化妆品原料分析培训资料
2019-化妆品原料分析(培训资料)-文档资料
化妆品原料检验目的与意义
• 1、控制化妆品成品质量； • 2、保证化妆品成品质量稳定； ted with• A3s、po维se护.S生lEid产vea工sluf艺aotri与o.Nn过EoT程nl3y。..5 Client Profile 5.2 Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.
(6) 读取折射率值，读至小数点后四位。
3、熔点测定
• 定义：在一定的压力下，固态与液态处于平衡状态时的温度，就是该物质的熔点。
• 熔点范围或熔距：物质开始熔化至全部熔化的 温度范围。
• 纯物质固、E液v两alu态a之tio间n的on变ly化. 是非常敏感的， ted with A自s初po熔se至.S全li熔de，s温fo度r .变N化ET不3超.5过C0.l5ie～n1t ℃Pr。of混ile 5.2
Co(4p)y用rig滴h管t 2向0棱19镜-2表0面19滴A加sp数o滴se20P℃ty左L右td的. 样
品，立即闭合棱镜并旋紧，应使样品均匀、无 气泡，待棱镜温度计读数恢复到20.0±0.1℃。
(5) 调节反光镜使视场中出现明暗分界线，调 节色散手轮，使色散消失。再调节棱镜手轮， 使明暗分界线与交叉中心重合。
• 感官检验检验:
• 1、色泽：目视在室内无阳光直射处进行观察， 色泽应符合规定色泽要求。
色泽变深或E间va隔lu有at深io色n 斑on点ly（. 一般是由霉菌和 ted with A细s菌po引se起.S）li是de质s量fo变r .化N的ET标3志.5。Client Profile 5.2
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化妆品原料分析培训资料
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整理ppt
常见感官项目检验方法、原理
感官检验检验:
1、色泽：目视在室内无阳光直射处进行观察， 色泽应符合规定色泽要求。 色泽变深或间隔有深色斑点（一般是由霉菌和 细菌引起）是质量变化的标志。
2、香型：嗅觉鉴定，香气应纯正，无异味， 符合规定的香型。
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常见物理化学性能检验方法、原理
测定：若试样为浅色，则加0.5～1mL酚酞指示剂于上 述热溶液中，以盐酸标准滴定溶液滴定至溶液的粉红 色褪去。若试样为深色，则加0.5～1 mL百里酚酞指示 剂，滴定至溶液从蓝绿色转为黄色。平行测定二次。
空白试验：用移液管吸取25 mL约0.5mol／L的氢氧化 钾乙醇溶液，置于磨口2锥5 形瓶中，按上面操作程序。整理ppt
±0.5℃
步骤温度：蒸馏水、试样置于20±1℃
计算：：
d 2=200ρ=（ m2 - m1 ）／ （ m3- m1 ）
ρ——20℃时密度，g／mL；
经常记载的是
d
2，0 换算公式：
d4 20 d2 20 00.99823
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2、折光率测定：
定义：在钠光谱D线、20℃的条件下，空气中的光速与被
6.4结果表示：洗涤剂的发泡力用起始或5min的泡沫高度 表示，单位为mm。取至少三次误差在允许范围的结果平 均值作为最后结果。多次试验结果之间的误差应不超过 5mm。
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7、酸值的测定：
酸值定义：中和脂肪、脂肪油或其他类似物质
1g中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量 (mg)，在测定时可采用氢氧化钠滴定液 （0.1mol/L）进行滴定。
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8、皂化值的测定：
《化妆品原料》大纲.doc
《化妆品原料》大纲.doc化妆品原料复习大纲化妆品原料是指化妆品生产过程所用过的原料，目前已经使用了的化妆品原料有3000多种。
