奶粉常见问题解答大全
常规培训奶粉销售中常见问题解答
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2020/11/30
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10.为什么有些宝宝转用荷兰朵后会出现拒食和呕吐等想象?
答:妈妈不用太着急,其实纯母乳喂养或吃其它奶粉的婴儿刚开始转用荷兰 朵奶粉时,出现拒食,甚至呕吐等想象,是较常见的,主要是因为婴儿对 新的食物需要有一个接受的过程,可以遵循从少到多,从稀到浓,循序渐 进的原则慢慢转换,只要有耐心,大概十天至一个月左右就能成功转奶。
答:您真是位细心的妈妈,婴儿奶粉的口感与鲜奶、成人奶粉是有很大的差 异,而且大人与婴儿的口感也是不一样的,不能用我们的标准去判断,关 键配方还是要营养均衡。另外,宝宝不爱喝可能与身体状况、消化能力、 季节变化等有关系,不能因为这几天宝宝的奶量减少就判断她不喜欢喝了。 因为牛奶是农产品,不同批次的原料,口感可能会有细微不同,这是无法 避免的,实际上,我们公司实验室对每个批次的奶粉都会进行感官评分 (包括口感),尽量做到一致并且保证只有合格的产品才出厂,所以请妈 妈放心的给宝宝喝。
2020/11/30
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11.有顾客反映宝宝吃荷兰朵后大便呈绿色,是否消化不良的表 现?
答:请问宝宝最近体重身高的增长是否正常,精神,食欲,睡眠是否良好, 大小便是否规律?如果都正常就说明喂养是成功的,则不用担心。一般母 乳喂养的宝宝,大便是黄色的,混合喂养的婴儿排便则有可能是黄色、绿 色或黄绿混合色,如果是消化不良所导致的绿色大便通常会有其他伴随症 状,如大便次数增多,食欲下降,烦躁不安,或发烧等,则需要去医院检
2020/11/30
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2.婴幼儿为什么容易溢奶、吐奶?怎样预防?
答:0-6个月婴幼儿吃奶后出现吐奶,是很多妈妈经常碰到的,妈妈无需太 担忧。
常见的呕吐原因很多,主要分生理性和病理性两种。生理性原因:主 要是新生儿的胃呈水平位置,如摄入的奶量过多或速度过快,吞入气体较 多或过多翻动孩子(如换尿布)等,都会引起宝宝吐奶,随着宝宝长大, 这种现象会消失。奶粉本身是不会引起宝宝呕吐的。病理性原因:原因很 多,呕吐一般较剧烈,量多,有时呈喷射状,且多伴有精神差、摄奶量减 少等情况,这时候应找医生诊治。一般妈妈喂完奶后,需把宝宝抱起轻拍 背部,令其打嗝儿,空气排出,就不会吐奶了,人工喂养者,注意奶头大 小,喂奶速度都要合适,哭闹厉害时不要喂奶。
奶粉常见问题问与答
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奶粉常见问题问与答1、为什么奶粉里面会有结块?答:婴幼儿配方奶粉是优质安全的婴幼儿配方奶粉,任何成分的添加都严格遵照欧盟有关规定,因此,婴幼儿配方奶粉内没有添加任何的干燥剂。
另外,奶粉含有一定的水分是正常的。
从我们的标签上可以看到:奶粉在装运期间可能变得紧实。
所以出现轻微结块,结块轻轻碰撞即会散开的现象是正常的,并不是品质问题。
(奶粉在运送过程中,奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电,因此奶粉粉粒会结成团,打开罐后会发现奶粉是结成一小团状,这不是结块,无须担心,只要您用汤匙轻轻推开,奶粉便会马上变成细滑的粉状,其营养成份和质量是不受影响的,请您安心食用。
)5、为什么婴儿奶粉中有时会有一些褐色的小颗粒?答:婴儿奶粉是由奶水经喷雾干燥法制成粉状。
奶粉中的乳糖在干燥时遇热空气,部份会变成橘色或茶褐色。
冲调时若发现橘色或茶褐色或黑色颗粒,那是焦化的乳糖。
黑褐色的小颗粒是乳糖在奶液喷雾干燥处理时,部分变成黑褐色。
冲调时用温水反复摇匀后基本能溶解,若仍有微小的几颗留在瓶底,属正常现象,不会影响宝宝的健康,可安全饮用。
6、长期奶粉喂养的宝宝容易出现上火的原因?答:1、尿少尿黄:纯奶粉→未及时补充水分天热环境温度高出汗多发热呕吐腹泻2、大便干燥便秘:纯奶粉→未及时补充水分食量太少→粪便余渣过少月龄太小→补钙3、食欲不振:纯奶粉未及时补充水分→消化不良喂养不当→食量过多睡不好便秘过于吵闹感冒4、睡眠不安:饥饿频繁喂食消化不良口渴无规律睡眠便秘疾病佝偻病5、眼屎多:卫生差→结膜炎环境温度过高-衣服穿得多→诱发鼻泪管有堵塞→诱发感染正常的孩子,2~3个月大时,早上醒来眼睛上可能会有些眼屎,这是因为这个时期眼睫毛容易向内生长,眼球受到摩擦刺激就产生了眼屎。
一般1岁左右,睫毛自然会向外生长,眼屎便渐渐少了,所以用不着治疗,可以用温毛巾擦干净,也可以用棉签沾2%硼酸溶液,从内眼角向外眼角轻轻擦拭干净。
7、喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻有哪些原因?答:(1)、奶瓶等调奶器具或所用的水不洁净;(2)、奶的浓度不对,过稀或过稠;(3)、奶的温度不对,沸水容易使蛋白质发生变性,而温度太低的水则含有细菌。
奶粉销售常见问题汇总
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奶粉销售常见问题汇总分享到:2015-05-18 17:311.奶粉听装的和盒装的有什么区别:答:是这样子的,奶粉听装的和盒装的配方是完全一样的,但是好多妈妈反映听装的奶粉要比盒装的奶粉粉质更细腻一些,比较好冲调,宝宝更喜欢喝2.奶粉的食用保质期是多长时间:答:盒装的半个月之内吃完,听装的一个月之内吃完,若是奶粉在一个月之内没有吃完,而奶粉并未因为受潮而产生结块现象,可建议家长把奶粉吃了,但是若有结块现象,就建议扔掉3、羊奶和牛奶比较的三大优点答:优点一:更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。
羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二:无蛋白过敏反应羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。
牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。
牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。
因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。
优点三:增加人体抵抗力羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。
羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。
4、如何给宝宝换奶粉?答:通常需要一个月时间,但是根据宝宝个体差异不太一样,则需要延长换奶粉的时间第一周:第一种奶粉:2/3 第二种奶粉:1/3第二周:第一种奶粉:1/2 第二种奶粉:1/2第三周:第一种奶粉:1/3 第二种奶粉:1/2第四周:全换成第二种奶粉5、喝奶粉为什么容易上火?答:如果家长问到这个问题,首先要告诉家长喝奶粉会上火是80%的宝宝都会有的情况,请家长不要着急,另外跟宝宝个体差异又跟奶粉的营养配方有关,所以宝宝会有轻度和重度的上火之分,因为奶粉本身就是属于高能量的食品,再加上有些奶粉的配方里有棕榈油成分,它能结合钙质形成皂基,造成宝宝上火便秘情况。
奶粉基础知识
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奶粉根底知识1、母乳与牛奶中乳清蛋白的比列?奶类中的蛋白质主要是由乳清蛋白和酪蛋白组成,乳清较容易被消化,母乳中的70%乳清蛋白,30%酪蛋白:牛奶中含20%乳清蛋白,80%酪蛋白。
2、a-乳清蛋白的作用?在母乳中a-乳清蛋白的浓度是2-3克/升,占总蛋白含量的25-35%。
相比拟,在牛乳中a-乳清蛋白只占总蛋白的2-5%。
(1)提高蛋白质的生物利用度,从而降低蛋白质的总量,有效降低宝宝肾脏的负担。
更容易让宝宝消化吸收。
(2)抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化,有免疫刺激作用从而提高免疫力。
(3)含有丰富的色氨酸〔快乐因子〕,有助于促进宝宝的神经发育,调节睡眠情绪,增进食欲。
