俄罗斯文化禁忌 俄罗斯风俗文化
俄罗斯风俗习惯
俄罗斯人认为各种颜色都具有其特有的象 征意义。按照俄罗斯人的观念，红色象征美 丽、吉祥和喜庆，因此把红色和自己喜欢的 人或物联系起来，如“红场”、“红颜少女” 等；绿色象征和平和希望；蓝色象征忠诚和 信任；紫色象征威严和高贵。至于黄色则象 征忧伤、离别、背叛和发疯，所以年轻的情 侣或情人间忌讳送如黄色的玫瑰花等黄色物 品。
初次见面，不宜问生活细节，尤其对妇女，在任何情况 下都不能当面问她们的年龄。朋友久别重逢，寒喧问候 时，切不可谈论胖瘦，俄罗斯人有这一习惯，特别是对 妇女，他们觉得这是形容他们臃肿丑陋。
在俄罗斯拥抱亲吻比较普遍。妇女之间好友相遇时拥抱 亲吻，而男人间则相互拥抱，男女之间较亲密的亲友相 互亲吻面颊。在比较隆重的场合，男人弯腰亲吻妇女的 左手背，以示尊重。长辈吻晚辈的面颊三次，通常从左 到右，再到左，以表疼爱。晚辈表示对长辈尊重时，一 般吻两次。亲兄弟或者亲姐妹久别重逢或分别时，拥抱 亲吻。
人们喜欢用含苞待放的玫瑰送姑娘，送年轻 女子可用康乃馨和菊花。送男士鲜花，一般对 象在20岁以下者，送玫瑰花；送给40~60岁的 人，康乃馨比较合适。紫罗兰和含羞草是专门 送给儿童的的。
俄罗斯送花的门道很多。 比如：
1.不能把白花带入病房，会使气氛更苍 白。也不能把全是红色的花，尤其禁送 红白相间的花，被认为是死亡的不祥征 兆。探送象征生命的红花和象征友谊的 紫花。 2.黄色的蔷薇花是令人沮丧的花，不能 赠送，它象征友谊的完结、友情的枯萎， 而且黄色还代表着变节和背叛。
黑色象征着肃穆和不祥，因此俄罗斯人 讨厌黑猫，他们认为，如黑猫从你的眼前 经过，你就会遇到不吉利的事情。他们在 路上遇到黑猫时，会停下脚步让别人先过 去或绕道而行。雷雨交加时，有的人还把 黑猫扔到室外，因为按俄罗斯的迷信说法， 妖魔鬼怪为逃避雷击，会附在黑猫身上。
俄罗斯风俗与禁忌
5、俄罗斯人忌讳送蜡烛。在俄罗斯风俗里通常把蜡烛认为是能带来死亡 的不详之物，因而送此物等于诅咒对方早日死去。
6、忌讳学猫头鹰叫。这预示着人将受到死亡的威胁
1、不要隔着门槛握手 2、不要提前祝贺生日 3、不要提前祝贺孕妇生孩子 4、不要送刀 5、不要送手绢 6、 不要送空钱包 7、不要当着别人的面抽烟 8、不要背朝别人往里挤 9、不要撅着臀部拣东西 10、不要劝酒 11、不要做“不速之客” 12、不要说“慧” 13、不要拒绝跳舞 14、不要用手指点对方 15、妇女不带头巾不要进教堂 16、不要热烈地过40岁生日
这预示着人将受到死亡的威胁1不要隔着门槛握手2不要提前祝贺生日3不要提前祝贺孕妇生孩子4不要送刀5不要送手绢6不要送空钱包7不要当着别人的面抽烟8不要背朝别人往里挤9不要撅着臀部拣东西10不要劝酒11不要做不速之客12不要说慧13不要拒绝跳舞14不要用手指点对方15妇女不带头巾不要进教堂16不要热烈地过40岁生日
俄罗斯风俗与禁忌
俄罗斯的风俗
衣 食 住
பைடு நூலகம்
音乐
俄罗斯的禁忌
俄罗斯人的禁忌
1、俄罗斯人忌讳黄色，俄罗斯人认为黄色是不吉利的颜色，送礼时一般忌讳 送黄色的东西，衣服也忌讳纯黄色的。 2、俄罗斯人忌讳五月成婚。一般人忌讳在五月成婚。认为这个月里的婚 姻是充满了苦难很失败的婚姻。 3、俄罗斯人忌讳就餐时照镜子，就餐时不可以照镜子，也不能戴帽子做 到餐桌旁，这些被认为会招来不幸。 4、俄罗斯人忌讳考试前理发，学生在考试前忌讳理发和洗头或剪指甲等， 这样将会使考试一团糟。
俄罗斯民俗文化
霍赫拉玛хохлома
霍赫拉玛蛋托
霍赫拉玛茶具
巴列赫微型清漆画Палех
复活节彩蛋 пасхальное яйцо
皮桑基(писанки)特色的彩蛋
克拉什基（крашенки)特色的彩蛋
普拉斯托夫 春
• 节日是风俗习惯的一个载体，有别于其他 民族的一些风俗习惯在俄罗斯的节日活动 和仪式中得以充分体现
新年（元旦）
• 新年（公历１月１日）既和俄历新年相近，又恰逢民间传 统节日圣诞节（东正教的圣诞节在公历１月７日）。 新 年、俄历新年和圣诞节的活动交织在一起，使节日显得更 加热闹喜庆。
• 俄罗斯地域辽阔，时区众多，是世界上最早迎接新年到来 的国家和迎接新年次数最多的国家
• 有代表性的节日游戏是群众性的冰坡滑雪、各种 舞会、马戏、赛马等。
• 谢肉节一般持续一周，每一天都有一个名字。星 期一称作“迎接”（迎春日），星期二称作“游 戏”（娱乐日），星期三称作“美食者”，星期 四称作“狂欢”，星期五和星期六是出门作客， 探亲访友的日子，星期日称作“告别”
俄罗斯的复活节风俗
“狂欢”与“仪式”
---- 俄罗斯的民俗文化
俄罗斯的礼节
• 1、问候与称呼 • 2 、拜访与邀请 • 3 、交谈忌讳 • 4、尊重妇女： 女士优先
5、在公共场合 • 6、用餐礼节
7、婚礼上大喊“苦啊，苦”
问候与称呼
• 和初次会面的人行握手礼 • 对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大
多要与对方热情拥抱 • 比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，
• 到别人家做客，进屋要破门，得到允许才能人内。 进屋先要脱去外套和帽子，然后向女主人鞠躬问 好，并向男主人和其他人问好。
