苦丁茶属于绿茶一种吗
苦丁茶
苦丁茶苦丁茶——是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有"保健茶"、"美容茶"、"减肥茶"、"降压茶"、"益寿茶"等美称。
苦丁茶并不适合孕妇。
苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8。
老鹰茶老鹰茶——故叫"捞阴茶"，因为发音相近，逐渐被称为老鹰茶。
毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶。
老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。
《本草纲目》有"止咳、祛痰、平喘、消暑解渴"等记载。
老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。
干茶色泽棕红，形态圆浑肥大、壮实；汤色黄亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。
老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。
老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。
老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
制作——萎凋—杀青—揉捻-发酵—干操作台。
苦丁茶属于什么茶
苦丁茶属于什么茶苦丁茶属于什么茶苦丁茶又被称为茶丁、富丁茶、皋卢茶，是一种天然养生保健饮品，那么苦丁茶属于什么茶呢，下面就一起来看看吧苦丁茶属于什么茶苦丁茶属于绿茶。
苦丁茶是一种天然的茶饮品，含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，具有保健和药用的作用，能散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等，可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。
苦丁茶产地在哪里?1、长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区：上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理。
2、南亚热带常绿阔叶林区：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧。
3、热带季雨林及雨林区：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪。
喝苦丁茶有什么好处?1、能降三高：苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的`辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。
2、清热解暑：苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，有着显著的清热解暑作用。
3、消炎作用：苦丁茶苦、平、无毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通肠。
外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高免疫：苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶属于什么茶
苦丁茶属于什么茶苦丁茶属于什么茶苦丁茶是什么茶呢？有朋友也许还没听说过苦丁茶，对苦丁茶的了解不多，那下面就给大家介绍一下苦丁茶究竟是什么茶吧。
其实苦丁茶属于一种冬青科植物。
苦丁茶是一种含有丰富营养成分的茶类食品，它含有的营养成分有氨基酸、维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。
苦丁茶虽然名为一种茶，但其实苦丁茶是一种药。
苦丁茶它的药用价值也很高。
苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。
苦丁茶还可以对胃寒疾病有一定的疗效。
苦丁茶被誉为“绿色黄金”、“美容茶”、“益寿茶”。
