鸡胚发育图解
《鸡胚的孵化过程》课件
湿度控制准备
控制孵化器中的湿度，保持鸡蛋湿润。
鸡胚的孵化过程
1
孵化器的准备
确保孵化器干净，无细菌，为孵化过程创造良好的环境。
2
温度和湿度的控制
保持孵化期间稳定的温度和湿度，以促进鸡蛋的孵化。
3
鸡蛋的孵化
经过一段时间，鸡蛋开始孵化，鸡胚慢慢发育成形。
4
鸡胚的发育过程
- 第一天至第七天：胚胎开始分化。
- 第八天至第十四天：器官开始形成。
- 第十五天至孵化前一天：养分开始储备。
- 孵化的那一天：鸡胚破壳孵化出来。
鸡胚孵化的注意事项
• 温度和湿度的调控对于鸡胚的健康发育至关重要。 • 鸡蛋的品质对于孵化率有直接影响，要选择高质量的鸡蛋。 • 控制中途搬运鸡蛋的次数，避免影响胚胎的发育。 • 始终保持孵化环境的卫生，避免细菌感染。
《鸡胚的孵化过程》PPT 课件
鸡胚孵化过程PPT课件
简介
- 孵化是指鸡胚从卵中孵化出来的过程。 - 孵化的意义在于繁殖种禽，保障食品供应。
鸡胚孵化的前期准备
筛选选种鸡蛋
要选择健康、形状规整的鸡蛋，以提高孵化率。
孵化器选择
选择合适的孵化器，提供稳定的温度和湿度。
温度控制准备
确保孵化器能够提供适宜的温度，以促进孵化。
结论
• 鸡胚孵化是保障食品供应、推动禽类繁殖的重要过程。 • 通过孵化，鸡胚能够发育成为小鸡，并为人类提供丰富的禽类食品。 • 鸡胚具有丰富的营养价值，适宜各个年龄段的人群食用。
参考资料
• - 教材《禽类生活与繁殖》 • - 网络文章《鸡胚孵化的步骤和方法》 • - 视频《鸡胚孵化全过程实拍》
注意：PPT课件需要配合图片和视频等资料呈现，具体内容参照教材与其他参 考资料。
鸡蛋孵化进程图_图文显示
鸡蛋孵化进程图_图文显示鸡蛋孵化过程发育图片种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。
受精蛋?鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。
从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。
无精蛋受精蛋进入孵化，蛋的发育过程第一天：?24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天：----缘窦。
胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖第三天：第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：?1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。
照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。
尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天：1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑眼”。
肉眼已可见到尿囊，直径6毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖第六天：4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与部分卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。
胚体已初具翼和腿的外型，已眼睛黑色素更多，照蛋可见头部与躯干部两个小圆团，俗称“双珠”。
第六胚龄照蛋第六胚龄解剖第七天：1/4卵黄未被覆盖；尿囊比第6天增长约两倍；胎儿的外形已具备禽类的特点，头和眼所占的比例相当大，前后肢分化明显，胎儿的透明度开始降低，胚胎半沉半浮横卧于羊水中。
第七胚龄照蛋第七胚龄解剖第八天：7天扩大了一倍，几乎包围了卵黄囊。
从第4天到第8天是尿囊发育的第一阶段，胚胎由卵黄囊呼吸转化为尿囊呼吸。
鸡胚胎的晚期发育切片图
鸡胚胎的晚期发育一.实验目的：1.以鸡胚为代表，观察了解器官发生的一般规律。
2.了解并初步掌握切片操作方法。
二.实验说明：原肠胚形成以后，三胚层开始分化，各器官原基形成。
器官原基在胚胎发育过程中按先后顺序出现，最先出现的是神经管的形成。
随着胚胎发育的进程，神经管进一步分化形成脑、脊髓及其它神经系统，内胚层形成消化道及其衍生物，由中胚层分化器管如心脏、血管、肾脏等也相继形成。
随着不同器官原基的形成，胚胎的头部和尾部，同时背、腹、两侧也相应定位，于是相应的胚轴形成，体型也基本形成。
在器官发生过程中，细胞将在形态、结构和机能上发生更为显著的变化，已分化了的细胞，各自组成不同的细胞群。
形态结构相同的细胞群组成一种组织，机能相同的组织合成各种器官。
器官发生是一个极其复杂的过程，它既包含细胞的分裂与分化，也存在器官与器官之间以及器官与内外环境之间的相互影响。
研究胚胎的形态、构造，如器官系统的发生，一般取不同时期的胚胎作连续切片，胚胎的切面有三种：横切（）i沿胚胎头尾轴做与轴垂直的切面；矢状切（）s沿胚胎左右轴做的垂直切面；额状切（）i沿胚胎背腹轴做的垂直切面。
一个胚胎的连续切片一般较长，在贴片时，若在一张载玻片上贴不完，可顺序继续贴在第二片第三片上。
观察切片时须按顺序从第一切片观察到最后一片，这样就等于从胚胎的头端观察到尾端，并把各部分的切面联系起来，便可对胚胎建立起立体的概念，以获得对这一胚胎内部构造的整体理解。
三.实验材料及仪器：.1.实验材料：鸡的神经胚横切片，鸡的24h、48h、72h、96h连续横切片。
