餐厅雨伞管理策划

餐厅雨伞管理方案

餐厅雨伞由贵宾楼和海鲜楼独立管理，雨伞是不能带走的，只能租借。

关于餐厅客用雨伞租借程序

一、雨伞由餐厅收银员负责管理，凡在餐厅就餐客人要求租借雨伞，首先核对顾客就餐房间，告诉客人雨伞是免费租借，不收取客人任何费用，并请客人交租借押金50元/把，填写雨伞租借登记表。

二、收银员负责在客人结帐时提醒客人将雨伞归还给酒店，若客人在结帐时未能归还雨伞，前台可向客人索赔50元/把雨伞赔偿费用。如果客人拒绝赔偿，立刻通知主管或当班经理进行处理。

三、

四、收银员在租借给客人雨伞时应该注意详细填写雨伞租借登记表，并请客人签字确认，同时请客人打开雨伞检查完好程度，在客人交付雨伞时，收银员也应该仔细检查有无破损，如完好无损，将雨伞放回雨伞架。

五、

四、雨伞主要由收银员和吧台接待人员负责保管和收回，如非客人责任造成雨伞破损或丢失，由责任人负责按进价赔偿。

五、餐厅员工非公务不能租借雨伞，员工因公务使用雨伞需部门经理批准。

雨伞租借登记表