清明果的制作过程作文600字

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写清明果做法的作文

写清明果做法的作文
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

每到清明节，除了祭祖扫墓，还有一样美食让人期待，那就是清明果。

这清明果啊，不仅味道好，还承载着对先人的思念。

今天，我就来给大家讲讲清明果的做法，保准你看完就能学会！
咱们得准备好材料。

糯米粉、粳米粉那是必不可少的，就像一对好兄弟，缺了谁都不行。

再准备一些新鲜的艾草，这艾草可是清明果的灵魂所在，它能让果子散发出独特的清香。

还有馅料，甜口的可以用豆沙、芝麻，咸口的可以用咸菜、豆腐、肉末，随你喜欢。

接下来，就是处理艾草啦。

把艾草洗干净，下锅煮熟，煮的时候可以加一点小苏打，这样能让艾草保持翠绿的颜色。

煮好后捞出来，放到冷水里泡一会儿，然后沥干水分，用刀剁碎，或者用搅拌机打碎，越碎越好。

然后，把糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合在一起，加入刚才处理好的艾草碎，再慢慢加入水，用手揉啊揉，揉成一个不粘手的面团。

这揉面可是个力气活，就像在和面团打架，不过别着急，慢慢揉，总会成功的。

面团揉好后，咱们就可以开始包馅啦。

把面团分成一个个小剂子，用手压扁，再包上你喜欢的馅料。

包的时候要像包包子一样，把口捏紧，不然馅料跑出来可就不好啦。

把包好的清明果放到蒸笼里蒸熟。

看着一个个绿油油、胖乎乎的清明果在蒸笼里冒着热气，那感觉，真的太棒啦！
等到清明果蒸熟出锅，趁热咬上一口，软糯的外皮，香甜的馅料，满满的都是春天的味道。

怎么样，是不是很简单？赶紧动手试试吧，让这美味的清明果陪你度过一个难忘的清明节！。

初中写清明节包清明粿作文

【导语】清明节的特殊，不只有包清明粿，还可以扫墓，踏青等等。

它给了我们不一样的童年，不一样的乐趣。

《初中写清明节包清明粿作文》是为大家准备的，希望对大家有帮助。

初中写清明节包清明粿作文篇一又是一年清明节。

每年清明前后，家家户户都会做清明粿。

今天，妈妈早早地就起了床。

看了看发了一个晚上的面团，微微点了点头，看来面团发得不错。

“笃笃笃”，有人在敲门。

开门一看，是大舅送做清明粿的主要原料——野艾来了。

妈妈细心地一番拣择之后，便把挑拣出来的野艾洗干净后倒进热水锅里煮。

没多久，锅内原来澄澈的水变成了深绿色的艾叶汁了，一股股清香扑鼻而来，那是艾草的味道。

妈妈见艾叶煮得差不多了，便将它们揉入面团中，和着糯米、籼米粉在面盆里揉。

这是用来做清明粿的粿皮的。

清明粿的好吃与否和粿皮有很大的关系。

当然，最重要还是要看馅料和包粿的手艺。

妈妈开始调清明粿的馅料了。

因为我最喜欢吃豆腐馅的，所以妈妈调的就是豆腐馅的料，有白色的豆腐，绿色的小葱和韭菜，还有红色的辣椒，当然还少不了油盐味精等佐料。

看着馅料五彩缤纷，闻着香气扑鼻，就已经让我垂涎三尺了。

馅料调好后，妈妈用擀面杖把一个个圆鼓鼓的绿色小面团压成扁平的饼状，然后再捏成小碗状，接着就是往里填充馅料，再双手两边对捏，这样就把馅料包在了里面，最后妈妈还用拇指挤按出了细密的条形花纹，煞是好看。

一个个精致诱人的清明粿被妈妈的巧手做出来了。

看着它们一排排整齐的立在餐桌上，我已经受不住诱惑，口水都快要流出来了。

妈妈见状，赶紧拿了十来个上锅蒸去了。

几分钟后，我闻到了一股浓郁的清香。

我迫不及待的揭开锅盖夹起一个放到碗里，也不顾烫，就咬了一口。

果皮里的油滴到了碗里，进口的感觉首先是清新芳香的艾草味，粿皮细腻又黏牙。

在嘴里一嚼，粿皮中的各种馅料味一齐刺激着我的味蕾，咸香满口，那味道就一个字——“爽”!我一口气连吃了8个才勉强过瘾。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

