2015年浙江高考《捡烂纸的老头》小说阅读
捡烂纸的老头 阅读附答案
捡烂纸的老头阅读附答案捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫他烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉、干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都正在壮年，能吃，馅饼至少得来五个（半斤），一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的，他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点儿软和的花卷、面条，不好么？不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃啮。
小说阅读
(2015浙江高考) 捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几?七十几?一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点儿软和的花卷、面条，不好么?不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃噬。
捡烂纸的老头现代文阅读题及答案
捡烂纸的老头现代文阅读题及答案想要提高高中语文考试成绩，那么加强现代文的阅读训练是关键，下面店铺为大家带来捡烂纸的老头现代文阅读题及答案，供大家阅读练习。
《捡烂纸的老头》高考阅读原文烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫他烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉、干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都正在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”(京津冀方言，指家庭日常生活开支)都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的，他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
高考浙江卷汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读答案
2015高考浙江卷汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读答案捡烂纸的老头烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
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高考阅读-汪曾祺《捡烂纸的老头》高考散文阅读及答案
高考阅读:汪曾祺《捡烂纸的老头》高考散文阅读及答案（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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《捡烂纸的老头》阅读答案
《捡烂纸的老头》阅读答案《捡烂纸的老头》作者刻画这个老头，意在揭示：即使是看似微贱、遭人轻视的小人物，也有丰富、复杂的内心世界和自己的尊严，下面是小编为大家整理的《捡烂纸的老头》的文章阅读以及相关的阅读答案，希望对你们有帮助。
《捡烂纸的老头》原文阅读烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
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卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃野食，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的挑费都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
捡烂纸的老头阅读题及答案
捡烂纸的老头阅读题及答案《捡烂纸的老头》阅读原文汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫他烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉、干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
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女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的，他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
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捡烂纸的老头阅读答案
20XX年捡烂纸的老头阅读答案文章《捡烂纸的老头》的阅读练习及答案：有几天没看见捡烂纸的老头了还有点不习惯。
捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
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比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
捡烂纸的老头烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几?七十几?一嘴牙七长八短，残缺不全。
