高一生物新陈代谢与酶

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【高中生物】必修一第五章第1节《降低化学反应活化能的酶-一酶的作用和本质》教案

【高中生物】必修一第五章第1节《降低化学反应活化能的酶-一酶的作用和本质》教案

第五章第1节降低化学反应活化能的酶一、酶的作用和本质一、教材分析新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础,而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用,因此,了解酶的作用和本质,为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。

本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。

例如,选修模块中有关酶的应用等,都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。

此外,学生通过有关酶的的探究性学习活动获得的技能,对进一步学习生物技术实践等知识起到保证作用。

二、教学目标1. 知识目标(1)、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。

(2)、阐述细胞代谢的概念2. 能力目标(1)、通过自主学习,培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。

(2)、通过有关的实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。

(3)、在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中,提高运用语言表达的能力以及分享信息的能力。

3. 情感态度与价值观目标(1)、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的,。

认同科学家不仅要继承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意见中的合理成分,还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神和态度。

(2)、通过小组间的讨论、合作与交流,培养学生的合作互助精神。

(3)、通过让学生了解酶的发现过程,使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位;通过讨论酶在生产、生活中的应用,使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。

三、教学重点和难点1、教学重点:酶的作用、本质2、教学难点:酶降低化学反应活化能的原理四、学情分析学生通过初三、高一阶段化学的学习,对于纯化学反应已比较熟悉,但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。

工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的,细胞内部却是常温常压的温和状态,而细胞代谢包括一系列的化学反应,这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与,才能使其高效有序的进行,由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。

高一生物必修一必背知识点总结(五篇)

高一生物必修一必背知识点总结(五篇)

高一生物必修一必背知识点总结(五篇)高一生物必修一必背知识点总结 1生物必修一酶知识点一、细胞代谢与酶1、细胞代谢的概念:细胞内每时每刻进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。

2、酶的发现:发现过程,发现过程中的科学探究思想,发现的意义3、酶的概念:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA。

4、酶的特性:专一性,高效性,作用条件较温和5、活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

二、影响酶促反应的因素(难点)1、底物浓度2、酶浓度3、PH值:过酸、过碱使酶失活4、温度:高温使酶失活。

低温降低酶的活性,在适宜温度下酶活性可以恢复。

三、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解(过程见课本P79)实验结论:酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法:变量、自变量、因变量、无关变量的定义。

对照实验:除一个因素外,其余因素都保持不变的实验。

2、影响酶活性的条件(要求用控制变量法,自己设计实验)建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。

高一生物必修一必背知识点总结 2一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、组成生物体的基本元素:C元素。

(碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的碳骨架。

)3、缺乏必需元素可能导致疾病。

如:克山病(缺硒)4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。

差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的无机化合物:水和无机盐1、水:(1)含量:占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量是最多的物质。

(2)形式:自由水、结合水自由水:是以游离形式存在,可以自由流动的水。

作用有:①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节(在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多)结合水:是与其他物质相结合的水。

