无公害芹菜高产栽培技术
西宁地区西芹无公害高产栽培技术
４ 育 苗
４１ 种 子 处 理 芹 菜 种 皮厚 而坚 草 ， 亩 用腐 熟 农 家 肥５ ６ ３麻 渣 管 理 ， 当密 植 ， 制 田间 温度 ， ． 每 ～ｍ、 适 控 小 硬 ， 有 油 脂 ． 易 吸 水 ， 前 用 ｌＯ ｇ 磷 酸 二 铵 ４ ～ ０ ｇ 混 合 施 水 勤灌 并 不 播 Ｏｋ、 ０ ５ｋ ， ２ ℃温 水 浸种 ２ ８Ｊ时 ．用 清水 人 ． ０ ４ ４ ／， ＇ 翻耕 耙平 后做 畦 ， 定植 。 待
３ 选 用 良种
０５ ｃ 定 苗 后 浇水 ． ． ｌｍ． 每平 方 米苗 利 用天 敌如 丽蚜小 蜂 以虫治 虫 黄 ０。 选 用抗 寒 、 病 、 热性 强 ， 抗 耐 耐 床 追施磷 酸二 铵２ ｇ 板 诱 杀 白粉 虱 ．蚜 虫用６ ｃ ４ ｃ ０ ｍｘ ０ ｍ
弱 光 ．外 观 和 内在 品质 好 的 品种 ． ５
定 植
长 方 形纸 板涂 上 黄 色 油漆 ． 涂 一 再
选 择 地势 向 阳 、 土 层 机 油 ．挂 在 高 出 植 株 顶 部 的 行
如 文 图拉 两芹 、 脆 王 西芹 、 港 ５１ 整地 施肥 嫩 双 ． 两 芹等
０ ４块 地 肥 沃 ． 溉 方 便 的 地 块 ， 定 植 间 ．每亩３ ０ ．当黄 板 粘 白粉 灌 于
维普资讯
Ｖｅ ｅ ａ ｌ ｓ ● ｇ ｔｂ ｅ
５ 定植 ． ２
当幼 苗５ ６ 叶 ．株高 ～片
１ ～ ０ ｍ．苗龄５ ～ ０ 即可定 植 ， ５ ２ｃ ０６天
定 植前 １ ２ 浇透水 ．切块 起 苗 移 ～天
栽 ． 伤根 ． 少 出苗 ３ 天 ， 晴无 风 ４ 选 天 气 定植 春芹 菜３ ４ 中旬 定 植 ～月 于 大棚 ． 芹 菜５ 中旬 至６ 中旬 夏 月 月 定 植 于露 地 ． 秋芹 菜 ７ 月下 旬 至８ 月 中旬 定植 于 大 棚 ． １ ３光温 室芹 菜 ９ 月上 旬 至下 旬 定植 定植 时 每穴 １ 株 ． 亩 定 植 ９ ０ １０ ０ ， 株 每 ０ ０ ３０ 株 行 Ｉ ２ ～ ０ ｍ ｘ２ ～ ５ ｍ ． 植 后 浇 ￣（５ ３ ｃ ） （０ ２ ｃ ） 定
芹菜无公害高产栽培技术
水， 浇水 选择 晴天温度 高时 进行 。 肥应 与浇水交 替 施 进行 ，并注 意加 强通 风降温 ，防止湿 度 过大 发生 病
② 肥水 管理
地块 选择
在 整个 育苗期 ，经 常保 持土 壤湿
、
润 。浇水要 小水 勤浇 ， 夏秋 育苗 早 晚进行 ， 春 育苗 冬 根 植 物 ， 耐旱 ， 不 选择 保水 能力 较 强 、
富含 有机质 的地块 ， 除 田间病 残组织 ， 洁 田园 。 清 清
相 同 ， 出心叶 。 露 五 、 植后管 理 定
１水 肥 管理 ．
进 发芽 ，－ ０天待 ７ ％￣ ０ ７１ ０ ８ ％种子露 白时 即可播种 。
２苗 床 准 备 ．
选 择 背 风 向 阳 、 势 较 高 、 灌方 便 、 水 保肥 地 排 保 性能 好 的沙壤 地育苗 。 前 ３ ５天将 苗床 翻耕晒垡 ， 播 ￣ 施 足基肥 、 精细 压平 。 米 １ 育苗 床施 入优质 腐熟农家
追 肥 １ ，每 ６ ７米 次追 尿素 和硫 酸钾 各 １ 次 ６ 每 ０千 克 。 收获 前 １ 停 止追 肥 、 ０天 浇水 ， 降低 硝 酸盐 含 以
量， 有利 于贮藏 。浇水 时 夏季应 早 晚进行 ， 问 浇水 午 会造 成畦 面温差 过大 导致死 苗 。深秋 和 冬季 控制 浇
１￣ ０ ５ ２ ％条 件下 催 芽 ，以后 每天 用 温水 冲洗 １ ， 次 促
选 择株 高 １ － ５厘 米 、 ５ ６片 真 叶 的健 壮 幼 ０１ 具 ￣
秋芹菜无公害巧管理
秋芹菜无公害巧管理秋芹菜是秋季个人和商业农业中的一种非常普遍的蔬菜。
它的味道清爽、口感脆嫩，营养价值高，受到很多人的追捧。
然而，随着农业生产的发展，一些不道德的商家为了追求经济利益，使用无良的化肥、农药等，导致果蔬里的农残严重超标。
为了保证健康的膳食，越来越多的消费者选择购买无公害蔬菜。
那么，秋芹菜无公害的种植和管理有哪些技巧呢？下面我们来详细介绍。
控制田间病虫害秋芹菜生长的过程中，很容易受到病虫害的侵袭，从而导致生长停滞或者花粉不着，影响产量和品质。
病虫害的存在在一定程度上也影响了农民的经济收益，所以我们需要采用一些措施来控制病虫害。
以下是一些常见的措施：合理施肥合理施肥是控制病虫害的重要手段之一。
在施肥过程中，要注意控制用量，切忌过量，防止化肥残留加剧土地污染。
另外，农民要尽量采用有机肥料，利用农家肥、禽畜、蚯蚓粪等，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，从而提高作物的抗病性。
引导有益昆虫进入田间为了控制有害的虫害，我们可以采用引导有益昆虫进入田间的方式来达到控制病虫害的目的。
例如，放养天敌、蚜虫捕食者等，减少化学农药的使用。
及时清除田间杂草杂草极易成为危害作物的虫害栖息地，大量的杂草还会影响光合作用，影响作物的生长和发育，甚至成为传染病的传播媒介。
因此，及时清除田间的杂草非常必要。
可以通过耕地、铲除、覆盖等方式来清除杂草。
使用生物农药生物农药是一种环保的、可持续的防治措施。
与化学农药相比，生物农药的优点在于不会对农作物及其周围环境造成污染，也不会产生残留。
直接用生物农药喷雾、灌溉等方式，可以有效地控制多种病虫害。