”我一边吟着诗句，一边品尝着美味的清明粿，真是惬意极了。

做清明粿的作文通用10篇

做清明粿的作文通用10篇做清明粿的作文 1清明节了，我开始了学做清明粿之旅。

我拜访了饮食部长———奶奶，请她教我做清明粿。

别看她年过花甲，厨艺可是杠杠的。

奶奶看我那么有诚意，便收下了我这个“徒弟”。

奶奶交给我一把煮熟的草，这是艾草。

有了它，清明粿就有一股清香。

我把混入艾草的'面团揉啊揉，搓啊搓，两只手都变成绿色的了。

接下来是包馅料和压花纹，由于这两件事非常重要，所以我开启了一级警备状态。

我先拿一点面压成圆形，再放入馅料，可没想到的是，面团在我手上变成了一堆烂泥，样子不堪入目。

我试了许多次，才勉强包了几个大大小小的“怪物”。

然后，将清明粿放进模具里，压出图形来。

这么容易的一件事，竟被我用力过大，弄破了好几个，搞得奶奶叫苦连天。

虽然我做的清明粿简直是“丑八怪”，却让我懂得了美食的来之不易。

做清明粿的作文 2清明节，我们一家三口一起做清明粿。

妈妈先把泡好的艾草捞出来。

艾草一条条刚洗了澡，湿漉漉的。

妈妈把艾草铺在砧板上，拿起菜刀使劲地剁着。

我也跃跃欲试，使出吃奶的劲儿往下一剁，艾草乖乖地“一刀两断”。

接着，加快速度不停地剁着，直到把它们“__万段”。

接下来，由爸爸继续剁艾草，而我开始和面。

先将糯米粉和粳米粉，按一定比例混合在一起，然后加入艾草水，不过那水是棕色的'，我实在想不到这水和青色有什么关系。

妈妈说，蒸熟后就变青色了。

接着，爸爸把剁碎的艾草也倒进来，面团开始呈现出淡淡的青。

和好面，我取了一小块面团，轻轻揉成一个圆，再摁出一个小洞来，在里面不停地捏，并把芝麻馅放进去，将开口合拢，最后放到模具里用力按压，一个清明粿就做好了。

最后，妈妈把做好的清明粿放到锅里蒸。

蒸熟后，我咬了一口，不错，甜滋滋的！做清明粿的作文 3清明时节，要做清明粿。

准备好面粉、油、艾叶、咸菜、笋、芝麻和糖，我们就开始做了。

先拿一个青团，用手按*，可是手粘住了，原来事先要擦上菜油啊！我将它做成碗形，在里面放了一勺糖，封口，搓成圆形，好了。

做清明果优秀作文

做清明果优秀作文篇一《美味清明果，难忘的制作体验》每年清明前夕，家里总会做清明果。

这可不是个简单活，但是却充满了乐趣。

清明果的制作，材料准备是第一步。

艾草是关键，长得漫山遍野的艾草，那可是要费点功夫去采的。

我跟着奶奶去田间，看到那一片艾叶的时候，眼睛都放光了。

艾叶绿油油的，上面还带着清晨的露珠呢。

它们簇拥在一起，就像微风中的小仙子。

奶奶告诉我，要选那些叶片鲜嫩的，老的可不行。

于是我猫着腰，在那一片艾叶中仔细地挑选，眼睛瞪得大大的，生怕错过一株好艾叶。

这拔艾叶也有技巧呢，不能太用力，不然就连根拔起了，要轻轻捏住叶片，往上一提，一株鲜嫩的艾叶就到手了。

采完艾叶就开始清洗，那一盆盆艾叶就像在水里泡澡的小娃娃。

洗干净后就煮艾叶，煮好的艾叶变成了深绿色，浓浓的艾香飘散在整个屋子，感觉连空气都是香甜的。

把煮好的艾叶和糯米粉揉在一起，那可是最考验体力的。

我自告奋勇去揉，刚一开始那面团像跟我作对似的，根本揉不动。

我的手使了好大的劲，脸都涨得通红，那面团才逐渐变得柔软听话起来。

接下来就是包馅了。

馅料可有甜和咸两种选择呢。

甜的是豆沙馅，那豆沙红彤彤的，看着就很诱人。

咸的是春笋、肉和雪菜的组合，笋子是刚从山上挖的新鲜笋，鲜嫩得很。

我最喜欢包咸的，把面团搓成一个小团，然后用手压成一个小饼，放上馅料，再像包包子一样把口封起来。

不过我包的清明果总是形状怪异，有的像小怪兽，有的像小团子，和奶奶包的精致的清明果比起来差远了。

最后把包好的清明果放到蒸笼里蒸。

蒸笼一会儿就冒出热气，艾香和着馅料的香味弥漫开。

等蒸好掀开锅盖，那热气扑在脸上，我迫不及待地伸手拿一个，烫得我在两手间不停地倒腾，吹了吹就咬一口。

那软糯的外皮，咸滋滋的馅料，吃在嘴里满是春天的味道。

这制作清明果的过程就像一场有趣的游戏，充满了欢笑和美味的收获。

篇二《清明果制作记：一场与传统美食的亲密接触》清明果，光是听到这个名字就觉得很春天。

我家做清明果那可是全家总动员。

天还没亮，妈妈就拉着我去地里找艾草了。

做清明果子作文

做清明果子作文
今天是清明节，阳光明媚，像棉花糖一样温暖。

奶奶说，今天要给爸爸妈妈做清明果。

我欣喜若狂，连忙起身跑来厨房，像一只小兔子一样蹦蹦跳跳。

奶奶也把艾草煮好，青翠欲滴的艾草汁像碧玉一样，散发出淡淡的清香。

奶奶说，清明果要用艾草汁揉成的面皮，才香，才好吃。

奶奶把糯米粉和艾草汁混合在一起，然后再用双手轻轻地揉捏，像在弹钢琴一样，很有节奏。

我惊讶地问奶奶：“为什么不用机器呀？”奶奶笑笑说：“机器没有手的温度，做成的清明果也没香味。

”
我按捺不住地想要尝试，便学着奶奶的样子，把面团揉成一个个小圆球，然后把馅料放进去，轻轻地包裹起来，再用手掌把它压扁，可是用模具压出来的形状更漂亮啊。

我做的清明果像一只只可爱的小青蛙，还有像蝴蝶的小花，也有像甜甜圈的小圆圈。

奶奶指了指几个小圆圈，说：“这样的形状最简单，你做得特别好！”
我又一次明白了，做清明果，不仅仅要有巧手，还要有耐心，更要有对家人的爱。

爸爸妈妈和奶奶啃着我做的清明果，脸上都露出了幸福的笑容，那一刻，我的心里比吃了清明果还甜。