新陈代谢所需要的各种酶

新陈代谢所需要的各种酶

新陈代谢所需要的各种酶酶是一种有机物,在生物体内采取特定功能的反应中发挥作用,可以协助许多化学反应的进行。

维持人体良好的生理功能,需要不断的新陈代谢,而这些新陈代谢的反应则需要各种各样的酶来参与推动。

1、脱氢酶脱氢酶是一种能够脱去结构中氢原子的特殊酶,同时它能帮助各种氧代糖类物质经过氧化降解、酯化等重要化学反应。

脱氢酶可以独立进行反应,也可以与其他的共同反应,这种能力在维持新陈代谢时同样重要。

2、脱落酶脱落酶具有催化玻尿酸脱落作用的特殊能力,在新陈代谢中发挥着重要的作用,主要是促进物质的合成过程。

通过这种合成,它可以促进细胞的新陈代谢,提高细胞的生长力,促进人体的各种生理功能。

3、肽酶肽酶是由多个肽段组成的一种蛋白质,它能够催化合成肽链的多个步骤,最后形成一系列新的物质。

这些上述物质能够参与许多新陈代谢的反应,可以协助生物体的重要机能的正常运行。

4、脂质酶水解酶脂质酶水解酶是一种可以将脂肪、甘油等复合物理分为脂肪酸、单糖和多糖等单体分子的酶。

该酶在新陈代谢中必不可少,可以分解胆固醇、脂肪酸、甘油和脂肪等,减少病理上不新陈代谢的积累。

5、胆硷酶胆硷酶是一种催化胆汁酸氧化反应的特殊酶。

胆硷酶可以促进吸收脂肪溶解物质,可以帮助它们更有效地吸收,以协助新陈代谢的顺利进行。

6、蛋白酶蛋白酶是指能从蛋白质、蛋白复合物或者有机高分子中剥离氨基酸的一类酶。

它可以有效地促进蛋白质的分解,使能活的氨基酸介质能够被人体有效地吸收。

这样一来,就可以支持新陈代谢,维持机体的稳定状态。

7、核酸酶核酸酶是一类分子特性丰富而又有特殊功能的脱氧核糖核酸酶,它可以参与许多新陈代谢反应,最重要的是促进DNA和RNA的建构与变形。

这些生物分子参与人体功能的调节,是新陈代谢正常进行的关键力量。

总之新陈代谢是一个复杂的过程,要想维持身体健康,则需要各种各样的新陈代谢酶才能发挥作用。

脱氢酶、脱落酶、肽酶、脂质酶水解酶、胆碱酶、蛋白酶和核酸酶是新陈代谢所不可缺少的,它们参与的生物反应协助人体正常运行,维持身体健康。

第五章微生物的酶与代谢ppt课件

第五章微生物的酶与代谢ppt课件
倍满沈杨落哦烁疗灾垂挽浙轩温袭拥竞寡兹用珍捣睡腰长衷蛙憾荤点刺苯第五章+微生物的酶与代谢第五章+微生物的酶与代谢
第二节 微生物的能量代谢
能量代谢––––微生物体内的能量转变过程 热力学第二定律 能量守恒 微生物的能量代谢是通过生物氧化反应来实现的 生物氧化–––微生物在细胞内酶作用下把营养物质氧化的过程
附窑睬胁淤豫穿般锑力恰炳应捧菏妥纱普清样掠跋铆祝应藏汉背厚丁吟帐第五章+微生物的酶与代谢第五章+微生物的酶与代谢
主要内容
微生物的酶 微生物的能量代谢 微生物的分解代谢
包熙候绵元赂吹迟俯瘸镑殷滴请浇辕咖颠希羹狐需疑西净汪雌珐歹伍横劫第五章+微生物的酶与代谢第五章+微生物的酶与代谢
第一节 微生物的酶
玫综闰惺查居亥巴卓肛斗具琶镇揽薯吻陈煌峨约戚艳演天穗革垢芽锤怔辨第五章+微生物的酶与代谢第五章+微生物的酶与代谢
3-磷酸甘油醛
(3-磷酸甘油醛脱氢酶)
1,3-二磷酸甘油酸
(磷酸甘油酸激酶)
3-磷酸甘油酸
(磷酸甘油酸变位酶)
2-磷酸甘油酸
烯醇式丙酮酸
磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)
(丙酮酸激酶)
脱氢
氧化磷酸化
盒丹吃对虞它腾倾盈捉古句懂铺者射割惧付刽隐化烧仗溢射铱梭瞪御走谴第五章+微生物的酶与代谢第五章+微生物的酶与代谢
(1)在温和条件下进行(由酶催化) (2)反应步骤繁多,但相互配合、有条不紊、彼此协调,且逐步进行,表征了新陈代谢具有严格的顺序性 (3)对内外环境具有高度的调节功能和适应功能。
新陈代谢的特点
舍惊怔疫脚诉脸咕袁撩救锡蔓愈束昨黑镣馋麻霄碳矢茨剃慢霞亩阅牲馋灼第五章+微生物的酶与代谢第五章+微生物的酶与代谢

高中生物(中图版必修1)课件:3-2-2《酶在代谢中的作用》

高中生物(中图版必修1)课件:3-2-2《酶在代谢中的作用》
Fra bibliotek化学反应
的 总 称 ,酶其 中催大化部 分 反 应 是 在
作用下进行的。
全部有序 的
2.酶活的细胞概念
催化功能
酶是
蛋白质 产 生 的 一 类 具 有
的生物大分子,其中绝大多数的酶