苦丁茶是一种纯天然多功能保健珍品。
在冲泡苦丁茶时可以和乌龙茶、红茶等热性茶或者是桂圆、红枣、枸杞等热补药材一起冲泡。
这样可以对苦丁茶的药效有一定的中和作用，其他茶或者是药材的药效也可以发挥出来。
在夏天的话，苦丁茶还可以与蜂蜜一起冲泡，这样就没有那么苦了，口感比较好。
苦丁茶的功效苦丁茶的功效，大家知道多少呢？也许有些人知道一点点，可是对苦丁茶的功效了解的不是很全面。
其实苦丁茶含有丰富的营养元素，比如维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。
苦丁茶具有很高的营养价值，在人们的生活中起了很大的作用。
苦丁茶的味道是甘苦的，是一种寒性茶叶。
那苦丁茶具体又有哪些功效与作用呢？下面就给大家具体介绍苦丁茶的功效。
1、苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。
除此之外，苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
2、苦丁茶有清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。
它含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。
也正因为有这些营养元素的存在，食用苦丁茶有治疗牙痛和头痛的功效。
3、苦丁茶还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
4、苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功效。
因为苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。
贵州苦丁茶的功效与作用
贵州苦丁茶的功效与作用贵州苦丁茶是一种以苦丁茶树的嫩叶为原料制成的传统茶饮品，以其独特的苦味和丰富的营养成分而闻名。
苦丁茶在贵州地区被广泛消费，并且越来越受到全国范围内的人们的喜爱。
众所周知，茶叶是一种健康饮品，具有多种功效和作用，而苦丁茶作为一种特殊的茶叶，自然也具备自己独特的功效和作用。
本文将详细介绍贵州苦丁茶的功效与作用。
一、贵州苦丁茶的主要成分：贵州苦丁茶内含有丰富的化学成分，包括多种生物活性物质，如咖啡因、茶多酚、黄酮类、氨基酸、维生素和矿物质等。
这些成分为贵州苦丁茶赋予了其特殊的香味和功能。
咖啡因：贵州苦丁茶中含有一定数量的咖啡因，其作用类似于茶叶中的咖啡因。
咖啡因是一种刺激性物质，具有兴奋中枢神经、提神醒脑、增加心肌收缩力、扩张肺部的作用，能够促进血液循环，提高人体的新陈代谢。
茶多酚：茶多酚是贵州苦丁茶中最重要的化学成分，它们是一类天然的抗氧化物质。
茶多酚具有抗氧化应激、清除自由基、预防各种慢性疾病的作用。
此外，茶多酚还具有降低血脂、抗菌消炎、防止血栓形成、抗癌等功效。
黄酮类：黄酮类是一类常见的植物活性成分，广泛存在于植物中，包括贵州苦丁茶。
黄酮类具有抗氧化、抗炎、抗衰老、抗癌等多种作用。
研究表明，黄酮类物质还具有降低血压、降低血糖、改善血脂、增强免疫力等效果。
氨基酸：贵州苦丁茶中还含有丰富的氨基酸，氨基酸是生命体内蛋白质的基本组成部分。
氨基酸对调节神经系统、维持水电解质平衡、促进新陈代谢、增强免疫力等方面发挥着重要作用。
维生素和矿物质：贵州苦丁茶富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、锌、锰、钙等。
这些成分对人体的生理功能和健康具有重要作用，可以提高人体的免疫力，促进细胞的新陈代谢。
综上所述，贵州苦丁茶的主要成分组成了其独特的口感和营养价值，下面我们将详细介绍贵州苦丁茶的功效与作用。
二、贵州苦丁茶的功效与作用：1、抗氧化茶多酚、黄酮类等物质是贵州苦丁茶中的抗氧化物质，它们可以清除体内自由基，减少氧化应激对人体的损害。
苦丁茶的简介
苦丁茶的简介苦丁茶的简介俗话说良药苦口，苦丁茶虽苦，却是在中国流行几百年的保健茶饮。
泡一杯苦丁茶，喝起来清香、苦涩，顿时便觉得甘凉。
苦丁茶能散风热、清头目、除烦渴，缓解高血压、高血脂，被人们誉称为“绿色黄金”和“益寿茶”。
下面就来看看苦丁茶的简介吧。
苦丁茶的简介第一次喝苦丁茶，一口下去差一点吐出来，觉得太苦了。
苦丁茶的苦源自一个传说：唐代安舒城有一位诗人，他文采过人，却年过半百均屡试不第，郁结难舒，便隐居西樵山，开山种起了茶来。