• 逢年过节或喜庆日时，俄罗斯人讲究向亲朋好友 赠送礼物。礼物可因人而异，他们认为最好的礼 物是鲜花
俄罗斯人的忌讳
俄罗斯人的忌讳
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在俄罗斯风俗中俄罗斯人特别忌讳“13”这个数字，认为它是凶险和死亡的象征，因此在日常生活中，谁都不愿提起和涉及它。
相反，认为“7”是一个极好的数字，它意味着幸福和成功。
俄罗斯人认为，黑猫是个非常惹人讨厌的动物，它不会给人们带来好运。
而对镜子有极大的好感，认为镜子是神圣的吉祥物，如果打碎它，就意味着灵魂的毁灭，是不祥之兆。
相反，如果打破杯、碟、盘之类的用具，则意味着富贵和幸福，因此在喜筵、寿筵和其他隆重的场合，人们还特意打碎一些杯盘表示庆贺。
他们还认为，马是驱邪免灾的动物，会给人们带来好运，特别相信马掌是祥瑞物体，它既代表威力，又具有降妖的魔力。
在遇到熟人或朋友时，最忌讳伸出左手去握手问好；学生在考场上，也不能用左手来抽考签等。
俄罗斯的太空高科技水平是世界第一流的，然而，俄罗斯的宇航员却有一些独特的、难于理解的习俗和禁忌。
首先，禁止在周一实施航天发射。
也正因为这样，在前苏联实施航天计划的前3年，工作都很顺利，而这一禁忌被取消后，就连续发生了11次航天发射事故。
因此从1965年起，周一被视为非正式的航天发射禁忌日。
其他忌讳还有：火箭要用火车运往发射台，禁忌用其他运输工具，同时，这时宇航员不准露面；起飞前，禁止宇航员用黑墨水笔在纸上签名，可在他们住过的宾馆房间门上签名，这些签名严禁被擦洗；宇航员在起飞时，不能说“最后”、“告别”这样的词语。
还有一项奇特的传统宇航员在升空前，要在前往发射基地所乘的汽车轮胎上撒尿，并将此视为宇航员升空前的必要仪式。
文章来源：
/ForeignCulture/detailCult_2_1_1002.shtml。
俄罗斯风俗文化简介
俄罗斯风俗文化简介俄罗斯是一个充满魅力的国家，拥有着独特的文化和风俗。
下面将分别介绍俄罗斯的传统礼仪、生活方式、民间故事、艺术风格和社交习俗。
一、传统礼仪在俄罗斯，传统礼仪十分重要。
俄罗斯人注重礼貌和尊重他人，在社交场合会使用规范的礼仪用语和行为举止。
例如，在见面时，他们通常会用“您好”来打招呼，并且在分别时道别时会用“再见”或“祝您一切顺利”。
此外，在餐桌上，俄罗斯人也有一些特殊的礼仪，例如不能用手直接触碰食物，要用叉子或勺子取食。
二、生活方式俄罗斯人的生活方式也很有特色。
在家庭方面，他们注重家庭和睦和亲情关系，家人之间的联系非常紧密。
此外，在日常生活中，俄罗斯人也有一些特殊的习惯，例如喜欢喝黑茶、喜欢吃酸菜和烤肉等。
在休闲娱乐方面，俄罗斯人喜欢参加各种活动，例如舞蹈、音乐、电影和体育等。
三、民间故事俄罗斯拥有丰富的民间故事资源，这些故事具有深厚的历史和文化底蕴。
例如，《伊戈尔远征记》是俄罗斯最著名的民间故事之一，讲述了一名勇士为拯救被俘虏的妻子而展开的冒险旅程。
此外，还有许多关于大力士、巫婆和小精灵等的故事，都充满了想象力和神秘色彩。
四、艺术风格俄罗斯的艺术风格也是其文化的重要组成部分。
在文学方面，俄罗斯文学具有独特的风格和内涵，例如托尔斯泰、陀思妥耶夫斯基等著名作家的作品。
在音乐方面，俄罗斯的音乐也具有独特的风格，如古典音乐、民间音乐和流行音乐等。
此外，在绘画和雕塑方面，俄罗斯也拥有许多著名的艺术家和作品。
五、社交习俗在俄罗斯的社交场合中，也有一些特殊的习俗和礼仪。
例如，在送礼方面，俄罗斯人通常会送一些小礼物来表达感激之情或庆祝特殊场合。
此外，在参加宴会时，他们也有一些特殊的规矩和习惯，例如要按照座位安排就座、不能穿得过于随意等。
在人际交往中，俄罗斯人注重个人空间和隐私，不太喜欢被打扰或侵犯他人的个人空间。
总之，俄罗斯是一个充满魅力的国家，拥有着独特的文化和风俗。
通过了解这些文化和风俗，我们可以更好地了解这个国家的人民和生活方式，更好地融入他们的文化和生活。
在俄罗斯生活需要注意哪些文化禁忌
在俄罗斯生活需要注意哪些文化禁忌俄罗斯是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家。
当我们选择在这个国家生活时，了解并尊重其文化禁忌是非常重要的，这不仅有助于我们更好地融入当地社会，还能避免不必要的误解和麻烦。
宗教方面的禁忌是需要特别留意的。
俄罗斯主要宗教为东正教，在进入东正教教堂时，要保持安静和庄重，穿着得体，女性最好用头巾遮住头发。
不要在教堂内大声喧哗或做出不恰当的举动。
对于宗教仪式和圣物，要保持敬畏之心，不可随意触摸或破坏。
在社交礼仪方面，也有不少需要注意的地方。
与俄罗斯人见面时，通常会握手，但要注意力度适中。
在与长辈或上级见面时，需要等对方先伸手。
亲吻礼也是常见的社交礼仪，但一般只在亲密的朋友和家人之间使用。
在称呼上，对于不熟悉的人，使用“先生”“女士”等尊称。
在公共场合，要注意控制音量，避免大声交谈，以免影响他人。
送礼也是社交中的一个重要环节，但其中也有禁忌。
不要送刀、剪刀等尖锐的物品，因为在俄罗斯文化中，这被认为是不吉利的。
礼物的数量也有讲究，偶数的礼物通常用于葬礼等悲伤的场合，而奇数的礼物则更适合喜庆的场合。