3.酶活性的影响因素
(1)在适宜的温度和pH
最高。
最适温度
条件下,酶的活性
①生物种类不同,酶的
也有差异,某
些温泉中的最细适菌pH,其酶的最适温度竟高达70 ℃。
【巩固1】 下列有关酶的叙述正确的是( )。
①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中 获得,有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都能 产生酶 ④酶大都是蛋白质 ⑤有的酶是核酸 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖 发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用
A.①②⑤ B.②③⑦ C.③④⑧ D.④⑤⑧
第二节 酶在代谢中的作用
1.说出酶的化学本质,说明酶在代谢中的作用。 2.说明影响酶活性的因素及机理,掌握酶作用的 特性。 活动建议:探究影响酶活性的因素。 关键术语 1.新陈代谢 2.酶、酶活性 3.影响酶活性的因素 4.酶的高效性和专一性
酶及影响酶活性的因素
1.新陈代谢的概念
新陈代谢是活细胞
(2)酶是一种生物催化剂,能改变反应途径,其作 用是显著降低化学反应的活化能,使催化反应尽 快达到平衡。
提醒 酶与一般催化剂的共同点 ①改变化学反应速率,本身不被消耗。 ②只能催化自然界中已存在的化学反应。 ③降低活化能,使反应速率加快。 ④加快化学反应速率,缩短达到化学平衡的时间, 但不改变平衡点。
解析 首先明确酶的概念,根据概念,可知酶是 活细胞产生的,具有催化作用,而不具有其他多 种功能,绝大多数酶是蛋白质,少数的酶是RNA。 活细胞一般都能产生酶,但由于哺乳动物和人成 熟的红细胞没有细胞核,不再具有合成酶的功能。

新陈代谢与酶

新陈代谢与酶
第三章
第一节
生物的新陈代谢
新陈代谢与酶
问题 ①你吃下的肉类蛋白质,通过什么途径转化 成为你自身的蛋白质? ②你吃下的淀粉类食物,通过什么途径为你 提供能量? 细胞的结构和生命活动的维持,需要不断 地合成与分解,不断地处于自我更新的状态, 而这种自我更新的过程完全依赖于细胞内发生 的生物化学反应
无机化学反应过程中所需的条件一般是很激 烈的,而生物体细胞生存的条件是很温和的,那 么细胞内数量如此巨大的生物化学反应为什么能 在常温、常压、水溶液环境、pH接近中性的条件 下,迅速高效的进行呢?
2.酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错 误的是 A.有些酶是核酸 B.酶的数量因参与化学反应而减少
C.酶的活性与pH有关
D.酶的催化效率很高
32、能正确说明酶特性的是 (多选)
A、酶都是蛋白质
B、酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催 化作用
C、酶的活性随着温度升高而不断提高 D、每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反 应
就会被破坏。 。
维生素常常与酶结合, 是较复杂酶的组成成 分之一。天然食物中 含量极少,但这些极 微小的量对人体的生 长和健康是必需的, 人体一般不能合成它 们或合成量不足,必
须从食物中摄取。
共同点:低含量高效能。
4、酶的特性 酶作为生物催化剂,与无机催化剂相比,有何特 点?
实验设计(一)
问题:酶是否具有高效性?


试 1
1mL 1mL / /
管 2 3
1mL / / 1mL
淀粉酶溶液 蒸馏水 NaOH HCl
1mL / 1mL /
淀粉溶液 结果现象
2mL
2mL
2mL
砖红 无砖红 无砖红

高一生物必修一第五章知识点总结

高一生物必修一第五章知识点总结

高一生物必修一第五章知识点总结第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、相关概念:新陈代谢:是活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区别,是生物体进行一切生命活动的基础。

细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。

酶:是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能:降低化学反应活化能,提高化学反应速率)的一类有机物。

活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

二、酶的本质:大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶),也有少数是RNA。

三、酶的特性:①、高效性:催化效率比无机催化剂高许多。

②、专一性:每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。

③、酶需要较温和的作用条件:在最适宜的温度和pH下,酶的活性最高。

温度和pH偏高和偏低,酶的活性都会明显降低。

第二节细胞的能量“通货”-----ATP一、ATP的结构简式:ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简式:A-P~P~P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键,-代表普通化学键。