所谓无心插柳柳成荫，他种的茶使西樵山成为远近闻名的茶区，他一边种茶一边赋诗，如此过了十几年，在七十高龄时才终于考中进士。
文士大器晚成，怎么说真还都有些苦涩的意思，他种的这些茶喝起来也很苦，于是就被称为“苦丁茶”。
俗话说良药苦口，苦丁茶虽苦，却是在中国流行了几百年的保健茶饮。
苦丁茶其实不是茶叶，它是大叶冬青的叶子，生于山坡、竹林、灌木丛中，分布于长江下游各省。
中医认为苦丁茶性大寒，味苦、甘。
据《本草纲目》记载，苦丁“清肺脾，止痢，清头目”。
能散风热，清头目，除烦渴，有润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，被人们誉称为“绿色黄金”和“益寿茶”。
泡一杯苦丁茶，喝起来清香、苦涩，顿时便觉得甘凉。
由于苦丁茶的药效很多，除了降血压、降血脂之外，还能治疗牙龈发炎和咽喉炎，亦可抑制鼻咽癌、食道癌的发作，还对急性胃炎、感冒、肚痛、疟疾、便秘等有较好疗效，所以依据病情与体质的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，病情比较严重时饮用的剂量可以相对大一些，时间也可以长一些，反之亦然。
苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2～3倍，每天喝2～3次，一直喝到茶汤无味时再嚼食茶芽，这样通过胃黏膜的吸收，效果会更加明显。
如果感到病情已有所减轻，可适当降低浓度，继续将苦丁茶当做日常的保健茶，治疗加保健，这正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶大寒，患有胃寒疾病的人在喝苦丁茶时应加上红茶、乌龙茶等热性茶，或者与人参、桂圆、红枣、枸杞、冰糖等这些性温的药材一并冲泡，就能中和苦丁茶的寒性。
苦丁茶是什么茶呢
苦丁茶是什么茶呢
喝茶在中国有着很悠久的传统，大概是从汉朝开始，我们就把喝茶当做了一种文化。
按照制作工艺，我们可以粗略的把茶分为红茶和绿茶，苦丁茶的苦味非常浓，所以那些工作压力比较大的人喜欢用它来提神，那么，苦丁茶属于什么茶呢？下面我们一起来了解一下吧。
一：苦丁茶属于凉茶
苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。
该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。
二：苦丁茶的功效
小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性中心，又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能），硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳）。
据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为 1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用）。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了苦丁茶属于什么茶了，苦丁茶的功效是非常多的，它可以抗癌和抗辐射，所以那些经常使用电脑的人可以喝苦丁茶，但是注意不要喝得太多了，
不然会导致神经异常的兴奋，从而造成失眠。
苦丁茶有什么功效和作用
苦丁茶有什么功效和作用苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。
1、苦丁茶的功效与作用苦丁茶从严格意义上来说，算不得是茶叶，而是一种凉性药物。
苦丁茶经加工成品后，茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁茶的功效与作用非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。
现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
2、苦丁茶的饮用忌讳风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。
这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。
此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。