鲜花是常见的礼物，但要注意花的种类和颜色。
例如，黄色的花通常用于表示分手或不友好的意思，所以要避免送黄色的花。
在饮食方面，俄罗斯人有自己的习惯和禁忌。
去别人家做客时，不要拒绝主人准备的食物，这被视为不礼貌的行为。
在餐桌上，不要用刀叉指人，咀嚼食物时不要出声。
此外，俄罗斯人喜欢喝酒，但要注意饮酒的适量，不要过度劝酒，以免引起他人反感。
在日常交流中，也有一些语言和话题的禁忌。
不要随意谈论政治敏感话题，尤其是涉及到俄罗斯的内政和外交。
避免提及他人的收入、体重等隐私问题。
对于俄罗斯的历史和文化，要保持尊重的态度，不要轻易发表负面评价。
在交流中，如果不懂俄语，使用英语时要尽量清晰准确，避免使用过于随意或粗俗的语言。
在家庭观念方面，俄罗斯人非常重视家庭的团结和和睦。
尊重长辈的意见和决定是很重要的，不要在家庭中过于强调个人的想法而忽视了整体的利益。
俄罗斯人的禁忌
现代交际
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。
戴着 帽子 坐 到 餐桌 旁 这些 都被 俄 罗 斯 人 认 为 会 招 来 不 幸 或损 害
忌 打翻盐 罐
在 长 桌 上 不 可 以 盐 罐直 接递 到 别 人 手 里 如 果 有 人 要 求给他 一 个 盐 罐 只 能把 它 放到 离 这个 人 较近 的桌面 上 一 旦 打 翻 盐 罐 把 盐 洒 出来 则 被认 为 将 要 发 生 争 吵或家 庭不 和 为 摆 脱 凶 兆 俄 罗 斯 人 总 习惯 将打翻 在 地 的盐拾 起 并 撤 在 自己 的 头 上 认 为这 样 方 能 免 灾除 祸
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取别 的 宴请方 式
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婚戒 指
订 婚 戒 指 是未 来家 庭
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忌 就餐 时照镜
“
” ,
“
”。
忌 看 见 兔子 或 黑 猫 横 穿 马路 在古 老 的俄
罗斯 民 间 风 俗 中 兔 子 和 黑 猫 被 视 为 不 祥 之 物 如 果 外 出 时偶然 看到 一 只 兔子 或 黑 猫 穿 过 道 路 意 味 着 将 有 不 幸 的 事情 发 生 这 时 行 人 要 马上 折 下一根 树枝 将 去树 叶 折成两截 扔在道路 两 旁 这 样才认 为可 以 逢 凶 化 吉 与 此相 反 出 门如遇 见 马 蹄铁 则 是 幸福之 兆
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忌 在 房屋 里 吹
口
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幸
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忌五月成婚
一 般人 都 忌讳 在 五 月份娶亲 成
忌 坐桌 角吃
哨
无 论 在 自 己 家 还 是别 人
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饭
无 论 是 在 自 己 家 里 就 餐还
第一节 俄罗斯民俗文化
1. 颜色
黑色象征着肃穆和不祥，因此俄罗斯人 讨厌黑猫，他们认为，如黑猫从你的眼 前经过，你就会遇到不吉利的事情。他 们在路上遇到黑猫时，会停下脚步让别 人先过去或绕道而行。雷雨交加时，有 的人家还把黑猫扔到室外，因为按俄罗 斯的迷信说法，妖魔鬼怪为逃避雷击， 会附在黑猫身上。
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2. 动物
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4. 吉凶观念
乔迁时先放一只猫进屋，日后生活必定顺意； 在俄式澡堂洗澡时，用白桦枝条抽打上身，身 体会健康；姑娘试穿新衣时被针刺，预示她穿 这件衣服时定会有人，特别是小伙子的喜欢； 蜘蛛落到人手上，预示此人将收到信或好消息； 杯中茶叶垂直浮在水中，预示喝茶的人将会获 得好消息。
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4. 吉凶观念
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1．传统婚俗
送嫁妆
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1．传统婚俗
结婚
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1．传统婚俗
迎亲队伍要经 过一番周折 （用钱买路、 寻新娘等）和 逗趣哄闹之后 方能进入新娘 房内。
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1．传统婚俗