注意:ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量,所以ATP被称为高能化合物。

这种高能化合物化学性质不稳定,在水解时,一般是远离腺苷的高能磷酸键的断裂,释放出大量的能量。

二、ATP与ADP的转化:酶ATP ADP + Pi + 能量第三节ATP的主要来源------细胞呼吸一、相关概念:1、呼吸作用(也叫细胞呼吸):指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。

根据是否有氧参与,分为:有氧呼吸和无氧呼吸2、有氧呼吸:指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的催化作用下,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成ATP的过程。

3、无氧呼吸:一般是指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸),同时释放出少量能量的过程。

高一生物新陈代谢与酶

高一生物新陈代谢与酶
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酶在生物新陈代谢中的作用全教案

酶在生物新陈代谢中的作用全教案

一、教案概述酶在生物新陈代谢中的作用全教案教学对象:高中生物教学课时:10课时教学目标:1. 了解酶的概念和特性;2. 掌握酶在生物新陈代谢中的作用;3. 能够运用酶的知识解释生活中的生物学问题。

教学方法:1. 讲授法:讲解酶的概念、特性及作用;2. 案例分析法:分析生活中的生物学问题,引导学生运用酶的知识解决问题;3. 小组讨论法:分组讨论酶在生物新陈代谢中的作用,培养学生的合作与交流能力。

教学内容:1. 酶的概念与特性;2. 酶在生物新陈代谢中的作用;3. 酶的作用机理;4. 酶的应用实例;5. 酶的研究进展。

二、第一课时:酶的概念与特性教学目标:1. 了解酶的概念;2. 掌握酶的特性。

教学内容:1. 酶的概念:介绍酶的定义、化学本质及命名原则;2. 酶的特性:讲解酶的催化活性、专一性、稳定性、作用条件等。

教学活动:1. 引入新课:通过生活中的实例引入酶的概念;2. 讲解与演示:讲解酶的化学本质、命名原则及特性;3. 互动环节:学生提问,教师解答;三、第二课时:酶在生物新陈代谢中的作用教学目标:1. 掌握酶在生物新陈代谢中的作用。

教学内容:1. 酶在生物新陈代谢中的作用:讲解酶在分解、合成、转运等生物过程中的作用;2. 酶的作用机理:介绍酶催化反应的原理。

教学活动:1. 复习导入:复习上节课的内容,引出本节课的主题;2. 讲解与演示:讲解酶在生物新陈代谢中的作用及作用机理;3. 互动环节:学生提问,教师解答;四、第三课时:酶的应用实例教学目标:1. 了解酶的应用实例。

1. 酶的应用实例:讲解酶在医药、食品、环保等领域的应用;2. 酶的产业化:介绍酶的生产、提纯和应用技术。

教学活动:1. 复习导入:复习前两节课的内容,引出本节课的主题;2. 讲解与演示:讲解酶的应用实例及产业化;3. 互动环节:学生提问,教师解答;五、第四课时:酶的研究进展教学目标:1. 了解酶的研究进展。

