健身健康食谱做法
健身和养生食谱大全
健身和养生食谱大全文1:健身食谱早餐:1. 燕麦粥:将燕麦与水煮沸,加入蜂蜜和新鲜水果。
2. 半熟鸡蛋:将鸡蛋煮至蛋白凝固,蛋黄仍为半流质状。
3. 牛奶果蔬沙拉:将牛奶与切碎的水果和蔬菜混合,添加些许蜂蜜调味。
午餐:1. 鸡胸肉卷:将鸡胸肉切成薄片,与蔬菜卷起来,煎至完全熟透。
2. 紫薯玉米饭:将紫薯和玉米煮熟,与米饭混合,增加饭的口感和营养。
3. 豆腐酿番茄:将豆腐蒸熟,将番茄切开填充在豆腐上,蒸煮片刻。
晚餐:1. 鲑鱼配蔬菜:将鲑鱼烤至熟透,搭配烤蔬菜,增加营养平衡。
2. 蒜蓉西兰花:将西兰花凉水焯烫,加入蒜末炒熟,提供丰富的维生素。
3. 香菇炖鸡汤:将香菇和鸡肉一起炖煮,增加肉汤的味道和口感。
宵夜:1. 酸奶坚果杯:将酸奶与坚果混合,增加饱腹感及蛋白质摄入。
2. 水果串:将不同种类的水果穿在竹签上,制作成美味的水果串。
3. 蘑菇蔬菜卷:将蘑菇和蔬菜切成薄片,卷起来,增加替代高热量零食的选择。
文2:养生食谱早餐:1. 粥:将各种杂粮混合煮成粥,可加入一些糖或蜂蜜调味。
2. 豆浆糊:将黄豆浸泡后打磨成浆,加入适量水煮沸,再用布过滤渣滓。
3. 小米粥:将小米与水煮沸,可加入些许糖和红枣调味。
午餐:1. 蔬菜炒饭:将各种蔬菜和米饭一起炒熟,可加入少许酱油提味。
2. 红薯粥:将红薯切块煮熟,再捣成泥,加入适量水煮成粥。
3. 素食卷:将各种蔬菜和豆腐以米纸卷起来,增加口感和营养。
晚餐:1. 红枣银耳汤:将红枣和银耳煮熟,加入适量糖调味,有益于健康。
2. 蔬菜水饺:将各种蔬菜剁碎后包入饺子皮内,煮熟即可食用。
3. 清炖鸽子汤:将鸽子与各种蔬菜一起炖煮,提供丰富的蛋白质和营养。
宵夜:1. 蔬菜沙拉:将各种蔬菜切碎,加入柠檬汁和橄榄油,做成美味的沙拉。
2. 红豆汤:将红豆煮熟,加入适量糖调味,有助于促进消化和补充能量。
3. 绿豆粥:将绿豆煮熟,加入适量糖和红枣调味,具有清热解毒的作用。
运动养生食谱大全全集
运动养生食谱大全全集1. 水果沙拉- 材料:鲜水果(苹果、橙子、蓝莓、草莓等)、蜂蜜、柠檬汁- 做法:将水果切成块或片状,放入碗中,淋上蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可。
2. 紫菜汤- 材料:紫菜、豆腐、葱花、盐- 做法:将紫菜用温水泡软,豆腐切成小块。
将锅中加入适量水,煮开后放入紫菜和豆腐,煮熟后加入葱花和盐调味即可。
3. 牛奶杏仁燕麦- 材料:燕麦片、牛奶、杏仁、蜂蜜- 做法:将燕麦片加入碗中,用冷牛奶浸泡10分钟。
之后加入剁碎的杏仁和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
4. 烤鸡胸肉- 材料:鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香- 做法:将鸡胸肉切成薄片,用橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制20分钟。
然后将鸡胸肉放入烤箱中,以180度烤20分钟即可。
5. 绿色蔬菜炒饭- 材料:米饭、青豆、菠菜、胡萝卜、蒜末、盐、酱油- 做法:将青豆、菠菜和胡萝卜切碎备用。
在锅中热油,加入蒜末炒香,然后加入青豆、菠菜和胡萝卜翻炒均匀。
最后加入煮熟的米饭,用盐和酱油调味即可。
6. 酸奶水果拌饭- 材料:煮熟的米饭、酸奶、水果(草莓、蓝莓、香蕉等)- 做法:将煮熟的米饭放入碗中,加入适量酸奶搅拌均匀。
然后加入切碎的水果,拌匀即可享用。
7. 蘑菇鸡肉粥- 材料:米、鸡肉、蘑菇、生姜、盐- 做法:将大米、鸡肉、蘑菇和生姜一同放入锅中加水煮粥。
煮熟后加入适量盐调味即可。
8. 素菜豆腐汤- 材料:豆腐、西芹、胡萝卜、香菇、葱花、盐- 做法:将豆腐切成块状,西芹和胡萝卜切丝,香菇切片。
将锅中加入适量水,烧开后放入蔬菜和豆腐,煮熟后加入葱花和盐调味即可。
