巴中有什么好吃的

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舌尖上的巴中作文用逻辑顺序写600字

舌尖上的巴中作文用逻辑顺序写600字全文共6篇示例，供读者参考篇1巴中是四川省的一个城市,坐落在川北的巴山深处。

那里群山环绕,风景秀丽,还有许多美味佳肴哦!巴中因为地处山区,物产富足,各种新鲜的蔬菜瓜果、肉类和特产随手可得。

这些优质食材就成了巴中人钟爱的美食原料。

说到巴中的特色菜系,一定少不了麻鸡汤锅!麻汤浓郁香醇,鸡肉嫩滑多汁,蘸着香喷喷的麻酱,简直绝了!再配上一碗热气腾腾的米饭,吃得我们直流口水呢。

小朋友们,你们是不是也很想尝尝呢?除了麻鸡汤锅,巴中人还超爱吃火锅。

巴中的火锅味道独特,有很多不同的底料可以选哦。

比如麻辣鲜香的牛肉火锅、清淡爽口的素菜火锅,还有特别适合夏天吃的浓香剁椒鱼火锅。

吃火锅时,蘸一点巴中名小吃糖醋脑花,酸甜可口,是绝配哦!提到巴中名小吃,绝对不能错过它们的特色面食!有著名的窝窝头、绵绵糍粑,软嫩香甜;还有巴中豆花面,面条劲道爽滑,吃起来超过瘾。

再配上一些小菜,比如香脆爽口的口福肉,酥香松脆的豆沫儿,吃完再喝一口热乎乎的豆浆酥油茶,那感觉棒极了!小朋友们,听完我的介绍,是不是已经口水直流了呢?巴中的美食种类繁多,味道丰富多样,每一样都让人回味无穷。

下次和父母外出旅游时,可以提议去巴中品尝一番哦!我相信你们一定会被舌尖上的巴中深深吸引的。

篇2巴中小作文舌尖上的巴中巴中是个怎样的地方呢?它是四川省的一个小城市,位于川陕两省的结合部。

这里山清水秀,风景优美,物产富饶,可以说是个人间仙境呢!不过,今天我就不多说风景了,主要给大家介绍一下巴中最拿手的东西——美食!巴中地处川陕渝三省交汇处,融合了各地的烹饪特色,造就了独树一帜的巴中菜系。

首先要说的,就是巴中的名小吃——粉蒸beef!看着火候刚刚好的beef肉香喷喷的,上面点缀着蒜米、小米椒,旁边还有一小碟秘制的干碟子,吃起来麻辣爽口,入口便是满嘴的鲜香,让人回味无穷啊!第二个,就是巴中扯面啦。