下午，我们去祭拜先祖，我把做好的清明果放进了祖先的牌位前，只希望他们也能尝过我亲手做的美味。

晚上的时候，我靠坐在床头，脑海里浮现出今天的点点滴滴，我的内心充满了幸福和快乐。

我爱清明节，爱奶奶，爱我的家人，更爱这甜糯的清明果。

清明节青果作文

清明节青明果
清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟。

爸爸做清明果有一手，我决定向他学学。

我们先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。

另外还要去买点面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和匀。

爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。

然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。

我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻。

做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。

刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈！我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。

慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来，心里美滋滋的。

包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。

用不了多久就可以开吃了！
今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味，因为我尝到了自己亲手做的清明果，心里乐得开了花！。

做清明粿步骤作文600字的

做清明粿步骤作文600字的
哎哟，这清明粿嘛，说简单也简单，说难也难。

首先得把艾叶洗得干干净净的，然后放进热水里泡泡澡，这样子艾叶的香味才能出来。

接下来呢，就是揉面团了。

把米粉和艾叶汁搅和在一起，得用点力气，揉啊揉的，直到它们变成一团绿油油的“翡翠”。

馅料啊，可是清明粿的灵魂！红豆沙、芝麻馅、还有咸蛋黄和肉松，这些都是必备的。

每种馅料都得精心准备，不能马虎。

然后把面团揪成小团子，用手掌压扁，再把馅料包进去，封口捏紧。

这一步可得小心点，不然清明粿就会“露馅”啦！
最后一步就是蒸了。

把清明粿放进蒸锅里，盖上盖子，等个十来分钟，那香气就能飘满整个屋子。

一打开锅盖，哇，那绿油油的清明粿就像小包子一样，胖乎乎的，看着就让人流口水。

哎呀，吃一口，外皮软糯，馅料鲜美，简直就是人间美味啊！清明粿不仅是好吃，还寄托了我们对家人的思念和对美好生活的期
待。

每年清明节，一家人围坐在一起，吃着清明粿，聊着家常，那种感觉，真是幸福得不得了！。

清明果的制作过程作文

清明果的制作过程作文清明果的制作过程作文（通用6篇）清明果的制作过程作文1清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。

在这传统佳节――清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。

可你们了解清明果的做法吗？今天就跟我来做个清明果DIY吧！外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。

前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。

我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。

外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。

然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。

馅可分为咸馅和甜馅。

咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。

最后封上封口就大功告成。

其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢！清明果的制作过程作文2清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。

今天，我们做了清明果。

第一步找艾草。

我和妈妈来到菜地，远远望去一片碧绿，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。

我不禁犯了苦恼，挠了挠后脑勺。

妈妈见我一副不知所措的样子，说：“要辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶的两面颜色明显不同，还有就是它特别的香味。

