-XXX养生会所管理制度

XXX养生会所管理制度

第一节营业管理制度

一、营业准备工作：

1、准时上班，本会所规定上班时间为上午9：10。

2、上班前10分钟，经理级员工到门口迎接上班员工。

3、全体员工严格按规定着装，仪表保持整洁，符合上岗标准。

4、打扫卫生，早会。

5、整理个人仪容、仪表，化淡妆，洗手，保持良好的精神状态。

6、打开店内外营业用的（规定开户的）照明、空调、音乐等设备。

7、客户经理根据邀约，销售计划给顾客打预约电话，或发短信。

8、客户经理查阅顾客预约表及顾客档案，了解顾客预订情况和其它需要继续完成的工作，并对相关理疗师做好安排。

9、保洁：检查和清理餐房、理疗室、美容室等。

①保证环境及各种服务设备干净、整洁、摆放合理；

②检查各种设备、设施是否完好，发现故障要及时维修，保证各种设备的使用和运转情况一切正常。

③检查并消毒器具和其它客用物品，发现破损及时调整。

④检查并补充种类营业和服务用品，整理好美容床、桌椅等，按指定位置休息待客。

10、各部门主管安排当天的工作，并交待注意事项。

11库房整理货架，清点存货，上报库存数量，货品，申购待购货品，并将情况上报店长。

二、营业过程

1、顾客到来，微笑迎宾，态度热情，讲究礼节，礼貌问候。

2、客户经理以专业的态度认真询问客人的需要和情况，针对新/老顾客的不同，采取相应的接待方式：

新顾客：询问、观察、专业建议、建档、办卡、服务。

老顾客：“打招呼、询问、观察、服务。

3、理疗师、美容师服务顾客的必须对手部进行消毒，制服要保持清洁。

4、在给顾客服务时保证口齿清新，必须戴口罩，并不得与旁人聊天或接听电话。

5、尊重客人风俗习惯。

6、耐心回答客人提出的各种问题，指导客人正确使用本店设备，避免客人受伤或本店设备受损。

7、对客人提出的合理要求尽量予以满足、不推卸，做不到的要做好解释工作，使客人理解。

8、发现客人遗失物品需及时上交。

9、洁身自爱，对客人提出的不合理要求，要礼貌恰当地予以拒绝，自己处理不了时，需及时上报客户经理或店长。

10、对客人已使用完的杯具，烟灰缸等各类用品及时予以清洁整理。

11、服务过程中出现差错，需说“对不起”，不能说“不要紧的”。

12、客人意外受伤，要向客人表示歉意，表示负责后果和损失，视其受伤程度妥善处理，严重的送医院，并保持现场，并及时上报店长。

13、客人有意或无意损坏本店设备要立即礼貌制止，保持现场，并及时上报店长。

14、意外停电、停水或意外事项，保持冷净，维护现场秩序，稳定客人情绪，向客人表示歉意，注意场内情况，防止各种意外发生，立即采取应急措施，如是本店电源问题立即通知维