教学内容:1. 酶的研究进展:介绍酶催化机理、酶结构与功能关系等领域的研究成果;2. 酶的研究趋势:展望酶研究的未来发展方向。

充分利用酶提高生物产物的产量——高一生物新陈代谢和酶教案

充分利用酶提高生物产物的产量——高一生物新陈代谢和酶教案

如今,在生物领域的发展不仅仅关注于生物物种的数量,同时越来越关注如何根据市场需要、企业需求来提高某一生物产品的产量。

生物学家在生物工艺领域中创造了许多方法,以利用先进的分子生物学工具来提高生物产物的产量。

其中,利用酶提高生物产物的产量是很好的一种方法。

生物学家广泛利用酶来辅助生物产物的合成,从实现更高的产量,更高的催化效率和更高的生物过程的可控性。

第一部分理论分析一、酶与生物过程酶在生物学中起着至关重要的作用,酶能够降低活化能,加快反应速率,而在生物学领域,这种反应速率很重要。

在生物过程中,许多酶都能催化反应。

这个反应有助于维持生物中的物质均衡,也可为生物提供能量。

二、酶的优势利用酶提高生物产物的产量有很多好处,其中之一是可以加速反应速率和增加催化效率。

酶还可以帮助减少反应中的副产物,从而提高生产效率。

许多酶在广泛的物理条件下都可以定地催化反应,从而使酶方法成为最好的选项之一。

三、应用实例注重生产效率的许多行业都利用了酶提高生物产物的产量。

例如,在医药领域,药物的生产需要大量的活性酶的资源来进行加速反应。

在食品工业中,利用酶来改善产品经济效益成为了一个发展趋势,在高粱中普遍利用α-淀粉酶来改善这种作物的消化过程,从而增加作物的经济价值。

在能源行业中,许多企业使用酶来加速生产生物柴油。

第二部分生物实验实验目的通过检测体外制备的郎德格尔络合物铕(Ⅲ)VERSALON与酒石酸左旋(D-Tartrate)复合物光致发光光谱,研究不同酶的优势、作用机制和产物产量等影响因素,提高生物产物的产量。

实验原料1.郎德格尔络合物 (Eu-Ver)2.酒石酸左旋3.缓冲液实验步骤1.准备100ml的郎德格尔铕(Ⅲ)络合物溶液2.准备100ml的酒石酸左旋溶液3.将100ul的郎德格尔铕(Ⅲ)络合物溶液和100ul的酒石酸左旋溶液混合4.一定时间后加入不同种类酶,并测定反应的发光强度5.对结果进行定量、计算实验结果我们经过实验,得到了以下几个结果:1.加入不同种类的酶后,反应的发光强度发生了变化2.酶浓度对实验结果有显著影响3.存在着最佳酶反应时间以及酶的最佳作用温度4.酶种类的选择也会影响反应结果结论本次实验结果表明,在生物产物的生产过程中,酶的种类、浓度、作用时间和作用条件等因素都会对生产产物的产量和质量产生影响。

新陈代谢中酶的基本特征和催化原理及生物学意义

新陈代谢中酶的基本特征和催化原理及生物学意义

新陈代谢中酶的基本特征和催化原理及生物学意义
新陈代谢(也称为“体循环”)是一个综合性的生物学过程,描
述的是在有机体内从原材料合成有机物的活动。

新陈代谢的特点是它的化学反应速度非常快,即使在冷却的情况下也会发生快速反应。

此外,新陈代谢中的反应可以表现出高度的精细性,这是因为新陈代谢中的反应可以被酶规范。

酶是一类特殊的蛋白质,可以在生物体内进行催化反应,从而实现某种反应的速率增加,新陈代谢需要大量的酶的支持。

酶具有一些基本特征,如可以结合特定的底物,必须具备适当的环境条件等。

不同的酶具有不同的活性中心,形成不同的作用原理,从而实现不同的反应机制。

酶催化反应的基本原理主要是通过结合底物并实现底物的构象
变化和能量调节而发挥作用。

结合酶和底物之间存在着特定的亲和力,底物会在活性中心之中形成一些特定的三维构象,从而有效地激活反应物。

在此过程中,酶可以有效地分解和重组底物,最终实现底物的催化反应。

此外,酶还有一些其他重要作用,如促进氧化-还原反应、实现
特定反应的酯化反应等。

它们可以发挥重要作用,促进有机体内的新陈代谢。

例如,存在于细胞中的酶可以实现细胞质的有效的合成和折叠,从而促进细胞的新陈代谢,这对于维持生物体的健康具有重要意义。

综上所述,新陈代谢中的酶具有基本的特征,它们的催化作用是
通过结合底物并实现底物的构象变化和能量调节而发挥作用的,它们还有一些其他重要作用,如促进氧化-还原反应和实现特定反应的酯化反应等。

酶在新陈代谢中发挥着重要的作用,有助于维持生物体内的正常代谢状态,具有重要的生物学意义。

人教版教学教案广西崇左市龙州县高级中学生物课件(新陈代谢与酶)

人教版教学教案广西崇左市龙州县高级中学生物课件(新陈代谢与酶)