其分类方法很多种，没有统一的标准。
根据原料的性质及其在化妆品中的作用可分为基质原料、辅助原料以及特殊用途原料。
第一篇化妆品基质原料化妆品基质原料是构成化妆品剂型的主体原料，主导化妆品的性质和功能，主要包括油性原料、表面活性剂、溶剂、粉质原料、高分子聚合物以及其它添加剂。
第1章油性原料第1节常见油脂油性原料在护肤产品作为润肤剂，起到护肤、滋润、保湿等作用。
润肤剂在护肤产品中起着非常重要的作用，可以使正常皮肤保持良好的健康状态，使皮肤光滑、柔润、富有弹性；也可以使干燥的皮肤和硬化的角质层再水合，使角质层恢复柔软和弹性。
理想的天然油性原料应是无色液体或者是白色固体，而且要求无臭且不易氧化。
根据其在室温下的状态可以分油、脂、蜡。
油在室温下呈液态，蜡在室温下呈固状，脂在室温下呈半固状。
根据来源不同可以分为植物油脂、动物油脂、矿物油脂、半合成以及合成油脂。
1. 天然油性原料天然油性原料与皮肤相容性好，容易被皮肤吸收，营养价值高；但它也同时存在着一个缺点，就是容易被氧化，可能使化妆品变色、刺激性增大。
根据来源，天然油性原料可以分为植物油性原料和动物油性原料。
植物油性原料常用的有橄榄油、鳄梨油、花生油、蓖麻油、霍霍巴油、乳木果油、月见草油、澳洲胡桃油、巴西棕榈蜡、牛油树脂等。
动物油性原料有天然角鲨烯、蜂蜡、羊毛油等。
2. 矿物油性原料矿物油性原料稳定性好、价格便宜，但是不能被皮肤吸收。
常用的有液体石蜡、凡士林、固体石蜡、微晶石蜡、地蜡、等。
其中，液体石蜡、凡士林、固体石蜡主要成分是正构烷烃。
微晶蜡主要由C41 ~ C50带长侧链的环烷烃和异构烷烃组成。
3. 半合成油性原料半合成油性原料是天然油性原料的化学改性物。
根据结构分为：烷烃、脂肪酸、脂肪醇、脂肪酸酯、聚硅氧烷。
合成角鲨烷是多少碳链？脂肪酸有：月桂酸（12酸）、肉豆蔻酸（14酸）、棕榈酸（16酸）、硬脂酸（18酸）、油酸（十八烯酸）、山萮醇是二十二碳醇。
化妆品公开课第六章 化妆品原料
（1）多元醇类 —— 甘油、1，3-丁二醇、山梨醇、 D-甘露糖、木糖醇、聚乙二醇、羊毛醇等；
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第六章 化妆品原料
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（2）脂肪酸及其盐类 —— 乳酸钠、2-吡咯烷 酮-5-羧酸钠、海藻酸钠、透明质酸；
（3）脂肪酸酯类 —— 脂肪酸乙酯、异丙酯、 十四烷基和十六烷基酯、聚乙二醇或聚丙二醇 脂肪酸酯、甘油三酸酯等；
（4）能拟制皮肤炎，促进剥落皮肤的形成。
2. 蜡在化妆品中的作用：
（1）形成防水膜，使化妆品有一定的封闭性；
（2）作为助乳化剂；
（3）提高化妆品在皮肤上成膜的熔点；
（4）具有增稠作用，改进膏霜的光滑性和纹理性；
（5）赋予化妆品成型、光泽、和可塑性。
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第六章 化妆品原料
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第六章 化妆品原料
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橄榄油 —— 橄榄
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第六章 化妆品原料
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蓖麻油 —— 蓖麻
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第六章 化妆品原料
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茶油
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第六章 化妆品原料
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甜杏仁油——甜杏仁
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第六章 化妆品原料