种茶经验：苦丁茶的种类
苦丁茶是冬青科冬青属常绿乔木，成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等功效，常见的有袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等，下面我们就一起来看一看苦丁茶有哪些种类吧！苦丁茶有哪些种类？1、大叶苦丁茶：大叶苦丁茶别称甜茶叶，因其汁清香可口，回味甘甜而得名，又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。
常生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色，枝条粗大平滑，新枝有角棱，叶厚革质，螺旋状互生，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。
2、小叶苦丁茶：小叶苦丁茶别称青山绿水茶，分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。
外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，冲泡之后色泽碧绿，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺。
苦丁茶有什么好处？1、能降三高：苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。
2、清热解暑：苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，有着显著的清热解暑作用。
3、消炎作用：苦丁茶苦、平、无毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通肠。
外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高免疫：苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶的贮存方法1、冰箱贮存法：将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保存时间长、效果好。
2、热水瓶贮存：将热水瓶内壁的水分擦干，如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来，关键要保持瓶内干燥，将茶叶倒进去把瓶塞盖紧即可。
蒲公英茶是属于绿茶吗 什么季节喝蒲公英茶
蒲公英茶是属于绿茶吗什么季节喝蒲公英茶
蒲公英，在生活中并不是很常见，很多人对它并不了解，只知道会用来泡水饮用，因此想问下蒲公英茶是属于绿茶吗？什么季节喝蒲公英茶？
一、蒲公英茶是属于绿茶吗
蒲公英不是绿茶。
蒲公英茶，又名谷谷丁、黄花地丁，为菊科，属多年生草植物，并不绿茶，通常是用蒲公英的根和或叶子制成的凉茶。
同样，它的花朵制作出来的干茶会更加细腻。
其中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
二、蒲公英茶要洗吗
泡水之前最好清洗下。
由于蒲公英茶在采摘时，可能会携带一些泥土，而一般是用机器大批量清洗，可能会有清洗不干净食物情况，并且在包装过程中，可能会产生不少的细菌、微生物，尤其是一些散装的干蒲公英，因此为了卫生起见，建议清洗为宜。
三、蒲公英茶泡水什么味道
味道有些苦，具有蒲公英的清香味。
蒲公英一般需要晒干泡水饮用，属于中药材，喝起来味道有些淡
淡的苦味，若是浸泡时间过长，苦味可能会重些，其中伴有一些蒲公英的清香味，还蛮好闻的，适当饮用具有清热降火、利尿消炎的作用。
四、什么季节喝蒲公英茶
夏秋季节为宜。
因为蒲公英性寒，泡茶饮用可以降低体内的燥热之气，而夏天很是闷热，秋天一般比较干燥，比其他季节容易出现生热上火等不适情况，因此夏秋时节更适合饮用，有利于清热降火，润肺去燥，并且利于缓解口干舌燥、牙龈肿痛等不适症状。
苦丁茶的副作用
苦丁茶的副作用苦丁茶是一种保健养生饮品，不过，什么东西都有两面性，苦丁茶有很好的养生功效，但也不是人人都适合喝的。
下面来看有哪些。
1、虚寒体质的人群不适宜饮用苦丁茶。
虚寒体质的人冬季会特别怕冷,手脚冰凉,如果再喝苦丁茶,手脚冰凉的症状会加重,严重的还会出现腹痛、腹泻等症状。
2、慢性胃肠炎患者不能饮用苦丁茶。
