食品工厂实习心得体会

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食品工厂参观实习心得

食品工厂参观实习心得

食品工厂参观实习心得食品工厂参观实习心得篇1在实习的过程中,自己学到了许多原先在课本上学不到的东西,而且能够使自己更进一步接近社会,体会到市场跳动的脉搏,如果说在象牙塔是看市场,还是比较感性的话,那么当你身临企业,直接接触到企业的生产与销售的话,就理性得多。

因为,在市场的竞争受市场竞争规则的约束,从采购、生产到销售都与市场有着千丝万缕的联系,如何规避风险,如何开拓市场,如何保证企业的生存发展,这一切的一切都是那么的现实。

于是理性的决定就显得重要了。

在企业的实习过程中,我发现了自己看问题的角度,思考问题的方式也逐渐开拓,这与实践密不可分,在实践过程中,我又一次感受充实,感受成长。

下面是本人对工作过程的一些总结及心得体会:目的透过安排到___车间进行实习,了解产品生产工艺流程、职能部门的设置及其职能,了解企业的内部控制.流程在这一个多月的时间里,下到生产车间后,先了解整个___生产的流程,从采购入库,到领料生产,到最后的成品入罐,对整个车间的生产活动有了基本认识,这对我们熟悉企业,进行实务操作打下良好基础。

其中,先前我们对___的生产几乎一无所知,但下到车间之后,我们不仅仅了解了生产流程,还进一步了解了___的生产工艺流程和用途,由于脂肪酸生产完后是直接用于公司后面的扬子石化生产,所以每个月的生产有必须的额度.而且由于季节和温度等条件的限制,机器开工的时间长度及强度也有相关的规定,另外,对一些流水线的参观,也激发了我对如何透过新流水线的建设,对降低生产成本的思考,于是,感受颇深的一点,要做一名合格的会计人员,对基本、基础的作业环节是要了解的,否则,很容易让理论脱离实践.在熟悉了车间的生产流程后,工作人员拿了以前的交接班记录和中间产品申请单和报表等资料给我们看,在翻看这些资料的过程中,有不懂或弄不清楚的资料,用心向同事请教,在他们的耐心指导下,我们对车间的整个产品检验的程序方法有了必须上的认识。

由于化工生产是不间断的,所以车间生产务必时刻有人,车间的工作人员采取四班两倒(一天白班12小时一天晚班休两天)和常白班制度.我们车间有四个人(主任,工艺员,等)上长白班,其他人分成甲乙丙丁四个班四班两倒.虽然我们没有正式分配,但我们都严格遵守车间的生产纪律,遇到不懂不明的地方都用心发问,以免造成安全事故.在车间里务必首先了解生产工艺流程,我们先查看了每个仪器和设备,并了解他们的名称和用途,遇到不懂的地方工艺员就跟我们耐心讲解.为了更好的工作,我们把工艺流程图画下来以便更好的熟悉工作环境.当然在化工生产中最重要的是安全.因此我们刚进车间时主任就给我们上了一堂安全教育课.我们被安排在丙班和他们一齐倒班,这样我们能够亲自参与实际的生产中,下和但是,在日复一日的工作中,是否还能够透过一些技术手段,进一步提高工作效率。

食品厂实习心得体会及收获(精选5篇)

食品厂实习心得体会及收获(精选5篇)

食品厂实习心得体会及收获(精选5篇)食品厂实习心得体会及收获(精选篇1)为了提升自己的能力,使自己更好地融入到社会当中,我到__食品厂参加了实习活动,这次实习给我很大的启发,现将实习内容和体会总结如下:实习目的:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础。

实践是检验真理的标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

公司简历:__市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。

公司拥有__及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是__市农业龙头企业,广东省商标,公司通过ISO9000,HACCP两大管理体系认证。

展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户——服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。

我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。

大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。

只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。

因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。

7月23号早上九点左右,我们到达了__欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。

食品公司实习总结范文5篇

食品公司实习总结范文5篇

食品公司实习总结范文5篇食品公司实习总结范文1__年7月12号到__年8月12日,经__集团的安排,我同几位同学来到__新食记公司开始我的实习生活。

虽然只有短短的一个月时间,但是通过这段时间的学习,我却受益匪浅,从更深的层面上进一步的认识了食品行业,同时也让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会。

