农产品质量安全检查制度
农产品质量安全巡查制度范本
农产品质量安全巡查制度范本一、目的和依据本农产品质量安全巡查制度的目的是保障农产品质量安全,预防和控制农产品污染和有害物质的滥用,促进农产品质量监管工作的规范化和标准化。
本制度的依据是《食品安全法》、《农产品质量安全法》等相关法律法规。
二、适用范围本农产品质量安全巡查制度适用于我单位涉及农产品生产、加工、销售、消费等各个环节的相关部门和人员。
三、工作内容1. 巡查目标: 巡查范围包括农产品生产基地、加工场所、销售渠道等关键环节。
2. 巡查标准: 按照国家和地方相关法律法规、政策和标准进行巡查,重点检查农产品质量和安全的关键环节,包括农产品种植、施肥、农药使用、兽药使用、加工过程、包装、储存条件等。
3. 巡查方式: 巡查可以采取定期巡查、不定期巡查、检查抽查等方式进行,可借助现场检查、台账核查、样品检测等手段获取巡查信息。
4. 巡查记录: 巡查过程中要及时进行巡查记录,包括时间地点、巡查对象、巡查内容、巡查结果等,确保信息真实准确。
5. 巡查反馈: 对巡查中发现的问题和隐患,应及时向相关责任人反馈,提出整改建议和措施,确保问题得到妥善解决。
6. 巡查结果处理: 根据巡查结果,确定问题的严重性和属性,对违法行为和违规操作,按照有关法律法规进行处理,并及时通报上级主管部门。
四、责任分工1. 部门负责人: 负责组织实施农产品质量安全巡查制度,制定巡查计划和安排巡查人员。
2. 巡查人员: 负责具体巡查工作,执行巡查计划,做好巡查记录和反馈。
3. 相关部门协作: 其他相关部门要积极配合巡查工作,提供必要的协助和支持。
五、培训和督导1. 培训要求: 组织巡查人员进行相关培训,熟悉农产品质量安全巡查规范和要求,提高巡查人员的专业素质和工作能力。
2. 督导和评估: 定期对巡查工作进行督导和评估,及时发现问题和不足,并加强对巡查人员的指导和培训,提高巡查工作的质量和效果。
六、保密措施巡查工作涉及到农产品质量安全的敏感信息,要严格遵守保密制度,防止信息泄露和滥用。
农产品质量安全巡查制度(3篇)
农产品质量安全巡查制度1、制订实施年度巡查计划,依法开展农产品质量安全巡查监督工作,督促生产经营者落实农产品质量安全责任。
2巡查范围和内容包括农资经营门店的农业投入品经营状况,主要农产品生产基地的农业投入品使用情况、生产记录情况、农业产地环境保护情况等;以农药兽药使用高峰期、农产品上市期为重点,加强对农产品生产基地、收储运环节和农业产地污染源(点)的巡查监管。
3、对巡查发现的农产品质量安全问题,严格督促整改;发现农产品质量安全违法行为,应即时报告县级农业行政主管部门,通报同级食药监、公安等部门,并积极协助查处。
4、建立监管巡查记录,按要求记录巡查内容、发现的问题及处理意见和结果。
5、督促指导农产品生产经营者安全使用农兽药、化肥、农膜等投入品,推行绿色生产、清洁养殖,妥善处置农业废弃物;协助开展被污染耕地修复治理。
农产品质量安全巡查制度(2)是指对农产品生产、加工、流通环节进行定期检查和抽查,确保农产品的质量安全。
该制度包括以下几个方面的内容:1.设立巡查机构:建立专门的农产品质量安全巡查部门或机构,负责组织和协调巡查工作。
2.制定巡查计划:根据农产品生产、加工和流通的特点,在巡查部门的指导下制定巡查计划,明确巡查的时间、地点和内容。
3.开展巡查工作:巡查人员按照计划,在农产品生产、加工和流通环节进行巡查,对生产过程中的环境、设备、原料和产品质量进行检查。
巡查人员可以使用检测设备和方法对农产品进行定性和定量分析。
4.记录巡查结果:巡查人员应详细记录巡查过程中发现的问题和情况,包括问题的性质、产生原因和改进措施等,并及时向上级巡查部门汇报。
5.处理巡查问题:对巡查中发现的问题,巡查部门应及时与有关单位和企业联系,要求其采取措施进行整改,并跟踪处理情况。
6.加强信息共享:巡查部门应与其他相关部门和单位建立信息共享机制,及时共享农产品质量安全巡查的结果和经验,提供给农民和消费者参考。
通过农产品质量安全巡查制度的建立和实施,可以及时发现和处理农产品质量安全问题,保障农产品的质量安全,提高消费者的信任度,促进农产品产业的健康发展。
农产品质量安全检测检查制度
农产品质量安全检测检查制度
一、农业部门应当对生产、销售的农产品进行监督抽查检测。
对检测不合格的农产品,由农业部门监督生产者、经营者进行无害化处理。
二、农产品生产者、经营者应当接受依法进行的监督抽查检测。
拒不接受的,其生产、经营的农产品视为不合格农产品。
三、农产品生产者、经营者对监督抽查检测结果有异议的,可以依法申请复检。
四、复检结果与原检测结果一致的,复检费用由申请人承担,复检结果与原检测结果不一致的,复检费用由原抽检机构承担。
五、申请人应当协助保存被检查封存的农产品,不得转移、调换或者变卖。
六、来自同一县级行政区域内同一种类农产品,有下列情形之一的,县农业部门应当及时发布公告并通报该产地的有关部门:
(一)经抽样检验一年内累计三次含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他有害物质的;
(二)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他有害物质严重超过规定标准的;
(三)在市场上销售后造成多人食物中毒等严重后果的。
在公告发布之日起九十日内,任何经营者不得采购有前款规定情形的农产品。