修，如因故障不能完成服务，要再次表示歉意，预约改天补上，并报店长。

15、服务前和服务完成后对客人进行自我介绍：您好，我是理疗师***，很高兴为您服务，希望你能对我们的服务提出宝贵意见，请你保管（带好）随身贵重物品。

16、帮助顾客穿好衣服，叮嘱顾客按要求做好家庭自我护理，并感谢顾客的惠顾。

17、与客户经理一起送顾客出门。

18、理疗师做好服务收尾整理工作：

①再次检查顾客有无遗忘物品，如有必须立即交前台。

②关闭空调，电灯等电器及水龙头，锁门关窗。

③将物品依次摆放好，以备下次使用方便。

④一次性用品需要库房以旧换新

⑤及时清洁应该消毒的物品（如毛巾、汗蒸服等）。

19、用餐规定，所有工作人员轮渡用餐，以保证店内的正常服务。如顾客餐，应先为顾客服务再用餐，不可在顾客面前用餐，用餐后补妆。

三、营业结束

1、清理垃圾，将当天所用的工具、毛巾、汗蒸服等用品彻底清洁消毒。

2、清点库存商品，清点营业款，做好各项纪录。

3、详细记录明天需要办理的工作事项。

4、检查店内安全，关闭店内外照明及各种电器，关闭店门。

第二节卫生制度

一、总则

本店卫生实行卫生责任分担区三清洁三检查制度，即班前清洁，班中随时清洁和班后清洁，每周一次大扫除并大检查，每次清洁结束后，店长要进行检查。

二、每日卫生清洁

1、地毯、沙发等软装饰上的灰尘，要求不能有任何杂物、脏物。

2、砖地面的打扫和湿拖。

3、茶几、收银台、玻璃、灯具、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾等的摆设，饮水机、美容仪器、按摩床、美容床等营业场所的所有的灰尘、蜘蛛网等。

4、对美容、理疗用具及毛巾、拖鞋、汗蒸服、理疗房等要进行每日消毒。

5、要求营业场所所有摆设干净、明亮，无污垢，整洁美观，室内空气随时保持清新、干燥、无异味、美容床床单平整，无任何异物，花草植物及挂图，宣传品摆放整齐。

6、做好灭蚊、蟑螂、老鼠工作，定期喷洒药物。

7、每日对冰箱进行彻底清理，对即将过期物品规定撤换。

8、消毒柜，空气净化器的使用和清理。

9、分担区负责人每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。

10、注意个人卫生，勤换工作服、工作鞋等。

三、卫生要求

1、每一次营业面积卫生包括：理疗项目用品、浴品、器皿、设备、地板、理疗、美容床、茶几、玻璃，各类物品分开洗晒、收、消毒，垃圾第天清倒。

2、以上物品清扫标准：无污垢、无灰尘、无杂物、无水迹，所有物品露出本色。

四、检查

每天根据卫生检查做详细记录、考核。

第三节理疗师排筹制度

一、轮筹原则：

1、每顺序轮（无预约、顾客无点筹款，客户经理按轮筹表轮筹）。

2、按顾客的点筹进行轮筹。

3、按理疗师考核合格，有资格轮筹款项目轮筹。

4、按店长、客户经理的要求进行轮筹，店长、客户经理有跳筹权。

二、技术主管根据以下情况决定理疗师不参加轮筹。

1、理疗师没有工作而不到员工休息室轮筹的；

2、因服务质量差而遭到顾客投诉的。

3、檀自缩短或延长服务时间的。

4、不遵守服务纪律，有推、挑客行为的。

5、其它违反店规行为的。

6、无论是点钟，派钟和轮钟，技师不得拒绝，否则按员工违约处理。

三、服务结束后，或其他任何原因返回（包括被客人要求换人的）排筹的技师都从最后重新排筹。

四、轮筹中如果出现问题和舞弊现象，全体员工可向店长投诉。店长须在一个工作日内予内解决。

第四节水电、仪器管理制度

一、水电、仪器定义

1、水：指会所内所有冷、热水和饮用水。

2、电：指会所内所有灯具和电器设备。

3、仪器：指会所内所有为顾客服务时所需的器械、器具。

二、责任界定

1技术负责人最终责任。操作人员负直接责任。如因操作不当导致仪器、器皿毁坏，操作人员按原价赔偿。如无法确定责任人，由技术负责人按原价赔偿。

2如属正常老化毁损，由技术负责人记录在案并及时上报交换。

三、随时、随事管理原则

1、操作人员要按服务流程规定操作仪器、器具，做到服务结束立即关闭相关电器与仪器。

2、技术负责人负责随时、随地检查发现问题立即解决，并按规定对直接责任人进行处罚。

3、技术负责人不论能否妥善处理，都要记录在案，上报店长。

四、要求

下班之前，技术负责人和相关责任人要对所有电器、仪器进行最后检查，做到断电、关仪器，各种器具清洁到位。

第五节物品清洗管理制度

一、责任界定

1、店长负总责

2、各区域负责人及时上报，并将需要清洗物品送往指定地点。

3、卫生员在洗衣房情况，关达到规定标准。

二、需清洗物品

1、毛巾类：美容、美体、汗蒸等项目及其他需要清洗的毛巾。

2、床品类：美容、理疗床上用品。

3、饰品类：窗帘、桌布、沙发套等。

4、浴品类：汗蒸服、浴巾等。