2.实验仪器：显微镜四.实验内容：1.观察各时期特征变化2.观察同一器官或组织在不同时期的变化。
3.观察同一胚层组织在身体不同部分的变化。
五.实验结果图展示：（1）鸡的神经胚横切片，鸡的24h连续横切片横切片（3）鸡的神经胚横切片，鸡的72h连续横切片（4）鸡的神经胚横切片，鸡的96h连续横切片。
鸡胚胎发育图
孵化期内的胚胎发育一、鸡的胚胎发育过程与其他家禽一样，鸡的胚胎发育过程分为两个阶段。
〔一〕蛋形成过程中的胚胎发育从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部接纳，后与精子相遇受精。
由于母鸡体温高达41.5℃，卵子受精不久即开始发育。
到蛋产出体外为止，受精卵约经24小时的不断分裂而形成一个多细胞的胚胎。
随着卵黄的累积，生殖细胞即渐渐升到卵黄的外表恰好在卵黄膜的下面。
未受精的蛋，生殖细胞在蛋形成过程中一般不再分裂，破视蛋黄外表有一白点，称为胚珠。
受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中，经过分裂，形成中央透明、周围暗的盘状形原肠胚，叫胚盘。
胚胎在胚盘的明区部分开始发育并形成两个不同的细胞层，在外层的叫外胚层，内层的叫内胚层。
蛋产出体外后，由于外界气温低于胚胎发育所需的临界温度，胚胎发育随之停止。
〔二〕孵化期中胚胎的发育在适宜的孵化条件下，胚胎继续发育，直至长成雏鸡破壳而出。
在孵化期中发育的早期〔孵化第1～4天〕为内部器官发育阶段；中期〔孵化率第5～15天〕为外部器官发育阶段；后期〔孵化第16～19天〕为鸡胚的生长阶段。
鸡胚胎发育过程中的主要形态特征见下表。
二、鸡胚胎发育过程中的三个危险时期〔一〕孵化前期的危险期孵化后的第2～5天，这时胚胎各个器官的分化、形成剧烈地进行，如心脏开始搏动，血液循环的建立及各胎膜的形成均处于初级阶段，胎膜的功能不够健全，胚胎的生命力比较脆弱，孵化条件稍有不当，如温度过高或过低，或此时进行喷洒或熏蒸消毒，均会造成胚胎的死亡。
这是胚胎发育过程中的第一个危险时期。
〔二〕孵化中期的危险期孵化的第12～13天，是羊膜道与羊膜腔连通，蛋白开始流进羊膜腔直接被胚胎吞食，胚胎开始了出壳前的肠管营养时期，这是一个关键的转折阶段。
如果此时温度、湿度不正常，将影响羊膜道与羊膜腔的连通，蛋白进不到羊膜腔被胚胎利用或蛋白代谢受阻，常会造成中胚大批死亡。
这是鸡胚胎发育的第二个危险时期。
〔三〕孵化后期的危险期孵化的第19～20天，这时尿囊萎缩，尿囊血管的呼吸机能消失，鸡胚胎由尿囊呼吸转变为肺呼吸，需要大量氧气。
鸡的胚胎发育图解
鸡得胚胎发育图解胚胎发育图解未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄”得部分,实际上只就是一个细胞,即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大部分就是营养物质,细胞核与大部分细胞质集中为一个不规则得小白点,浮于卵黄上面与卵黄膜得下面,如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能发育,称未受精蛋。
未受精蛋受精蛋鸡得卵子在输卵管得漏斗部与精子相遇而受精,受精卵在母体内滞留期间不断分裂,到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞,此时为胚胎发育得囊胚期。
从正面瞧囊胚像覆盖在卵黄表面得圆盘,中央为明区,边缘为暗区,通常称为胚盘。
受精蛋第一天: 受精卵经过24小时得孵育,胚盘变大变厚,明区与暗区同时增大,在卵黄上可见到椭圆形得盾称为胚盾,就是未来得胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天:胚盘已扩展一倍并被红色得血管围成樱桃形或椭圆形,这些血管即胚胎得卵黄囊循环得边缘血管----缘窦。
胚盘中心有一变曲得透明体----胚胎,透明体中可见一搏动着得小红点,即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖化得第一天开始,蛋白中得水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动,使卵黄中水分含量大增,新进来得水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。
胚胎与伸展得卵黄囊血管形似蚊子,白壳种蛋通过照视可见蚊状得血管区,俗称“蚊虫珠”。
第三胚龄照蛋第三胚龄解剖体积继续增大,颜色变淡,卵黄囊血管包围卵黄近1/3,由于卵黄液化膨胀得压力,使卵黄囊血管紧贴于内壳膜,可与外界进行气体交换。
照蛋时卵黄不易转动,胚与卵黄囊血管形似蜘蛛,俗称“小蜘蛛”。
尿囊就是一个很小得水泡,眼睛开始沉积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天:胚胎被包围在一个透明得水泡(羊膜)中,羊膜内充满羊水,胚体弯曲,眼睛黑色素大量沉积。
卵黄囊已包围1/2得卵黄,照蛋时可见到眼睛得影子,俗称“单珠”或“黑眼”。
肉眼已可见到尿囊,直径6毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖第六天:尿囊增长迅速,一天之内增长了约4倍,尿囊血管系统迅速发育,已经覆盖羊膜与部分卵黄,但较卵黄囊血管细;卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。
鸡胚胎发育图解汇总精选