9. 清炒芥蓝- 材料:芥蓝、蒜末、生抽、盐- 做法:将芥蓝切成段状,蒜末备好。
锅中加入适量油,烧热后放入蒜末煸炒出香味,然后加入芥蓝翻炒均匀。
最后加入生抽和盐调味即可。
10. 清蒸鲈鱼- 材料:鲈鱼、生姜、葱段、盐、料酒- 做法:将鲈鱼洗净,用盐和料酒腌制片刻。
将葱段和姜片放在鲈鱼腹内。
蒸锅加水烧开后,将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟即可上桌。
20款最简单健身减脂早餐食谱
20款最简单健身减脂早餐食谱很多人早上起来不爱吃外面的早餐,其实在家里面也是可以好好的吃一顿的,主要是在家里面可以保证食品的健康,而且也不会发胖。
自己坚持做早饭吃对自己的身体也是很好的,而且很多的早餐也是很简单的,吃了对身体好。
下面就是小编给大家带来的20款最简单健身减脂早餐食谱,希望大家喜欢!健身减脂早餐食谱1、海苔土豆饼土豆饼一直都是我很喜欢的味道,土豆,洋葱,火腿一起用搅拌器搅打,所有食材混合后的口感很香,简单又快捷!2、农家萝卜丝饼这款小饼,没有过多的调味料,简简单单的味道,只有萝卜特有的香味,入口绵软清香,简单营养,用来作为早餐或者晚餐都是很不错的选择。
3、皮蛋瘦肉粥取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制。
4、八宝水波蛋取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
再取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
5、法式吐司平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
6、南瓜鸡蛋煎饼平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
7、香甜玉米饼将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。
8、黄金糯米煎饼将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起,平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可。
9、芝麻酱千层饼将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些,再用刀将其切成5份,平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可。
体育生养生食谱高清
体育生养生食谱高清
以下是一份适合体育生的养生食谱:
早餐:
- 燕麦粥:将燕麦片和水一起煮熟,加入一些水果和坚果提供
额外的营养。
- 豆浆:自制的豆浆能提供丰富的蛋白质和维生素。
- 藜麦饼:将藜麦粉、鸡蛋和少量蔬菜混合在一起,煎成饼干
状的早餐食品。
上午加餐:
- 坚果和干果混合:选择一些坚果(如核桃、杏仁、腰果)和
干果(如葡萄干、枣子、椰片)混合在一起作为健康的小吃。
午餐:
- 鸡胸肉沙拉:将烤鸡胸肉切片,与各种蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜)混合,用橄榄油和柠檬汁作为健康的调味料。
- 紫薯烤鸡胸肉卷:将烤鸡胸肉和紫薯片卷在一起,烤至金黄色,并搭配一份蔬菜沙拉。
下午加餐:
- 绿色蔬菜汁:将青菜(如菠菜、生菜)和一些水果(如苹果、柠檬)一起搅拌成汁,补充维生素和矿物质。
晚餐:
- 三文鱼配米饭:将三文鱼烤至完全熟透,然后搭配煮熟的米
饭和一份蔬菜,提供高质量的蛋白质和碳水化合物。
- 素食炒饭:将蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱)和一些素食蛋白(如豆腐、素鸡丁)与熟米饭一起炒制。
