南方石斑鱼常见养殖病害

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石斑鱼弧菌病的防治

04
防治策略与措施
预防措施
养殖环境管理
保持养殖场水质清洁，定期检测水质，防止污染和病毒、细菌的传播。同时，加强养殖场内环境卫生管理，及时清理残饵、死鱼等废弃物，防止细菌滋生。
饲料管理
选用优质饲料，避免饲料污染或变质，保证石斑鱼摄取足够的营养和维生素，提高其免疫力。
养殖密度合理
合理控制养殖密度，避免过密养殖导致水质恶化，从而引发石斑鱼弧菌病。
未来应用前景与发展方向
前景一
随着科研技术的进步，针对石斑鱼弧菌病的疫苗研发和应用将更加广泛，为养殖户提供更可靠的保障。
前景二
未来将有更多新型抗生素类药物出现，为治疗石斑鱼弧菌病提供更多选择。
前景三
在绿色养殖理念的推动下，生物防控技术将得到更广泛的应用，如微生态制剂等，为石斑鱼弧菌病的防治提供更多非药物解决方案。
免疫接种
根据养殖环境和鱼体状况，制定合理的免疫接种计划，预防弧菌病的感染。
合理调整养殖密度
根据养殖条件和鱼体大小，合理调整养殖密度，避免过密或过疏，保证鱼体生长良好。
定期分池养殖：随着鱼体的生长，定期进行分池养殖，防止因密度过大而导致病害的发生。
保持良好的水质和环境卫生
水质监测
定期进行水质监测，包括酸碱度、溶氧量、氨氮等指标，保证水
流行与分布
流行特点
石斑鱼弧菌病在夏季和秋季高发，此时水温适宜且藻类丰富，为弧菌提供了良好的生长环境。
分布范围
该病在全球范围内的海水养殖区域都有分布，包括中国、日本、韩国和地中海等地区。
02
病原学与流行病学
病原特征
生物学特征
石斑鱼弧菌是一种革兰氏阴性、具有极鞭毛的弧菌，具有侵袭性，能引起鱼类及其他水生动物发生弧菌病。

石斑鱼主要病害与防治

2018年第1期（总第344期）畜禽业疫病防制石斑鱼主要病害与防治陈晖，蔡孝义，余晓薇(东山出入境检验检疫局，福建东山363400)摘要：石斑鱼是我国南部沿海各省海水养殖的重要经济品种，但是随着石斑鱼养殖规模地不断扩大，生态环境恶化等，石斑鱼病害的发病率也在不断上升，给养殖业带来了较大的经济损失。

概述了近几年石斑鱼养殖过程中的主要病害和防治方法，为石斑鱼健康养殖提供参考。

关键词：石斑鱼；病害；防治中图分类号：S941 文献标识码：B DOI:10.19567/ki.1008 -0414.2018.01.005石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，是名贵的海水经济鱼类，其适于活体运输和暂养，始终处于渔业消费市场的黄金地位。

近年来，我国南方沿海各省人工养殖石斑鱼的品种越来越多，规模不断扩大，但受集约化程度、环境污染、管理技术相对落后等诸多因素影响，养殖过程中各种病害频发，严重制约了石斑鱼养殖的可持续发展。

本文概述了近几年石斑鱼养殖过程中的主要病害和防治方法，为石斑鱼健康养殖提供参考。

1病毒性疾病1.1神经坏死病毒病病原:石斑鱼神经坏死病毒（RGNNV型）。

症状:病鱼常漂浮于水面或沉于池底，并且泳姿不协调，部分鱼体色发黑，肚子涨气、不摄食、反应迟钝、活力差等。

在病鱼的中枢神经系统和视网膜引发空泡化病灶。

流行情况:流行于5 -8月。

传播机制主要分为水平传播和垂直传播。

主要影响鱼苗和幼鱼，鱼苗阶段感染后死亡率经常高达100%。

防治方法：目前无特效药，也暂无商品化疫苗。

可通过规范常规管理措施[1]，用药物清洗受精卵[2]，减少应激因素，内服营养品来预防。

1.2真鲷虹彩病毒病病原：RSIVEhime-1毒株及其他基因型RSIV(真鲷虹彩病毒）、传染性脾肾坏死病毒引起（ISKNV)[1]。

症状:病鱼表现出不活泼，严重贫血，鳃上有瘀斑、脾肿大，一般体色发黑，局部有溃烂、出血，肝脏、脾脏、头肾等处增生肿大。

冬季海南石斑鱼淀粉卵甲藻病的防治方法

淀粉卵甲藻病也称眼点淀粉卵涡鞭虫病，是一种海水藻类引发的鱼病。

淀粉卵甲藻可在鱼体寄生生长和在水中繁殖。

该病主要在海水石斑鱼育苗池和土池养殖过程中产生危害，发病速度快、死亡率较高，给海南的石斑鱼冬季养殖带来严重风险，若防治不力则损失惨重。

一、病原体寄生在鱼体上的淀粉卵甲藻称为滋养体，成熟后落入水中形成包囊(直径61.3～112.7微米)，藻体在包囊中不断分裂形成许多游泳体(也称之涡孢子)，游泳体在水中运动，寻求鱼体实施寄生。