”我听了，豁然开朗，马上找了起来。

终于，功夫不负有心人，我找到了，艾草真的有两面颜色明显不同：一面是深绿色，一面是淡绿色。

我摘下艾草闻了闻，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，难道是要把艾草连根拔起吗？妈妈笑了笑说：“做清明果只能摘艾草的叶子来做，下面部分不能做的。

”说着，摘了起来。

我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。

摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。

先将艾草叶子洗干净；接着把艾草叶子煮一下，剁碎了放进碗里；然后准备糖水、糯米粉。

下一步就是最重要的一步了――把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。

妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草叶子，一起揉了起来，必须让艾草叶子融合在糯米粉中。

做清明粿的作文范文5篇

做清明粿的作文范文5篇做清明粿的作文1“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

”这首诗写的正是清明节。

今天我们三(4)班其乐浓浓，充满着欢声笑语，大家都兴奋无比地进行一次巧手包粿过清明的活动。

刚一听到这个消息，我们大家都高兴得一蹦三尺高。

在老师的带领下，飞快地跑到学校教师的食堂里，找个位置坐下来，焦急地等待阿姨教我们做清明粿。

你看，大家都跃跃欲试的样子，都想快点拿到材料做清明粿。

我也想看看这个清明粿究竟是怎么包的。

就在大家期盼中，阿姨拿起一团又青又圆的清明团子，边揉边告诉我们做清明粿的步骤。

我接过分到手中的一个团子，按照阿姨教我们的步骤迫不及待地做起来。

我先把团子揉成一个圆球，它就像一个小皮球，然后再把圆球摁下一个凹，这时我手中的团子又变成了一顶绿色的小帽子。

接着我拿起瓢羹舀了一勺馅倒进去，直到塞得满满得为止，然后把两边对折捏好，不让里面香喷喷的菜露馅。

可是，我手中的清明团子就像一个顽皮的小娃娃，不听使唤，却露“馅”了。

但我并不灰心，又包一个，这次我吸取上次教训，开始小心翼翼地一步一步地按阿姨说得去做。

真是是功夫不负有心人，我终于成功了。

这次我的清明粿包得有模有样，而且还没有露陷。

此时此刻，我真想大声地宣布：“我学会包清明粿了。

”做清明粿的作文2清明节了，我开始了学做清明粿之旅。

我拜访了饮食部长———奶奶，请她教我做清明粿。

别看她年过花甲，厨艺可是杠杠的。

奶奶看我那么有诚意，便收下了我这个“徒弟”。

奶奶交给我一把煮熟的草，这是艾草。

有了它，清明粿就有一股清香。

我把混入艾草的面团揉啊揉，搓啊搓，两只手都变成绿色的了。

接下来是包馅料和压花纹，由于这两件事非常重要，所以我开启了一级警备状态。

我先拿一点面压成圆形，再放入馅料，可没想到的是，面团在我手上变成了一堆烂泥，样子不堪入目。

我试了许多次，才勉强包了几个大大小小的“怪物”。

然后，将清明粿放进模具里，压出图形来。

这么容易的一件事，竟被我用力过大，弄破了好几个，搞得奶奶叫苦连天。

写做清明果的步骤作文

写做清明果的步骤作文今天阳光冷冷的，冰雨在脸上胡乱地拍着，像爸爸的手掌一样。