伴郎向女方家人敬酒三杯，然后把一条 手帕塞到新郎手里，把他领到新娘跟前， 让新娘握住手帕的另一端。然后，新郎 新娘坐在一起接受新娘父母的祝福。此 后，新娘与伴娘及女方媒人随迎亲队伍 去教堂。动身之前新娘及其家属照例要 痛哭一场，这时为整个婚礼的转折点。 按照风俗，新娘离家后不应再哭泣。
天色转黑，晚茶的茶炊 闪闪发亮，在桌上咝咝响， 它烫着瓷壶里的茶水； 薄薄的水雾在四周荡漾。 这时已经从奥尔加的手下 斟出了一杯又一杯的香茶， 浓酽的茶叶在不停地流淌
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3．俄罗斯人的茶具
在现代俄罗斯的城市家庭中， 茶壶代替了茶炊，茶炊更多 时候只起装饰品、工艺品的 作用。但每逢隆重的节日， 现代俄罗斯人一定会把茶炊 摆上餐桌，家人、亲朋好友 则围坐在茶炊旁饮茶，只有 这样，节日的气氛、人间的 亲情才得以尽情喧染。
俄罗斯的习俗与禁忌
俄罗斯的习俗与禁忌俄罗斯的习俗与禁忌有哪些俄罗斯一直被我们称为战斗中的民族,确实俄罗斯位于亚洲的北部,其体型和我国北方人相似,甚至更加的强壮,这里给大家分享一些关于俄罗斯的习俗与禁忌有哪些，供大家参考。
目录俄罗斯习俗礼仪(1)社交礼仪在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。
在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。
但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。
在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。
这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。
在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。
在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。
因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。
依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。
只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。
(2)服饰礼仪俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。
在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。
在城市里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
前去拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜。
这是一种礼貌。
俄罗斯喜丧礼仪俄罗斯人的传统婚礼仪式，具有很强的民族特色。
婚礼上，盐和面包是必不可少的，新郎父母把最洁白的盐洒在新人头上，再在圣像前吻贺新人;新郎新娘则各拿一块面包蘸上盐，献给父母。
现代俄罗斯人的婚礼发生了很大的变化，许多旧的习俗已逐渐消逝，随着时代的发展而代之以新的内容和形式。
主要禁忌俄罗斯人忌讳13，喜欢7。
镜子在俄罗斯人看来是神圣的物品，打碎镜子就意味着灵魂的毁灭。
俄罗斯境内的犹太人不吃猪肉，伊斯兰教徒则禁食猪肉和使用猪制品。
俄罗斯餐饮礼仪在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。
俄罗斯留学俄罗斯民族的迷信和忌讳颇具特色
俄罗斯留学俄罗斯民族的迷信和忌讳颇具特色俄罗斯民族的迷信和忌讳也颇具特色。
1、颜色俄罗斯人认为各种颜色都具有其特有的象征意义。
按照俄罗斯人的观念，红色象征美丽、吉祥和喜庆，因此把红色和自己喜欢的人或物联系起来，如“红场”、“红颜少女”等;绿色象征和平和希望;蓝色象征忠诚和信任;紫色象征威严和高贵。
至于黄色则象征忧伤、离别、背叛和发疯，所以年轻的情侣或情人间忌讳送如黄色的玫瑰花等黄色物品。
黑色象征肃穆和不祥，因此俄罗斯人讨厌黑猫，他们认为，如黑猫从你的眼前经过，你就会遇到不吉利的事情。
他们在路上遇到黑猫时，会停下脚步让别人先过去或绕道而行。
雷雨交加时，有的人家还把黑猫扔到室外，因为按俄罗斯的迷信说法，妖魔鬼怪为逃避雷击，会附在黑猫身上。
2、动物俄罗斯人把马视为能驱除邪恶，给人带来好运气的动物。
他们认为马掌有降妖的魔力，要是在地上发现一块马掌，他们一定会把它拾起带回家，钉在大门口或墙上。
俄罗斯人把兔子看成是胆小无能的动物，如兔子从面前跑过是不祥之兆。
根据俄罗斯人的观点，公鸡有巨大的魔力，它的叫声能赶走凶神、夜鬼和幽灵。
因此在一些农村里，农民们用木雕的公鸡装饰房梁，用以避邪。
俄罗斯人认为梦到公鸡是吉兆。
在俄罗斯人眼里，布谷鸟象征忧伤的女人，是死亡的先知，是凶兆;而笨手笨脚的熊则是他们的吉祥物，被称为“森林之王”等。
3、数字俄罗斯人和其他西方人一样，忌讳13这个数字，因为在基督教的传说中，背叛耶稣的犹大正好排13位。
