某某奶茶店项目创业计划书

某某奶茶店创业计划书

目录

摘要 (2)

一、公司基本情况 (5)

二、公司管理层 (5)

三、产品 (6)

四、行业及市场情况分析 (8)

1、市场情况及分析 (8)

2、行业状况 (15)

五、营销策略 (17)

六、管理 (18)

七、融资说明 (19)

八、财务计划 (19)

九、风险控制 (21)

十、项目实施进度 (22)

十一、其它 (18)

摘要

创业目标：成为兰花湖最好的奶茶店，为同学们提供最满意的饮料一、项目策划起源

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。我们小组经过慎重考虑认为把奶茶店作为大学生创业项目，具有投资少，回收快，经营相对简单的特点，因此我们决定做奶茶店的创业计划。

二、运作思路

奶茶店的运作的思路是，店长主理，财务、店员、技术指导员各司其职，按照各自职责维持店铺日常运作，学校通过给予创业启动资金给予学生创业支持，并给予店租减半的优惠政策鼓励学生在校创业，累

积创业经验，学习创业知识，赞助商通过给予一定的赞助让自己的品牌在兰花湖找到驻点，扩大宣传，合伙人通过出资与参与店铺的经营学习创业经验，为走出校园赚取人生的第一桶金。合作的三方都能得到大团圆的结果，并且因为技术指导员有经营经验，在实践中知道怎样避免所有的风险。本计划也是经过讨论和实地调查，实施这个计划，成功的可能性非常大。

三、核心竞争力

1、低成本且相对价格的优势有市场。

2、星座奶茶的独特创意足以吸引眼球

3、不同季度，不同的商品设计具有特色

4、外送服务与无线网的免费提供

5、店铺有明确的分工，经营有道

6、特别的装修风格

四、市场空间

该计划经过认真调查，发现兰花湖已有的两家奶茶店，第一家在食堂二楼，味道一般，宣传不足，很多人不知道他的存在，并且食堂二楼闷热，油烟味重，不适合品味奶茶，并非好的购买地，另一家在兰二栋负一楼，品种单一，仅有的几种奶茶价格较合理，但味道一般，主打奶茶没有鲜明的特色，也缺乏创新。因此奶茶店具有较大的市场空间。

五、项目的研发

专业的技术指导员参与奶茶味道的研究，加上店员对星座的研究，能把星座与奶茶紧密结合，达到味道与噱头双赢的结果。

项目实施：

1、合伙人准备资金，拉取赞助，与学校认真协商

2、以市场调查的方式完成市场调研。

市场调研思路：

市场份额调查、消费者消费意愿、消费方式等由此可以得出：

A、兰花湖负二楼最适合开店。

B、单店装修成本，设备（消防，水、电、无线网等系统）成本，人员招聘培训成本，管理软件招标价格。

C、建设和营销支出。

D、投资回收期。

六、研发和管理团队

店长卉作为旅管二班团支书，有很好的感召力，做事认真负责，对人热情大方；财务管理王兰作为旅管二班生活委员，理财有方，能让最少的资金发挥最大的价值；技术指导员徐文家中多年经营相关产品，技术娴熟，有扎实的制作技能又富有创新精神，店员蔡娟性格外向大方，对星座有深入研究，广交朋友。四人的组合能发挥各自特长，达到最优的效果，保证奶茶店的盈利。

一、公司基本情况

名称：一米阳光

位置：工商大学兰花湖校区兰二栋负一楼(勤工俭学书报亭隔壁) 规模：16平方米

店主：卉

二、公司管理层

店长：卉，店长，旅管二班团支书，具有良好的组织与沟通能力，尽职尽责，热情大方。

财务管理：王兰，旅馆二班生活委员，班级账户管理员，主理班级钱财，条理清晰，账目清楚，主要负责店铺财务管理，进出账户明细，物资采集。

技术指导员：徐文，家中经营蛋糕店，拥有制作奶茶，煮泡咖啡，沙冰，双皮奶，蛋糕的技术，口味独特，对味道敏感。

店员：蔡娟，性格开朗，外向，爱好广泛，负责店铺的服务。三、产品

店经营奶茶，咖啡，双皮奶，沙冰，蛋糕，寿司

主打产品：星座奶茶，不同的星座，都会拥有一到三款专属自己星座的奶茶。不同的星座有不同的性格，有不同的味道。

夏季星座奶茶介绍

双鱼座：梅的本来就是由一颗一颗的小粒组成的，仔细看的话，每颗上面都有成百上千更小的颗粒，真的很像心思细腻的双鱼；而且梅酸甜交织的味道也像是双鱼时而的快乐，时而伤心的心情和独特的个性，所以属于双鱼座的奶茶在夏季是梅味道的。

白羊座：西瓜是炎炎夏日中大家解暑的最佳选择，人们热得受不了的时候，通常会大吃冰镇西瓜，并且一副很享受很透心凉的样子哦！西瓜的清爽是不是比较像豪迈的白羊座呢？西瓜的红芯绿皮也正像白羊的个性，所以夏季西瓜味的奶茶是属于白羊的。

金牛座：从木瓜这个名字中，一眼就可以可出金牛座们有点迟钝的个性；不过木瓜果然细腻，恰恰表现出了金牛座处事严谨，对生活观察仔细，对人耐心的一面，木瓜的清涩又很像牛牛的心，绿色可以给牛牛们带来健康和好运哟！所以木瓜味奶茶是属于金牛座的。

双子座：草莓是一种常见的，却人见人爱的水果，草莓可以生吃，可以渣汁，可以做冰淇淋，可以做蛋糕，等等；多样化的吃法，令原本平凡的水果变得抢眼。就像双子，所以双子座的夏季奶茶是草莓味

的。

巨蟹座：紫红柔和的葡萄，代表关心，以及给身边的人带来安全感；而一粒一粒的葡萄代表着一点一滴，无微不至的关怀体贴，就像巨蟹座的人一样，外表虽不是很起眼，很出风头，但与他们相处下来却叫人回味深长，印象深刻，紫红色会给蟹蟹带来好运。葡萄味奶茶是巨蟹座的选择。

狮子座：鲜黄色的菠萝加上它绿色的叶子，大概没有人会说不好看。但是菠萝全身都有刺，要叫人小心翼翼；就像高傲的狮子座，远观无害，近靠就有伤咯！黄色系的色彩能给狮子带来荣誉和收获，也容易给身边的人带来好心情呦。

处女座：柠檬的外表绝对好看，不少食品都要以柠檬来做装饰，但是没有人真正愿意吃它，因为它实在不是一般的酸，就像处女座的人，外表非常正常，其实心中常常怀疑和感伤。柠檬的味道能给处女带来镇静很快乐。

天平座：天平的人最懂得享受，当年因为羊贵妃喜欢吃鲜荔枝，皇帝不惜叫人不远万里，快马加鞭，只为了送荔枝；从这就可得知在众水果中荔枝有如何的有品位了。

天蝎座：红提这种水果发源地不在中国，所以在中国果园里比较少见，蝎子们最喜欢的就是不普通的东西，再加上红提的外表呈神秘的酒红色，更是对上了蝎子的胃口。酒红色代表神秘和品位，不同寻常，蝎子最配酒红色系列的饰品，去做个酒红色的挑染也是不错的选择呦。