青岛啤酒资产负债表分析

（1）应收账款

应收账款报告期期末比期初增加 5.10%，主要原因是报告期内新并购子公司影响的应收账款增加所致。

、（2）预付账款

预付账款报告期期末比期初减少 20.72%，主要原因是报告期内部分子公司采购原材料预付款减少所致。

（3）其他应收款

报告期较初期增加了5.36%，主要原因是得到了其他公司的往来款。

（4）存货

存货较期初增加了24.97%，原因在于原材料和库存商品的增长，这个我们应该持谨慎态度，可能公司的存货盘存制度存在问题。公司应加强存货的管理，减少存货的资金占用。

（5）长期应收款

较期初没有变化，在一定程度上公司应避免长期应收款因时间问题而收不回来的风险，这是应该注意的问题。

（6）在建工程

在建工程报告期期末比期初增加264.88%，主要原因是部分公司技改扩建项目投入和搬迁工厂在建项目投入增加所致；青岛啤酒在山东，徐州，济南，成都等地新建了的啤酒生产基地，从近几年中国的啤酒市场来看，啤酒产业市场形势不错，前景看好，将一部分资金投入到进一步扩大生产中适应市场需求是较为理性的决策。

（7）应付账款

应付账款报告期期末比期初增加 17.55%，主要原因是由于进入年度生产销售旺季，材料采购增加所致。

（8）预收账款

预收账款报告期期末比期初减少6.96%，主要原因是采取预收货款方式销售货物减少所致。

（9）偿债能力分析：

1.短期偿债能力：

流动比率：2011年比2010年有所增加，表明公司的短期偿债能力在增强，企业的财务风险减小，债权人更有保障，安全程度也提高。虽然在同行业中是相对燕京啤酒，珠江啤酒是合理的，但还是低于国际标准2，所以有待提高。

2.长期偿债能力：

资产负债率是衡量企业负债水品及风险程度的重要标志，资产负债率越低，说明以负债取得的资产越少，企业运用外部资金的能力较差。反之，说明企业通过借贷筹资

的资产越多，风险就越大。青岛啤酒公司2011年较之2010年有所增长，但都维持在40%—60%的合理区间，属于正常。而且在同行业中属于较高，比其他同行业公司风险较低，运用外部资金的能力较之强。

（10）营运能力分析：

1.总资产周转率：2011年较之2010年减少了0.02，企业的销售能力维持在比较稳定的状态，但周转次数减少，周转天数增多，幅度变大，这种现象要是持续下去会对企业的营运能力和经营效率造成潜在的威胁，企业应引起重视。

2.存货周转率，2011年比较2010年有所增长，并且是同行业燕京啤酒的2.8倍，由此可知企业的流转速度快，存货质量高。

（11）下面是青岛啤酒与燕京啤酒从08年到11年的营业收入的对比，青岛啤酒的营业收入明显高于对方。

总结

综上所述，企业自身经营活动的现状是：经营性资产整体结构较为协调，盈利能力仍有上升空间。因此企业的产业、产品结构将有所调整，可以继续改善经营性资产的利用率，通过经营性资产的合理利用来提高企业产品的盈利能力，例如继续优化产品销售结构，扩大销售规模，使主营产品销售量不断增长，并使主营业务中分行业、分产品的毛利率提高等。资金较充足，在行业中处于优势地位，加上渐渐进入春夏销售旺季季，种种现象表明青岛啤酒在行业及市场中有较好的发展优势，竞争优势明显。

站在管理者的角度，根据行业竞争趋势的分析，以积极进取和自我加压的精神，适时调整和优化公司发展战略，提出并确定了到2014 年力争实现啤酒销售 1000 万千升、保持和提高行业领导者地位的宏伟目标。

公司将抓住机遇，采取内涵式增长和外延式扩张的双轮驱动发展方式，既要扩大市场占有率，持续扩大中高端市场份额，提高销售收入，又要建立成本竞争力，提高资产利用效率，为股东创造价值最大化。品牌、品质和渠道是啤酒产业价值链中的关键成功要素。继续以搬迁扩建、并购、新建等方式不断扩大规模、完善市场布局，提高在国内市场的竞争力，同时继续完善市场销售网络，加强对重点经销商的培育，树立全员营销的理念并强化执行，使公司市场销售实现持续快速的增长。