(4)可以在宝宝体转化成牛磺酸,保证视力、心脏、大脑的正常发育,并有抗疲劳作用。
(5)是唯一能结合钙的乳蛋白成分,可严密结合2个ca2+,有利于骨骼发育和维持骨骼安康。
(6)婴儿期重要的器官及神经系统的发育都是在高质量的睡眠中完成的,缺少a-乳清蛋白的摄入可能影响宝宝的睡眠质量,宝宝睡眠不好可能会使宝宝烦躁哭闹、消化吸收减弱奶量降低、生长发育缓慢。
3、牛磺酸牛磺酸又称牛胆酸最初是从雄牛的胆汁中发现的,是一种非蛋白质氨基酸是婴幼儿生长发育的必需氨基酸,牛磺酸对促进大脑生长发育,增强机体免疫能力;对心血管系统有较强的保护作用,有增强心肌细胞功能等作用;可以促进脂肪乳化和视网膜的发育,帮助神经传导和视觉机能的完善。
成人可以通过肝合成牛磺酸,由于婴幼儿的身体酶类的合成的系统还没有完全发育好,还不能通过自身合成,婴幼儿体所需要的牛磺酸只能依靠食物来提供。
各种食物的包含的牛磺酸的数量也是不一样的,一般来说,植物性的食物中是不会包含牛磺酸的,动物性的食物中含有的牛磺酸却是相当的丰富,比方平均一百克的食物中含有的牛磺酸的数量是这样的:牛奶四毫克,人初乳七十毫克,人成熟乳五十四毫克,猪肉五十毫克,牛肉三十毫克,羊肉四十七毫克以及鸡肉三十四毫克等。
母乳中含有的牛磺酸要比牛奶中多十几倍,人的初乳中的牛磺酸的含量要比成熟乳的来的更加多,母乳是婴儿体的牛磺酸的主要来源,牛乳、鸡蛋等食品中几乎不含牛磺酸。
奶粉中常见客诉及处理方法
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奶粉中常见客诉及处理方法
奶粉中常见的客诉包括但不限于:
1. 奶粉质量:如奶粉结块、有杂质等问题。
2. 奶粉口感:如味道不好、太甜、太咸等。
3. 奶粉配方:如营养成分不均衡、缺乏某些必要的营养成分等。
4. 奶粉安全性:如担心奶粉中的有害物质对宝宝健康的影响。
处理这些客诉的方法包括:
1. 接受投诉:首先需要耐心听取客户的投诉,并了解其具体的问题和疑虑。
2. 调查问题:根据客户反映的问题进行调查,了解问题的具体情况和原因。
这可能涉及到查看产品的生产记录、质量检测报告等。
3. 解决问题:根据调查结果,采取相应的措施解决问题。
如果问题确实存在,可能需要采取退货、换货等措施;如果问题不存在,也需要向客户解释清楚,消除其疑虑。
4. 反馈改进:将客户的投诉反馈给相关部门,以便对产品或服务进行改进。
同时,也需要定期对客户进行回访,了解产品的使用情况,及时发现和解决问题。
以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询相关行业专业人士。
奶粉常见问题
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1.为什么奶粉里面会有结块2.答:1首先询问消费者买来之后,包装有没有破损、积压等现象2因为运输过程中奶粉晃动,引起奶粉静电吸附导致结块,如果拨动后就散开属于正常现象3储存过程中,由于密封不好或者保存不当,乳粉吸收空气中的水分,导致自身水分含量升高而结块4开包装后出现结块的主要原因是保存不当引起的,所以一定要密封好保存在阴凉干燥的地方,注意防潮,吸潮后的奶粉口感和冲调性等品质下降;其次应防止杂物落到奶粉中,影响奶粉的饮用,奶粉最好不要同其他食物混合储藏2.为什么奶粉在冲调时会产生很多泡泡答:奶粉由于水分的蒸发在奶粉颗粒中形成诸多毛细孔,在冲泡奶粉时由于奶粉的溶解,奶粉中细小毛细孔中的气泡由于受温度、压力的作用上浮形成泡沫;泡沫多少主要与奶粉颗粒粗细有关,颗粒粗的奶粉冲调后形成的泡沫相对比较多,泡沫多注与冲调奶粉的温度、容器的质地与形状和搅拌速度与力度也有一定关系其实要没有泡泡非常容易,就是加消泡剂或是物理方法处理;但婴幼儿配方奶粉不允许添加消泡剂这些化学物质;同一罐奶粉不同的冲调方式泡沫程度也会不同,不会影响奶粉品质3.奶粉冲调后有团块冲不开是什么原因正常吗答:奶粉的溶解分下沉和湿润,由于颗粒大小不同,在下沉过程中没有完全湿润有奶粉颗粒就已下沉到底形成了团块,这属于正常现象;不影响奶粉的营养性能,可以放心食用;也可以将水温稍微调高些或进行充分搅拌,或边加奶粉边搅拌让奶粉充分溶解可减轻这种现象4.奶粉颜色比以前发白或发黄答:正常奶粉颜色一般呈乳白色或乳黄色,及中间的过渡色都属于正常奶粉颜色;实际生产过程中奶粉的颜色深浅与奶粉的颗粒大小、加工工艺、水分含量、配方组成有关,不同批次的奶粉可能存在颜色深浅属正常现象;奶粉的颜色也会受到季节、奶源、里面有色成分、含水量等影响;5.这次买的奶粉颗粒粗,看上去特别潮湿答:我们奶粉的生产设备中的喷雾干燥塔不同,生产出来的奶粉颗粒大小略有区别,颗粒粗的看起来颜色黄、潮湿,实际上奶粉的水分含量都是控制在5%以内的;符合国家标准,请放心使用6.奶粉冲调后放置一段时间后加热,里面有絮状物答:这是奶粉当中蛋白质析出出产生的絮状物;一般奶粉冲调后室温下存放不能超过4小时,否则容易变质炎热的夏天尤其容易变质如再次加热,容易造成营养成分受到破坏甚至变质;建议奶粉一定现冲现喝7.奶粉冲调之后为什么瓶底会有深色小颗粒答:奶瓶底的深色小颗粒一般是铁等成分氧化产生,这种颗粒很小一般在用手摩擦时无明显异物感;奶液在人看来是一个奶粉和水融合的整体,其实这只是假象,奶粉中的蛋白质和脂肪等成分属于有机相——不溶于或微溶于水,这些成分以肉眼看不见的分子形式分散在水分子中,但是如果这些成分受到氧化凝聚后则会被肉眼所见,这也属于正常现象,对宝宝的身体没有影响;8.奶粉打开后偶尔会发现褐色或黑色粒子,是不是杂质答:奶粉在制造过程中采用高科技的热空气喷雾干燥法,奶水中之乳糖有时会热受热不均匀而产生此褐色或黑色粒子,叫焦粒子;此现象经美国奶粉协会及我国国家标准认定为自然现象,并不是杂质,对宝宝健康害请放心使用9.米粉中为什么会有黑色粒子,是不是杂质答:1奶粉是的焦粒子(2)蔬粉脱水后颜色更深,被看作是黑色杂质10.奶粉怎么会有这么重的腥味答:有些消费者不习惯认为奶粉腥味重,但其实这是奶粉特有的奶香味;奶粉里添加了鱼类产品和DHA,其DHA本身具有轻微的鱼腥味,再我们奶粉中没有添加任何香精香料,所以才略有腥味,属于正常现象,可以放心给宝宝使用11.配方奶粉当中含有的香精/香料对宝宝有什么伤害答:①、奶粉中的食用香精/香料会加重婴幼儿肾脏的负担,有损婴幼儿器官发育;②、添加香精/香料的奶粉口感好,易于被宝宝接受,但宝宝吃了含香精/香料的奶粉后容易形成依耐性,不利于宝宝的身体发育,并且容易的导致宝宝长大后出现不同程度的偏食12.奶粉中添加了多种营养素,比如DHA和AA等,打开包装后营养素会不会挥发答:产品开包装后营养成分不会挥发,但会由于氧气存在加速不饱和脂肪酸的氧化,降低营养价值和形成不良风味;建议家长每次食用后将盖子盖紧密封好;13.吃奶粉怎么这么容易上火便秘答:宝宝如果大便次数减少或粪便干燥难解,两天以上无排便,提示存在便秘;原因可能是:1.宝宝消化系统发育不成熟,导致肠蠕动减缓,大便干燥坚硬2.饮食结构不当:如由母乳转喝奶粉、由甲品牌改乙品牌、开始添加辅食都会造成宝宝暂时性排便不规律发生便秘,当宝贝适应新的饮食后就会慢慢恢复正常3.宝宝对排便不适产生的恐惧感导致恶性循环4.液体摄入不足:如水份摄取不够,未按包装上的指示冲调5.季节转换:气温升高、宝宝穿着过多衣物,或长时间处于冷气房等,导致水份流失时未能及时补充水份,使用得肠道内水份减少也是造成宝宝便秘原因之一6.疾病:如先天性巨肠症、甲状腺功能低下等也会引起便秘处理原则:1.饮食调整:多吃含粗纤维食物水果、蔬菜等以促进胃肠蠕动,软化粪便;2.补充益生元促进肠道有益菌群的生长以增加粪便体积;如贝因美系列奶粉均含有膳食纤维和益生元,贝因美奶伴侣含有金银花、莲子、山楂、双歧因子,都有助于调节宝宝肠道环境,改善便秘;3.腹部按摩,促进肠蠕动顺时针方向按摩4.注意补充水分;5.多运动,促进肠道蠕动;6.必要时用小儿开塞露临时解决;7.定时把便,养成定时大便的好习惯14.宝宝眼屎很多,是上火吗答:1婴儿的鼻泪管发育不全,使眼泪无法顺利排出,导致眼屎累积(2)婴儿的眼部受感染如衣原体、细菌等感染或化学结膜炎建议:如果鼻泪管发育不全引起,妈妈每天用手在宝宝鼻梁处稍加按摩,帮助鼻泪管畅通;如果因受感染引起的,就必须带宝宝看医生,在医生指导下用药治疗15.