加强灌溉管理灌溉是作物的栽培管理中非常重要的一项工作，不仅关系到作物的生长发育，还关系到土壤肥力和环境保护。
正确灌溉可以增加土壤水分，改善土壤通气性和矿物质交换，为作物的健康生长提供必要的条件。
下面介绍一些加强灌溉管理的方法。
合理确定灌溉周期在确定灌溉周期的时候，应结合地区的气候、降雨、土壤质地等因素考虑。
芹菜早秋无公害栽培技术要点
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·24·2012.041芹菜对环境条件的要求芹菜属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。
芹菜种子发芽的最适温度是15~20℃,生长的最佳温度组合是白天23℃、夜间18℃、地温23℃。
芹菜根系浅,吸收能力弱,不耐干旱,对水份和养分的要求比较严格。
芹菜吸收肥的能力较弱,对土壤肥料浓度要求较高,对肥料的需求以氮为主,也需要吸收少量的钾磷肥。
2芹菜早秋栽培技术要点2.1品种选择:宜选用较耐热,耐旱的品种,如玻璃脆实心青芹,青杆实心芹菜,文图拉西芹等。
2.2播种育苗2.2.1播种期:芹菜可以从3月上旬至9月上旬都可以播种育苗,9~10月上市的秋芹菜,适宜播期5~6月。
2.2.2播种育苗技术:芹菜种子细小,发芽慢,为达到出苗快、苗齐、苗全的目的,播前7~8天,须进行浸种催芽。
方法是:将种子用清水浸24小时,使种子充分吸水,然后,将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止,摊开晾干散去多余水分。
夏季育苗用毛巾等包裹吊在水井里或放在阴凉的防空洞、水缸边均可,每天翻动一次种子,3~4天后,若有少数种子已发芽,可用清凉水将种子淘洗一次,稍晾一会,继续催芽。
再过2~3天,80%~90%的种子发芽时,即可播种。
夏季午间温度太高,应在下午4时以后或选阴天播种,防止烈日灼伤幼芽。
播种时,床土先浇底水,水渗后将已催芽的芹菜种拌细砂混匀播种,播后覆细土0.5~1厘米。
夏季播种覆土后,当日下午或次日上午,应用遮阳网遮荫。
播种后若次日天气晴朗,为防止高温伤芽,可浇一次水,以后若不下雨,应1~2天浇一次水,以保持床面湿润为宜,直到苗出齐。
从第1片真叶出现到长出4~5片真叶为幼苗期,幼苗期结束即可移栽。
当幼苗第一真叶展开后,可适当减少浇水次数,并撤除遮阴的覆盖物,为避免午前突然撤覆盖物,使秧苗见强烈日光而受灼伤,覆盖物最好于下午3~4时撤下,必要时配合浇一次水,可免于受害。
日光温室芹菜无公害栽培技术
５ 田间管理
５１ 浇 水 ．
每 ６７ ６ 每次用 ４ ％百菌清烟剂 ２０ ，于傍 ｍ ５ ０ ｇ 晚暗火点燃闭棚过夜，熏 ２ ，间隔 １ ；发病初 次 ０ ｄ 期可用 ７ ％百菌清可湿性粉剂６ ０ ５ ０ 倍液或５ ％多菌 ０ 灵可湿性粉剂 ８ ０ ０ 倍液喷雾防治。
６ ． 早 疫病 ．２ ４
肥 以速 效 氮肥 为主 ．每 ６７ｍ 随水冲 施尿 素 ８ ． ６ 可 ～
每 ６７ ６ 每次用百菌清烟剂 ２ ０ ，于傍晚暗 ｍ ０ ｇ
火点 燃 闭棚 过 夜 ，熏 ２次 ，间隔 １ ；也可用 ５ ％ ０ｄ ０
多菌灵可湿性粉剂 ８０ ０ 倍液或７ ％杜邦克露可湿性 ２ 粉剂 ８０ 液 喷雾 防治 。 ０倍
．
１ ３．
土。
３２ 播种 ．
３２１ 播 种 前的 准备 ．．
选择土壤肥沃、 排灌方便的地块做畦， 畦长２ ５ ｍ、
宽 １ ｍ。每 畦施 Ａ优质腐熟有机肥 １０ ，与畦土充 ． ２ ０ 分混 合 ，踩一遍 畦面 ，再用钉耙将 畦面搂 平 。
３２２ 播 期 选择 ．．
日 光温室栽培芹菜 的最佳播种期是 ６ 月下旬 一 ７ 月上旬，选在傍晚或阴天播种 ，防止烈 日 烤烧幼
芽。
３２３ ．． 播 种
播前在准备好的畦内浇透水 ，待水渗下后，将 已催芽的种子掺入少许湿润的细土均匀撒播 ，随 即覆盖 ０５ｃ ． ｍ厚的细土。栽植 ６ ７ｍ。 ６ 越冬芹菜需 育苗床 １０ ０ ｍ ，播种量 ８ ～１０ 。 ０ ０ ｇ
１ 产地选择
产地 应设在生态条件 良好 、远离污染源并具 有可持续 生产能力的农业生产 区域 ， 选择地 势高 、 排灌方便 、地 下水位较低 、土层深厚疏松 的地块 种植 。
无公害芹菜高产栽培技术
无公害芹菜高产栽培技术【摘要】介绍芹菜无公害栽培技术，包括品种选择、栽培模式、农药使用等方面内容，以为无公害芹菜高产栽培技术的推广提供参考。
【关键词】无公害；优质；高产；栽培技术1 品种选择选择优质高产、抗寒抗病、适合市场需求的品种，如西芹。
2 环境条件要求芹菜喜冷凉、较耐寒，属于半耐寒性蔬菜，4℃种子开始发芽，发芽适温为15℃-18℃，超过25℃以上发芽速度虽快，但极易受热伤。
30℃以上失去发芽能力。
保护地栽培，一般白天温度控制在20℃-25℃，夜间最低10℃左右。
芹菜对日照强度要求不严，较耐阴，同时短日照有利于改善品质。
芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，吸收能力较弱，喜湿润，忌干燥，若水分不足，生长受阻，影响品质。
芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根，适宜进行育苗移栽。
3 壮苗培育选择地势高，排灌方便，肥沃的土壤作育苗场地。
每个育苗畦施入充分腐熟过筛的有机肥100千克，肥料与畦土掺匀，畦面细致平整。