这种面条是现场手工扯制的,一次只能做一份。

达州特色私房菜

达州特色私房菜达州是位于四川省中部的一个重要城市，以其独特的地理环境和丰富的农产品而闻名。

在这个美丽的城市里，有许多特色私房菜，这些菜肴独特而美味，代表了当地人的饮食文化。

本文将为您介绍几道独具特色的达州私房菜，带您领略这个地方的独特风味。

一、辣椒鱼片达州特色私房菜中最具代表性的要数辣椒鱼片。

这道菜选用新鲜的鱼肉，经过切片和腌制后，配以大量的辣椒和香料煮制而成。

辣椒的辛辣和鱼肉的鲜嫩完美结合，使得这道菜肴麻辣可口，深受当地人的喜爱。

同时，这道菜的颜色也非常鲜艳，给人一种食欲大开的感觉。

无论是与米饭搭配还是作为下酒菜，辣椒鱼片都是一道不可错过的美食。

二、豆豉炒肉豆豉炒肉是另一个不可忽视的达州私房菜。

这道菜选用优质猪肉切成薄片，并且将其与豆豉、生姜等配料炒制而成。

这种炒菜的特点是色泽诱人、香气扑鼻且口感鲜美。

豆豉的咸香与猪肉的鲜嫩相得益彰，带给人们浓郁的口味享受。

无论是晚餐还是聚会，豆豉炒肉都是一道非常受欢迎的菜肴。

三、筒子鸡筒子鸡是达州特色菜肴中的瑰宝之一。

筒子鸡选用当地土鸡，经养殖员精心饲养后，在其肚子中填入红薯、黄豆和各种香料，并用特制的纸筒包裹，在炭火上慢慢烤制而成。

这种独特的烹饪方式使得筒子鸡的肉质十分鲜嫩多汁，而且香味四溢。

无论是独自品味还是与朋友共享，筒子鸡都能让人们感受到食物的极致美味。

四、竹筒饭竹筒饭是达州地区的传统名菜之一，以其独特的烹饪方式而受到人们的喜爱。

选取优质的糯米和各种时令蔬菜、肉类等为主要原料，再将其放入竹筒中蒸制而成。

竹筒的自然香气与食材的鲜美相互融合，使得这道菜肴具有独特的口感和香味。

竹筒饭不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是达州私房菜中备受推崇的一道美食。

五、糍粑酥糍粑酥是达州特色糕点中的代表之一。

这种糕点由糯米粉和芝麻为主要材料，经过一系列的搅拌、揉制、烘烤等工序而成。

糍粑酥外酥内嫩，糯米香味浓郁，口感独特。

无论是作为早餐、下午茶，还是作为伴手礼，糍粑酥都是一种非常受欢迎的小吃。

巴中特色

巴中特色巴中的男女通称自己老子称别人龟儿子叫爸爸老汉儿喜欢说锤子管鱼叫摆摆管鸟叫拐拐青蛙叫怯麻子蟾蜍叫赖嘟子蜻蜓要叫麻浪子蛇叫长老官老鼠叫老鼠子蚯蚓叫曲蟮儿屎壳郎叫推屎爬菜青虫叫猪儿虫膝盖叫磕膝门儿脚踝叫螺丝拐小腿叫连儿竿袖肘叫到拐子屁股叫勾子手叫耳巴子厕所叫茅斯香要叫碰香臭要叫旁臭烫要叫非汤疼要叫亲疼胖要叫lui胖轻要叫捞轻圆叫溜圆黑不说黑，要说曲黑。

白不说白，要说讯白。

甜不说甜，要说抿甜。

苦不说苦，要说昂苦。

重不说重，要说邦重。

轻不说轻，要说捞轻。

酸不说酸，要说溜酸。

湿不说湿，要说焦湿。

烂不说烂，要说稀烂。

淡不说淡，要说(bia)淡。

辣不说辣，要说飞辣。

哭不说哭，要说亲叫唤。

里面要说成里头。

地方要说成踏踏。

轻松要说成松和。

什么要说成啥子。

莫关系要说成莫来头。

老年人要说成老背时的。

聊天要说成吹壳子、摆龙门阵。

好不说好，要说安逸、巴适。

小孩要说成岁娃儿。

最有水平的是：明明是自己的儿子，非要骂他是龟儿子、狗日的、短命的、杂种……。

骂人出口就是(非常好的朋友见面时也可以这样称呼)：瓜娃子、哈儿、哈麻批、傻撮撮的、砍脑壳的、那舍物、闷墩、瘟丧。

流氓是（假）二杆子、斗子；土匪叫捧老二小偷叫做贼娃子！在外地有好多人都在问我巴中是不是很穷，是不是很落后，现在就让我来告诉你们！巴中没有什么好吃的，也只是有一只黄羊；巴中没有什么好喝的，也只是有一瓶江口醇，小角楼（真情岁月酒悠悠小角楼）；巴中没有什么好看的，也只是有一座光雾山；巴中没有什么好玩的，也只是有一条诺水河；巴中没有什么好乐的，也只是有一个中锋洞；巴中没有什么好补的，也只是有一碗银耳粥；巴中没有什么牛的，只是有一个澳门特区政府科技顾问、英国布鲁内尔大学副校长、英国历史上最年轻的工程学教授、英国皇家院士宋永华；他是第一个登上这个位子的中国人，他身上有n个中国第一,世界第一，你可能不认识，没关系,胡锦涛总书记、托尼·布莱尔首相认识并欣赏他就行了！但我还得说一句：你很可悲！巴中没有什么牛的，只是有一个文化名人晏阳初，你可能也不认识，不过更没关系，克林顿、爱因斯坦认识足以！巴中没有什么牛的，只是出了个刘伯坚；实在不认得，去问一下百度；巴中没有什么牛的，只是有一个开国大将军张世盖；没有他们你今天就端不上这碗饭；巴中没有什么牛的，只是有一个宋代天文学家张思训；巴中没有什么牛的，只是有一个川陕革命根据地；巴中没有什么牛的，只是有一个红四方面军总指挥部遗址；巴中没有什么牛的，只是有一个储存天然气上千亿立方的气田；巴中没有什么牛的，只是有一千年古镇街；巴中没有什么牛的，只是在土地革命时期被毛泽东称为“中华苏维埃共和国的第二大区域”；巴中没有什么牛的，只是有20多种国家野生保护动物；巴中没有什么牛的，只是有多达5210余龛、7200余尊的摩崖造像；巴中没有什么牛的，只是年平均日照时数在1300-1570小时之内；。

2019年巴州区美食攻略-word范文 (4页)

本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==巴州区美食攻略巴州区都有哪些好吃的？下面是小编搜集的巴州区美食攻略，希望对大家有用！巴州区美食攻略1.油茶油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。

油茶制作方法简单，但调味讲究。

先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。

吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。

睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。

油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一，最好的地方在大东门那边，从区政府出来往前，在丁字路口右边的那栋楼下。