夜宵:
- 酸奶和水果:选择天然无糖的酸奶,并加入一些新鲜的水果作为低热量的夜宵选择。
说明:以上食谱供参考,具体的食材和份量可以根据个人需求和口味进行适当调整。
记得保证饮食的多样性和均衡性,同时注意合理配合运动和休息,才能更好地保持健康和提高体育表现。
运动养生食谱大全做法
运动养生食谱大全做法1. 紫菜蛋花汤:- 食材:紫菜5克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐少许、香葱适量。
- 做法:将紫菜用清水浸泡10分钟后剪成小段。
烧开适量清水,加入紫菜煮熟,再打入鸡蛋,搅拌均匀。
最后加入适量鸡精和盐调味,撒上切碎的香葱即可。
2. 香煎鳕鱼:- 食材:鳕鱼片200克、大蒜适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量。
- 做法:将鳕鱼片洗净,用纸巾擦干水分。
锅中加入橄榄油,烧热后放入大蒜和姜片煸炒出香味。
然后将鳕鱼片放入锅中,煎至两面金黄,加入适量盐和白胡椒粉调味。
最后撒上香菜作为装饰即可。
3. 牛肉粥:- 食材:瘦牛肉100克、大米50克、红枣适量、枸杞适量、盐适量、葱姜适量。
- 做法:将牛肉切成丁状,用开水焯水去腥。
大米洗净后放入锅中,加入适量清水煮开。
然后加入牛肉丁、红枣和枸杞,用小火煮至米烂、汤稠,期间不断搅拌防止糊锅。
最后加入盐和葱姜调味即可。
4. 地三鲜:- 食材:土豆适量、茄子适量、青椒适量、食用油适量、蒜瓣适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。
- 做法:将土豆、茄子和青椒洗净,切成大小均匀的块状。
锅中加入适量食用油,烧热后先炒土豆块至金黄,然后加入茄子和青椒,炒至蔬菜变软。
最后加入蒜瓣、生抽、盐和白糖调味,翻炒均匀即可。
5. 水果沙拉:- 食材:草莓适量、蓝莓适量、木瓜适量、西瓜适量、蜂蜜适量、柠檬汁适量。
- 做法:将水果洗净,草莓切片,蓝莓和西瓜切成小块,木瓜去皮去籽切成丁状。
将所有水果放入大碗中拌匀,加入适量蜂蜜和柠檬汁调味,再淋上一些蜂蜜作为装饰即可。
6. 酸菜鱼:- 食材:鲫鱼1条、酸菜适量、红椒适量、泡椒适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。
- 做法:将鲫鱼去内脏后洗净,划上几刀。
酸菜、红椒和泡椒洗净切片,姜切片,葱切段备用。
锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味。
然后放入鲫鱼煎至两面金黄,加入适量料酒烹饪片刻。
接着加入酸菜、红椒和泡椒翻炒均匀,再加入适量生抽和盐调味即可。
健身食谱大全
健身食谱大全1. 早餐1.1 燕麦粥- 材料:- 燕麦片- 水- 蜂蜜或水果- 做法:1. 将燕麦片加入锅中,加入适量水,煮沸。
2. 转小火,继续煮10-15分钟,直至燕麦变软。
3. 装盘后,加入蜂蜜或切碎的水果作为调味品。
1.2 鸡蛋三明治- 材料:- 鸡蛋- 面包- 火腿或培根- 生菜或番茄- 做法:1. 在平底锅中加热少量油,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
2. 将煎好的鸡蛋放在一片面包上,加入火腿或培根以及适量的生菜或番茄。
3. 盖上另一片面包,即可食用。
2. 午餐2.1 鸡胸肉沙拉- 材料:- 鸡胸肉- 生菜- 黄瓜- 番茄- 橄榄油- 柠檬汁- 做法:1. 将鸡胸肉切成块状,用适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 将腌制好的鸡胸肉煎至熟透。
3. 将生菜、黄瓜、番茄切成适当大小的块状。
4. 将煎好的鸡胸肉和蔬菜放入碗中,加入橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
