创业培训计划书

创业计划书
企业名称：返寻味
创业者姓名：陈翔，阮晓宇，尹家楠，费腾，郭仁忠，王康
日期： 2014-04-19
通信地址：合肥共达职业技术学院
电话:4647125578564
传真:
一、企业概况
主要经营范围：特色拉面，另外有饺子、包子、馒头、馄饨还可送外卖。

企业类型：
□生产制造□零售□批发√服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
1、以往的相关经验（包括时间）
1）虽然我之前没有经营过面馆。

但是经常去类似的店面消费，了解到他们是如何经营。

知道学生喜欢什么样的一个食物。

也知道学生的消费水平到达什么样一个水平。

2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
1、现在正在自动化专业课程
2、2012-6 参加SYB师资培训班
三、市场评估
1、目标顾客描述：
主要的经营对象是大学里面的学生，还有小区附近的居民，老人和孩子可能会多一点，还有就是喜欢吃新口味的人群。

特别是年青人对新鲜事物特别容易接受而且喜欢新的尝试。

这也是一个很大的目标群体。

2、市场的容量或本企业预计市场占有率：
据了解广东石油化工学院现有学生18000多人。

附近的居民也有5000左右。

而他们一般都是在外面吃早餐。

而且很多年青人的中餐和晚餐都会选择在外吃。

特别是到节假日小吃店的生意从早到晚都特别红火。

即便是我们店只能占市场2%的份，一天下来也会有个400-500人来消费，发展的余地很大。

3、市场容量的变化趋势：
特色是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。

特色面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响面条本来的特性和筋力，并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔，绝对是“色、香、味、形、体”的完美结合。

现在很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，这样做家长的很头痛，我们在做面的时候加入了各种的蔬菜和水果汁，这就能很好地帮助各位家长解决这个大难题了。

而且我们的食物品种多，外形漂亮会很吸引小朋友的眼球。

市场不是一成不变的，随着人民对健康饮食的越来越注重，再就是我们的环境舒适、卫生。

营养面市场前景会更广阔，市场容量以后应更大。

4、竞争对手的主要优势：
主要的竞争对手是各类早餐店，他们的优势是开业时间长，有固定的顾客群。

5、竞争对手的主要劣势：
对手的劣势是食物传统，没有新鲜感，而且不注重营养搭配，还有环境卫生不够好。

6、本企业相对于竞争对手的主要优势：
新张开业，学生都喜欢新鲜事物。

也符合大学生的健康、营养理念。

7、相对于竞争对手的主要劣势：
缺乏相关经营经验。

没有固定顾客。

价格比他们高。

四、市场营销计划
1、产品：
2、价格
3、地点
（1）选址细节
（2）选择该地址的主要原因：
面馆选在大学附近，是因为该区人口密集，出外用餐机率高。

（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售提供给：
√最终消费者□零售商品商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
餐饮业就是直接面对顾客的行业
4、促销
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他
拟议的公司名称：营养彩面馆
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪
业主/经理：阮晓宇陈翔每月所赚
企业将获得的经营执照、许可证和特许：
类型预测费用
营业执照、税务登记500元
卫生许可证300元
企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
类型预测费用
拉面师傅：郭仁忠王康2500元
服务员：费腾1200 元
服务员：尹家楠1200 元
六、固定资产
a)工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
b)交通工具
c)办公家具和设备
d)固定资产和折旧概要
七、流动资金（月）
八、销售收预测（12个月）
九、销售和成本计划
十、现金流量计划。