2015高考浙江卷汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读答案
2015高考浙江卷汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读答案2015高考浙江卷汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读答案捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
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比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
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卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
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他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几?七十几?一嘴牙七长八短，残缺不全。
汪曾祺《捡烂纸的老头》现代文阅读答案
汪曾祺《捡烂纸的老头》现代文阅读答案汪曾祺《捡烂纸的老头》现代文阅读答案引导语：的现代文《捡烂纸的老头》作为高考阅读材料的，下面是关于这篇的阅读习题与答案，欢送同学们阅读学习。
烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比拟贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们那么多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，效劳员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好似是浅黄的。
汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读理解(含答案解析)
阅读下面的文字，完成1-5题。
捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜，比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗。
在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧挨着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个（半斤），一瓶啤酒，二两白的。
女工则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退了休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，想吃什么要点什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的，他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘。
因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点软和的花卷、面条，不好么？不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃啮。
《捡烂纸的老头》阅读答案
《捡烂纸的老头》阅读答案《捡烂纸的老头》作者刻画这个老头，意在揭示：即使是看似微贱、遭人轻视的小人物，也有丰富、复杂的内心世界和自己的尊严，下面是小编为大家整理的《捡烂纸的老头》的文章阅读以及相关的阅读答案，希望对你们有帮助。
《捡烂纸的老头》原文阅读烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃野食，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的挑费都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
(2015年)浙江高考现代文阅读
(2015浙江)阅读下列文字，完成11--15题捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个（半斤），一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃‚野食‛，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的‚挑费‛都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色，男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点儿软和的花卷、面条，不好么？不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃噬。
2015年阅读理解高考
（20分）阅读下面的文字，完成下列各题。
捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜，比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗。
在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧挨着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个（半斤），一瓶啤酒，二两白的。
