涪陵区柑桔销售情况调研报告
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涪陵区柑橘销售情况调研报告
重庆市涪陵区果品办公室
2017年全区柑橘喜获丰收,柑橘种植面积20.157万亩,柑橘产量达11.04万吨,同比增长24.5%;其中柑橘产值达21600万元,同比增长19.3%。
由于各种原因,今年我区柑橘销售价格较低,外地客商减少,柑橘采摘和销售进度较慢,销售形势比较严峻。为此,涪陵区果品办公室多次召开了全区柑橘销售工作会议,制定了一系列柑橘促销政策和措施,助推我区柑橘。但目前销售形势依然严峻,为了搞好我区柑橘销售工作,准确掌握销售情况,结合区委要求,涪陵区果品办公室成立了专门的调研团队,对涪陵区2017年的柑橘销售情况进行了调研,现将情况报告如下:
一、柑橘销售现状
1.柑橘销售情况:总体上较好。鲜销及贮藏比例达75以上,柑橘优质商品果全部销售完毕。
2.柑橘销售方式:坐等顾客上门购买(比较普遍),举办采果节促销,观光采摘,马路销售,网络销售等。
3.柑橘销售区域:主要是涪陵周边的城区(长寿、重
庆主城、万州、江津、)为主,也有部分销售到外地,如福建、广西、广东、四川(成都、宜宾、绵阳)。
4.果农商品化意识有所提高。清洗、分级、保鲜处理、单果包装,这些商品化处理形式采用率达到100%,注册商标数量也在不断上升,这次调查的15个经营主体中,有13个注册了商标。
5.收购量萎缩。据不完全统计,而目前全区外商收购柑橘量减少约50%。今年冬季长期低温阴雨天气影响,柑橘不耐贮藏等因素,经销商都持观望态度,大幅减少收购量和贮藏量以降低市场风险,部分晚熟杂柑(主要是W.默可特)积压在果农手中。
6.收购价格出现两极分化,质优价高畅销,质劣价低滞销。品质好的脐橙(如纽荷尔)销售十分走俏,价格为8—12元/公斤;个头较小的晚熟杂柑(W.默可特)价格为1—1.6元/公斤,煤烟病害较重的柑橘无人问津,柑橘增产不增收问题仍然存在。
7.贮藏保鲜和商品化处理工作进度缓慢。目前,珍溪镇有一条柑橘清洗分级生产线和柑橘气调贮藏库,义和镇有一条柑橘清洗、分级、打蜡包装生产线和一个在建的柑橘气调贮藏库。新妙镇有一个柑橘气调贮藏库。
8.长期阴雨天气,柑橘采摘和留树贮藏困难加大。目前仍有1-5%左右的果园尚未采摘。2017冬季,雨水较多,
落果严重,致使部分果农想留树贮藏卖果的困难加大。
9.促销手段较少。珍溪镇、义和镇、南沱镇都先后举办了形式多样的柑橘采果节,收到一定的效果,值得提倡。今后还要利用多种新闻媒体,加大涪陵柑橘的宣传力度。
10.网络销售平台处于起步阶段,网络营销推广难度较大。主要原因就是物流成本太高(约为4元/公斤),比如说,一件5公斤的柑橘发往省外,物流费用约为20元。这也是网络销售“叫好不叫座”的主要原因,因此,如何打通网络、电商销售的最后一个环节成了果农的一大难题。
二、原因分析
1.宏观经济不景气,消费者购买欲望下降。受宏观经济下行影响,消费者购买欲望下降。同时,加上当前经济波动,价格下滑震荡,使农产品价格也受到拖累,大宗水果等农产品无一幸免,市场交易比去年同期明显减少,市场表现疲软。
2.全国水果大丰收、出口不畅,市场竞争激烈。全国大综水果面积和产量普遍增加。由于北方苹果、梨等水果大丰收,南方柑橘、香蕉普遍增产,造成了市场供大于求,严重影响柑橘销售价格。特别是国内柑橘主产区丰产及出口配额的减少,各类水果竞销国内市场,价格竞争激烈,对我区柑橘销售造成了很大的压力。