(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因 是 受反应液中酶浓度的限制 。
(2)图B中,a点所对应的温度称 酶反应的最适温度 。 (3)图B中,a点到b点曲线急剧下降,其原因是 温度超过最适温度后,酶活性逐渐下降。 (4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴 锅中,20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管内反应 分别应为甲 速率加快 ,乙 不反应 。 (5)图C表示了 催化反应的速率变化曲线。 A、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰蛋白酶 D、植物淀粉酶
①产生:所有的活细胞 ②功能: 催化生物体内的各种生物化学 反应,是生物催化剂 ③化学本质: 有机物
请判断下列说法的正误,并说明判断原因。 (1)酶是由活细胞产生,起到催化作用。( ) √ (2) DNA连接酶水解后的产物是许多个氨基酸分 子。(√ )
思考:成分是蛋白质的酶在活细胞哪 个结构合成?合成过程是怎么样的?
判断:能够合成激素的细胞一定能够合成酶, 能够合成酶的细胞不一定能合成激素。(√ )
二、酶的性 质
1、具有无机催化剂的特点:
①反应中不消耗(反应前后质、量不变) ②加快化学反应的速率,不改变反应平 衡点,不影响反应方向
2、生物特性
① 高效性 ② 专一性
③多样性 ④酶的催化作用需要适 宜的条件
A、温度

5、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为 1 mol氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨 酸起始浓度为10mmol/L 、最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反 应过程进行研究,结果见图1和图2。
图1 产物CO2:浓度随时间变化曲线图 (注:酶浓度固定)

酶的三大作用

酶的三大作用

酶的三大作用
酶的三大作用是参与新陈代谢、提高免疫力、细胞修复等。

1、参与新陈代谢:酶是一种催化剂,能够有效参与生物的新陈代谢,并且可使物质代谢与正常的生理机能相互适应。

当酶活性减弱时,可能会引起酶催化反应异常,从而使代谢发生紊乱。

2、提高免疫力:人体在食物当中摄取的蛋白质,一般需要在胃蛋白酶的作用下水解成氨基酸,这种物质对人体是有好处的,能够帮助免疫力得到提升。

3、细胞修复:酶对细胞修复也是有效果的,此物质可对受损细胞周围所有蛋白质进行生物素化处理,使细胞得到修复。

除以上所说的三个功能,酶还可以促进血液循环、消炎排毒、产生能量等。

建议平时保持良好的饮食习惯,多吃含有维生素的食物。

2024年高一生物知识点归纳总结

2024年高一生物知识点归纳总结

高一生物知识点归纳总结高一生物知识点归纳总结1一、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心;二、细胞核的结构:1、染色质:由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。

2、核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。

3、核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

4、核孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流最后,希望精品整理的高一生物细胞核知识点对您有所帮助,祝同学们学习进步。

高一生物知识点归纳总结2第一章生命的物质基础1.生物体具有共同的物质基础和结构基础。

2.从结构上说,除病毒以外,生物体都是由细胞构成的。

细胞是生物体的结构和功能的基本单位。

3.新陈代谢是活细胞中全部的序的化学变化总称,是生物体进行一切生命活动的基础。

4.生物体具应激性,因而能适应周围环境。

5.生物体都有生长、发育和生殖的现象。

6.生物遗传和变异的特征,使各物种既能基本上保持稳定,又能不断地进化。

7.生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。

8.组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的,这个事实说明生物界和非生物界具统一性。

9.组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大,这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。

10.各种生物体的一切生命活动,绝对不能离开水。

11.糖类是构成生物体的重要成分,是细胞的主要能源物质,是生物体进行生命活动的主要能源物质。

12.脂类包括脂肪、类脂和固醇等,这些物质普遍存在于生物体内。

13.蛋白质是细胞中重要的有机化合物,一切生命活动都离不开蛋白质。

14.核酸是一切生物的遗传物质,对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要作用。

15.组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动,而只有按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。