__新食记食品是__股份公司下属的专门从事食品加工销售的全资子公司,于__年11月份正式注册成立。

公司坐落在__市兴宁区三塘镇松柏路工业园区内,占地面积40多亩。

公司现有员工257人,其中大中专毕业生191人,占74.3%。

公司总投资规模1.5亿元,下设有生鲜分割车间、烧卤熟食车间、腌腊制品车间、速冻制品车间、豆制品车间、烧鸭生产加工车间、中央厨房配餐车间、榨油车间、国家级食品检测中心等。

建成投产后可实现年产值22亿元,其中,年生产加烧鸭1800万只,分割猪36万头,分割牛1.5万头,生产加工豆制品3.6万吨,同时,每天可以向社会提供快餐10万份,将成为广西技术最先进、管理最标准、规模最大、产值最高的中央厨房。

进入公司后,我们找到了负责安排我们工作的徐经理,她是一个很负责的人,为人热情,在我们还未开始实习前已经提前为我们做好了安排方案,尽量使我们抓住在这里的每分每秒,积累学习经验。

另外他还让我们主动地提要求,征求我们的意见,目的就是使我们这个实习更加的圆满,给我们更多的时机。

实习期间,我们分成几个小组,有在办公室做内勤的、销售的、采购的、摄影的……让我们实习生可以全方位的了解公司我被安排到了熟食组跟着我的师傅做着销售熟食的工作,我怀着十分冲动而又紧张的心情走上了自己今天的工作岗位。

在这里的工作人员都很年轻,就如我们的哥哥姐姐一般。

实习的前几天我们正赶上了销服例会,这也是新食记每个月特有的会议,主要是让我们销售人员对公司产品的一个了解、对这个月的工作任务以及下个月的工作重点等等的一个会议。

食品公司实习心得体会6篇_食品厂实习心得体会

食品公司实习心得体会6篇_食品厂实习心得体会

食品公司实习心得体会6篇_食品厂实习心得体会暑假如期而致,到食品公司进行实习,本文为食品公司实习的心得体会,欢迎大家阅读借鉴。

实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段,在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。

因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时间;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。

因为一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作一定的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在这里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份责任心,一种信念,“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量最大,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。

也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。

一、态度认真诚恳,从小事做起,不推脱,不找借口。

我一没经验二没人脉,要获得公司的认可,除了认真、主动之外没有其他的方法。

像复英发传真、填写报销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待,尽自己的努力尽快完成任务,绝不耽搁。

做错了主动承担,努力补救,下次注意。

一次去复印发票把一张发票居然落在复印机上了,幸好找回来了,认真的反省,吃一堑长一智,再也没有发生过这样粗心的事,再小的事也是该用心的,一屋不扫何以扫天下?二、工作积极主动,有工作意识。

食品工厂实习总结5篇

食品工厂实习总结5篇

食品工厂实习总结5篇篇1一、实习背景与目的本次实习旨在将理论知识与实际工作相结合,深入了解食品工厂的生产流程、工艺控制、质量控制及企业管理等方面的实际操作。

通过实习,期望达到以下目的:1. 掌握食品工厂的基本运作流程;2. 了解食品生产过程中的工艺控制要点;3. 熟悉食品安全与质量控制标准;4. 提高解决实际问题的能力;5. 为未来的职业生涯发展打下坚实基础。