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棉籽油 —— 棉籽
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2. 分类： （1）去离子水； （2）醇类—— 乙醇、丁醇等； （3）酮类 —— 丙酮、甲基乙基酮等； （4）酯类 —— 乙酸乙酯、乙酸丁酯、蓖麻
酸羊毛醇酯等；
（5）醚类 —— 乙氧基乙二醇醚、乙氧基二 甘醇醚等。
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第六章 化妆品原料
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（七）防晒剂
b）合成胶粘剂 —— 聚乙烯醇、聚氧乙烯、聚乙 烯吡咯烷酮、聚丙烯酸及其衍生物。
《化妆品原料》课件
05
化妆品原料的未来展望
新型化妆品原料的开发与应用
新型化妆品原料
随着科技的不断进步，新型化妆品原料如纳米原料、生物活 性原料等正在被广泛研究和开发。这些新型原料具有更高的 功效和更低的副作用，为化妆品行业带来了新的发展机遇。
应用领域
根据毒理学数据和暴露程度， 描述原料的风险特征。
安全使用建议
根据风险评估结果，提出安全 使用原料的建议措施。
化妆品原料的风险评估与管理
风险识别
识别可能对人类健康造成风险的原料 及因素。
风险评估
利用科学数据对识别出的风险进行量 化和定性评估。
风险管理
制定和实施有效的策略，降低或消除 原料的风险。
风险交流
化妆品原料的主要功能
01
02
03
基质原料
作为化妆品的主体成分， 赋予产品一定的形态、质 地和稳定性，如油、水、 乳化剂等。
辅助原料
用于调节化妆品的理化性 质，提高产品的稳定性和 使用性能，如防腐剂、抗 原料，如 美白剂、防晒剂、抗氧化 剂等，能够赋予化妆品特 定的功能性和效果。
市场前景
个性化与定制化化妆品原料的市场需求正在不断增长，具有广阔的发展前景。企 业可以通过技术创新和产品研发，提供更加符合消费者需求的个性化与定制化产 品。
THANKS。
抗氧化剂
抗氧化剂
能够中和自由基，减少氧化应激对皮肤的损害。
维生素C
一种有效的抗氧化剂，能够中和自由基并减少黑色素的形成。
绿茶提取物
含有丰富的抗氧化成分，如儿茶素和茶多酚，能够中和自由基并保 护皮肤细胞。
紫外线吸收剂
紫外线吸收剂
化妆品生产培训资料
化妆品生产培训资料一、化妆品生产基础知识化妆品生产是一个涉及多个方面的复杂过程，需要掌握一些基本的知识。
1. 化妆品生产概述化妆品生产是指将原材料经过一系列的工艺加工和配方调制，制成适合人体使用的化妆品产品。
化妆品生产包括产品研发、临床试验、原料采购、配方调制、生产环境和设备管理等多个环节。
2. 化妆品生产流程化妆品生产主要包括原料准备、原料混合、混合物加热、乳化、杀菌、灌装等工序。
详细的生产流程根据不同的产品类型可能会有所差别。
3. 化妆品生产设备化妆品生产设备包括混合机、乳化机、灌装机等。
这些设备的选择与产品类型及规模有关，合理的设备配置能够提高生产效率和产品质量。
4. 化妆品产品安全性评估化妆品产品的安全性评估是确保产品符合国家相关法规要求的重要环节。
安全性评估需要对原材料进行全面的风险评估和安全性测试，确保产品对人体无害。
二、化妆品原料知识化妆品的质量和功效主要取决于所使用的原材料，在化妆品生产过程中需要了解各类原材料的特性和使用方法。
1. 主要原料分类化妆品原料主要分为基础原料和功能性原料两大类。
基础原料包括水、油和乳化剂等，而功能性原料则是赋予化妆品特定功效的成分，如保湿剂、抗氧化剂、防晒剂等。
2. 常用原料特性及使用方法针对不同类型的化妆品产品，需要合理选择原材料，掌握其特性和使用方法。
比如，保湿剂可提供肌肤水分，防晒剂可防止紫外线辐射，色素可以提供产品的色彩等。
三、化妆品配方调制化妆品配方调制是化妆品生产中最关键的环节之一，它直接影响着产品的质量和功效。
1. 配方设计原则在制定化妆品的配方时，需要考虑产品类型、功效要求和市场需求等多个因素。
合理选择和配比不同的原料，确保产品达到预期效果。
2. 配方稳定性测试配方稳定性测试是确保产品在存储和使用过程中不发生质量变化的重要环节。