2.2 紫菜包饭- 材料:- 紫菜- 米饭- 鸡蛋- 黄瓜- 胡萝卜- 做法:1. 将紫菜浸泡在温水中至变软后,晾干备用。
2. 将米饭煮熟,晾凉。
3. 把鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋皮。
4. 将黄瓜和胡萝卜切成丝。
5. 将紫菜铺开,将米饭、薄蛋皮、黄瓜丝和胡萝卜丝摆放在上面。
6. 卷起紫菜,切成适合大小的小段即可。
3. 晚餐3.1 烤三文鱼- 材料:- 三文鱼- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 柠檬- 做法:1. 将三文鱼洗净,用纸巾擦干水分。
2. 在三文鱼上抹上橄榄油,撒上适量的盐和胡椒粉。
3. 将三文鱼放在预热至200摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟。
4. 烤好的三文鱼上挤上柠檬汁,即可食用。
3.2 蔬菜炒饭- 材料:- 米饭- 蔬菜(例如胡萝卜、青豆、玉米等)- 鸡蛋- 酱油- 盐- 做法:1. 先将米饭煮熟,晾凉备用。
2. 将蔬菜切成小颗粒状。
3. 在平底锅中加热少量油,打入鸡蛋,炒散成蛋末。
4. 加入切好的蔬菜,翻炒片刻。
5. 加入煮熟的米饭,继续翻炒。
健身食谱一日三餐
健身食谱一日三餐健身一日三餐应该吃些什么食物好?如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多,当健身训练成为常态,饮食方式也会随之改变。
那么我们应该吃些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于健身食谱一日三餐,一起来看看怎么做吧!健身食谱一日三餐做法一飘香鱼材料主料:草鱼一条,豆芽菜若干,莴苣若干,调料:蛋清一到二个,苏打粉一小勺,生粉一大勺,料酒若干,花椒一大勺,干辣椒自己看着放,白芝麻一小勺,葱,姜,蒜若干做法1、草鱼的头切下来,肉段开片2、将鱼头和鱼骨油里煎一下,加点料酒,再加没过鱼头的水大火煮沸,开小火,放入盐,我加了一点枸杞,煮约30分钟,将鱼头和鱼骨捞出不用,留汤备用。
3、在煮鱼汤的时候,将草鱼上浆,这就是最最关健的一步,直接影响到成品A.鱼片将水冲一下,不用完全滤干水B.加一料酒,抓匀C.加苏打粉,用手顺时针搅拌,时间拌长一点,直到有粘性D.加入打散的蛋清,继续顺时针搅拌E.加入生粉,抓匀F.加一点油,抓匀,放入冰箱冷藏五分钟.4、将豆芽菜和切片的莴苣放入鱼汤中至水沸,捞出铺在盘底5、将鱼汤开小火,将鱼片一片一片放入,至变成白色,没有红色血丝就马上捞出铺在豆芽菜上6、另取一锅,大火,将姜,蒜,干辣椒,花椒爆炒至香,淋在盘里的鱼片上7、将鱼汤再次煮沸后倒入盆中,撒上白芝麻和葱段即可小贴士1、上浆是关健,一定要顺时针搅,包括鱼丸,肉丸,虾丸。
这样做出来的才有弹性,不易碎但是做蛋糕中的蛋黄糊时,加入面粉后千万不能搅,也是因为容易有粘性,出筋,这样蛋糕会容易收缩。
2、滑鱼片的时候,用小火,不容易老,一片一片拔开,以防粘在一块若将其中的莴苣换成酸菜,与花椒等一直炒,这样就是酸菜鱼了. 健身食谱一日三餐做法二草菇烩花椰菜材料草菇100公克,绿花椰菜200公克,白花椰菜200公克,红萝卜10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,太白粉水适量,盐1/4小匙,细砂糖少许,香菇粉1/4小匙,香油少许做法1.草菇洗净;红萝卜洗净切片;姜洗净切丝;绿、白花椰菜洗净分成小支,备用。
健身营养套餐食谱
健身营养套餐食谱
健身适合吃什么?如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多,当健身训练成为常态,饮食方式也会随之改变。
那么我们应该吃些什么食物来帮助更好的健身呢?以下是店铺分享给大家的关于健身营养套餐食谱,一起来看看怎么做吧!