妈妈说今天是清明节，要吃清明果。

我得意洋洋地蹦起来，毕竟我最爱吃清明果了，纯纯的，软糯的，带着淡淡的艾草清香。

我迫不及待地想和妈妈一起做清明果。

妈妈摸出了嫩绿的艾草，还从怀中掏出了一些糯米粉、白糖和猪油。

我诧异地问妈妈：“我想知道为什么要放这些东西呢？”妈妈笑笑说：“这些是做清明果的关键材料哦！有了它们，清明果才会变得香甜可口。

”妈妈先把艾草洗好后，接着放进锅里煮，一股淡淡的香气弥漫开来，真舒服啊。

旋即，妈妈把煮好的艾草捣烂成泥，和糯米粉水混合在一起。

我得意地帮着揉面团，总觉得像在玩泥巴一样好玩。

面团揉好后，就可以包馅料了。

妈妈把白糖和猪油混合在一起，做成甜糯的馅料。

然后，我们开始包清明果。

我学着妈妈的样子，把面团捏成小圆球，再把馅料放进圆球里，然后把圆球包起来，最后捏成一个个小巧玲珑的清明果。

我又看了看自己包的清明果，心里充满了成就感。

它们一个个胖嘟嘟的，像一个个小兔子，待会儿要被我们咬一口。

妈妈把清明果放进蒸笼里，等了一会，香软的清明果就出锅了。

我急不可耐地尝了一口，嗯，真好吃！果果糯糯的，甜而不腻，还带着一股清新的艾草清香。

嚼着自己亲手做的清明果，我只感觉前所未有的幸福，这是我和妈妈一起做出的美味。

修改的地方：将“冷冷的冰雨在脸上胡乱的拍的”改为“阳光冷冷的，冰雨在脸上胡乱地拍着”将“纯纯的，瘫软的，同时着淡淡地的的艾草清香”改为“纯纯的，软糯的，带着淡淡的艾草清香”将“又绿的艾草”改为“嫩绿的艾草”将“怀中怀中掏出”改为“从怀中掏出”将“这些个东西呢？”改为“这些东西呢？”将“凶险的材料哦”改为“关键材料哦”将“淡笑地的香气弥漫爆炸开来，真不舒服吧”改为“淡淡的香气弥漫开来，真舒服啊”将“得意之色地帮下忙揉面团，总都觉得像在玩土一样比较好玩啊”改为“得意地帮着揉面团，总觉得像在玩泥巴一样好玩”将“揉何况”改为“揉好后”将“白糖和猪油水的混合物在一起”改为“把白糖和猪油混合在一起”将“然后把，我们结束包清明果”改为“然后，我们开始包清明果”将“后再把圆球包下了”改为“然后把圆球包起来”将“胖嘟嘟的的”改为“胖嘟嘟的”将“呆会被我们后再咬死”改为“待会儿要被我们咬一口”将“香软的清明果就出锅后了”改为“香软的清明果就出锅了”将“真好吃一点一点！”改为“真好吃！”将“跟着兴奋一股冷然的艾草清香”改为“带着一股清新的艾草清香”将“前所未有她幸福”改为“前所未有的幸福”将“但这是我和妈妈一起能结束的美味”改为“这是我和妈妈一起做出的美味”。

关于清明果制作方法的作文

关于清明果制作方法的作文清明时节雨纷纷，每到这个时候，家里总会飘出清明果的香气。

清明果那
软糯的口感，带着艾草的清香，让人回味无穷。

今天，我就来给大家分享一下
清明果的制作方法，保准让你也能在家做出美味的清明果！
准备好材料。

这可少不了新鲜的艾草、糯米粉、粳米粉，还有香甜的豆沙
馅或者咸香的笋干肉馅。

艾草要挑那种嫩绿嫩绿的，闻起来有股浓浓的清香。

接下来，把艾草洗干净，下锅煮熟。

煮的时候，那满屋子都是艾草的香味，感觉就像置身在一片绿色的草原上。

煮好的艾草捞出来，沥干水分，然后用刀
切碎，或者放进搅拌机里打成泥。

把糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合在一起，加入刚才的艾草泥，再慢
慢倒入热水，用筷子搅拌搅拌。