在水温27～29℃时，滋养体落入水底到形成包囊需8～12小时；滋养体脱落到涡孢子孵出需48～66小时。

滋养体球形、卵形或梨形，直径20～150微米，有几条假根状突起，有利于固着吸附在鱼鳃或体表部位，摄取营养。

淀粉卵甲藻胞质较为浓密，胞质内有许多淀粉粒，细胞有一眼点，故称为“眼点淀粉卵涡鞭虫”。

二、流行规律该病在海水石斑鱼养殖过程中的室内育苗池或室外土塘暴发较为严重，发病突然，死亡速度快，常常让人防不胜防。

流行水温20～25℃，适宜pH值7.3～8.6。

海南文昌和琼海等地在每年11月至次年1月为发病期，每年12月为该病的高暴发或流行期。

三、症状表现患病石斑鱼的鳃、体表和鳍条会出现许多小白点。

病鱼鳃丝和体表黏液很多，鳃淡红色或灰白色，鳃丝肿胀腐烂。

病鱼体表发黑，体质消瘦，活动呆滞，多因窒息衰竭而死。

发病初期病鱼喜在池壁摩擦，进而厌食，严重后漫游、溜边、卧底或停食等，呼吸困难，鳃盖开闭失常，张口并时常喷水。

刮取小白点并在光学显微镜下观察，可见淀粉卵甲藻的滋养体，藻体静止不动、不透明，结构较为模糊。

常并发烂鳃、烂身、烂鳍、白便或瘦身等病。

四、致病条件1.养殖环境恶化有的土塘养殖历史过久，底质腐殖质增多，有时臭泥深度超过0.6米，这为淀粉卵甲藻包囊的生存提供了温床。

因养殖期投喂量较大，石斑鱼粪便较多，水中有机物严重污染，这为淀粉卵甲藻的涡孢体提供了良好的生存环境，致使病害迅速滋生和病情的恶化、蔓延。

石斑鱼常见疾病有哪些？怎么治疗与预防

石斑鱼常见疾病有哪些？怎么医治与预防石斑鱼是海生鱼类，但是也可用淡水养殖，所以现在淡水养殖石斑鱼的人也越来越多。

想要养好石斑鱼，除了需要掌控好养殖技术外，再疾病防控上也需要侧重，特别是一些常见病害，平时在鱼进程中注意做好预防，是可以免产生的。

对于已经发病的鱼，及时对症医治，可减少缺失。

一、寄生性疾病1.白斑病(又叫瓣体虫病)体表显现形状不规则的白斑，严重时白斑扩大连片，头部、皮肤、鳍和腮表面粘液明显增多，游动迟缓，呼吸困难，死亡后胸鳍向前后僵直，几乎紧贴在腮盖上。

致病体是石斑鱼瓣体虫，寄生于赤点石斑鱼的腮、体表和鳍上。

用2×10-6浓度的硫酸铜海水溶液浸洗2小时，第二天重复一次，疗效显著。

或用淡水洗澡4分钟，也可杀灭石斑鱼瓣体虫，医治白斑病。

2.白点病(又叫小瓜虫病)病鱼体表显现直径0.5毫米~1毫米的白色斑点，粘液增多，鳞片脱落，厌食，小瓜虫在腮部寄生破坏腮小片，致鱼呼吸困难，直至死亡。

在水温30℃左右，白点病沾染很快，几天内全部网箱或鱼池的石斑鱼都会被感染。

致病体是刺激隐核虫。

用淡水浸浴5分钟～10分钟，或用100×10-6浓度的甲醛海水药浴30分钟～1小时，3天～5天一次。

3.回旋病(又叫粘孢子虫病)病鱼在海面呈不正常的回旋游泳，下不了深水层。

致病体是脑粘体虫。

预防方法是鱼种放养时用0.34×10-6浓度的高锰酸钾药浴10分钟，保持水质清新。

4.指环虫病病鱼体表失去光泽，食欲不振，游泳迟缓。

有的鳍条溃烂，体表和腮部粘液增多，局部鳞片脱落，一侧或两侧眼球突出、发炎、坏死或脱落，游泳失去安稳，打转转。

致病体是指环虫。

用淡水浸洗5分钟～10分钟，每天一次，连续2天～3天，疗效好。

5.吸虫病吸虫大量增生时，可引发病鱼游动缓慢，腮上粘液增多，腮部有的部位淤血，有的部位贫血呈淡红色，严重时会因呼吸困难而致死。

致病体是石斑双鳞盘吸虫、分性双吸虫、石斑鱼异性双吸虫等。

医治方法可参考指环虫病。

石斑鱼养殖中常见病害防治技术

大量死亡。
2 .3 烂尾病
病原:为产气单抱杆菌(Aermonas sp.)
症状:病鱼鳍基充血、整个尾鳍直至尾柄末端溃烂。体侧局部红肿、溃病、口腔及鳃盖充血，吻、鳃因贫血呈淡红色，鱼体色消退，感觉迟钝，游于水表层。防治方法 : ①20 毫升 / 升土霉素加淡水浸洗
防治方法: 定期施用生石灰进行消毒可预防车轮虫病的发生。病鱼可用淡水加抗菌素浸洗 5- 10mino
2 细菌性疾病 2 .1 链球菌病
1.，白点病
病原:链球菌(streptococcus sp.)为革兰氏阳性菌。菌
体呈球形或卵圆形，大小约 0.5- lum，常成对或多个菌体连成链状。鱼类感染源从食物而来，特别是投喂低值小杂鱼，很容易暴发此病。症状:多数病鱼出现食欲减退，活力较差，漂游于水面，鳍部及肛门处有出血现象，眼球混浊变白、突出、瞳孔放大，腹水血样，肝脏肿大等症状。防治方法: ①口服土霉素:25. 30 毫克 / 千克鱼，每 2- 3 天投喂一次，一个疗程 7- 9 天。②用 3- 5 毫升 / 升漂
福建源水技术站叶芳省罗县产推广
罗源县凤山镇司前街水产综合大楼 350600
血。
白粉浸洗3- 5mino
2 .2 弧菌病
流行情况: 此病流行于夏秋季，夏天高温期发病率
高。
防治方法:①降低盐度，淡水侵洗。病鱼用淡水浸浇，水温在 25- 26℃时， 25- 30min,90%虫体破裂死亡，浸洗每天 1次， 2- 3 次。连续 ②若发生车轮虫等其他原病虫混合感染，先用福尔马林 40 80 毫克 / 升增氧冲气浸浇 20- 30min。具体做法是:提起网箱，然后用帆布或编织布加工成与养鱼网箱同大的网箱套，从底部套在网箱外，保持水深 0.5- 0.8m 进行药浴，效果较好。

石斑鱼的常见疾病及诊治

石斑鱼的常见疾病及诊治作者：杨亚惟冯乾生来源：《现代畜牧科技》2017年第01期摘要：随着鱼类养殖的发展，原来在鱼类病例中不常见的链球菌病病例发生率日渐增加；弧菌病为海水鱼类常见的细菌性疾病，但在石斑鱼也有病例报告。

