海鲜属于发物吗

海鲜属于发物吗

海鲜是我们生活中比较常吃的食物，主要是海鲜口感鲜美，肉质细嫩，含有丰富蛋白质，深受很多人喜爱。但海鲜同时也是发物，主要是海鲜中含有组织胺这种物质，食用后会致敏，甚至特别体质人群食用后还会引发一些疾病，严重到危及生命，那么哪些人不能吃海鲜呢?

发物是什么

发物就是那些营养丰富但是具有刺激性的食物，特别是那些容易诱发疾病以及加重病情的食物。一般情况下适量的吃一些发物是对身体没有什么影响的，只是对一些特殊体质的人和疾病起作用。

海鲜对于很多的人和疾病都有着加重疾病和诱发疾病的作用，例如引发皮肤病、腹泻恶心、食物中毒。所以说海鲜是发物，而且还是标准的发物。

那些人不适合吃海鲜

血脂高的人

很多的海鲜含有大量的胆固醇，尤其是海蟹、海螺、海贝、海虾等海鲜，胆固醇高以及血脂高的人最好少吃甚至是不吃这一类的海鲜。

关节炎痛风

其实很多的海鲜都含有大量的嘌呤物质，而这些嘌呤则会加重关节炎和痛风，例如海菜、海带、海鱼以及海参、海葵等海鲜

都含有大量的嘌呤。

出血性疾病

这些患有出血性疾病的人之所以不能吃海鲜，是因为海鲜中含有的特殊物质能够一直血小板的聚集功能，也就是血小板的止血功能。这会加重血友病、血小板减少、维生素K缺乏综合征等出血性疾病患者出血时的症状，因此这一类人最好是少吃海鲜，甚至是不吃海鲜。

肝硬化

肝硬化的患者身体很难产出大量的凝血因子，血液中的血小板含量又偏低，加上海鲜中含有抑制血小板发生凝血作用的物质，所以肝硬化患者不能食用海鱼、海草、海贝等海鲜。

皮肤病

之所以皮肤病患者不能吃海鲜是因为海鲜中的某些物质会成为过敏原进入到人体，皮肤敏感的人就会因此而出现红肿发痒等皮肤过敏的症状，还有可能会使得原先的皮肤病复发或者加重。