违反前款规定采购并销售农产品的,由工商行政管理部门将违法行为予以通报,并提醒市民谨慎选购。
七、农产品质量安全监督抽检中,经检测不合格的,由农业部门没收其销售不合格产品所得,并对经营者处以二千元以上二万元以下罚款。
八、检测机构伪造农产品检测结果的,由农业部门没收违法所得,责令改正,对单位处以五万元以上十万元以下罚款,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以一万元以上五万元以下罚款,情节严重的,撤销其检测资格;造成损害的,应当依法承担赔偿责任。
固原市农牧局
二0一七年九月二十日。
农产品质量安全检查制度模版(3篇)
农产品质量安全检查制度模版第一章总则第一条目的与依据为了保障农产品的质量安全,保护人民群众的身体健康权益,培育健康的农业产业发展环境,根据《中华人民共和国食品安全法》和国家有关法律法规的规定,制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于农产品质量安全检查工作,旨在规范农产品质量安全监督检查行为,提高农产品质量安全监管水平。
第三条主管部门农产品质量安全检查工作由农业行政主管部门负责,指导农产品质量安全监督检查的实施,并组织开展农产品质量安全检查培训。
第四条基本原则农产品质量安全检查工作应遵循公平、公正、公开、科学的原则,并依法行使监督检查职权,严格执行法律法规。
第二章检查机构第五条机构设置设立农产品质量安全检查机构,由农业行政主管部门负责组织机构的设置和调整。
第六条职责农产品质量安全检查机构的主要职责为:1. 组织和实施农产品质量安全检查工作;2. 制定农产品质量安全检查计划,并组织实施;3. 对农产品生产经营者进行检查、监督、指导,提出整改意见;4. 搜集、整理、评估农产品质量数据,为农产品质量安全监督提供参考依据;5. 接受群众投诉,及时处理农产品质量安全问题;6. 进一步完善农产品质量安全监督管理制度,提升监督管理水平。
第三章检查程序第七条检查计划农产品质量安全检查机构应根据农产品质量安全监管需要,制定年度、季度、月度检查计划,并向上级农业行政主管部门报备。
第八条检查对象农产品质量安全检查对象包括:1. 农产品生产者;2. 农产品加工者;3. 农产品销售者;4. 系统生产环节的农产品质量安全监管部门。
第九条检查程序农产品质量安全检查程序包括:1. 检查准备:明确检查目标、制定检查计划、收集相关资料;2. 进行现场检查:对农产品生产、加工、销售环节进行检查,采集样品并进行检测;3. 检查记录:记录检查过程、发现的问题,拍摄照片或视频作为证据,制作检查报告;4. 检查意见:根据检查结果,提出整改意见;5. 整改复查:对整改情况进行跟踪检查,确保问题整改到位。
农产品进货查验制度模版(三篇)
农产品进货查验制度模版第一章总则第一条目的与依据为了规范农产品的进货查验工作,保障农产品质量安全,保护消费者的合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于我单位及合作伙伴在购买农产品时的进货查验工作。
第三条定义1. 农产品:指种植业、养殖业和渔业生产的、以及采摘、砍伐或捕捞的、未经加工的农作物、禽类、畜类、水产品、饲料和兽药等物品。
2. 进货查验:指购买农产品时对其进行外观、包装、标签、质量等方面的检查和评估。
3. 供应商:指提供农产品的经营者。
4. 设备和工具:指进行进货查验所需的设备和工具,包括电子称、测量仪器、温度计、计算机等。
第二章进货查验流程第四条进货查验前的准备工作1. 供应商应按照规定的标准和要求加工和包装农产品,并提供相关的质检报告和证书等。
2. 进货查验人员应具备相关的专业知识和技能,并定期接受培训,保持技术更新。
第五条进货查验步骤1. 收货进货查验人员应在收货时核对货物的种类、数量和质量等信息,并记录在进货查验登记簿中。
2. 外观检查进货查验人员应对农产品的外观进行检查,包括外观是否完整、色泽是否正常、外观是否有病虫害等问题,并记录在进货查验登记簿中。
3. 包装检查进货查验人员应对农产品的包装进行检查,包括包装是否完整、密封是否良好、标签是否齐全等问题,并记录在进货查验登记簿中。
4. 标签检查进货查验人员应对农产品的标签进行检查,包括标签中是否有农药残留、生产日期、保质期等信息,并记录在进货查验登记簿中。
5. 质量检查进货查验人员应对农产品进行质量检查,包括使用设备和工具对农产品的质量指标进行检测,如测量其重量、温度等,并记录在进货查验登记簿中。
6. 处理不合格产品如发现农产品存在质量问题或不符合标准要求,进货查验人员应按照相关程序处理,包括立即通知供应商、记录不合格品信息并进行分类处理等。
第六条进货查验记录进货查验人员应将每次进货查验的结果记录在进货查验登记簿中,包括收货信息、外观检查结果、包装检查结果、标签检查结果、质量检查结果等,并保存一定时间。
农产品质量安全检查制度范本(二篇)
农产品质量安全检查制度范本第一章总则第一条为规范农产品质量安全检查工作,保障农产品质量安全,维护农产品生产经营秩序,制定本制度。
第二条农产品质量安全检查的目的是确保农产品生产、加工、销售过程中的质量安全问题,减少食品安全风险,保护消费者的合法权益,维护农产品产业的可持续发展。
第三条农产品质量安全检查工作适用于所有生产、流通环节的农产品,包括农田管理、农产品生产、农产品加工、农产品流通等。