浸种先用48℃左右温水浸种30分钟，再用常温水浸泡8-12小时，捞出并沥去水分，放在20℃左右的阴凉处催芽。
催芽过程中经常用凉水清洗种子，除掉种皮上的粘液，增加透性，促进发芽。
经7-12天，当大部分种子露白时即可播种。
播种前先在整好的畦面上浇透水，水量使8厘米土层达到饱和状态，然后上一层0.5厘米厚过筛的细潮土，以避免泥土粘住种子。
催芽后的种子掺些细土或沙子，选择下午4点以后或阴天播种。
播后畦面再撒0.5厘米厚细潮土。
每平方米播种子1.5克，定植667平方米西芹需苗床面积8-10平方米。
为防治地下害虫，播种覆土后，在畦面撒些毒饵。
播种覆土后及时在畦面上盖遮阳网、草帘等阴棚，防止阳光直射及雨水冲刷。
浇水在早晚进行，雨后浇过堂水，以降低畦温并补充氧气。
苗出齐后，在早晚逐步撤去遮阳材料，白天突然撤除覆盖物会晒伤幼苗。
土壤保持湿润，及时防除杂草和蚜虫。
间苗1-2次，苗距3厘米。
幼苗长到2-3片真叶时追施少量化肥，每667平方米苗床面积追施尿素10千克，同时浇水并准备起苗。
大棚西芹无公害高产栽培技术
Z a i p e i j i s h u大棚西芹无公害高产栽培技术马慧芬西芹，也称为夕阳芹菜，近年来产量稳步增长，种植范围不断扩大，其生长需要寒冷和温和的气候，通过使用塑料大棚进行培育，能够通过其自身保温与增加湿度等作用延迟收货，并获得优于露天田地种植的经济优势。
基于此，本文将针对如何使用无害高产技术使用大棚种植西芹展开探讨，以期为提高西芹产量提供参考。
一、品种选择与育苗在进行西芹品种选择过程当中，大棚温室西芹应选择耐寒性强，耐光性低、生长快、抗病能力强、高产、优质的品种，如法国皇后西芹、天津双岗西芹菜、美国西芹等品种。
在选择好种植品种步入育苗阶段后，首先应着重注意育苗时间，最佳育苗时间为，2月中旬和11月下旬至6月中旬在温室中遮荫培育，在8月1日和8月中旬开始播种。
随后，步入苗床准备阶段，在这一过程当中，由于芹菜种子小，胚芽容量低，出苗缓慢。
应选择高地进行灌溉和排水，应使用肥沃的土地作为苗圃边界。
边界的宽度通常为约1至1.2m。
播种前，应向幼苗注入约50公斤优质有机肥料，将硫酸钾与5公斤合肥混合，将耙子和铁锹放在地面上，同时除去部分土壤。
用50％多菌灵700-800倍液喷入地下。
而后步入播种阶段时，应在播种前将种子浸在低温状态下发芽，一般将种子浸入冷井水中约24小时，以使其完全吸收水分，揉搓并洗涤数次。
发芽条件为4到5天，种子每天翻转一次以标准化温度和湿度。
超过70％的胚根暴露后，即可播种。
每667平方米的生产场地，繁殖床必须为50平方米。
播种前，将足够的水倒入苗床中，然后将处理过的种子与细土混合并均匀分布在边界上，并用0.5厘米的细土覆盖厚，不能太深，否则将很难出现。
最后在步入苗期管理阶段时，播种后的管理主要基于防晒，降温和保湿，进行遮荫和保湿测量，玉米秸秆或草可用作屋顶材料或小棚子。
可用于遮盖黑色阴影网。
揭开遮盖处，在正午的光照强度下，逐渐减少遮光时间，使幼苗逐渐适应较强的光照。
芹菜在播种期生长缓慢，对土壤干燥敏感，对肥料缺乏反应敏感，对疾病和有害昆虫敏感，出苗10天后必须沉淀并施肥1至2次。
无公害芹菜栽培技术
无公害芹菜栽培技术摘要介绍了无公害芹菜栽培技术,主要包括种植环境要求、培育壮苗、定植、定植后管理、适时采收等内容,以供芹菜种植户参考。
关键词芹菜;无公害;培育壮苗;定植后管理中图分类号s636.3文献标识码b文章编号1007-5739(2009)09-0052-01芹菜富含钾、钙、铁、钾、va、vc，深受人们的喜爱。
现将无公害芹菜栽培技术总结如下。
1 种植环境要求选择远离“三废”污染的工厂地区，基地的土壤、灌溉用水、空气等环境条件必须符合无公害蔬菜种植的有关规定。
此外，栽培田要求地势平坦、土壤结构适宜、排灌方便通畅、前茬为未种过芹菜的地块。
2 培育壮苗2.1 品种选择选用高产优质、抗病、适应性广、商品性好的品种，如四季西芹、百利西芹、文图拉等，注意品种的更新换代。
2.2 浸种催芽播种前要筛去杂质，提高种子净度。
筛选后将种子平摊在席上晾晒1d，去潮晒干即可。
用种量1.125~1.500kg/hm2。
播种前7d开始催芽。
催芽前先用10％盐水浸泡10min左右，去掉瘪籽、杂质，用清水冲洗干净。
然后用48℃热水浸种，并不断搅拌至水温30℃，保持30min，后放入冷水中浸泡24h，中间搓洗3遍，最后将浸泡过的种子沥干水分，用纱布包好，置于15~20℃条件下催芽。
每天要翻动2～3次，种子偏干要用水投洗。
当有1/2以上种子露白时即可播种。
2.3 营养土配制与消毒育苗土要用近几年未种过芹菜的肥沃菜园土5份，充分腐熟的优质农家肥4份，炉灰或细沙1份，再加三元复合肥2kg/m3混合过筛。
或用干净的园田土1/3+腐熟畜粪2/3，加尿素1kg/m3或磷酸二铵0.7kg/m3混合过筛。
另外，做成药土，播种时用药土进行下铺上盖。
即：用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合，按用药8~10g/m2与过筛细土4～5kg/m3混合，播种时将2/3药土铺在床面，1/3覆盖种子。
无公害芹菜栽培技术及食疗作用
无公害芹菜栽培技术及食疗作用来源：/news/17717549.html一、选择品种选择高产、抗病、优质品种。
二、选择田块选择土层深厚、肥力好、排灌方便，无污染的田块。