慢性胃肠炎患者脾胃比较虚寒,腹部受凉或者吃了凉性的食物,都会比较容易腹痛或者拉肚子,如果再饮用苦丁茶,就会加重这些症状,容易引起消化不良、厌食、腹痛腹泻等症状。
3、女性月经期处于失血的状态,抵抗力也相对降低,如果此时饮用苦丁茶,很容易会导致气血受寒而凝滞,经血排出不畅,从而引发痛经,甚至还会造成月经不调,因此经期的女性不能喝苦丁茶。
4、婴幼儿和新产妇身体都是比较虚弱的,苦丁茶寒性极强,饮用苦丁茶不仅不利于婴幼儿的消化,妨碍产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,容易引发慢性腹痛。
5、风寒感冒患者不能喝苦丁茶,苦丁茶寒凉,不利于风寒的散发,有碍于感冒的痊愈。
苦丁茶是冬青科,冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。
苦丁茶不是绿茶,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
苦丁茶是广西的传统名茶,盛产于万承县苦丁乡。
苦丁茶的叶片较普通茶叶大5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。
鲜叶光泽性强,墨绿色。
嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。
滋味先苦后甘,无青味,滋味显浓缓慢释放,耐冲泡。
香兰苦丁:带有咖啡般的苦涩和甘醇味。
苦丁绿茶:就是用苦丁茶和绿茶按一定比例拼配而成。
既有绿茶的香味,又有苦丁茶的回甘。
茉莉花苦丁:是用茉莉花与苦丁茶拼配而成的,口味较淡。
纯苦丁茶:其味道偏苦,一般中老年人较喜欢,且保健功效较好,注意喝茶时放上一枝或两三枝苦丁即可。
一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。
四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。
茶知识—苦丁茶介绍
茶知识—苦丁茶介绍苦丁茶是中国的一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源于冬青科植物大叶冬青的叶。
生于山坡、竹林、灌木丛中。
分布于长江下游各省及福建、海南等地。
苦丁茶的由来苦丁茶嫩芽显紫红色，传说是被茶女阿香鲜血染红的。
古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得很美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，自被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血于是溅到苦丁茶芽上。
茶芽遂从绿色变成了紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。
苦丁茶文化历史唐天宝三年(公元744年)，唐天宝得杨贵妃之后，诏告天下访长生养颜秘方，中使杨光庭在司空山采长春藤之时，得知当地的苦丁茶有养颜美容之功效，将二祖寺住持本净大师赠送的苦丁茶进献杨贵妃饮用，饮后后果有此效。
玄宗大喜，特命司空山年年进贡。
又传说,唐代安舒城有个名叫松的诗人,文采过人,但年过半百却屡试不第,遂南游隐居于西樵山,教山民种茶。
为了寻找苦丁茶种子育苗的方法,他先给仙鹤喂吃茶果,再从其粪便中采出茶籽育种,未获成功,后经仙人的指点,取蓬莱阁仙水去浸泡,乃获成功,使西樵山成为远近闻名的茶区.松在山中种茶赋诗十余年,在70高龄时才考中进士。
后来人们在山上修建了一座茶仙庙,以纪念他的功德。
明代史书中记载，明太祖朱元璋患"结宫"(即今之结肠炎，便秘等)，岭南一中医以苦丁茶而进贡，治愈了顽疾，明太祖将其列为朝廷品。
据满清野史记载。
骄横不可一世的慈禧太后中年以后曾患有严重的糖尿病,太医试遍了各种方剂,均无明显的效果,遂向民间征求良方.当时两广一带有猎人根据当地百姓有用苦丁茶治糖尿病之实例,乃大胆向朝廷进献苦丁茶,慈禧试后病情而大为减轻,龙颜大悦,问猎人何处求得,猎人遂奏请降旨保护苦丁茶,以免因过度采摘而濒于灭绝.太后乃准其所请。
现代医学已证明,苦丁茶确有润肠通便和降血糖的功能,所以如果有朝一日您不幸患上这些太祖、太后患过的病时,您也不妨试一试他们当时用过的药方子。
苦丁茶是大叶的好还是小叶的好，有哪些区别？
