鲜牛奶保质期多长时间
【积木宝贝分享】纯牛奶”“鲜牛奶”傻傻分不清楚,营养成分有区别吗？
有些细心的朋友可能发现，超市里卖的牛奶，有些标示的是“鲜牛奶”，有些标示的则是“纯牛奶”，“纯”与“鲜”，两者有什么不同呢？给孩子买哪种牛奶喝更好呢？
纯牛奶也叫超高温灭菌牛奶，是用比较高的温度加工制成，加工温度可以达到130℃-150℃。经过这种加工过程的牛奶，保质期可以大幅延长，优点是常温保存，方便携带，缺点是营养素损失相对较多。牛奶中的营养成分，比如蛋白质、钙质、维生素、矿物质等，在高温下的损失会有所增加。当然，纯牛奶完全符合国家标准，也是非常安全的，但付出了一部分营养损失的代价。
原来鲜牛奶和纯牛奶差别这么大，以后再去超市买牛奶的时候可以要擦亮眼睛看清楚噢！
(文中部分文字和图片来身上刚挤出来的生奶，未经过消毒灭菌的生奶是不能喝的。作为可供饮用的鲜牛奶是采用巴氏灭菌法加工的牛奶，它既可以达到与纯牛奶同样的安全性，同时又最大程度地保留了牛奶中的营养素。从这个角度说，鲜牛奶比纯牛奶更好。不过，鲜牛奶的保质期相比纯牛奶要短很多，只有3天，且需要冷藏保存。如果给孩子选择，有条件的情况下，建议首选鲜牛奶。
鲜奶加热后可以放多久 鲜奶加热多长时间合适
鲜奶加热后可以放多久鲜奶加热多长时间合适鲜奶是生活中常见的一种饮品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么鲜奶加热后可以放多久？鲜奶加热多长时间合适？一、鲜奶加热后可以放多久建议保存不超过24小时。
鲜奶味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。
一旦加热之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素成分物质，就会开始变性，这时候会加速其发生质变，滋生细菌以及微生物从而可能会导致鲜奶变质，所以鲜奶一旦加热之后，建议在24小时之内吃完。
二、鲜奶加热多长时间合适加热3-5分钟左右即可。
鲜奶中的营养成分含量是比较高的，含有大量的人体所必须的成分物质，加热使用对人体的肠胃更加温和，但加热的时间需要注意，不宜过长，因为鲜奶在加热的时候，其中的有效成分会变化，时间太长可能会变成凝固状，同时还会导致鲜奶变少，因此鲜奶在加热的时候建议加热3-5分钟左右即可。
三、鲜奶加热之后还可以放冰箱吗可以。
鲜奶一旦加热之后是不能存放太长时间的，需要在24小时之内喝完，否则容易对人体的健康造成威胁，期间为了防止鲜奶滋生细菌以及微生物，一般将其用杯子装好，之后放进冰箱中冷藏保存，最好是不要置于常温保存。
四、打开的鲜牛奶可以放多长时间鲜牛奶打开之后需要尽快的食用，存放的时间受环境影响大。
夏季因为夏天的温度较高，空气中菌类繁多，鲜牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，时间一长很容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体健康。
冬季要知道冬天的温度比较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的鲜牛奶能存放1天左右。
牛奶可以放冰箱保鲜吗 生牛奶放冰箱冷冻可以吗
牛奶可以放冰箱保鲜吗生牛奶放冰箱冷冻可以吗牛奶是日常蛋白质的主要来源之一，新鲜的牛奶奶香浓郁，味道鲜甜可口，但放在常温下保质期不长，容易腐坏变质，不知道可不可以将牛奶放入冰箱保鲜呢？一、牛奶可以放冰箱保鲜吗可以。
牛奶营养丰富，含有蛋白质、钙、维生素A、磷、维生素C、铁、钾等营养成分，放入冰箱冷藏保鲜并不会改变其营养物质，而且还能抑制细菌繁殖，起到延长保鲜期的作用，尤其是对于鲜牛奶而言，冰箱保鲜放置时间更久，喝起来的口感也更好，但一些经过超高温灭菌的纸盒装牛奶，可无需冰箱保鲜，另外冰箱内湿度大，食物放置密集，久放的盒装牛奶容易使饮用口位置受到细菌污染和串味现象。
二、生牛奶放冰箱冷冻可以吗不可以。
生鲜牛奶如果放入冰箱冷冻层保存的话，会导致牛奶当中的蛋白质和水分离，后续解冻口感不好，感觉喝变质牛奶一样，而且牛奶结冰后无法直接饮用，解冻也比较费时，直接冷饮对肠胃也比较刺激，容易引发腹痛、腹泻等不适症状，建议生牛奶放冰箱冷藏为宜。
三、盒装牛奶打开后能放多久根据保存环境决定。