三、育苗周年可育苗，亩用种量20克，播种后盖一层稻草，出苗后分次揭去稻草，盖上遮阳网，一直到放大叶时，开始放风炼苗，早晚把两边的遮阳网卷起来，放风量由大到小，到移栽前10天，揭去整个遮阳网。
四、移栽漂浮育苗，苗龄60天时移栽，露地育苗苗龄只需45天左右时移栽。
一般采用拉线条栽，株行距15㎝×20㎝，西芹栽单株，白芹每丛栽2—3株，铺2米膜，亩栽15000—20000株（丛）。
五、田间管理１、肥水管理：亩施三元复合肥40㎏，翻挖田时撒施。
追肥三次，第一次于苗移栽成活后追施，亩用尿素15㎏，硫酸钾5㎏兑水浇施，第二次追肥于封行（闷封）时，亩施三元复合肥40—50㎏，尿素20㎏。
第三次追肥于苗高40㎝时，亩施肥量与第二次施肥量基本相同，施肥后浇水。
2、病虫害防治芹菜病害主要有：病毒病、疫病、黑斑病、霜霉病、软腐病、菌核病。
亩用100克百菌清、100克杀毒矾、30克苯醚甲环唑、60毫升咪酰胺、610毫升己唑醇交替喷雾7—10天一次。
芹菜害虫有：蚜虫、蓟马、根结线虫等。
苗移栽成活后亩用1．6㎏阿维菌素兑水浇施；防治根结线虫，亩用氯氰菊酯800克兑水浇施；防治地下害虫，亩用60毫克阿维菌素，60毫升甲维盐，喷雾防治蚜虫、蓟马等害虫。
六、适时采收正常情况下，大田生育期80—90天，苗高60㎝—70㎝时可以采收上市。
芹菜食疗作用1．平肝降压2．芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。
临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2．镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
无公害芹菜生产技术规程
无公害芹菜生产技术规程1. 引言芹菜是一种常见的蔬菜，以其独特的香味和营养价值受到广泛的喜爱。
为了保障芹菜的质量和健康，无公害芹菜生产技术规程应运而生。
本文将对无公害芹菜生产的技术规程进行详细阐述，包括种植前期准备、种植管理、病虫害防治等方面，以帮助农民和芹菜生产者提高生产质量和产量。
2. 种植前期准备2.1 地块选择选择适宜的地块对芹菜的生产至关重要。
应选择土质肥沃、排水良好、阳光充足、有机质含量较高的土地。
避免选择可能受到污染的土地，如工业区附近、河流沿岸等地。
2.2 土壤改良在种植前，应对土壤进行适当的改良。
通过施加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力和保水能力。
此外，适量添加石灰等土壤调节剂，调整土壤的酸碱度，为芹菜生长提供良好的环境。
2.3 品种选择根据本地气候条件和市场需求，选择适宜的芹菜品种。
考虑芹菜的生长周期、抗病虫害能力、产量等因素，选择适合自己的品种。
3. 种植管理3.1 播种与育苗在适宜的时间进行芹菜的播种。
播种前，应对种子进行消毒处理，降低病害发生的风险。
选用高质量的育苗介质，如腐熟的苗床土或种子发芽土，并保持适宜的湿度和温度，有利于种子的发芽。
3.2 种植技术在育苗阶段结束后，将幼苗移植至田间地块。
根据芹菜的生长特点，合理安排苗期管理措施，如适时追肥、定期浇水、松土除草等。
同时，要注意及时预防病虫害的发生，采取相应的防治措施。
3.3 灌溉管理芹菜对水分要求较高，在整个生长过程中要保持适宜的土壤湿度。
应遵循“干湿交替、保持适度”的原则，避免土壤过湿或过干。
可根据芹菜生长的需求，采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，减少浪费。
3.4 施肥管理合理施肥是保障芹菜生长和产量的重要环节。
应根据土壤的养分状况和芹菜的需求，合理配置氮、磷、钾等营养元素。
施肥时要注意分层施肥，确保肥料的充分利用，避免浪费和环境污染。
4. 病虫害防治4.1 病害防治芹菜常见的病害有霜霉病、灰斑病、蔓枯病等。
采取预防为主、综合防治的原则，可通过选用抗病品种、合理轮作、保持田间通风等措施来减少病害的发生。
日光温室芹菜穴盘基质育苗无公害栽培技术
日光温室芹菜穴盘基质育苗无公害栽培技术摘要:分析了日光温室芹菜分蘖侧芽的主要原因,结合芹菜穴盘基质育苗种植技术,提出穴盘基质育苗技术,改进芹菜育苗过程中伤根、断根、剪根引起分蘖侧芽的难题,有效降低分蘖侧芽率24.43%。
围绕高产、优质和无公害目标,介绍了日光温室芹菜无公害生产的关键技术。
关键词:日光温室;芹菜;穴盘基质育苗;无公害;栽培技术芹菜富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静、改善肠道功能、治黄疸、去伏热等功能,是一种保健性蔬菜,以叶柄肥厚,纤维少,口感脆,高产优质等特点得到广大生产者和消费者的认可,发展速度较快。
近年来,由于经营水平粗放,温室生产的大棵芹菜常出现分蘖侧芽,品质差的现象,导致销路不畅,挫伤了菜农生产芹菜的积极性。
穴盘基质育苗技术解决了芹菜定植前根系紧紧缠绕基质,定植后伤根、断根、剪根的难题,减轻了芹菜遮阴盖网工序,缩短了定植以后的缓苗时间;加快了根系的恢复,延长了生长时间;克服了“立芯”后大水大肥刺激引起分蘖侧芽的环境因素,保证了产品质量,提高了商品价值。
以下就日光温室芹菜穴盘基质育苗的关键技术做一介绍。
1品种选择优良品种是获得高产优质农产品的基础。
一般选择叶柄长、根系发达、纤维少、丰产性好、抗逆性强、综合性状表现较好的美国西芹文图拉、法国皇后、圣地亚哥等品种。