这时候，面团就像一个调皮的孩子，总是不太
听话，不过别着急，多揉揉它，它就会变得乖乖的。

揉好面团后，就可以开始包馅啦！把面团分成一个个小剂子，用手压成饼状，包上自己喜欢的馅料。

喜欢甜的就包豆沙馅，喜欢咸的就包笋干肉馅。

包
的时候可要小心，别让馅跑出来啦，不然就变成“露馅果”啦！
把包好的清明果放进蒸笼里蒸熟。

看着它们在蒸笼里一点点变得胖乎乎的，心里那个期待呀，就像等着拆礼物一样。

不一会儿，热气腾腾的清明果就出锅啦！咬上一口，软糯的皮，香甜的馅，满满的都是春天的味道。

怎么样，是不是已经迫不及待想自己动手试试啦？
赶紧行动起来吧，让清明果成为你家餐桌上的美味！。

做清明粿作文600字_清明节作文

做清明粿作文600字_清明节作文清明粿是中国传统的清明节食品之一，也是我最喜欢的一道美食。

每年清明节，我都会和家人一起制作清明粿，感受家人的温暖和浓浓的亲情。

制作清明粿需要准备的材料主要有糯米、红枣、白糖、花生、桂花等。

将糯米淘洗干净，泡水一晚，然后将泡软的糯米蒸熟。

蒸熟的糯米要稍微待凉后，再用木槌将其捣成糯米糊。

接下来，将一定量的红枣剁碎，加入适量的白糖，搅拌均匀，制成红枣团。

再将花生炒熟，去掉外壳，用刀剁碎待用。

然后，将捣好的糯米糊分成小份，用手揉成圆形、扁圆形。

在每个圆形糯米糊中间放入适量的红枣团和花生碎，然后将糯米糊包裹住，搓成团状。

将包好的糯米粿放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

糯米粿蒸好后，可以用桂花撒在上面，提升其香气和口感。

制作清明粿的过程虽然有些繁琐，但是看到最后制作出来的美味清明粿，我觉得一切都是值得的。

每当清明节那一天，我都会迫不及待地吃上一块自己亲手制作的清明粿。

它的口感软糯，红枣和花生的馅料带来了香甜和坚果的口感，每一口都咬下去都是幸福的滋味。

除了制作清明粿的过程，我的家人还有一个传统的习俗，那就是清明节这一天要给逝去的亲人祭拜。

每年清明节，我们都会整理出一张小桌子，摆上鲜花、水果、纸钱和清明粿，然后整齐地摆放在祖先的墓前。

我们还会为亲人焚香、烧纸，表达我们对他们的思念和敬意。

通过制作清明粿和祭拜亲人，我感受到了家庭的温暖和亲人的关爱。

每一次制作清明粿，都是我和家人之间的一次团聚和感情的凝结。

在这个传统的节日里，我更加珍惜家人之间的陪伴和相互关爱。

清明粿不仅是一种美食，更是一种传统习俗的一部分。

清明节是中华民族的传统节日之一，旨在纪念和悼念已去世的亲人，也是一种表达对逝去亲人的思念之情的方式。

清明粿不仅仅是一道美食，更是承载着家人之间的情感和思念。

它代表了对已去世的亲人的深深怀念和对家庭的重视。

清明粿的制作过程让我更加珍惜家人之间的相互关爱，让我体会到亲人离世后的思念之情。

写清明果做法的作文

写清明果做法的作文清明时节雨纷纷，每到这个时候，家里总会做上一些清明果。

这清明果呀，不仅味道好，还承载着我们对先人的思念。

今天，我就来给大家讲讲清明果的做法，小伙伴们可得瞧好了！咱们得准备好材料。

糯米粉、大米粉那是必不可少的，就像一对好兄弟，缺了谁都不行。

再准备一些新鲜的艾草，这艾草可是清明果的灵魂所在，能让果子有一股特别的清香。

还有馅料，甜的可以用豆沙、芝麻，咸的可以用咸菜、豆腐、肉末，随您喜欢！接下来，把艾草洗干净，下锅煮熟，煮的时候可以加一点点小苏打，这样能让艾草保持翠绿的颜色，看着就有食欲。

煮好的艾草捞出来，用冷水冲一冲，然后沥干水分，放到案板上一顿乱剁，把它剁得碎碎的。

把糯米粉和大米粉按照一定的比例混合在一起，加入剁好的艾草，再倒上适量的热水，开始揉面。

这揉面可是个力气活，就像在和面团打架一样，得把它揉得服服帖帖的。

揉好的面团放在一边醒一醒，咱们来准备馅料。

甜馅料就简单啦，把豆沙或者芝麻加上白糖搅拌均匀就行。

咸馅料稍微复杂一点，把咸菜、豆腐、肉末炒熟，加点盐、生抽、鸡精调味，香喷喷的咸馅料就做好啦！现在，面团也醒好了，咱们把它分成一个个小剂子，像包饺子一样，把馅料包进去。

不过这清明果的形状可没那么讲究，您可以捏成圆圆的，也可以捏成月牙形的，甚至可以捏成奇奇怪怪的形状，只要能把馅料包进去就行。

把包好的清明果放到蒸笼里蒸熟。

大概蒸个十几分钟，就能闻到那诱人的香味啦！揭开蒸笼的那一刻，热气腾腾的清明果就像一个个绿色的小精灵，让人忍不住想咬一口。

怎么样，是不是很简单？赶紧动手试试吧，说不定您做的清明果比我家的还好吃呢！。

温州清明果的制作过程作文

温州清明果的制作过程作文哎呀呀，今天我们要做温州清明果啦，哈哈！
妈妈先把做清明果要用的材料都准备好啦。

有糯米粉呀，还有艾草呀，嘿呀。

我们先把艾草洗干净，然后放到锅里煮一煮，哎呀，煮的时候那股味道可香啦。

煮好后，妈妈把艾草捞出来，放到糯米粉里，嘿呀，然后就开始揉面团啦。

我也想帮忙，就把手伸进去揉呀揉，哎呀，面团黏糊糊的，好好
玩呀，哈哈。

揉好面团后，妈妈就开始包清明果啦。

她先揪下一块面团，揉成一个小圆球，再压扁，嘿呀，然后放上馅料。

妈妈包的馅料可丰富啦，有肉呀，有豆腐干呀，还有咸菜呢，哎呀。

我看着妈妈包，自己也试着包了一个，哎呀，我包得可丑啦，不过没关系，嘿嘿。

包好后，就可以把清明果放到锅里蒸啦。

等呀等呀，哎呀，我都等不及啦。

终于蒸好啦，哈哈，我赶紧拿了一个尝尝，哎呀呀，好好吃呀，自己做的就是香，嘿嘿！。

做清明果的说明文4篇

做清明果的说明文4篇做清明果的说明文1每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。

但在我的记忆中，清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。

清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。

清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。

每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。

艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。

小时候我就特别好奇，这明明是草，怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我，就让我在边上看着，她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团，鲜嫩欲滴，还是半成品就让我垂涎。