如放在常温下密封保存，一般夏季可以放6小时，冬季可以放12个小时，若是放入冰箱密封保存的话，则可以放1-3天，一些超高温杀菌型牛奶开封后快速盖紧盖子冷藏能保存3天左右，但不能放冰箱冷冻，另外喝的时候注意看奶水品质，如奶水分离、带有乳酸发酵味等异常现象的话，则说明牛奶是变质了，不能继续食用。
四、奶粉可以放冰箱保鲜吗干奶粉不宜放冰箱保鲜。
奶粉的保存方法一般在包装说明上有强调，需放在阴凉干燥处，而冰箱内湿度较大，将奶粉放在里面容易起潮结块，导致奶粉变质，建议干奶粉开袋后保存在干净的内粉铁罐里，其密封性能较好，可避免细菌和空气的入侵，一般开封后的奶粉常温下可以保存1个月左右，未开封的奶粉根据包装上的保存时间来定。
但如果是已经冲调好的干奶粉，此时已经变成了奶水状，置于常温下容易变质，最好放入冰箱冷藏，可以抑制细菌繁殖，延长奶水的食用时间，大约12小时左右。
牛奶应该如何保存_牛奶开封后放冰箱可以放多久
牛奶应该如何保存_牛奶开封后放冰箱可以放多久牛奶应该如何保存牛奶在保存时不宜冷冻，可以将牛奶放置在冰箱内冷藏即可，千万不要放在有灯光或者日光照射到的地方。
牛奶开封后放冰箱可以放多久开封过的牛奶应该放置于5摄氏度以下的冰箱中贮存，一般应在3天内应饮用完毕。
超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。
传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。
食用牛奶要注意什么1、1岁以下的宝宝不宜饮用牛奶，因为牛奶中蛋白质、矿物质成分较高，会加重宝宝肾脏的负担。
2、不喝未加热的牛奶，牛奶中不适宜添加果汁等酸性饮料。
3、在服药前后一小时以内不要喝牛奶。
4、牛奶不要煮太久，以免营养流失。
牛奶是寒性还是热性的中性，牛奶既不是凉性也不是热性的食物。
食物的凉性和热性都是中医里的说法，按照中医的说法，牛奶是中性的，其物性非凉也非热。
因此，相对于凉性食物以及热性食物，牛奶可以经常饮用，用于补充身体所需的营养。
牛奶的营养丰富，每天饮用，可以补充人体所需的蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。
牛奶营养特点牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D 和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。
乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
牛奶加热注意事项牛奶适度加热就好，最好不要加太热，牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。
为什么有的纯牛奶保质期有一年调料仅有生牛乳的奶怎么样
为什么有的纯牛奶保质期有一年调料仅有生牛乳的奶怎么样每天喝一杯牛奶是这么多年一直都享有的生活方式，但每日喝牛奶发觉不一样的除牛奶，其包裝上的保质期各不相同，有些是几个月，有的还不上一个月，有的则一年，乃至超出一年的都是有，这是为什么呢，保质期太长和放了添加剂是不是有关系呢？为什么有的纯牛奶保质期有一年由于杀菌规定高。
纯牛奶不是放添加剂的，它的保质期长度和其除菌方法相关，如长达一年的牛奶，其杀菌技术标准会高些，选用的瞬间高温灭菌，并且其包裝相对性密闭性会比一般的纯牛奶更强，这类牛奶多见进口牛奶，能储存那么长的時间，主要是为了更好地考虑市场销售要求，而保质期短的牛奶多是采用巴氏杀菌，其除菌溫度为60-85℃，只有消灭牛奶中的绝大多数微生物菌种，因而只有储存十几天上下。
小提示如进口牛奶最先要历经原厂检验、出国检验和入关检验三道程序流程，仅所在国检验大约必须8至10天，接着进口牛奶的海上运输時间一般为30至45天，除此之外，出口报关也要2周，报检要半个月到一个月，这种時间全是硬性规定，没有一个阶段能够省去。
由此可见一瓶保质期为12个月的进口牛奶，去除2至3个月检验运送時间、保质期最终3个月不容易市场销售产生的经济成本，金子市场销售時间仅有6个月上下，这全是进口牛奶迫不得已增加保质期的关键缘故。
纯牛奶也有一个月到期能喝吗能喝。
食品类保质期就是指食品类在标出的存储标准下维持质量的限期，一般由生产厂家依据生产制造的食品类特点、加快试验或检测結果开展明确，是生产厂家给顾客服务承诺在这里期内，食品类的口味、口味、安全系数各层面都是有确保，能够安心服用，而纯牛奶也有一个月到期当然能喝，但要尽早喝了，以防止到期误食的状况。