宝宝不喜欢喝奶怎么办,是不是奶粉有问题答:宝贝突然不肯喝奶,首先详细询问各方面情况(1)宝贝四--五个会有厌奶期,通常是一个正常的生理过程;可以降低奶粉的浓度或让消化系统舒缓休息一下就会过度(2)打预防针、感冒,有可能令食欲减退(3)添加辅食,奶量也有可能减少(4)如果宝宝精神状态不好或伴有发热、腹泻、烦躁、哭闹等症状,应去医院检查(5)如果奶粉品质变坏,如裂罐时打开奶粉会有油臭味,奶粉结块不散;如果奶粉色、香、味都正常就不会是奶粉的问题了护理要点:1不要强迫喂奶,因为宝宝可能产生抗拒,提供辅食最好多样化的食物变换不同口味2喂奶时,周围环境最好不要让有宝宝容易分心的嘈杂声音、事物等以便专心进食3更换为仿真式的奶嘴16.为什么宝宝小时候吐奶答:因为婴儿食管呈漏斗状,弹力组织及肌层尚不发达,控制能力差,常发生胃食管返流现象-吐奶;婴儿胃呈水平位,贲门肌张力低,幽门括约肌发育较好,故易引起幽门痉挛出现呕吐; 另外奶头嘴含得太里面也会刺激舌厌神经引起恶心引起溢奶;预防吐奶方法:1、吐奶后,每次喂奶数量要减少到平时的一半2、补充水分要在呕吐后30分钟进行3、喂奶时将宝宝身体抬高成45度角的样子,不要让宝宝太躺,每次喂奶后让婴儿向右侧趴着或竖立抱起,轻拍其背部,帮助排出吞咽下的空气;随着年龄的增长,这种情况也会慢慢消失17.宝宝舌苔很白是什么原因答:如果宝宝是奶粉喂养的,适当在两餐奶间喂些白开水清洁口腔;只要宝宝生长发育、奶量胃口、大便、精神均正常的话没有关系的18.为什么有的宝宝头发生长很慢后脑勺骨头突出的地方横的一圈掉头发答:头发生长慢有几种可能:1、遗传因素2、宝宝胎毛处于更换期,这是正常的生理现象,常见刚出生的宝宝无其他异常3、缺钙引起,一般会伴有血钙下降4、缺锌、贫血及营养不良等也会以造成宝宝头发生长缓慢横的一圈发这种现象也称为枕秃;多是因为生理性落发;因为宝宝平躺睡觉时,与枕头的摩擦而产生落发;宝宝头部出汗后,头会左右摇摆,自然对原来就脆弱的后脑勺头发产生伤害造成落发枕秃也可能是佝偻病的表现19.使用奶粉出现腹泻拉肚子,怎么回事答:引起腹泻的原因有很多,具体根据宝宝情况具体分析1感染:细菌、病毒、寄生虫告等感染都可能引导起腹泻;如婴儿常见的轮状病毒感染甚至有些流行性感冒也能引起腹泻2对食物不耐受:有些宝宝因先天乳糖酵素缺乏或肠道发育不成熟,无法正常消化吸收一般的奶类,所以一喝牛奶就拉肚子3消化吸收不良:未按包装上的指示冲调奶粉,或是吃了太多的副食品,消化不良也会引起腹泻4不清洁的餐具或不新鲜的食物所引起5药物所引起;例如抗生素的使用20.宝宝绿色大便答:如果宝宝大便呈绿色,可能有以下几个原因:1、受凉引起2、没有吃饱、饥饿3、添加了绿色辅食或对食物中的铁质吸收不良;可根据宝宝的情况做出判断,针对性改善;只要宝宝精神胃口都好,生长发育也正常,妈妈就不要太担心了21.宝宝最近大便是黑色的答:黑色的大便是由于宝宝的奶粉多是含有铁离子,由于在体内被氧化,所以会变成黑色,属于正常情况,只要宝宝精神、食欲都很好,妈妈就不必担心或可适当降底奶粉浓度22.宝宝脸上长湿疹答:由于宝宝小肠胃发育不善,对奶粉中没有完全消化的蛋白质因子引起过敏的情况就容易长湿疹;湿疹发病年龄在1个月~2岁,4~10个月时比较重;湿疹期间护理好宝宝对正常生长发育是没有影响的1混合喂养及宝宝添加辅食的•妈妈饮食清淡,避免辛辣刺激,避免高蛋白食物过多摄入•暂停吃引起过敏的食物海鱼,虾,蟹,羊肉等•宝宝添加辅食的,避免使用引起过敏的食物海鱼,虾,蟹、蛋白等2确定牛奶过敏已去就医确定如果是确定是牛奶过敏引起的,视情况严重程度可酌情停用一断时间的奶,或改用防过敏奶粉部分或深度水解蛋白奶粉如目前在使用多能多的奶粉,症状严重可以先冲稀,还是比较严重可暂停一段时间,改用婴儿营养配方乳粉或者深度水解蛋白奶粉症状严重的,在医生指导下用药建议:暂时不要盆浴, 避免小儿搔抓紧,避免太阳直晒,室温也不宜过高,衣被不可太厚,衣服以宽松全棉织品为好,室内通风舒适;湿疹发病期间不要作卡介苗或其他预防接种,避免与单纯疱疹的宝宝接触,以免发生疱疹性湿疹;经常长湿疹的较大宝贝应加强锻炼,增加室外活动,增强体质,增加营养,有湿疹并不影响宝贝发育;23.为什么吃奶粉小孩脸上长红疹子答:小宝宝皮肤角质层薄,毛细血管网丰富,皮内含有的水及氯化物多,刚出生宝宝受至从母体中带来的雌激素的刺激,皮脂腺分泌旺盛,易发生脂溢性湿疹,遗传也可导致;婴儿的体液含量比成人高,自主神经系统发育不成熟,因此调节的功能差,孩子出汗多;有的孩子因为汗液排泄不畅,潴留在皮肤内就引起汗腺周围发炎,生起痱子;主要分布在脸和颈部,胸及皮肤皱折处;有痒、灼热的刺痛感觉;24.新生儿宝宝脸上长了很多小白点点,是怎么回事粟粒疹是不足三个月的新生婴儿的常见皮疹,这是因为婴儿的皮脂腺功能尚未完全发育成熟,当死皮堆积在宝宝皮肤表面的小毛孔里,宝宝就会长粟粒疹;等到这些小疙瘩的表皮掉落,堆积的死皮脱下来,粟粒疹就会好了;不用担心,不需要作任何治疗;;但是,妈妈们不要因为好奇而去挤粟粒疹;本来粟粒疹只是一个正常的生理现象,如果挤破了反而使宝宝的伤口容易感染细菌和真菌,把原本的正常生理现象变成了疾病25.奶粉中为何会出现蓝色颗粒蓝色小颗粒属于矿物质结晶;一般情况是属于钙,铁,铜,益生元或DHA,ARA这几种元素的结晶体;有时候以结晶盐的方式存在,就呈现绿色26.如何区分牛奶过敏和乳糖不耐症答:牛奶蛋白引起的过敏症状是一种变态反应,它首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道,而乳糖不耐症是因机体缺乏乳糖酶引起的,它主要表现为上腹部紧张、疼痛、呕吐、腹泻等胃肠道症状;一般来说,人类胃肠中的乳糖酶在婴儿期后慢慢消失并因此不能消化乳糖;而有些婴幼儿失去乳糖的时间比正常宝宝早;牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖,这些婴幼儿由于不能消化乳糖就会产生和牛奶过敏的婴儿类似的胃肠道反应,要注意结合其它症状鉴别;对于乳糖不耐受的婴儿,使用大豆为基础的配方奶粉即可解决问题,这些奶用葡萄糖代替了乳糖,但它的营养成分有所欠缺;另外,还有一种低过敏蛋白水解配方奶粉,它不仅可对付牛奶蛋白过敏,还可对付植物蛋白引起的过敏;它的原理是将蛋白质的分子结构变小,使之易于消化,但这必须在医生指导下食用;27.配方奶粉选择技巧:答:①闻气味:奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质;脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底.脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致;②看颜色:奶粉应是白色略带淡黄色乳白乳黄,如果色深或带有焦黄色为次品;包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等;不同材料的包装,其保存期限不同;③凭手感:用手捏奶粉时应是松散柔软;如果奶粉结了块,用手捏可以碎,是受了潮;若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质;塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉;28.奶粉冲调出来为什么有一层油样的在上面答:1浮在上面的油是脂肪,不是其它杂质;因为脂肪的比重比水、蛋白质要小,婴儿奶粉的脂肪含量约为27%左右2水温原因:如果冲调时水温太高,脂肪就容易渗出,从而形成大脂肪球,浮在奶液上3静置时间:如果搅拌过猛,搅拌时间过长,再加之静置时间过长,脂肪就会上浮就注意冲调方法,水温顺要适合,静置时间不可过长29.宝宝腹胀的常见原因有哪些答:1宝宝进食、吸吮地太急促而使腹中吸入了空气,尤其是当宝宝饿得太久才喂奶的时候2奶瓶的奶嘴孔太小不适,造成空气通过奶嘴的缝隙而进入宝宝体内3宝宝过度哭闹4吸入的奶水或其他食物,在消化道内通过肠内菌和其他消化酶作用而发酵,产生大量气体其实婴儿胀气是常见的事,许多的原因都会造成宝宝腹部胀气;只要家长把握日常生活的照顾原则,只要宝宝奶量,胃口,睡眠,活动力都良好,体重持续增加,就不必过于担心30.小孩晚上睡觉特别容易醒,是怎么回事答:1生理因素:由于婴幼儿神经系统发育尚不完善,神经的兴奋与抵制不够协调,易兴奋,稍有外来的刺激则可能引起神经系统的兴奋导致宝宝惊醒;这是一种正常生理现象,随着宝宝的月龄增加,神经系统发育一步步完善,这一现象就会慢慢消失2疾病因素:宝宝肠寄虫病是幼儿睡觉不稳的最常见的原因;如患有寄生虫病会引起宝宝消化不良与营养不足,现出贫血、易惊等症状3环境因素:宝宝睡觉时,室内光线过强,家人在看电视或大声谈话均会干扰宝宝的正常睡眠,易于惊醒;宝宝夜间踢被子,或被子盖得太厚太重,这都会造成宝宝睡觉时过冷过热引起宝宝烦躁不安、手脚乱动,这些都是睡觉容易惊醒的常见原因4兴奋过度:有的宝宝白天或者睡觉前玩耍过度,或听了看了惊险故事、电视;也可造成宝宝入睡困难;智力发育较好较快的宝宝也会在睡着时“日有所思,夜有所梦”在梦中惊醒5进食过饱:有的妈妈不管宝宝饿不饿睡觉前总要加餐,导致宝宝感到不舒服影响睡眠质量31.