他们厌恶666这个数字，因为在圣经中这是魔鬼的代号。
他们常用7这个数字，认为7象征幸福和成功，有些新婚夫妇在婚礼后乘坐彩车要经过7座桥才心满意足，由此可见俄罗斯人对7的喜爱程度。
俄罗斯人忌讳打翻盐罐，把这看做家庭不和的预兆。
如有人打翻了盐罐，就会受到责骂，发生争吵，只有将打翻的盐撒在头上才能解除争吵和不幸。
这是因为在古俄罗斯，盐要从很远的地方运来，所以价格昂贵，是非常珍贵的。
用盐腌制的食物可以长时间保存，不易腐烂，由此产生了盐的象征意义：持久性、可靠性、友谊和尊重。
俄罗斯的风俗礼仪
俄罗斯的风俗礼仪（1）社交礼仪在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、正直而著称于世。
在交际场合，俄罗斯人惯于和第一次会面的人行握手礼。
但关于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们那么大多要与对方热情拥抱。
在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。
这是给予对方的一种极高的礼遇，宾客必需对其欣然笑纳。
在称号方面，在正式场合，他们也采纳“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称号。
在俄罗斯，人们超级看重人的社会地位。
因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。
依照俄罗斯风俗，在用姓名称号俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采纳不同的方式。
只有与第一次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部份连在一道称号。
（2）衣饰礼仪俄罗斯多数讲究仪表，注重衣饰。
在俄罗斯民间，已婚妇女必需戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘那么不戴头巾，但常戴帽子。
在城某地里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
前去造访俄罗斯人时，进门以后务请当即自觉地脱下外衣、手套和帽子，而且摘下墨镜。
这是一种礼貌。
（3 ）餐饮礼仪在饮食适应上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。
他们喜爱酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。
总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一样而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食物还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。
吃水果时，他们多不削皮。
在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。
具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。
另外，他们还喜爱喝一种叫“格瓦斯”的饮料。
用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。
他们忌讳用餐发作声响，而且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。
通常，他们用饭时只用盘子，而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，而且尽可能多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一样表示已经吃饱。
俄罗斯传统风俗
俄罗斯传统风俗摘要：风俗是社会发展长期沿袭下来的习惯、礼节、习俗的总和，是民族传统文化的重要组成部分。
俄罗斯人生活中有许多传统的风俗、仪式，这些风俗有着悠久的历史。
在各国人民渴望相互了解的今天，对俄罗斯风俗做一个介绍是跨文化交际的需要。
关键词：俄罗斯，风俗，文化俄罗斯有着悠久的民族文化历史，它是在自然、历史、社会经济等诸多条件的共同影响下形成的。
俄罗斯的传统风俗是对其民族文化的集中反映，有着独特的地域特色。
一、交际礼仪俄罗斯人一般的见面礼是握手，但要注意握手时要脱下手套。
久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士一般吻女士的手背。
在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。
应邀到俄罗斯人家做客，进屋后应脱衣帽，先向女主任问好，再向男主人和其他人问好。
男士吸烟，要先征得女士们的同意。
进屋必须脱外套。
在俄罗斯，无论走到那里，是去别人家做客还是出入公共场所，只要进门，就要脱掉外衣。
所有到俄罗斯的外国人也都要学会适应“请把外衣脱下来”这一礼节。
几乎所有俄罗斯的公众场所都有衣帽间。