纯牛奶开封后能放多长时间1、常温状态：1天之内纯牛奶开封后假如放到常温状态拉开储存，非常容易滋长病菌并繁育，需尽早在6钟头内食用结束，即便是开封后再度盖紧储存，也不可以放长时间，最多不超过一天就需要喝掉，以防在其中滋长病菌造成牛奶营养成分减少，乃至霉变，服用严重危害身心健康。
幼儿牛奶 儿童奶是什么奶
幼儿牛奶儿童奶是什么奶这篇文章给大家聊聊关于幼儿牛奶，以及儿童奶是什么奶对应的学问点，盼望对各位有所关心，不要忘了保藏本站哦。
本文名目儿童鲜牛奶和鲜牛奶有什么不一样光明儿童成长牛奶七种口味蒙牛儿童佳智型成长牛奶好不好儿童奶是什么奶一、儿童鲜牛奶和鲜牛奶有什么不一样1、儿童鲜牛奶一般是经过超高温灭菌处理的，其保质期一般依据灭菌处理方式的不同而有所不同，一般在6个月-12个月左右；而鲜牛奶是经过巴氏灭菌处理的，由于杀菌的温度较低，并不能除去全部的微生物，所以只能保存5-7天左右的时间。
2、儿童鲜牛奶的保质期相对较长，在开封之前只需要将其保存在室内阴凉、通风、干燥处就可以了；但是对于鲜牛奶来说，由于其中含有较多的活性物质，所以在未开封之前也需要将其置于低温条件下保存，以免牛奶中所含的“微生物”活跃起来。
3、对于儿童鲜牛奶来说，其中所含的维生素C会有较多的流失，保存率通常在60%以上，而鲜牛奶是经过巴氏消毒法灭菌处理的，在灭菌的过程中只除去了全部的致病菌，但是其中所含的养分成分与原料奶相比基本没有变化，保存率通常在90%以上。
二、光明儿童成长牛奶七种口味光明同学奶使用的牛乳其蛋白质含量高达2.9%以上，是为了迎合同学口味而特殊定制的风味同学饮用奶饮品。
目前光明同学奶有纯牛奶、朱古力、甜味、麦香味、鸡蛋布丁味、草莓味、红枣味八种口味供广阔同学选择。
喜爱喝奶的伴侣们看看你就明白了。
三、蒙牛儿童佳智型成长牛奶好不好将来星儿童成长牛奶佳智型好，养分物质成分丰富全面，富含多种维生素以及各种微量元素和蛋白质，奶源来自优质牧场。
四、儿童奶是什么奶儿童奶就是所谓的配方奶粉，大多是依据儿童不同生长阶段婴幼儿养分需要设计的，是粉状类型的食品，在其中有效模拟了母乳中的养分成分，没有一般乳制品中，喂养婴儿消失的种种缺陷状况，因此可以满意婴儿正常的生长发育养分需求，许多小宝宝们都在食用这样的奶粉。
OK，本文到此结束，盼望对大家有所关心。
纯牛奶与鲜牛奶的区别
纯牛奶与鲜牛奶的区别
牛奶是日常生活中比较常见的一种东西，很多人都喜欢在日常生活中喝一些牛奶，特别是早上和晚上喝一些牛奶来补充身体所需要的营养。
现在很多人对牛奶有一定了解的人都会知道，原来分为两种，一种是纯牛奶一种是鲜牛奶。
很多时候人们会把这两种东西当作一种东西来对待，但是他们两者之间有着很大的区别。
纯牛奶与鲜牛奶到底有哪些具体的区别呢?
1、灭菌方法不同;鲜牛奶：鲜牛奶是以新鲜的牛乳为原料，经过85℃低温加热处理，因此，也叫巴氏杀菌乳。
纯牛奶：纯牛奶也是以新鲜的牛乳为原料，但高温灭菌时的温度极高，需要瞬间温度达到至少130℃。
2、保质期：鲜牛奶：鲜牛奶只是经过低温处理，使绝大多数的菌类失活，但仍旧有部分耐高温的菌类存活，这种牛奶的保质期不会很长，一般可保存5~7天。
纯牛奶：纯牛奶虽只是经过瞬间加热处理，但由于瞬间温度太高，使得牛奶中菌类都全被消灭，保质期会延长很多，常温下保存也可保存1~3个月。
3、营养价值不同
鲜牛奶：鲜牛奶的加热处理是巴氏消毒，温度较低，虽时间较长，但对牛奶的营养成分损失甚小，营养价值高。
纯牛奶：纯牛奶经过高温加热处理，虽加温的时间较短，但牛奶中的营养成分损失较多，营养价值比鲜牛奶低很多。
4、还有价格不同
鲜牛奶：鲜牛奶由于营养损伤较少，是目前鲜奶食用最多的一种奶类，价格上比一般的纯牛奶高。
纯牛奶：纯牛奶在市场上的占有率不超过10%，价格也比较低，除了保质期长了一点外，没有其他的优点。
乳制品
纯牛奶蒙牛类型：全脂灭菌纯牛乳原料：鲜牛奶制造商：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司储存方法：密闭包装，勿需冷藏，可直接饮用。
打开包装后0℃- 4℃贮藏，24小时内饮用完为佳，请勿连同包装在微波炉中加热；有少量沉淀属正常现象，饮用前请摇匀。
蒙牛纯牛奶百利包220ml（227g）常温密闭保存30天利乐枕240ml 485ml常温密闭保存45天利乐砖250ml 常温密闭保存8个月特仑苏纯牛奶利乐砖250ml 常温密闭保存6个月特仑苏低脂奶利乐砖250ml产品类型低脂灭菌纯牛乳配料表鲜牛奶、食品添加剂（单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、微晶纤维素）、食用香精（牛奶香精）保质期常温密闭保存6个月蒙牛高钙牛奶百利包200ml 常温密封保存30天利乐枕242ml（250g）利乐砖250ml 产品类型脱脂灭菌乳。
