杜仲的功效与作用及食用方法
杜仲的作用与功效【杜仲的功效作用以及食用方法有些】
杜仲的作用与功效【杜仲的功效作用以及食用方法有些】杜仲是一种名贵的药材，在生活中比较的常见，我们可以适当的食用，那么杜仲的功效与作用有哪些呢?本文是杜仲的功效与作用，杜仲的食用方法，希望对大家有帮助!1、杜仲是什么杜仲是什么?杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。
测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
杜仲软组织、腰椎、后腹膜脏器、盆腔等的慢性病，如腰肌劳损、腰椎骨质增生、慢性肾病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性强直|生脊柱炎、慢性腰椎问盘突出症等，都有慢性腰酸腰痛的症状。
病人腰痛腰酸，喜敲喜暖，中医辨证为肾虚或肾督亏损。
杜仲与川断、补骨脂、菟丝子等同用，有改善症状的效果。
这种腰痛腰酸不是消炎止痛片所能缓解的。
杜仲是安胎的良药，并能治疗妊娠腰酸腰痛。
2、杜仲的功效降压作用:如杜仲降压茶的功效与作用。
利尿作用:杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无“快速耐受”现象。
对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。
杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。
其他作用:临床使用杜仲浸剂，能使高血压患者血压有所降低，并改善头晕、失眠等症状，大剂量(20～25克/公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃，能使其安静、贪睡，不易接受外界刺激。
3、杜仲的食用方法杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。
杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。
炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙，可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
药用杜仲，杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。
杜仲的功效与作用及食用方法
杜仲的功效与作用及食用方法杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材，生于山地林中或栽培。
喜阳光充足、温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不高，中国长江中游及南部各省，河南、陕西、甘肃等地均有栽培。
杜仲味微辛、温，归肝、肾经。
有补肝肾、强筋骨、安胎之功能。
对腰膝酸软、足膝痿弱、阴下湿痒、胎动不安、高血压等有很好的疗效。
下面就随作者来看看杜仲的主要功效与作用以及食用方法吧！对杜仲的采集多在清明至夏至间，选取生长15～20年以上的植株，按药材规格大小，剥下树皮，刨去粗皮，晒干，置通风干燥处存放。
杜仲的组织中含有杜仲胶，会影响消化。
若将杜仲打成粉后用开水冲服的话，无法去除杜仲胶，因为杜仲胶不溶于水。
选择用杜仲皮来煎汤或是炒菜能有效地将杜仲胶隔离开来。
北京同仁堂杜仲100g￥45 京东购买杜仲的食用方法枸杞杜仲鹧鸪汤材料：鹧鸪1只，枸杞子20克，杜仲5克，马蹄8只，木耳5克，姜2片，猪瘦肉50克，盐、胡椒粉适量。
做法：鹧鸪、猪瘦肉洗净切块，放沸水中2分钟捞出，洗净待用；木耳用温水浸开，杜仲洗净。
把所有材料放入煲内煮沸，改用文火煲3小时，放入调料即成。
功效：此汤具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效，适用于五脏虚损、腰膝酸软、头晕目花及先兆流产、胎动不安等症。
阴虚火旺者忌用。
杜仲炒腰花材料：猪腰子250克，杜仲12克，黄酒8克，淀粉10克，盐3克，白砂糖、胡椒各2克，大葱5克，姜、大蒜各4克，味精1克，植物油15克。
做法：杜仲洗净，熬成浓汁30毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐、白糖拌入腰花内。
将植物油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱、姜和蒜，不断翻炒，待腰花炒熟后，加味精调味即可。
功效：此品具有补肾固精的作用，适用于治疗肾气虚弱、阳痿、遗精、腰部酸痛、耳鸣耳聋和高血压病等症，还可调治急性肾炎。
杜仲的药用方法1.治腰疼：川木香3.7克，八角、茴香、杜仲各11.2克。
水300毫升，酒150毫升，煎服。
2.治高血压：杜仲、夏枯草各16克，红牛膝10克，水芹菜150克，鱼鳅串50克。
杜仲的功效与作用及食用方法
杜仲的功效与作用及食用方法根据中国古书记载，“杜仲”的名称由来是一位名为杜仲的人发现喝了某种树的树皮煎出来的汤汁之后，身体变得十分轻盈，而且病痛消除，体力也恢复了，所以就将这种树称为杜仲树。
杜仲茶可以降低中性脂肪，在中国古代被视为茶中名品。
杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，从而达到减少体内脂肪的功效。
除此之外，它还有预防衰老和强身健体的作用。
杜仲的功效与作用1、降血糖1997年德国人Hemmerle研究发现绿原酸可以有效抑制肝细胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代谢，从而降低血糖浓度。
这一发现为人们提供了一种非依靠胰岛素的糖尿病治疗方法。
而杜仲雄花的主要活性成分槲皮素降低血糖的效果非常好，对α-葡萄糖苷酶的抑制率达57%。
所以，杜仲雄花具有显著的降低血糖效果。
2、润肠通便杜仲雄花含有的苯丙素和环烯醚萜类化合物等对润肠通便有作用，同时杜仲雄花还能促进肠、胃胶原蛋白的合成，增强肠胃功能。
中国科学院周俊院士认为，杜仲雄花比市场上用的排毒养颜药会更好，因为杜仲是调养型渗透型通便产品，而不是刺激性泻药。
3、安神促进睡眠杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用，长期服用可明显改善睡眠。