苦丁茶是⼤叶的好还是⼩叶的好，有哪些区别？ 苦丁茶⼤家应该并不陌⽣，但是你们知道苦丁茶分为两种茶吗，⼀种为⼩叶苦丁茶，另⼀种为⼤叶苦丁茶，那么有⼈就会问了苦丁茶是⼤叶的好还是⼩叶的好，有哪些区别?⼀起来了解下吧~ 苦丁茶是⼤叶的好还是⼩叶的好，有哪些区别? 苦丁茶主要有两种，⼀是产于海南、⼴西的⼤叶苦丁茶，⼆是产于四川、云南、贵州、浙江的青⼭绿⽔茶，也叫⼩叶苦丁茶。
该茶是我国南⽅⽼百姓长期饮⽤的⼀种略苦微⽢的清热凉茶。
那么，⼆者的区别究竟在哪⾥? 1、产地。
⼤叶苦丁茶⼀般产于海南、⼴西;⼩叶苦丁茶⼀般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野⽣种，后⼤多经⼈⼯培植⽽成。
2、⼝感。
⼤叶苦丁茶味道苦涩，⽽⼩叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及⼤叶苦丁茶，清凉降⽕的效果明显。
3、外形。
⼤叶苦丁茶颗⼤，呈⿊⾊，采摘时⼀般有三⽚茶叶，叶⼤，茶叶泡后舒展完整。
⽽⼩叶苦丁茶外形⾊泽绿润、汤⾊碧绿、叶底鲜绿，俗称“青⼭绿⽔”。
⼤叶苦丁茶：极寒，胃寒、体虚、经期⼥性、孕妇、⼩孩绝对不能喝 ⼤叶苦丁茶虽然能降三⾼，但同时也伤胃、伤肾、败⾎ ⼩叶苦丁茶也有两种： ⼀种是茶芽，没有炼制过，也有寒⽓，但没⼤叶苦丁茶那么寒 另⼀种是袋泡茶: 袋泡茶⼜有两种：⼀种是茶树最低下的粗叶⼦、⽆法完全去寒、还有点寒⽓; 另⼀种是茶芽下⾯那些嫩叶炼制⽽成的，为贵州《余庆发酵⼩叶苦丁茶》，⽆寒⽓且能去寒除湿(经过发酵去寒和烤箱去寒)。
孕妇、婴⼉、胃寒、脾湿、脾虚、体寒、体虚、肾虚、经期⼥性、孕妇、婴⼉都喝，没有副作⽤，且能双向调节，治、调、养三⽅⾯齐全。
⼩叶苦丁茶和⼤叶苦丁茶的功效 ⼀般⽽⾔，苦丁茶⽆论⼤叶⼩叶，所含的成分都是⼀样的，所以⼆者的功效也并⽆⼤异。
那么，⼩叶苦丁茶和⼤叶苦丁茶都具有哪些功效呢? 1、苦丁茶能双向调节机体代谢，增强⼈体免疫功能，明显降低⾼脂⾎症患者的⾎清总胆固醇、⽢油三酯及低密度脂蛋⽩，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
7.遵义非山茶科代茶饮用植物品种
小叶苦丁嫩叶遵义非山茶科代茶饮用植物品种遵义有多种非山茶科代茶饮料植物品种，都被人们统称“茶”，如苦丁茶、老鹰茶、杜仲茶、金银花茶等。
多年来，遵义在对非山茶科代茶饮料植物中的野生女贞苦丁茶进行人工驯化和大面积栽培，同时对野生藤茶、老鹰茶等非山茶科代茶饮料植物进行逐步开发利用。
一、苦丁茶苦丁茶是遵义市非山茶科代茶饮用植物产品中最普及的一种，有较大的产量和广泛的消费群体。
遵义境内最常见的苦丁茶有木樨科、冬青科两种，其中木樨科女贞属的苦丁茶分布范围最广，资源贮量最丰富，产量最大。
（一）木樨科苦丁茶木樨科苦丁茶，遵义非山茶科代茶饮用茶树品种之一。
源于日本木樨科女贞属多种植物，主流品种为粗壮女贞和光萼小蜡，还有紫茎女贞、变叶女贞、华叶女贞、李氏女贞、紫药女贞、川滇蜡树、序梗女贞等。
木樨科小叶苦丁茶生长发育的气候条件是：年平均气温14～16.7℃，年日照时数900～1500小时，海拔300～1500米，年降雨量750～1500毫米，空气相对湿度80%～84%，年无霜期250～300天左右。
土壤质地为砂土或砂质壤土，有机质含量4～7.5%，全氮230～390毫克/克，碱解氮21～41毫克/克，速效磷3～9毫克/千克，速效钾30～200毫克/千杯中小叶苦丁克，pH 值5.1～8.2。
据1992—1994年调查，在湄潭、凤冈、余庆、务川、正安、道真、赤水、仁怀、习水、遵义等地都有木樨科女贞属苦丁茶种分布，资源全部处于野生状态。
全省分布中心有3个，以遵义市所属各县和毗邻的沿河、思南、印江、德江等县的黔北地区为主要集中地带。
1.余庆苦丁茶俗名“贵州小叶苦丁茶”，属木樨科女贞属，是贵州山区石灰岩喀斯特地层地貌生长的一种特有的野生珍稀中药材植物，主产于余庆县。
苦丁茶内含多种氨基酸和微量元素，黄酮类含量极高，为茶叶的1.6～14.7倍，咖啡碱含量极低，仅为绿茶的1%。
木樨科小叶苦丁茶原为野生，群众常采摘加工饮用。
1994年，采摘乌江沿岸野生苦丁茶叶试制样品2千克；1995年，制苦丁茶80千克，产值8万元；1996年，移植驯化野生苦丁茶300株，面积1.5亩。
中药苦丁茶的作用与功效
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生活常识分享中药苦丁茶的作用与功效
导语：苦丁茶在我们生活中是一款常见的中药茶。