石斑鱼的病毒性疾病目前也有发生，我国台湾省报道的一种淋巴囊肿病。

石斑鱼综合症是人工养殖石斑鱼的一种常见病、多发病，可造成严重的损失。

关键词：石斑鱼；链球菌病；弧菌病；病毒性疾病；石斑鱼综合症中图分类号：S965.334 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2017）01-0051-011细菌性疾病1.1链球菌病不论是海区网箱养殖石斑鱼，还是池塘养殖石斑鱼，都有病例报告，而且常造成严重的经济损失。

病原：链球菌，为革兰氏阳性菌。

菌体呈球形或卵圆形，大小约0.5～1μm，常成对或多个菌体连成链状。

鱼类感染途径，可能是由于食饵而来，如投喂杂鱼等生饵，被链球菌污染；加上水质环境不良等因素影响，就很容易暴发此病。

症状：多数是病鱼先出现食欲减退、活力丧失、漂游于水面等症状，继而在体表、鳍基部及肛门处有出血现象，眼球混浊变白、突出、瞳孔放大，最后眼球脱落。

剖检可发现全身性出血性败血症，腹部膨大、血样腹水、肝脏肿大易碎等病变。

脏器病变部抹片经染色可见到革兰氏呈阳性，且有球菌。

确诊要靠细菌分离鉴定。

防治：第一，改善水质，减少不良环境影响；第二，口服土霉素25～30mg/kg，每2～3天投喂1次，1个疗程7～9天；第三，口服四环素和金霉素30～40mg/kg，连续服药7天；第四，用漂白粉3～5mg/L，浸泡3～5min[1]。

1.2弧菌病当水质不良和环境紧迫时常会导致该病暴发，若不及时治疗，死亡率可达50%。

病原：革兰氏阴性的弧菌属和产气单胞菌属中的一些种类。

大小约0.3～0.5μm×1.4～2.6μm[2]，具单端鞭毛及运动性，以水温为25℃为最适温度。

菌株种类多，毒性强的会造成败血症，毒性弱的只会引起局部病灶。

海水养殖石斑鱼的疾病诊断与预防

海水养殖石斑鱼的疾病诊断与预防海水养殖石斑鱼是一种非常有价值的高档海水养殖鱼类。

然而，在养殖过程中，石斑鱼常常受到各种疾病的侵害，这可能对石斑鱼的健康和养殖业务造成严重的影响。

因此，石斑鱼养殖者需要了解常见疾病的症状和诊断方法，并采取相应的预防措施来保护石斑鱼的健康。

一、常见石斑鱼疾病及其症状1. 肠胃疾病：- 症状：食欲减退、排便异常、呕吐、鱼体浮游、体色暗淡、腹部肿胀等。

- 诊断方法：观察鱼体外观和行为变化，同时可以进行粪便分析以确认病变。

2. 眼睛疾病：- 症状：眼球溃烂或肿胀、浑浊或凹陷、流出异色液体等。

- 诊断方法：观察眼睛外观，利用显微镜观察眼球组织，排除其他眼部疾病。

3. 鱼鳍疾病：- 症状：鱼鳍发生溃烂、变形、颜色改变等。

- 诊断方法：观察鱼鳍外观，进行鱼鳍组织取样检查以明确病变原因。

4. 皮肤疾病：- 症状：鳞片脱落、溃烂、肿胀、白斑或黑斑出现于皮肤等。

- 诊断方法：观察鱼体表面变化，采集皮肤组织样本以进行病原检测。

二、石斑鱼疾病的预防措施1. 环境控制：- 维持合适的水温、盐度和pH值，确保鱼缸水质清洁和稳定。

- 定期更换水质，避免细菌、寄生虫滋生和传播。

2. 饲养管理：- 提供适宜的饲料，保持合理的饵料投喂量和频率。

- 饲养场所要保持良好的卫生，定期清洁鱼缸和过滤装置。

3. 防疫措施：- 严格控制疾病源的引入，定期检疫和隔离新引进的石斑鱼。

- 定期检查鱼类的健康状况，及时发现并处理疾病症状。

- 使用有效的鱼类疫苗和药物进行预防或治疗。

4. 饲养技巧：- 合理控制石斑鱼的饵料配比和食物种类，确保其获得充足的营养。

- 避免过度饲养，保持饵料和鱼缸的清洁度，防止聚殖病原菌。

5. 定期观察：- 养殖者应定期观察石斑鱼的行为和外观，注意异常变化。

- 发现异常迹象时，及时采取措施进行诊断和治疗。

三、石斑鱼疾病的诊断方法1. 观察病变外观：- 通过观察石斑鱼的外观表现，如异常状况、体色变化、饮食和行为变化等，判断是否存在疾病。

石斑鱼养殖之弧菌病防治技术

石斑鱼养殖之弧菌病防治技术黄锦雄;石和荣;林佩玲【期刊名称】《当代水产》【年(卷),期】2015(000)004【总页数】1页(P78)【作者】黄锦雄;石和荣;林佩玲【作者单位】广东省海洋渔业试验中心广东惠州516081;广东省海洋渔业试验中心广东惠州516081;广东省海洋渔业试验中心广东惠州516081【正文语种】中文弧菌是是海水中常见的细菌种群，分布广泛，其致病性受到宿主的生理状态及水质环境条件等综合因素的影响，是一类条件性致病菌。

近年来，随着养殖水域生态条件的变化和养殖品种密度的加大及养殖过程中自身污染的加重，弧菌已成为海水养殖动物的主要病原之一，迄今见报到的引起海水养殖动物发生弧菌病的弧菌已有20多种，危害对象包括香鱼、鳗鲡、鲨鱼、鲑鳟鱼、鳕鱼、真鲷、梭鱼、石斑鱼、牙鲆、大菱鲆、平鲷、尖吻鲈等鱼类，对虾类、蟹类等甲壳类，鲍、文蛤、海湾扇贝、牡蛎等贝类，弧菌病害是海水养殖病害重要的防治对象之一。