2.巴中罐罐饭巴中罐罐饭，米食，有腊肉的、三鲜的、玉米火腿的、莲叶等多种口味，是巴中地区的著名小吃。

所谓“罐罐饭”，是巴中的土话。

罐罐是一个容器，沙锅的样子。

在沙锅里焖出的米饭口感很好，一颗颗的米又白又滑，像珍珠一样。

等到米饭半熟的时候，加入腊瘦肉、玉米、火腿……焖片刻即端上桌，配以四川的泡菜，或者豆瓣，吃起来爽口爽心。

巴中人说“罐罐”，带有一种亲切的情感。

以前，那时侯生活是很拮据的，一家人只有谁得了重病，或者生了孩子，才有资格吃“罐罐饭”。

罐罐饭里的内容也就比平时的餐饭不同，多了些“精华”。

但那个时候，大不了就是有一点点的肉、鸡蛋，或者是煮的稀烂的粥。

这就是所谓的“开私伙食”。

巴中罐罐饭的做法：淘洗好的米，放入砂罐，放上适量的水，然后加上荷叶盖上罐盖，把饭闷至半熟后加猪肉，辣椒，然后煮到饭熟，取出、揭盖即可。

如加入三鲜料、火腿等即成不同口味。

3.恩阳提糖麻饼恩阳提糖麻饼，产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年历史了，它的做法有七十二道工序，道道精细，条件苛刻。

选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全天然原料制成。

恩阳提糖麻饼形状不同于普通麻饼，它的中间往两面隆起，形成类似于飞碟的样子；而且其内面均匀地抹有一层薄薄的融化的红糖，单独吃起来香脆微甜；地道的吃法是从侧面咬开一个小口，再夹上凉菜凉面一起吃，可算是无上的美味了。

光雾山桃园简介

光雾山桃园简介
光雾山桃园位于四川省巴中市南江县东北边缘的光雾山腹地。

是以光雾山“五绝”为代表的众多景观组成的旅游景区，包括光雾山景区、玉泉景区、五凤山风景区和巴人遗址。

这里年平均气温15℃，年降水量1300毫米，有丰富的森林资源，是世界上
罕见的保存完好的原始森林。

光雾山桃园占地面积约有1000余亩。

从2008年开始建设，现已初具规模，现已成为四川乃至全国著名的生态旅游景点之一。

游客可在此泛舟游湖、登山揽胜、寻古探幽、登山赏花。

我们现在已经进入了桃园内，此时的桃园内十分热闹，游客们纷纷来到这里来采摘美味的桃子。

这一个个桃子在阳光下散发出诱人的香味，让人口水直流三千尺。

我迫不及待地摘下一个桃子放在嘴里咬了一口，哇！真好吃啊！这是我吃过最甜的桃子了。

我们继续往前走，到了一个小山坡上，这里有许多奇形怪状的石头，它们都是被风化后形成的。

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四川特色小吃排行榜前十名（2）

四川特色小吃排行榜前十名(2)四川21市州美食排行榜巴中 Top3第1名：油茶推荐理由：老一代巴中人的心头好!油茶更是占据了巴中人早餐的重要位置。

面粉炒香，加入羊油、胡椒、豆豉、花生碎等各种佐料，香味四溢、暖胃生津。

第2名鸡丝豆腐脑推荐理由：豆腐脑也许常见，但加上鸡丝可就是一种创新了。

加上豌豆粉，以及盐、辣椒、花椒等20余种佐料，搅拌后食用，味道很独特。

第3名恩阳提糖麻饼推荐理由：形状与普通的麻饼是不相同的，它自中间向着两面微微隆起，看起来形似飞碟一般。

黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下。

成都 Top3第1名蛋烘糕推荐理由：只要是来成都呆过的，没有人没吃过它吧?通常是嬢嬢些，在小区楼下推个车车卖。

1元钱一个，吃起来之香。

不过现在涨价了卖2—5元不等。

第2名糖油果子推荐理由：粒粒想到了以前上班的地方，地铁口有很多卖糖油果子的，饿了的时候，来一串糖油果子也是很幸福的事情。

第3名夫妻肺片推荐理由：成都人买菜的习惯就是买了一推肉和蔬菜之后，再去心仪的卤菜馆里面买点夫妻肺片，又入味，又麻辣，特别下饭。

绵阳 Top3第1名绵阳米粉推荐理由：在绵阳，大街小巷都有米粉店，很多人早上就来一碗!它的柔软度和粗细程度都与其他地方不一样，两个字：特别!第2名江油肥肠推荐理由：粒粒楼下就有一家江油肥肠，吃过一次之后，恨不得天天都去吃，而且味道很正宗。

肥肠也煮的很软，入口即化!老板就是江油人。

第3名冷沾沾推荐理由：冷沾沾,绵阳特色小吃。

类似于串串，不过使用的是牙签。

最后就是数牙签算价格。

荤素菜都是熟食，旁边有蘸料，麻辣巴适。

自贡 Top3第1名冷吃兔推荐理由：说到自贡，除了灯会最出名的还有什么?当然就是冷吃兔了!这道小吃特点就是辣，越辣越爽，在自贡几乎家家户户都会做这道菜!第2名富顺豆花推荐理由：富顺豆花除了豆花特别嫩之外，还有一点就是蘸水是一大亮点。