健身营养套餐食谱做法一
芹菜牛肉粥
材料
主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克
做法
1.带根芹菜洗净,切末;
2.牛肉洗净蒸熟,切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
健身营养套餐食谱做法二
鲜虾南瓜焗饭
材料
鲜虾,南瓜,白米饭,黄瓜,火腿,芝士,大蒜,盐,胡椒粉
做法
1.虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎
2.锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀
3.将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可
健身营养套餐食谱做法三
酸甜猕猴桃虾球沙拉
材料
主料:
猕猴桃 3个
虾仁(红)5个
辅料:
鸡蛋 1个
奶酪粉 30克
调料:
植物油适量
沙拉酱 30克
做法
1.猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2.虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上A料,即可盛出。
在家健身的个最佳清淡食谱
在家健身的个最佳清淡食谱在家健身的个人最佳清淡食谱作为现代繁忙生活中的一员,随着工作压力和生活节奏的加快,我们很难找到时间去健身并保持健康的饮食习惯。
然而,在家健身的趋势不断增长,特别是在最近的大流行期间。
在家健身不仅可以节省时间和金钱,还可以让我们自己掌控我们的锻炼和饮食计划。
下面将为大家分享一些我个人在家健身期间的最佳清淡食谱,帮助你在家锻炼的同时保持健康饮食。
早餐:蛋白餐早餐是每天最重要的一餐,特别是当你在家健身时。
一个富含蛋白质的早餐可以提供你一天所需的能量,并帮助你在锻炼时更好地燃烧脂肪。
我通常会选择一份蛋白餐,其中包含三个蛋白,一杯燕麦片和一半杯子的浆果。
这份早餐提供了足够的蛋白质和复合碳水化合物,让我感到饱腹并提供持久的能量。
午餐:烤鸡胸配彩色蔬菜沙拉午餐是一天中最繁忙的时段,为了确保我有足够的能量应对下午的锻炼,我通常会选择一份烤鸡胸,配以丰盛的彩色蔬菜沙拉。
烤鸡胸提供了高质量的蛋白质,而彩色蔬菜沙拉则提供了大量的纤维和维生素。
我喜欢在沙拉中加入番茄、胡萝卜、黄瓜和生菜等不同颜色的蔬菜,以确保获得丰富的营养。
下午茶:蔬菜棒配酱油腌黄瓜下午茶时间通常是我饥饿感最强烈的时刻,为了避免吃进过多的卡路里和不健康的零食,我会选择一份蔬菜棒,搭配美味的酱油腌黄瓜。
蔬菜棒可以提供纤维和维生素,而酱油腌黄瓜则给予我一些额外的口味和清爽感。
这是一份健康的下午茶,既满足了我的饥饿感,又不会给我的健身计划带来负担。
晚餐:鱼片配烤蔬菜晚餐是我在家健身后的最重要的一餐,因为它可以帮助我恢复疲劳并为明天的锻炼做准备。
我经常选择一份鱼片,配以烤蔬菜。
鱼片富含健康的蛋白质和 Omega-3脂肪酸,有助于肌肉修复和生长。
而采用烤烹方式的蔬菜则保留了其营养成分,同时增添了美味。
甜点:水果沙拉作为一位爱吃甜食的人,我非常欣赏一份清淡的水果沙拉作为健康饮食的结尾。
我通常选择切碎的水果,如草莓、蓝莓、香蕉和葡萄,再加入一些薄荷叶作为点缀。
健身三餐食谱
健身三餐食谱健身三餐食谱饮食对于锻炼者来说是很重要的一个环节,只有搭配好了食谱,健身减肥才会有更佳的效果。
下面是店铺整理的相关内容,欢迎阅读参考!健身三餐食谱一西兰花炒虾仁材料西兰花1颗,新鲜虾仁100克,蒜瓣3个做法1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。
待用2.西兰花切好,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。
3.腌好的虾仁洗干净,沥水待用。
起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅!小贴士西兰花过水时候放橄榄油,出锅后在冷水中冲一下,可以是西兰花的颜色更加绿,不会变黄。