当然，它的存在的确有其合理性，毕竟这里的冬天有半年长的时间：室外零下20摄氏度，室内零上20摄氏度。
人们脱去笨重的大衣，才能轻松地登堂入室。
“脱外套，进房间”已经成为俄罗斯人生活的一部分，没有人对此表示质疑。
但有些场所对服饰苛刻的要求及由此而来的繁文缛节让人颇感小题大做。
尤其是成了规矩，有时也让人觉得颇为麻烦。
衣帽间是俄罗斯人不可缺少的生活伙伴，同时也是体现男士们绅士风度的地方：为身边的女士脱下或是披上大衣是男士不可推卸的责任。
若哪位女士没有享受到这种待遇，那她身边的男士绝对会背上“不懂礼貌”的罪名。
二、饮食文化在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。
他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。
总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
俄罗斯礼仪和风俗介绍
俄罗斯的礼仪和风俗介绍
”于是，新郎新娘就会站立起来，在众人面前接吻。
五、看见空桶不吉利
俄罗斯人认为，如果你在路上看见有人手提空桶，或者挑着两只空桶，是不祥之兆。
如果遇见桶里盛满了水，就是好兆头。
六、数字的好恶
与许多西方国家的公民一样，俄罗斯人也不喜欢13这个数字，因为背叛耶稣的犹太在“最后的晚餐”中排列第13。
俄罗斯人也不喜欢666这个数字，认为它是魔鬼。
俄罗斯人喜欢7这个数字，可能与东正教有关，因为7得到上帝的宠爱，上帝用6天时间创造了世界，一天休息，这就是一周的来历。
在俄语里，7经常被用来形容好的事情。
例如，中国人说“三思而后行”，俄罗斯人却说：“七次量体，一次裁衣”；中国人说：“九重天”，俄罗斯人却说，他高兴得好像在“七重天”。
和俄罗斯人交往的禁忌
和俄罗斯人交往的禁忌1、信仰：在俄罗斯53%的人信奉东正教，10%的人信奉伊斯兰教，天主教和犹太教各为1%，0.8%的人信奉佛教。
进入东正教教堂参观，男士必须脱帽，女士一定要戴头巾或者帽子。
如果女子不带任何东西进入教堂，会被视为破坏教规。
任何时候不要向右侧吐唾沫，因为保护神在右边，而魔鬼在左边。
可以冲着魔鬼吐唾沫并说一声：阿门！再用脚在地上蹭一下。
对于俄罗斯东正教徒来说，十字架象征着痛苦，是承受罪恶之物，每人佩带的十字架意味着他们是在为他人承受罪恶，不能送人。
俄罗斯东正教认为，十字架是每人必备的，每人心中只能有一个十字架，再送就是多余。
除非受礼者确实还没有十字架，方可接受这种馈赠。
2、社交：社交场合，男士要把脸刮干净，女士要有化妆，才算有礼貌。
不要在公共场所大声喧哗。
两个人聊天以对方听到为宜，不影响第三人。
男士如果吸烟，必须征得附近女士同意。
公共场所不允许吸烟，一般都会有专门的吸烟室，院子里有专门的吸烟亭，车间里有专门的吸烟区。
或者到阳台、办公楼楼门外吸烟。
大街上喝酒属于违法行为。
如果去剧院或影院迟到了，别人已经坐好，千万不要屁股朝着别人往里挤，而要面对别人慢慢往里走，并向其表示歉意。
如果男士邀请女士跳舞，除非女士已经有了男朋友而且又不愿意与邀请者跳舞，一般情况下不能拒绝别人的邀请，否则会被看作是失礼，邀请者会觉得受了轻视和侮辱。
在汉语里，“慧”和“惠”是两个很好的字眼，智慧、慧心、贤惠、优惠等等。
但在俄语里，“慧”却是一个很难听的骂人的字眼。
所以，与俄罗斯人交往时，最好回避这个字眼。
如果名字带“慧”或“惠”，就要灵活改变一下。
即使事情很急，也不要在晚上11时后打电话，这段时间人们已安寝。
握手时，要脱手套站直。
在遇到上级或长辈时，不能先伸手。
与不熟悉的人握手，只能轻轻握。
遇到妇女时也要等对方先伸手，不能主动去握。
握手时，禁忌形成十字交叉形，即当他人两手相握时，不能在其上下方再伸手。
不能隔着门槛握手。
俄罗斯风俗禁忌礼仪
俄罗斯风俗禁忌礼仪俄罗斯在世界上是一个军事非常强大的国家，俄领土跨越欧亚两洲，融合了东西方两种文化，很多人都称俄罗斯是战斗民族。
这里给大家分享一些关于俄罗斯的风俗禁忌，供大家参考。
风俗饮食俄罗斯族人的饮食，在许多方面保留着早期在俄国生活的传统习俗，同时又深受汉族和其他民族的影响，主食是自己烤制的面包，红菜汤副食多为列巴俄式煎菜。
俄罗斯族人的一日三餐是：早上喝牛奶，吃抹上黄油的面包; 午饭是面包，菜;晚餐较丰盛，多是米饭、炒菜，或是抓饭、面条等。
俄罗斯族人的饮食不仅继承了传统的煎、烤、炖、炸、煮等烹饪习惯，又吸收了汉族以及其他民族饮食文化的长处和经验，俄罗斯族的饮食依然保持着传统风味，他们制作的面包、糕点品种繁多，味道鲜美。
他们特别喜欢吃黄瓜、西红柿等营养丰富的蔬菜。
他们制作的拌有牛奶、鸡蛋、黄油、果酱的点心为当地其他民族所仿效。
俄罗斯族牧民家庭生产的熏肠、熏火腿和小香肠深受各族人民的欢迎。
俄罗斯族人喜爱饮酒，善于制做各种食品和饮料。
著名的是烤制面包和制做啤酒。
俄罗斯人称啤酒为“毕红菜汤瓦”，自制的味甜，不象一般啤酒味苦。
俄罗斯族人的主食主要是自己烤制的列巴(一种较硬的面包)和煎饼，副食有肉、鸡蛋、灌肠、牛奶、黄油等，他们喜欢吃俄式夹馅面包和无馅面包及各种糕点，喜欢吃烤鹅、烤牛肉片、牛肉煮土豆、鸡蛋腌猪肉片等俄式热菜，喜欢吃黄瓜、西红柿、土豆、胡萝卜、圆白菜等蔬菜。