配料鲜牛奶、乳钙（乳提取物）、维生素D3、食品添加剂、乳化剂。
蒙牛低脂高钙奶利乐砖250ml产品类型:高钙低脂灭菌乳配料表:鲜牛奶、食品添加剂（微晶纤维素、单硬脂酸甘油脂、卡拉胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠）、维生素Dз蒙牛新养道低乳糖牛奶利乐砖250ml 保质期：常温密闭保存6个月配料表鲜牛奶、食品添加剂（聚葡萄糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、乳糖酶、三聚磷酸钠、卡拉胶）、食用香精（牛奶香精）膳食纤维－聚葡萄糖（添加量:135mg/100g）蒙牛新养道珍养牛奶利乐砖250ml 保质期：常温密闭保存6个月配料表鲜牛奶、白砂糖、浓缩枣汁、枸杞、原汁、阿胶、食品添加剂（聚葡萄糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、海藻酸钠、卡拉胶）、食用香精（红枣香精、牛奶香精）浓缩枣汁（添加量：300mg/100g）膳食纤维－聚葡萄糖（添加量:100mg/100g）枸杞原汁（添加量：50mg/100g）阿胶（添加量：50mg/100g）伊利制造商：内蒙古实业集团股份有限公司伊利纯牛奶百利包200ml 利乐枕242ml 485ml 利乐砖250ml产品种类：全脂灭菌纯牛乳配料：鲜牛奶可能会有少量蛋白沉淀和乳脂肪上浮属正常现象，饮前请摇匀。
纯牛奶储存制度
纯牛奶储存制度一、目的为了确保纯牛奶的质量安全，延长其保质期，提高经济效益，特制定本储存制度。
二、储存条件1. 储存环境：纯牛奶应储存于干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射。
2. 储存温度：纯牛奶的储存温度应在2-6°C之间，以保持其新鲜度和口感。
3. 储存容器：纯牛奶应使用干净、无污染、密封的容器进行储存，以防止细菌滋生和污染。
4. 储存时间：纯牛奶的储存时间不宜过长，一般不超过15天。
三、储存管理1. 入库管理：纯牛奶入库时，应进行严格的质量检查，确保其符合国家食品安全标准。
2. 储存管理：纯牛奶储存期间，应定期进行质量检查，确保其质量安全。
3. 出库管理：纯牛奶出库时，应进行严格的质量检查，确保其符合国家食品安全标准。
四、储存注意事项1. 纯牛奶储存期间，应避免与有异味、有毒、有害的物品混放，以免影响其质量。
2. 纯牛奶储存期间，应避免频繁开启容器，以免影响其新鲜度。
3. 纯牛奶储存期间，如发现异常情况，应及时进行处理，确保其质量安全。
五、储存制度执行与监督1. 本储存制度由生产部门负责执行，并接受质量管理部门的监督。
2. 生产部门应定期对储存人员进行培训，提高其对纯牛奶储存制度的认识和执行能力。
3. 质量管理部门应定期对纯牛奶储存情况进行检查，确保其符合国家食品安全标准。
4. 对违反本储存制度的行为，应进行严肃处理，确保其得到有效执行。
六、储存制度修订与完善1. 本储存制度应根据国家食品安全法律法规、行业标准和实际生产情况进行修订和完善。
2. 生产部门应定期对储存制度进行评估，提出修订意见。
3. 质量管理部门应定期对储存制度进行评估，提出修订意见。
4. 储存制度的修订应经生产部门和质量管理部门共同研究确定，并报公司领导批准。
七、储存制度实施时间本储存制度自发布之日起实施。
八、储存制度解释权本储存制度的解释权归生产部门和质量管理部门共同所有。
夏天牛奶能放多久
夏天牛奶能放多久牛奶是恩在生活中十分常见的一种食物，牛奶含有丰富的钙质，蛋白质和脂肪等，牛奶的口味丰富，有很多的变化，经常喝牛奶对身体健康有很多的帮助，牛奶是深受很多人喜欢的一种食物。
大家都知道牛奶是有保质期的，尤其是在炎热的夏天时候，牛奶保存不好就容易变质。
夏天牛奶不放冰箱会坏吗常温奶不会坏。
常温奶采用超高温灭菌法，以达到商业无菌的要求，在常温条件下最长可保存9个月。
也因其原奶中的活性成分丧失，所以常温奶不放冰箱也不会很快变质。
巴氏鲜奶不放冰箱会坏吗会坏。
巴氏鲜奶最大限度地保留了牛奶中的活性营养成分，如活性钙、活性蛋白等，2-6℃冷藏保鲜，保质期只有5-7天。