“L-肉碱”不是减肥的吗怎么奶粉中也添加对宝宝会不会有影响答:L-肉碱存在与身体各个细胞中,尤其以大脑、心脏、肌肉中最多,是消化利用脂肪和维持大脑发育的不可缺少的物质,肉碱在植物食物中最多;在婴儿食物中适量添加L-肉碱有利于宝宝大脑发育和心脏、视力发育;宝宝对脂肪消化吸收不完善,所以较优质的婴幼儿食物中适当少量添加L-肉碱,这样不是当作减肥药来用的,较大量的L-肉碱作为消耗脂肪药物这就有减肥作用32.什么时候给宝宝添加辅食答:在通常情况下,4-6个月时应逐步添加辅助食品,给宝贝补充全方面营养、锻炼宝宝的咀嚼吞咽能力1宝宝体重增长已达到出生时2倍2宝宝在吃完250ml奶后不到4小时又饿了3宝宝在24小时内能吃完1000ml或1000ml以上的奶应循序渐进逐步添加辅食,由一种到多种、由少量到适量、由细到粗、由稀到稠33.米粉为什么冲不开,不成糊状答:先取适量米粉放入碗中,再将冲调用水煮沸后冷却至约70度,取适量温开水倒入碗中,静置30秒待米粉吸水充分后,再进一步搅拌3分钟左右,成糊状后,试好适合温度,即可给宝宝喂食34.怎样让宝宝不容易生病答:要想宝宝不生病,首先要提高宝宝的抵抗力1饮食多样,合理搭配:不同的食物所含营养成分是不同的,除母乳和奶粉外没有哪种食物可以包括宝宝所需的所有营养成分,因此家长要给宝宝提供多样化的饮食,即劳素搭配、包泽搭配、品种搭配合理化2营造良好的生活环境:家里要定时开窗通风,保持室内空气新鲜,使用空调时要定期清洗空调过滤网、出风口,防止空调里积存有害物质3建议良好的生活习惯:注意休息、睡眠、活动等,定时带宝宝外出活动4疫苗接种:疫苗接种是增强宝宝免疫力安全有效的方法之一35.奶粉中常用名词如何解释答:DHA:是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写,属于多不饱和脂肪酸的一种,又名脑黄金;大量存在于人体大脑皮质及视网膜中,形成视网膜的感光体,是大脑皮质的组成成分,对脑部及视力有重要作用,是宝宝脑部发育和视网膜发育不可缺少的营养素;ARA:即花生四烯酸,也是一种多不饱和脂肪酸,是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏度有重要作用;酪蛋白多肽:能直接被小肠吸收,主动激发人体自身免疫潜能,促进免疫系统淋巴细胞专一性抗体的生成及活性的提升,从根本上改善免疫系统,加强人体对多种病毒、病菌的免疫防线,达到主动免疫、标本兼治的效果;免疫球蛋白:在人体呼吸道、胃肠道抑制与中和入侵的病毒细菌,综合调节免疫系统平衡.乳铁蛋白LF:可促进肠道有益菌双歧杆菌的生长,且与铁结合,参与肠道粘膜杀灭大肠杆菌,防消化道疾病,增强宝宝抵抗免疫力.生长因子:促进机体生长发育;快速修复受损部位;增强组织合成与代谢叶黄素:人体不能自己合成的营养素,需要从外界摄入的,有助于婴幼儿眼睛发育;牛磺酸:促进营养物质代谢,提高机体抗氧化能力、机体免疫力、神经内分泌系统的发育;五种核苷酸:人体所需的重要免疫物质,参与人体全部生理代谢过程;是细胞修复与生长的重要元素,也是母乳中富含的主要免疫成分;帮助激活淋巴细胞活力,提高免疫球蛋白水平;a-乳清蛋白:含有丰富的色氨酸,色氨酸有助于宝宝的神经发育,是调节睡眠、食欲、情绪的重要因子;-胡萝卜素:属于类胡萝卜素,是维生素A原,能转化成维生素A,而不会导致维生素A的过量;帮助提高免疫力,减少疾病发生;益生菌:是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物;常见的有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等;益生元:通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分,即供给益生菌利用的营养物质;胆碱:是神经递质乙酰胆碱的前体,具有促进大脑发育、提高记忆力及信息传递的作用;左旋肉碱:是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源;牛磺酸:又称α-氨基乙磺,具有促进婴幼儿脑组织和智力发育、提高神经传导和视觉机能、防止心血管病的作用;叶黄素:是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族一组植物中发现的天然的脂溶性色素的一员,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素;L-甲硫氨酸:是甲硫氨酸的一个类型分L型和D型,是人体必需氨基酸之一;能够预防和治疗有毒金属非金属对人体的伤害;Ccp酪蛋白磷酸肽:以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用;1促进小肠对钙的吸收;2促进骨骼对钙的利用;3促进牙齿对钙的利用;。
关于羊奶粉电商客服常见问题回答
![关于羊奶粉电商客服常见问题回答](https://img.taocdn.com/s3/m/eb6882a1f021dd36a32d7375a417866fb84ac03b.png)
关于羊奶粉电商客服常见问题回答哪些人群适合喝羊奶粉?
1、生长发育中的孩子。
2、孕期、产期、哺乳期的女士。
3、中老年人。
4、糖尿病患者。
5、肝脏、肾脏不好的人。
6、肠胃不好的人。
7、对牛奶过敏的人。
8、担心发胖的人。
9、工作压力大的人。
10、希望皮肤白皙滋润的人。
11、易患骨质疏松的人群。
12、免疫力低的人群。
羊奶粉的优点有哪些?
“羊奶在国际营养学界被称为‘奶中之王’,含有抗癌的重要物质,山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。
美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
”
藏医经典《四部医典》记载:“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴”《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌”《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮”祖国医学认
为,口疮者,三焦实热火盛也。
《备急方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中”中医学是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥,博大精深!《中国补品》载:“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便。
治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结。
可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症。
可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等等。
”。
奶粉常识考试
![奶粉常识考试](https://img.taocdn.com/s3/m/5961cc9077a20029bd64783e0912a21615797f73.png)
以下是一些奶粉常识考试的问题和答案,供您参考:
1. 奶粉中的蛋白质主要来自哪些原料?
答:奶粉中的蛋白质主要来自牛奶或羊奶。
2. 奶粉中添加了哪些营养成分?
答:奶粉中通常添加了维生素、矿物质和必需氨基酸等营养成分。
3. 在存放奶粉时,应该注意哪些事项?
答:应该将奶粉存放在干燥、阴凉、通风的地方,并避免阳光直射和高温环境。
开封后的奶粉应当密封保存,并尽快使用完。
4. 什么是孕妇奶粉?
答:孕妇奶粉是一种专门为孕妇设计的奶粉,其营养配方通常包括蛋白质、钙、铁、叶酸等成分,以满足孕期女性的特殊营养需求。
5. 婴儿奶粉中可以添加什么辅助食品?
答:婴儿奶粉不应该添加任何辅助食品,包括蜂蜜、糖浆、果汁等。
婴儿奶粉本身已经含有足够的营养成分,不需要额外添加其他食品。
6. 哪些人群适合喝成人奶粉?