第四条农产品质量安全检查工作由国家农产品质量监督检验机构及其下属机构负责组织实施。
第五条农产品质量安全检查工作应当依法进行,注重全程监管,全面检查,及时发现问题,制定措施,防范风险,确保农产品质量安全。
第六条农产品质量安全检查应当与其他管理方式相结合,形成合力,确保农产品质量安全。
第二章农产品质量安全检查的组织机构第七条国家农产品质量监督检验机构及其下属机构是农产品质量安全检查的组织机构。
第八条国家农产品质量监督检验机构及其下属机构负责以下工作:(一)制定农产品质量安全检查的规范和标准;(二)组织实施农产品质量安全检查;(三)协调各部门加强农产品质量安全检查;(四)组织农产品质量安全检查的培训和宣传工作;(五)收集、分析农产品质量安全检查的信息,报告相关部门。
第九条其他农产品生产、加工、销售等相关单位应当配合国家农产品质量监督检验机构的工作,提供必要的协助和支持。
第三章农产品质量安全检查的程序第十条农产品质量安全检查程序包括:(一)建立农产品质量安全档案;(二)确定检查对象;(三)制定检查方案;(四)实施检查;(五)整理检查结果;(六)提出整改意见;(七)跟踪整改情况。
第十一条建立农产品质量安全档案的内容包括:(一)生产主体的基本信息;(二)农产品的基本信息;(三)生产、加工、销售过程的记录。
第十二条确定检查对象应当根据农产品的特点,按照风险评估的结果,确定检查的重点对象,确保检查工作的针对性和有效性。
第十三条制定检查方案应当包括:(一)检查的时间、地点、范围和方式;(二)检查的内容、目标和要求;(三)检查的方法和工具。
农产品质量安全巡查制度
农产品质量安全巡查制度前言农产品质量安全是保障人民健康的重要因素,而对于农产品质量安全的巡查和监管是非常必要的。
为了保障人们的健康和消费者的合法权益,政府出台了一系列措施。
本文将详细介绍农产品质量安全巡查制度。
巡查目标农产品质量安全的巡查目标主要是针对的是农业产品种植、畜牧业养殖、渔业生产、农产品加工、市场出售等环节。
巡查的主要目的就是防止农产品中的有害物质、病菌残留等对人体造成的危害。
巡查范围农产品质量安全的巡查范围主要包括较大的国有农场、合作社、个体户,以及规模较小的农民,同时还包括进口的农产品和农资。
巡查对象农产品质量安全的巡查对象主要包括生产、加工、销售农产品的企事业单位、市场监管机构、农资销售单位等。
巡查方式农产品质量安全的巡查方式主要包括以下几种:定期巡查政府组织专业巡查队伍对农产品进行定期巡查,检查农产品的生产过程、加工过程、存储过程、运输过程是否符合质量安全标准,确保产品能够符合国家标准和市场需求。
不定期巡查政府逐步建立起了健全的巡查机制,定期进行不定期的巡查,对于农产品中的问题,进行相关部门的处理。
并且同时也采取了多种多样的技术手段和管理方式,对企业进行动态监控。
随机抽查随机抽查是一种很常用的巡查方式。
政府通过设立抽检站和各种检测手段,对农产品进行抽样检测,及时发现问题并处理。
集中发掘问题,及时调整政策。
技术监督除了上述的几种巡查方式,还有一种比较重要的巡查方式是技术监督。
其中包括建立健全的质量安全标准和检测手段、更新检测手段、完善售后服务机制、推广科学技术等。
巡查参与者农产品质量安全的巡查参与者主要包括以下几种:政府职能部门、巡查员、消费者、农民等。
政府职能部门政府职能部门是农产品质量安全巡查的保障。
政府要加强对农产品质量安全管理,建立质量安全监督系统和社会信用体系,构建“生产者受监督、消费者自主选购、社会监督有力”的安全保障和服务体系。
建立农产品质量安全领导小组,健全部门间协调机制,保障农产品质量安全的顺利进行。
食用农产品检测制度
食用农产品检测制度1. 引言随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,食用农产品的安全问题日益受到关注。
为了保护消费者的权益,确保食用农产品的安全和质量,我国逐渐建立了食用农产品检测制度。
本文将就这一制度进行介绍和分析。
2. 检测对象食用农产品检测制度主要针对农产品和相关食品,包括但不限于粮食、蔬菜、水果、肉类、畜禽产品等。
这些产品是人们日常饮食的主要来源,其安全和质量直接关系到人们的健康和生活质量。
3. 检测内容食用农产品检测内容主要包括农药残留、重金属污染、兽药残留、农产品质量等方面的检测。
这些检测内容涵盖了食用农产品可能的各种安全和质量问题。
4. 检测方法食用农产品检测方法主要包括物理检测、化学检测、微生物检测等。
物理检测主要通过观察和测量来判断产品是否安全和合格;化学检测主要通过化学分析来检测产品中的农药残留、重金属污染等;微生物检测主要通过培养和检测微生物来判断产品是否受到污染。
5. 检测标准食用农产品检测标准是判断产品安全和质量的依据。
我国制定了一系列食用农产品的安全标准和质量标准,供监管部门和消费者参考。
这些标准一般包括农药残留限量、重金属含量、微生物指标等。
6. 检测机构食用农产品检测机构是执行检测任务的具体单位,包括国家级、地方级和企事业单位。
这些机构具备一定的实验室条件和技术能力,能够进行食用农产品的检测。
7. 检测结果处理食用农产品检测结果的处理包括两个方面:一是对于不合格产品的处理,包括责令下架、召回、销毁等;二是对于合格产品的发布,即允许其上市销售。
这样可以保证合格产品的正常流通,防止不合格产品对消费者的伤害。
8. 检测制度的意义食用农产品检测制度的建立对于保障人民的饮食安全和健康非常重要。