女工则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，想吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点儿软和的花卷、面条，不好么？不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃噬。
捡烂纸的老头阅读题答案
捡烂纸的⽼头阅读题答案 《捡烂纸的⽼头》是汪曾祺写的⼀篇⽂章。
下⾯是店铺为⼤家收集整理的《捡烂纸的⽼头》阅读阅读题⽬及其参考答案，相信这些⽂字对你会有所帮助的。
《捡烂纸的⽼头》阅读原⽂： 烤⾁刘早就不卖烤⾁了，不过虎坊桥⼀带的⼈都还叫它烤⾁刘。
这是⼀家平民化的回民馆⼦，地⽅不⼩，东西实惠，卖⼤锅菜。
炒辣⾖腐，炒⾖⾓，炒蒜苗，炒洋⽩菜。
⽐较贵⼀点是黄焖⽺⾁，也就是块⼉来钱⼀⼩碗，在后⾯做得了，⽤脸盆端出来，倒在⼏个深深的铁罐⾥，下⾯⽤微⽕煨着，倒总是温和的。
有时也卖⼩勺炒菜：⼤葱炮⽺⾁，⼲炸丸⼦，它似蜜……主⾷有⽶饭、馒头、芝⿇烧饼、罗丝转;卖⾯条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖⿇酱⾯。
卖馅⼉饼。
烙饼的炉紧贴着门脸⼉，⼀进门就听到饼铛⾥的油吱吱喳喳地响，饼⾹扑⿐，很诱⼈。
烤⾁刘的买卖不错，⼀到饭⼝，尤其是中午，⼈总是满的。
附近有⼏个⼩⼯⼚，⼚⾥没有⾷堂，烤⾁刘就是他们的⾷堂。
⼯⼈们都在壮年，能吃，馅饼⾄少得来五个(半⽄)，⼀瓶啤酒，⼆两⽩的。
⼥⼯们则多半是拿⼀个饭盒来，买馅饼，或炒⾖腐、花卷，带到车间⾥去吃。
有⼀些退休的职⼯，不爱吃家⾥的饭，爱上烤⾁刘来吃“野⾷”，爱吃什么要点⼉什么。
有⼀个⽂质彬彬的主⼉，原来当会计，他每天都到烤⾁刘这⼉来。
他和家⾥⼈说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这⼉。
有⼀个煤站的副经理，现在也还参加劳动，⼿指甲缝都是⿊的。
他在烤⾁刘吃了⼗来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后⾯把他们⾃⼰坐的凳⼦搬出⼀张来，把他安排在⼀个旮旯⾥。
有炮⾁，他总是来⼀盘炮⾁，仨烧饼，⼆两酒。
给他炮的这⼀盘⾁，够别⼈的两盘，因为烤⾁刘指着他保证⽤煤。
这些，都是⽼主顾。
还有⼀些流动客⼈，有东北的，⼭西的，保定的，⽯家庄的。
⼤包⼩包，五颜六⾊，男⼈⽤⼿指甲剔⽛，⼥⼈敞开怀喂奶。
有⼀个⼈是每天必到的，午晚两餐，都在这⾥。
这条街上的⼈都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是⼀件油乎乎的烂棉袄，腰⾥系⼀根烂⿇绳，没有衬⾐。
汪曾祺《捡烂纸的老头》阅读练习及答案理解
现代文阅读（一）（20分）捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、馒头、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现这一盘肉，山西的，到的，袄，?七十几?力地啃噬汤。
”了他一眼：“出来!买卖。
“，从里糟到外。
打架，么?“回见!”，一沓一沓，。
12.作。
（4分）你认为作者刻画”的惊讶、怀疑和鄙夷的情感态度。
②把读者引入情境，增强现场感、真实感。
解析：这是一道关于场景描写和情感的试题，具体的场景描写显得真实可信；用旁观者虚拟的评说老头的行为，能写出人们对他的惊讶、怀疑和鄙夷。
13.（4分）①运用神态、动作和语言等多种描写手法，揭示了“老头”从愠怒失意到自我宽慰的情绪变化，描写细腻生动，富有戏剧效果。
②交代“打架”事件的结局；“老头”的行为、情绪、言谈恢复故态，与之前的叫阵形成对照，也与前文的惯常言行呼应，强化了人物的性格特征。
解析：这道题是对描写方式及其效果的考查，描写的目的是刻画人物。
高考语文阅读理解真题《捡烂纸的老头》含答案
高考语文阅读理解真题《捡烂纸的老头》含答案(2015·浙江卷·T11-15)阅读下面的文字,完成1～5题。
(20分)捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了,不过虎坊桥一带的人都还叫他烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子,地方不小,东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜,比较贵一点是黄焖羊肉,也就是块儿来钱一小碗。
在后面做得了,用脸盆端出来,倒在几个深深的铁罐里,下面用微火煨着,倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜:大葱炮羊肉,干炸丸子,它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼、罗丝转;卖面条,浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧挨着门脸儿。
一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响,饼香扑鼻,很诱人。
烤肉刘的买卖不错,一到饭口,尤其是中午,人总是满的。
附近有几个小工厂,厂里没有食堂,烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都正在壮年,能吃,馅饼至少得来五个(半斤),一瓶啤酒,二两白的。
女工则多半是拿一个饭盒来,买馅饼,或炒豆腐、花卷,带到车间里去吃。
有一些退了休的职工,不爱吃家里的饭,爱上烤肉刘来吃“野食”,想吃什么要点什么。
有一个文质彬彬的主儿,原来当会计,他每天都到烤肉刘这儿来,他和家里人说定,每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理,现在也还参加劳动,手指甲缝都是黑的,他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了,没座位,服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来,把他安排在一个旮旯里。
