高中生物必修三-第三章第三节-其他植物激素精品PPT课件
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1935年，科学家从培 养基滤液中分离出赤霉素
赤霉素还有其他的来源 吗？主要作用有哪些？
一、其他植物激素种类和作用
• 要求：阅读课本P54相 关内容，完成表格
种类 赤霉素
细胞分 裂素
脱落酸
乙烯
合成部位
主要作用
种类
赤霉素
细胞分 裂素
合成部位
幼芽、幼根和未成 熟的种子
主要作用 促细胞伸长，植株增高, 促进种子萌发和果实发育
情景二：自然生长的植物在果实成熟过程中，各种植 物激素都有明显变化．有植物生理学家研究了某种果 实成熟过程中的激素变化如下图所示；
情景一和情景二说明了什么？ • 各种激素对植物的调节不是孤立地起作用，而是多
种激素相互作用共同调节的。
各种激素间的相互联系
细胞分裂
促进
细胞分裂素
协同 生长素
作用
促
进
抑制 细胞伸长
植物生长调节剂无处不在
• 2012年5月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边 水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此 对这种“白籽西瓜”的安全性提出了疑问，认为是注射 了“甜味剂”。
• 专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为添 加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所 致。对人体无害。
植物生长调节剂的副作用
• 美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利 1.8mg/kg，会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等 症状；
• 上世纪80年代，研究表明比久( 用作果树生长的抑 制剂，能抑制植物疯长)水解产物有致癌和致畸作 用，各国对其使用有了严格限制；
• 国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发育 ，矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响；
事例3 用传统的方法 生产啤酒时，大麦芽 是不可缺少的原材料。 利用大麦芽，实质是 利用其中的α—淀粉 酶。用赤霉素处理大 麦，可以使大麦种子 无须发芽就可以产生 α—淀粉酶，这样就 可以简化工艺、降低 成本。
事例4 在蔬菜水果上残留的
一些植物生长调节剂会损害人 体健康，例如，可以延长马铃 薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜 素（抑制发芽）就可能有致癌 作用。我国的法规禁止销售、 使用未经国家或省级有关部门 批准的植物生物调节剂。
评述植物生长调节剂的应用
你对人们日常生产和生活中应用植物 生长调节剂是如何看待的？请与同学讨论 交流。
• 【2012山东】1. 果实生长发育和成熟受
多种激素调节。下列叙述正确的是 A
• A.细胞分裂素在果实生长中起促进作用 • B.生长素对果实的发育和成熟没有影响 • C.乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用 • D.脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果
脱落酸 乙烯
种类
赤霉素
细胞分 裂素
合成部位 幼芽、幼根和未成 熟的种子
主要是根尖
主要作用 促细胞伸长，植株增高, 促进种子萌发和果实发育
促进细胞分裂，还有诱导 芽的分化和防止植物衰老
脱落酸 乙烯
种类
赤霉素
细胞分 裂素
合成部位 幼芽、幼ຫໍສະໝຸດ Baidu和未成 熟的种子
主要是根尖
主要作用 促细胞伸长，植株增高, 促进种子萌发和果实发育
植物生长调节剂无处不在
• 种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素 ，让消费者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果蔬 。
• 番茄、茄子在开花结果期必须用2，4-D或防落素等植物激素 ，西瓜在开花时必喷膨大素(吡效隆)，否则无法保住果。
• 沙糖桔挂果后，有2-3次生理落果 期，落果期内都要喷两三次902(赤霉素) 等植物生长调节剂。
第三节 其他植物激素
红柿摘下未熟，每 蓝用木瓜三枚放入， 得气即发，并无涩 味。
《格物粗谈》
如果你买了一些没熟的水果，怎么让它快点熟呢？ 找一个熟的水果，将之放在一起，即可。
水稻的恶苗症
病株比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低。 病因是感染了赤霉菌。
将赤霉菌培养基的滤 液喷洒到健康水稻幼苗上， 水稻没有感染赤霉菌，却 有恶苗病的症状!