夏天气候炎热，如果不放冰箱，鲜奶存放2-3个小时就可能发生变质。
已开封的牛奶能放多久开封的牛奶建议24小时内饮用完。
牛奶开封后容易受到细菌污染，冰箱也不能提供无菌环境。
存放过久也会使牛奶的风味和营养价值大打折扣。
夏天牛奶怎么保存1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，不要让牛奶暴晒或照射灯光，最好是放在冰箱里。
因为日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，新鲜的牛奶经阳光照射一分钟以上，奶中的B族维生素会很快消失。
即使在微弱的阳光下，经6个小时的照射，其中的B族维生素也仅剩一半了。
2、牛奶放在冰箱里，需要封口，以免其它气味串入牛奶里。
3、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
4、一定要注意牛奶标签上面的存储条件，需要冷藏的鲜奶、酸奶不宜久置于常温下，而配送到户的牛奶送到后，早上就得喝掉，晚上回家再喝它就有变质的可能了。
5、过冷对牛奶有不良影响。
有人喜欢在夏季喜欢冰冻牛奶。
殊不知，当牛奶温度低于零摄氏度时。
其中的脂肪、蛋白质分离，酪蛋白呈粉状凝结，味道就会明显减弱，营养成分不易被人体吸收。
人如果常饮冰冻牛奶，还容易患胃肠道疾病，如胃及十二指肠溃疡、胆囊炎、肠炎等。
因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
巴氏奶和纯牛奶区别 巴氏奶和纯牛奶哪个好
巴氏奶和纯牛奶区别巴氏奶和纯牛奶哪个好牛奶是日常生活中比较常见的一种饮品，营养价值比较高，那么巴氏奶和鲜牛奶的区别是什么？巴氏奶和纯牛奶哪个好？一、巴氏奶和纯牛奶区别定义巴氏奶，又称为巴氏乳，是鲜奶经过巴氏消毒法处理后的牛奶，是采用72℃-85℃的恒温杀菌，；而纯牛奶是经过超高温消毒处理后的牛奶。
保质期巴氏奶采用巴氏消毒法处理后的保质期会有所减短，一般保存时间为5-7天，而纯牛奶的保质期会比较长一些，一般为15-30天。
口感巴氏牛奶保留了鲜奶的营养和浓厚的奶味，味道会比较醇厚，而纯牛奶因为高温杀菌对牛奶的营养物质有所破坏，味道想对巴氏牛奶来说较清淡。
二、巴氏奶和纯牛奶哪个好从新鲜和营养的角度来看巴氏牛奶要好一些。
巴氏奶的处理方法，对牛奶的营养物质成分破坏较少，在一定程度上保存了鲜奶的本质，口感也会比较纯正一些，钙的含量会比纯牛奶要多一些，纯牛奶中有一部分钙被转化成不溶性钙，钙的含量有所下降，但是巴氏奶的保存时间比纯牛奶短，需要在短时间内食用完，不然会出现变质的情况。
三、巴氏鲜奶适合几岁儿童一般建议三岁以上儿童食用。
儿童喝巴氏鲜奶能够在一定程度上补充人体营养，但是需要注意的是儿童年龄过小的话，身体的肾脏功能发育不完全，喝巴氏鲜奶不利于吸收，还会增加肾脏的负担，对身体健康产生影响，一般建议3岁以后食用，此时儿童的肾脏基本已经成型，能够对巴氏鲜奶有比较好的吸收。
四、儿童喝巴氏鲜奶的好处大脑发育巴氏鲜奶中含有磷元素，适当的饮用，对儿童大脑的发育有一定的帮助，起到一个健脑的作用。
骨骼发育巴氏鲜奶中含有大量的钙质，适当的饮用，能够加快骨骼的发育，对儿童的生长有一定的帮助。
促进消化适当的饮用巴氏鲜奶，能够促进肠胃的蠕动，帮助食物的消化和吸收，对儿童的便秘症状有所缓解。
美容养颜巴氏鲜奶中含有大量的维生素，具有美容的功效，能够使皮肤保持滑嫩、丰满有光泽，儿童的皮肤Q弹。
1l牛奶开封后放冰箱能放多久 1升牛奶开了怎么保存
1l牛奶开封后放冰箱能放多久1升牛奶开了怎么保存大包装的牛奶一般都比小包装的牛奶要实惠，但是大包装的牛奶打开后就很难保存，1L的牛奶开封后放冰箱能放多久呢？怎么保存比较好？一、1l牛奶开封后放冰箱能放多久3-5天左右。
牛奶中的蛋白质、糖类都是细菌的营养物质，很容易成为细菌生长繁殖的“温室”，在温度适宜的条件下，细菌可以迅速生长繁殖，产生有毒的代谢产物，使牛奶变质。
冰箱的冷藏温度一般为4-8℃，低温条件下可以最大程度地抑制细菌的生长繁殖，使牛奶的保质期延长，一般在冰箱中可以放3-5天左右，但最好尽快喝完，因为放置时间过长的话不仅口感变差，营养成分也会有较大的流失。
二、1升牛奶开了怎么保存最好是冷藏。
牛奶开封后很容易受到细菌和微生物的感染，从而出现变质，而且其保质时间与保存的温度有很大的关系。
如果是在夏天温度很高的环境下放置，细菌的生长繁殖会成倍增加，一般来说几个小时内牛奶就会出现异味。