鸡的胚胎发育图解胚胎发育图解未受精蛋种蛋中平时被称为“卵黄”的部分，本质上可是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能够发育，称未受精蛋。
未受精蛋受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。
从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，平时称为胚盘。
受精蛋第一天：受精卵经过 24 小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管 ----缘窦。
胚盘中心有一变曲的透明体 ----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖第三天：由孵化的第一天开始，蛋白中的水分经过半透性卵黄膜向卵黄中搬动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分其实不与卵黄液全仙交融而主要存在于胚区。
胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋经过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠”。
第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：卵黄体积连续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近 1/3 ，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。
照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。
尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始聚积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡（羊膜）中，羊膜内充满羊水，胚体波折，眼睛黑色素大量聚积。
卵黄囊已包围 1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑眼”。
肉眼已可见到尿囊，直径 6 毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖第六天：尿囊增加迅速，一天之内增加了约4 倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与部分卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3 以上。
鸡的胚胎发育图解
鸡的胚胎发育图解胚胎发育图解未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄”的部分,实际上只就是一个细胞,即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大部分就是营养物质,细胞核与大部分细胞质集中为一个不规则的小白点,浮于卵黄上面与卵黄膜的下面,如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能发育,称未受精蛋。
未受精蛋受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精,受精卵在母体内滞留期间不断分裂,到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞,此时为胚胎发育的囊胚期。
从正面瞧囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘,中央为明区,边缘为暗区,通常称为胚盘。
受精蛋第一天: 受精卵经过24小时的孵育,胚盘变大变厚,明区与暗区同时增大,在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾,就是未来的胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天:胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形,这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管----缘窦。
胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎,透明体中可见一搏动着的小红点,即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖化的第一天开始,蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动,使卵黄中水分含量大增,新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。
胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子,白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区,俗称“蚊虫珠”。
第三胚龄照蛋第三胚龄解剖体积继续增大,颜色变淡,卵黄囊血管包围卵黄近1/3,由于卵黄液化膨胀的压力,使卵黄囊血管紧贴于内壳膜,可与外界进行气体交换。
照蛋时卵黄不易转动,胚与卵黄囊血管形似蜘蛛,俗称“小蜘蛛”。