2穴盘基质育苗2.1育苗前的准备按照每667m2准备长宽50cm×28cm,穴孔128的穴盘120个,发酵配制好的基质100~110kg。
做长宽58m×1m的苗畦58m2,并准备好弓圆式竹皮、遮阴网等。
2.2基质配制用炉渣6份、粉碎发酵好的腐熟秸秆2份、牛马粪、菇渣各1份,过筛后混合拌匀,用50%的多菌灵300g、辛硫磷200g,对水100kg均匀喷拌基质,堆1.50m高,然后盖棚膜高温灭菌4~5d,用于装盘。
实践证明,用温室现有栽培过筛后的基质8份,加腐熟发酵好的牛马粪和菇渣各1份,配成基质,再用50%的多菌灵300g、辛硫磷200g,对水100kg均匀喷拌基质后,盖棚膜高温灭菌4~5d后装盘育苗,苗全、苗壮。
无公害芹菜栽培技术
无公害芹菜栽培技术一、整地施基肥前茬收后，抓紧时间腾茬整地，施足基肥，每667m2施腐熟优质有机肥5000kg，尿素25kg，过磷酸钙70kg。
整地时土壤深翻25～30cm，土肥混匀，然后做成宽1.5m德平畦，畦埂宽50cm。
二、种子选择和播种量选择籽粒饱满、纯度好、发芽率高、发芽势强的种子，本芹播种3750～4500g/hm2，西芹播种750～1200g/hm2。
三、浸种催芽先将种子用清水洗干净，再用48℃热水浸种30min，不断搅拌并保持温度。
然后放入冷水中冷却5～10min，再用常温清水浸泡24h，出水后洗几遍，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，直到手感种子散落时为止。
摊开晾至种子表面半干时，拌人种子体积5倍的细沙，装入清洁的盆中，盖塑料薄膜，在18～20℃下催芽。
每天翻动1～2次，以增加通气并让种子见光。
同时，每天用冷凉的清水洗5～7次，当80％种子发芽时，即可播种。
四、播种一般采用湿播法，先浇足底水，水渗下后覆上一层筛过的细土，把催过芽的种子与一些细沙土混合均匀撒播。
播完立即盖一层细潮土，约0.3cm厚盖住种子即可。
覆盖遮阳网、稻草、青草等材料，以达到降温、保温、防暴雨的目的。
出苗后，揭去覆盖物。
五、定植选择肥沃疏松的土壤，在上茬蔬菜拉秧后，立即清除残株杂草，修好水道。
做成宽1m的畦。
做畦前每667m2施优质农家肥5000kg 以上，磷酸二铵lookg，草木灰lookg，尿素lokg，然后深翻20～30cm。
使肥土充分混合，耙平耙细后准备定植。
各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。
当株高15-20cm，有5-6片真叶，茎粗0.5cm。
苗龄50-60d，土温达18～21％时，即可定植，为夺取高产，必须提高单株重量。
一般多采用单株定植，有的地区每穴植1-2株或2-3株不等。
行株距因品种而异，一般行距为lo-20cm，株距为locm左右。
西芹要偏大一点，行株距以16～20cm见方为宜，每667m2以3.7万-4.2万株为宜。
无公害生产-无公害西芹周年生产高效栽培技术
无公害生产-无公害西芹周年生产高效栽培技术淄博市张店区蔬菜高科技示范园大棚采用芹菜周年生产技术，一年生产四茬芹菜，不仅产量高，而且品质好，该种植模式经济效益高，值得芹菜种植户借鉴。
生产栽培技术：（一）直播与育苗交叉进行，使茬口安排更加合理。
芹菜周年生产方式，一年可以生产四茬芹菜，春茬：四月份将已浸种催芽的种子进行直播，六月中旬陆续收获，生长期仅两个半月。
夏茬：上茬收获后，立即整地施肥备种，七月份陆续进行直播，九月中旬收获，生长期两个半月，此时正值盛夏，气温较高，通过遮荫的方式，控制棚温在20-25℃左右，给芹菜人为创造良好的环境，保证芹菜正常生长。
秋茬：一般八月份在露地育苗，待苗长到五叶一心，苗龄50多天时，正好大棚夏茬已收获完，九月底定植移栽到大棚内，因天气转凉，芹菜生育期延长，约三个月，十一月份可陆续收获。
冬茬：因棚温和地温较低，在育苗时要用地膜覆盖，一般十月中下旬开始在大棚内育苗，十二月份定植，春节陆续上市。
通过合理安排茬口，使大棚芹菜实现周年不间断生产，每茬芹菜产量保持在2850公斤左右。
提高了经济效益，增加了农民收入。
（二）加大种植密度，达到改善植株外观的目的。
直播芹菜增加种植密度，每亩下种量由正常的150克增加到350-450克。
夏季种植密度大，冬季移栽定植密度小。
将浸种发芽的种子与细土混匀后，均匀撒在准备好的畦床上，覆薄土，并保持畦床土壤湿润。
一是直播芹菜不需要移栽，减轻了劳动强度，减少了人工费用。
二是避免因移栽使幼苗根部损伤的情况。
三是直播后不需缓苗，生育期缩短，收获期提前。
四是因密植改变了植株个体生长环境，使植株变细，当芹菜处在生长最旺盛的时期，即平均株高为35厘米左右时就开始收获上市。
使芹菜的口感特别清香脆嫩。
（三）精心搞好肥水管理。
由于芹菜是喜荫、喜湿作物，田间要一直保持湿润，但直播芹菜种苗小，抗性差，一般采用喷灌方式浇水。
每茬在播种前要施足基肥。
根据当地有机肥源的实际情况，每棚用优质腐熟牛粪或鸡粪3方，配过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤、磷酸二铵20公斤，含腐殖酸的有机肥50公斤，翻耙混匀后做畦，畦宽1.5米，满足芹菜全生育期对营养的需要。
芹菜无公害栽培技术
素浸泡 １ Ｏ 一１ ２ 小时 ， 以打破休 眠 ， 提高 时 ， 根系 比较发达 ， 应适 当控制水分 ， 防 或 ９ ５ ％Ｃ Ｔ杀菌剂水剂 （ 醋酸铜 ） ５ ０ ０倍
洁的瓦盆中， 或清洗后直接用布 或麻袋 ５ ０ ｋ ｇ 均匀喷洒畦面。幼苗 出土后 ， 子叶
