猪腰薏米粥的做法
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生活常识分享猪腰薏米粥的做法
导语:每个人季节随着气候不断的变化,我们的身体和饮食习惯也会有很大的改变,尤其是到秋天天气开始转凉,我们一定要注意身体的保养,其中猪腰薏
每个人季节随着气候不断的变化,我们的身体和饮食习惯也会有很大的改变,尤其是到秋天天气开始转凉,我们一定要注意身体的保养,其中猪腰薏米粥就是非常好的滋补食物,能起到很哈的补肾和利尿的作用,但是想要把它的功效更好的展现出现了就要掌握好制作方法,下面一起了解下猪腰薏米粥的做法。
猪腰薏米粥的做法
做法一
1.薏米洗净,泡水1夜;香菇洗净,去蒂,泡水,香菇水留下;葱洗净,切末备用。
2.猪腰洗净,去除白膜,先切花,再切片,放入滚水中川烫,捞出备用。
3.薏米、香菇放入锅中,加入香菇水及2杯水煮至糜烂,再加入黄芪煮至入味,最后加入猪腰及调味料略煮,撒上葱末即可。
做法二
1.薏米淘洗干净,浸泡12小时,捞出沥干水分,下入饭锅中,加高汤,上旺火烧沸,转小火慢煮45分钟。
2.猪腰洗涤整理干净,一剖为二,片掉腰臊,剞丁字花刀,改块,焯水烫透;香菇用温水泡发回软备用。
3.将香菇放入薏米粥中继续煮15分钟,再加入猪腰及调味料,撒上葱、姜末,搅拌均匀,出锅装碗即可。
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