实脱落
• 【2012浙江】3．不同浓度的生长素影响某植物乙
烯生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示。下列
拮 抗
赤霉素
作
用 抑制
促进 果实成熟
乙烯
促进
器官脱落
脱落酸
思考 以下两种关于植物激素的叙述，哪种更 准确？
A. 植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。 B. 在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动 都受到植物激素的调节。
B更准确。植物生命活动的调节是非常复杂的过 程，从根本上说是由基因控制的，环境变化也会影响 基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。
促进细胞分裂，还有诱导 芽的分化和防止植物衰老
抑制细胞分裂，促进叶和 脱落酸 根冠、萎蔫的叶片等 果实的衰老和脱落，抑制
种子萌发
乙 烯 植物体各个部分
促进果实成熟。
思考
• 1、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻 农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段 时间。目的是为了洗去种子表面的何种激素？
脱落酸
事例1 天然状态下的凤梨 （菠萝）开花结果时间参 差不齐，一片凤梨田里需 要分五六次收获，费时费 工；晚上市还卖不出好价 钱。到了冬季，由于气温 低、日照弱，果实成熟慢， 品质差。用乙烯利催熟， 就可以做到有计划地上市。
乙烯在常温下是气体。作为生长调 节剂用的是乙烯利。
事例2 芦苇是我国
主要的造纸原料， 但多数芦苇的纤维 短、品质较次。如 果在芦苇生长期中 一定浓度的赤霉素 溶液处理，就可以 使芦苇纤维长度增 加50%左右。
三、植物生长调节剂的应用
1.植物生长调节剂的概念 人工合成的对植物的生长发育有调节
作用的化学物质称为植物生长调节剂，如： 生长素类似物。
2.植物生长调节剂的优点 植物生长调节剂具有容易合成、原料
广泛、效果稳定等优点
资料分析
• 阅读课本P55事例1-3，请讨论： 1.菠萝与乙烯利的关系 2.芦苇和赤霉素的关系 3.大麦芽与赤霉素的关系
• 2、脱落酸能促进种子的休眠和果实的成熟， 但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时， 如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨， 种子就容易在穗上发芽。为什么？
二、植物激素之间的关系
情景一：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研 究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长 素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成， 而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段 细胞伸长的作用。
赤霉素还有其他的来源 吗？主要作用有哪些？
一、其他植物激素种类和作用
• 要求：阅读课本P54相 关内容，完成表格
种类 赤霉素
细胞分 裂素
脱落酸
乙烯
合成部位
主要作用
种类
赤霉素
细胞分 裂素
合成部位
幼芽、幼根和未成 熟的种子
主要作用 促细胞伸长，植株增高, 促进种子萌发和果实发育
情景二：自然生长的植物在果实成熟过程中，各种植 物激素都有明显变化．有植物生理学家研究了某种果 实成熟过程中的激素变化如下图所示；
情景一和情景二说明了什么？ • 各种激素对植物的调节不是孤立地起作用，而是多
种激素相互作用共同调节的。
各种激素间的相互联系
细胞分裂
促进
细胞分裂素
协同 生长素
作用
促
进
抑制 细胞伸长
植物生长调节剂无处不在
• 2012年5月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边 水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此 对这种“白籽西瓜”的安全性提出了疑问，认为是注射 了“甜味剂”。
• 专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为添 加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所 致。对人体无害。
植物生长调节剂的副作用
• 美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利 1.8mg/kg，会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等 症状；
• 上世纪80年代，研究表明比久( 用作果树生长的抑 制剂，能抑制植物疯长)水解产物有致癌和致畸作 用，各国对其使用有了严格限制；
• 国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发育 ，矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响；
事例3 用传统的方法 生产啤酒时，大麦芽 是不可缺少的原材料。 利用大麦芽，实质是 利用其中的α—淀粉 酶。用赤霉素处理大 麦，可以使大麦种子 无须发芽就可以产生 α—淀粉酶，这样就 可以简化工艺、降低 成本。