真叶刚露出时， 及时间苗。 幼苗长 酸钾溶液，或 ２ ０ ％病毒灵 １ ０ ０ ０倍液 ， 包好 ， 放在 １ ５～２ ０ ￣ Ｃ 见光 的地 方催 芽 ， 展开 ，
每天翻动 １ ～２次 ， 用沙子拌的种子 ， 沙 到二 叶一心时 ， 再 问一 次苗 பைடு நூலகம் 苗 距 ２～ 或抗毒素 ７ ０ ０倍液 ， 或细胞分裂素 ３ ０ ０
发 芽 率 。把 经 过精 选 的 种 子用 ｌ ５～ 止徒长 ， 并注意防止蚜虫危害 。 ２ ０ ￣ Ｃ的清水浸泡 ２ ４小时 ，然后轻轻地
液 ，或 １ ４ ％络 氨铜 水剂 ３ ５ ０倍 液 ， 或
七、 田间管理。 芹菜苗期生长缓慢 ， ５ ０ ％Ｄ Ｔ杀菌 剂可 湿性 粉 剂 ５ ０ ０—６ ０ ０
纤维增 多 ， 甚 至出现空 心 ， 从 而降低 品
度升至 ２ ２— ２ ５ 。再经 １ ２小 时后 ， 将 温度 降至 １ ５～１ ８ ％， 经 ３天左右 ， ６ ０ ％
的种子露白时即可播种 。
八、 病虫害防治
度黄化栽培模式为主。 保持畦 面湿 润 ； 出苗后 至幼苗长 出 ２
果。
三、 浸种催芽 。 在播种前 ５～ ７天进 ３片真叶前 ， 因根 系数量还 很少 ， 故每
加苫冷暖棚秋延后芹菜无公害栽培管理技术
加苫冷暖棚秋延后芹菜无公害栽培管理技术引言芹菜是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感脆嫩等优点。
为了延长芹菜的生长季节和提高产量，农民们经常使用加苫冷暖棚的栽培方法来栽培芹菜。
加苫冷暖棚可以为芹菜提供更好的生长环境，而无公害栽培管理技术可以保证芹菜的健康生长，提高产量和质量。
本文将介绍加苫冷暖棚秋延后芹菜无公害栽培的管理技术。
选择合适的品种在进行加苫冷暖棚秋延后芹菜无公害栽培之前，首先需要选择适合的芹菜品种。
推荐选择耐寒性较好、生长期较短的品种，如杂交芹菜“绿色婴儿”、“华中3号”等，以适应秋季较低的温度条件。
土壤准备在进行芹菜栽培前，需要进行充分的土壤准备工作。
首先，清除杂草和病虫害，保持土壤的整洁。
然后，在土壤中施入有机肥料，如农家肥或腐熟的农作物秸秆等，以提高土壤的肥力和保水能力。
最后，进行土壤松土和平整，以便芹菜的生长和根系发育。
加苫冷暖棚建设加苫冷暖棚是为了保护芹菜免受低温和霜冻的影响，延长芹菜的生长季节。
在芹菜播种后，需及时搭建加苫冷暖棚。
搭建过程中需要注意以下几点： - 选择材料：选择透明度高、强度好的材料，如聚乙烯薄膜或玻璃等。
- 搭建方式：可以使用钢架或竹木架等进行搭建，确保稳固可靠。
- 通风：加苫冷暖棚内部通风要良好，可采用窗户或通风设备等进行调节。
- 温度控制：根据芹菜的生长需要，合理调控棚内的温度，避免高温或低温对芹菜的不利影响。
芹菜播种和育苗在加苫冷暖棚建设完成后，可以进行芹菜的播种和育苗工作。
具体步骤如下： 1. 选种：选择健康、无病虫害的芹菜种子，提前进行种子消毒处理，保证播种的质量。
2. 播种时间：根据当地的气候条件和芹菜品种的特性，选择适宜的播种时间。
通常在9月中旬至10月初进行播种。
3. 播种方法：将芹菜种子均匀撒播在育苗床上，然后用细土轻轻覆盖，保持适宜的湿度。
4. 育苗管理：保持育苗床的湿度和温度，适时进行浇水和通风，以及防治病虫害。
移栽和管理当芹菜苗长到一定程度后，可以进行移栽到加苫冷暖棚中，并进行后续的管理工作。
秋季无公害芹菜栽培技术
７ 采 收
采 收 一 般 都 是 １ 采 收 完 毕 ，而 不 采 用 间拔 采 收 。 芹 菜 次
定植 后６ 左右 ，株 高达 到 ４ ｍ以上 即达 采 收 的标 准 。 ０ｄ ０ｃ 现 实栽培 中可根据下 茬的需 要或市 场行情 采收 ，但也要 根 据种 植品种生长期的要求而定 ，否则会造成产量和 品质下降。 采收要在上午９ Ｏ ｆ ～ｌｔ￣行 ，留根２ｃ ｒ ｍ左右 ，抖掉泥土，整理
１ 喷 １ ，连 喷 ２ 次 ；菌 核 病 发 生 时 ，可 用 １ ０ ０ 菌 核 ０ｄ 次 ～３ ０倍
［］ 武宝云， ７ 王素芬 ． ｔ Ｅ光温 室秋冬 茬芹 菜栽培 技术 ［ ］ 山西农 业 Ｊ． 科学， ０ ９ ３ （ １ ：７ ８ ． ２ ０ ， ７ １） ８ — ８ ［］王殿 纯， ８ 江志训， 兆法等． 孙 芹菜 高产 高效栽培 技术 ［］ 西北园 Ｊ． 艺： 蔬菜， ０ ０ ６ ： １２ ． ２ １，（） ２ — ３ ［］薛凤 梅， ９ 刘丽 ， 马军 等． 无公 害芹 菜栽 培技 术 ［ ］ 现代 农 业科 Ｊ． 技， ０ ９ （） ５ ． ２ ０ ， ９ ：２
１ ．５ ｋ ／ ｍ 砂 防 止 。 １２ ｇ ｈ 硼
［］ 董红 霞． ４ 大棚 早秋 芹菜 栽培 技 术 ［］ 中 国园 艺 文摘 ， ０ ９ ２ Ｊ． ２０，５
（） １８ ７ ：２ ．
６ ２ 打 老 叶 ．
到生产 中后 期 ，下部 叶片老化 ，失去光 合作用 ，影响 通风透光 ，可将病叶 、老叶打去 ，并深埋或烧掉 。
６ ３ 病 虫害防治 ．
芹菜的病 虫害防 治要采 取综合 防治 ，以防为主 ，注意 田园清洁、合理轮作 、种子消毒等 。 芹菜发生 的病害主要 有 ：叶斑病、斑枯病、菌核病等 。 叶斑病 、斑枯病发生时 ，可用６ ０ ０ 倍的大生＋ｌ０ ０ ０ 倍的 杀灭 尔或１０ ０ ０ 倍的扑海因＋１ｏ０ ０ 倍的杀灭尔进行喷药防治 ，７ ～
无公害芹菜高效栽培技术
种 业 导 刊
太 楚 寓 产 栽 塔 撵 施