特别香，一般人做不出那个味道。

第三名鲜椒仔姜兔推荐理由：盐帮菜的代表作还是和兔兔有关。

达州较为有特色的私房菜

达州较为有特色的私房菜达州，位于四川省东北部，拥有悠久的历史和丰富的文化传统。

这座城市以其独特的地理环境和丰富的食材资源而闻名，在私房菜领域也有着独特的风格和特色。

本文将介绍一些达州较为有特色的私房菜，让您尽情体验这座城市的美味。

1. 豆花鸡：达州的豆花鸡是当地私房菜的代表之一。

它以鲜嫩的鸡肉和独特的调味料为特色。

制作过程中，将鸡腿肉切成片状，与新鲜的豆花一起用文火慢炖，再加入调料烹饪，最后出锅时撒上香菜和葱花，赋予菜品独特的香味和口感。

豆花鸡色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，豆花柔软细腻，给人以美妙的口感享受。

2. 酸爽牛肚：达州的酸爽牛肚是一道酸辣清爽的私房菜肴。

它以鲜嫩的牛肚为主料，配以辣椒、花椒、醋等调料，经过精心的烹饪制作而成。

牛肚经过浸泡和切丝处理后，入油中煮熟，捞出后用醋、辣椒、花椒等调料拌匀即可。

酸爽牛肚口感爽脆，酸辣味浓郁，吃起来十分开胃，是达州私房菜中的一道独特菜品。

3. 豆腐煲：达州的豆腐煲是一道美味的家常菜，也是当地私房菜的代表之一。

它以新鲜的豆腐、嫩滑的肉片、鲜嫩的豆芽等食材为主料，烹饪时加入鸡汤、香菇等调料，烧制出一道色香味俱佳的菜品。

豆腐煲口感丰富细腻，汤汁鲜美，是冬季取暖的绝佳选择，也是不可忽视的达州私房菜之一。

4. 毛肚火锅：达州的毛肚火锅是一道以辣味为主的私房菜。

它选用新鲜的毛肚为主料，搭配各种时令蔬菜和调料一起烹饪，火锅上桌时，肉质鲜美，口感滑嫩。

配制的辣锅汤底可根据个人口味选择，既有麻辣的口感，也有鲜香的味道，非常适合喜欢辣味的食客品尝。

5. 木桶鱼：达州的木桶鱼是一道以鱼类为主料的私房菜。

它的制作过程独特，将新鲜的鱼类和蔬菜放入木桶中，添加各种调料，并以火烧煮。

木桶独特的材质和烹调方式，让鱼肉烹饪得更加入味。

木桶鱼色香味俱佳，鱼肉鲜嫩可口，是达州私房菜中的一道独特佳肴。

尽管上述只是达州私房菜中的一小部分，但它们都体现了达州独特的风味和特色。

无论是豆花鸡的香鲜滑嫩，还是酸爽牛肚的酸辣清爽，亦或是豆腐煲、毛肚火锅和木桶鱼的独特口味，都能为人们带来舌尖上的美味体验。

巴中名特产

巴中名特产1、巴中特产有哪些土特产通江银耳通江银耳是中国著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极回高的药用价值答和食用价值，通江气候温和湿润，适宜多种食用菌的生长，是银耳的发源地。

通江县有一百五十多年银耳栽培历史。

南江翡翠米南江翡翠米南江翡翠米的特点是无污染、营养丰富，饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。

南江翡翠米曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，在周边市场更已成为人们的首选大米。

南江核桃地域范围南江县位于米仓山南麓，东与通江、南与巴中、西南与旺苍、北与陕西南郑相领，北纬31°50—32°45,东经106°27——107°10之间，地域南北长，东西窄，幅员面积3417平方公里。

巴中柞蚕蛹巴中柞蚕蛹巴中柞蚕，以麻栎、栓皮栎叶（俗称青杠树叶）为食材，全野外绿色放养，纯天然无污染。

其蛹，体形硕大美观，呈金黄色，在5-15℃的环境下可保鲜存活10个月以上。

2、四川巴中的地方特产、名人和风景巴中的自然生态旅游资百源以奇峰峡谷、溶洞和原始生态为主，主要分布在南江光雾山、大坝森林公园、通江诺水河、巴州阴灵山、南阳森林公园等地。

南江光雾山景区以桃园风光五大片度区为主，地老天荒，幽灵毓秀，山势陡峭，挺拔雄伟，云蒸雾绕，秀雅妩媚。

大坝森林公园以大坝林场为主，森林覆盖厚密，林木品种繁多，既问可观光，又是休闲佳境。

诺水河以溶洞为主，大小溶洞200多个，洞内景观千姿百态，置身洞中，恍若仙境。

答特产：通江银耳，翡翠米，黄羊，银杏等等。

3、巴中特产南江：黄羊（外形跟一般的样差不多，皮毛是黄色带黑色，味道还不错，羊肉都很滋补，而且大山里的羊很天然噻),野核桃、野猕猴桃（他们都是南江大山的野生的哦，营养价值比种的还要高，外形比普通的要小，但口感要好些，核桃补脑，猕猴桃更是养生的好水果）。