事例4 在蔬菜水果上残留的
一些植物生长调节剂会损害人 体健康，例如，可以延长马铃 薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜 素（抑制发芽）就可能有致癌 作用。我国的法规禁止销售、 使用未经国家或省级有关部门 批准的植物生物调节剂。
评述植物生长调节剂的应用
你对人们日常生产和生活中应用植物 生长调节剂是如何看待的？请与同学讨论 交流。
• 【2012山东】1. 果实生长发育和成熟受
多种激素调节。下列叙述正确的是 A
• A.细胞分裂素在果实生长中起促进作用 • B.生长素对果实的发育和成熟没有影响 • C.乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用 • D.脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果
脱落酸 乙烯
种类
赤霉素
细胞分 裂素
合成部位 幼芽、幼根和未成 熟的种子
主要是根尖
主要作用 促细胞伸长，植株增高, 促进种子萌发和果实发育
促进细胞分裂，还有诱导 芽的分化和防止植物衰老
脱落酸 乙烯
种类
赤霉素
细胞分 裂素
合成部位 幼芽、幼ຫໍສະໝຸດ Baidu和未成 熟的种子
主要是根尖
主要作用 促细胞伸长，植株增高, 促进种子萌发和果实发育
植物生长调节剂无处不在
• 种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素 ，让消费者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果蔬 。
• 番茄、茄子在开花结果期必须用2，4-D或防落素等植物激素 ，西瓜在开花时必喷膨大素(吡效隆)，否则无法保住果。
• 沙糖桔挂果后，有2-3次生理落果 期，落果期内都要喷两三次902(赤霉素) 等植物生长调节剂。
第三节 其他植物激素
红柿摘下未熟，每 蓝用木瓜三枚放入， 得气即发，并无涩 味。
《格物粗谈》
如果你买了一些没熟的水果，怎么让它快点熟呢？ 找一个熟的水果，将之放在一起，即可。
水稻的恶苗症
病株比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低。 病因是感染了赤霉菌。
将赤霉菌培养基的滤 液喷洒到健康水稻幼苗上， 水稻没有感染赤霉菌，却 有恶苗病的症状!
实脱落
• 【2012浙江】3．不同浓度的生长素影响某植物乙
烯生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示。下列
拮 抗
赤霉素
作
用 抑制
促进 果实成熟
乙烯
促进
器官脱落
脱落酸
思考 以下两种关于植物激素的叙述，哪种更 准确？
A. 植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。 B. 在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动 都受到植物激素的调节。
B更准确。植物生命活动的调节是非常复杂的过 程，从根本上说是由基因控制的，环境变化也会影响 基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。
促进细胞分裂，还有诱导 芽的分化和防止植物衰老
抑制细胞分裂，促进叶和 脱落酸 根冠、萎蔫的叶片等 果实的衰老和脱落，抑制
种子萌发
乙 烯 植物体各个部分
促进果实成熟。
思考
• 1、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻 农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段 时间。目的是为了洗去种子表面的何种激素？
脱落酸
事例1 天然状态下的凤梨 （菠萝）开花结果时间参 差不齐，一片凤梨田里需 要分五六次收获，费时费 工；晚上市还卖不出好价 钱。到了冬季，由于气温 低、日照弱，果实成熟慢， 品质差。用乙烯利催熟， 就可以做到有计划地上市。
乙烯在常温下是气体。作为生长调 节剂用的是乙烯利。
事例2 芦苇是我国
主要的造纸原料， 但多数芦苇的纤维 短、品质较次。如 果在芦苇生长期中 一定浓度的赤霉素 溶液处理，就可以 使芦苇纤维长度增 加50%左右。
三、植物生长调节剂的应用
1.植物生长调节剂的概念 人工合成的对植物的生长发育有调节
作用的化学物质称为植物生长调节剂，如： 生长素类似物。
2.植物生长调节剂的优点 植物生长调节剂具有容易合成、原料
广泛、效果稳定等优点
资料分析
• 阅读课本P55事例1-3，请讨论： 1.菠萝与乙烯利的关系 2.芦苇和赤霉素的关系 3.大麦芽与赤霉素的关系
• 2、脱落酸能促进种子的休眠和果实的成熟， 但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时， 如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨， 种子就容易在穗上发芽。为什么？
二、植物激素之间的关系
情景一：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研 究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长 素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成， 而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段 细胞伸长的作用。