这对因失眠而不宜喝的患者尤为适宜。
4、调节心脑血管功能杜仲雄花所含的如槲皮素等多种天然活性成分，能促进冠状动脉血液循环，有效治疗心、脑血管疾病。
5、抗疲劳杜仲雄花含有的人体必需的胶原蛋白，具有促进肌肉发达强健的功效，其活性成分木脂素类具有的抗疲劳作用十分明显，对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群尤为适宜。
6、增强机体免疫功能杜仲雄花中氯仿提取物分离得到黄普内酯(lolidide)，有免疫抑制活性，抗免疫缺陷病毒，可增强机体免疫力;其富含的多糖类活性物质，具有活化网状内皮系统作用，可增强机体非特异性免疫功能，抗破坏人体免疫系统病毒功能，有抗艾滋病毒(HIV)功能。
7、保肝护肝杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA 的复制，同时还具有较强的抗菌作用，是一种天然抗菌素。
杜仲的作用与功能主治及用量用法
杜仲的作用与功能主治及用量用法1. 杜仲的简介杜仲，学名Eucommia ulmoides Oliv.，是一种常见的中药材。
它是杜仲树的树皮干燥后制成的中药材，具有多种保健功效。
2. 杜仲的作用与功能主治杜仲具有多种作用与功能主治，包括但不限于：•补肾强腰：杜仲内含多种对肾脏有益的成分，可以增强肾功能，改善腰背酸软、腰痛等问题。
•增强免疫力：杜仲中的活性成分可以增强人体免疫系统功能，提高身体的抵抗力，预防疾病。
•改善血压：杜仲中的一些成分对调节血压有一定的作用，可以帮助降低高血压风险。
•促进骨骼健康：杜仲富含微量元素和维生素，可以促进骨骼的生长和修复，对骨质疏松症有一定的辅助治疗作用。
3. 杜仲的用量用法杜仲的用量和用法因人而异，以下是一般情况下的建议：•用量：一般每日可服用10~15克杜仲，饭后温水送服。
对于需要更高剂量的个体，可以根据医生建议进行调整。
•注意事项：杜仲虽然具有多种好处，但也需要注意合理使用。
特别注意以下几点：–孕妇、哺乳期妇女、儿童和过敏体质者慎用；–杜仲有一定的滋补作用，如果本身体内湿气重或者脾胃虚弱的人需要慎用；–长期服用杜仲应遵医嘱，不宜超量使用。
4. 杜仲的禁忌尽管杜仲具有一定的保健功效，但也有一些禁忌需要注意：•脾胃虚弱者：脾胃虚弱的人体内湿气重，杜仲具有滋补作用，可能加重湿气，所以脾胃虚弱者慎用。
•儿童：杜仲对于儿童来说可能不适应，所以不推荐给儿童使用。
•孕妇或哺乳期妇女：杜仲的安全性在孕妇或哺乳期妇女中尚不明确，因此孕妇和哺乳期妇女禁用。
5. 杜仲的副作用杜仲一般情况下没有明显的副作用。
但个别人群可能出现过敏反应，如出现过敏症状应立即停止使用。
同时，也不推荐长期高剂量使用，以免导致身体不适。
6. 杜仲的选购与保存购买杜仲时，应选择正规的药店或中药材市场，以确保产品的质量和可靠性。
同时，存储时应注意以下几点：•避免阳光直射：杜仲应放置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
杜仲猪尾汤的功效与作用 杜仲猪尾汤的做法
杜仲猪尾汤的功效与作用杜仲猪尾汤的做法杜仲是一种极具药用性和食用性的滋补药材，人们除了常用它来泡水喝之外，还喜欢用它来煲汤食用。
其中杜仲猪尾汤就是比较常见一种吃法。
想要把它做得好吃，在做法上还是比较讲究的。
杜仲猪尾汤的功效与作用1、补益肝肾，强壮筋骨。
适用于肝肾不足，腰膝酸软疼痛，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作，喜按喜揉，肢体乏力。
2、或风湿痹证日久，伤及肝肾之腰酸脚软者。
也可用治腰肌劳损、腰椎骨刺增生等。
3、猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。
此汤对滋阴补肾有很好的效果。
4、杜仲是中医传统药材，杜仲药用价值很高，有持续高效降压作用，还能安胎等。
杜仲猪尾汤的做法主料：猪尾、梅肉、杜仲、猪尾、梅肉150克、杜仲10克、北芪5克、党参5克、枸杞5克、生姜10克、葱10克、清汤适量、盐8克、味精2克、绍酒5克、胡椒粉少许、花生油5克。
制法:1、猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
2、烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
3、将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
杜仲猪尾汤的禁忌1、杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎功用广为人知、但它的副作用却往往被忽视。
一般说，服用剂量每次6～15克。
但服用较大剂量的杜仲或杜仲复方后出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象，严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷。
2、杜仲适用于筋骨失养之腰痛、肝肾不足，对于低血压、虚火旺及实证、热症就不适用。
另外，杜仲还具有持久降压和利尿作用。
杜仲有一定的适应症，既不是人人皆宜，更不是多多益善，而应该合理的适量服用，最好是在医生的指导之下。
怎么挑选好的杜仲做汤杜仲：干燥树皮，为平坦的板片状或卷片状，大小厚薄不一，一般厚约3～10毫米，长约40～100厘米。
中药杜仲的功效与作用及食用方法
中药杜仲的功效与作用及食用方法中药杜仲的功效与作用及食用方法导言：中药杜仲是我国传统的珍贵中草药，具有多种功效与作用，被广泛应用于保健和治疗疾病的领域。
本文将详细介绍杜仲的功效与作用，并给出科学的食用方法。
一、杜仲的概述杜仲，拉丁名Eucommia ulmoides Oliv.，是中药材杜仲树的树皮与叶片。
杜仲是我国特产的药用植物之一，广泛分布于华东、华南等地区的山区。
传统中医学认为，杜仲具有调节肝肾功能、强健筋骨、抗衰老的功效。
近年来，随着科学研究的深入，人们对杜仲的功效与作用有了更加深入的认识。
二、杜仲的功效与作用1. 调节肝肾功能杜仲能够促进肝细胞的再生，增强肝脏的解毒功能。
同时，杜仲还能提高肾脏的代谢能力，帮助排出体内的代谢废物和毒素。
因此，杜仲被广泛应用于肝肾功能不良的疾病治疗，并能预防肝肾疾病的发生。