有炮肉,他总是来一盘炮肉,仨烧饼,二两酒。
给他炮的这一盘肉,够别人的两盘。
因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些,都是老主顾。
还有一些流动客人,东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包,五颜六色。
男人用手指甲剔牙,女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的,午晚两餐,都在这里。
这条街上人都认识他,是个捡烂纸的。
他穿得很破烂,总是一件油乎乎的烂棉袄,腰里系一根烂麻绳,没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色,好像是浅黄的。
《捡烂纸的老头》阅读题及答案
《捡烂纸的老头》阅读题及答案六．现代文阅读阅读以下文字，完成19----22题(18分)捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠，卖大锅菜。
炒辣豆腐，炒豆角，炒蒜苗，炒洋白菜。
比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温顺的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉，干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼、罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面，卖馅儿饼。
烙饼的炉紧贴着门脸儿，一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很迷人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
四周有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工们那么多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，爱吃什么要点儿什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来。
他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参与劳动，手指甲缝都是黑的。
他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子搬出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘，由于烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流淌客人，有东北的，山西的，保定的，石家庄的。
大包小包，五彩缤纷，男人用手指甲剔牙，女人打开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上的人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，似乎是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。
浙江省高考语文总复习 考点集训十 文学类文本阅读-中国现当代小说(含答案)
文学类文本阅读——中国现当代小说(时间：90分钟满分：80分)(40分)一、(2015·浙江卷)阅读下面的文字，完成1～5题。
(20分)捡烂纸的老头汪曾祺烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜，比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗。
在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉、干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼，罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧挨着门脸儿。
一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都正在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退了休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，想吃什么要点什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来，他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的，他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘。
因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
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[2015年浙江高考，11－15]阅读下面的文字，完成(1)～(5)题。
捡烂纸的老头
汪曾祺
烤肉刘早就不卖烤肉了，不过虎坊桥一带的人都还叫它烤肉刘。
这是一家平民化的回民馆子，地方不小，东西实惠。
卖大锅菜。
炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜，比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗。
在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和的。
有时也卖小勺炒菜：大葱炮羊肉、干炸丸子，它似蜜……主食有米饭、花卷、芝麻烧饼，罗丝转；卖面条，浇炸酱、浇卤。