爱喝加有牛肉和土豆的各种菜苏波汤、白酒(伏特加)和自己酿制的醇香甜美的啤酒。
他们的日常饭菜主要有俄罗斯风味的黑列巴、布拉其尕、鲁列特、古力其、比罗哥、苏波、尕德列得、土豆烧牛肉、比罗什给、布里内、阿拉叽等。
黑列巴是一种面包，是俄罗斯族最古老、最尊贵的食物。
它的作法不同于一般面包的烤制，制作时先将酵母在温水盆中化开，然后加糖盐各一勺，再加入适量的干面粉搅拌成糊状，放置在较暖和的地方使其发酵，待盆里的面糊成泡沫状时，再加入干面粉和成团继续让其发酵。
俄罗斯文化习俗
去俄罗斯旅游安不安全、需要注意哪些事情........相信这些都是想去俄罗斯旅行摄影前大家都关心的问题。
正所谓入乡随俗，无论去哪里我们都要遵守当地的风俗，那么行行摄色摄影团就在这里跟大家分享一下去俄罗斯的注意事项。
俄罗斯风俗禁忌：星期的禁忌星期一，俄罗斯的医生一般不上手术台，船长不下令出海，而是想方设法找出种种借口拖延到星期二起锚航行，因为俄罗斯人认为: “Понедельникипятницатяжелыедни；вторникисубботалегкие”（星期一和星期五是沉重的日子；星期二和星期六是轻松的日子）“Впонедельникденьгивыдавать—всюнеделюрасходы”(星期一借钱给他人，那末这一周将开支不断）“Ктовпятницуделоначинает,утогоонобудетпятиться”（谁在星期五开始干一件事，这件事准办不成）；“Попятницаммужикинепашут,абабынепрядут”（星期五，农夫不下地，女人不织布）等。
俄罗斯人和西方人一样忌伟数字13，如果13号又逢星期五，那末这个星期五称之为чернаяпятница,是一个诸事不宜的凶日。
与节日、宗教有关的禁忌俄罗斯人的不少禁忌与节日、宗教有关。
例如：“БратьвзаймивНовыйгоднеследует—весьгодбудешьвдолгу”（新年不能借债，否则一年欠债累累）；“НаБлаговещениептицагнезданевьет,девкакосынезаплетает”（领报节这一天，鸟儿不筑窝，姑娘不梳辫）；“Безсборничка(головногоженскогоубора)подобразанестановятся”（妇女不带头巾，不能站到圣像前）；“НепомолившисьБогу,неездитвдорогу（未向上帝祈祷不能上路）等。
俄罗斯交际禁忌
交际禁忌关于俄罗斯人的几点社交忌讳，不管是在俄罗斯还是在日常的交往过程中，俄罗斯人有许多由传统习惯形成的忌讳，要特别予以注意。
1、见面握手时，忌形成十字交叉形，即当他人两手相握时，不能在其上下方再伸手，更不能依在门槛和隔门握手。
2．俄罗斯有"左主凶，右主吉"的传统说法，因此，切忌伸左手给对方，无论是握手还是递还物品。
3．遇老者、妇女、上级时不应主动伸手，要等待对方。
脸要保持微笑，若脸冷若冰霜，没有表情，则对方视为冷淡的表现。
4．称呼女性时，切莫用"太太"一词，这将引起对方的不快。
有职衔称职衔，或给对方介绍的机会，侍机行事。
5．忌用手指指点点，不论在任何场合都是如此，俄罗斯人认为这是对人的莫大污辱。
在人面前，不能将手握成拳头，大姆指在食指和中指间伸出，俄语中称此手势为"古基什"，是蔑视嘲笑的粗鲁行为。
而美国人常用的手势--用大姆指和食指接触成"O"形，其他三指伸直（OK），在俄罗斯则是非礼的表示。
6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，这种行为一般只发生在挚交朋友之间，否则，身体碰撞是极为失礼的行为。
7．避免交谈中使用"你应该"一词，俄罗斯人向来尊重个人意见，反感别人来发号施令于已。
8．不能说"你发福了"之类的话。
朋友久别重逢，寒暄问候时，切不可论胖谈瘦。
俄罗斯人觉得这是在形容其臃肿、丑陋。
9．打招呼忌问："你去哪儿？"这不是客套的问候，对俄罗斯人来说，这是在打听别人的隐私。
10．让烟不能给单支，要递上整盒。
点烟时忌讳划一根火柴或用打火机给三个人同时点火，不能将别人的烟拿来对吸。
11．男女在社交场合，临别时，男人要为妇女穿大衣、拉开门，要让妇女先行，不能自己开门拂袖而去。
12．送礼不得送两样物品--刀和手绢。
在俄罗斯、刀意味着交情断绝或彼此将发生打架、争执；手绢则象征着离别。
俄罗斯族习俗 俄罗斯族都有哪些禁忌
俄罗斯族习俗俄罗斯族都有哪些禁忌>俄罗期族很讲究礼节，见面时要打招呼。
或鞠躬行礼、握手。
在社交中，接吻礼节也比较盛行，但也有种种禁忌，如朋友之间只能互吻面颊，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚妇女的手背，只有长辈才能吻晚辈的额头等等。
到俄罗斯族家作客时，要先敲门，得到主人允许后，方可进屋，进了屋子要摘帽，坐在主人让给的座位上，不能坐床。
客人若要吸烟，必须事先征得主人的同意;在给人递烟时，不得单独递一支，而要递烟盒，点烟时，不能一根火柴点三个人的烟，吸烟借火时不能拿对方的烟。
妇女在长辈或客人面前，必须戴头巾，以示尊重。
赴家庭宴会时，一般应比预订的时间晚15分钟到，但不宜更晚。