2. 强健筋骨杜仲中含有丰富的植物甾醇，能够促进人体骨骼的发育和增强肌肉的力量。
此外，杜仲还含有多种氨基酸和微量元素，有助于促进骨骼的新陈代谢，增加骨密度，防止骨质疏松症的发生。
3. 抗衰老杜仲中的活性成分具有抗氧化和清除自由基的作用，能够延缓细胞老化过程，提高人体的免疫力。
此外，杜仲还具有抗炎作用，能够减轻炎症引起的老年病症状，如关节疼痛和慢性炎症等。
4. 调节血压和血糖杜仲中的活性成分能够调节人体血压和血糖水平，改善心脑血管功能。
对于高血压、糖尿病等慢性疾病患者，适量食用杜仲有助于控制疾病的进展，减少并发症的发生。
5. 其他作用杜仲还具有抗菌、消炎、抗过敏等多种药理作用。
有研究表明，杜仲中的活性成分能够抑制多种病原微生物的生长，并能够减轻过敏反应引起的症状。
三、杜仲的食用方法1. 杜仲茶将杜仲树皮破碎，加入开水中浸泡10分钟，即可冲泡成杜仲茶。
每天饭后或睡前喝1-2杯，有助于促进肝肾功能的恢复和提高免疫力。
2. 杜仲煮汤将杜仲树叶片破碎，加入肉类、海鲜等食材一起煲汤，可增强菜肴的营养价值，并赋予菜肴一种独特的香味。
杜仲煲鸡的功效与作用
杜仲煲鸡的功效与作用吃杜仲煲鸡的功效与作用杜仲，又名树死鸟、女贞树，是中药常见的一种药材。
杜仲树主要分布在我国的南方地区，特别是长江以南的地带，其根皮和树皮常被用作药材。
杜仲因具有多种药理活性物质，被广泛应用于中医药的临床治疗，并以其具有调节内分泌功能的特点而备受赞誉。
尤其是杜仲煲鸡，由于杜仲和鸡的营养成分互补，被推崇为一种非常滋补的食品。
下面，我们将详细介绍一下杜仲煲鸡的功效与作用。
一、调节内分泌功能杜仲具有调节内分泌系统功能的作用，特别是对女性的调节作用更加显著。
杜仲中的一些活性成分具有雌激素样效应，可以起到类似雌激素的作用。
因此，杜仲可以调节女性的月经周期，缓解经痛、改善月经不调等问题。
同时，杜仲还可以改善女性更年期综合征的症状，如潮热、心慌、失眠等不适。
除了对女性的调节作用，杜仲还可以调节男性的内分泌系统，增加男性的性功能和性欲。
因此，杜仲煲鸡对于调节内分泌平衡和增强人体性功能有一定的功效。
二、滋补血虚杜仲具有滋补血虚的作用，特别适合血虚的人群食用。
中医认为，杜仲有益气、活血、滋补的功效。
杜仲中的一些成分可以促进血液循环，增加血红蛋白的合成，改善贫血症状。
因此，食用杜仲煲鸡可以提高人体的血液供氧能力，增加人体的活力和抵抗力。
对于久病体虚、肢体乏力、食欲不佳的人，食用杜仲煲鸡可以有很好的滋补效果。
三、强筋骨杜仲具有强筋骨的作用，可以增加骨密度，预防骨质疏松。
杜仲中富含的钙、锌、铁等矿物质以及多种维生素，可以促进钙的吸收和利用，增加人体骨骼的强度。
同时，杜仲中的活性成分还可以促进骨骼细胞的增殖和再生，能够起到很好的强筋骨作用。
因此，食用杜仲煲鸡有助于预防骨质疏松症，特别适合老年人食用。
四、提高免疫力杜仲具有提高免疫力的作用，可以增强人体的抵抗力，减少疾病的发生。
杜仲中的一些活性成分具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤。
同时，杜仲还可以增加人体的白细胞数量，提高免疫细胞的活性，增强机体对细菌、病毒和肿瘤的抗击能力。
杜仲的功效与作用及禁忌 杜仲和什么泡酒好
杜仲的功效与作用及禁忌杜仲和什么泡酒好杜仲以皮入药，又称为棉树皮、丝绵皮等，是我国非常有名的中药材之一，具有非常高的药用价值，深受广大消费群体的喜爱与追捧。
那么大家知道杜仲到底有哪些好处及注意事项吗？下面和专业人士一起去了解一下吧！杜仲的功效与作用杜仲补肝肾，强筋骨，安胎。
治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
1、《本经》："主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。
"2、《别录》："主脚中酸痛，不欲践地。
"3、《药性论》："治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。
腰不利加而用之。
"4、《日华子本草》："治肾劳，腰脊挛。
入药炙用。
"5、王好古："润肝燥，补肝经风虚。
"6、《本草正》："止小水梦遗，暖子宫，安胎气。
"7、《玉楸药解》："益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。
治腰膝酸痛，腿足拘挛。
"8、《本草再新》："充筋力，强阳道。
"杜仲的禁忌具体来讲，这主要是得益于杜仲可以帮助清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢。
这在一定程度上来讲，杜仲就是具有可以防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
因此，针对这些功效来说，杜仲适宜中老年人肾气不足、腰膝疼痛、腿脚软弱无力、小便余沥者。
如果是妇女体质虚弱、胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时也可以在医生的指导下服用杜仲。
如果是小孩得了小儿麻痹后遗症，两下肢无力者可以适当地服用。
杜仲和什么泡酒好配方：杜仲、炮姜、萆、羌活、制附子、蜀椒（去目闭口者炒出汗）、肉桂、川芎、防风、秦艽、炙甘草各30克，细辛、五加皮、石斛续断、地骨皮各15克，桔梗35克，酒1.5公斤。
做法：将上药共捣碎细，用酒浸于瓷瓶内，密封口，煮2时辰，取下候冷开封待用。
【杜仲性味归经 杜仲的功效与作用 杜仲的食用方法】的功效与作用
【杜仲性味归经杜仲的功效与作用杜仲的食用方法】的功效与作用杜仲（学名Eucommia ulmoides Oliver），又名胶木，为杜仲科植物。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。
测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。
其味甘，性温。
有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。
可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。
在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
杜仲药性论述性味1.《本经》：味辛，平。
2.《别录》：甘，温，无毒。