夏天卖麻酱面。
卖馅儿饼。
烙饼的炉紧挨着门脸儿。
一进门就听到饼铛里的油吱吱喳喳地响，饼香扑鼻，很诱人。
烤肉刘的买卖不错，一到饭口，尤其是中午，人总是满的。
附近有几个小工厂，厂里没有食堂，烤肉刘就是他们的食堂。
工人们都正在壮年，能吃，馅饼至少得来五个(半斤)，一瓶啤酒，二两白的。
女工则多半是拿一个饭盒来，买馅饼，或炒豆腐、花卷，带到车间里去吃。
有一些退了休的职工，不爱吃家里的饭，爱上烤肉刘来吃“野食”，想吃什么要点什么。
有一个文质彬彬的主儿，原来当会计，他每天都到烤肉刘这儿来，他和家里人说定，每天两块钱的“挑费”①都扔在这儿。
有一个煤站的副经理，现在也还参加劳动，手指甲缝都是黑的，他在烤肉刘吃了十来年了。
他来了，没座位，服务员即刻从后面把他们自己坐的凳子提出一张来，把他安排在一个旮旯里。
有炮肉，他总是来一盘炮肉，仨烧饼，二两酒。
给他炮的这一盘肉，够别人的两盘。
因为烤肉刘指着他保证用煤。
这些，都是老主顾。
还有一些流动客人，东北的、山西的、保定的、石家庄的。
大包小包，五颜六色。
男人用手指甲剔牙，女人敞开怀喂奶。
有一个人是每天必到的，午晚两餐，都在这里。
这条街上人都认识他，是个捡烂纸的。
他穿得很破烂，总是一件油乎乎的烂棉袄，腰里系一根烂麻绳，没有衬衣。
脸上说不清是什么颜色，好像是浅黄的。
说不清有多大岁数，六十几？七十几？一嘴牙七长八短，残缺不全。
你吃点软和的花卷、面条，不好么？不，他总是要三个烧饼，歪着脑袋努力地啃啮。
烧饼吃完，站起身子，找一个别人用过的碗(他可不在乎这个)，自言自语：“跟他们寻一口面汤。
”喝了面汤，“回见！”没人理他，因为不知道他是向谁说的。
一天，他和几个小伙子一桌。
一个小伙子看了他一眼，跟同伴小声说了句什么，他多了心：“你说谁哪？”小伙子没有理他。
他放下烧饼，跳到店堂当间：“出来！出来！”这是要打架。
北京人过去打架，都到当街去打，不在店铺里打，免得损坏人家的东西搅了人家的买卖。
“出来！出来！”是叫阵。
没人劝。
压根儿就没人注意他。
打架？这么个糟老头子？这老头可真是糟。
从里糟到外。
这几个小伙子，随便哪一个，出去一拳准能把他揍趴下。
小伙子们看看他，不理他。
这么个糟老头子想打架，是真的吗？他会打架吗？年轻的时候打过架吗？看样子，他没打过架，他哪是耍胳膊的人哪！他这是干什么？虚张声势？也说不上，无声势可言。
没有人把他当一回事。
没人理他，他悻悻地回到座位上，把没吃完的烧饼很费劲地啃完了，情绪已经平复下来——本来也没有多大情绪。
“跟他们寻口汤去。
”喝了两口面汤，“回见！”
有几天没看见捡烂纸的老头了，听煤站的副经理说，他死了。
死后，在他的破席子底下发现八千多块钱，一沓一沓，用麻筋捆得很整齐。
他攒下这些钱干什么？
[注]①挑费，京津冀方言，指家庭日常生活开支。
(选自《汪曾祺全集》第二卷)
(1)概括第三段所描写人物的形象特点。
答：
(2)作者在第四段中通过虚拟的旁观者来评说“老头”的行为，这样写有什么效果？
答：
(3)赏析文中画线部分。
答：
(4)本文开头两段不避其繁，结尾两段不避其简，作者为什么作这样的结构安排？
答：
(5)你认为作者刻画“捡烂纸的老头”这一人物有什么用意？
答：
参考答案：
(1)①老丑；②邋遢；③怪异。
解析：题考查分析概括人物形象的特点的能力。
分析人物形象，要从第三段中找出描写人物外貌、动作、语言、行为等的语句来分析。
他衣着“很破烂”“油乎乎的”“系一根烂麻绳”可见其邋遢；其次，他有“六十几”或“七十几”，可见其年龄大，“一嘴牙七长八短，残缺不全”“脸上说不清是什么颜色”足见其丑；最后，他牙口不好，却总是吃难咬的烧饼，毫不在乎地“找一个别人用过的碗”，同时又总是不断地说句“回见”，可见其怪异。
(2)①表现了其他顾客对“老头”的惊讶、怀疑和鄙夷的情感态度。
②把读者引入情境，增强现场感、真实感。
解析：本题考查分析作品的主要表现手法的能力。
通过旁观者的角度来评说，其实就是站在第三者的角度来评说。
本题考查的其实是第三人称叙述方式的表达效果。
采用第三人称叙述，可以比较自由、直接地写出“老头”的举止行为带给别人的感受，还可以拉近与读者的距离，增强现场感、真实感。
具体作答时，首先应从原文中找出评论“老头”的句子，其次要在文学化的形象语言的基础上进行升华、总结、概括。
(3)①运用神态、动作和语言等多种描写手法，揭示了“老头”从愠怒失意到自我宽慰的情绪变化，描写细腻生动，富有戏剧效果。
②交代“打架”事件的结局；“老头”的行为、情绪、言语恢复故态，与之前的叫阵形成对照，也与前文的惯常言行呼应，强化了人物的性格特征。
解析：本题考查赏析重点语句的能力。
回答赏析句子的题目，首先，应当找出其所运用的表现手法、修辞手法。
如本题的神态、动作、语言描写。
其次，应当深入文本理清作者通过这一语句表达的意思，体现的人物性格。
如本题体现了老人先前叫阵吵嚷，后来却恢复故态的滑稽情景，借以强化其怪异的性格特征。
(4)①开头以繁笔设置故事场景，营造出浓厚的市井氛围，为“老头”的出场作了铺垫。
②结尾交代“老头”死后留下巨款的情节，以简笔收束全文，留下悬念与想象空间。
③开头与结尾繁简反差巨大，突破了常规写法；繁笔舒缓，简笔急促，结构奇峻峭拔，令人惊奇。
解析：本题考查分析文章结构的能力。
文本开头较长，细致地描写小说中的典型环境，重点是社会环境，为主要人物“老头”的出现作铺垫；结尾戛然而止，为读者留下了无限的想象空间，引人深思。
同时这种安排也体现了作者的匠心，使文章结构奇峻峭拔，令人惊奇。
(5)①作者刻画这个“老头”，意在揭示：即使是看似微贱、遭人轻视的小人物，也有丰富、复杂的内心世界和自己的尊严。
②作者以深切的人文关怀，呼唤人们关注那些处于生活底层和社会边缘的小人物，给予他们更多的同情、理解和尊重。
解析：本题通过分析人物形象考查探究作者的创作意图的能力。
小说中的“老头”是一个又老又丑，邋遢且遭人鄙夷的老人，然而他却能在别人说自己坏话时捍卫自己的尊严，即使整个过程显得有些滑稽可笑，但这种行为是令人尊敬的。
文章最后写老人攒了不少钱，这件事说明老人对自己的生活还是有想法的，其内心世界是很复杂和丰富的。
同时，文章最后的文句也告诫我们，要对下层人士多一些关怀、尊重和理解。