二、实习单位及岗位介绍本次实习单位为一家集研发、生产、销售于一体的食品工厂。

实习期间,我担任了生产线的实习生,主要负责参与生产线的日常工作,了解生产流程,并参与到质量控制环节。

三、实习内容1. 生产流程熟悉在实习初期,我主要了解了食品工厂的生产流程,包括原料采购、储存、加工、包装、检验及成品储存等环节。

通过实习,我深刻认识到生产流程的顺畅对于提高生产效率的重要性。

2. 工艺控制学习在生产线实习期间,我学习了食品生产的工艺控制要点,包括温度、湿度、时间、pH值等参数的控制。

同时,也了解了生产设备的使用和维护,确保生产线的稳定运行。

3. 质量控制参与我参与了食品工厂的质量控制环节,包括原料检验、过程控制及成品检验等。

通过实习,我了解到质量控制对于食品安全的重要性,以及如何在生产过程中确保产品质量。

4. 问题解决能力提高在实习过程中,我遇到了一些实际问题,如设备故障、原料问题等。

通过与师傅和团队成员的沟通协作,我逐渐提高了解决实际问题的能力。

四、实习收获与体会1. 理论知识与实际结合通过实习,我将所学的理论知识与实际工作相结合,更加深入地理解了食品工厂的生产流程和工艺控制要点。

2. 提高了实际操作能力在实习过程中,我亲身参与了食品工厂的生产和质量控制环节,提高了实际操作能力。

3. 加强了团队合作与沟通在解决实习过程中遇到的问题时,我通过与师傅和团队成员的沟通协作,提高了团队合作能力,并学会了如何与他人有效沟通。

4. 增强了职业素养与责任感在实习过程中,我了解到作为一个食品工厂的员工需要具备哪些职业素养,如责任心、团队合作精神等。

食品实习月报总结范文

食品实习月报总结范文

食品实习月报总结范文食品实习月报总结范文篇一实习目的:对熙可食品厂实地实习认识,对工厂的设计,现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

实习内容:黄桃工艺流程:原料选择―切半,挖核―碱法去皮,漂洗―修整,装罐―排气,封罐――杀菌,冷却―成品。

操作要点:1、熙可公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主,通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

2、切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

3、碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

4、去核,修整,挑选:质量最好的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。

5、加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。

6、黄桃基地参观砀山被誉为果海,梨和黄桃果树连片成海,其中,熙可公司的黄桃园面积达到200亩,树龄有几十年以上,品种繁多,结实率高,品质较好,为黄桃罐头提供了优质可靠的原料来源,同时也避免了原材料运输引起的成本增加。

实习心得:非常感谢湖南省农产品加工研究所和安徽熙可有限公司为我们提供了此次机会,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的有效结合。

食品实习月报总结范文篇二今天开始就是我来五芳斋食品研究所顶岗实习的第三周了,时间实在是过的很快。

来这里实习的只有我一个人,没有其他认识的同学了。

虽然有点寂寞,但是习惯就好了,以前的实习也是这样习惯过来的。

这两周以来,我每天上班都不曾迟到早退,偶尔因个人原因请假也已经过领导批准。

上班时间多在实验室进行实验操作,但也有在办公室使用电脑的余暇,这篇总结就是在这段时间里完成的。

上班第一天,陈助理给我介绍了单位的基本制度,如上下班时间之类,还为我指定了一名工龄很长的老员工做我的指导老师。

老员工姓陆,其实年龄不大,大约和我大哥同岁,我管他叫陆大哥。

2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文2024年食品工厂参观实习报告范文精选3篇(一)标题:2024年食品工厂参观实习报告一、引言2024年X月X日,我校途经著名食品工厂ABC(假设)时,得到了参观实习的机会。

此次实习让我对食品生产过程有了更深入的了解,对于食品安全、品质控制等方面的知识也有了更全面的认识。

下面将详细记录此次实习的经过和所学到的知识。

二、实习过程本次参观实习全程持续了一天,在这一天中,我与其他同学一同参观了食品工厂的各个车间。

以下是参观的主要内容:1. 原料准备:我们首先拜访了食品工厂的原料准备区域。

在这里,我们了解到食品工厂所采购的原料严格遵循了相关的法规和标准,以确保原料的安全和可追溯性。

同时,工厂还对原料进行初步检测和鉴定,以保证原料的质量。

2. 生产车间:在生产车间的参观中,我们看到了各种不同的生产线,涵盖了多种食品种类,如饼干、巧克力、面粉等。

工厂的生产线自动化程度很高,可以实现从原料投放到成品包装的全程自动化操作。

我们从工人那里了解到了一些工艺和制造过程的细节,以及他们的操作技巧。

3. 检验与质量控制:我们还参观了工厂的质量控制实验室,了解到工厂对每一批产品进行严格的质量检验,以确保产品符合标准和要求。

实验室拥有先进的仪器设备,能够进行物理、化学和微生物等方面的检测,确保产品的安全和品质。

我们还观察到了工厂对于生产环境的严格清洁和消毒控制,以预防交叉污染。

4. 包装与储存:最后,我们参观了工厂的包装车间和仓储区域。

工厂采用了先进的包装技术和设备,确保产品的包装效果和卫生安全。

在仓储区域,工厂使用合适的温湿度控制,以及先进的仓储管理系统,确保产品的质量和保质期。

三、实习体会此次实习对我产生了非常深刻的印象,以下是我个人的实习体会:1. 食品工厂对于原料的严格把控和质量检验,为产品的安全和质量提供了保障;2. 高度自动化的生产线、先进的仪器设备和严格的环境控制,使得食品工厂生产过程高效、规范和可靠;3. 食品工厂对于卫生消毒和包装管理的重视,保证了产品的卫生安全和保质期;4. 在参观过程中,我也了解到了食品安全和品质控制等方面的重要性,更加深刻地意识到了食品工业的责任和使命。