通江:银耳（通江的银耳很出名，远销很多地方。

他外形像一朵白色的花，银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

我家乡的特点巴中作文

我家乡的特点巴中作文在四川的东北部，有一个地方叫巴中。

这就是我的家乡，一个充满独特魅力的地方。

说起巴中，那山可是一大特色。

不像有些地方的山，要么高得让人喘不过气，要么光秃秃得没一点看头。

巴中这儿的山，那叫一个恰到好处。

就说南龛山吧，它就像是一位慈祥的长辈，静静地守护着这座城市。

山上树木郁郁葱葱，从远处看，就像给山披上了一件绿色的披风。

沿着蜿蜒的山路往上走，你能看到各种各样的花草树木。

春天的时候，山上开满了不知名的小花，红的、粉的、黄的，一团团、一簇簇，把整个山都装点得格外美丽。

夏天，树木长得格外茂盛，走在山路上，一点也感觉不到炎热，只有阵阵凉风吹来，舒服极了。

秋天，山上的树叶渐渐变黄，风一吹，落叶就像一只只蝴蝶在空中飞舞，那景色，美极了。

冬天，如果赶上下雪，山上就变成了一个银装素裹的世界，树枝上挂满了雪花，就像一根根银条，漂亮得让人舍不得眨眼。

山上还有很多好玩的地方。

比如说那个飞霞阁，站在上面，整个巴中的景色尽收眼底。

远处的高楼大厦，近处的大街小巷，都看得清清楚楚。

还有那个将帅碑林，里面刻着好多革命先辈的雕像和事迹。

每次去那里，我都会怀着崇敬的心情，仔细地看那些雕像，想象着他们当年为了我们现在的美好生活，是怎样英勇战斗的。

巴中不仅山美，水也美。

巴河就像一条绿色的绸带，从城市中间穿过。

河水清澈见底，能看到河底的沙石和游动的小鱼。

夏天的时候，人们喜欢到河边乘凉。

大人们坐在树下聊天，孩子们则在河边嬉戏玩耍。

有的打水仗，有的捉小鱼，欢声笑语回荡在整个河边。

到了晚上，河边的灯光亮起来了，五颜六色的，倒映在河水中，就像一幅美丽的画卷。

除了山水，巴中还有很多好吃的。

说到吃，巴中最有名的当属恩阳十大碗了。

那可是我们巴中传统的宴席菜，一般有品碗、扣肉、酥肉、坨子肉、烧白等等。

每次家里有什么喜事，都会摆上一桌十大碗，亲朋好友们围坐在一起，吃得那叫一个开心。

还有那个提糖麻饼，咬一口，又香又脆，甜而不腻。

记得小时候，每次路过卖麻饼的店，我都会缠着妈妈给我买一个。

川西高原特色美食介绍

川西高原特色美食介绍川西高原是中国西南地区的一个迷人的地方，它的地理特点和气候条件孕育了丰富多样的美食文化。

川西高原特色美食以其独具特色的口味和独特的制作工艺而闻名，受到了广大游客的喜爱。

本文将为您介绍几道代表川西高原特色的美食，让您对这个地方的美食文化有更深入的了解。

一、毛肚火锅毛肚火锅是川西高原特色美食中的一道经典代表，它的制作简单而且美味。

毛肚是母牛的胃部，肉质鲜嫩，口感极佳。

在制作过程中，将毛肚用水洗净，再切成薄片，与各种蔬菜和调味料一起煮熟，直到毛肚变得脆嫩可口。

毛肚火锅的汤底多用辣椒和花椒等调味料烹制而成，使得整个火锅味道浓郁而辣味十足。

品尝毛肚火锅时，可以将煮熟的食材蘸上蒜泥和花椒面，更加增添了风味。

二、羊肉串在川西高原，羊肉是最常见的一种肉类食材，川西人民对羊肉的烹饪技艺也是独步一时。

羊肉串是川西高原特色美食中最受欢迎的一道菜品。

制作羊肉串时，将鲜嫩的羊肉切成块状，用调料腌制后，串在竹签上，再在炭火上烧烤，直到肉质酥脆金黄。

羊肉串烧烤时的香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

品尝羊肉串时，可以蘸上一些调料，如辣椒酱、芥末酱等，独特的口味让人难以忘怀。

三、石乡豆腐脑石乡豆腐脑是川西高原特色美食中的一道汤粥类食品，以其细腻的口感和独特的制作方法而闻名。

石乡豆腐脑的制作需要用到“石乡豆腐”，这种豆腐以它特有的制作方法而得名，口感嫩滑，吃起来有一种丝丝入骨的感觉。

制作豆腐脑时，将石乡豆腐磨碎，加入适量的水后煮沸，同时加入调料和配料，如小黄鱼、葱姜等，煮至浓稠状即可食用。

石乡豆腐脑具有独特细腻的口感和鲜美的味道，是很多游客必尝的美食之一。

四、藏式酥油茶川西高原地区多民族共存，藏族是其中的一个重要民族。

藏式酥油茶是川西高原特色饮品中的代表之一。

酥油茶是一种将砖茶与酥油、盐巴、牛奶等材料混合煮熟而成的茶饮品。