3.天气因素影响很大。我区2017年冬季的低温阴雨天气,这种灾害性天气既影响柑橘的外观和内在质量,又影响柑橘的采摘运输和贮藏,同时还影响了消费者的消费欲望,与上年相比现场和自驾游采摘人数少了五成。
4.营销队伍薄弱,营销手段落后,销售渠道不畅。会种柑橘不会卖柑橘的现状一直没有改变。本地经销商难以独撑大局,农户自主经销能力弱,龙头企业带动能力不强,虽然近年电商有所发展,但毕竟刚起步,销量少,与大市场对接能力有限。
5.管理技术还要进一步加强,果实品质还有待提高。今年由于管理措施未按时落实,导致W.默可特的煤烟病和台癣严重,没有卖象,极大的影响了W.默可特的销售。
6.品质更新换代步伐缓慢,宣传和科研经费投入少。由于经费原因,我区与全国其他水果大区相比,在广告宣传和新品种、新技术推广等级方面投入严重不足,欠账多。柑橘品改资金分散,步伐缓慢,品种优势没有更快、更好地转化为商品优势。
三、对策
1.加大宣传力度。①利用信息中心平台发送销售信息,及时发布和更新当前各地柑橘市场的价格供求信息,加强对桔农的宣传引导,引导果农正确把握市场行情。②在高速公
路口设立涪陵柑橘广告牌。③与电视台合作制作宣传广告,进行宣传报道。
2.加大品牌创建力度。我区的农业产业化龙头企业要充分认识品牌价值,增加品牌创建投入,力争创建象“涪陵榨菜”那样具有巨大影响力的涪陵柑橘品牌。
3.推广落实先进栽培管理技术,完善道路、水系配套设施,提高果品质量,增强市场竞争能力。
4.加强对业主的营销培训。着重提高契约意识、诚信意识,商品意识。
5.不断扩大网络销售。充分利用微信商城、涪陵e生活网站等网上电子销售平台推销涪陵柑橘。据初步统计,网络平台销售的柑橘数量已占目前总销量的2%左右。
6.优化营销环境,搞好销售服务。各职能部门要为柑橘销售营造环境,为生产加工企业和外来客商搞好服务,农业部门24小时安排人员值班,免费出具检疫证,安排专人现场拍照核实外销数量,定期发布柑橘市场价格信息,正确引导桔农销售;交通、城管部门保障柑橘运输通畅和车辆停放有序;公安部门加强了社会治安管理,确保外来客商人身财产安全,加大在柑橘销售中发生纠纷的调处力度;宣传部门加大了品牌宣传力度。同时,各乡镇加大了柑橘销售宣传力度,搞好信息上报,引导果农抓住时机不要惜售,积极组织
果农勇于走出去闯市场。
四、下一步工作建议
1.成立全区柑橘促销领导小组。
2.出台奖励措施。为提高本地销售大户和企业销售柑橘的积极性,特制定柑橘销售奖励办法。
3.集中力量、集中精力抓好柑橘销售。各主产乡镇、村组和相关职能部门要抽调一定力量,积极行动起来,把柑橘促销工作作为当前一项为民服务的中心工作来抓。
4.继续加大对外宣传和引导力度,积极拓展柑橘销售市场。建议由宣传部门牵头,联系央视、重庆卫视农业频道,打扶贫广告,同时加强与巴渝都市报、重庆日报、等宣传媒体的联系,加强涪陵柑橘的宣传推介力度,提高涪陵柑橘的知名度和美誉度,拓宽销路。
5.加大舆论引导,指导农户顺价销售。目前情况,果农有两种心理,一是悲观心理,一是恐慌心理。要教育群众做好打持久战的思想,力争全区柑橘销售春节前完成总量的三分之二以上,春节后再销售三分之一。
6.加强领导,化不利为有利。要确保柑橘销售工作落到实处,尽早谋划柑橘产业的发展工作,加大财政资金引导,加快品种改良步伐,实施品质提升工程,加强品牌宣传,全面推动柑橘标准化建设,为“十三五”全区柑橘产业转型升级、提质增效开好头、起好步。