测试内容包括物理稳定性、化学稳定性和微生物稳定性等。
3. 配方调整和改进根据用户反馈和市场需求，可以对现有产品配方进行调整和改进，以提高产品质量和适应市场变化。
化妆品原料学习课件
化妆品原料学习课件一、原料的分类和性质化妆品原料的分类方法有很多种，按照来源的不同可以分为天然原料和合成原料两类。
天然原料包括动物性原料、植物性原料和矿物性原料等，而合成原料则是指人造的化学合成物。
此外，还可以根据原料的化学结构进行分类，如脂类、蛋白质、糖类等。
不同的分类方法可以帮助我们更好地理解原料的性质和特点。
1.天然原料（1）动物性原料动物性原料是指从动物体内提取的原料。
常见的动物性原料有动物油、蜂蜜、乳液、胶原蛋白等。
动物性原料通常具有较好的生物相容性和生物可降解性，但是也存在致敏和感染等风险。
（2）植物性原料植物性原料是指从植物中提取的原料。
常见的植物性原料有植物油、植物提取物、精油等。
植物性原料通常具有较好的生物活性和抗氧化性能，但是也存在过敏和毒性等风险。
（3）矿物性原料矿物性原料是指从矿物中提取的原料。
常见的矿物性原料有氧化锌、二氧化钛、滑石粉等。
矿物性原料通常具有较好的稳定性和光学性能，但是也存在致敏和易沉淀等风险。
2.合成原料合成原料是指通过人工合成的化学物质。
常见的合成原料有表面活性剂、防腐剂、香料、染料等。
合成原料通常具有较好的稳定性和可控性，但是也存在毒性和环境污染等风险。
化妆品原料的性质通常可以从表观性质、化学性质、物理性质等方面进行描述。
表观性质包括颜色、气味和质地等，化学性质包括酸碱性、稳定性等，物理性质包括溶解度、粘度等。
了解这些性质可以帮助我们更好地掌握原料的应用和配比等知识。
二、原料的功能和用途化妆品原料的功能和用途非常广泛，如保湿、滋润、防晒、美白、抗氧化、染发等。
原料的功能和用途通常与其化学成分和性质密切相关。
例如，保湿剂可以使皮肤保持水分，滋润剂可以使皮肤更加柔软，防晒剂可以保护皮肤不受紫外线的伤害，染发剂可以改变头发的颜色等。
学习者需要了解不同原料的功能和应用场景，以及不同原料的优缺点和组合搭配方式，以便更好地进行化妆品的设计和制备。
1.保湿剂保湿剂是指可以增加皮肤水分含量的原料。
护肤品成分解析培训课件
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THANKS
抗衰老作用
抵抗自由基，延缓皮肤老化， 减少皱纹和松弛。
防晒作用
防止紫外线伤害，保护皮肤健 康。
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常见护肤品成分解析
保湿成分
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透明质酸
具有强效的保湿能力，能 吸收相当于其自身数百倍 的水分，持久保湿。
甘油
天然保湿因子，能吸附空 气中的水分子，为皮肤提 供长效保湿。
氨基酸
构成皮肤天然保湿因子的 主要成分，为皮肤提供滋 润。
常见有害成分与风险
1 2
酒精
过度使用酒精成分可能导致皮肤干燥、脱皮和敏 感。
香精
某些香精成分可能引起过敏反应，如瘙痒、红肿 等。
3
色素
部分色素可能含有重金属，长期使用可能对皮肤 造成损害。
安全使用建议
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选择无香精、无酒精的产品。
阅读产品成分表，了解产品中 包含的成分。
避免使用含有已知有害成分的 产品。
美白成分
维生素C
抑制黑色素的形成，淡化 色斑，提亮肤色。
熊果苷
抑制酪氨酸酶的活性，减 少黑色素生成，美白淡斑 。
烟酰胺
抑制黑色素向皮肤表面传 递，加速新陈代谢，美白 提亮肤色。
抗衰老成分
视黄醇
酵母提取物
促进胶原蛋白生成，增加皮肤弹性， 抗皱淡纹。
富含多种氨基酸、微量元素和维生素 ，抗氧化、抗衰老。
在使用新产品前进行皮肤耐受 性测试。
05
护肤品成分解析案例分析
某品牌保湿霜成分解析
成分
水、甘油、透明质酸、角鲨烷、油橄 榄果提取物、牛油果树果提取物等。
分析
该保湿霜主要成分为水、甘油和透明 质酸，具有较好的保湿效果；同时添 加了角鲨烷和植物提取物，有助于滋 润和修护肌肤。