尿囊就是一个很小的水泡,眼睛开始沉积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天:胚胎被包围在一个透明的水泡(羊膜)中,羊膜内充满羊水,胚体弯曲,眼睛黑色素大量沉积。
卵黄囊已包围1/2的卵黄,照蛋时可见到眼睛的影子,俗称“单珠”或“黑眼”。
肉眼已可见到尿囊,直径6毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖第六天:尿囊增长迅速,一天之内增长了约4倍,尿囊血管系统迅速发育,已经覆盖羊膜与部分卵黄,但较卵黄囊血管细;卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。
鸡的胚胎发育图解
鸡的胚胎发育图解胚胎发育图解未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄〞的局部，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大局部是营养物质，细胞核和大局部细胞质集中为一个不规那么的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。
未受精蛋受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。
从正面看囊胚像覆盖在卵黄外表的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。
受精蛋第一天：受精卵经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管----缘窦。
胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖第三天：由孵化的第一天开场，蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。
胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠〞。
第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进展气体交换。
照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛〞。
尿囊是一个很小的水泡，眼睛开场沉积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡〔羊膜〕中，羊膜内充满羊水，胚体弯曲，眼睛黑色素大量沉积。
卵黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠〞或“黑眼〞。
肉眼已可见到尿囊，直径6毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与局部卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。
鸡鸭鹅胚胎正面发育图
鸡
6
胚胎形似“电话筒”，一端是头部，另一端为弯曲增大的躯干部，俗称“双珠”，可以看到羊水
鸭
7
鹅
8
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
7
白茫茫的羊水增多，胚胎活动尚不强，似沉在羊水中，俗称“沉”，正面已布满扩大的卵黄和血管。
鸭
8
鹅
9
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
8
胚胎较易看到，象在羊水中浮游一样，俗称为“浮”
鸭
17～19
鹅
19～21
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
16～17
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”，“封门”。
鸭
20～21
鹅
22～23
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
16～17
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”，“封门”。
鸭
20～21
鹅
22～23
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
18
气室向一方倾斜，这是胚胎转身的缘故，俗称为“斜口”，“转身”。
鸭
4
鹅
4.5～5
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
4
蛋转动时，卵黄不易跟随着转动，俗称为“钉壳”，胚胎和卵黄囊血管形状象一只小的蜘蛛，故又称“小蜘蛛”
鸭
5
鹅
5.5～6
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
4.5
明显看到黑色的眼点，俗称“起珠”，“单珠”，“起眼”（若为5天整，还可见到些羊水）
鸭
5.5
鹅
6.5
第7天鸡胚的发育实验第七天现状
鸡胚的发育实验第七天现状
现状介绍：
一.外观，照蛋：
此时照蛋 可以看见 蛋壳完好， 气室与整 个胚体部 分界限明 显，可隐 约看见胚 盘，但是 胚盘活动 不明显
外壳膜与内壳膜的比较说明：
内壳膜与 外壳膜紧 密粘连， 并且外壳 膜与蛋壳 不易剥离。
第十七天 时，内壳 膜与外壳 膜分离明 显，并且 外壳膜与 蛋壳剥离 容易
尿囊现状：
此时可 以看到 尿囊没 有将整 个暖黄 与蛋白 包裹， (包裹约 1/3.)