建议最好是置于冰箱内保存，且每次取用的时候不要直接对着瓶口喝，可以喝多少就倒多少到杯子内，取用后将瓶盖密封好，这样能尽量延长牛奶的保质期。
三、一升牛奶喝不完怎么办1、酸奶：酸奶是由纯牛奶制作而成的，喝不完的牛奶加热后，待其降温至温热时加入乳酸菌，经过一夜的保温发酵就可以制作成酸奶了，酸奶不仅营养丰富而且易消化，最重要的是也不会浪费牛奶了。
2、甜品：喝不完的牛奶可以按照网上的美食教程来将其做成牛奶小方、炸牛奶、蛋糕、奶茶、馒头等食物，营养丰富且美味，适合用来发挥创意、消磨时间。
四、一天750ml牛奶会过量吗偶尔喝一次没有很大的关系。
对于正常成年人来说每天推荐的奶制品摄入量为250mll左右，对于处于生长发育期间的儿童和青少年来说可以适当增加一些摄入量，一般来说偶尔喝750ml牛奶对身体来说并不会产生很大的影响，喝完后适量运动来促进消化即可。
牛奶含有丰富的蛋白质，摄入过多的话会对肠胃造成较大的负担，人体无法吸收那么多的营养物质，可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状，出现以上症状时需要停止牛奶的服用，同时多喝温水来促进食物的排泄，一般可自行恢复正常。
牛奶知识介绍资料
三鹿乳品
牛奶如何保存？
牛奶营养丰富是微生物极好的培养基，贮存不当或经 二次污染后很容易变质，除无菌保鲜纯牛奶等产品指明可 常温保存外，鲜奶及酸奶等乳制品必须冷藏存放，最佳保 存温度4℃左右，因此，从市面买回的牛奶或送奶工将牛奶 送到家门口，要在第一时间内放入冰箱冷藏。开启后未饮
食用香料、甜蜜素、安赛蜜、乳酸锌。
本品每100g中含有：蛋白质≥1.0g、脂肪≥1.0g、Ca:60mg、 Zn:0.6mg、热量≥158KJ。
保质期：冷藏于2~8℃ 15天
制造商：石家庄三鹿乳品有限公司
三鹿乳品
三鹿联杯酸牛奶
联杯（原味）
配料表：鲜牛奶、白砂糖、活性乳酸菌、稳定剂、安赛蜜、食用香料
三鹿乳品
为什么有的人喝鲜 牛奶会不适？
有些人一喝鲜牛奶就会出现胀肚，肠鸣，甚 至腹泻等不好的症状，这种症状叫乳糖不耐症，
这是由于有些人体内缺乏乳糖酶，难于消化吸收
牛奶中的乳糖而引起的不适。如果有以上的症状
建议消费者选择其他的乳制品来替代鲜牛奶来补
充体内的营养。
三鹿乳品
乳糖不耐症者应该 如何饮用牛奶？
制造商：石家庄三鹿乳品有限公司
三鹿 君乐宝 酸 牛 奶
君乐宝酸牛奶（高钙） 配料：鲜牛奶、白砂糖、活性乳酸菌、稳定剂、乳酸钙、安赛蜜。 每100g中含有：蛋白质≥2.3g、脂肪≥2.5g、非脂乳固体≥6.5g、Ca：70~120mg。 产品类型：调味酸牛奶 君乐宝酸牛奶（无糖） 配料：鲜牛奶、活性乳酸菌、稳定剂、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜。 三鹿原味酸牛奶（200g） 配料：鲜牛奶、白砂糖、活性乳酸菌、稳定剂、安赛蜜。 营养成分含量（每100g）：蛋白质≥2.3g、脂肪≥2.5g、 非脂乳固体≥6.5g 产品类型：全脂调味酸牛奶 保质期：冷藏于2~8℃ 15天
国内鲜奶天花板！10款好喝的鲜牛奶
国内鲜奶天花板！10款好喝的鲜牛奶看见很多推荐牛奶的，我想说最好喝的还是超市里的低温鲜牛奶低温鲜奶口感更好，更安全，营养价值也更高不过低温鲜奶，需要冷藏保存，而且保质期很短要么在线下超市购买，要么网上是限制地区销售的基本上每个地方都有牛奶品牌，这些品牌都有鲜奶出售。
1.味全严选牧场1.892L/33元（代购价）蛋白质3.3g北京天津河北江苏等地方，比较好入手别的地方也可以在网上代购保质期12天喝起来奶香比较浓郁，奶不是那种很浓稠的，喝起来不腻2.每日鲜语250ml/6.5元蛋白质3.6g这款线下大点的超市，都比较好买保质期：15 天网上也能买到，一定要选低温运输的喝一次你就爱上它，味道比较像不加糖的旺仔牛奶奶味特别浓郁3.新鲜牧场950ml/25元蛋白质3.4g线下超市和网上都比较好买线下价格差异比较大，有的9.9元，11元，有的却是19.9元保质期：15 天没有奶腥气，有厚重的乳香4.香满楼鲜牛奶250ml/11元蛋白质3.8g保质期：10 天创立于1982年，是广州三大本土牛奶品牌之一。