3.《药性论》：味苦。
4.《中华人民共和国药典》2010年版一部：甘，温。
归肝、肾经。
归经1.王好古：肝经气分。
2.《雷公炮制药性解》：入肾经。
3《本草经解》：入手太阴肺经。
功效主治杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效。
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
用法与用量内服：煎汤，6-15克；浸酒或入丸、散。
用药宜忌宜：中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者；妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者；小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者；高血压患者。
忌：杜仲性味平和，补益肝肾，诸无所忌。
阴虚火旺者慎服。
①《本草经集注》：恶蛇皮、元参。
②《本草经疏》：肾虚火炽者不宜用。
即用当与黄柏、知母同入。
③《得配本草》：内热。
精血燥二者禁用。
杜仲的功效与作用调节血脂杜仲树叶制成的杜仲茶可以很好的降血脂，对于高血压人群也是有很好的作用。
杜仲的生理功能主治作用
杜仲的生理功能主治作用一、杜仲简介杜仲，是一种常见的中药材，也被称为“山杞”、“臭椿树”等。
杜仲主要分布于我国南方地区，具有优秀的药用价值。
杜仲的树皮、树枝和树叶都可以入药，并且被广泛应用于中医药领域。
二、杜仲的生理功能杜仲具有多种生理功能，下面将详细介绍其主要的生理功能及主治作用。
1. 补肝肾•杜仲可以补益肝肾，具有滋补肝肾、强健筋骨的作用。
•对于肝肾亏虚、腰膝酸软、四肢无力等症状有较好的改善效果。
2. 增强免疫力•杜仲富含多种营养成分，包括维生素、氨基酸和矿物质等，能够提高机体的免疫力。
•对于提升抵抗力、预防感冒等有一定的辅助作用。
3. 促进血液循环•杜仲含有丰富的活性成分，具有活血祛瘀、改善微循环的功效。
•可以改善血液循环不畅导致的头晕、眩晕、顽固性疼痛等症状。
4. 调节血压•杜仲具有降低血压的作用，对于高血压、低血压有一定的调节效果。
•可以改善头晕、心悸等症状，平稳血压波动。
5. 抗氧化•杜仲富含抗氧化物质，可以清除体内自由基，起到抗氧化的作用。
•对于延缓衰老、保护皮肤、预防心血管疾病有一定的保健效果。
6. 改善性功能•杜仲具有一定的补肾壮阳作用，可改善男性阳痿、早泄等问题。
三、如何食用杜仲杜仲不仅可以作为中药使用，也可以作为食材食用。
以下是杜仲的一些常见食用方法：1.杜仲茶：将干燥的杜仲树皮或杜仲叶放入开水中，泡制成茶饮，既可以享受杜仲的药用价值，又能够品尝到其独特的香味。
2.杜仲粥：将杜仲粉或者煮熟的杜仲丝加入米粥中煮熟，可以起到滋补肝肾的功效。
3.杜仲炖猪蹄：将杜仲、猪蹄、枸杞等食材一起放入炖盅中炖煮，可以充分释放杜仲的药效，并且猪蹄的酥烂口感更能引出杜仲的香气。
四、杜仲的副作用与注意事项尽管杜仲具有很多的药用价值，但也有一些副作用和注意事项需要注意：1.孕妇和哺乳期妇女慎用杜仲，因为其对胎儿和婴儿可能产生不良影响。
2.高血压患者应在医生指导下合理使用杜仲，以避免血压过低导致的不适。
杜仲功效与作用及食用方法
杜仲功效与作用及食用方法
杜仲是一种中药材，主要用于补肾强腰、补血益气的功效。
具体的功效和作用如下：
1. 补肾强腰：杜仲能够提高肾脏的功能，有助于增强人体腰部力量，改善腰酸背疼等症状。
2. 补血益气：杜仲富含蛋白质、氨基酸等营养成分，能够促进人体的血液循环，增加血红蛋白的含量，提高人体的免疫力和抵抗力。
3. 抗氧化保健：杜仲中富含抗氧化物质，能够中和自由基的产生，起到延缓衰老、抗击疾病的作用。
食用方法：
1. 煲汤：将杜仲和其他适合的材料、药材一起煲汤，可以增加汤的味道和功效。
2. 煮粥：将杜仲煮入粥中，可以增加粥的营养价值，有助于补血益气。
3. 炖煮：将杜仲和其他食材一起炖煮或蒸煮，能够充分释放杜仲中的有效成分，使其更易被人体吸收。
需要注意的是，杜仲的食用量要适度，不宜过量。
同时，由于杜仲具有补益肾脏的功效，不适合肾功能不全或存在肾脏病的人群食用。
在食用杜仲之前，最好咨询医生或中医师的建议。
中药杜仲的功效与作用及食用方法
中药杜仲的功效与作用及食用方法中药杜仲的功效与作用及食用方法杜仲主要功效之补益肝肾如果你需要补益肝肾，需要用到杜仲一斤，五味子半升。
二物切，分十四剂，每夜取一剂，以水一升，浸至五更，煎三分减一，滤取汁，以羊肾三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服顿服。
用盐、醋和之亦得。
来帮助你补益肝肾，一个星期服用一次即可。
杜仲主要功效之强筋壮骨如果你需要强筋壮骨，可以用杜仲与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍。
来帮助你达到一个强劲有力的身体。
食用方法1、杜仲切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。
3、炒杜仲，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙，可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲、川木香、八角茴香，加水500毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。
5、炒杜仲，炒小茴香，炒车前子，炒山茱萸肉，研为末，炼密丸，每天早晨取25克，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。
杜仲茶什么人不能喝阴虚火旺、热症等人群不适合饮用杜仲茶，这些人群如果饮用杜仲茶，容易引起不同程度的头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象，甚至会导致呼吸减弱、抽搐、昏迷。
杜仲也是中药的药材之一，具有公认的药效，除了可以调整肾脏与肝脏的功能，提高肠子的蠕动与排泄能力，并可以改善虚弱的体质。