苦丁茶的味道极苦，这个苦味应该不是所有朋友都能接受的。
苦丁茶虽然味道很苦，对我们的身体却能起
苦丁茶在我们生活中是一款常见的中药茶。
苦丁茶的味道极苦，这个苦味应该不是所有朋友都能接受的。
苦丁茶虽然味道很苦，对我们的身体却能起到很大的帮助作用。
尤其对于高血压、血脂稠的患者朋友们，常饮苦丁茶可以有效的帮助降压和清血脂。
中药苦丁茶的作用与功效有哪些呢？
中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。
现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”。
经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。
苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。
蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。
两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好。
苦丁茶具有“药”的特点，单纯以苦丁茶冲泡和将其与其他茶叶(乌龙茶、绿茶、花茶)等混合冲泡均可，冲泡时可与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材还可以加强苦丁茶的功效。
上面为大家详细的介绍了一下关于中药苦丁茶的作用与功效，以便于让有需要的朋友们能够有一个更深的了解。
通过上面介绍的内容让。
花茶--小叶苦丁茶介绍
花茶--小叶苦丁茶介绍小叶苦丁茶又名青山绿水茶是苦丁茶的一种——小叶苦丁。
分部在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。
冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。
1茶叶特点色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香四溢,饮之微苦，回味甘甜，耐冲泡。
2加工工艺小叶苦丁虽然不是茶，但是市场上贩卖的小叶苦丁确实是按照茶叶中绿茶的加工工艺进行制作的，即经过萎凋、杀青、揉捻等步骤。
杀青的标准：外观叶色由鲜绿转为暗绿，手紧握茶叶稍带粘性，粗梗折而不断，青气消失，有茶香味。
苦丁茶一般芽叶粗，梗大，多采用热揉。
要求嫩叶成形率在80%以上，过老化的芽头成形率仅60%—70%。
3储藏方法冰箱存储:在日常生活中，我们一般是将食品放入冰箱中进行存储，以延长其新鲜时间，苦丁茶也是可以用冰箱来保存的。
保存时将苦丁茶茶叶密封包装好，放入冰箱中，包装袋要密封好，不能有异味。
铁罐存储:铁罐存储苦丁茶方法比较简单，只需保证铁罐内干燥，没有异味，同时铁罐最好没有锈迹。
然后将茶叶包装好放入其中，密封好铁罐就可以了。
瓦罐存储:苦丁茶也可以放入瓦罐中进行保存，差不多和铁罐存储方式一样，不过最好在瓦罐中放入定量的生石灰，这样可以吸收瓦罐里面的湿气和异味，保证茶叶的品质，将瓦罐盖上即可。
生石灰差不多两个月换一次即可。
4冲泡方法拿个透明度高一点的玻璃杯，将开水冲入玻璃杯，放入小叶苦丁茶。
此时，可注意观察，奇迹瞬间发生：仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。
只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。
在水中迅速伸展怒放。
眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。
苦丁茶属于绿茶一种吗
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享苦丁茶属于绿茶一种吗导语：我们会看到很多人在喝苦丁茶，这种茶对我们的身体而言的好处还是有很多的。
对于苦丁茶我们首先要做一个全面的了解。
它的功效有很多比如可以我们会看到很多人在喝苦丁茶，这种茶对我们的身体而言的好处还是有很多的。
对于苦丁茶我们首先要做一个全面的了解。
它的功效有很多比如可以治疗牙痛和头痛，对于高血压和糖尿病的人来说经常喝这些也是有很大的好处的。
适量的饮用这些茶对我们来说都是很有功效的。
苦丁茶在我们的生活中演绎的角色也是比较重要的，下面给大家详细的介绍一下关于苦丁茶的功效。
经常喝苦丁茶，对降火、去热疗效显着。