石斑鱼是南方沿海最重要的养殖鱼类之一，目前有室内工厂化养殖，室外水泥池养殖、土池养殖、海上网箱养殖等多种养殖方式，养殖密度高，易感染弧菌病，因此也是石斑鱼养殖过程中需要重点防治的疾病。

2014年12月初，在粤东某养殖场，发现有3,000多尾杂交石斑鱼虎龙斑（规格为50～100g/尾），在分池时有细菌感染, 病鱼体色发黑，体表局部红肿，胸鳍或尾鳍基部溃疡，有的眼球混浊、突出，肝、肾等内脏器官出血或淤血，局部坏死，腹腔充满黄色腹水，鳍的基部充血（见图1）。

病鱼慢游于水面或侧卧，行动迟钝，不摄食，神态异常，吃料明显减少，发病2d后出现病鱼死亡，开始10几尾，并逐日增加，出现蔓延趋势，并且停止摄食饲料。

选择典型病鱼到实验室解剖，取肝、肾和抽取血液等样品，分别用LB培养基和TCBS培养基进行培养。

用LB培养基上长出白色圆形菌落（见图2），革兰氏阴性菌，镜检呈弧状或逗点状；TCBS上培养出黄色菌落（见图3），革兰氏阴性，镜检呈弧状或逗点状。

石斑鱼养殖中的7种病害及防治方法

资讯预防胜于治疗。

黄郁葱指出，水产养殖者应树立勤检测、多观察的意识，掌握水产动物疾病诊断的一般方法。

在日常的饲养管理中，应随时关注养殖对象的生长情况以及饲料的状态，此外，肉眼不可见的环境因子更应多加留意。

“比如，2008年寒流导致罗非鱼大量死亡，此时检测是否由病原生物引起则徒劳无功。

”塘头的简易检测方法可以对疾病进行初步的判断，其优点是根据经验迅速缩小疾病调查范围，提出应急方案，但这种凭经验的诊断方法是一般不能确诊。

黄郁葱建议，有条件的养殖场应定期将样品送至专业的检测机构进行实验室水平的常规检查。

通过镜检、病原分离与鉴定、免疫学诊断、分子生物学诊断等手段进…步确定病原，提高准确性。

“病毒是谁携带的？从哪里来？”黄郁葱指出.石斑鱼的病害防控应从阻断病原传播途径着手，在水平传播、垂直传播、发病温度和应激诱发四大关键点中，温度是最直接相关的。

当水温达到251以上时.发病率明显上升，在3or 时表现最为严重*【延伸阅读】石斑鱼养殖中的7种病害及防治方法1.神经坏死病毒病病症：幼苗期病鱼表现厌食，上浮于水面，表现螺旋状或旋转游动；大规格鱼种在池塘通常表现为“黑身趴底”和"涨鳏”。

防治方法：对亲鱼、种苗和受精卵进行病毒检疫；鱼卵、用具、水、饵料生物必须经过消毒；5()ppm碘或50ppm氯可在1()分钟内将病毒灭活；臭氧0.2-0.5ppm处理5分钟；降低放养密度，减少应激；发现病鱼应及时隔离2.虹彩病毒病病症：体色变黑，食欲下降，离群独游，外表一般无明显症状，鱼鲤退色，有的病鱼鲤上有黑褐色或黑色颗粒，内脏器官退邑，脾脏、头肾肿大变钝圆，造血组织坏死，肝、脾、胰局部呈现坏死病灶：防治方法：对亲鱼进行检疫，不放养带病毒苗；在疾病流行季节前投喂免疫增强剂；保持水质稳定和较高溶氧；不使用刺激性消毒剂；发现病鱼应及时隔离并停止投饵。

3.诺卡氏菌病症：病鱼身体躯干出现脓肿和结节；鯉上出现结节，内脏器官如肾脏、脾脏形成米粒状白色结节，严重时病蔓延至心脏、膘和鯉上防治方法：投喂氟苯尼考20~30mg/kg鱼体重;恩诺沙星2()~3()mg/kg鱼体重4.海水鱼类结节病病症：病鱼食欲减退，离群静止于水底外观除体色稍变黑外，无其他明显症状；解剖观察脾脏，肾脏上有许多小白点，在心脏、肝脏、肠系膜、鳏、鲤等处亦可见少量小白点，类似于结节状物，其直径多为1毫米左右，大者可达几毫米严重时肾脏肿胀，呈贫血状，脾脏肿胀且带暗红色防治方法：发病病鱼后及时隔离，并按每千克鱼体重每天用20~3()mg氟苯尼考或3O~4Omg强力霉素等，连续投喂3~5天=采用中西结合方式进行治疗，恩诺沙星30mg/Kg鱼体重+中药(板蓝根、穿心莲、五倍子等)15g/Kg鱼体重，连用3~5天二5.隐核虫病病症：初期发病，病鱼背部、各鳍上先出现少量白色小点，病鱼经常摩擦池底、池壁、网衣或在水面上跳跃；中期鱼体体表、鲤、鳍等感染部位出现许多().5mm~lmm的小白点、粘液增多，感染处表皮状充血、鲤组织因贫血而呈粉红色，随后迅速传染，严重时鱼体表皮覆盖一层白色薄膜；体表发炎溃疡，鳍条缺损、开叉，眼白浊变瞎，鲍上皮增生、鲤静脉性充血或部分鲤组织贫血：病鱼离群环游，反应迟钝，食欲降下，最后因身体消瘦，运动失调衰弱而死"防治方法：鱼苗期：(1)硫酸铜或醋酸铜药浴10-12h,待粘液大量排出后，全池吸污■并彻底换水或鱼苗倒池”(2)用3()~5()ppm福尔马林药浴15-20h,彻底换水或鱼苗倒池成鱼期：(1)将鱼捞到帆布袋内浸洗，开启增氧机充气。