准备好了清明果的皮子，馅也是很讲究的，条件好的人家更是花样繁多，制作精细。

有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配，但无论什么馅少不了辣椒粉，这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。

面和馅都准备完毕，最后一道工序就是包果了，这包果和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样，一个个碧绿剔透，可爱极了，看她们包清明果也是一种享受，就好像一件件艺术品从她们手中飞出。

那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻。

年年艾叶绿，年年果泛香。

乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友，总在清明时节给我们送来自己做的清明果，那亲情，那美味至今都难以忘怀。

时过境迁，清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了，他含着浓浓的亲情，带着纯纯的乡情。

如今，远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果，便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆。

又是一年清明至，由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓，但父母却捎回了家乡的清明果。

见果如见人，我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份亲昵是那么温馨和美，但这些在都市里，在物欲横流的今天已很难找到了。

制作清明果作文一年级

制作清明果作文一年级“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

”每到清明节，我们家都会制作一种特别的美食——清明果。

这清明果呀，不仅味道好，制作过程更是充满了乐趣。

还记得去年清明节前，妈妈说要教我做清明果，我兴奋得一蹦三尺高。

那天早上，阳光透过窗户洒在厨房的桌子上，妈妈已经准备好了做清明果的材料。

有新鲜的艾草、雪白的糯米粉、香喷喷的馅料，那馅料里有猪肉、豆腐干、春笋、咸菜，光闻着味道就让我直咽口水。

妈妈先把艾草洗干净，放进锅里煮。

不一会儿，锅里就飘出了艾草的清香。

煮好的艾草捞出来，放进冷水里过一下，然后妈妈就用她那双有力的手把艾草挤干水分，再放到案板上用刀切碎。

我在一旁好奇地看着，忍不住伸手想去摸一摸那软软的艾草。

“别乱动，小心烫着！”妈妈笑着说。

接着，妈妈把切碎的艾草放进糯米粉里，开始揉面团。

只见妈妈的双手在面团里不停地揉啊揉，不一会儿，原本白白的糯米粉就变成了绿色的面团，就像变魔术一样。

“宝贝，来，帮妈妈一起揉。

”妈妈招呼我。

我赶紧洗干净手，学着妈妈的样子揉了起来。

哎呀，这面团可真不听话，我怎么揉都揉不匀。

“要用点力，像这样。

”妈妈握住我的手，教我怎么揉。

在妈妈的帮助下，我终于把面团揉好了。

接下来就是包清明果啦。

妈妈把面团分成一个个小剂子，然后擀成薄薄的面皮。

我拿起一张面皮，学着妈妈的样子，舀了一勺馅料放在中间，再把面皮对折，把边缘捏紧。

可是，我包的清明果总是露馅，不是这边开了口，就是那边的馅料跑了出来。

“哈哈，你包的清明果像个小怪物。

”妈妈看着我包的歪歪扭扭的清明果，忍不住笑了起来。

我有点沮丧，妈妈安慰我说：“没关系，多包几个就会好的。

”在妈妈的鼓励下，我又包了好几个，终于有一个像模像样的了。

包好的清明果放进蒸笼里蒸。

不一会儿，厨房里就充满了热气，还飘出了阵阵诱人的香味。

我守在蒸笼旁边，不停地问妈妈：“好了没有？好了没有？”“别急，再等一会儿。

”妈妈说。

终于，清明果蒸好了。

妈妈打开蒸笼，一个个碧绿的清明果就像绿色的宝石，闪闪发光。

制作请明果的作文

制作请明果的作文在咱们老家，清明前后有一样特别的美食，那就是清明果。

这清明果呀，可不只是简单的食物，它承载着我们对先人的思念，也饱含着春天的气息和家的味道。

每年到了这个时候，家里就会变得格外热闹。

奶奶会提前准备好各种材料，然后招呼着一家子人一起动手制作清明果。

制作清明果的第一步，就是去野外采摘新鲜的艾草。

那艾草通常长在田埂边、山坡上，嫩绿嫩绿的，散发着一股独特的清香。

我总会跟着奶奶一起去，眼睛瞪得大大的，生怕错过了那些藏在草丛里的艾草。

奶奶的眼睛可尖了，她总是能一下子就发现那些最鲜嫩的艾草，然后小心翼翼地摘下来放进篮子里。

我呢，有时候会不小心把杂草当成艾草摘下来，奶奶就会笑着说：“丫头，你这眼神可不行哟，艾草的叶子是锯齿状的，而且背面有白白的绒毛，记住啦！”在采摘的过程中，我还会时不时地被小虫子吓一跳，或者被带刺的树枝刮到，但这都阻挡不了我寻找艾草的热情。