化妆品原料分析培训资料
化妆品原料分析培训资料xx年xx月xx日•化妆品原料概述•化妆品原料分析技术•化妆品原料质量控制目录•化妆品原料在配方中的应用•化妆品原料的法规与监管•案例分析与实践操作01化妆品原料概述1化妆品原料的种类及作用23包括植物提取物、动物器官提取物、海洋生物提取物等，具有保湿、抗氧化、抗炎等作用。
天然原料包括合成有机物、无机物等，具有美白、祛斑、保湿等作用。
化学原料包括基因工程、微生物发酵等产物，具有抗衰老、抗炎、美白等作用。
生物技术原料03生物技术原料发展潜力巨大，特别是在基因工程和微生物发酵方面，将会有更多创新产品出现。
化妆品原料的来源及发展趋势01天然原料越来越受到关注，市场占比逐渐增加，特别是植物提取物和海洋生物提取物备受青睐。
02化学原料发展迅速，新品种不断涌现，特别是在美白、祛斑等领域具有显著优势。
化妆品原料的安全性评估微生物学检测对化妆品原料进行微生物学检测，以确保其中不含有害微生物。
化学分析对化妆品原料进行化学分析，检测其中是否含有有害化学物质。
毒理学试验对化妆品原料进行急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性以及致突变、致畸、致癌等毒理学试验，以确保其安全性。
02化妆品原料分析技术通过滴定计量液体中的化学成分含量。
化学分析方法滴定分析法利用物质吸收光能后呈现出不同波长的光谱特征进行定量和定性分析。
分光光度法通过色谱柱将混合物中的组分分离，然后通过检测器测定各组分的含量。
色谱法高效液相色谱法用于分析高沸点、热不稳定、离子型化合物等。
气相色谱法用于分析挥发性化合物和有机气体，如香水、香料等。
质谱法通过将化合物离子化后，测量其质荷比并推断其分子结构。
仪器分析方法通过培养细菌生长并计数来确定样品中的细菌总数。
细菌总数检测通过培养大肠菌并对其进行生化试验来确定样品中是否存在大肠菌群。
大肠菌群检测通过培养霉菌和酵母菌并对其进行计数来确定样品中的霉菌和酵母菌数量。
霉菌和酵母菌检测微生物分析方法分析方法的比较与选择灵敏度与特异性根据样品中待测组分的含量和分布情况选择灵敏度和特异性合适的分析方法。
精选化妆品的配方生产培训教材
水溶性高分子化合物
是化妆品中常用的添加剂之一主要作用有： 对分散体系起稳定作用（或称胶体保护作用） 乳液、蜜状半流体起增粘作用 对膏霜类半固体起增稠或凝胶化作用 具有成膜性、粘合性、气泡稳定作用、保湿作用
中草药和瓜果类原料
从各种中草药和瓜果类原料中可提取许多对皮肤有营养、预防、治疗和保健作用的有效成分。
化妆品主要是由各种原料，经过配方加工而成的一种复杂混合物，除了某些特殊制品之外，原料之间一般不发生化学反应，只是简单的混合，故化妆品制造技术常被称为“混合技术”。
化妆品的原料
按来源分: 天然原料 合成原料按用途分: 基质原料 辅助原料
不同乳化对象要求乳化剂具有的HLB值
根据表面活性剂在水中溶解情况判断其HLB值的范围
加入水后的性质 HLB 值范围 不分散 1~4 分散得不好 3~6剧烈振荡(搅拌)后 成乳白色分散体 6~8半透明至透明分散体 10~13澄清透明溶液 >13 一般O/W型乳状液选用乳化剂的HLB值要较W/O型的大。
使用色料注意项目
色料的分散色料的稳定性
影响色料的稳定性因素
紫外光的影响热的影响pH值的影响金属离子和不相容物质的影响还原剂的影响加工方法的影响微生物的影响还有构成产品的基质，颜料的浓度，暴露的时间；选用包装材料等
为了防止化妆品变质，需加入防腐剂。对用于化妆品的防腐剂要求高，一般要求含量极少就能抑菌，颜色要淡、味轻、无毒、无刺激、储存期长、配伍性能好、溶解度大。可分为酸类、酚类、对羟基苯甲酸酯类、酰胺类、季铵盐类、醇类。产品本身不具备微生物生长的条件，配方中没有水分，PH值高于10或低于2.5的产品、乙醇含量大于40%的产品、甘油、山梨醇和丙二醛在水相装的含量高于50%及含有高浓度香精的产品都属于不需加防腐剂的范围。
化妆品原料分析培训资料
THANKS
氨基酸
吡咯烷酮羧酸
是天然保湿因子的重要组成部分，能锁住水 分，保持皮肤水润。
是近年来备受关注的保湿剂，能促进皮肤表 面坏死的角质层不断更新，达到清洁皮肤的 效果，还可以促进新生细胞再生。
03
化妆品原料的生物学特性分析
皮肤刺激性分析
总结词