广州线下应该就好买了网上也可以剁手价格比较贵，因为它是娟姗牛产的牛奶，品质比较不错很香的鲜奶味，入口细腻丝滑喝起来比光明新鲜牧场厚重一点点5.牦牛鲜奶1000ml/32元蛋白质3.5g保质期：15天青海湖鲜牛奶，青海的牛奶，是牦牛奶网上也可以剁手很香，偏醇厚的，比新鲜牧场香浓很多还有一点甜甜的6.新希望今日鲜奶铺255ml/7元蛋白质3.6g 125mg原生高钙保质期：15天北京天津河北山西辽宁山东的朋友比较好买味道属于浓郁奶香的，不腻回甘7.辉山鲜博士蛋白质3.6g 120mg原生高钙保质期：4天一般都是东北的超市才有口感比较纯正，就是不好买到8.菊乐打牛奶啰250ml/6元蛋白质3.6g保质期：7天成都是比较好买的以前这边的鲜奶，主要是靠喊的“打牛奶啰~”相比起来奶味更浓,喝多了的话，会稍稍有一点点腻9.悦鲜活780ml/15元蛋白质3.5g保质期：19天网上也比较好剁手价格比较便宜，性价比高关键是好买10.盒马日日鲜奶好像每个地方的奶不一样，都是找的不同地方代工厂保质期：5天成都这边的牛奶，虽然称不上惊艳，但奶味挺正，回味有淡淡的清甜，口感比较均衡自从喝了鲜牛奶，感觉常温奶，就不香了~你们喝过最好喝的鲜奶是什么呢？。
鲜奶冷藏保存多久？
鲜奶冷藏保存多久？在生活中，人们的身上难免会出现一些小伤口，有些小孩子在玩耍的时候，经常会把自己弄伤，孩子身上有伤口的时候，首先要进行正确的包扎处理，另外父母们可以给孩子多喝一些鲜奶，这是因为鲜奶里面富含锌元素，所以喝了能够促进伤口的愈合，那么买回来的鲜奶如果冷藏保存的话，大概能保存多久呢？鲜奶冷藏保存多久？鲜牛奶，这个也是牛奶中的一种了，还是比较新鲜的牛奶的，一般是不需要加热的，直接喝就可以了，那么这个鲜牛奶怎么保存？能保存多久：鲜牛奶怎么保存：1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。
当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。
因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
鲜牛奶能保存多久：1、纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同。
2、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。
3、巴氏消毒奶的保质期一般7-15天，最长不超过16天，且要求在2-6度下保存。
4、生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24-36小时，最好是放在冰箱保鲜层内。
关于鲜牛奶的保存方法就介绍到这里了，不同的保存方法，那保存时间是不一样的。
首先要看一下盒子的外包装，上面储存方式中写有需要冷藏储存的，就必须放入冰箱储存；还有一类包装上写的是常温储存，这样的就可以不用放在冰箱里，可以根据自己的喜好，选择放进冰箱还是不放进冰箱。
如果要存放在冰箱中，建议放在冷藏室内，这样牛奶的口感、新鲜度能够最大程度的保留。
如果误将牛奶放入冷冻室里，牛奶结冰后因为比重不同，就会发生分层现象，一个大冰坨，只有一小部分的口感比较好。
另外建议从冰箱中直接取出的凉牛奶不要直接饮用，很可能会造成腹泻，加热也不要温度过高。
巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久 巴氏鲜奶要煮沸吗
巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久巴氏鲜奶要煮沸吗
牛奶中富含蛋白质和钙质，营养价值很高，还能够提高免疫力、促进身体发育，很多家长都会给孩子定巴氏鲜奶喝，那么巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久？巴氏鲜奶要煮沸吗？
一、巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久
巴氏鲜奶如果不放冰箱，不同温度下保存的时间是不一样的。
1.气温在10度左右或以下，巴氏鲜奶可以放1天时间；
2.气温在20度左右，只能放10小时左右；
3.气温在25-30度时，巴氏鲜奶放3-4小时就可能会坏了，喝了之后可能会肠胃不适、拉肚子。
二、巴氏鲜奶放一天凝固了怎么回事
巴氏鲜奶放一天凝固了，说明已经发酵变质了，不建议喝了。
巴氏鲜奶一般是经过了75～85℃的巴氏消毒，牛奶中的营养和活性物质丰富，但是如果放的时间长了，里面的微生物可能会将牛奶发酵，出现凝固的状态，但由于不知道什么菌导致的牛奶发酵，一般建议不要喝了，以免引起身体不适。