食品厂实习心得模板5篇

食品厂实习心得模板5篇

食品厂实习心得模板5篇实习时间20__年6月28日——20__年7月9日实习地点__X月饼厂实习目的:通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。

了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。

同时接触与认识社会,积累人生阅历。

实习收获与体会实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。

现在来总结我此次实习的收获和体会:我们首日乘搭公司员工车来到了__X食品厂,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。

开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。

之后还有刁主任对____月饼厂的精彩介绍,让我们知道__X食品厂起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,开始了作坊式生产;1935年,__X食品厂获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”;后来,该企业历经改制,如今的__X食品厂继续生产咀香园杏仁月饼,产品畅销全国各地及海外市场;2006年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。

____月饼厂是一家充满历史色彩的饼类生产公司,当中肯定有不少的不愉快的经历,终究还是熬过来了,证明了____月饼厂是一家有实力,深受群众欢迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化,今后对我肯动有很大的帮助。

最后经过分组,我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。

下午跟我的BOSS胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式开始,我了解了一下这几天的工作内容后,就开始阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。

学会了很多关于标签方面的知识,之前考营养师证的时候已经在关注这方面的知识了,今天终于可以详细的学习到个中的细节,可谓不枉此行。

食品工厂参观实习心得样版5篇

食品工厂参观实习心得样版5篇

食品工厂参观实习心得样版5篇食品工厂参观实习心得1时间荏苒,不知不觉已经走完了大三的路程,这将意味着我们马上步入社会了。

社会,对于快要毕业的我们来说,又是那么生疏。

生疏的世界总是有待于去探究,况且以前我们只知道一些书本上的理论。

哲学上说时间是检验真理的唯一标准,为此,在这个漫长的暑期我便去了咸阳金山电子厂开始了我的暑期社会实践。

选择的地方,是工厂。

我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方,无论是从能力的角度看,还是适应和目的的角度。

这种嘈杂的环境中,每个人做着自己的事,每处一道不同的程序。

我需要做的是插件、洗pcb板、丝印、检验……一天下来,始终不停的在走,很累。

下班后回到家,倒在床上,好像我已不是我,我已属于另一个世界。

这种累是这近二十年以来,我从来没有经历过的。

几乎在责骂自己的自找苦吃,可工作还是要干,该坚持的必需坚持。

何况我这已经是所谓的技术工作,而那些做体力工作的工人们,又该是何等的辛苦,这些,我不敢想象。

工厂,也是一个独立社会,在这里也有众多人事纷争。

他们辛苦之余,还要为了自己的生计,生存,生活而这样那样的明争暗斗,让我感觉,人,作为一个社会的存在时是多么的不简单。

实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应当与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

食品工厂实习总结1000字7篇

食品工厂实习总结1000字7篇

食品工厂实习总结1000字7篇篇1一、实习背景与目的作为大学期间的一项重要的实践活动,食品工厂实习是理论与实际结合的绝佳机会。

我带着对食品工业的热情和对实际生产流程的期待,参与了本次实习。

实习的主要目的在于深入了解食品生产的全过程,从原料采购到成品出厂,包括食品生产线的机械设备、质量控制以及工艺技术等关键环节。

同时,实习也是提高自我实际操作能力,为将来步入工作岗位奠定坚实基础的重要途径。

二、实习过程实习期间,我主要参与了以下几个方面的实践:1. 生产线参观与学习:在实习导师的带领下,我全面参观了食品工厂的各个生产线,深入了解了食品加工的各项工艺,并对各个环节的关键控制点进行了记录和总结。