皮肤刺激性是指化妆品原料在使用过程中对皮肤组织结构和 功能的影响，可能导致皮肤刺激、瘙痒、红肿等症状。
通过对功效原料的分析，可以了解其功效和作 用机制，为产品的配方和功效提供科学依据。
化妆品原料分析的方法和流程
化学分析法
01
主要包括滴定法、重量法、比色法等，适用于测定原料的化学
组成、纯度等。
分光光度法
02
主要包括紫外-可见分光光度法、红外光谱法等，可以用于鉴
别原料的化学结构和组成。
色谱法
03
主要包括气相色谱、高效液相色谱、薄层色谱等，可以用于分
详细描述
皮肤刺激性分析主要通过动物实验、体外细胞试验和人体试 验等方法，评估化妆品原料对皮肤的刺激程度。这些方法涉 及皮肤生理和病理学、免疫学等领域。
皮肤过敏性分析
总结词
皮肤过敏性是指化妆品原料在使用过程中引起皮肤过敏反应的可能性，可能 导致皮肤瘙痒、红肿等症状。
详细描述
皮肤过敏性分析主要通过动物实验、体外细胞试验和人体试验等方法，评估 化妆品原料的致敏性。这些方法涉及皮肤生理和病理学、免疫学等领域。
缺乏监管和标准
对于化妆品原料的监管和标准存在不足，导致一些不合格的化妆 品原料流入市场。
化妆品原料的发展趋势与展望
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水分%=V×100/G
Ｖ －水的体积，mL； Ｇ －试样质量，g 。
• 注意：所使用的有机溶剂必须与水互不相溶,常 温下密度小于１g·ml-1，而且与被检验物质之间 不发生任何化学应。有苯、甲苯、二甲苯及其 他惰性有机化合物。
化妆品检验 ——原料检验
广州百集化妆品制造有限公司 （内部资料）
培训ppt
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• 化妆品原料检验目的； • 化妆品系统检验方法； • 项目检验方法、原理与仪器使用
➢ 感官项目检验 ➢ 理化指标检验
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化妆品原料检验目的与意义
• 1、控制化妆品成品质量； • 2、保证化妆品成品质量稳定； • 3、维护生产工艺与过程。
(3) 在每次测定前都应清洗棱镜表面。如无特
殊说明，可用适当的易挥发性溶剂清洗棱镜表 面，再用镜头纸或药棉将溶剂吸干。
(4) 用滴管向棱镜表面滴加数滴20℃左右的样
品，立即闭合棱镜并旋紧，应使样品均匀、无 气泡，待棱镜温度计读数恢复到20.0±0.1℃。
(5) 调节反光镜使视场中出现明暗分界线，调
节色散手轮，使色散消失。再调节棱镜手轮， 使明暗分界线与交叉中心重合。
粘块样品处理：熔化样品，将毛细管一端插 入，使样品上升10-15mm，冷却凝固，封闭毛 细管一端，同上。
用酒精灯或电炉加热，控制升温速度不超过 5℃.min-1，观察毛细管中试样的熔化情况，记 录试样完全熔化时的培温训pp度t ，作为试样的粗1熔2 点
• 步骤：另取一支毛细管，按上述方法填装好试 样，待热浴冷却至粗熔点下20℃时，放于测定 装置中。将辅助温度计附于内标式温度计上， 使其水银球位于内标式温度计水银柱外露段的 中部。
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化妆品原料需检验项目
• 1、感官检验； • 2、物理化学性能检验；
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常见感官项目检验方法、原理
• 感官检验检验:
• 1、色泽：目视在室内无阳光直射处进行观察， 色泽应符合规定色泽要求。 色泽变深或间隔有深色斑点（一般是由霉菌和 细菌引起）是质量变化的标志。
• 2、香型：嗅觉鉴定，香气应纯正，无异味， 符合规定的香型。
• 定义：在钠光谱D线、20℃的条件下，空气中的光速
与被测物中的光速之比值；或光自空气通过被测物时
的入射角的正弦与折射角的正弦之比值。
• 原理：当光从折射率为n的被测物质进入折射率为N
的棱镜时，在阿贝尔折射仪中，入射角i=90°，根据
棱镜折射率N和测量折射角r可求出被测物质的折射率n
。
nNSinr
• 注意事项：
• 原理：将试样研细装入毛细管，置于加热浴中 逐渐加热，观察毛细管中试样的熔化情况。当 试样出现明显的局部液化现象时的温度为初熔 点，试样全部熔化时的温度为终熔点