杜仲茶六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，这种保健作用非常适合于作为一个保健品，而三降呢，咱们现在人都害怕高血压啊、高血脂啊、高血糖啊，恰恰这个杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用……从降压、降脂、降糖作用来说，杜仲树叶的作用要超过杜仲皮，所以以后很多人把杜仲树叶做成茶泡着喝。
杜仲它不仅能够补肾，治疗腰痛，而且它还具有安胎的作用。
有人食用过后还同时治好了湿疹，恢复肌肤的滑嫩。
而且杜仲茶尚未听说有什么副作用，所以杜仲茶比一般的茶更具有健康的号召力。
杜仲泡水喝的功效与作用 泡杜仲茶要注意什么
杜仲泡水喝的功效与作用泡杜仲茶要注意什么杜仲作为一种中药材，其食用方法还是比较多的。
不过最常见的就是泡茶服用，这种杜仲茶喝了之后，会对人的身体带来很多有益的影响。
但是很多人在泡的时候并没有用对方法，其实泡杜仲茶也是有许多讲究的。
杜仲泡水喝的功效与作用1、调节血压、血脂的作用。
研究证明：杜仲所含的京尼平苷、京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷、绿原酸、槲皮素等均具有降压作用，其中槲皮素具有显著的降血压、降血脂作用，而且疗效平稳，无毒副作用，这是任何化学降压药物所不具备的优点。
2、降血糖作用。
杜仲中富含的绿原酸和黄酮类化合物对肝6-磷酸葡萄糖位移酶和肠α-葡萄糖苷酶的活性均具有较强的抑制性，从而起到降血糖的效果。
但是杜仲茶不能代替其他降糖药物的治疗作用，更不能代替胰岛素的治疗作用，所以对于糖尿病患者来说，专家推崇杜仲类产品与降血糖西药同时服用，既能保持血糖稳定，又能预防西药对肝肾功能的损伤。
3、增强机体免疫力功能。
杜仲可激活腹腔巨噬细胞的吞噬活性，富含的绿原酸、槲皮素、桃叶珊瑚苷等具有明显的抗菌抗病毒作用。
4、抗衰老、养颜。
杜仲有不错的增强免疫力、抗氧化、清除自由基（体内垃圾）的作用，能促进人体皮肤、骨骼、肌肉中胶原蛋白的合成，延缓皮肤起皱、老化，增加皮肤光泽，促进代谢，增强记忆力，从而延缓衰老。
5、补肾壮阳作用。
实验证明杜仲叶提取物能明显提高肾阳虚患者睾酮和精子生成素的含量，调节机体内分泌功能。
作为杜仲精华的杜仲雄花茶，在这一方面效果尤为明显。
泡杜仲茶要注意什么1、因为杜仲茶中对人体健康有益的松脂醇双糖苷、桃叶珊、多糖等活性物质必须要用高温度的热水才能够冲泡出来。
建议大家放3克杜仲茶放入茶杯中，然后注入80°CC以上的热水，静置3-5分钟待茶叶充分吸收水分舒展后，即可饮用。
2、有的饮茶者习惯洗茶，但是切记杜仲茶不可洗茶，因为其头泡茶水营养成分价值最高，每次杯中剩余1/3茶汤时续水，3-4泡为最佳，人体才能够完全吸收杜仲茶的营养物质。
杜仲叶的功效与作用及食用方法
杜仲叶的功效与作用及食用方法杜仲叶是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。
它的药用价值丰富，具有多种功效和作用。
下面将详细介绍杜仲叶的功效与作用以及食用方法。
首先是杜仲叶的功效与作用。
杜仲叶主要含有杜仲碱和有机酸等物质，具有强大的药理活性。
以下是杜仲叶的几种主要功效与作用：1. 补肝肾：杜仲叶具有滋阴补肾、壮阳补肝的作用，对肝肾虚弱导致的精神疲乏、腰膝酸软、遗精早泄等有良好的调养效果。
2. 强筋骨：杜仲叶中含有丰富的钙、锌等微量元素，能够促进骨骼生长发育，增加骨密度，对于骨质疏松、骨折等有良好的保健作用。
3. 抗衰老：杜仲叶中富含多种抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，延缓细胞衰老，具有很好的抗衰老效果。
4. 降血压：杜仲叶中的杜仲碱具有降压作用，能够促进体内的微循环，降低血液黏稠度，有效预防和改善高血压等心血管疾病。
5. 排毒养颜：杜仲叶中的有机酸等物质具有排毒作用，能够促进身体废物的排出，净化血液，使皮肤更加细嫩光滑。
其次是杜仲叶的食用方法。
杜仲叶在食用上可以煮茶、炒菜、煲汤等。
下面介绍几种常见的杜仲叶的食用方法：1. 杜仲叶茶：将适量的杜仲叶和水一起放入锅中，煮沸后小火煮10-15分钟，然后关火，等茶水冷却后即可饮用。
每天饮用一到两杯，具有补肾壮阳、抗衰老的效果。
2. 杜仲叶炒肉：将适量的杜仲叶和瘦肉一起切成丝，用少量食用油炒熟，加入适量的盐和调味料调味即可。
这道菜肴具有补肾壮阳、滋阴补血的作用。
3. 杜仲叶煲汤：将适量的杜仲叶和猪骨一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后改小火慢炖2-3小时，加入适量的盐和调味料即可。
这道汤具有强筋骨、降血压的效果。
需要注意的是，在选择和食用杜仲叶时应注意以下几点：1. 购买优质的杜仲叶：要选择新鲜、无杂质、色泽鲜绿的杜仲叶，以保证其药效和食用价值。
2. 适量食用：杜仲叶虽然具有多种功效，但也不建议过量食用。
一般每次食用量不要超过15克，每天不要超过30克。
3. 过敏者慎用：某些人可能对杜仲叶过敏，如果出现过敏反应，应立即停止食用，并咨询医生的建议。
杜仲的最佳食用方法
杜仲的最佳食用方法杜仲，又名“血桐”，是一种常见的中药材，也是一种食用价值很高的植物。
它的树皮和树枝都可以入药，而且营养价值也很高。
杜仲有很多种食用方法，下面就让我们来了解一下杜仲的最佳食用方法。
首先，杜仲可以用来泡茶。
将杜仲树皮和树枝晒干后，可以用来泡茶。
杜仲茶有滋补肝肾、强筋壮骨的功效，对于肾虚腰痛、筋骨酸软的人群特别适合。
泡茶的方法很简单，将杜仲树皮和树枝放入开水中，浸泡片刻后即可饮用。
杜仲茶味道清香，喝起来非常舒服。
其次，杜仲还可以用来炖汤。
将杜仲树皮和树枝与瘦肉或鸡鸭等食材一起放入炖盅中，加入适量的水，用文火慢慢炖煮数小时，直至肉烂汤浓即可。
杜仲炖汤有补肾强筋、益气健脾的功效，对于肾虚腰痛、筋骨酸软、气虚体弱的人群有很好的滋补作用。
此外，杜仲还可以用来制作杜仲酒。
将杜仲树皮和树枝放入白酒中，密封发酵数月后即可饮用。
杜仲酒有补肾壮阳、活血化瘀的功效，对于肾虚阳萎、腰膝酸软、气血不足的人群有很好的调理作用。
最后，杜仲还可以用来煮粥。
将杜仲树皮和树枝与糯米、红枣等食材一起放入锅中煮粥，既可以增加粥的营养价值，又可以起到滋补肾脏、强筋壮骨的作用。
杜仲煮粥味道鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
总的来说，杜仲有很多种食用方法，可以泡茶、炖汤、制酒、煮粥等。
无论是补肾强筋、益气健脾，还是滋补肝肾、活血化瘀，杜仲都能够发挥出良好的药用价值和食用价值。