答:成人奶粉通常适合于一些特殊人群,如老年人、运动员、乳糜泻
患者等。
对于普通成年人而言,均衡饮食和适量运动是更好的选择。
希望以上内容能够帮助您更好地了解奶粉相关知识。
奶粉常用知识
![奶粉常用知识](https://img.taocdn.com/s3/m/ab240ea3dbef5ef7ba0d4a7302768e9950e76e56.png)
奶粉常用知识
在准备宝宝食品时,奶粉是毋庸置疑的选择。
然而,随着市场上各种品牌的混乱数量,选择正确的奶粉可以变得很困难。
因此,为了帮助新手父母更好地理解奶粉的基础知识,以下是一些奶粉的常见问题和答案。
奶粉的种类
1. 婴儿配方奶粉:对于出生后6个月的婴儿来说,这是一种完全的食品,能够满足他们所有的营养需求。
2. 婴儿奶粉:这些奶粉是供母乳不足时的备选方案,但它们不能完全取代母乳。
3. 特殊配方奶粉:这些特殊配方奶粉适用于出生前特别需求、过敏等医疗问题的婴儿。
奶粉的成分
1. 蛋白质:蛋白质是构成婴儿成长所必需的营养元素之一,因此大多数奶粉都含有蛋白质。
2. 碳水化合物:碳水化合物是人体获取能量的重要来源,它也是婴儿奶粉中的主要营养成分之一。
3. 脂肪:脂肪是宝宝生长和发育所必需的重要物质,但是脂肪含量过高的奶粉可能会衍生出一些健康问题。
奶粉的使用方法
1. 使奶瓶和配件干净和消毒:在每次使用前,请用温水和肥皂仔细清洗奶瓶和配件,并在清洗完毕后仔细消毒。
2. 合适温度:婴儿奶粉应该在适当的温度下才能喂养宝宝,因此在喂养前请先检查奶粉的温度是否适宜。
3. 注意时间:宝宝喝完奶粉后,奶瓶和配件必须清洗干净并及时消毒以防细菌滋生。
总之,选择适合自己的奶粉,正确地进行日常清洁和消毒,控制好奶粉的温度和使用时间,这些基本知识以及注意事项都是很重要的。
在宝宝成长的过程中,无论是身体健康还是智力发展,都有着不可忽视的作用。
奶粉考试试题和答案
![奶粉考试试题和答案](https://img.taocdn.com/s3/m/01f7527b86c24028915f804d2b160b4e767f81e5.png)
奶粉考试试题和答案奶粉考试试题和答案近年来,奶粉质量问题频频爆发,引起了广泛的关注和担忧。
为了确保消费者对奶粉的安全性和质量有更全面的了解,一些机构和组织开始推行奶粉考试。
这些考试试题旨在考察消费者对奶粉相关知识的掌握程度,以及对奶粉质量和安全的判断能力。
本文将就奶粉考试试题和答案进行探讨。
一、奶粉的基本知识1. 奶粉是什么?奶粉是通过将牛奶或其他动物乳液经过脱水处理而制成的干燥产品。
2. 奶粉的分类有哪些?奶粉主要分为全脂奶粉、脱脂奶粉和婴儿奶粉。
其中,全脂奶粉含有较高的脂肪和营养成分,脱脂奶粉是去除了脂肪的奶粉,而婴儿奶粉是为婴儿提供全面营养的特殊奶粉。
3. 奶粉的生产过程有哪些?奶粉的生产过程主要包括原料采集、杀菌处理、脱水、干燥和包装等环节。
其中,脱水和干燥是奶粉生产中最关键的步骤。
二、奶粉质量和安全1. 如何判断奶粉的质量?奶粉的质量可以通过观察外观、嗅闻气味、尝试口感以及查看包装标识等方式进行判断。
质量好的奶粉应该具有均匀细腻的颗粒,无异味,溶解性好,并且包装标识上应有相应的生产日期、保质期等信息。
2. 奶粉中可能存在的安全隐患有哪些?奶粉中可能存在的安全隐患包括病原微生物、重金属污染、添加剂超标等问题。
这些问题可能导致消费者的健康受到威胁。
三、如何选择适合的奶粉1. 婴儿奶粉的选择要注意哪些方面?选择婴儿奶粉时,应注意产品的配方是否符合国家标准,是否添加了过多的添加剂,以及产品的品牌信誉和口碑等因素。
同时,还要根据婴儿的年龄和生长发育状况来选择适合的奶粉。
2. 如何判断奶粉是否适合自己或家人?判断奶粉是否适合自己或家人,可以先进行小样试饮,观察是否有不良反应。
此外,还可以根据自身的身体状况和健康需求来选择奶粉,比如是否需要低脂奶粉或添加特定营养成分的奶粉。
四、奶粉市场监管1. 奶粉市场的监管措施有哪些?奶粉市场的监管措施主要包括严格的生产许可制度、产品质量监测和抽检、追溯体系建设等。
奶粉冲调过程中出现挂壁或溶解不完全的原因
![奶粉冲调过程中出现挂壁或溶解不完全的原因](https://img.taocdn.com/s3/m/d8b25cc6aff8941ea76e58fafab069dc502247a2.png)
奶粉冲调过程中出现挂壁或溶解不完全的原因
1.水温太低:奶粉需要在适宜的温度下进行溶解。
如果水温太低,奶
粉可能无法完全溶解,导致出现挂壁或溶解不完全的情况。
解决方案是确
保使用的水温在40-50摄氏度之间。
2.奶粉放入水中太快:如果将奶粉一次性倒入水中,并且倒入速度太快,奶粉可能无法充分分散,导致出现挂壁或溶解不完全的情况。
解决方
案是将奶粉缓慢地分次加入水中,并同时搅拌以帮助奶粉完全溶解。
3.搅拌不足:奶粉溶解需要充分的搅拌以确保奶粉与水充分混合。
如
果搅拌时间太短或搅拌力度不够,奶粉可能无法完全溶解,导致出现挂壁
或溶解不完全的情况。
解决方案是加大搅拌力度和时间,并确保搅拌器能
够将奶粉彻底搅拌均匀。
4.奶粉存放时间过长:奶粉在长时间存放后可能会产生结块,导致挂
壁或溶解不完全。
解决方案是尽量购买新鲜的奶粉,并在开封后尽早使用,避免长时间存放。
5.奶粉质量问题:如果奶粉本身存在质量问题,如粒子过大或存在结块,那么即使按照正确的方法进行冲调,也可能出现挂壁或溶解不完全的
情况。
解决方案是更换其他品牌或批次的奶粉,并注意购买有信誉的品牌。
总之,遇到奶粉冲调过程中出现挂壁或溶解不完全的情况,可以首先
检查水温是否适宜,然后注意倒入奶粉的速度和方式,加大搅拌力度和时间,尽量使用新鲜的奶粉,并考虑奶粉本身是否存在质量问题。
通过一些
简单的调整和改善,可以解决这些问题,确保奶粉能够充分溶解,为宝宝
提供营养均衡的饮料。
奶粉考试试题答案
![奶粉考试试题答案](https://img.taocdn.com/s3/m/bdea2945ba68a98271fe910ef12d2af90242a837.png)
奶粉考试试题答案一、选择题1. 奶粉中的蛋白质主要来源于以下哪种物质?A. 牛奶B. 羊奶C. 豆奶D. 米糊2. 婴儿奶粉中添加的DHA是从哪种物质中提取的?A. 鱼油B. 亚麻籽C. 藻类D. 鸡蛋黄3. 以下哪种成分是奶粉中不允许添加的?A. 防腐剂B. 糖类C. 维生素D. 矿物质4. 婴儿奶粉的配方设计主要参考以下哪个阶段的母乳成分?A. 初乳B. 过渡乳C. 成熟乳D. 晚乳5. 奶粉中的铁质通常以哪种形式存在?A. 无机铁B. 有机铁C. 螯合铁D. 复合铁二、填空题6. 奶粉的生产过程中,为了确保产品的安全性和营养价值,需要对原料奶进行________处理。
7. 婴儿在出生后的前________个月,世界卫生组织推荐以纯母乳哺育。
8. 奶粉中的蛋白质含量过高可能会给婴儿的________带来负担。
9. 为了促进婴儿的视力发育,奶粉中通常会添加一种名为________的营养素。
10. 奶粉的保存条件通常要求避免阳光直射、保持干燥,并且储存温度不应超过________℃。
三、判断题11. 奶粉中的脂肪成分主要是饱和脂肪酸。
(对/错)12. 婴儿奶粉中添加的益生元可以帮助改善婴儿的肠道环境。
(对/错)13. 奶粉中的矿物质添加量可以根据生产商的意愿随意调整。
(对/错)14. 婴儿在开始添加辅食后,可以逐渐减少奶粉的摄入量。
(对/错)15. 所有年龄段的婴儿都可以使用同一配方的奶粉。
(对/错)四、简答题16. 请简述婴儿奶粉中添加牛磺酸的作用及其对婴儿发育的重要性。
17. 描述奶粉中添加的核苷酸对婴儿免疫系统的潜在益处。
18. 为什么婴儿奶粉中需要添加适量的水分,以及如何正确调配奶粉的浓度?19. 讨论母乳喂养与奶粉喂养在营养成分和婴儿健康方面的不同影响。
20. 解释为什么婴儿奶粉的生产和质量控制需要遵循严格的国际标准和法规。
五、论述题21. 分析当前市场上婴儿奶粉品牌众多的现象,探讨家长在选择奶粉时应考虑的主要因素。
