红富士苹果修剪技术要点

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红富士苹果修剪技术要点

乾县农广(技)校郭炳臣

红富士苹果引入我国以后,发展迅速,已成为不少地区的主栽品种。特别是我国加入WTO以后,给红富士苹果的发展,带来了前所未有的机遇。当前,面对国际市场的激烈竞争,无论是我们的栽培品种、产业标准、果实品牌、外销档次,特别是在GAP (规范化:英文缩写)管理方面等,要尽快与国际先进水平接轨,已是我们苹果生产发展的当务之急和关键所在。

当然,在GAP管理方面,影响红富士苹果产量与质量的因素较多,这里我就修剪方面的问题谈一下粗浅的看法,仅供参考。

一、红富士苹果与修剪相关的树体特性

1、树势较强,生长迅速,特别是幼树生长较旺。

2、干性较强,萌芽成枝容易。但幼树萌芽力较弱。

3、潜伏芽寿命长,更新容易。

4、成龄树以短果枝结果为主,但幼树多以长果枝结果。腋花芽也具有结果能力,但没有象秦冠品种那样座果率高,果枝连续结果能力比较弱。

5、喜光性强,对光照要求高,若通风透光不良,着色和品质显著下降。

二、红富干苹果幼树修剪技术要求(简述)

当前本地区栽植幼树较少,在这里,我只简谈一二。

①红富士苹果1—2年生的幼树,或对发枝量少和生长较弱的幼树。应当采取中短截和重短截相结合的办法,剪去枝条长的1/2或2/3,促使枝量增多,以增强树势。

②对三年生以上较旺的幼树,应采取:轻剪、缓放、多留枝。

特别要结合夏季的拉枝、吊枝、揉枝、摘心、扭剥等措施,缓和树势,促使早成花、早结果。

三、成龄树的修剪技术

认真做好红富士成龄树的修剪,已是目前生产中突出解决的问题。在修剪中,我们必须坚持“因树修剪、随枝造形、有形不死、无形不乱”的原则。在具体操作中,应因地制宜,统筹兼顾,灵活掌握,注重实效。每当要修剪一个园子,应该先走一走、看一看。一看品种、二看花、三看树势和病疤;再问当年树上树下如何管,综合考虑在动剪。在具体修剪中,本人是按照以下六个步骤进行的,这六个步骤是:

打开层间透风光,主次分明要恰当。

疏除一切过密枝,延长枝头缩或放。

病早枝条剪除掉,“三稀三密”“三配套”。

1、打开层间透风光

在生产中,不少群众因追求产量,无论对哪种树形,层间距离没有拉开,留大枝较多,造成内膛密闭,通风透光受到影响,严重的影响果品质量。因此,在修剪时,首先考虑打开层间距离。(这也是目前苹果树大改型的关键所在。)比如,对以主干疏层形中的长富、秋富、青富、岩富等系列品种,层间距离必须保持在80cm—1cm;而对小冠疏层形的树,层间距离可以控制在50cm—60cm;对纺缍形,短枝型,矮化树等,层间距离可以保持在45cm 左右。根据以上有不同树形和相应的层间距离,按照理想的方位、空间、确定主枝、取劣存优。这里要指出的是,对着生在中心干上的对称大枝,确实需要同时取掉时,应按照日本果树专家余野长江先生的观点,先从基部取掉其一,对面的大枝应从距中心于

15cm左右处取掉,以留作“换气筒”,待第二年再从基部取掉,以免当年造成对口伤。其次,要注意的是:因大枝过密,需要取的较多时,可以分年来取,以免造成创伤过重,这样会衰弱树势,不但影响产量,同时也容易感染腐烂病的发生。

2、主次分明要恰当

对树体来说,他是果实的载体。在这载体中间,有主次、轻重、缓急之分。因此,对红富干树来说,要始终保持主枝的优势。比如,主干疏层的树,必须保持“3211”的绝对优势。那么,在修剪时,对各延长头应以中短截为主,以加强各主枝的生长量,而对其他营养枝应控制生长量,在适当结果的同时,主要以辅助养分或更新为主。另外,对短枝型、纺垂形、矮化等,可以依照螺旋式顺次均匀分布8—12个骨干枝为宜,在这些骨干枝上一般不留侧枝,长出的枝条可以直接培养成结果枝组。除骨干枝以外的枝条均以辅养枝对待,应不断的进行控制、更新和调整。这样以便达到主次之间合理分布,主次分明、树势均衡。

3、疏除一切过密枝

凡是对影响通风透光且不带花芽的枝条,如把门枝、过桥枝、下垂枝、重叠枝、纤细枝、裙枝、徒长枝等一切不合理的枝条,都要进行疏除。而对需要更新、有前途的枝条不必疏除,加以培养。另外,对带有花芽的枝条,根据情况,灵活处理。如过密、可疏除。如果位置合理,应结合周围花量,可以剪去顶花芽,达到以花换花的目的。在实践中,失去和获得是并存的。

4、延长枝头缩或放

在修剪中,对各类延长枝头的处理,要慎之有慎。他是关系到树体本身的衰弱与旺盛,生长与发育之间的矛盾和平衡。切忌,

决不能见头就都剪。比如说,对各主枝的延长头,必须根据株行距之间的空间大小进行短截或回缩。如果空间大,必须进行中短截,提高生长量,进一步扩大树冠。确无空间时,以回缩为主,回缩后最先端的枝头,也不要再动剪;凡属于辅养枝的延长头,以短截或回缩为主;对各枝组的延长头,以轻短截或缓放为主。总之,要始终使各枝条保持中庸状态。

这里要指的是,对中心杆的延长头,如果树体高度已够,须进行落头开心时,要注意的是,有的人对顶端当年生枝条连年进行中短截,却愈剪愈旺;有的人连年进行重短截,这样势必会出现:“剪刀下的小叶病”。因此,在进行落头时,必须选定恰当的位置(要注意全园的整齐度),采用压缩的办法,剪口下必须要有一定的侧枝。对所留的侧枝,也不必剪头,以达到养分的缓冲及分解作用。

5、病虫枝条剪除掉

在修剪中,对带有一切病虫害的枝条,必须彻底剪除。这是一般人都能做到的。这里要特别强调的有两点:

①近年来,叫蝉(知了)比较猖獗,秋季危害严重。由于虫疤有时不太明显,往往在修剪时所忽视,应当仔细观察,给予彻底剪除。

②对于剪除的病虫枝条,必须分开堆放,应及时焚烧或深埋。这里要特别提醒的是,凡是遇到带有腐烂病的植株,不但要彻底处理外,而且对当时所用的剪刀或锯子,要立即进行消毒处理,以防相互感染。

6、“三稀三密”、“配套”

三稀三密是多年来大家在修剪中一贯采用的修剪措施。即“大

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