它的制作方法独特，口感浓厚而醇香。

藏式酥油茶具有很高的热量，适合高原地区的气候条件，能够有效补充身体所需的能量。

巴中市区美食攻略

巴中市区美食攻略巴中地处米仓山南麓，这里的美食承载着四季的变化，不同季节的食材具有不同的风味。

最地道的巴中美食就藏在巴城的街头巷尾里。

现在小编向大家介绍一下巴中市区美食攻略，让大家了美食。

首先推荐川北凉粉是因为这道小吃最为出名。

一提到巴中美食，外地的朋友们都会想到川北凉粉。

基本上巴中的主妇都会做这道菜。

盐菜炒腊肉巴中的农家腊肉也是一绝：陈香扑鼻，令人食欲大开。

巴中人喜欢用盐菜来炒腊肉，炒出来的腊肉裹住了咸菜的香味，想想都要留口水了呢……自家的才是最好的。

巴州油茶油茶在巴中人的早餐中占据了重要的位置，还记得魏油茶吗？没错，就是那个祖传了八代，距今已有三百多年历史的魏油茶！他们家1980年就开始在巴中中学门前摆小摊，也在钟鼓楼街卖过，2004年时搬到了南池南路。

可以说，这是老一代巴中人的心头好~ 鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑源于解放初期。

用黄豆磨浆制成豆腐脑，食用时加熟鸡丝和各种调料，麻辣鲜香,入口而化。

吃的不仅是豆腐脑，还是巴中人的回忆！巴山回锅肉虽然在各地都能吃到地道的回锅肉，但是用巴山土猪肉炒出来的回锅肉，你还是要到巴中来吃！都说现在的猪肉越来越没得味道了，所以大家都在怀念土猪肉。

因此，如果你到了巴中，就一定不要错过机会！烤全羊听说过南*的黄羊吗？保*你吃过一次就会永远记得！菜豆腐稀饭先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。

吃时，加油辣子、葱蒜姜椒等佐料。

营养丰富，老人最喜吃，有“菽水养亲”的情味。

年轻一代可能没怎么听说过。

银耳汤通*银耳全国闻名，曾经还是慈禧太后的御用贡品。

现在，品质上乘的野生银耳要卖到上千块一两！所以，你来了巴中，不喝碗本地银耳汤怎么说得过去？串串香巴城小吃的绝对主打，用干净的竹签将切成小块的食物穿起来，放有各种香料的老汤里煮熟，然后再配上一个调料碟，味道硬是巴适得很！现在大家都带哪儿吃呢？巴山铁罐饭用铁罐、柴火煮出来的罐罐饭，是大多数巴中人的童年回忆。

巴中有什么好吃的

巴中有什么好吃的关于《巴中有什么好吃的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

巴中市位于四川东北部地区，是四川关键的我国森林城市，有着较多的湿地公园，这种丰富多彩的花草树木，为巴中市甚至周边城市出示了很多新鮮的co2，另外也清洁了气体。

除此之外，巴中市以前還是川陕革命根据地的指挥系统，有诸多的红色文化旅游旅游景区。

因为巴中市资源丰富，巴中市的特色美食也是有它的特点。

巴中市位于米仓山南边的山脚下，这儿的特色美食承重着四季的变化，不一样时节的食物具备不一样的口味。

最正宗的巴中美食就藏在巴城的大街小巷里。

最先强烈推荐川北凉粉是由于这道特色小吃更为知名。

一提及巴中美食，异地的小伙伴们都是想起川北凉粉。

基本上巴中市的家庭主妇都是做这家常小菜。

盐菜炒腊肠巴中市的农家院咸肉也是一绝：陈韵香气扑鼻，让人胃口大好。

巴中市人喜爱用盐菜来炒腊肠，炒出去的咸肉裹起来了萝卜咸菜的香气，想一想必须留唾液了呢……自己的才算是最好是的。

巴州油茶树油茶树在巴中市人的早饭中占有了关键的部位，你是否还记得魏油茶树吗？没有错，就是那个祖传秘方了八代，至今已有三百多年历史时间的魏油茶树！她们家1980年就刚开始在巴中中学门口摆摊点，也在钟鼓楼街卖过，2004年时搬来到南池大道北。

可以说，它是老一代巴中市人的没边儿~鸡丝老豆腐鸡丝老豆腐来源于解放初期。

用大豆打浆做成老豆腐，服用时加熟鸡丝和各种各样调味品，麻辣酱香，通道而化。

吃的不但是老豆腐，還是巴中市人的追忆！巴山回锅肉尽管在全国各地都能吃到正宗的回锅肉，可是用巴山土猪肉炒出去的回锅肉，你還是要到巴中市来吃！都说如今的生猪肉愈来愈没有味儿了，因此大伙儿都会怀恋土猪。

因而，假如你来到巴中市，就一定不必错失良机！烤羊听闻过南江的黄羊吗？确保你吃过一次便会始终还记得！菜豆腐白米粥先将大豆做成水豆腐，随后将水豆腐划为一小块，再放进酵子水（制水豆腐的水）白米粥内煮。