奶粉常见质量问题有
![奶粉常见质量问题有](https://img.taocdn.com/s3/m/2e8fa509bb68a98271fefa72.png)
奶粉常见质量问题有一、乳粉水分含量过高1、水分含量对乳粉质量的影响:大多数乳粉的水分含量在2%~5%之间。
水分含量过高,将会促进乳粉中残存的微生物生长繁殖,产生乳酸,使乳粉中的酪蛋白发生变性而变得不溶,降低了乳粉的溶解度,同时产生褐变,并有陈腐味。
若水分过低易引起乳粉变质产生氧化臭味(喷雾干燥生产的乳粉当水分含量低于1.88%就易引起此缺陷)。
2、原因:(1)喷雾干燥过程中,进料量、进风温度、进风量、排风温度、排风量控制不当;(2)雾化器因阻塞等原因使雾化效果不好,导致雾化的乳滴太大而不易干燥;(3)乳粉包装间的空气相对湿度偏高,使乳粉吸湿而水分含量上升,相对湿度应控制在50%~60%;(4)乳粉冷却过程中,冷风湿度太大,引起乳粉水分含量升高;(5)乳粉包装封口不严或包装材料本身不密封。
二、乳粉的溶解度偏低1、乳粉溶解度的定义:指乳粉与一定量的水混合后,能够复原成均一的新鲜牛乳状态的性能。
溶解度的高低反映了乳粉中蛋白质的变性程度。
2、导致乳粉溶解度下降的原因有:(1)原料乳的质量差,混入了异常乳或酸度高的乳;蛋白质的热稳定性差,受热易变性;(2)牛乳在杀菌、浓缩、或喷雾干燥过程中温度偏高,或受热时间过长,引起牛乳蛋白质受热过度而变性;(3)喷雾干燥时雾化效果不好,使乳滴过大,干燥困难;(4)牛乳或浓缩乳在较高的温度下长时间放置会导致蛋白质变性;(5)乳粉的贮存条件及时间对其溶解度也会影响,温度高湿度大的环境下乳粉的溶解度降低;(6)不同的干燥方法生产的乳粉溶解度不同:如滚筒干燥法生产的乳粉溶解度较差,仅70%~80%,喷雾干燥法生产的乳粉溶解度可达99%以上。
三、乳粉结块1、乳粉结块原理:乳粉易吸潮而结块,主要与乳粉中含有的乳糖及其结构有关。
全脂含38%左右,脱脂含50%左右,全脂甜乳粉30%左右,婴儿配方乳粉含55%左右。
非结晶态的乳糖具有很强的吸湿性,吸湿后则生成含一分子结晶水的结晶乳粉。
2、原因:(1)在乳粉干燥过程中,由于操作不当而造成乳粉水分含量普遍偏高或部分产品水分含量过高;(2)在包装或贮存过程中,乳粉吸收空气中的水分,导致水分升高。
施恩奶粉常见问题汇总
![施恩奶粉常见问题汇总](https://img.taocdn.com/s3/m/f7a5be2c3968011ca30091b6.png)
17、打开罐后会发现奶粉是结成一团团的,是结块吗?
答:奶粉本身有粘稠度,在运输过程中,由于颠簸奶粉粉粒经过摩擦会聚在一起,形 成团状。如包装没有破损,打开罐后会发现奶粉是结成一小团状,只要您用奶粉专用 的勺子能轻轻推开,奶粉便会马上变成细滑的粉状,其营养成分及功能是不受影响的 ,请放心食用。
26、婴儿如何添加辅食?
答:一般1~3个月的婴儿主张单纯母乳或配方奶粉喂养,3个月以后,婴儿对嘴唇及 舌头的运动控制得较好,开始能接受用匙喂哺。主张先喂点菜水、果汁(先添加菜水 ,后加果汁,否则吃惯果汁的甜味,以后就不吃菜水了),先从一匙半匙开始添加, 因为婴儿肠胃功能还未发育完善,还不能吸收复杂的食物,未成熟的肾脏也不能负担 过多代谢产物,过早加入谷类食物时会增加磷的比例,使钙较难吸收。 4~6个月可以加一些细柔的半流质食物,如菜泥、果泥、米糊1~2匙。如果匙刚进口 就被推出来,并不是婴儿不吃,而是舌头的推出反射还未消失,耐心多试几次就可以 了。 6~8个月可以吃粗糙些的食物。每一次食物连续吃上几天使婴儿熟悉一种口味,再换 新口味,这样也有利于识别导致过敏的食物。
12、奶粉中清酪蛋白比例60:40它们的主要作用是什么?
答:这是接近母乳水平的比例,宝宝更容易消化和吸收,不容易上火。是优质蛋白质 组合。 乳清分离蛋白能提供大量的支链氨基酸及高生物利用率的钙,促进婴幼儿骨骼发育。
13、为什么1阶段的配料表上写的是全脂奶粉,其它阶段有全脂 奶粉还有脱脂奶粉?
23、为什么宝宝会吐奶?
答:生理性原因: 吐奶,又称溢奶。这是因为新生儿胃的位置呈水平位,贲门括约肌也较松弛,一旦 摄入奶量稍多,即可发生溢奶现象。随着孩子年龄的增长,胃的位置逐渐变垂直, 贲门括约肌肌力加强,溢奶次数就会逐渐减少。常见: 1、在喂奶时,孩子的嘴没有裹住整个奶头,使空气进入。 2、用奶瓶喂时,奶汁没有完全充满奶头,使宝宝吸进空气。 3、奶嘴的孔洞大小不合适。 4、喂完奶后,抱起和放下孩子时动作较大,摇晃太厉害,容易漾奶或吐奶。 病理性原因有很多: 例如呼吸道感染、肠炎、颅内压增高等这些呕吐一般比较剧烈,量多,有时呈喷射 状,这时应找医生诊治。 措施: 1、奶嘴孔大小适宜,以倒转,流成联珠(2-3滴/秒); 2、喂奶时孩子的嘴要裹住整个奶头,注意奶瓶的角度,奶嘴要填满奶液。 3、喂完奶后,抱起和放下孩子时动作要轻,活动度要小些。 4、喂奶后最好让孩子趴在大人肩上,用手轻拍孩子背部,排出嗝气。 5、建议宝宝洗澡前不要喂奶,避免洗澡时宝宝哭闹奶液反流到气管引起窒息。
奶粉基础知识问答
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奶粉基础知识问答1、Q:为什么冲调奶粉时有小颗粒挂壁现象?A:水温过高,蛋白质发生变性,形成小颗粒状粘于瓶壁。
2、Q:怎样防止小颗粒挂壁现象的出现?A:应使用正确的方法冲调奶粉,水温保持在50℃左右,先放水,再分次放入奶粉,并左右轻轻摇晃。
3、Q:为什么奶粉乳香味淡?A:(1)乳香味来源于乳脂肪,乳脂肪(饱和脂肪酸)含量越高乳香味越浓,因此鲜奶或全脂奶粉乳香味较浓;(2)母乳中含有大量不饱和脂肪酸,因此婴儿配方奶粉中去掉牛奶中大量乳脂肪,添加多种植物油(大豆油、核桃油)来强化多不饱和脂肪酸,使配方近似母乳,有助于婴儿大脑皮质及视网膜的发育;(3)飞鹤婴儿配方奶粉没有添加任何香精、乳香剂。
4、Q:为什么不同批次的奶粉口味不同?A:(1)个人感觉不同而产生的错觉,有人感觉口味甜或淡;(2)因不同生产日期(批号)的奶粉其原料来源也不同,同时原料受生产厂的不同、季节变化、生产工艺的不同等方面而产生一些细小的差异。
但这些属于正常情况,奶粉的质量不会受到影响,可放心食用。
5、Q:为什么不同批次的奶粉颜色不同?A:(1)奶粉的正常颜色为乳白色或乳黄色;(2)奶牛夏天食用青草,加工后的奶粉就会偏黄;秋冬食用干草奶,有可能使奶粉颜色偏白;(3)同一品牌的奶粉,由于季节或加工地的不同,颜色会略有不同。
但无论其呈现乳白色或乳黄色,都属于合格产品。
6、Q:奶粉究竟粗的好,还是细的好?A:奶粉颗粒的粗细,仅仅是物理上的差异,不会对其营养价值产生影响。
不同品牌、不同包装的奶粉,其颗粒的大小、颜色均有细微区别。
7、Q:不同品牌的奶粉可以掺着吃吗?A:一些母亲把贵的和便宜的奶粉混合着给宝宝吃,但要根据具体情况而定。
一般情况下三个月以内的宝宝肠胃适应功能差,一旦他适应了某种品牌的奶粉后如突然更换成其他品牌,易导致腹泻,营养吸收欠佳。
所以前三个月奶粉最好不要常换,如想更换,应该循序渐进,在原有的奶粉的基础上逐步添加新的奶粉,让宝宝的肠胃有个适应的过程。
儿童奶粉考试
![儿童奶粉考试](https://img.taocdn.com/s3/m/2efe774aeef9aef8941ea76e58fafab068dc4444.png)