2. 设备操作与维护:实操环节,我亲自操作了部分生产设备,如搅拌器、成型机、封口机等,并对设备进行日常维护管理,以此理解设备的运作原理和注意事项。

3. 原料检验与成品检测:实习期间,我学习了原料检验标准和方法,参与部分批次产品的质量检测工作,并对数据分析做了深入了解。

通过成品检测,我了解了产品质量控制的重要性。

4. 安全生产管理:在实习过程中,我学习了食品工厂的安全生产管理规定和流程,了解到在生产过程中严格执行安全规定的必要性。

通过具体实例学习了如何在突发情况下做出正确的处置方法。

三、实习收获与体会通过本次实习,我深刻体会到了食品工业生产的复杂性及其严谨性。

在实际操作中,每一个细节都可能影响到最终产品的质量与安全。

同时,我也了解到理论知识与实际生产之间的联系和差异,学会了如何将理论知识应用到实际生产中。

此外,我还提高了解决实际问题的能力,增强了团队协作意识。

在实习过程中,我也发现了自身的不足。

如专业知识掌握不全面、操作技术不够熟练等。

这些都是我需要继续学习和提升的地方。

通过反思和总结,我意识到实践是检验真理的唯一标准,只有真正参与到实际生产中,才能发现自身的不足并不断改进。

四、存在问题与建议在实习过程中,我也发现了一些问题。

食品工厂实习报告六篇

食品工厂实习报告六篇

食品工厂实习报告六篇食品工厂实习报告篇1实习目的:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基矗实习是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

公司简历:__市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。

公司拥有__及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是__市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过ISO9000,HACCP两大管理体系认证。

展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。

我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。

大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。

只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。

因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。

7月23号早上九点左右,我们到达了__欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。

公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象。

食品工厂生产实习心得

食品工厂生产实习心得

食品工厂生产实习心得心得体会”是一种日常运用文体,属于议论文的范畴。

一样篇幅可长可短,结构比较简单。

工厂实习是实习工作最要磨练的工作,现在就根据你在工厂的实习经历,写下你的实习心得吧。

你是否在找正准备撰写“食品工厂生产实习心得”,下面作者收集了相干的素材,供大家写文参考!#182545食品工厂生产实习心得1没来以前,是经过再三犹疑的,由于当时传言说许多工厂暑期工已招满,很多学生带去又回来了,还有好多公司压工资。

加上我们这边也是折腾来折腾去的,确切有点儿灰心,但由于事先没有其它安排,又实在不愿在家度过漫长又无聊的两个月,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的经历,由于在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。

所以我向家人宣布趁着暑假有这样一个机会,好好的大干一场。

所以和几个志同道合的同学商量,哪怕是白跑一趟,也要出去转转,肯定是否属实,实在不行就当旅行了,虽是这样说,心里还是很惧怕的,谁愿意拿着钱这样去旅行呢!我们是在一个组长的组织下出来的,坐大巴去,三个人两个座,怎么挤上车的,忘了,反正有种黑奴被贩卖的感觉。

一路上经过了很多地方,经过一天的跋涉也没观赏沿途美景。

到了保定,和听到的一样,确切已经没有工作了,当时就有一种想哭的感觉,憋住了,后来又被拉到了天津,到了这里才发觉,本来的担忧都是余外,这里大部分是电子厂,都在急着招暑假工,就等着我们了,在炎炎烈日下等待着,等了一个多小时,终于等到厂商了,后来莫明其妙地交了100块钱,就被带到了厂里,顺便说一下,在这里交费都是莫明其妙的,但我们又不能反抗,只好任人宰割。

进程不再细讲,反正过了两天我们就开始正常上班了,流水线,一条线上20多个人,每个人有自己的职位,刚开始学的时候一天8个小时,还行,不太累,做的活少,但没人愿意这样,由于这样下去工资会少得可怜。

过了几天就开始上10个半小时了(虽说是10个半,但实际说12小时也不夸张,由于为了赶产量,我们必须早到晚走),一天站12个小时,不停地工作,刚开始真的受不了,但没办法,必须坚持啊!时时有领导来骂你,做地不好或太慢都要挨骂或罚款。

参观食品厂心得体会(优秀4篇)

参观食品厂心得体会(优秀4篇)

