拉1. 苹果、香蕉、葡萄2. 草莓、蓝莓、猕猴桃3. 橙子、柚子、柠檬4. 火龙果、芒果、木瓜5. 桑葚、蓝莓、草莓十三、果汁饮品1. 苹果汁、橙汁2. 西瓜汁、葡萄汁3. 草莓汁、蓝莓汁4. 番茄汁、胡萝卜汁5. 菠萝汁、芒果汁十四、特色饮品1. 咖啡、拿铁2. 茶饮、奶茶3. 果味茶、柠檬茶4. 豆浆、酸奶5. 绿豆汤、酸梅汤。

职员食堂菜单

职员食堂菜单早餐- 饭类饭类- 粥类：皮蛋瘦肉粥、小米粥、蛋花粥- 面类：牛肉面、鸡蛋面、豆浆油条- 馒头：白馒头、菜馅馒头、肉馅馒头- 小吃小吃- 煎饼果子：鸡蛋韭菜煎饼、素菜煎饼、肉夹馍- 鸡蛋饼：葱花鸡蛋饼、香葱鸡蛋饼、海苔鸡蛋饼- 煎包子：菜馅煎包子、肉馅煎包子、豆沙煎包子- 汤类汤类- 牛肉汤：清汤牛肉面、红烧牛肉面、香菜牛肉面- 酸辣汤：番茄酸辣汤、鱼香酸辣汤、酸菜肉丝酸辣汤- 香菇汤：玉米香菇汤、栗米香菇汤、海鲜香菇汤午餐- 主食主食- 米饭：白米饭、红薯米饭、糙米饭- 面条：炒面、炒河粉、炒米线- 面饼：面疙瘩、面条糊、面條乾拌- 荤菜荤菜- 酸辣土豆丝：酸辣土豆丝、麻辣土豆丝、五香土豆丝- 斗鸡火烧：麻辣斗鸡火烧、香辣斗鸡火烧、椒盐斗鸡火烧- 蒜蓉炒虾：蒜蓉炒虾、宫保炒虾、香辣炒虾- 素菜素菜- 清炒豆芽：清炒豆芽、蒜蓉豆芽、宫保豆芽- 地三鲜：麻辣地三鲜、家常地三鲜、香辣地三鲜- 干煸四季豆：干煸四季豆、酱煸四季豆、蒜蓉四季豆- 汤类汤类- 紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤、香葱蛋花汤、番茄蛋花汤- 黄豆排骨汤：黄豆排骨汤、胡萝卜排骨汤、鲜蘑菇排骨汤- 玉米鸡汤：玉米鸡汤、番茄鸡汤、酸菜鸡汤晚餐- 主食主食- 粉丝粥：蔬菜粉丝粥、瘦肉粉丝粥、花生粉丝粥- 粉面：酸辣粉、担担面、酱香粉- 粉饼：豌豆粉饼、锅巴粉饼、洋葱粉饼- 荤菜荤菜- 回锅肉：麻辣回锅肉、香辣回锅肉、葱爆回锅肉- 宫保鸡丁：宫保鸡丁、椒盐鸡丁、麻辣鸡丁- 酸菜鱼：酸菜鱼、红烧鱼、香辣鱼- 素菜素菜- 蒜蓉生菜：蒜蓉生菜、蒜蓉空心菜、蒜蓉炒韭菜- 干煸茄子：干煸茄子、酱煸茄子、蒜蓉茄子- 家常豆腐：家常豆腐、麻婆豆腐、香辣豆腐- 汤类汤类- 三鲜汤：三鲜汤、素贴卤汤、鱼丸汤- 韭菜汤：韭菜汤、豆腐韭菜汤、香菇韭菜汤- 冬瓜排骨汤：冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、猪骨排骨汤以上是我们职员食堂的菜单，为了满足不同喜好的员工，我们提供了丰富多样的选择。