吃时，给油辣椒、葱姜蒜姜椒等调料。

达州市最有名气的七种美食与名菜

达州市最有名气的七种美食与名菜第一种、宣汉牛肉：宣汉牛肉以其细嫩的肉质、红黑透亮的色彩和多样的口味而闻名。

依托大巴山得天独厚的自然生态，宣汉黄牛在此草丰水美之地茁壮成长，被誉为“吃的是中草药，喝的是山泉水”。

宣汉牛肉制品种类丰富，包括五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片等，每一种都充满了匠人的心血与智慧。

第二种、灯影牛肉：灯影牛肉是四川达州市的传统名吃，其薄如蝉翼的肉片在灯光下透出光影，宛如皮影戏中的幕布，因此得名。

选料和工艺都极为讲究，选用牛腿腱肉，去除筋膜后切成如纸般薄的肉片，再配以十余种天然香料腌制和烘焙而成。

色泽红亮、麻辣鲜脆，入口即化，香脆可口。

第三种、任市板鸭：任市板鸭承载了川东地区一百多年的传统制作工艺，采用当地麻鸭为原料，经过腌制、烘烤等流程制作而成。

外观黄亮或红褐色，肉质紧实，纹路清晰。

蒸熟后咸淡适中，肉质富有韧劲，散发出醇浓的香味，尤其是那独特的熏香味，令人回味悠长。

第四种、东柳醪糟：东柳醪糟是达州市大竹县的特色美食，选用当地上等糯米与东柳河纯净地下水，结合传统制粬工艺酿制而成。

用料讲究、固液分明、味醇厚爽甜，是达州市地理标志保护产品。

第五种、石梯蒸鱼：石梯蒸鱼是达州市石梯镇的地方名菜，将新鲜的鲶鱼肉剁成块状，裹上用多种调料调制而成的面粉后上锅蒸制。

鱼肉香辣鲜嫩，满口留香，回味悠长。

第六种、尖椒肥肠：尖椒肥肠是达州的一道特色家常菜，用姜葱为香料，再加上当地人自制的辅料炒制而成。

肥肠脆嫩鲜香，掩盖了大肠原本的气味，香辣开胃，是一道不可多得的下酒好菜。

第七种、麻辣鸡块：麻辣鸡块是四川达州的特色菜品，首先倒入食用油爆香葱段、姜片，然后加入鸡块翻炒，再倒入水炖煮。

辣椒与鸡块的结合，麻辣酥脆、鲜香可口，让人回味无穷。

以上只是达州市众多美食与名菜中的一部分，每一种都代表着达州独特的风味和文化。

如果你有机会到达州旅游，一定要品尝这些美食，感受达州的魅力。

介绍巴中及特色美食作文

介绍巴中及特色美食作文《巴中，那片有滋有味的土地》嘿，朋友们，今天我要来和你们唠唠我的家乡——巴中。

巴中啊，那可是个山清水秀的好地方。

我记得小时候，我和小伙伴们经常跑到山上去玩耍。

那山上的树可茂密了，就像一把把大伞，为我们遮挡阳光。

我们在山林间穿梭，寻找着各种好玩的东西，有时候能找到漂亮的野花，有时候能发现奇怪的小虫子。

那时候的我们，无忧无虑，笑声在山林里回荡。

巴中不仅风景美，美食更是一绝。

首先就得说说巴中恩阳的提糖麻饼了。

有一次，我跟着妈妈去恩阳古镇玩。

老远就闻到了一股香甜的味道，顺着那香味找过去，就看到了一家卖提糖麻饼的小店。

那店门口围了好多人呢，我和妈妈好不容易才挤了进去。

只见师傅们熟练地揉着面团，然后把糖馅包进去。

接着，用擀面杖把面饼擀得圆圆的，再在上面撒上一层芝麻。

最后，把面饼放进炉子里烤。

不一会儿，香喷喷的提糖麻饼就出炉了。

我迫不及待地拿了一个咬了一口，哇，那香甜的味道瞬间在嘴里散开，外面的皮脆脆的，里面的糖馅甜而不腻，真的是太好吃了。

我一边吃着麻饼，一边看着古镇上的人来人往，感觉生活真的是美好极了。

还有巴中油茶，那也是我的最爱。

每天早上，街头的油茶摊就热闹起来了。

老板熟练地把米糊舀到碗里，然后加上各种调料，最后再淋上一勺香喷喷的辣椒油。

我总是坐在小板凳上，看着老板做油茶，那熟练的动作就像在表演一样。

等油茶端到我面前，我就会拿起勺子，先搅拌一下，让调料和米糊充分混合。

然后舀一勺放进嘴里，那细腻的米糊和香辣的味道融合在一起，真的是让人回味无穷。

我经常是一碗油茶下肚，感觉整个人都精神了。

巴中还有好多好多美食呢，像通江银耳，那可是出了名的滋补佳品。

妈妈经常会煮银耳汤给我们喝，那煮出来的银耳晶莹剔透，就像一朵朵小花。