参观食品厂心得体会(优秀4篇)参观食品厂心得体会篇2参观食品厂心得体会这次暑假,我有幸去了一家食品厂进行为期一周的实习。

这家食品厂生产线上有各式各样的食品,如薯片、饼干、巧克力等,是我见过的最现代化的食品工厂之一。

实习期间,我被安排到了生产线上,负责监督工人生产。

我看到了机器的高效和工人们的辛勤,他们每天都要工作十几个小时,每个人都在自己的岗位上尽职尽责。

这让我深切地感受到了劳动的重要性。

在实习期间,我也学到了很多关于食品生产的知识。

我了解到食品生产的流程,如原料的选择、加工、包装等,以及食品生产的卫生标准和安全标准。

这些知识让我对食品生产有了更深入的了解。

通过这次实习,我更加明白了食品生产的全过程,也更加了解了食品生产中的卫生标准和安全标准。

我深刻认识到,食品生产不仅需要工人们的辛勤工作,还需要严格遵守卫生和安全标准。

这次实习让我受益匪浅,让我对未来从事的工作有了更清晰的认识。

我将会更加努力地学习,提高自己的专业能力,为保障人们的食品安全做出贡献。

参观食品厂心得体会篇3参观食品厂心得体会这次我有幸参观了一家食品厂,这个机会让我深入了解了这个行业,并启发了我对未来职业的规划。

一进入工厂,我被环境深深吸引。

工厂内部整洁有序,一切都在严格的控制之下。

生产线上的员工都带着手套和口罩,穿着整洁的工作服,确保食品生产的安全和卫生。

我了解到,食品厂对卫生和安全的重视,源自其对产品质量和声誉的坚持。

参观过程中,我与工厂的负责人进行了交流,他对工厂的运营和产品质量的保证有着深入的理解。

他强调了团队合作、持续改进和持续学习的重要性,这也是他们工厂能够在竞争激烈的市场中立足的关键。

我特别对食品加工过程感到好奇,我亲自观察了各种食品的加工过程,从混合原料,到塑形,再到最后的包装,每一个步骤都让我大开眼界。

这个过程不仅让我了解了食品生产的细节,也让我明白了每个步骤的重要性。

这次参观让我深刻理解到,食品安全和卫生是食品生产的基石。

食品工厂实习总结7篇

食品工厂实习总结7篇

食品工厂实习总结7篇篇1一、实习背景与目的为了将理论知识与实际工作相结合,提高实践操作能力,我参加了本次食品工厂的实习。

本次实习旨在深入了解食品生产流程、工艺及质量控制要求,以期在未来的职业生涯中更好地服务于食品行业。

二、实习时间与地点本次实习于XXXX年XX月至XXXX年XX月期间,在XX食品有限公司进行。

该公司主要从事食品生产及加工,拥有先进的生产线和严格的管理制度。

三、实习内容1. 生产流程参观与学习在实习期间,我参观了食品工厂的生产流程,了解了从原料采购、储存、加工、包装到成品入库的整个过程。

同时,我学习了各生产环节的操作规程及注意事项。

2. 生产工艺操作实践在导师的指导下,我参与了部分生产工艺操作,如食品切割、搅拌、成型、烘烤等。

通过实践操作,我掌握了食品生产的基本技能,提高了动手能力和解决问题的能力。

3. 质量控制与安全管理我了解了食品工厂的质量控制系统,包括原料检验、过程控制、成品检测等环节。

同时,我学习了食品安全管理知识,掌握了食品生产中防止污染和确保产品质量的方法。

4. 团队协作与沟通在实习过程中,我积极参与团队工作,与同事沟通交流,共同完成生产任务。

通过团队协作,我提高了沟通能力,学会了如何在团队中发挥自己的优势。

四、实习收获与体会1. 理论知识与实际结合通过实习,我将所学的理论知识与实际工作相结合,深入理解了食品生产工艺流程及质量控制要求。

我发现理论知识是实践操作的基础,只有掌握了理论知识,才能更好地应用于实践。

2. 提高了实践能力通过参与生产工艺操作和质量控制,我提高了实践能力,增强了解决问题的能力。

同时,我学会了如何面对工作中的挑战和压力,不断调整自己的状态,提高工作效率。

3. 加深了对食品行业的认识通过实习,我深入了解了食品行业的发展现状和未来趋势,对食品行业有了更深入的认识。

同时,我意识到食品安全的重要性,决心为食品行业做出自己的贡献。

4. 提高了团队协作能力在实习过程中,我积极参与团队工作,与同事沟通交流,共同完成任务。

参观食品工厂实习报告最新4篇

参观食品工厂实习报告最新4篇

参观食品工厂实习报告最新4篇参观食品工厂实习报告最新篇1上周我们进行了钳工实训课,总的来说受益匪浅。

