大学生园艺专业毕业实习报告

大学生园艺专业毕业实习报告园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。下面小编为大家搜集了两篇关于“园艺毕业实习报告”的材料，希望对大家有所帮助。

一、实习内容

(一)实习前

我们是XX级的学生，在经历了两年的学习时间后，系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习，我们分为两个地方，一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学，尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情，但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会，还可以成就我们的独立能力。

(二)实习中

记得我们刚进这厂的时候，公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎，好多公司的主管领导给我们做了讲话，接着将我

们分在了几个班里，又给我们做了培训。

我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况，他说：我们这个厂经历了有十几年的发展了，从XX年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向，领导员工积极努力的改变现状，使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升，XX年又引进日清工艺，一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪，工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌，而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地，该公司也集饮料，纸箱、挂面等为一体，解决了本身的需求问题。

下面是方便面的生产工艺流程：

倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库

1、倒粉

生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有良好的口感，而今麦郎就是选用的这种面粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。

2、和面

就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器，经低速、中速、高速的搅拌而成。

3、压片

就是活好的面团在复合压片机的作用下，压成具有规则的面片，再进行切丝，分排的。

4、蒸箱

切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊化。

5、油炸

从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依不同品质的方便面而定。

6、风冷

从油锅出来的方便面不能立即包装，须在冷风机中经风冷然后将其进行包装。

7、包装

风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装，后再依次装箱，封箱，最后入库。

在这整条生产流水线上，我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责，他让我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包，再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易，它需要我的耐心，和责任心，我不但要把料撒好，还要把坏的，烂的料包拣出，才算完成我的工作。

一、实习目的

植物学是高等农业院校植物生产类专业共同开设的一门重要基础课，在大学生生物学知识结构中，本课程起着先导和基础作用。植物学实习，是对理论知识的进一步深化。通过实习，一方面使学生全面掌握被子植物生态建成和植物界系统演化的基本规律，掌握被子植物分类的基础知识和常见植物的形态特征，明确植物在自然界中的作用和人类的关系; 另一方面，提高学生观察、动手和学习的能力，帮助学生形成环境、生态和可持续发展等观念，全面提高学生素质，为后续课程学习打下基础。

二、实习要求

1. 了解植物界各大类群的主要特征及其演化的规律，掌握被子植物分类的一些基本理论知识。

2. 学习并掌握植物标本的采集方法以及腊叶标本和浸制标本的制作方法。

3. 掌握植物鉴定的基本方法。

4. 实践教学中要培养学生理论联系实际和观察分析问题的能力，进一步增强对基本知识的理解。

三、日程与课程内容的安排

略

腊叶标本的制作(二) 考核(标本的制作)

1-6

12， 1-609

四、实习管理与组织

实习队长全面负责，每个班的班长直接向实习队长负责，而组长向班长负责。实习是以长江大学园艺园林学院 07 级园艺专业的四个班为整体的，所有人都必须服从这个团队的指令，以大局为重。

本次实习的教师：略

五、实习考核办法及成绩评定

1. 考核内容由指导教师对学生在实习中的表现和对实习内容的掌握情况进行全面考核。⑴指导教师鉴定⑵实习笔记与实习报告⑶实习内容的考核①植物资源或植被调查报告以及使用分类术语对植物进行描述。②正确使用检索表，能够检索到植物的种名。③掌握常见 16 个科的典型特征，认识常见植物 200 种。④标本的采集，腊叶标本的制作。

2. 成绩评定综合上述考核内容，最后采用优(>90 分) 、良(80?89 分) 、中(70-79 分) 、及格 (60-69 分) 、不及格( 六、认识植物的方法

认识植物种类对了解植被类型和环境条件都有着十分重要的意义。野外认识植物，要详细观察和记录每种植物的特征和生境条件。植物个体的特征包括花、果、叶(叶形、叶脉、叶缘、叶质、叶色、叶的大小) 、主干、枝干、皮、林相、生活型等。生境条件主要包括气候(光照、气温、

湿度等) 、地貌、地质、土壤、水文等。

(一) 、植物根、茎、叶的形态观察

1.植物根的形态类型

根通常是植物向下伸长的部分，用以支持植物体和从土壤中吸取水分和养料的器官，通常双子叶植物种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成主根。主根各级分支叫做侧根。不论主根或侧根，都有一定的发生位置，均来源于胚根，叫定根，也有些植物可以从茎、叶上产生根，这种不是由根部发生的根，均称为不定根。一株植物根的总体叫做根系。按其形态可分为两类：有明显的主根，与地面垂直生长的称直根系。没有明显的主根，根多数细长如须称为须根系。此外，还有一些变态根，如从茎基生长的许多不定根，向下伸入土中，形成支持植物体地上部分的辅助根系，称为支柱根。由植物的侧根或不定根膨大而成，内面贮藏营养物质，外形上比较不规则的根，称为块根。

2.植物茎的形态类型

植物茎的下与根相连，上承叶、花和果实的部分。植物的茎按质地分为木质茎和草质茎：

1)草质茎茎的木质细胞少，生活期短，无永久的木质组织，在开花结实后枯死。

2)木质茎茎的木质部极发达，生活期长。按其生长与地面的关系可分为地上茎和地下茎;按其形态主要有：