它可以及时发现和处理食用农产品中的安全和质量问题,减少人们因食用不安全产品而引起的疾病和健康问题。
它还可以提高农产品的质量和竞争力,促进农业的可持续发展。
9. 不足和改进虽然我国已经建立了食用农产品检测制度,但仍然存在一些不足之处。
农产品质量安全巡查制度
农产品质量安全巡查制度前言农产品是指在农业生产中获得的原料和制品。
农产品质量安全十分重要,直接关系到人们的身体健康和生命安全。
为了保障农产品质量安全,我国建立了一系列的质量检验制度和安全监控制度,其中农产品质量安全巡查制度就是其中之一。
本文将介绍农产品质量安全巡查制度的相关内容。
农产品质量安全巡查制度的意义农产品质量安全巡查制度是指通过专业人员对农产品的生产全过程、加工过程、运输过程、销售过程进行定期监测和检查的制度。
其意义在于:1.保障农产品的质量安全,防止不合格的农产品进入市场。
2.切实保障消费者的权益,避免因食用不合格农产品而导致的危害事件。
3.推动农产品生产与销售行业的健康发展,提高我国农产品在国际市场中的竞争力。
农产品质量安全巡查制度的内容农产品质量安全巡查制度主要包括以下内容:1.农产品生产环节巡查:对种植、养殖、环境控制等方面进行检查。
例如,种植时使用的肥料、农药是否符合国家标准;养殖动物是否健康等。
2.农产品加工环节巡查:对加工过程中使用的原料、设备、生产技术、操作人员等方面进行检查。
例如,加工过程中的温度、压力等参数是否符合标准;设备是否符合安全要求等。
3.农产品运输环节巡查:对农产品的运输环节进行检查,检查是否存在污染、变质、损坏等情况。
4.农产品销售环节巡查:对农贸市场、超市、批发市场等销售场所进行巡查,检查是否存在假冒伪劣产品、过期产品等情况。
农产品质量安全巡查制度的流程农产品质量安全巡查制度的具体流程如下:1.制定巡查计划:根据巡查的具体内容和时间,制定巡查计划。
2.组建巡查团队:根据计划,组建巡查团队,明确巡查人员的数量和队伍的构成。
3.进行现场巡查:按照制定的巡查计划,对农产品生产过程、加工过程、运输过程、销售过程进行巡查,并记录发现的问题。
4.发现问题后及时处置:一旦发现问题,要及时通知相关责任部门,及时采取措施,消除不安全因素。
5.总结分析巡查结果:对巡查结果进行综合分析,总结经验教训,为后续巡查提供参考。
农产品质量安全检查制度
农产品质量安全检查制度随着消费者对食品安全的要求日益增加,农产品质量安全问题成为社会关注的焦点。
为了确保农产品质量安全,保护消费者健康权益,加强农产品质量安全工作的管理,建立健全农产品质量安全检查制度是非常必要的。
一、概述农产品质量安全检查制度是指国家、省、市、县和相关部门按照一定的程序、范围和标准对农产品的质量和安全进行的检查工作。
该制度目的是维护农产品市场秩序,保障农产品质量和安全,促进农产品贸易健康发展。
二、检查范围农产品质量安全检查范围主要包括以下方面:1.生产过程检查:从农田耕种、种植、施肥、灌溉、采摘等环节开始,检查化肥、农药使用是否按照规定标准,环境污染情况等。
2.加工过程检查:从农产品采摘、清洗、分级、包装等环节开始,检查加工工艺、加工设备、生产环境等方面是否符合标准及卫生要求。
3.运输、储存、销售检查:对农产品的运输、储存和销售过程进行检查,查看农产品运输工具、储存仓库和销售场所的卫生情况,以及销售者的从业资格等方面。
三、检查对象农产品质量安全检查对象主要包括机构、企业和个体户。
其中,机构包括农产品批发市场、商贸市场、超市、餐饮企业、生鲜超市等;企业包括农产品加工企业、农产品种植企业等;个体户包括小作坊、农家乐等。
检查对象需要定期进行检查,以确保农产品的质量和安全。
四、检查内容农产品质量安全检查主要包括以下内容:1.进货管理检查:检查经销商的进货管理情况,检查来源和检测资料是否完备。
2.产品质量检测:对农产品进行质量药残检测。
3.产品标签检查:检查产品标签的合法性和规范性,是否存在假冒伪劣产品以及不合法的广告宣传。
4.生产环境检查:检查生产环境是否符合规定标准,如无害化处理设备的配置情况、场地卫生等。
5.销售环节检查:检查销售环节中是否存在非法手段,如不合格农产品的销售、欺诈消费者等问题。
五、检查要求1. 各级政府部门要定期组织开展农产品质量安全检查工作,对经过核实的违法行为要及时采取相应的处置措施。
农产品质量安全检查制度(5篇)
农产品质量安全检查制度为切实履行农产品质量安全管控义务,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》、《____关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法规法规,制定本制度。
一、监督检查对象凡本合作社成员从事水产品生产、加工、包装、储藏、运输、经营活动,以及涉及农产品质量安全问题均应遵守本制度;二、检查组织由合作社理事、监事组成,合作社自查小组,实行质量安全责任,建立职责明确的农产品质量安全监管制度,定期对水产品及生产管理进行自检,务必保证农产品质量安全;三、监督检查内容与措施(一)定期对合作社成员水产生的产投入品、经营情况进行检查,检查合作社社员养殖过程中饲料、渔药使用情况、自律制度建立和落实情况、经营行为守法守信以、三项纪录填写情况及产地准出入制度执行情况,对发现的问题及时落实整改。
(二)定期向农产品质量安全监督管理部门报告农产品质量安全监管工作情况,主动向各相关部门通报相关信息,自觉接受监督管理,定期对本合作社产品进行送检。