刚开始我的心情是充满了疑问,不解的是,我们学计算机的,怎么会干钳工这样的活呢!但现在想一想,学了不少的课外知识,有些东西能让我终身受益。

这是多么可贵的呀!从安全教育,动作要领和工具的使用到拿起锉刀的实际操作,这无疑是一个理论与实际的过渡。

有些东西是要自己去摸索的,有些东西是要从理论中去发现用于实际。

从开始的打磨平面,就让我学到了要想做好一件事并不是那么的简单,要用实际去证实它。

眼见的不一定真实(平面看上去很平,但经过测光就能发现它的不足);这让我想到了学校为什么要我们来这里实习,是要我们懂得学习的可贵,学习和打磨平面一样要有一丝不苟的精神才能做到最好,同时还要让我们认识到动手的重要性。

只是一味的学习理论,那也是远远不够的,没有实际的体验,发现不了自己的动手能力,这都需要理论与实际相结合。

更需要头脑和双手的配合。

从平面打磨到划线、打点;从修整形状到钻孔;从铰孔到攻螺纹,每一步让我学到的东西是别人拿不走的。

从这里我知道了,什么是钳工,知道了钳工的方要内容是为划线、錾削、锉削、研磨、钻孔、扩孔、铰孔、攻螺纹等等。

了解了锉刀的构造;分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。

钳工实习锻炼了我们,提高了我们的整体综合素质,使我们不但对钳工实习的重要意义有了深刻的认识,而且提高了我们的实践动手能力,使我们更好的将理论与实际相结合。

巩固了我们所学的知识,同时让我们学到了老师的敬业精神。

老师不厌其烦的给我们查找操作中的错误。

我们还发扬了团结互助的精神,促进了同学们之间的友谊。

在实习过程中我们取得了劳力成果---精美的螺母。

看着这精美的工件竟然是我亲手磨制而成的,这种自豪感、成就感是难以用语言表达的。

没有想到当初那么大的东西现在变成了一个精美的工件是一下一下磨出来的,这也是就人们说的“只要功夫深,铁杵也能磨成针”吧!这一周的实习是短暂和辛苦的,但是我学到的东西是保贵的。

食品工厂实践心得体会

食品工厂实践心得体会

一、前言随着我国经济的快速发展,食品工业在我国国民经济中的地位日益重要。

为了更好地了解食品工业的生产流程、技术要求和食品安全标准,我有幸进入某知名食品工厂进行为期一个月的实习。

在这段时间里,我不仅学到了丰富的专业知识,还深刻体会到了食品工业的重要性和食品工厂的严谨性。

以下是我对食品工厂实践的心得体会。

二、实习内容1. 生产流程参观在实习的第一周,我跟随导师参观了整个食品工厂的生产流程。

从原料采购、加工、生产、包装到成品出厂,每一个环节都严格遵循国家标准和食品安全要求。

我了解到,食品工厂的生产流程主要包括以下步骤:(1)原料采购:工厂严格按照国家标准采购优质原料,确保原料的卫生、安全。

(2)原料处理:将原料进行清洗、切割、破碎等处理,为后续加工做准备。

(3)生产加工:将处理后的原料进行配料、烹饪、发酵、熟化等加工过程。

(4)包装:将加工好的产品进行包装,确保产品在运输、储存过程中的卫生和安全。

(5)成品出厂:经过严格检验合格的产品,方可出厂销售。

2. 生产工艺学习在实习的第二周,我深入了解了食品工厂的生产工艺。

我学习了各种食品的生产工艺,如饼干、方便面、饮料、糕点等。

我了解到,生产工艺包括以下几个方面:(1)配料:根据产品配方,准确称量各种原料。

(2)混合:将配料充分混合,确保产品口感和品质。

(3)加工:通过烹饪、发酵、熟化等加工手段,使原料转化为成品。

(4)冷却:将加工好的产品进行冷却,防止细菌滋生。

(5)包装:将冷却后的产品进行包装,确保产品在运输、储存过程中的卫生和安全。

3. 食品安全与质量管理在实习的第三周,我学习了食品工厂的食品安全与质量管理。

我了解到,食品安全与质量管理是食品工厂的生命线,主要包括以下几个方面:(1)原料质量:严格把控原料质量,确保原料的卫生、安全。

(2)生产过程控制:在生产过程中,严格执行生产工艺,确保产品质量。

(3)检验检测:对生产过程中的各个环节进行检验检测,确保产品质量。

食品工厂实习心得(精选6篇).doc

食品工厂实习心得(精选6篇).doc

食品工厂实习心得(精选6篇)食品工厂实习心得(篇1)首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。