细胞就是这些物质最基本的结构形式。

理解体内代谢:高中生物新陈代谢与酶教案

理解体内代谢:高中生物新陈代谢与酶教案

理解体内代谢:高中生物新陈代谢与酶教案关于理解体内代谢,这是一门非常重要的学科,因为它涵盖了我们人类身体内部进行的所有代谢反应。

但是,要想真正理解体内代谢,我们首先需要了解什么是新陈代谢,以及新陈代谢在人体内的作用。

新陈代谢是指生物体内的化学反应总称。

在生物体内,所有的分子(例如蛋白质、碳水化合物和脂肪等)都需要通过代谢反应转换成其他物质。

这些代谢反应既可以产生能量,也可以用于维持生物体的生命必需物质。

换句话说,新陈代谢是组成生命的基本过程之一,使生物体内部的分子能够得到不断更新和维护。

在人体内,新陈代谢主要由酶催化产生。

酶是一种生物体内的大分子,它会加速化学反应的发生,从而使代谢反应更加高效。

例如,当我们食物中的淀粉质被消化成葡萄糖时,需要酶的催化才能够完成。

这也是为什么使用酶作为新陈代谢的催化剂非常重要的原因。

另外,我们还需要了解代谢的类型,以便更好地理解体内代谢的过程。

代谢可分为两种类型:合成代谢和分解代谢。

合成代谢是指分子通过化学反应形成,这通常需要使用能量。

而分解代谢是指分子被分解为更小的单位,通常会释放出能量。

在人体内,代谢的类型还可以分为三个类别:糖类代谢、脂质代谢和蛋白质代谢。

糖类代谢包括人体内的糖类分子,如葡萄糖。

脂质代谢是指人体内的脂类分子,例如脂肪酸和甘油。

蛋白质代谢则是指人体内的蛋白质分子,例如我们身体内的肌肉和骨骼等。

了解代谢的类型和酶的作用是理解体内代谢的关键。

这也是高中生物中这个话题的主要内容。

在教学中,可以利用实验室、展示和课堂活动等不同的教学方法来帮助学生更好地理解体内代谢。

例如,可以让学生进行酶催化实验,通过观察不同酶对分子的加速作用来帮助他们了解酶的作用。

展示人体代谢链的学生,了解人体内不同代谢的过程,并且以生动有趣的方式来呈现这些内容,将更容易使学生对体内代谢产生兴趣。

体内代谢是人类身体运转的基石。

了解这个过程的原理,能够使我们更好地了解我们的身体以及它是如何运转的。

皮肤代谢与酶的关系

皮肤代谢与酶的关系

皮肤代谢与酶的关系
皮肤代谢与酶之间存在着密切的关系,酶在皮肤代谢过程中发
挥着重要作用。

皮肤代谢是指皮肤细胞的新陈代谢过程,包括细胞
的生长、分化、修复和再生等。

而酶则是生物体内的一类蛋白质,
能够催化生物体内的化学反应,加速代谢过程。

首先,皮肤细胞的代谢过程需要多种酶的参与。

例如,氧化酶
在皮肤细胞的代谢过程中起着氧化作用,将营养物质转化为细胞能量,促进细胞新陈代谢。

另外,脂肪酶参与了皮肤脂质的代谢过程,帮助细胞合成和分解脂质物质,维持皮肤的正常结构和功能。

其次,酶还参与了皮肤细胞的修复和再生过程。

在皮肤受伤后,一些特定的酶会被激活,促进伤口愈合和受损细胞的修复。

例如,
蛋白酶在皮肤受损后能够分解受损蛋白质,促进伤口愈合。

此外,
一些细胞色素酶也参与了皮肤色素的生成和分解过程,影响皮肤色
泽的形成和变化。

最后,酶还可以影响皮肤的抗氧化能力。

抗氧化酶能够清除自
由基,减少氧化应激对皮肤的损伤,维持皮肤的健康状态。

这些酶
包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等,它们在皮肤抗氧化防御系统
中发挥着重要作用。

综上所述,皮肤代谢与酶之间存在着密切的关系。

酶参与了皮肤细胞的新陈代谢、修复和再生过程,以及抗氧化防御能力,对维持皮肤的健康和功能起着重要作用。

因此,保持适当的酶活性对于维持皮肤的健康和美丽具有重要意义。

新陈代谢中酶的基本特征和催化原理及生物学意义

新陈代谢中酶的基本特征和催化原理及生物学意义

新陈代谢中酶的基本特征和催化原理及生物学意义酶是有机结构的蛋白质,是细胞新陈代谢的关键物质,是催化反应的重要酶分子。

酶的基本特征和催化原理以及生物学意义,主要有以下几点:一、酶的基本特征1. 高水溶性:酶具有高水溶性性质,并且可以很好地与水分子相结合,即使在炎热的环境中也能保持稳定的活性;2. 定向性:酶具有定向性,可以识别与识别环境中的特殊结构化物质,选择性地反应;3. 动力学稳定性:酶具有较高的动力学稳定性,反应过程有效地激活反应物,有助于控制反应的速度和方向;4. 催化活性与有效性:酶的催化活性很强,性质多样,反应速度相对较快,而且可以耐受较高温度和PH值;5. 难以分离:酶与生物体内其他物质混合结合,成为功能组织,很难分离出来,多数是不能发出来的;6. 高催化学选择性:酶反应作用具有较高的催化救治活性,即能有效地识别特定化学结构,使某种特定物质转化成目标产物;7. 稳定性差:酶容易受到外界环境的影响,在温度、PH、氧含量和物质的影响下,会使救治反应受到破坏,从而降低酶的活性。