(三)督促合作社社员对每批次即将上市产品进行自检、送检,产品合格方准进入市场;(四)定期对社员进行水产品质量安全培训,向社员普及农产品质量安全知识和有关法律法规,解读工作部署和出台的政策措施,增强社员对农产品质量安全意识,报道监管工作进展情况和政策落实情况;(五)制定完善农产品安全事故应急预案,明确职责,建立分工明确的应急处理责任制和预警机制,规范农产品质量安全事故的分级及应急响应程序,做好技术储备、应急物资、应急装备等保障工作。
(六)信息公开。
向社员及社会公布合作社日常农产质量安全检查管理信息,每年向外公布合作社内农产品质量安全管理“红黑户名单”。
畅通民众农产品质量安全举报、投诉途径。
农产品质量安全检查制度(2)是指通过一系列的检查、监测、评估等手段,对农产品的质量和安全性进行评估和监督,最终保证农产品的质量安全。
农产品质量安全检查制度包括以下几个方面:1. 检验检疫制度:对进出口农产品进行检验检疫,确保符合国家和地区的质量和安全标准,防止疫情和疫病的传入传出。
农产品质量安全检查制度范文(2篇)
农产品质量安全检查制度范文第一章总则第一条为了加强农产品质量安全管理,确保农产品的质量安全和消费者的健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本制度。
第二条农产品质量安全检查制度适用于农产品生产、加工、运输、销售等环节,旨在规范农产品质量安全检查的具体实施措施。
第三条严格按照国家相关质量安全标准进行农产品质量监督检查,依法查处违规行为,防范和化解食品安全风险。
第四条政府部门应加强对农产品质量安全检查工作的组织和领导,建立完善的监管责任制,形成农产品质量安全监管工作的合力。
第五条农产品生产企业、加工企业、运输企业和销售企业应按照相关法律法规和国家标准,建立健全农产品质量追溯制度,并配合政府部门开展质量安全检查工作。
第二章农产品质量安全检查内容第六条农产品质量安全检查内容主要包括以下方面:(一)农产品生产环节的质量安全检查:包括对种子、农药、农业机械和施肥等农产品生产过程中使用的物质和设备的检查,以及农产品生产环节的卫生条件检查等。
(二)农产品加工环节的质量安全检查:包括对农产品加工过程中使用的食品添加剂、加工设备、工艺流程等的检查,以及加工车间的卫生条件检查等。
(三)农产品运输环节的质量安全检查:包括对运输工具、运输容器和运输过程中的温度、湿度等环境条件的检查,以及农产品运输途中的卫生条件检查等。
(四)农产品销售环节的质量安全检查:包括对销售场所的卫生条件、农产品标签和标识的真实性等的检查,以及农产品销售的交易记录等的检查。
第七条农产品质量安全检查应以抽样检查和现场检查相结合的方式进行,确保检查结果的准确性和可靠性。
第八条农产品质量安全检查结果应及时报送当地政府部门,并按照相关规定,及时向社会公开。
第三章农产品质量安全检查机制第九条农产品质量安全检查应建立健全的机制,明确各方责任,形成有效监管。
第十条政府部门应组织并指导农产品质量安全检查工作,制定具体的检查计划和任务,加强对检查工作的督导和监督。
农产品质量安全巡查制度范本
农产品质量安全巡查制度范本农产品质量安全是保障人民群众健康安全的重要环节,为了加强对农产品质量安全的监管,建立一套科学、严格的巡查制度是必要的。
以下是一份农产品质量安全巡查制度的范本,供参考。
一、巡查目的1.确保农产品质量安全,防止农产品质量问题导致的食品安全事件的发生,保障人民群众的身体健康。
2.发现和排查潜在的农产品质量安全风险隐患,及时采取措施进行整改,提高农产品质量安全水平。
二、巡查范围1.农产品生产环节,包括种植、养殖、饲养等。
2.农产品采购环节,包括农贸市场、批发市场、超市等。
3.农产品流通环节,包括运输、储存、销售等。
三、巡查内容1.检查农产品生产环节的生产记录,包括使用农药、兽药等情况。
2.检查农产品采购环节的供应商合格证明、进货记录等。
3.检查农产品流通环节的运输、储存条件是否符合要求。
4.采集农产品样品,进行质量检测。
5.核查农产品标签、标识,包括产地、生产日期、保质期等信息是否完整、真实。
6.检查相关从业人员的相关资质证照。
7.调查农产品质量投诉情况,了解消费者反馈。
四、巡查方式1.定期巡查:每月进行一次全面巡查,对农产品生产、采购、流通环节进行全面检查。
2.不定期巡查:根据具体情况,在重点地区、重点农产品、重点企业等进行不定期巡查。
3.突击巡查:对群众举报的农产品质量问题进行突击检查。
五、巡查程序1.提前通知:提前至少3天通知被巡查单位,并告知巡查时间、内容和要求。
2.巡查组成员:巡查由相关农业部门、食品药品监管局、质检部门等组成的专业巡查小组进行。
3.巡查人员资格要求:巡查人员需具备相关农产品质量安全监管知识和专业技能,并持有相关资质证照。
4.巡查记录:对每次巡查进行详细记录,包括巡查时间、地点、内容、发现的问题、整改措施等。
5.巡查结果和处理:对巡查发现的问题,及时通知被巡查单位,要求其整改。
对严重违法违规行为,将依法进行处罚并公开曝光。
六、巡查报告1.巡查报告应包括巡查的时间、地点、范围、内容等基本信息。
食用农产品进货查验制度