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3.2熔点测定装置 ：
• 双浴式和提勒管式两种
双浴式
提勒管式
开口胶塞 熔点管的位置
熔点测定装置
1.圆底烧瓶 2.试管 3、4.开口胶塞 5.温度计 6.辅助温度计 7.毛细管 8.提勒管
密度瓶法：
仪器：密度瓶（有温度计）、恒温水浴锅：精度 ±0.5℃
步骤温度：蒸馏水、试样置于20±1℃
计算：：
d 220=0 ρ=（ m2 - m1 ）／ （ m3- m1 ） ρ——20℃时密度，g／mL；
经常记载的是
d
20 ，换算公式：
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d4 20 d2 20 00.99823
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2、折光率测定：
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常见物理化学性能检验方法、原理
• 相对密度测定； • 折光率测定； • 水分含量测定； • 熔点测定； • pH值测定； • 发泡力测定； • 酸值的测定； • 皂化值的测定； • 活性物度：在规定温度（t℃)下，单位体积物质的质量。 单位为g.cm-3或g.mL-1。
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14
4.1.1蒸馏法测定水分仪：
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15
• 4.1.2步骤： 称取试样100g，加入100ml溶剂
（甲苯或二甲苯等工业溶剂)。
• 组装好仪器，使冷凝管下端正对接受器支管口 ，各连接处不得漏气，冷凝管上端应连接一支 干燥管，防止空气中的水分侵入。
• 接通冷凝水，开启电炉，缓缓加热蒸馏烧瓶， 控制冷凝管下端斜口每秒钟滴下２－４滴液体 ，直至馏出液澄清并在5min内无细小液珠出现 为止。
加热升温，使温度缓缓上升至低于粗熔点10℃ ，控制升温速度为1±0.1℃.min-1，当试样出 现明显的局部液化现象时的温度即为初熔温度 ，当试样完全熔化时的温度即为终熔温度。记 录初熔和终熔时的温度值。
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4、水分含量测定:
• 水分含量的测定方法有：烘干法、有机溶剂蒸 馏法 、卡尔·费休法（水分含量低于1%）等；
样品注入棱镜时，切勿使滴管接触棱镜，以防 划伤棱镜。
装入样品时，滴加量要适合，太少会产生气泡 ，过多又会溢出沾污仪器。
仪器使用完毕要立即培清训pp洗t
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2.3折光率测定：
• 步骤：
(1) 将恒温槽与棱镜连接，调节恒温槽的温度， 使棱镜温度保持在20.0±0.1℃。
(2) 用蒸馏水或标准玻璃块校正折射仪。
(6) 读取折射率值，读至小数点后四位。
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3、熔点测定
• 定义：在一定的压力下，固态与液态处于平衡 状态时的温度，就是该物质的熔点。
• 熔点范围或熔距：物质开始熔化至全部熔化的 温度范围。
• 纯物质固、液两态之间的变化是非常敏感的， 自初熔至全熔，温度变化不超过0.5～1℃。混 有杂质时，熔点下降，且熔距变宽 。
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• 3.4 步骤：安装装置，固定于铁架台上，加入 载热体。
粉末样品处理：将样品研成尽可能细粉末，放 在清洁、干燥表面皿上，将毛细管开口端插入 粉末中，取一支长约800mm的干燥玻璃管，直 立于玻璃板上，将装有试样的熔点管在其中投 入数次，直到熔点管内样品紧缩至2～3mm高 。将装好样品的熔点管附在内标式单球温度计 上(使试样层面与内标式单球温度计的水银球 中部在同一高度)。
待接受液冷却到常温后，读取水的体积。