海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病规律调查

海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病规律调查王永波;王秀英;刘金叶;刘天密【摘要】采用定点采样检测和重点区域重点检测的方法,调查了2014-2015年间海南岛主要石斑鱼养殖区刺激隐核虫病的发病情况和流行规律.结果显示,石斑鱼刺激隐核虫病总体发病率稍微降低,其中,点带石斑鱼、斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈最容易寄生暴发刺激隐核虫病;从石斑鱼养殖区发病地理位置分析,刺激隐核虫病主要集中在文昌到万宁等东部沿海地区;从流行季节分析,当水温低于25℃时文昌至万宁沿海每年的春夏、秋冬之交均会大量发病,在琼海欧村、万宁港北均出现大量暴发而导致整塘死亡的个案.【期刊名称】《广东农业科学》【年(卷),期】2016(043)005【总页数】5页(P152-156)【关键词】海南岛;刺激隐核虫病;石斑鱼;流行性【作者】王永波;王秀英;刘金叶;刘天密【作者单位】海南省海洋与渔业科学院,海南海口570203;海南省水产品质量安全检测中心,海南海口570200;海南省海洋与渔业科学院,海南海口570203;海南省水产品质量安全检测中心,海南海口570200【正文语种】中文【中图分类】S941.5;S965.334王永波，王秀英，刘金叶，等.海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病规律调查［J］.广东农业科学，2016，43（5）：152-156.目前，海南岛已发展成为我国最大的石斑鱼养殖和育苗生产基地，建有完善的石斑鱼亲鱼培育、人工育苗、标粗、养成、加工销售产业链。

据海南省海洋渔业厅和海南省南海鱼类苗种协会数据统计，2015年全省石斑鱼苗种年产量达2亿尾以上，其中石斑鱼苗种约70%销往广东、广西、福建和越南，苗种产量位居全国首位，养殖商品鱼产量达3万t以上，养殖的石斑鱼主要有珍珠龙胆石斑鱼（Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂）、点带石斑鱼（Epinephelus malabaricus）、斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）、棕点石斑鱼（Epinephelus fuscoguttatus）、鞍带石斑鱼（Epinephelus lanceolatus）、驼背鲈（Cromileptesaltivelis）和豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）等7大品种，养殖方式主要有近岸网箱（渔排）养殖、池塘养殖和工厂化养殖［1］。

石斑鱼品种及养殖技术

石斑鱼品种及养殖技术作者：暂无来源：《农家之友》 2017年第11期石斑鱼为我国南海沿海养殖的重要经济品种，时下利用池塘养殖石斑鱼，网箱鱼排养殖石斑鱼的越来越多，同时因石斑鱼价格持续看好，销路顺畅，石斑鱼养殖规模迅速壮大。

下面介绍石斑鱼养殖技术：场地选择：避风条件好，波浪不大，不受台风袭击；沙质底、砾质底、礁石质底为好，低潮时水深应在 4 米以上，冬季最低水温不低于15℃，22℃ ~28℃水温天数不少于 200 天；水质清新，适宜盐度25‰ ~32‰，pH ＝ 7~9，溶氧量在 5 毫克 /升以上，无污染区域。

苗种选择：亲鱼可用人工养殖的成鱼或自然海区捕捞的成鱼。

雌鱼选择体重 5~8 公斤、腹部膨大而柔软者；雄鱼选择体重 8 公斤以上、轻压腹部能流出精液者。

雌雄亲鱼按 3 ∶1~8 ∶ 1 的比例搭配，在室内水泥池中蓄养或暂养石斑鱼亲鱼，通过人工强化培育，每日换水和吸污，亲鱼不用激素催产就能自然产卵受精，可获得优质的受精卵。

饲料：石斑鱼属肉食性鱼类，投喂用的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼。

一般根据石斑鱼的大小，用切鱼机将小杂鱼切成适宜的大小后喂养。

日常管理：选择合理的网箱和鱼排密度，防止缺氧事故的发生。

养殖过程中除投饵外，要经常观察检查鱼的生长、摄食、活动和体色等情况，还要经常检查网箱是否有破损，附着生物的多少，定期清除网箱上附着的污损生物，以保持网箱内外水流畅通，定期监测水质，保护养殖环境。

按国家颁布的第一类海水水质标准来监测养殖用水，利于石斑鱼正常生长和肉质鲜美，预防因水质恶化而造成的事故。

病害及治疗：石斑鱼养殖过程中 4 月容易发生小瓜虫病，7 月水蛭寄生虫病害，8 月发生指环虫病，最严重的是水蛭寄生虫病，影响石斑鱼摄食和活动，导致生长缓慢，对此情况研究人员采用中药治疗法茶麸 + 川楝子 + 苦参 + 百部 + 贯众各取250 克，加入 2000 毫升沸水煮半个小时，兑海水入药，有较好的效果。

石斑鱼的病害防治 (1)

石斑鱼的病害防治(1)在日常管理中，要十分注意营养均衡、水质清新、注重消毒；一旦发现病情，要积极治疗，做好隔离，防止病原传播。

一、亲鱼常见病及防治1.弧菌病病原为溶藻弧菌。

鱼患病时，行动迟缓，经常游出水面，摄食量降低或不摄食；尾鳍、腹鳍、背鳍的末端充血、发炎，鳍间组织逐渐散开，严重时鳍条溃烂；眼睛外凸，病鱼体表有部位不定的溃烂病灶，严重时烂成一深洞，骨骼外露，血液、内脏器官可分离到弧菌，死亡率较高。