食用农产品进货查验制度关键信息项:1、进货查验的责任主体2、查验的农产品种类范围3、查验的具体项目和标准4、查验的频率和时间要求5、不合格农产品的处理方式6、相关记录和档案的保存要求7、违规的责任和处罚措施11 目的为加强食用农产品质量安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本进货查验制度。
111 适用范围本制度适用于所有从事食用农产品采购、销售的单位和个人。
12 进货查验的责任主体121 食用农产品经营者是进货查验的责任主体,应当对所采购的食用农产品质量安全负责。
122 经营者应当指定专人负责进货查验工作,确保查验工作的有效实施。
13 查验的农产品种类范围131 涵盖各类新鲜蔬菜、水果、畜禽肉、禽蛋、水产品等常见食用农产品。
132 包括经过初级加工但未改变其基本自然性状和化学性质的食用农产品,如干制蔬菜、腌制肉类等。
14 查验的具体项目和标准141 农产品的外观检查,包括色泽、形状、大小、有无损伤、病虫害等。
142 检查农产品的包装标识,包括产品名称、产地、生产日期、保质期、生产经营者名称等信息是否齐全、清晰、准确。
143 查验农产品的质量证明文件,如检验报告、检疫证明等,确保农产品符合国家有关质量安全标准。
144 对于进口食用农产品,还需查验入境货物检验检疫证明等相关文件。
15 查验的频率和时间要求151 每次进货时均应进行查验。
152 对于长期合作的供应商提供的农产品,定期进行抽检,抽检频率不低于每月一次。
153 新供应商提供的农产品,首次进货时应进行全面查验。
16 不合格农产品的处理方式161 经查验发现不符合质量安全标准的农产品,应立即停止销售,并采取退货、销毁等措施。
162 对不合格农产品的来源进行追溯,及时通知供应商,并向当地市场监督管理部门报告。
17 相关记录和档案的保存要求171 建立进货查验记录台账,如实记录农产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供应商名称、联系方式、质量证明文件编号等信息。
农产品质量安全追溯制度(5篇)
农产品质量安全追溯制度一、农产品质量安全追溯制度建设,是推动《农产品质量安全法》实施,加强农产品质量安全监管、提升农产品质量安全水平,促进农产品竞争力提升的重要手段。
二、农业部门要推动农产品质量追溯制度的建立和实施,按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则,逐步建立农产品生产、加工、运输、储藏、销售等各个环节登记制度,为建立农产品质量安全追溯制度创造条件。
三、农产品生产基地、加工企业、农业专业合作经济组织应当建立农产品生产档案,记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病虫草害的发生和防治情况,加强产品监测,并建立产品合格把关制度,完善不合格产品的处理措施。
对产出的农产品要建立完善的质量追溯制度。
四、农产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录,农产品销售者在购进农产品时应当索要农产品质量合格证明,并向农产品购买者出示有关农产品质量的证明。
建立进销台账和索票索证制度,实现农产品生产记录可查、产品流向可追踪、质量安全责任可追踪的目标。
五、农产品质量安全监管部门要及时加强农产品质量监管,保障农产品从生产到流通全程可追溯六、逐步建立农产品质量安全追溯信息平台农产品质量安全追溯制度(2)是指针对农产品在生产、加工、运输和销售等环节中的质量安全问题,通过建立起溯源、追踪和监管机制,全面保障农产品质量安全的一种制度安排。
农产品质量安全追溯制度的核心要素包括:1. 溯源体系:建立农产品生产和加工全程的溯源体系,对农产品的来源、生产环境、生长过程、加工工艺等进行追溯,确保农产品的质量安全。
2. 追踪体系:建立农产品质量安全追踪体系,对农产品在生产、加工、运输和销售等环节的信息进行记录和管理,保证农产品在整个供应链上的质量可追溯。
3. 监管机制:加强对农产品质量安全的监管,建立相关的法律法规和标准,规范农产品质量安全的生产和销售行为。
同时,加强对农产品质量安全追溯体系的监督和检查,确保制度的有效实施。
农产品质量安全监测制度(5篇)
农产品质量安全监测制度1、制定实施年度监测方案,依法开展农产品质量安全监测,做到辖区内产出上市的食用农产品监督抽检全覆盖。
2、严格按照相关规程实施农产品抽样,妥善封存样品并备样,按照规定填写、留存抽样单。
3、坚持科学、公平、公正原则开展监督检测,建立监测记录并附具检测原始单据;监测情况应及时报告县级农业行政主管部门并通报同级食品药品监督管理机构。
4、根据监测情况,强化监管措施。
农产品经检测不合格、应在____小时内通知被抽检单位或个人,要求同批次农产品暂停上市或立即下架封存,并告知被抽检单位或个人申请复检的权利。
5、接受农产品生产经营者委托,开展农产品质量安全检测,并出具检测结果证明。
委托人应当填写并递交《入市农产品检测(委托/自检)申请单》。
6、协助上级主管部门做好辖区内农产品质量安全抽检和监测等工作。
农产品质量安全监测制度(2)是指由政府、农业部门或相关行业组织建立的一系列监测措施和机制,旨在确保农产品生产、流通和消费环节的质量安全。
该制度包括以下几个方面的内容:1. 监测目标和范围:明确监测对象,如农产品的种类、品种、产地等,以及监测的环节,如种植、养殖、加工、运输、销售等。
2. 监测方法和标准:确定监测的方法和技术标准,如取样、样品处理和分析方法,以及食品安全指标等。