企业员工食堂菜谱

“食堂承包一周菜谱（八元/天）日期早餐中餐晚餐一包子、蛋糕油苏三鲜汤西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛脯、炖萝卜、炒堂堂、炒尖菜猪骨海带汤红烧鱼块、猪肉炒豆干、五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤二馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡骨草荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、白切鸡、炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤三扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋栗米骨头汤红烧排骨红烧全鱼活炖猪手炒堂芽抑谷菜心鱼头豆腐汤西芹炒猪肚牛脯炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干四花卷咸卤蛋油条白粥尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒宵瓜炒上海宵猪骨煲活补凉五包子炒河粉鸡蛋饭宵菜肉片汤白萝卜炫牛肉梅菜扣肉酸甜排骨炒冬瓜花生炯猪手鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒小白菜猪骨莲藕汤炒时菜鸡肉炖黄民六馒头小茏包蛋卷三鲜汤白萝卜炯鸡亦午餐肉炒粉丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南夏红烧牛脯炒萝卜炒局丽冬瓜猪骨汤日牛肉片火腿炒面炒河粉白粥治蒸质鱼义烧肉鸡亦炒花兰豆炒西芹菜炒上海宵冬瓜哈蒯汤香芋炖排骨花菜炒肉丝红烧松子鱼煮猪红炒大白菜排骨萝卜汤企业员工食堂菜谱（九元/天）日期早餐中餐晚餐一扬州炒饭、馒头油条、包子、排骨马蹄汤红烧排骨、白切鸡、红烧茄子、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨头汤水煮鱼片、猪心炒抑台、干扁四季豆、凉拌三丝、炒木耳菜、枸杞猪肝汤二蛋卷、炒饭、炒面、小笼包豆浆鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠炮炒莲藕、红烧堂腐、炒包菜、马蹄鸡爪汤腊肉炒洋葱、宵笋炒肉炮炒莲藕、活炒丝瓜上汤菠菜、冬瓜骨头汤卤鸡蛋、花卷面包、油果尖椒炒肉丝、沽蒸排骨、酸辣土堂丝、鱼香茄子、椒盐虾、猪肉炒腐竹虎皮尖椒、红烧金瓜三绿JE!粥炒西洋菜、菜干大骨汤炒大白菜、乌鸡药材汤四炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤辣子鸡、宵椒炒猪耳红烧冬瓜、素炒宵笋丝蛀油生菜、香菇肉片汤沽蒸鱼、牛肉炒西芹炒豆角、炒胡瓜炒施菜、排骨萝卜汤五花卷葱油饼麻圆绿豆糖水尖椒炒猪肝、西芹炒鲜觥韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤萝卜炯牛脯、猪肉炒香干炮炒曲卢瓜、麻婆堂腐炒茴荷菜、莲藕骨头汤六炸花生米豆沙包馒头鱼片粥沽蒸蜿鱼午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤姜葱烧鸭活炖猪手炮炒黄堂芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都日三鲜粉肠粉油条馒头洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花大白菜炒粉丝炒芥菜西洋菜鱼骨汤油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海宵栗米排骨汤深圳餐饮管理公司食堂菜谱（十元 /天）日期早餐中餐晚餐星期馒头、花卷肉包子、香菇菜包香菇烧鸡、红烧排骨回锅肉、烧冬瓜辣汁牛仔肉、油榨带鱼烧鸭炒蒜心、炮炒土豆丝—豆沙包子、甜洒蛋炒时菜、鱼头咸菜汤炒时菜、海带大骨汤星蛋糕、面包蛋炒米粉、肉炒河白灼大虾、宵椒炒猪耳洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸期粉西芹炒香肠、红烧堂腐萝卜炯羊肉、活炒丝瓜一牛肉火腿炒面炒时菜、猪骨煲活补凉炒时菜、冬瓜骨头汤绿豆稀饭星期三面包、油条麻球、咸蛋茶叶蛋马蹄骨头汤沽蒸蜿鱼、宵椒炒大肠凉瓜炒牛肉、炒时菜＜活炒宵笋丝、冬菇鸡汤土豆烧鸡块、盐水鸭藕片炒肉、虎皮尖椒炒时菜凉瓜黄豆猪骨汤三鲜汤蒜苔炒肉丝鼓汁蒸排骨星油果西芹炒鲜觥红烧牛脯期花卷朵IJ椒田鸡酸豆角炒肉炒河粉炒宵瓜炮炒黄堂芽四南瓜饼炒时菜炒时菜炒菜饭玉米猪骨汤沙参玉竹老鸭汤煎蛋饼烤鸭炒宵椒三杯鹅星炒面猪肉炒宵笋平■菇炒肉期葱油饼椒盐虾炸鱼炒花饭炮炒莲藕油淋茄子五卤鸡蛋炒时菜炒时菜皮蛋猪肝瘦肉粥枸杞猪肝汤金针菇肉沫汤牛肉火腿炒面辣子鸡凉瓜炯鱼脯星牛肉面酸菜炒猪肚火腿炒豆角期酥皮面包圆椒炒肉片西芹炒腊肉火腿炒面炒豆角炒三丝六肠粉炒时菜炒时菜豆浆菜干大骨汤马蹄鸡爪汤员工食堂特色小炒菜谱。