儿童奶粉考试(100分)1、中国营养学会建议学龄前儿童(3-6岁)每日饮用奶或奶制品的量为不低于()【单选题】(5分)A.300mlB.400mlC.500mlD.600ml正确答案: A2、我国儿童普遍出现的营养素缺乏,其中最常见的营养素缺乏是()【单选题】(5分)A.维生素AB.钙C.维生素DD.铁正确答案: B3、合生元儿童粉的奶源地为:()【单选题】(4分)A.诺曼底B.澳大利亚C.丹麦D.芬兰正确答案: D4、合生元儿童奶中添加的乳钙和柠檬酸钙的特点不包括:()【单选题】(4分)A.安全性高B.胃肠刺激大C.吸收率高D.吸收不受胃酸影响正确答案: B5、幼儿园期的宝宝面临的问题有:()【多选题】(5分)A.挑食、偏食导致的常见营养素缺乏B.群体生活挑战了宝宝的免疫水平C.脑力视力全面发展,营养需求大D.胃肠功能差,容易发生营养不良正确答案: ABCD6、宝宝进入幼儿阶段,优质营养可以满足的健康需求包括()【多选题】(5分)A.体格生长发育快B.免疫水平提升C.肠胃消化吸收能力D.学习认知能力正确答案: ABCD7、合生元儿童粉中钙力高组合包括:()【多选题】(8分)A.乳钙B.柠檬酸钙C.维生素DD.维生素K正确答案: ABCD8、可以促进钙和铁吸收的成分有()【多选题】(6分)A.SN-2结构乳脂B.GOS低聚半乳糖C.10倍动物双歧杆菌BB12正确答案: ABC9、哪些种成分是合生元儿童奶粉免疫力CP()【多选题】(8分)A.益生元GOSB.乳铁蛋白C.益生菌D.乳桥蛋白LPN正确答案: BD10、合生元儿童奶粉是专为哪个年龄段宝宝设计()【单选题】(5分)A.幼儿期B.学龄前期C.学龄期正确答案: B11、对儿童的夜视力最重要的营养素是()【单选题】(5分)A.牛磺酸C.DHAD.维生素D正确答案: B12、乳铁蛋白的作用不包括()【单选题】(8分)A.杀灭入侵有害菌B.辅助治疗腹泻C.降低感染性疾病风险D.增加免疫细胞比例正确答案: D13、宝宝挑食行为的高峰期是几岁()【单选题】(8分)A.1岁B.2岁C.3岁D.4岁正确答案: C14、不建议儿童食用的乳制品为()【单选题】(8分)A.奶粉B.酸奶C.奶酪D.乳饮料正确答案: D15、合生元儿童奶粉中眼脑发育黄金营养素组合包含()【多选题】(8分)A.DHAB.牛磺酸C.胆碱D.维生素A正确答案: ABCD16、宝宝进入幼儿阶段,哪些健康需求是妈妈最关注的:()【多选题】(8分)A.个子长得高不高B.能不能找到好朋友C.体质好不好D.肠胃吸收好不好正确答案: ACDE。
奶粉常用知识培训
![奶粉常用知识培训](https://img.taocdn.com/s3/m/3ee599c1bcd126fff6050b48.png)
奶粉常用知识培训第一部分:婴幼儿护理类常见问题1.感冒(1)一般感冒病因:由病毒引起的上呼吸道发炎。
症状:鼻塞、流鼻涕、头痛、头昏、打喷嚏、眼晴流眼泪、喉咙疼痛、咳嗽、全身无力、酸痛、高烧。
护理及预防措施:a.饮食:给予充份的水份,选择易消化清淡之食物。
b.安静的休息:不要到公共场因此免诱发细菌性合并症、保持体力,让躯体的抗击力,自然地打败病毒。
c.吃药:大夫会针对婴幼儿的症状给予治疗,来减轻症状(2)流行性感冒病因:由流感病毒的感染。
症状:与一般感冒最大的不同要紧在于其发病较急、病儿短时刻内专门快就显得不舒服、全身酸痛、高烧。
护理及预防措施:流行高峰期尽量不要带幼儿出入人多且密闭场所。
家中大人外出回家之后,要记得先洗手才能够抱婴儿。
有人感冒时,应戴口罩,尽量不要接触小婴儿。
2.佝偻病病因:由体内维生素D不足引起的全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。
症状:为患儿睡眠易惊,烦躁不安,食欲不振,夜间多汗,常有枕秃,方头,囟门开大,闭合晚,肋骨有〝串珠现象〞,出牙迟缓,严峻者有鸡胸,腿部呈〝O〞型或〝X〞型等。
护理及预防措施:(1). 补充一定量的维生素D制剂。
小儿每天需要维生素D 400国际单位。
(2). 提倡母乳喂小孩。
在母乳不足的情形下,可选择用维生素D强化的配方奶粉。
(3). 合理喂养,按时添加辅食,多吃含维生素D 及钙磷比例适当的辅食。
(4.) 多晒太阳,平常每天户外活动在一小时以上。
(5). 对体弱儿或在冬春季,户外活动受限制时,可在大夫的指导下补充鱼肝油和维生素D。
3.太阳如何晒?太阳光中的红外线温度较高,对人体要紧起温热作用,可使躯体发热,促进血液循环和新陈代谢,增加人体活动功能,太阳光中的紫外线能使皮肤里一种叫麦角胆固醇的物质转变成维生素D。
维生素D进入血液后能关心吸取食物中的钙和磷,能够预防和治疗佝偻病;紫外线还能够刺激骨髓制造红血球,防止贫血,并可杀除皮肤上的细菌,增加皮肤的抗击力。
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奶粉常见问题解答大全1.孩子以前喝其他奶粉,还这个奶粉,可以吗?答:各种奶粉的配方含量不同,小孩换奶粉或者换段数时必须要转奶,先用原奶粉2/3加新奶粉1/3适应2-3天,无不适反应后两种奶粉各一半混合2-3天,再用新奶粉2/3加原奶粉1/3喝2-3天后,才能切换到新奶粉。
2.小孩转奶后拉肚子,怎么办?答:首先你要确实一下是不是因为奶粉引起的腹泻,是不是在喝奶的时候伴有其他辅食;其次变换奶粉不能在晚上,应该在上午第二顿和中午的时候。
建议有几点:1、继续喝腹泻奶粉,宝宝拉肚子到好转需要一点时间,最好观察几天确定不拉肚子了再恢复奶粉;2、再买一罐以前的奶粉,吃完腹泻奶粉后,两种转奶的奶粉再掺一段时间吃,这期间每天加一点益生菌;3、吃完一段和二段混合后再转入二段,每天加一点益生菌;4、在这个过程中不要加入新鲜食材给宝宝;转奶期不确定,一般需要一个月以下。
3.奶粉里面有虫子是为什么?答:您好,请麻烦您发一下照片给我们,奶粉出现虫子有几个原因,因为奶粉是高蛋白物质,营养丰富,而本身丰富的蛋白质和营养都是细菌生长和繁殖的要素,自然是容易招虫的,如果看到虫子还是活的,八成都是保存上出了问题。
要马上检查奶粉存放问题。
有可能是运输过程和冲奶粉时被污染了,奶粉的生产过程中有很多道检验程序的,出现虫子的可能行几乎为零。
科学上说奶粉中如果出现幼虫没有任何危害的,如果心理上难以接受可以进行厂家维权或者联系我们进行退换货操作。
4.奶粉为何结块?答:您好!奶粉中的结块用勺子轻敲是否可以散开?你平时如何保存?奶粉包装打开前是否完好?若结块松散,轻碰能散开,你可不必担心,乳粉极易吸潮而结块,这主要与乳粉中含有的乳糖及其结构有关,乳糖是乳粉的主要成份之一。
乳粉中乳糖呈非结晶的玻璃态,非结晶状态的乳糖具有很强的吸湿性,吸湿后则生成1分子结晶水的洁净乳糖,从而导致吸水结块。
只要奶粉包装完好,结晶很松散,不影响奶粉品质。
建议开封后也注意密封保持,并放在阴凉、干燥、通风处储存。
你也可以拨打BBF客服进行详细咨询。
祝你全家幸福。
或者:奶粉在规定的使用如期内也可能结块。
正常奶粉奶粉应该松散柔软。
开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或在奶粉冲调过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。
如果结块轻碰就碎,奶粉质量变化不大。
5.奶粉不易溶解,有小团之类的是为什么?答:给宝宝冲奶粉,如果用太热的水直接冲,奶粉一定会有结块,奶粉一结块就可能堵住奶嘴,影响宝宝吃奶。
解决办法:在杯子中放入奶粉后,再放入少许白糖,一般3勺奶粉加半勺糖。
把奶粉和白糖搅拌均匀,再倒入开水,然后稍加搅拌。
6.多少度的水冲奶粉最好最合适?答:在奶瓶里放好了凉白开,等到孩子要喝的时候再往里倒开水。
凉水倒大概2/3,开水倒1/3.这样的水温比较适合马上喝,然后再放入奶粉有规律的摇晃均匀,有时候会溶解不均,等到喝到一半的时候再摇一摇(孩子一边吃就可以一边轻轻的摇摇均)。
冲奶粉的水温以40度为佳,(40度的概念就是用嘴唇试试不觉的烫就差不多了)先调好温水再放入奶粉,待奶粉完全沉到杯底时再一个方向的搅拌,这样冲出的奶粉其营养成份会保持得最好,而且奶粉不结粒、不上火,大家切忌不要用热水直接烫奶粉。
7.喝你们的奶粉怎么便秘上火呢?答:根据孩子的体质有关,因为肠道的肌肉发育不完全,力量小,上火便秘是小孩最常见的现象,解决方法有:1.用婴儿的专用奶粉水冲调,2.搭配清火的辅食,3.月份稍大的可以喝点蜂蜜水。