喝苦丁茶的好处有很多，经常喝苦丁茶治口疮。
中医上讲，苦丁茶有清头目、散热、消渴的保健作用，这也是喝苦丁茶的好处。
喝苦丁茶，还可以治疗因为上火引起的牙痛、头痛、目赤。
苦丁茶中，含有人体必须的多种氨基酸、维生素和各种矿物质。
是改善高血压、高血脂、高血糖的食疗妙方。
现代人经常会出现的冠状动脉硬化和心血管疾病，都能用苦丁茶来调理和改善。
很多中老年人经常会出现，头疼、胸闷、乏力等症，可以用苦丁茶来调理一下。
苦丁茶不仅是茶还是“药”。
把苦丁茶当药来食用的时候，它就有通便、降血脂、治疗上火的作用，这也是喝苦丁茶的好处。
然而，饮用苦丁茶，也要因人而异。
苦丁茶饮用，要随着病人的体重和体质来发生变化，这样才能更好的发挥出苦丁茶的功效。
对于，体重偏重的人群，在饮用苦丁茶的时候，要剂量稍微大一些。
苦丁茶也是有自己的讲究的。
在泡制苦丁茶的时候，为了能充分发挥苦丁茶的功效，最好使用开水、水质要好一些，最好用瓷器来装，。
苦丁茶
苦丁茶.绿茶,红茶有什么区别?苦丁茶，顾名思义茶其味道甘苦，跟苦瓜类似，具有降血脂、去火减肥的功效。
绿茶，气味清馨、淡雅，有提神、去火气、提高免疫力的功效。
而且干燥的茶叶还有明目清神的作用。
红茶，西方人喜欢同牛奶混合来饮用，它属于温性茶，很适合女性饮用。
对于胃不好的朋友而言，也是不错的茶饮选择苦丁茶苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。
目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
苦丁茶是绿茶。
近年来，科学界人士对其进一步的研究发现，苦丁茶具有保健、防腐、搞癌、降压、灭菌等神奇功效。
常钦苦丁茶能明显降低人体氧自由基、甘油三脂及低密度蛋白含量，洁净体液水分，使体细胞有健康清新的生存环境。
对强致癌物质有抑制作用。
能从根本上防止癌变，改变血液粘稠度，扩张微血管，改善人体生态平，增强免疫、活血舒筋、健脾消胃、健脑、明目、搞衰老、搞癌防癌，对高血脂、高血压、脂肪肝、肥胖症、冠心病、动脉硬化等富贵病有显著疗效。
茶叶用温开水冲泡，本品用温开水冲泡，其茶叶明亮，晶莹剔透、香气高雅、滋味鲜醇、叶茎自然舒展，直立飘浮于水中，叶片呈翠绿然，比鲜叶时更鲜艳，观之令人赏心悦目，心旷神怡，欲钦不止。
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苦丁茶属于绿茶一种吗
我们会看到很多人在喝苦丁茶，这种茶对我们的身体而言的好处还是有很多的。
对于苦丁茶我们首先要做一个全面的了解。
它的功效有很多比如可以治疗牙痛和头痛，对于高血压和糖尿病的人来说经常喝这些也是有很大的好处的。
适量的饮用这些茶对我们来说都是很有功效的。
苦丁茶在我们的生活中演绎的角色也是比较重要的，下面给大家详细的介绍一下关于苦丁茶的功效。
经常喝苦丁茶，对降火、去热疗效显著。
喝苦丁茶的好处有很多，经常喝苦丁茶治口疮。
中医上讲，苦丁茶有清头目、散热、消渴的保健作用，这也是喝苦丁茶的好处。
喝苦丁茶，还可以治疗因为上火引起的牙痛、头痛、目赤。
苦丁茶中，含有人体必须的多种氨基酸、维生素和各种矿物质。
是改善高血压、高血脂、高血糖的食疗妙方。
现代人经常会出现的冠状动脉硬化和心血管疾病，都能用苦丁茶来调理和改善。
很多中老年人经常会出现，头疼、胸闷、乏力等症，可以用苦丁茶来调理一下。
苦丁茶不仅是茶还是“药”。
把苦丁茶当药来食用的时候，它就有通便、降血脂、治疗上火的作用，这也是喝苦丁茶的好处。
然而，饮用苦丁茶，也要因人而异。
苦丁茶饮用，要随着病人的体重和体质来发生变化，这样才能更好的发挥出苦丁茶的功效。
对于，体重偏重的人群，在饮用苦丁茶的时候，要剂量稍微大一些。
苦丁茶也是有自己的讲究的。
在泡制苦丁茶的时候，为了能
充分发挥苦丁茶的功效，最好使用开水、水质要好一些，最好用瓷器来装，这样更能有利于发挥苦丁茶的作用。
苦丁茶味道比较重，所以，对于一开始喝苦丁茶的朋友们来说，可以适量少放一些苦丁茶。
夏季，人们容易上火，这个时候，喝上一点苦丁茶，就可以起到利尿、通便、排毒养颜的效果。
苦丁茶也是一种减肥饮食，经常喝，就可以帮助排除体内垃圾，起到减肥瘦身的作用。
苦丁茶的好处还是很多的，在日常生活中多喝这种茶对我们的身体会有很大的好处。
在平时喝茶的时候一定要了解清楚这种茶的功效，才能达到我们期望的效果。
有的人的体质是不适合喝这种茶的，所以一定要了解清楚比较好一些。
如果不了解清楚反而会对我们的身体造成很大的不良影响。