把艾草采摘回来后，接下来就是清洗。

这可是个细致活儿，要把艾草上的泥土、杂草都洗得干干净净。

奶奶会在一个大盆里装满水，然后把艾草放进去，一遍又一遍地冲洗。

我也会在旁边帮忙，小手在水里搅来搅去，弄得水花四溅。

洗完后的艾草水灵灵的，绿得更加诱人。

然后就是煮艾草啦。

奶奶把洗好的艾草放进锅里，加上水，煮上一会儿。

这时候，整个厨房都弥漫着艾草的香气。

煮好的艾草捞出来后，要放进冷水里过一下，这样可以保持它的绿色。

接下来，就是把艾草剁碎，这个活儿一般是爸爸来做。

只见他拿着菜刀，“当当当”地一阵猛剁，不一会儿，艾草就变成了细碎的末儿。

准备好艾草后，就该和面了。

奶奶把糯米粉和粳米粉按照一定的比例放进一个大盆里，然后把剁碎的艾草放进去，加入适量的水，开始揉面。

这揉面可是个力气活，奶奶揉一会儿就会累得直喘气，我就会自告奋勇地说：“奶奶，我来帮您！”结果我刚揉了几下，就发现这面团根本不听我的话，不是粘在手上，就是揉不均匀。

奶奶看着我狼狈的样子，笑着说：“傻孩子，这可不像你玩泥巴那么简单哟！”最后，还是在奶奶的巧手下，面团变得光滑又有韧性。

包清明果作文

包清明果作文1
还记得去年，我去外婆家过清明节。

我拿着小篮子，和妈妈、外婆一起去采艾青，我们走到田边采来了嫩嫩的艾青，我们回到家，先把艾青洗干净，再把艾青放在水里煮，当艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。

外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一样的外形，我也学着做了一个，外婆接着做下一步，就这样我和外婆都做了一个清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果马上就破了；我问外婆：“为什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆说：“你做的清明果皮太薄了。

我又试着做了一个，我又捏了一下，很坚固，我拿着清明果，飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，你看我做的`清明果，放在锅里蒸熟。

吃着大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……
包清明果作文2
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

”大家知道这句诗描写的是什么节日吗？没错，就是清明节。

所以今天我来到萧山日报社食堂尝试做几个清明果。

水晶老师已经把加了艾草的糯米粉和好了，给我们分了面团和豆沙。

接着，老师先教我们把面粉揉成圆形，用大拇指在上面戳一个洞，把它捏薄，做成一个碗的模样，再在里面放上豆沙，把它捏牢就行了。

没想到，等我捏好以后居然发现清明团子裂开了！我想一定是豆沙放得太多了！于是，我又尝试做了第二个，第三个……但还是没有成功。

突然，我光然大悟，想，虽然我不会包清明团子，但我会做清明饺啊！于是，我按原来的步骤先做一个“碗”，再在“碗”里面放上豆沙捏成一个饺子的形状，最后把清明饺的边缘卷下来，一只清明饺就这样做好了！我为我的成功而感到高兴。

老师还跟我们讲了清明节的来历和习俗，是我不仅学会了制作清明果还学到了与清明有关的知识，正是一举两得啊！。

包清明粿作文600字

包清明粿作文600字
《包清明粿》
嘿，你们知道不？清明粿可好吃啦！每年清明节，我最期待的就是和妈妈一起包清明粿。

那天，妈妈早早地就准备好了材料。

哇塞，好多东西呀！有糯米粉、清明草，还有各种各样的馅料，有豆沙的、肉馅的，看起来可好吃啦！
我迫不及待地洗干净手，跟着妈妈学起来。

妈妈先把清明草煮熟，然后把它和糯米粉揉在一起。

嘿，这面团软软的，绿绿的，可好玩啦！
接下来，就是包清明粿啦！妈妈把面团揉成一个个小圆球，然后把它压扁，再放上馅料，最后把它包起来。

我照着妈妈的样子，也包了起来。

哎呀，我包的清明粿怎么这么丑呀！妈妈笑着说：“没关系，多包几个就好啦！”
包好的清明粿放在锅里蒸一蒸，不一会儿，就香气扑鼻
啦！我赶紧咬了一口，哇，好吃极啦！
自己包的清明粿，就是特别香！我和妈妈一边吃，一边笑着说：“明年我们还要包清明粿！”
你们会包清明粿吗？。