职工食堂一周菜谱每天30元)

苹果
星期三蛋炒米饭、豆角炒肉、咸菜
青椒土豆丝、尖椒炒大肠、炸鱼、芹菜炒肉、排骨、大虾、馒头、米饭
葡萄
星期四
油条、鸡蛋、稀饭、咸菜、火腿
猪爪、豆角炒肉、炸鱼、大虾、小饼、米饭
葡萄韭菜炒鸡蛋、豆角炒公鸡、炸鱼、锅贴
西瓜
星期五馒头、豆角炒肉、咸菜
鱿鱼炖豆腐、豆角公鸡、炸鱼、紫菜汤、锅贴、米饭
葡萄
备注：1、开餐时间：早餐：7:30 午餐：11：30 晚餐：17:30 2、生活管理员全面负责餐厅管理，炊事员负责分餐及统计就餐人员，并负责整个餐厅区域内的卫生保洁。 3、生活物资采购程序：炊事员提前一天提报次日所需物资，经审批后，生活管理员采购。未经批准，不得随意更改菜单，如与当日菜单不符，扣发当事人当日工资。
苹果
青椒土豆丝、辣椒炒大肠、大虾、芹菜炒肉、馒头、米饭
香蕉
星期六
油条、鸡蛋、稀饭、咸菜、火腿
豆角炒肉、凉拌猪耳朵、土豆炖排骨、炸鱼、馒头、米饭
香蕉凉拌猪头肉、火腿、凉拌茄子、水饺
苹果
星期日葱油饼、鸡蛋、稀饭、咸菜
青椒炒肉、韭菜炒鸡蛋、炸鱼、凉拌猪头肉、馒头、米饭
西瓜凉拌猪耳朵、炸鱼、豆角炒肉、小饼
时间星期
早晨
星期一黄瓜鸡蛋面、咸菜、火腿肠
职工食堂一周菜单
中午
餐后水果
晚上
餐后水果
豆角炒肉、凉拌猪头肉、土豆炖牛肉、炸鱼、馒头、米饭
苹果
芹菜炒肉、豆角炖公鸡、大虾、紫菜汤、锅贴、米饭
香蕉
星期二
油条、鸡蛋、稀饭、咸菜、火腿
尖椒炒猪肝、豆角公鸡、大虾、凉拌茄子、锅贴、米饭
香蕉凉拌猪头肉、火腿、凉拌茄子、水饺

一个月员工食堂菜谱

大米
馒头
第三周员工食堂菜谱
日期
早餐
中餐
晚餐
星
期
一
汤面条
馒头
排骨炖藕
火腿白菜
香菇西兰花
凉拌豆腐丝
大米
馒头
凉拌黄瓜
手撕包菜
馒头
大米花生粥
星
期
二
素馅包子
酸汤面叶
捞面条
番茄炒鸡蛋
蒜苔肉丝
水果
大白菜烧豆腐
清炒西葫芦
馒头
玉米粥
星
期
三
烧豆芽
鸡蛋
小米粥
馒头
辣子鸡丁
凉拌杏仁洋葱
豆角炒肉片
蚝油生菜
大米
馒头
糊涂面
馒头
星
期
刀削面
萝卜粉条红豆腐丝
蒜苔肉丝
水果
青菜烧豆腐
凉拌蒜菜
玉米粥
馒头
星
期
三
炒白萝卜丝
鸡蛋
小米粥
馒头
三鲜清炖鸡块
鸡蛋炒蒜黄
上汤娃娃菜
千叶豆腐
大米
馒头
炝锅面
馒头
星
期
四
炝炒大白菜
凉拌土豆丝
白面粥
馒头
水果
捞面条
番茄炒鸡蛋
蒜苔肉丝
凉拌豆角Leabharlann 烧豆芽红豆玉米粥馒头
星
期
五
素馅包子
小米粥
烧豆芽
香酥炸鸡翅
肉末茄子
白菜豆腐
凉拌皮冻
（红豆腐）
馒头
星
期
四
菜角
小米粥
捞面条
三丁合菜
蒜苔炒红豆腐丝
水果
洋葱烧豆腐