3. 监测机构和责任:规定监测工作的组织机构和责任分工,如农业部门、质检部门、食药监部门等。
4. 监测频率和覆盖面:确定监测的时间周期和地域范围,以保证对不同农产品和不同地区进行全面监测。
5. 监测结果和信息发布:对监测结果进行评估和分析,并及时向公众发布信息,使消费者能够获得有关农产品质量安全的知情权。
6. 监测措施和处罚机制:对于发现的农产品质量安全问题,建立相应的处罚机制,以确保违法者受到惩罚,并采取相应的整改措施。
农产品质量安全监测制度的建立和实施,对于保障农产品质量安全、促进农产品产业发展具有重要意义,可以提高消费者的信任度,推动农产品的质量提升和市场竞争力的增强。
农产品安全巡查制度
农产品安全巡查制度农产品安全巡查制度是指为了保障农产品质量安全,对农产品生产、加工、销售等环节进行定期检查和监督的一种管理制度。
农产品安全巡查制度是农产品质量安全管理的重要组成部分,也是确保农产品消费安全的关键环节。
本文将详细阐述农产品安全巡查制度的内容、意义、实施原则以及如何完善农产品安全巡查制度。
一、农产品安全巡查制度的内容1. 巡查主体:农产品安全巡查主体包括政府农业部门、市场监管部门、兽医部门、检验检测机构等。
2. 巡查对象:巡查对象包括农产品生产企业、农产品加工企业、农产品销售企业、农产品批发市场、农产品零售市场等。
3. 巡查内容:巡查内容主要包括农产品生产环节、农产品加工环节、农产品销售环节、农产品质量检测环节等。
4. 巡查频率:根据农产品风险程度、季节特点、地域特点等因素,制定合理的巡查频率。
5. 巡查方式:采取定期巡查、不定期抽查、专项检查等方式进行。
6. 巡查结果处理:对巡查中发现的问题,巡查主体应当及时采取措施,督促整改,对违法行为依法予以查处。
二、农产品安全巡查制度的意义1. 保障农产品质量安全:通过巡查制度,及时发现和处理农产品生产、加工、销售等环节存在的问题,确保农产品质量安全。
2. 维护消费者权益:农产品安全巡查制度有助于保障消费者购买到安全、放心的农产品,维护消费者权益。
3. 促进农业产业发展:农产品安全巡查制度有助于提高农业产业整体水平,促进农业产业发展。
4. 提高政府监管效能:农产品安全巡查制度有助于政府农业部门提高监管水平,增强监管效能。
三、农产品安全巡查制度的实施原则1. 预防为主、防治结合:农产品安全巡查制度应以预防为主,防治结合,提前发现和解决问题。
2. 全面覆盖、重点突出:农产品安全巡查制度应全面覆盖农产品生产、加工、销售等环节,突出重点区域、重点企业、重点品种。
3. 依法行政、严格执法:农产品安全巡查制度应依法行政,严格按照法律法规进行监管,对违法行为予以查处。
农产品质量安全自律检测制度(5篇)
农产品质量安全自律检测制度1、农产品生产企业、农民合作经济组织、种养大户、家庭农场应配备相应的检测设备和检测人员,设立检测室或委托乡镇监管站及其他合法检测机构对所生产、收购、销售的农产品进行质量安全检测;鼓励其他农产品生产者对农产品实施自检或委托检测。
2、检测人员按抽样和检测规程,对采收入市的每批次农产品进行抽样检测,在农产品生产记录中如实记载抽检时间、人员和检测结果;不得隐瞒、篡改、伪造检测结果。
3、农产品经检测合格后、附具检测合格证明方可入市销售,检测不合格的应推迟上市或在乡镇监管站监督指导下实施无害化处置。
4、加强检测室管理并接受主管部门业务指导和监督;检测人员应参加主管部门组织的业务培训,具备相应的检测能力。
农产品质量安全自律检测制度(2)农产品质量安全是关系到广大人民群众生命安全和身体健康的重大问题。
为了确保农产品质量安全,保护国民的身体健康和提高农产品质量水平,相关部门建立了农产品质量安全自律检测制度。
一、背景和必要性农产品质量安全是社会经济发展的基础,也是人民群众生活的关键保证。
然而,由于农产品产地环境、生产过程等多种因素的影响,农产品质量安全问题依然存在。
为了从源头上控制和保障农产品的质量安全,建立农产品质量安全自律检测制度势在必行。
二、农产品质量安全自律检测制度的基本原则1. 公平公正原则:任何生产经营主体都应接受相同的质量安全检测标准和监管规则,无论是国有企业、集体企业还是个体工商户,都应同等受检验检测。
2. 先进技术原则:制度应借鉴国内外先进的农产品质量安全检测技术,采用适当的检测手段和方法,确保检测结果准确可靠。
3. 综合治理原则:制度应从政策、法律、监管等多个方面入手,综合治理农产品质量安全问题。
4. 风险导向原则:制度应将重点放在高风险农产品上,有针对性地进行检测,确保高风险农产品的质量安全。
三、农产品质量安全自律检测制度的主要内容1. 建立并完善检测机构体系:在各级政府的支持和组织下,建立一批专业的农产品质量安全检测机构,确保其能够提供科学、准确的检测结果。
农产品进货查验制度(3篇)
农产品进货查验制度1、农产品收购、贮存、运输、销售单位应当具备保障农产品质量安全的条件设施,加强农产品质量安全自律管理,不得经营不合格农产品。
2、进销农产品时应当查看农产品生产记录,查验农产品产地来源、包装标识、认证标识和检测合格证明;无检测合格证明的,应经检测合格后方可经营。
3、建立农产品进货记录,如实记载农产品名称、数量、检测结果、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等信息,并保存相关凭证;记录和凭证保存期限不得少于六个月。