吃饭用过的刀、叉、勺不得放在桌布上，要搭在盘沿上。
俄罗斯族人爱吃肉，但忌食马肉、驴肉，饮酒时不可以左手举杯。
喝汤时必须用勺，但不得用左手拿勺。
最隆重的传统礼节是用面包和盐迎接客人，象征善意和友谊。
来客须用刀子切下块面包沾少许盐吃下后才可进屋，过去是用于迎新娘和贵宾的，现在也用于一般社交场合。
俄罗斯族人在生活中还很忌讳数字，尤其是13和星期五，被称为是鬼数，最不吉利。
原因出自宗教。
据《圣经》记载：耶酥曾召12门徒，传教于犹太各地。
后为犹太教当权者所仇视，被捕送交罗马帝国驻犹太总督彼拉多，于星期五被钉死于十字架。
此后，信仰基督教的民族都以这两个数字和日子为忌讳。
俄罗斯人请客时从不请13个客人，结婚时也要避开每月的13日，家庭一般不在星期五举行较有纪念意义的活动。
俄罗斯族人忌讳送黄色礼品，认为黄色象征着不忠诚;喜欢蓝色礼品，认为蓝色代表着友谊。
从前，俄罗斯人还忌讳专门给人送手套，认为这意味着挑衅。
据说古代俄罗斯族人决斗前双方先互递手套，这也是决斗即将开始的一种信号。
与俄罗斯族人初次交谈，最好不要探问主人的生活细节，如年龄、工资等。
尤其是对女子，在任何情况下都不要当面问其年龄。
在公众场合不能抠鼻孔、伸懒腰、抓痒、大声咳嗽。
交谈时，不能用手指他人。
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俄罗斯文化禁忌俄罗斯风俗文化
俄罗斯留学生活之浅谈俄罗斯文化禁忌。
在俄罗斯留学，同学们不但要熟知俄罗斯的文化与生活习俗，还要懂得生活中的禁忌。
此外，大家也要注意俄罗斯文化禁忌。
下面听小编来说一说吧。
在俄罗斯文化记载中，有着各种禁忌，一直到现在，俄罗斯人依然延续着这些风俗。
星期一，俄罗斯的医生一般不上手术台，船长不下令出海，而是想方设法找出种种借口拖延到星期二起瞄航行，因为俄罗斯人认为：星期一和星期五是沉重的日子，星期二和星期六是轻松的日子；星期一借钱给他人，那么这一周将开支不断；谁在星期五开始干一件事，这件事准办不成；星期五，农夫不下地，女人人不织步等。
俄罗斯人和西方人一样忌讳数字13，如果13号又逢星期五，那么这个星期五就被称为凶日。
俄罗斯人的不少禁忌与节日、宗教有关。
例如：新年不能借债，否则一年欠债累累；领报节这一天，鸟儿不筑窝，姑娘不梳辩；妇女不带头巾，不能站到圣像前；没有上帝祈祷不能上路等。
俄罗斯人生活中的禁忌与民间流传的征兆不无关系。
除了关于天气的征兆：如太阳长耳朵，天气要变冷。
俄罗斯人的一些征兆与动物有关。
例如：兔子横穿马路，猎人将空手而归；马嗅士兵，他必死无疑；寒鸦和乌鸦房前呱呱叫，尤其在早上，是凶兆；群马嘶鸣，好兆头；苍蝇飞进汤里，要交好运；喜鹊喳喳，必有原因，要末客人来，要末消息到；看见蜘蛛是好征兆：书信将至。
俄罗斯人的有些征兆与生活用品有关。
例如：碟子打碎了，别伤心，器皿摔了是好兆头；不能把脏碟子留到明天，否则家里会有不幸；不能玩剪刀，否则父母会吵架；假如你要给自己买一件衣服、一双鞋，那不能让别人穿，否则，这个人会夺走你的幸福等。
不少征兆与镜子有关。
比如镜子被打碎了，不吉利。
破裂的镜子会带来不幸、疾病，所以俄罗斯的家庭不留破镜。
如果两个年轻的女友同时照镜子，预示俩人或争吵不和，或爱上同一个男子，从此断绝姐妹之情。
女儿吃饭时，不时的照照镜子。
母亲就说：吃饭别照镜子，会把漂亮的脸蛋吃下去的。
这句听起来有点迷信的话实际上很有道理。
吃饭照镜子，就会影响消化，脸上就会起小疙瘩，还有什么漂亮而言呢？如果家中有人去世，亡者房间里的镜子要蒙上布，据说是为了让死去的人不能照镜子，从而使其亡灵得到安宁。
在列宁去世的房间里，镜子至今还蒙着一层布。
假如俄罗斯人在路上遇见拎着两只空桶的女人，这是不吉利的征兆；假如遇见女人拎着两只满满的水桶，这是一个吉利的征兆。
相遇的两个人往往交换一个微笑和几句短短的话：我的水桶满满的，祝您好运。
谢谢！谢谢或者说：请原谅，我的水桶是空的《俄罗斯民谚集》对这一类征兆有记载：遇见牧师、神职人员、鳏夫、光棍、寡妇、妇女为不吉利；遇见挑着空水桶的人为不吉利，遇见挑着满水桶的人是吉利。
俄罗斯着名作家果戈里在小说《死魂灵》描写了遇见神甫的情景：马车咕隆咕隆响着，穿过旅馆的大门，驶到了街上。
一个过路的神甫脱下了帽子。
小说主人公乞乞科夫因购买死魂灵的事情而仓皇脱离省城，正好应验了小说开头所描写的不祥之兆。
您拜访俄罗斯友人，见房门开了，便伸出手去以示友好，而主人会笑眯眯的说：不，不，隔着门槛不能握手。
这在《俄罗斯名谚》中有记载：隔着门槛不能打招呼，不能交谈。
如果四个人（即面对面）相见，同时都伸出手来，交叉在一起，正巧组成了一个十字架，顿时会
响起爽朗的笑声：这是喜兆，有人要结婚了。
您不小心踩了别人的脚，这本是不吉利的征兆，如果您郑重其事地对被踩的人说：我不是故意的，现在请您踩我一脚，这时双方微微一笑，一场风波就这样平息了。
早上穿一身新衣服出门，突然一只小鸟落在你肩膀上，新衣服弄脏了，但是俄罗斯人并不恼火，因为小鸟停在肩膀上是一个极好的征兆，预示有望增加工资。
俄罗斯人认为吉祥得征兆给人带来希望，安慰和欢乐；不祥的征兆则使人勇敢的面对现实，对可能出现的问题有心理准备。
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