健身三餐食谱二鲜虾鸡蛋饼材料面饼材料:面粉150克,开水100克ML,油适量鲜虾卷材料:鸡蛋2个,虾10只,西红柿1个,鸡蛋,白糖,盐做法1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团。
2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量。
3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起。
4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。
5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮。
6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可翻面,将另一面煎熟即可出锅。
7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了。
8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块。
9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用。
10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒。
11、调入盐和白糖即可。
菜中的汤要沥出。
12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可。
小贴士1、用开水揉面,做好的面饼更加柔软。
2、因为剂子上涂了油,两个一起擀也不用担心会沾,上锅烙熟后很容易就可分开。
3、炒西红柿时很容易出汤,所以炒好的菜要把菜汤沥出,将较干的菜卷入面饼中。
健身食谱早中晚餐
健身食谱早中晚餐健身一天需要吃些什么食物比较好呢?如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多,当健身训练成为常态,饮食方式也会随之改变。
那么我们在饮食上应该注意吃些什么才好?以下是店铺分享给大家的关于健身食谱早中晚餐,一起来看看怎么做吧!健身食谱早中晚餐做法一牛肉烟熏火腿披萨材料面粉,酵母,泡打粉,食用油,糖,盐,牛奶,安拉牌马苏拉里奶酪,味好美番茄沙司,披萨草叶,黑胡椒,番茄,洋葱,菜椒,雨润牌烟熏火腿,牛肉粒做法发面:加入牛奶和少许糖、盐炒酱:食用油加入番茄、洋葱炒到黄,再加入沙司、披萨草叶、黑胡椒、少许盐装盘:做好披萨饼皮,铺上炒酱、奶酪、菜椒、火腿、牛肉粒,再来一层奶酪烧烤:250度预热5分钟,再进炉12分钟,OK!小贴士菜不要铺太多,注意控水健身食谱早中晚餐做法二白萝卜鱼头汤材料大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油(可有可无)做法1、选择大头鱼的鱼头(也就是鳙鱼头,个体比较大,一个鱼头有锅那么大了)2、锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎。
3、把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉。
4、倒入姜片,然后倒入水(水量根据个人喜好,我通常加满水)5、加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜。
6、等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气。
7、大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火。
8、再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。
小贴士1、用猪板油煎鱼,可以很好的去腥味。
2、白萝卜要切粗一些,不要太细,太细了煮熟了没有口感。
3、如果喜欢清汤,就要小火,一直小火,这样煮出来的汤是透明的。
如果喜欢奶白色的就需要中大火,这样才能把蛋白质煮出来。
4、胡椒粉不用担心上火,它可以引火归元,建议最好有木头的研磨棒,现吃现拧出来,这样比较香,因为买的胡椒粉,有的掺入淀粉或者辣椒,不是很纯正,而且香气也挥发了。