防治方法：①使用疫苗免疫鱼体。

②药物浸泡，通常用100ppm呋喃唑酮溶液浸泡30分钟。

③对于伤口，可用磺胺―6―甲氧嘧啶涂抹。

④每100千克鱼每天用磺胺―6―甲氧嘧啶5―10克可拌饲投喂，连喂4―6天(第1天用药量加倍)。

⑤受伤者，可注射抗生素，庆大霉素20万IU／公斤。

2.微孢子虫多寄生在亲鱼的脂肪组织、生殖腺中，形成孢囊，外表黑色，呈块状，直径可达2厘米，孢囊内充满孢子，可导致亲鱼不育甚至死亡。

防治方法：①不用有寄生微孢子虫的活鱼作为饲料。

②发病鱼池的工具，必须用1％福尔马林溶液浸泡消毒。

③及时捞除病鱼。

④每千克饲料拌用磺胺―6―甲氧嘧啶或磺胺二甲氧嘧啶0．8―1克投喂，连喂4天，停药3天后，再连续投喂4天。

⑤每千克鱼每天用烟曲霉素12．5―50毫克，拌饲投喂连喂3―10天。

3.本尼登虫病主要为新本尼登类虫，该虫寄生在石斑鱼的皮肤上，尤其是背部的前半段，多时一条鱼体上可寄生数百只。

该虫能在鱼体上爬动，寄生虫多时，鱼在水中焦躁不安，与网或池壁摩擦，体表受伤，感染细菌发炎，分泌大量粘液，严重时贫血，消瘦，体表溃烂，最后死亡。

防治方法：①在淡水中浸浴3―5分钟，虫体即可脱落死亡。

虫卵须淡水浸40分钟才能杀死，所以浸浴过的淡水不能倒入养鱼水体中。

浸浴时在淡水中加入呋喃类或抗菌素等药物，以防鱼体在浸浴时受伤而被细菌感染。

②用0．05％福尔马林海水溶液药浴4分钟，或用0．025％福尔马林海水溶液药浴10分钟。

石斑鱼染上疾病怎么办？石斑鱼常见疾病的病症与防治

石斑鱼染上疾病怎么办？石斑鱼常见疾病的病症与防治石斑鱼是非常重要的食用鱼类，素有“海鸡肉”之称，深受消费者的青睐，养殖价值高。

而在石斑鱼的养殖过程中，常常会感染上一些疾病，如弧菌病、白斑病、烂尾病等，应当及时防治。

那么，石斑鱼染上疾病怎么办？现将石斑鱼常见疾病的病症与防治介绍如下。

一、弧菌病发病特征：弧菌病对石斑鱼等海水鱼类危害较大，多发生于4-11月份，以4-6月份最严重，死亡率可达90％以上，病鱼体色消退，体表局部红肿，溃疡，有的眼球混浊、突出，肝、肾等内脏器官出血或淤血，局部坏死，腹腔充满黄色腹水，鳍的基部充血，慢游于水面，行动迟钝，不摄食，神态失常。

防治方法：①操作时要小心防止鱼体受伤，禁止投喂不新鲜或变质的小杂鱼，尤其是春、夏高温季节，食物必须消毒处理后投喂。

②用呋喃西林等抗菌药物15X0.000001-20X0.000001浸洗3-5分钟。

③口服鱼虾壮元以3％-5％拌入饲料中投喂5-7日。

由可加0.5-0.7克/千克土霉素拌饵口服。

④用磺胺甲基嘧啶等磺胺类药物纯粉剂，每千克鱼用200毫克，拌饵口服3-7天。

二、白斑病发病特征：病原为纤毛虫中的石斑瓣体虫，虫体寄于石斑鱼体表、鳃和鳍上，病鱼体表出现不规则的白斑，严重时白斑连成一片，死鱼的鳍向前方伸出，紧贴于鳃盖上，鱼体表和鳃粘液增多，游动缓慢，呼吸困难，常浮于水面，从体表和鳃刮取粘液进行镜检，可发现大量虫体。

防治方法：①用淡水浸洗病鱼2-4分钟，可杀死病原体，赤点石鱼在静止淡水中30分钟和流动淡水中60分钟都是安全的，即使鱼体侧翻，放回海水中仍可恢复正常。

②用2X0.000001硫酸铜浸洗病鱼2小时，连洗2-3天。

三、烂尾病发病特征：病原主要是细菌感染引起，病鱼鳍基充血，以尾鳍、腹鳍、胸鳍最为严重，整个尾鳍甚至尾柄末端全部烂掉，体色消退，体侧局部红肿、溃疡，有的病鱼眼球突出，水晶体浑浊，吻、口腔及鳃盖充血，鳃淡红，解剖内脏发现肝、性腺及脂肪组织充血，局部坏死，腹腔充满淡黄色腹腔液，病鱼停止摄食，游泳缓慢，感觉迟钝，主要危害网箱及暂养的石斑鱼，不论大小均会被感染，严重时死亡率高达90％。

石斑鱼的常见疾病及防治

石斑鱼的常见疾病及防治石斑鱼是现在比较受欢迎的一种鱼类，随着这几年的炒作，其市场价格也呈着只增不减的趋势。

虽然石斑鱼是海生鱼类，但是也可以使用淡水养殖的方法，所以现在淡水养殖石斑鱼的人也越来越多。

不过养殖石斑鱼却不是一件简单的事情，石斑鱼会出现很多的疾病，那么石斑鱼会产生哪些疾病呢？该如何防治呢？一起来看看吧！1、白斑病发病特征：口斑病是对石斑鱼危害最大的疾病之一，一般发生在密度较密和网箱养殖的环境下。