樊 利 平
（ 师市土壤肥料工 作站 ，河 南 偃 偃师 ４ １０ ７ ９ ０）
１
育 苗
整 地 挖沟 ，行 距 ６ ｍ，株 距 ６ ｃ ，沟 深 ２ ｍ， ０ｃ ｍ ０ｃ
定 植 １５万株 ／ ６ ｍ ． ６ ７ 。定 植前 将 葱 苗掘 起 ，抖 去 泥
１ 选 择基 地
表 湿润 ， 降低 苗床 温 度 。 ２ ５ ２ 及 时 除草 、间 苗 、定 苗 ．． 幼 苗期 一 般 间 苗 ２
次 ，第 一 次 间 苗株 距 ２ ｍ 左 右 ，并 拔 除 弱 苗及 杂 ｃ
草 ， １ ５ ｄ后 再 间一 次 苗 ，株 距 ５ ｍ。 ～６ ｃ
第一 次追 肥在 定植 后 ３ ０～４ ｄ，追 施 尿 素 ０ ２ ｇ ６ ７ 、三元 复 合肥 ３ ｇ ６ ７ ；第二 次 ０ ｋ ／ ６ ｍ ０ｋ ／ ６ ｍ 追 肥 在心 叶 直立 期 ，追 施 尿素 １ ｇ ６ ７ 、硫 酸 ５ ｋ ／ ６ ｍ
・
３ ・ ２
维普资讯
土 ，按 苗大 小 分 别 定植 ，大 苗宜 稀 ，小 苗略 密 。栽
育苗 的播 种 期 分春 播 和 秋 播 两个 季 节 。春 播 在
２ ～３ Ｔ ， ５ ０ Ｃ＇ 本芹栽植 密度为 ２ ０ ０ ５ ０ 株 ／ ６ ｍｚ Ｉ ） ５ ０ ～３ ０ ０ ６ ７ ，
腐 熟 土 杂肥 加 ５ ％ 的砂壤 土 配 备 ，每 １ ０ ｍ 五 氯 加
硝基 苯 ５ ～７ 、３ 甲基异 柳 磷 颗粒 剂 ５ ０ ｇ Ｏ ０ｇ ％ ０ 、硫 酸 钾 复合 肥 ２ ｇ 尿素 １ ｋ ～３ ｋ 或 ｇ、过 磷 酸钙 ２ ｋ ｇ、
芹菜的特征特性及无公害栽培技术
芹 菜 又 名 旱 芹 、药 芹 菜 ，属 伞 形 花 科 芹 属 ２ 生 草 本植 年 物 。 芹 菜 为 浅 根 系 植 物 ， 主 根 和 大 量 的 侧根 。 茎短 缩 ， 有 在
短缩茎上生有叶柄 。叶为羽状复 叶 ， 通过 较长的叶柄着生在
茎 基 部 。 叶 片 和 叶柄 为 绿 色 或 黄绿 色 ， 柄 有 实 心 和 空心 之 叶
压再浇水 ， 般经 ３ 一 ～５ｄ即 可 缓 苗 。缓 苗 后 即可 追 肥 浇 水 ，
在每株 的四周 将较长 的茎枝压倒在地 ， 每隔３ 节用潮土 压一 个茎节 （ 土的前面要 留２ 节茎） 使其 在土里生根 ， 压 ～３ ， 当压 土处的茎节生 根后 ， 即可与主体分开 ， 这样就能形成一
３ ２ 分根 法繁 殖 ． 将成株 连根 拔起 ， 从根 的基部有 分叉处擗开 ， 使每个擗
以促使茎 叶生 长 ， 在开 花现蕾时采收嫩 茎。
３ ３ 压条法繁殖 ．
开的分株都带有适量 的须根和侧根 ， 经晾晒稍 干后 ， 即可往
畦里定植 ， 也可先蘸生 根粉溶液 而后再定植 。栽种时 ， 要埋 在 土里一节 茎 ， 株行距为 １ ｌ ０ Ｃｎ×１ ｍ。栽后覆土 ， ＇ ０ｃ 稍镇
足 ，不 仅 生 长 快 且 品 质好 。 芹 菜 属 长 日照 作 物 ，在 １ 以 ４ｈ
２ １４ 育苗床准备与床 土消毒 。芹 菜育苗只用 苗床 ， ．． 不用
营养钵 或土方 。用 肥沃的园 田土 ６ 加腐 熟马粪 ３ 、细沙 份 份 ｌ 份配 制床土 ， 筛后？ 匀撒施 。将苗床土 浅翻 ，施足底肥 过 昆 后，平整作畦。如需 床土消毒 ， 配制药土备用 （ 可 配制药土 的方 法与种植黄瓜 、番茄配制药 土的方法相同 ） 。 ２ １５ 播种与苗期管理 。当地温稳定在 ｔ ．． ２℃、 气温在 ｌ ～ ５
无公害芹菜优质高产规范化栽培技术
畦，挖好排水沟。每 %%'$# 施入优质腐 和地区，多选择下午 -0 以后或阴天播 的提高有利。
熟农家肥 %&&&()，低氮低磷高钾的复合 种。这样既可避免烈日晒坏幼芽，又有
%"病虫害防治
肥 !*—#& 公斤，瑞培乐 !&& 克，汽巴硼 较长的低温时间，对幼芽顶土有利，节
芹菜较常见的病害有猝倒病、立枯
锌 肥 !*& 克 搅 拌 均 匀 全 田 撒 施 深 耕 省遮荫架材和覆盖物，提高土地利用 病、软腐病、叶斑病、炭疽病等。常见虫
#&+$ 左右，耙碎土块，搂平畦面，按苗 率，实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物 害有蚜虫、班潜蝇、菜蛾、跳甲类等。
田和定植田 !：!& 的比例，药物处理苗 间套作，获得了较好的效果。
即可出芽播种。 /"播种
浅中耕，促使新根发育，同时除净杂草， 摘掉下部的黄叶。待芹菜新长出的叶片
把畦面踩一遍，再用耙子搂平，灌 直立向上，叶片增大，叶柄伸长，进入旺
足底水，水渗下后用细土将低洼处找 盛生长期时，是产量的主要形成期，应
Hale Waihona Puke 平。将出芽的种子连同细沙均匀地撒在 肥水齐攻。管理上要保持土壤湿润，一
#"浸种催芽
做成宽 !$ 的畦。做畦前每 %%'$# 施优 %&& 倍液、.&2炭疽福美粉剂 .&& 倍液
在播种前 *—' 天，进行浸种催芽。 质 农 家 肥 *&&&() 以 上 ， 磷 酸 二 铵 等；生长期叶班病与真菌性病害可用
一般选用上年的陈种子。如果采用新种 !&&()，草木灰 !&&()，尿素 !&()，然后 '.2百菌清 '&& 倍液或 *&2多霉灵粉
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无公害芹菜高产栽培技术
摘要介绍了无公害芹菜高产栽培技术，主要包括环境要求、品种选择、培育壮苗、定植、光照及温湿度管理、水肥管理、病虫害防治等内容，以期为种植户提供技术参考。