可以看到尿囊 血管由后肠发 出，此时营养 物质主要由尿 囊运输，并看 到尿囊覆盖在 暖黄囊上方。
羊膜及胚体现状：
此时胚体弯 曲包裹在羊 膜中，在头 部与第五天， 第六天相比， 脑泡减少， 眼部黑色素 增多。
胚体在体视镜下比较：
第七天 第五天
可以清 晰看到 胚体出 现翅和 腿的分 化，与 第五天 相比脑 泡减少。
Hale Waihona Puke 谢谢！
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照蛋时卵黄不易
转动，胚与卵黄
囊血管形似蜘蛛，
俗称“小蜘蛛”。
尿囊是一个很小
的水泡，眼睛开
始沉积黑色素。
精选ppt
8
鸡胚孵化图片
第5天 胚胎被已 围在一个透明的
水泡（羊膜）中，
羊膜内充满羊水，
胚体弯曲，眼睛
黑色素大量沉积，
卵黄囊已包围
1/2的卵黄，照 蛋时可见到眼睛
的影子，俗称
“单珠”或“黑
眼”。肉眼可见
精选ppt
2
鸡胚孵化图片
未受精蛋 种蛋中
通常被称为“卵
黄”的部分，实
际上只是一个细
胞，即雌性生殖
细胞或卵子。卵
黄绝大部分是营
养物质，细胞核
和大部分细胞质
集中为一个不规
则的小白点，浮
于卵黄上面和卵
黄膜下面，如图
中箭头所示。这
个蛋随经孵化不
能发育，称未受
精选ppt
3
精蛋。
鸡胚孵化图片
受精蛋 鸡的卵子
胎儿开始大量
吞食蛋白羊水。
精选ppt
17
鸡胚孵化图片
第14天 尿囊血管
充分发育并紧贴
壳膜，通过内外
壳膜，蛋壳排除
二氧化碳和水蒸
气，吸进氧气；
尿囊液增加，主
要集中于羊膜周
围，新陈代谢旺
盛，胎儿增重迅
速，解剖胚蛋时
尿囊血管很容易
破裂。
精选ppt
18
鸡胚孵化图片
第15天 尿
囊所包
围的蛋
白减少，
照视胚
蛋，小
天增大了一倍，
几乎包围了卵黄
囊，从第4天到第
8天是尿囊发育的
第一阶段，胚胎
由卵黄囊呼吸转
化为尿囊呼吸，
胎儿外形发育趋
于完整，上喙白
色，破壳齿明显
可见，胸腹腔尚
未封闭，心、肝、
胃都暴露与体腔
外。羊水与尿囊
液迅速增多。
精选ppt
12
鸡胚孵化图片
第9天 尿囊沿内壳 膜迅速向下端发 展，包围了胎儿 和卵黄，并包围 部分蛋白。胎儿 皮肤透明度下降， 皮肤表面出现排 列整齐的小点， 即羽毛原基。胸 腹腔已封闭，心、 肝、胃等器官已 包入体腔。
精选ppt
13
鸡胚孵化图片
第10天 尿囊在胚 胎的背面迅速向 下端发展，将蛋 白逐渐包围起来。 当孵化的第10天 结束时，尿囊虽 向小端逐渐包围， 但尚未合拢。胎 儿皮肤的羽毛原 基遍及全身，翼 和腿部羽毛的尖 端已微露。胎儿 的位置靠近气室。
精选ppt
14
鸡胚孵化图片
第11天 由于尿囊完
全包围了卵黄、胚
黄水分含量大增，
新进来的水分并
不与卵黄液全面
融合而主要存于
胚区。胚胎与伸
展的卵黄囊血管
形似蚊子，白壳
种蛋通过照视可
见蚊状的血管区，
俗称“蚊虫珠”。
精选ppt
7
鸡胚孵化图片
第4天 卵黄体积继
续增大，颜色变
淡，卵黄囊血管
包围卵黄近1/3，
由于卵黄液化膨
胀的压力，使卵
黄囊血管紧贴于
内壳膜，可与外
界进行气体交换。
精选ppt
5
鸡胚孵化图片
第2天 胚盘已扩
展一倍并被红
色的血管围成
樱桃形或椭圆
形，这些血管
即胚胎的卵黄
囊循环的边缘
血管——缘窦。
胚盘中心有一
弯曲的透明
体——胚胎，
透明体中可见
一搏动着的小
红点，即原始
心脏。
精选ppt
6
鸡胚孵化图片
第3天 由孵化的第
一天开始，蛋白
中的水分通过半
透明卵黄膜向卵
黄中移动，使卵
于个体差异，这
种情况并不罕见，
鸡胚胎短羽已遍
及全身，上下眼
脸间仅留一弯月
状狭缝。喙与爪
已角质化。蛋白
呈淡黄褐色，粘
稠，浆羊膜道形
精选ppt
16
成。
鸡胚孵化图片
第13天 浆羊膜是
输送蛋白至浆
羊膜腔的细长
通道。粘稠的
蛋白由于尿囊
的包围和收缩，
像挤牙膏一样
不断进入浆羊
膜腔，与羊水
混合，这种含
有蛋白的羊水，
10
鸡胚孵化图片
第7天 卵黄体积达到 最大程度，以后将 逐渐缩小，卵黄虽 然也增大，仍有1/4 卵黄未被覆盖；尿
囊比第6天增长约两 倍，胎儿的外形已
具备禽类的特点，
