养生会所管理制度

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养生会所管理制度

第一节营业管理制度

一、营业准备工作:

1. 准时上班,本会馆规定上班时间为:上午8:30。

2. 上班前十分钟,经理级员工到门前迎接来上班的员工。

3. 全体员工严格按规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。

4. 打扫卫生、出操、早会。

整理个人仪容仪表,化淡妆、洗手,保持良好的精神状态。 5.

6. 打开店堂内外营业用的规定开启的照明、空调、音乐等设备。

7. 大客户经理根据邀约、销售计划给顾客打预约电话,或发短信。

8. 大客户经理查阅顾客预约表及顾客档案,了解顾客预订情况和其他需要继

续完成的工作,并对相关理疗师做好安排。

9. 保洁开始检查和清洁包房:

1) 保证包房环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理;

2) 检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备

的使用和运转情况一切正常;

3) 检查并消毒器具和其他客用物品,发现破损及时调整。

4) 检查并补充齐各类营业品和服务用品,整理好美容床、桌椅等,按

指定的位置休息待客。

10.各部门主管安排当天的工作并交待注意事项。

11.库房整理货架,清点存货,上报库存过量货品,申购待补货品,并将情况

上报销售经理。

二、营业过程:

1. 顾客到来,微笑迎宾,态度热情,讲究礼节,礼貌问候。

2. 大客户经理以专业的态度认真询问客人的需要和情况,针对新\老顾客的不

同采取相应接待方式。

1) 新顾客:询问、观察、专业建议、建档、办卡、服务。

2) 老顾客:打招呼、询问、观察、服务。

3. 理疗师服务顾客时要对手部进行消毒,制服要保持清洁。

4. 在给顾客服务时保证口齿清新,必须戴口罩,并不得与旁人聊天。

5. 尊重客人风俗习惯。

6. 耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正确使用本店设备,避免客人受

伤或本店设备受损。

7. 对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。

8. 发现客人遗失物品要及时上交。

9. 洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当地予以拒绝,自己处理

不了时要及时上报大客户经理。

10.对客人已使用完的杯具、烟灰缸等各类用品要及时予以清洁整理。 11.服务过程中出现差错,要说“对不起”,不能说“不要紧的”。 12.客人意外受伤,要向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度

妥善处理,严重的送医院并保持现场,并及时上报值班经理。 13.客人有意或无意损坏本店设备要立即礼貌制止,保持现场,并迅速上报值

班经理。

14.意外停电、停水或意外事故,保持冷静、维护现场秩序,稳定客人情绪,

向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、水

电等照明设备,如是本店电源问题立即通知维修,如因障碍不能完成的服

务,再次表示歉意,预约改天补上,并上报值班经理。

15.服务完成后:您好,我是理疗师度**,很高兴能为您服务,希望您能对我

的服务提出宝贵建议。请您带好随身贵重物品。

16.帮助顾客穿好衣服,带好物品,叮嘱顾客按要求做好家庭自我护理,并感

谢顾客的惠顾。

17.与大客户经理一起送顾客出门,为顾客开车门,目送顾客离开后方可返回。 18.理疗师做服务收尾整理工作:

1) 再次检查顾客有无遗忘物品,如有必须交前台;

2) 关闭空调、电灯等电器及水龙头,锁门关窗。

3) 将物品依次摆放好,以备下次使用方便;

4) 一次性用品需到仓库持旧换新;

5) 处理该清洁消毒物品(毛巾等物品);

6) 倒垃圾;

19.用餐规定:所有工作人员轮流用餐,以保证店内正常服务。如顾客多,应

先为顾客服务再用餐,不可在顾客面前用餐,用餐后须补妆。

三、营业结束:

1. 清理垃圾,将当天所用的工具、毛巾等用品彻底清洁消毒。

2. 清点库存商品,清点营业款,做好各项纪录。

3. 详细记录明天需交办的工作和事项。

4. 检查店内安全,关闭店内外照明及各种电器,关闭店门。

第二节卫生制度

一、总则:

本店卫生实行卫生责任分担区三清洁三检查制度,即班前清洁,班中随时清洁和班后清洁,每周一次大扫除并大检查,每次清洁结束后,值班经理要进行检查。

二、每日卫生清洁:

1. 地毯、沙发等软装饰上的灰尘,要求不能有任何杂物、脏物。

2. 硬地面的打扫和湿拖。

3. 茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、墙面、天花板、电视机、音响、

挂钟、毛巾的摆设、饮水机、美容仪器、按摩床、美容床等营业场所的所有的灰尘、蜘蛛网等。

4. 对各类倒模碗、粉刺针、毛巾、拖鞋、手术室要进行每日消毒。

5. 要求营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观、室内空气随时保持清新、干燥、无异味。美容床床单平整,无任何异物。

淋水花草植物及挂图、宣传品的摆放整齐。

6. 做好灭蚊、蟑螂、老鼠工作,定期喷洒药物。

7. 每日对冰箱进行彻底清理和整理,对即将过期的美容品、水果、茶点、养

生汤要按规定撤换。

8. 消毒柜的使用和清理。

9. 分担区负责人每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。 10.注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。

三、卫生要求:

1. 每天一次营业面积卫生,包括:理疗项目用品、浴品、不锈钢器皿、产品

设备的加水;地板、理疗床、浴足沙发、茶几、玻璃、各种毛巾分开洗晒、收、消毒、垃圾每天清倒。

2. 每周一大扫除,包括:空调风扇叶、吊顶、蜘蛛网;床罩、沙发套;床柜、

窗帘、床底、沙发等所有角落。

3. 以上物品清扫标准:无污迹,无灰尘,无杂物,无水迹,所有物品露出本

色。

四、检查

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