5、大火煎鱼的目的是鱼皮受热后迅速收缩,不会把皮粘到锅上,但是煎一会就要中火,否则煎糊了。
五种适合健身者的预制菜食谱
五种适合健身者的预制菜食谱健身人士对于身体的营养摄入非常重视,而预制菜是他们忙碌的生活中一个非常方便且营养均衡的选择。
以下是五种适合健身者的预制菜食谱,以供参考:1. 鸡胸肉沙拉材料:- 鸡胸肉- 蔬菜(例如生菜、胡萝卜、黄瓜)- 橄榄油- 柠檬汁- 盐和胡椒粉步骤:- 将鸡胸肉切成薄片,用盐和胡椒粉调味。
- 在热锅中加入少量橄榄油,将鸡胸肉两面煎至金黄色。
- 在一个大碗中,将蔬菜切碎并加入柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀。
- 将煎好的鸡胸肉切成条状,放在蔬菜上即可享用。
2. 鳕鱼炒蔬菜材料:- 鳕鱼块- 蔬菜(例如西兰花、胡萝卜、彩椒)- 大蒜- 酱油- 蚝油- 盐和胡椒粉步骤:- 将鳕鱼块切成小块,用盐和胡椒粉腌制。
- 在热锅中加入少量橄榄油,将蒜蓉炒香。
- 加入鳕鱼块翻煎至两面金黄。
- 将蔬菜切块,加入热锅炒熟。
- 最后加入酱油和蚝油,翻炒均匀即可。
3. 烤鸡腿配绿色蔬菜材料:- 鸡腿- 蔬菜(例如青豆、菠菜、西兰花、青椒)- 橄榄油- 盐和黑胡椒粉步骤:- 将鸡腿用盐和黑胡椒粉腌制。
- 将蔬菜切碎,加入热锅中炒熟。
- 鸡腿放入烤盘中,以190度烤25分钟,翻面再烤10分钟。
- 烤好的鸡腿与炒熟的蔬菜一起上桌。
4. 土豆蘑菇炖牛肉材料:- 牛肉块- 土豆- 蘑菇- 洋葱- 牛肉高汤- 盐和胡椒粉步骤:- 牛肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制。
- 在热锅中炒香洋葱。
- 加入腌制好的牛肉块翻煎至两面金黄。
- 加入高汤和适量水,烧开后转小火炖煮三十分钟。
- 最后加入土豆块和蘑菇,继续炖煮至土豆熟软即可。
5. 鲑鱼橄榄沙拉材料:- 鲑鱼块- 蔬菜(例如生菜、番茄、黄瓜)- 绿橄榄- 橄榄油- 柠檬汁- 盐和黑胡椒粉步骤:- 将鲑鱼块用盐和黑胡椒粉调味。
- 在热锅中加入少量橄榄油,将鲑鱼块两面煎至金黄色。
- 将蔬菜、绿橄榄切碎,放入一个大碗中。
- 加入柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀。
- 切好的煎鲑鱼块放在蔬菜上即可。
以上是五种适合健身者的预制菜食谱,它们不仅简单易做,而且均含有丰富的蛋白质和各种营养素。
运动养生食谱大全
运动养生食谱大全
早餐:
1. 全麦面包配煎蛋和新鲜蔬菜
2. 燕麦粥加上切碎的水果和坚果
3. 杂粮粥加上红枣和莲子
4. 蔬菜汤配以全麦面包卷
5. 煮鸡蛋,配以熏鱼和蔬菜沙拉
午餐:
1. 烤鸡胸肉配以蒸熟的蔬菜
2. 酸辣鸡丝拌以凉拌蔬菜
3. 清炒牛肉片配以彩色蔬菜
4. 健康三明治,里面加入烤鸡腿肉和新鲜蔬菜
5. 煎三文鱼,配以煮蔬菜和紫薯泥
晚餐:
1. 香煎鸡胸肉配以蒜蓉炒时蔬
2. 蒸鱼和蔬菜卷,用清汤蒸熟
3. 炖瘦肉粥,配以花菇和蔬菜丝
4. 清炖鸽子汤,加入香菇和蔬菜
5. 蒜蓉炒虾仁,配以蔬菜沙拉
加餐:
1. 希腊酸奶和蜂蜜,撒上杂果和坚果
2. 清汤拌凉粉,加上蔬菜丝和鸡肉丝
3. 水果沙拉,加入脆皮谷片和蜂蜜
4. 蔬菜串配以低脂沙拉酱
5. 酸奶果汁冰淇淋,用新鲜水果和低脂酸奶制作
这些食谱能提供充足的营养和蛋白质,适合运动后的身体恢复和健康养生。
增强肌肉力量的个健康早餐食谱
增强肌肉力量的个健康早餐食谱早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养,让我们开始一天的活动。
而对于那些希望增强肌肉力量的人来说,选择适当的早餐食谱尤为重要。
在本篇文章中,我将为您介绍一些帮助增强肌肉力量的健康早餐食谱。
第一道菜:高蛋白燕麦粥材料:- 燕麦片:半杯- 全脂牛奶:一杯- 蛋白粉:一勺- 蓝莓:适量- 糖浆或蜂蜜:适量制作方法:1. 将燕麦片放入锅中,加入水煮沸,然后转至中小火煮10-15分钟,直到燕麦变软。
2. 将煮好的燕麦粥倒入碗中,加入牛奶和蛋白粉,搅拌均匀。
3. 在顶部撒上一些蓝莓,并加入糖浆或蜂蜜进行调味。
这道高蛋白燕麦粥以燕麦和牛奶为主要材料,提供了丰富的蛋白质和碳水化合物,能够为身体提供持久的能量。