关键词芹菜；无公害；高产；栽培技术
中图分类号 s636.304+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）05-0107-01
芹菜又名旱芹，属二年生草本植物。
芹菜为浅根系作物，有主根和大量的侧根。
芹菜喜冷凉，耐寒怕热，适应温度为8～30 ℃，适宜生长温度为15～20 ℃。
芹菜喜湿润的土壤和空气。
1 环境要求
无公害芹菜生产基地，应避开河流下游方向或污染源的下风口，要远离工业、矿业等污染源。
2 品种选择
选用商品性好、抗逆性强、适应性广、高产优质、抗病虫的芹菜品种。
本芹品种有津南实芹1号、实秆芹菜等，西芹品种有加州王、意大利冬芹、中芹一号、西芹一号等[1]。
3 培育壮苗
选好苗床后，按3∶1加入充分腐熟、过筛的优质圈肥，混匀，平铺到苗床上，留1/5的混合土备用。
苗床四周要围25 cm高的小埂，然后浇足水分，直接撒播种子。
苗床上扣1.5 m宽、1 m高的
小拱棚，棚架上直接覆盖遮阳网。
因芹菜种子细小，顶土力极弱，苗床稍微干燥板结，就不能出苗，应及时用冷凉的井水喷灌降温，同时要用铅丝耙轻划苗床，破除板结，降低苗床水分蒸发，以免幼苗因缺氧而窒息。
大约10 d，芹菜的2片子叶破土而出，此时要加强浇水，保持苗床湿润。
幼苗全部出土后，早晨、傍晚和阴雨天要撤下遮阳网，当幼苗长到2片真叶时结合人工拔除杂草，间去丛生苗，苗距1 cm，3～4片叶时再次间苗，使苗距保持2 cm左右，间苗后要及时浇水[2]。
4 定植
结合整地做成1.5 m宽的畦，深浇。
初霜来临之前，当幼苗长到5～6片叶时即可定植。
采用平畦沟栽的方法进行定植。
定植时，沟深10 cm，沟宽5 cm，沟间距18～20 cm。
将幼苗直立地放入沟中，本芹株距8 cm，栽苗67.5万株/hm2左右；西芹株距20 cm，栽苗24万株/hm2左右。
每栽完1畦立即浇水，避免幼苗因失水过多而造成缓苗慢[3]。
5 光照与温湿度管理
及时进行光照调节，晚揭早盖草帘子，控制每天的光照时间在6～9 h以内，让芹菜始终处于短日照条件下。
芹菜植株的最适生长温度为15～20 ℃，进入11月之后，要通过加强覆盖保温、降低通风量来保证温度。
此阶段最低温度不能低于10 ℃。
芹菜的整个成株期需要较高的土壤湿度，地表要经常保
持湿润[4]。
6 水肥管理
心叶长出之前，要保持地表见干见湿，心叶长出之后，控制浇水，当心叶开始直立生长时，加强水分供应，经常保持地表湿润，并随水追施尿素1次，用量为225 kg/hm2。
进入心叶肥大期后，要加强钾肥的供应，施生物钾肥150 kg/hm2，同时混施硫酸铵450 kg/hm2。
以后，每擗收1次就追1次肥，确保心叶再次快速肥大[5]。
芹菜栽培中需要注意的几个因素，芹菜是以叶柄为商品的蔬菜，水分不足、缺氮和低温受冻，叶柄容易产生空心；温度过高、土壤干燥、缺硼，叶柄会发生“劈裂”现象，西芹缺钙则易烂心；在芹菜株高达到20 cm以上、收获前15 d，喷1次赤霉素，施用浓度为10 mg/l，结合0.1%的磷酸二氢钾效果更好[6]。
7 病虫害防治
病虫害主要有芹菜斑枯病、芹菜软腐病、芹菜早疫病、蚜虫、蝼蛄等。
芹菜斑枯病主要危害叶片，也可危害叶柄和茎。
可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或3%农抗120水剂100倍液等进行防治。
芹菜软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生产初期。
在发病初期可用72%农用链霉素或新植霉素3 000～4 000倍液，或30%dt胶悬剂500倍液喷雾防治。
芹菜早疫病苗期至成株期均可发生，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得500倍液等防治；一般每7～10 d
施药1次，连续用药2～3次。
蚜虫喜危害多种蔬菜的叶背及嫩茎，一般农药很难彻底根治，故应使用防虫网、黄板诱杀、清理田园及农药防治几方面齐头并进。
黄板诱蚜一般每30～50 m2设置1块；药剂可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或25%阿克泰水散颗粒5 000倍液6～7 d 喷1次，连喷2～3次[7]。
蝼蛄用毒饵防治，将饵料（麦麸、豆饼、秕谷、玉米碎粒、棉籽饼）5 kg炒香，而后用90%敌百虫晶体30倍液0.15 kg拌匀、拌潮为度。
施用22.5～30.0 kg/hm2，傍晚撒施。
8 参考文献
[1] 刘士惠，白咏梅，陈志.设施芹菜无公害生产技术[j].新疆农业科技，2011（3）：30.
[2] 颜爱湘，白咏梅，买旦古丽.温室芹菜管理五要点[j].西北园艺：蔬菜，2011（3）：19.
[3] 马立军，潘颖，周君强.无公害芹菜高产栽培技术[j].吉林农业，2012（6）：74-75.
[4] 杨秋平.芹菜的特征特性及无公害栽培技术[j].上海农业
科技，2012（1）：65-66.
[5] 白寿发.无公害芹菜栽培技术规程[j].现代农业科技，2011（2）：140-141.
[6] 王道花.永登县无公害芹菜露地栽培技术规范[j].甘肃农
业科技，2010（7）：62-63.
[7] 闫国贤，李虎.日光温室芹菜穴盘基质育苗无公害栽培技术[j].农业科技与信息，2010（3）：32-33.。