口斑病的发病速度快，并且传染能力极强，发病严重的时候不超过5天便会导致大面积的石斑鱼死亡。

口斑病主要是寄生虫引起的，会在石斑鱼的皮肤与鱼鳍、鱼鲍上出现口色的斑块，斑块会逐渐扩展，最后所有斑块全部结合在一起。

鱼鲤处粘液增多，石斑鱼无法呼吸，发病后可经常看见有病鱼漂浮在水而上。

防治方法：确定是白斑病后将病鱼放在干净的淡水中5分钟左右，即可消灭一定的病原体。

这是针对海水养殖的，淡水养殖可以使用漂口粉或者是高镭酸钾溶液对病鱼进行清洗。

2、病毒性神经坏死病发病特征：坏死病一般发生在3-4周的鱼苗上，鱼苗患病后开始没有特别的表现，但是食欲会逐渐下降，不跟随鱼群一起游动。

但是随着病情的蔓延，病鱼会像旱鸭子一样，无法正常游动，肚子仿佛吃多了变得非常大。

时常会仰卧在水面上，就是农村所说的翻口，将病鱼捞出会发现病鱼头部又红又肿，腹部膨胀，鱼鳏也会变得比平常更大，充血红肿，一般在一周左右就会死亡。

防治方法：坏死病主要是以预防为主，在购苗的时候就要认真检查苗种，避免选择携带病原或者是病种，应该立即烧毁。

发现病鱼后要及时捞出，与其他鱼分开饲养，使用漂白粉对池塘进行消毒。

温度较高时，降低养殖密度，保证饵料水质的优质，提高饵料营养，增强鱼体的抵抗能力。

3、口点病发病特征：不管什么鱼，出现寄生虫性疾病的几率是最高的，其中口点病的威胁是比较大的。

当病鱼患上白点病后会在鱼体的表而上出现各种大小不一的口色斑点，随着病情的发展，鱼体表面粘液越来越多，鱼鳞也会开始掉落并且游泳也会受到限制。

南方石斑鱼常见养殖病害

瓣体虫病车轮虫病
危害所有石斑鱼品种对东星斑危害最大
5
2013/10/15
陵水新村港
石斑鱼锥体虫病
石斑鱼锥虫病
2010-2012年初主要流行于各规格老虎斑，2012年中开始在珍珠龙胆中检测到
传播：鱼蛭（蚂蝗）、鱼虱？
石斑鱼锥体虫（Trypanosoma epinepheli n.sp.）
GenBank: JQ999962
海头东方
椰林
莺歌海
万宁
三亚
陵水
1
2013/10/15
石斑鱼养殖最主要问题：市场、天灾、病害
石斑鱼主要病害：病毒病：神经坏死病毒病、虹彩病毒病
细菌病：弧菌病、链球菌病
寄生虫病：纤毛虫类（刺激隐核虫病、车轮虫、瓣体虫）粘孢子虫单殖吸虫病、复殖吸虫病桡足类等足类
神经坏死病毒病车间标苗区
孢囊大小10-12 X 20-25μm
• 与弧菌协同感染？ • 粘孢子和弧菌侵染途径？
弧菌
弧菌胞囊
青斑肾脏粘孢子虫
2011/10中青斑当年鱼死亡80%以上
单个孢子大小：8.5 X14.0 μm 与泰国青斑上报道的球孢虫序列相近但形态更接近韩国报道的一种薄壳虫
7
石斑鱼鳃虫病：拟合片虫
Pseudorhabdosynochus sp.
9
2013/10/15
海南文昌铺前一例龙胆睡觉病死亡率超过七成
石斑鱼“脱鳞病”
上图：危害车间养殖多品种下图：龙胆个案,背部脱鳞烂身
青斑-赤潮水-出血性急性死亡
只危害青斑死亡率3天超过6成病因-丝状细菌？
青斑“青光眼病”与港北青斑大规模死亡
5-8月，青斑死亡率30-60%，偶见龙胆