三、巴氏鲜奶要煮沸吗
巴氏鲜奶可以直接喝的，不建议煮沸喝。
因为巴氏鲜奶经过75～85℃的巴氏消毒之后，其中的有害细菌都杀灭了，牛奶的卫生标准完全可以达标，不必再加热。
而且再次加热会破坏牛奶中一些有益菌，降低营养价值。
四、喝鲜奶好还是纯牛奶好
如果奶牛场卫生达标，且距离家里不远，经济条件允许的话，更推荐喝鲜牛奶。
因为鲜牛奶采用巴氏灭菌法消毒的，保留了牛奶中的乳酸菌等有益菌体，对小孩的肠胃好，而且营养价值更高。
但是如果不确定鲜牛奶的消毒、运输、是否新鲜等的安全性，或者家里距离奶牛场较远，或者经济条件不允许，那么建议喝纯牛奶比较好，毕竟在蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等营养成分上，二者的差别不大的。
纯鲜奶
纯鲜奶
目前普遍认同的是“将生鲜牛奶经巴氏消毒(75-85度，15秒钟)而成的产品称为纯鲜奶”。
纯鲜奶有各种各样的包装，如塑料袋、玻璃瓶、塑料杯、屋型纸盒等，只要运送过程有冷藏的，质量差别不大。
一般包装越大，牛奶价钱越低，所以买大包装的比较合算。
纯鲜奶要求在冰箱保藏，保存期在7天左右。
纯鲜奶的优点是消毒温度低，消毒时间较短，营养损失最少，味道最鲜美。
判断牛奶好坏除了看脂肪、蛋白质等营养成分的含量外，更重要的是看其理化、卫生指标，尤其是细菌数量和抗生素、农药的残留量。
在国外先进国家，牛奶一般按细菌数和体细胞数来分级，牛奶里的细菌数和体细胞数越少，说明质量越好，其收购价越高。
[中华励志网]
超高温灭菌奶（也叫长寿奶或保久奶）营养损失较多，味道较腻。
在欧美等发达国家，如美国、加拿大、英国、澳大利亚、新西兰，巴氏消毒牛奶占80%-90%以上。
美国市场上的牛奶几乎全是巴氏消毒奶，很难买到超高温灭菌奶。
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鲜牛奶保质期多长时间
鲜奶是一种具有丰富营养的饮品，对人体十分有益，尤其是对于儿童老人来说具有很好的补钙作用，不过，由于保持期不长，所以大家要根据需求来购买，但鲜牛奶保持期多长时间呢？买的时候我们会发现上面有保持日期，一般夏天三天而冬季是三到五天。
但也有一些保持期在十几天或几个月的，因种类不同。
鲜奶的营养价值
对于鲜奶来说是非常有营养的，首先对鲜奶来说，这是属于一种仅次于母乳的营养成份了，而且鲜奶也可以说是营养价值最高的一种液体食品了。
在鲜奶中是含有丰富蛋白质、脂肪以及氨基酸的，而且其中的糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等物质也是非常丰富的，所以说鲜奶就成为了最容易被人体消化吸收的一种食物了。
鲜奶的功效与作用
促进大脑发育：我们吃鲜奶是能够起到促进大脑健康的一种食物了。
对于鲜奶来说，其中是含有适合我们人体发育所必须的全部营养素了，同时在鲜奶中还含有不少的磷元素存在，而这样的物质是能够对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。
同时鲜奶中是含有钙元素的，所以说鲜奶是能够增强骨骼牙齿强度的，对于促进青少年智力发展也有意义。
美容养颜：鲜奶的营养价值是非常丰富的，而且在鲜奶中还含有大量的脂肪，同时其中的各种蛋白质、维生素还有矿物质也
是非常丰富的，特别是在鲜奶中是含有较多维生素B的，因此这些物质是能起到滋润肌肤功效的，对于我们保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，对大家促进皮肤健康有意义，而且还可以让我们的头发乌黑减少脱落，是女性不能错过的好选择。
镇静安神：在鲜奶中是含有一种抑制神经兴奋成分的物质。
所以说鲜奶就能够起到镇静安神的作用。
特别是大家可以选择在睡前的时候去喝一杯牛奶，这样就能够起到促进睡眠的功效。
鲜奶的保质期多久
在喝鲜奶的时候，有时候我们是没有办法一次性喝完的，这还是大家需要注意，鲜奶在消毒方式不同的时候，这时候的保存条件也是不同的，所以就会造成鲜奶的保质期长短不同了。
首先对于超高温消毒的鲜奶来说，首先鲜奶的保质期一般是在6—9个月的。
而对于巴氏消毒的鲜奶来说，这样的鲜奶保质期一般7—15天，最长不超过16天，且要求在2—6度下保存，这是我们需要注意的一个情况。
而新挤出的鲜奶，是未经杀菌处理的，这样的鲜奶一般在4度以下可保存24—36小时，最好是放在冰箱保鲜层内比较好。