头和眼所占的比例
相当大，前后肢分
化明显，胎儿的透
明度开始降低，胚
胎半沉半浮横卧于
羊水中。
精选ppt
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鸡胚孵化图片
第8天 尿囊较前7
表明尿囊仍是
呼吸管的职能。
孵化第19天在
气室中可见展
翅，少数雏鸡
的啄已穿破内
壳膜而达于气
室。可听到雏
鸡的鸣叫声。
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鸡胚孵化图片
未合拢现象 由
完毕，胎
儿仍被蛋
白的羊水
包围。
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第18天 残存的 蛋白羊水被吞 食完毕，尿囊 液减少，气室 增大，尿囊增 厚并收缩，整 个胚胎较易与 蛋壳膜剥离， 可见到两三处 尿酸盐沉淀。
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鸡胚孵化图片
第19天 气室继
续扩大，尿囊
液与羊水继续
减少，尿酸盐
沉积增加，尿
囊血管鲜红，
体和蛋白，尿囊血
管已在小端吻合，
此时为孵化后的第
10天零半天，照蛋
检验将这一现象称
为“合拢”。从第
8天到第11天是尿
囊发育的第二个阶
段。尿囊的合拢与
否意义重大，只有
合拢完善，才能保
证胎儿吞食蛋白。
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鸡胚孵化图片
第12天 图中尿囊
在蛋白端尚有一
小孔未合拢，对
于12天的胚胎发
育似乎嫌慢。由
在输卵管的漏斗
部与镜子相遇而
受精，受精卵在
母体内滞留期间
不断分裂，到种
蛋产出体外时已
分裂成一团细胞，
此时为胚胎发育
的囊胚期，从正
面看囊胚像覆盖
在卵黄表面的圆
盘，中央为明区，
边缘为暗区，通
常成为胚盘。
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鸡胚孵化图片
第1天 经过 24小时的 孵育，胚 盘变大变 厚，明区 和暗区同 时增大， 在卵黄上 可见到椭 圆形的盾 壮区称为 胚盾是未 来的胚区。
到尿囊，直径6 毫米左右。
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鸡胚孵化图片
第6天 尿囊增长迅速， 一天之内增长了约4 倍，尿囊血管系统
迅速发育，已经覆
盖羊膜与部分卵黄
囊，但较卵黄囊血
管细，卵黄囊血管
分布在卵黄面积2/3 以上，胚胎以初具
翼和腿的外形，眼
睛黑色素更多，照
蛋可见头部与躯干
部两个小圆团，俗
称“双珠”。
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端发亮Leabharlann 部位缩小，胚体与卵
黄的黑
影部分
增多。
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鸡胚孵化图片
第16天 尿囊所
包围的蛋白
进一步减少，
尿囊液颜色
变混，有少
量尿酸盐沉
积，由于吞
食蛋白，胚
胎代谢产物
增多，排泄
的尿酸盐储
存在尿囊中。
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鸡胚孵化图片
第17天 这
是煮熟的
全胚，以
剥去尿囊，
孵化到17
天蛋白基
本上向羊
膜腔输送
鸡胚孵化图片
种蛋 优良种蛋
是获得高孵化
率的物质基础，
是集现代家禽
遗传育种，全
价营养饲料和
疾病净化科技
成果的“载
体”。现代蛋
用种鸡的种蛋
分白壳和褐壳
两类，肉用种
鸡在选育过程
中不注重蛋壳
颜色，其蛋壳
颜色间于白壳
与褐
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鸡胚孵化图片
壳之间，中国 地方鸡种的蛋 壳颜色也与此 类似。市场上 流通的主要是 商品代和父母 代种蛋。白壳 蛋鸡品种与褐 壳蛋鸡品种正 反杂交后，产 生的后代母鸡 在成年后均生 产浅褐壳的商 品蛋。