喝上一口，甜甜的，滑滑的，感觉全身都滋润了。

哎呀，说了这么多巴中美食，我都又馋了。

巴中就是这样一个有美景有美食的好地方，它承载着我的童年回忆，也有着让我难以忘怀的味道。

我相信，只要你来巴中尝一尝这些美食，看一看这里的风景，你也一定会爱上这片土地的。

介绍巴中及特色美食作文

介绍巴中及特色美食作文
《美丽巴中与美味》
“哎呀，妈妈，你快给我讲讲巴中嘛，我好想知道呀！”我拉着妈妈的手撒娇地说道。

妈妈笑着摸了摸我的头，说：“好呀，宝贝。

巴中可是个很特别的地方呢。

”
我坐在妈妈旁边，眼睛亮晶晶地看着她，等着她继续说下去。

妈妈想了想，开始给我介绍起来：“巴中呀，那是一个有着悠久历史和丰富文化的城市。

那里有美丽的自然风光，有高大的山脉，郁郁葱葱的森林，还有清澈的河流。

”
“哇，听起来好棒呀！”我忍不住惊叹道。

“对呀，而且巴中的美食也特别多哦。

”妈妈笑着说。

“都有什么呀？”我迫不及待地问道。

“比如巴中恩阳古镇的提糖麻饼，那可是一绝呢！咬一口，酥脆香甜，那滋味别提多好了。

还有南江黄羊，那羊肉可鲜嫩啦，用来炖汤或者烤着吃，都美味得很呢！”妈妈一边说一边还吧唧吧唧嘴，仿佛在回味那美味。

“哎呀，说得我都流口水啦！”我舔舔嘴唇。

“哈哈，还有通江银耳呢，煮出来的银耳汤胶质满满，可滋润啦。

”爸爸也在旁边插话道。

“哇，巴中怎么有这么多好吃的呀！”我兴奋地说。

“那当然啦，巴中可是个好地方呢。

”妈妈笑着说，“以后有机会我们一定要去巴中好好玩玩，尝尝那些美食。

”
“好呀好呀！”我开心地拍手。

我心里想着，巴中真是一个充满魅力的地方，不仅有美丽的景色，还有那么多让人垂涎欲滴的美食。

我真的好想快点去那里呀，去亲身体验一下那个地方的独特之处。

我相信，到时候我一定会被巴中深深吸引，会在那里度过一段非常难忘的时光。

我真的好期待呀！。

四川巴中恩阳古作文

四川巴中恩阳古作文《神奇的恩阳古》嘿，你知道四川巴中恩阳古吗？那可是一个超级棒的地方！我第一次去恩阳古的时候，就像走进了一个古老的童话世界。

那里的街道窄窄的，石头铺成的路面，走在上面感觉特别有趣，就好像在给脚丫子做按摩！街道两边是古色古香的房子，木头的门窗，雕花的栏杆，仿佛在跟我诉说着过去的故事。

我碰到了一个卖糖葫芦的老爷爷，他笑着问我：“小朋友，来串糖葫芦不？可甜啦！”我看着那红彤彤的糖葫芦，口水都快流出来了，连忙说：“爷爷，我要一串！”咬上一口，酸酸甜甜的，心里别提多开心啦！这糖葫芦就像一把钥匙，打开了我在恩阳古的快乐之旅。

走着走着，我看到一群小朋友在河边玩耍。

他们有的在打水仗，溅起的水花就像一颗颗亮晶晶的宝石；有的在捉小鱼，那认真的样子，好像在寻找宝藏。

我忍不住跑过去问：“我能和你们一起玩吗？”他们齐声说：“当然可以啦！”于是，我也加入了他们的队伍，那一刻，我感觉自己好像变成了一只自由自在的小鸟。

再往前走，我看到了一个大大的戏台。

戏台上演员们穿着漂亮的衣服，唱着好听的戏曲。

台下的人们有的鼓掌，有的叫好，热闹极了！我好奇地问旁边的阿姨：“阿姨，这唱的是什么呀？”阿姨笑着说：“这是咱们恩阳古的特色戏曲，可有意思啦！”我虽然听不太懂，但是那优美的旋律和精彩的表演还是让我着迷。

恩阳古还有好多好多好吃的。

有香喷喷的芝麻饼，咬一口，满嘴都是芝麻的香味，那感觉，就像躺在了芝麻的海洋里；有辣乎乎的麻辣串，吃得我嘴唇通红，不停地吸着气，可还是停不下来；还有甜甜的米糕，软软糯糯的，就像天上的云朵一样。

恩阳古的夜晚更是迷人。

灯笼挂在屋檐下，红红的灯光照亮了整个街道。

星星在天上眨着眼睛，好像在说：“恩阳古真美啊！”我和爸爸妈妈坐在河边的椅子上，吹着微风，听着河水哗哗地流淌，心里特别宁静。

你说，这样的恩阳古难道不让人心动吗？难道你不想亲自去看看吗？我觉得恩阳古就像一颗璀璨的明珠，镶嵌在四川巴中这片美丽的土地上。

它不仅有美丽的风景，还有浓浓的人情味，让人流连忘返。