因此，我们可以根据自己的需求和口味选择不同的食用方法，来享受杜仲带来的健康和美味。
希望大家都能够尝试一下，发现杜仲的美妙之处。
杜仲粉的功效与作用吃法
杜仲粉的功效与作用吃法杜仲，又称“百岁黄”，是我国常见的一种中药材。
杜仲树原产于中国南方的湖南、湖北、广西等地，是一种针叶植物。
其驻立于山谷、溪流的两旁，树形苍劲，高达10多米。
杜仲的树皮和枝叶含有丰富的化学成分，可以用来制成杜仲粉。
杜仲粉在我国的中医药领域早已被广泛应用，并被发现具有许多功效和作用。
这里将重点介绍杜仲粉的功效与作用，以及适合的吃法。
一、杜仲粉的功效与作用1. 抗炎抗氧化作用：杜仲粉含有丰富的多酚类物质，如黄酮类、酚酸类等。
这些物质具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少细胞氧化损伤，并具有一定的抗炎作用。
长期服用杜仲粉可以提高机体的抗氧化能力，减少炎症反应。
2. 保护肝脏功能：杜仲粉中含有多种具有保护肝脏的活性物质，如杜仲酚、杜仲醇等。
这些物质可以促进肝细胞再生，增加肝脏的解毒功能，预防肝脏疾病的发生。
3. 调节血糖和血脂：杜仲粉中的黄酮类物质能够促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用能力，从而调节血糖水平。
此外，杜仲粉还含有一些能够抑制胆固醇合成和促进胆固醇代谢的物质，可以降低血脂，预防心血管疾病。
4. 预防骨质疏松：杜仲粉含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，这些矿物质是构成骨骼和牙齿的重要成分。
长期服用杜仲粉可以补充身体所需的矿物质，预防骨质疏松和牙齿问题。
5. 抗疲劳增强体力：杜仲粉中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以减少运动后产生的氧自由基，减轻肌肉酸痛和疲劳感。
同时，杜仲粉还含有一些能够促进身体能量代谢和提高运动能力的物质，可以增强体力，延缓乳酸积聚。
6. 缓解更年期症状：杜仲粉中的黄酮类物质被称为“天然雌激素”，可以帮助女性缓解更年期症状，例如潮热、出汗、失眠等。
7. 抗癌作用：杜仲粉中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少细胞氧化损伤。
此外，杜仲粉还含有一些具有抗肿瘤作用的成分，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
二、杜仲粉的吃法杜仲粉可以通过不同的方式食用，下面列举几种常见的吃法：1. 杜仲粉泡水：将适量的杜仲粉放入杯中，加入温水冲泡，搅拌均匀后饮用，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者柠檬汁。
野生杜仲的功效与作用及食用方法
野生杜仲的功效与作用及食用方法1调节血脂的功效通过研究，科学加工的杜仲叶茶具有明显的调脂作用。
2降压作用经试验，总有效率达92%以上。
3减肥作用连续使用杜仲一个月以上，可显著降低皮肤下及人体内脏周围的中性脂肪和脂肪含量，起到不运动、不改变饮食和生活的作用，防止肥胖和减肥。
杜仲可以促进胶原蛋白的代谢，具有连接细胞和细胞的功能，加速其他蛋白质的合成，消耗体内能量，自然减少体内储存的中性脂肪。
根据相关减肥数据，服用杜仲一个月可减重1.5~2.0kg。
4补肾作用著名的中国古代医学家李时珍所著的《本草纲目》记载：“杜仲入肝补肾，补精益气，强身健骨，壮志壮志，治疗肾虚腰痛，长期服用，减肥抗衰”。
2000多年来，杜仲一直被列为中药材的上品。
科学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。
有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用分泌类固醇荷尔蒙，改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
五通便便治疗便秘有特效。
杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用，对便秘有效。
由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪，甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。
所以是公认的便秘者和肥胖者的上好饮品，可以解除便秘，减少脂肪，稳定血压。
此外，对利尿也有好处。
6.增强免疫功能有抗破坏人体免疫系统病毒的功能。
增强机体非特异性免疫功能。
7.调节心血管功能参与对心血管功能的调节。
抗炎、抗病毒及改善垂体-肾上腺皮质系统功能肾阳虚"患者多见肾上腺皮质系统功能低下，杜仲有兴奋垂体--肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。
9抗衰老作用杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢，防止衰老。
长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化。
10美容美发功能皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。
杜仲的最佳食用方法
杜仲的最佳食用方法杜仲，又名“白刺”、“山桑子”，是一种常见的中药材，也是一种常见的保健食材。
它具有补肝肾、强筋骨、滋补气血的功效，被广泛用于中医药和保健食品中。
那么，杜仲的最佳食用方法是什么呢？下面就让我们来详细了解一下。
首先，杜仲可以泡水饮用。
将干燥的杜仲片或粉末放入杯中，加入适量的温水，静置片刻后即可饮用。
这种方法简单方便，能够有效提取杜仲中的有效成分，起到补肾养血的作用。
而且，杜仲泡水饮用还有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，对于需要补肾养血的人群来说，是一种非常不错的食用方法。
其次，杜仲可以用来煲汤。
将杜仲片、瘦肉、姜片等食材放入煲中，加入适量的清水，炖煮数小时后即可食用。
这种方法不仅能够充分释放杜仲的营养成分，还能够与其他食材相互融合，增加汤的营养价值。
杜仲煲汤有滋阴补肾、强筋壮骨的功效，对于需要滋补的人群尤为适宜。
此外，杜仲还可以用来炖鸡。