他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更多的是做人的准则。

六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。

一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。

我不断自问:作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。

从开始的茫然到如今的自如,感觉自己在一天天的长大,一步步实现从学生到工作者的角色转化。

现在,将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。

生活篇:为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。

在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。

这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。

另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。

其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。

工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。

所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。

这也是我们平时要注意的。

我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。

例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。

所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。

另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。

食品厂实习心得体会8篇

食品厂实习心得体会8篇

食品厂实习心得体会8篇食品厂实习心得体会8篇培育了我的责任心和严谨态度。

与同事之间保持了良好的沟通和合作熬炼了我的团队协作和沟通能力。

把握了一些食品制作的技巧,学习了如何检查食品质量并确保生产过程的卫生安。

我为你整理了食品厂实习心得体会精选。

一起瞧瞧看。

食品厂实习心得体会(篇1)为了提升自己的能力,使自己更好地融入到社会当中,我到__食品厂参加了实习活动,这次实习给我很大的启发,现将实习内容和体会如下:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,猎取本专业的实际知识,培育初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础。

实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业亲密相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,把握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。

还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业我比较清晰了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。

要制造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。

__食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、把握了一定的管理营运理念无卑视的基础上,合理地以员工公平条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。

欢快家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃进展。

食品厂实习心得体会

食品厂实习心得体会

食品厂实习心得体会(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品工厂实习心得体会
食品工厂实习心得体会
xx月13日我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后满怀热情地召唤其他和我一起到“大王”实习的同学一起去实习工厂。

作为这次
到“大王”实习的组长,我提前一两天已经逐个给他们讲了实习安排
事项和要求。

并提前两天通过网络对“大王”有了个面的了解,然后
到教室自习了两天大二学的微生物和生物化学实验。

我相信好的准备
一定会是成功的一半的!
就这样我开始了将近一个月的工厂实习,开始理解了很专业的研
究所黄老师,和蔼认真的陈老师和美丽的师傅胡大姐……
说实话开始到工厂的时候还是有点失望,毕竟跟我原来想象的现
代化的食品工厂还是有距离,研究所的设施相对于学校这种研究性实
验室还是不能等同。

这里更多的是比较有历史的设备,开始的时候,
还用不来这种设备,但是经过老师的耐心讲解,没有到一个星期我们
几乎都能用这些“老古董”了!从中我体会到,其实这些老实验装置是
需要真正技术的,才能真正的发挥出学到的知识。

学校的知识,只有
在实践中才能发挥作用。

在学校的有些实验操作,在工厂就不那么有
用了。

比如,学校的物品很齐全,而且很多实验用品都是老师已经跟
你配好了的,但是在工厂里面,你必须自己配兑,这就更考验我们的
实际操作水平了。

在这段实习的时间,我受益匪浅。

我理解到了作为一个食品行业,技术的关键性!先进的技术,能够提升生产力,从而提升公司的生产效益;我明白了作为一个食品行业,卫生安全的重要性,我和另外两位同
学做卫生检验的项目,所以我们对这个点是理解非常深的。

就像老师
说的一样,卫生检验是食品的“眼睛”,它关系着广大消费群众的生
命安全;我懂得了作为食品行业,工厂的规范性,从进出大门的严格把关,再到车间里面消毒灭菌,研究所卫生检验报告的呈报,都是那么
的规范与严格。

“大王”会议室里面的那句“有容乃大,诚信为王”深深的吸引
了我。

“大王”用诚信的服务态度,服务着社会。

我想这也是为什么
这个公司要用“大王”为名的原因了,有大海一样博大的胸怀,有着
诚信的王者风范。

的确,诚信是一个企业长远发展必不可少的企业精神。

马上实习就要完了,说实话现在还很舍不得了。

相对于我们其他
同学我们是实习的最久的,虽然我吃了将近一个月的方便面、炒饭,
自己瘦了很多。

但是我觉得还是很值得,毕竟我学到了一些实际的操
作和工厂的运作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通过实习,我觉得我的人生更明朗了。

最后在这里,我感谢“大王”的接纳,感谢研究所老师的关怀,
感谢我的师傅胡大姐,在实际操作中的谆谆教导。

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