4、自觉接受行政监管部门的检查监督,配合实施农产品质量安全监督抽检。
农产品进货查验制度(2)是指对农产品进货进行检查和验收的一套程序和规定。
该制度旨在确保农产品的安全、质量和合规性,保障消费者的健康权益。
农产品进货查验的主要内容包括以下几个方面:1. 技术标准要求:制定农产品的技术标准要求,包括产品的质量、安全、规格、包装等方面的要求。
2. 供应商合格要求:建立供应商的资质审核制度,对供应商的生产、加工、储存和运输等环节进行审查,确保供应商符合相关法规和标准。
3. 进货查验程序:规定进货查验的程序和流程,包括采样检测的方法、取样量、检测项目、样品保存等。
4. 检测要求:确定农产品的检测标准和方法,确保检测结果准确、可靠。
5. 报告和记录:要求进货查验的结果进行记录和报告,包括供应商的合格与否、产品的检测结果等。
6. 处理措施:对于不符合进货查验要求的供应商和产品,制定相应的处理措施,如要求供应商整改、拒绝接受不合格产品等。
以上就是农产品进货查验制度的主要内容。
该制度的实施,可以有效控制农产品质量和安全风险,保障消费者的权益。
同时,也可以促进农产品产地和企业的规范化管理和提升。
农产品进货查验制度(3)主要包括以下内容:1. 农产品进货登记:进货方需要向销售方提供进货登记信息,包括进货数量、品种、产地等详细信息。
2. 农产品查验:销售方在交付农产品给进货方之前,需要对农产品进行查验,确保其质量符合相关标准和规定。
农产品质量检测制度范文(5篇)
农产品质量检测制度范文一、本室为农产品农药残留检测专用室,配置检测仪器及配套器皿,试剂只能用于农产品农药残留检测,不得滥用。
二、使用本室仪器,必须事先征得仪器管理人员准许,不得私自操作。
三、仪器管理人员负责室内的安全、卫生及检测仪器的日常维护和简单维修,妥善保管专用器皿、试剂并及时申请补充消耗性物品,确保检测工作顺利进行。
四、仪器使用人员应该严格按照仪器操作规程进行操作。
使用过程中出现异常应及时与仪器管理人员取得联系,不得私自拆卸。
使用完毕后配套试剂等应及时交还仪器管理人员。
五、检测室内保持安静、干净、整洁、通风。
严禁将分析仪器、器皿及样品等带入,以免造成污染。
六、检测结束后,做好仪器、器具等洗洗工作并安全存放。
农业投入品管理制度为了加强无公害农产品产地管理,保证产品达到无公害农产品的质量标准,特制订本制度。
1、产地技术人员是农业投入管理的第一责任人,全面负责投入品和检查和合理使用。
2、实行投入品准入制度,严格农药,化肥购入,使用环节的管理,凡在蔬菜上使用的投入品,必须经过技术人员同意,并做好投入品使用记录。
3、产地使用的农家化肥,必须由技术人员抽查检测,符合卫生标准的方可使用,不符合标准的,应在技术人员的指导下,进行处理后再使用。
4、农药、化肥等投入品必须在技术人员指导下,进行处理后再使用。
5、产地建立投入品田间使用生产档案,必须如实填写,使生产过程有据可查。
农产品农药残留检测人员工作职责一、具备农产品农药残留检测相关知识,并经过县农牧局培训考核合格后持证上岗。
二、严格按照农药残留检测仪器的操作规程进行农产品农药残留检测。
三、对检测仪器爱惜使用,检测仪器及器皿使用后清洗干净,安全存放,试剂按要求保存于冰箱内,保证农产品农残检测工作正常进行。
四、及时汇报检测结果并按要求报县农牧局。
五、做好检测记录和资料归档工作。
农产品质量安全有效证件、送样登记表、抽样登记表,检测结果等资料分类整齐存放备查。
六、每年至少参加一次农业主管部门____的相关农残检测信息和新要求,以便于更好地完成检测工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
农产品安全检查制度
为切实履行农产品质量安全管控义务,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法规法规,制定本制度。
一、监督检查对象
凡本合作社成员从事水产品生产、加工、包装、储藏、运输、经营活动,以及涉及农产品质量安全问题均应遵守本制度;
二、检查组织
由合作社理事、监事组成,合作社自查小组,实行质量安全责任,建立职责明确的农产品质量安全监管制度,定期对水产品及生产管理进行自检,务必保证农产品质量安全;
三、监督检查内容与措施
(一)定期对合作社成员水产生的产投入品、经营情况进行检查,检查合作社社员养殖过程中饲料、渔药使用情
况、自律制度建立和落实情况、经营行为守法守信以、三
项纪录填写情况及产地准出入制度执行情况,对发现的问
题及时落实整改。
(二)定期向农产品质量安全监督管理部门报告农产品
质量安全监管工作情况,主动向各相关部门通报相关信息,自觉接受监督管理,定期对本合作社产品进行送检。
(三)督促合作社社员对每批次即将上市产品进行自检、送检,产品合格方准进入市场;
(四)定期对社员进行水产品质量安全培训,向社员普
及农产品质量安全知识和有关法律法规,解读工作部署和
出台的政策措施,增强社员对农产品质量安全意识,报道
监管工作进展情况和政策落实情况;
(五)制定完善农产品安全事故应急预案,明确职责,
建立分工明确的应急处理责任制和预警机制,规范农产品
质量安全事故的分级及应急响应程序,做好技术储备、应
急物资、应急装备等保障工作。
(六)信息公开。
向社员及社会公布合作社日常农产
质量安全检查管理信息,每年向外公布合作社内农产品质
量安全管理“红黑户名单”。
畅通民众农产品质量安全举报、投诉途径。