将杜仲片、鸡肉、枸杞等食材放入煲中，加入适量的水，慢火炖煮数小时后即可食用。
这种方法不仅能够使杜仲与鸡肉充分融合，还能够增加菜肴的营养价值。
杜仲炖鸡有滋补肝肾、补血养颜的功效，对于需要补肾养血的女性朋友来说，是一道美味又滋补的佳肴。
最后，杜仲还可以用来炖猪骨汤。
将杜仲片、猪骨、红枣等食材放入煲中，加入适量的水，慢火炖煮数小时后即可食用。
这种方法不仅能够使杜仲与猪骨充分融合，还能够增加汤的营养价值。
杜仲炖猪骨汤有补肾养血、强筋壮骨的功效，对于需要滋补的人群尤为适宜。
总之，杜仲有很多种食用方法，每种方法都能够充分发挥其滋补作用。
但需要注意的是，杜仲性温味甘，属于滋补食材，因此在食用时要适量，避免食用过量。
另外，孕妇、小孩和体质虚弱者在食用杜仲时需要谨慎，最好在医生的指导下食用。
希望大家在食用杜仲时能够根据自己的实际情况选择合适的食用方法，健康饮食，享受美味的同时也能够获得滋补的功效。
杜仲的作用与功效
杜仲的作用与功效杜仲列为中药上品已有2000多年的历史，李时珍曰杜仲“久服轻身耐老”，说明杜仲有病治病，无病保健的功效。
杜仲是传统名贵滋补中药，具有补肝肾、降血压、抗衰老等多种独特功效，尤其是双向调节免疫功能对维护人体健康能起到至关重要的作用，因而有神奇之树的美称。
言其生山中，滋阴肥健，久服身耐老，叶可食亦堪入药。
杜仲是世界上最好的无毒副作用天然的降压药物。
杜仲的作用与功效杜仲为杜仲科落叶乔木植物杜仲的树皮。
主产于四川、云南、贵州、湖北等地。
如将树皮折断时，可看见皮中有银丝如绵，故又名绵杜仲。
本品以皮厚、块大、去净粗皮、断面丝多、内表面暗紫色者为佳。
性温，味甘。
归肝、肾经。
杜仲含杜仲胶、糖苷、生物碱、有机酸、果胶、醛糖、维生素C及多种氨基酸等。
杜仲的水溶液、醇溶液、醚溶液及经提纯的生物碱等均有良好的降压作用，而且盐炒杜仲的降压作用比生杜仲强。
能减少胆固醇的吸收，可使小鼠肝糖原含量显著升高。
有强壮作用，增强体力，抗疲劳作用。
能增强机体非特异性免疫功能。
能使离休子宫自主收缩减弱。
此外，尚有镇静、镇痛、利尿及延缓衰老的作用。
用量用法：常用10～15克。
或人丸、散，亦可制酒。
人九、散可酌情减量。
炒用比生用的疗效好。
大剂量可用至30克。
杜仲进补的方法1.肾虚腰痛，酸软无力杜仲为末，每天早晚以温酒送服9克。
或用杜仲20克，威灵仙15克，共为细末，每服9克，每日2～3次，以淡盐汤送下。
亦可用杜仲、牛膝各12克，补骨脂、红花各9克，鸡血藤12克，水煎服。
还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克，核桃仁90克，青盐30克，将药研末，大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏，合药未，炼蜜为丸，每次服9克，每日2次。
2.闪腰岔气，扭伤杜仲、当归各15克。
水煎服，每日1剂。
3.高血压病炒杜仲30克，水煎取汁，加白糖饮服。
民间有用杜仲、花生壳各20克，或用杜仲20克，天麻10克，水煎服，以治肾虚高血压。
4.高血压眩晕杜仲15克，棕榈叶30克，夏枯草15克。
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杜仲的功效与作用及食用方法
杜仲在我国已有2000多年的药用历史，属杜仲科，仅1属1种，是我国特有的名贵树种。
杜仲全身是宝，含有80多种活性成分，具有很高的药用价值。
传统杜仲药材主要采自树皮，以皮入药，味甘、性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。
现代研究发现，杜仲雄花与皮含有相类似的有效成分。
对杜仲雄花的开发利用，是现代与传统对杜仲认识利用的根本区别。
杜仲树是雌雄异株，分雌树和雄树，其中雄株占20%～30%。
通俗的说，杜仲雄花就杜仲雄树的生殖器，花簇生于雄株的当年生枝条基部。
杜仲雄花一年开花期只有三到五天，数量稀少，不易采摘，极其珍贵，堪比黄金。
中药材蝉花推荐：蝉花怎么吃及金蝉花的功效作用
早在西汉《神农本草经》中记载：杜仲主治“腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。
久服轻身耐老。
”被列为上品。
记载表明，西汉时人们便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效。
魏晋时代陶弘景所著的《名医别录》：“杜仲，味甘，温，无毒，主治脚中酸疼痛，不欲践地，一名木绵，生上虞及上党汉中。
”
明代《本草纲目》记载：“杜仲嫩芽作蔬菜，可祛风毒脚气，久积风冷，肠痔下血等功用”杜仲花清香四溢，杜仲自身多功能的药用价值，使其具有双向调压，调脂的显著功效，同时克服高血压、高血脂引起的头晕、头痛、冠心病、动脉硬化等外围症状及病发症。
中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：功效
降血压、补肝肾，强筋骨，安胎气。
适用于：
1．肝肾亏虚：证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。
多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。
2．肾气不固：证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。
多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。
3．用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。
中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：作用
补肝肾，强筋骨，安胎。
治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
①《本经》："主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。
"
②《别录》："主脚中酸痛，不欲践地。
"
③《药性论》："治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。
腰不利加而用之。
"
④《日华子本草》："治肾劳，腰脊挛。
入药炙用。
"
⑤王好古："润肝燥，补肝经风虚。