4.多运动和其他辅食,5.给宝宝做腹部的顺时针按摩,用手掌轻轻摩擦婴儿的腹部,以肚脐为中心,由左向右的旋转摩擦,按摩10次休息5分钟,再按摩10次,反复进行3回。
8.奶粉里面怎么有黑块呢?答:奶粉是由奶水经喷雾干燥法制成粉状的,在这过程中,奶水中的乳糖在干燥时遇热空气,部分变成茶褐色。
我们知道糖类是碳水化合物,糖类脱水后就剩下简单的碳化合物结构,这样的小黑点其实就是糖类的脱水焦化,所以这种褐色的颗粒实际上就是乳糖,不影响奶粉的营养价值。
所以您仔细看看你所说的黑石块是不是乳糖呢。
9.奶粉的颜色怎么会发白发黄发其他各种奇怪的颜色问题呢?答:白色和黄色的奶粉都是正常的奶粉,奶粉的正常颜色为乳白色和乳黄色。
奶牛若食用青草,加工后的奶粉酒会偏黄;若食用干草奶粉就会偏白。
另外与奶粉的颗粒有一定的关系,奶粉在加工的过程中需要经过一个漏筛的过程,颗粒大的奶粉会偏黄,颗粒小的奶粉会偏白。
所以有时候同一个品牌的奶粉,由于季节或加工基地的不同,颜色会略有不同。
但只要呈现乳白色或乳黄色,都是合格的产品10.奶粉该怎么保存?有什么注意的?答:1;不要放在冰箱里。
2;奶粉开封后请在一个月内喝完。
3;灌装奶粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖,尽量按原样密封好。
袋装奶粉,每次使用后要扎紧袋口。
4;舀奶粉要快速,尽量避免让奶粉接触到空气。
5;奶粉受潮吸湿,容易发生结块,保持坏境干燥。
11.大宝宝可以喝比他年龄阶段小的配方奶吗?答:可以,阶段越小的配方奶粉,所含的营养元素越全面,越均衡,也更容易消化,所以大宝宝可以吃小宝宝的配方奶粉,反过来,小宝宝却不能吃大宝宝的奶粉,年龄小的孩子对高一阶段的配方奶中的大元素颗粒接受能力比较差,容易出现腹泻或消化不良等症状,尤其是新生阶段的宝宝,配方奶的原则必须符合他的年龄阶段,不要超前。
当然,如果没有特殊情况,还是应该选择合适儿童年龄阶段的配方奶粉。
12听说经常给宝宝换不同品牌的奶粉能让他得到更丰富的营养吗?答:这样说法不成立,应为虽然是不同品牌的奶粉,但是营养成份几乎都相同,对宝宝的发育和健康来说,几乎不会产生差异。
其次,不建议经常给宝宝换奶粉品牌,1岁以内的宝宝,他的消化系统发育不成熟。
如果频繁地适应不同的品牌的奶粉可能会增加消化负担,甚至引发消化不良。
1岁以上的宝宝,一日三餐逐渐成为主要营养,换不换奶粉对他的影响不大,如果精彩更换奶粉品牌,他可能会因为口味不同而厌烦喝奶,所以不如让宝宝保持自己的口味和习惯。
13.大便黄中带绿色怎么回事?答:常见的原因消化功能的问题,尤其孩子又排绿色便便,应该可以肯定是消化不良的状况,消化不良的状况在小婴儿特别容易出现,所以给他加点调整消化功能的药物就可以,比如益生菌类的药物都是可以采用的。
14.袋装,盒装,灌装的配方/品质/是有什么不同?答:完全一样,同一个流水线的产品,配方和一样成份都是一模一样的,只是包装方式的不同而已。
15.奶粉为什么有颗粒粗/细?答:奶粉粗细,仅仅是物理上的差异,实际上对营养没有什么影响,生产批次的不同,是会有一点区别的,季节也是有可能导致奶粉颗粒的不一样的原因。
很多奶粉公司的奶粉,不同包装奶粉打开颗粒大小颜色也都有不一样的。
16.你们家为什么没有正品专供标志呢?答:————分装奶粉出厂就是没有这种标志的,而且其他分装也应该没有,一般都是超市为了宣传和促销自己贴上去的,或者是一些刮码奶粉贴住用来美观的,100元4万张,不能作为安全正品的标志吧.17.奶粉冲了之后起了很多泡泡.答:您好,没有关系的,配方奶粉在生产过程中有加卵磷脂,是促进宝宝大脑发育,有益于孩子健康成份,加水冲调时,卵磷脂和水、粉质容易形成一定的界面,导致泡沫产生,往往泡沫多少和水温有一定的关系,但对于奶粉的营养价值没有影响。
建议解决方法:摇晃的幅度不宜过大,冲调后将奶液静置一会儿,泡沫会逐渐消失。
喂奶时请将奶瓶置于倾斜位(大于45度角),使液平面高于奶嘴,防止宝宝在吃时吸入气体。
同时也可尝试一勺一勺摇匀的方法,BBF奶粉是没有任何添加剂,你可以放心食用。
18冲奶粉出现壁挂现象是为什么?答:一、高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等,引起速溶性差、挂壁、瓶底白点;过低温度冲调奶粉也易引起速溶性差。
其次,水质硬度大等都可能引起奶粉溶解性的变化。
二、有些厂家生产的配方奶粉添加含量较高的活性物质,如:牛初乳、酪蛋白磷酸肽(CPP),乳清蛋白、乳铁蛋白等,因为要保证其营养活性,是干性混合到奶粉里的,也会出现溶解慢,瓶壁瓶底有点白,是属于正常现象,不影响奶粉质量。
三、部分生产商为了增加奶粉的速溶性,添加助溶物质,这样看起来速溶性特别好,又不挂壁、奶瓶底没有不溶物,但速溶剂的添加对宝宝来讲是不安全的。
解决办法:注意奶粉冲调温度及冲调方法,延长摇晃时间,奶瓶冲调时水量不要过多,保留一定的空间。
19为什么婴幼儿配方奶粉有腥味儿?答:其实婴儿配方奶粉的腥味并不是特别重。
如果知道母乳是什么味道的人,一定会觉得奶粉的味道其实跟母乳非常相似。
其他的奶粉闻起来比较香甜吗,主要是添加了一些物质,如香料,甜味剂等。
如果喝起来很甜,宝宝很爱喝,那很可能是添加了蔗糖。
可是宝宝吃了太多蔗糖就会蛀牙。
如果你觉的腥味比其他同类产品的要重一点,那也是因为DHA含量比其他同类产品要高。
20.喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻有哪些原因?答:(1)、奶瓶等调奶器具或所用的水不洁净;(2)、奶的浓度不对,过稀或过稠;(3)、奶的温度不对,沸水容易使蛋白质发生变性,而温度太低的水则含有细菌。
(4)、突然改变奶粉品牌;(5)、体内的乳糖酶含量少会引起“乳糖不适症”,其症状就是腹胀、腹泻。
21.冲配方奶粉的水温应是多少度?答:BBF冲配方奶粉的水温建议为40度左右,但不同品牌的配方奶粉可能稍有不同。
不论是冬季还是夏季,都应该按配方奶粉包装上的冲调说明来说冲调。
如果冲调的水温过高,可能会破坏配方奶中的一些营养,如益生菌、维生素等。
另外,如果冲调水温过高吗,容易烫伤宝宝。
22.婴儿配方奶粉分为哪些?答:①早产儿配方奶:早产儿因未足月出生,消化系统发育更差,此时仍以母乳最合适或使用专为早产儿设计之早产儿配方,待早产儿的体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉,主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物、以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。
②普通婴儿配方奶:以牛乳为基础之婴儿配方奶,适用于一般的婴儿。
市售婴儿配方奶粉成份大多可符合宝宝需要,但仍有些成份比例不相同。
并且按月龄分为不同阶段。
可月龄来选择。
当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时,应立即停止原配方,改用其它品牌配方。
③水解蛋白配方奶粉:此配方又称为医泻奶粉,其提供的营养可完全符合宝宝的需求,只是营养成份已经事先水解过,食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收,多使用在急性或长期慢性拉肚子,肠道酵素黏膜层受损,多种消化酵素缺乏之宝宝,或短肠症宝宝等。
④不含乳糖婴儿配方奶:又称为黄豆配方奶粉。
此配方不含乳糖,乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。
宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉,直接换成此种配方,待腹泻改善后,若欲换回原奶粉时,仍需以渐进式进行换奶。
23.配方奶粉选择的技巧?答:①闻气味:奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。