石斑鱼的养殖方法和注意事项

石斑鱼的养殖方法和注意事项摘要：石斑鱼是一种珍贵的海水养殖鱼类，受到了消费市场的推崇。

本文将介绍石斑鱼的养殖方法和注意事项，包括饲料、水质管理、疾病防治等方面的内容，以帮助养殖者更好地培育出健康的石斑鱼。

正文：引言：石斑鱼，又称石斑、石斑仔、鳞斑。

它是一种具有高经济价值和食用价值的海水养殖鱼类，在国内外市场上备受推崇。

由于石斑鱼的生长周期长、抗病能力强和自然品质优良等特点，在养殖过程中需要合理的饲养管理和注意事项。

本文将针对石斑鱼的养殖方法和注意事项进行详细介绍，希望对养殖者们有所帮助。

第一部分：养殖环境建设在养殖石斑鱼之前，首先要选择适宜的养殖环境。

理想的养殖环境应该具备以下几个特点：清澈的水质、适宜的温度、充足的溶氧量、稳定的养殖设施等。

1. 水质管理为了保持清澈的水质，应使用优质的水源，避免使用沉积物较多的水。

并定期搅拌水质，确保各种污染物均匀分散，同时定期换水，保证缺氧及水质不佳的情况不会发生。

2. 温度控制石斑鱼适宜的水温范围为24℃到30℃，低于或高于该范围都会影响其生长和活动能力。

要根据实际情况选择合适的加热或降温设备来维持适宜的水温。

3. 溶氧管理石斑鱼需要较高的溶氧量才能正常呼吸和生长，因此应经常检测和维持水体中的溶氧含量。

可以通过增加氧泵的使用、提高水面的潮汐流量等方式来增加溶氧量。

4. 养殖设施选择合适的水池或水槽作为养殖设施，它应具备防漏、防盗、防疾病传播等功能。

同时还要保持养殖设施的清洁，并定期对设施进行检查维修，以确保其良好的使用状态。

第二部分：饲料管理1. 初期饲料在石斑鱼的生长初期，应选择适宜的初始饲料进行喂养。

可以选用人工合成饲料或自然饵料，如鱼类碎末、泥虫、研磨后的鱼肉等。

期间要注意观察石斑鱼的食欲和消化情况，及时调整饲料种类和颗粒大小。

2. 中期饲料随着石斑鱼的生长，它们需要更多的营养物质来满足身体的需求。

建议使用专业饲料，具备多种维生素和微量元素。

要确保饲料的新鲜度和质量，并控制投喂量，避免引起饲料过剩和造成水质污染。

淡水石斑鱼常见病害及防治

３症状：、最常见于鱼体的背侧和腹侧．皮肤发炎肿胀．由白色转黑色，组织成片状剥离，溃疡脱鳞。鳃盖体侧、颚下等处也均有发
现。
ｌ病原：、由霉菌感染所致。２流行情况：、主要发生在越冬期．由于温度下降至２ ℃以下造成鱼体冻伤，刚要Ｏ或
莩
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１｝：１＂９
生，降低损失，应采取以下四个方
面管理措施。一、提高水位，改善水质。白
露后，由于秋高气爽，水较少，雨蒸发量大，口水位下降较快，塘因
此时养殖水产品摄食量增大，生
长加快，但同时也带来了一些负
一
４防治：、 ①越冬池要严格消毒后才能放养石斑鱼，以杀灭病原体；②水温应保持在２以上，Ｏｃ做好保温升温工作； ③在捕捞搬运
和放养时尽量避免鱼体受伤，使水霉菌难以侵入，同时注意放养养密度要合理： ④石斑鱼入池前可用３４％－％的食盐水浸洗鱼体５】一５分钟，进行鱼体消毒，促进鱼体伤口愈合；并
３症状：、病鱼鳃、肝脏发白．内脏器官充血，特别是胃部有块状充血，伴有腹水，内肠充满黄色黏液．往往与寄生虫及细菌性疾病
交叉感染。
⑤发病后可用３～％的食盐水浸浴５％５分钟。或用０ｏ％食盐和Ｏｏ％的小苏打合剂全池．４．４泼洒，有较好的疗效。
二、霉瘸水
１病原：、由鱼体擦伤或冻伤所致。２流行情况：、危害亲鱼为主，主要流行于静水养殖池中，流水池中很少发生。发病水温在１～Ｏ７２ ℃之间．越冬期鱼类缺乏维生素等易患此病。常发生在连续高温季节或人秋后寒流来临鱼体冻伤所致。

石斑鱼病虫害诊断技巧

确识别并采取相应措施。
案例二：成功治疗石斑鱼的寄生虫病案例
总结词
科学用药、定期检查、预防为主是成功治疗寄生虫病的关键。
详细描述
某养殖户在石斑鱼养成过程中，发现部分鱼苗出现寄生虫感染，通过使用针对性药物、加强水质管理、及时隔离病鱼等措施成功治疗了寄生虫病。
经验教训
定期进行鱼体检查、科学用药、预防为主是有效防治寄生虫病的重要手段。
案例一：诊断失误导致损失的教训
01
总结词

忽视早期症状、误诊是养殖户常犯的错误，准确识别病虫害是成功防治
的第一步。
02
详细描述
某养殖户在石斑鱼苗种培育过程中，由于忽视早期症状，误将虫害当作
其他疾病进行治疗，导致病情延误、虫害加重，造成严重的经济损失。
03
经验教训
要重视鱼苗培育过程中的每一个细节，了解各种病虫害的早期症状，准
营养缺乏症
病鱼体形瘦弱，鳍条萎缩，鳞片脱落。解剖可见肝脏、脾脏及肾脏等内脏器官病变。
05 防治与治疗方案
预防措施
保持水环境清洁
定期清理和消毒水体，保持良好的水质和环境卫生，减少病原体滋生。
定期疫苗接种
根据养殖场实际情况，制定合理的疫苗接种计划，提高石斑鱼的抗病能力。
强化营养供给
为石斑鱼提供营养均衡的饲料，保证其免疫力和抗病能力。
案例三
总结词
水质管理是预防石斑鱼疾病的重要手段，良好的水环境能够提高鱼的抗病能力。
详细描述
某养殖户在石斑鱼养成过程中，重视水质管理，定期更换水源、使用微生物制剂调节水质，有效预防了多种疾病的发生。
经验教训
要重视水质管理，保持水质的清洁、稳定和适宜的酸碱度，提高鱼的抗病能力。

蓝瓜子石斑鱼养殖技术

蓝瓜子石斑鱼养殖技术蓝瓜子石斑鱼是一种高档水产，因其肉质细嫩、营养丰富、口感鲜美等特点，备受消费者的喜爱。

在现代养殖业中，蓝瓜子石斑鱼养殖技术已成为一个备受关注的领域。

本文将介绍蓝瓜子石斑鱼养殖技术的相关知识。

一、蓝瓜子石斑鱼的特点蓝瓜子石斑鱼，又称鲈鱼、鸭嘴鱼，是一种体型较大的石斑鱼。

其体长可达1米，体重可达50公斤。

蓝瓜子石斑鱼的身体呈长椭圆形，头部较大，口大而突出，鳞片较小，体表呈淡蓝色，有许多深蓝色的斑点，因此得名蓝瓜子石斑鱼。

蓝瓜子石斑鱼是一种深海鱼类，生活在水深100-300米的海域中。

其主要食物为小鱼、虾、蟹等，是一种肉食性鱼类。

蓝瓜子石斑鱼肉质细嫩、口感鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是一种高档水产。

二、蓝瓜子石斑鱼的养殖条件蓝瓜子石斑鱼对养殖环境的要求较高，需要一些特殊的养殖条件： 1.水质：蓝瓜子石斑鱼对水质的要求较高，需要清澈、透明、富含氧气的水体。

水温控制在20-28℃之间，PH值在7.5-8.5之间，盐度在30-33‰之间。

2.养殖池：蓝瓜子石斑鱼养殖池应该是宽敞、深度适中的圆形或长方形池塘。

池塘底部应铺设深度为10-15厘米的沙子或石子，以便蓝瓜子石斑鱼在池塘中自由活动。

3.饲料：蓝瓜子石斑鱼是肉食性鱼类，需要以小鱼、虾、蟹等为主要饲料。

饲料应该新鲜、干净、无污染，并且要根据蓝瓜子石斑鱼的不同生长阶段和不同体重进行调配。

4.光照：蓝瓜子石斑鱼需要充足的光照，光照时间应该控制在10-12小时之间。

光照不足会影响蓝瓜子石斑鱼的生长和健康。

三、蓝瓜子石斑鱼的养殖技术1.选种：选种是蓝瓜子石斑鱼养殖的关键。

选种时要选择体型健壮、无病无虫的幼鱼，以保证后期的生长和产量。

2.孵化：蓝瓜子石斑鱼的孵化期为5-7天，孵化箱内水温应控制在25-28℃之间。

孵化后的幼鱼应该及时转移到养殖池中。

3.饲养：蓝瓜子石斑鱼的饲养要根据不同生长阶段和不同体重进行调配，要保证饲料的新鲜、干净、无污染。