"
⑥《本草正》："止小水梦遗，暖子宫，安胎气。
"
⑦《玉楸药解》："益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。
治腰膝酸痛，腿足拘挛。
"
⑧《本草再新》："充筋力，强阳道。
"
⑨《中华人民共和国药典》（2010年版一部）：“补肝肾，强筋骨，安胎。
用于肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安。
”杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。
中药材常识：如何鉴别冬虫夏草的真伪
臧友维等比较分析了杜仲皮与叶中的氨基酸含量，检出了17种游离氨基酸，其中必需氨基酸齐全。
借助氨基酸自动分析仪对杜仲愈伤组织(离体培养)、树叶、树皮中的氨基酸含量进行了系统研究，共检出16种氨基酸，其中包含7种必需氨基酸。
研究发现，杜仲果实中的氨基酸主要以蛋白质形式存在，游离氨基酸很少。
经氨基酸分析仪测定发现，杜仲果实水解产物中含有18种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。
脂肪酸
梁淑芳等经气相色谱分析发现从杜仲种子所提取的油中富含亚麻酸。
杜仲籽油中不饱和脂肪酸含量为91.18%，其中亚油酸与亚麻酸高达73.8%。
此外，他们还发现了杜仲籽中有豆寇酸存在。
采用毛细管气相色谱、质谱联用方法对杜仲叶中的脂肪酸(以甲酯形式)进行分析，鉴定出10种脂肪酸，其中包括十六碳三烯酸、亚油酸和亚麻酸3种不饱和脂肪酸。
此外，在杜仲叶挥发成分中还发现含有以酸的形式存在的脂肪酸。
十六碳酸和2，5-二甲基苯丁酸。
杜仲叶中溶于水的低级脂肪酸有待于用离子色谱分析确定。
尤其值得注意的是从杜仲籽中分离得到的杜仲籽油脂肪酸中的A2亚麻酸含量极其丰富(高达61%)，这种富含A2亚麻酸的油，由于其在人体内所具有的独特降脂抗衰老功效而引起人们的广泛重视。
维生素及微量元素
将杜仲皮和叶中的微量元素进行分析，检出了13种人体必需微量元素：同时发现杜仲皮
和叶中含有丰富的VE；和β胡萝卜素，以及少量的VB1 、VB2等。
气相色谱法分析发现杜仲油含VE 32 mg/100g，还发现杜仲果实中含有Cu、Zn、Mn、Fe等8种元素。
杜仲的降压作用是经过多年临床证实的，现代药理实验有效地揭示了这一作用的机理。
试验证明：杜仲水提物对犬有明显的降压作用，而且疗效平稳，无毒、无副作用。
李家实等用杜仲水提物进行了急性降压试验，发现杜仲的降压作用与其中含有的生物碱、桃叶珊瑚苷、绿原酸和糖类等物质有关。
人体试验研究：30例高血压患者连续服用复方杜仲合剂4周，血压(收缩压/舒张压)平均下降(15. 33士14.85) / (10.90士10.66) mmHg，其中显效9例，有效14例，有效率76.67%。
复方杜仲叶合剂对高血压病患者头晕、心悸、烦躁、膝腰酸软等症状有明显改善作用；能使血清总胆固醇(TC)明显下降，有调节血脂的作用。
秦振栋通过杜仲煎剂蛙后肢血管灌流实验的研究认为杜仲降压的机理是杜仲药剂作用于血管平滑肌，使外周血管扩张所致。
高血压病人红细胞中Zn/Cu值为15.04土2.50，明显高于正常人，而杜仲叶、皮的Zn/Cu值仅为3.82和3.46，所以认为杜仲的降压作用与降低高血压患者红细胞的Zn/Cu 值有关。
此外，近年的研究认为杜仲对血压具有化学降压药无法比拟的“双向调节”功能，即高血压患者服后可降压，低血压患者服后可升压。
抗肿瘤作用
现代药理实验证明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其有效成分与其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物有关。
根据报道，杜仲所含的京尼平苷酸甲酯具有抗肿瘤的作用。
中国早在两千年前的古籍中，就有杜仲树皮煎汤饮服可增强肌肉的记载。
在悠久的中医发展历史中，人们一直很重视杜仲强筋健骨、补肝肾、抗衰老等作用。
近年来的研究证明，杜仲叶具有在微重力环境条件下抵抗人体肌肉和骨胳老化的功能，可作为空间保健品。
中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：食疗价值
杜仲科木本植物杜仲的树皮。
产于四川、云南、贵州、湖北等地。
4~6月剥取，刮去粗皮，经堆置至内皮呈紫褐色，晒干。
切块或丝，盐水炒用。
性能：味甘，性温。
能补肝肾，强筋骨，安胎。
能增强肾上腺皮质功能，增强机体免疫功能；有镇静、镇痛和利尿作用；有一定强心作用；能使子宫自主收缩减弱，对子宫收缩药有拮抗作用；有较好的降压作用，能减少胆固醇有吸收，以炒杜仲的煎剂最好。
用途：用于肝肾不足，腰膝酸痛，下肢痿软，阳痿萎尿频；肝肾虚弱，妊娠下血，胎动不安，或习惯性流产；高血压病。
用法：一日10~15g。
煎汤，浸酒，泡茶，入菜肴。
附方：
杜仲的功效与作用及食用方法
1，杜仲煨猪腰：杜仲10g，猪肾1个。
猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过；杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。
源于《本草权度》。
本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。
用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。
2，杜仲爆羊肾：杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。
杜仲、五味子加水煎取浓汁；羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。
本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。
用于肾虚腰痛，遗精尿频。
3，杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。
共研为粗末。
每次10g，沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾，降血压。
用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。