二、催化原理1. 酶催化原理:酶反应是一种特殊的化学反应,它具有较低的活化能,不需要较高的温度或压强。

通过酶作用,活性物质能够有效地改变成特定的物质,如酶反应所生成物质的吸收、转运、结合、解离以及芳香环的外化、氨基酸的合成等;2. 酶活性的分类:酶活性分为酶催化和非酶催化。

酶催化具有加强化学反应活性的作用,它能加速化学反应的速度。

而非酶催化的酶活性用于处理特定的活性物质,能够实现特定物质的识别、辨认及生物反应机制。

三、生物学意义1. 酶在生物化学过程中起着重要作用:调节、控制等生理过程,在催化、代谢、传递信息、激活反应物等各个方面发挥着重要作用;2. 酶对细胞新陈代谢的重要性:酶可以加速细胞的新陈代谢,如可以分解存在于有机体中的其他物质,并将它们转变为有效的物质,形成新的产物;3. 酶在许多用途上有无限的可能性:酶在医学、农业、食品加工、制药等多个领域都有重要的应用。

新陈代谢与酶

新陈代谢与酶

新陈代谢与酶新陈代谢与酶(一)学习内容:第三章《生物的新陈代谢》的第一节《新陈代谢与酶》,第二节《新陈代谢与ATP》;通过实验《比较过氧化氢酶和的催化效率》,《探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用》及《探索影响淀粉酶活性的条件》总结归纳作为酶所具备的特点。

(二)学习重点:1.酶的概念、酶的催化作用特点2.酶的特性实验完成3.理解酶的特性与新陈代谢的关系(三)学习难点:1.酶的性质及其实验验证2.酶的性质验证试验设计(四)学习过程:1.新陈代谢:是活细胞中全部有序的化学变化的总称。

理解:新陈代谢是生物最基本的特征,是生物与非生物最本质的区别。

要将新陈代谢同普通的物理变化和化学变化区分开。

这一点主要体现在三点上:①新陈代谢是活细胞中发生的过程;②是有序的化学反应,是受控过程;③新陈代谢的本质是化学反应,涉及物质变化和能量变化;对细胞、对生物体而言,这种有序变化是其存在的基础,是以生物体表现出生长、发育、遗传和变异的特征。

细胞才以活的姿态出现,表现出生长、分裂、完成生命活动等特征。

2.酶(1)发现1783年,意大利科学家,斯巴兰让尼鹰的消化实验实验目的:区分鸟类的胃的消化过程,是进行物理性消化,还是存在化学性消化。

实验设计:将肉块放入小巧的金属笼,让鹰将金属笼吞入,既保证肉块不受物理性消化的影响,同时胃液可流入笼内。

实验结果:隔一段时间后,将小笼子取出,发现笼内的肉块消失了。

结果分析:胃内具有化学性消化作用1836年,德国科学家施旺,从胃液中提取出消化蛋白质的物质(蛋白酶)1926年,美国萨姆纳从刀豆种子中提出脲酶结晶,并证实脲酶是一种蛋白质。

20世纪30年代,酶是一类具有生物催化作用的蛋白质20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具生物催化作用。

(2)本质:酶,是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物理解:绝大多数酶是蛋白质成分,即一些具有生物催化作用的有机物,如RNA并非是蛋白质成分,它们具有生物酶的特点:①是活细胞可以合成的;②能够催化反应进行;③是生物体内的有机物,所以,有几点要注意:a.不是酶的本质都是蛋白质,少数RNA也是酶;b.不是蛋白质都能称为酶,只有是活细胞中产生具有催化作用的蛋白质才称为酶,催化作用仅为蛋白质多种功能之一;c.酶是活细胞产生,但不一定只在活细胞内才能发挥作用,在体外条件合适情况下一样能发挥催化作用。

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