蛋白粉的添加进一步增加了蛋白质含量,有助于肌肉的修复和生长。
此外,蓝莓含有丰富的抗氧化物质,有助于提高免疫力。
第二道菜:鸡胸肉三明治材料:- 全麦面包:两片- 鸡胸肉片:适量- 生菜:适量- 番茄:适量- 酸奶酱:适量制作方法:1. 将鸡胸肉片煎熟或烤熟。
2. 将全麦面包片放入烤箱中稍微烤一下,使其变脆。
3. 取一片全麦面包,涂上适量的酸奶酱,放上生菜、番茄和煎熟的鸡胸肉片,再盖上另一片全麦面包,完成三明治的制作。
这道鸡胸肉三明治提供了丰富的蛋白质和纤维,是一道快速简便的早餐选择。
鸡胸肉是低脂肪高蛋白的肉类,有助于肌肉修复和生长,同时全麦面包和蔬菜提供了复杂的碳水化合物和纤维,有助于提供持久的能量。
第三道菜:坚果奶昔材料:- 杏仁奶:一杯- 素食蛋白粉:一勺- 香蕉:一个- 杏仁酱:一勺- 坚果(如核桃、杏仁、腰果等):适量制作方法:1. 将杏仁奶、素食蛋白粉、香蕉和杏仁酱一起放入搅拌机中,搅拌至顺滑。
2. 将坚果碎末撒在奶昔上。
这杯坚果奶昔提供了丰富的蛋白质和健康脂肪。
杏仁奶富含蛋白质和钙,素食蛋白粉提供了额外的蛋白质。
香蕉含有高纤维和钾,既有助于提供能量,又有助于肌肉收缩。
健身人士必备 一周减脂增肌饮食食谱
健身人士必备 一周减脂增肌饮食食谱(简单好吃)文档最后有额外减脂食谱星期一早餐:- 燕麦片(半杯)配上牛奶(半杯)和一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者三明治(全麦面包、火腿或鸡蛋、蔬菜)配上一份酸奶或果汁上午加餐:- 一份水果(如苹果、橙子、葡萄柚或葡萄)- 或者一份坚果(如杏仁、核桃或开心果)午餐:- 烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 或者糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)晚上加餐:- 一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者一份坚果(如杏仁、核桃或开心果)睡前加餐:- 一份酸奶或蛋白质饮料- 或者一份水果(如草莓、蓝莓或覆盆子)注意事项:- 饮食中尽量避免高热量、高脂肪、高糖分的食物,如蛋糕、巧克力、饼干等- 建议每天喝足够的水,保持身体充足的水分- 不要暴饮暴食,每餐控制饮食量和热量摄入- 饮食中应该包含足够的蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪,以供给身体所需的各种营养素- 建议每周进行适当的运动,如有条件则可选择去健身房锻炼星期二早餐:- 一份鸡蛋白煎蛋或煮蛋,配上燕麦片和一份水果- 或者三明治(全麦面包、鸡肉或火腿、蔬菜)配上一份酸奶或果汁上午加餐:- 一份水果(如苹果、橙子、葡萄柚或葡萄)- 或者一份坚果(如杏仁、核桃或开心果)午餐:- 糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 或者烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)晚上加餐:- 一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者一份坚果(如杏仁、核桃或开心果)睡前加餐:- 一份酸奶或蛋白质饮料- 或者一份水果(如草莓、蓝莓或覆盆子)星期三早餐:- 燕麦片(半杯)配上牛奶(半杯)和一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者三明治(全麦面包、火腿或鸡蛋、蔬菜)配上一份酸奶或果汁上午加餐:- 一份水果(如苹果、橙子、葡萄柚或葡萄)- 或者一份坚果(如杏仁、核桃或开心果)午餐:- 糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 或者烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米星期四早餐:- 煮鸡蛋白配上全麦面包和一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者燕麦粥配上牛奶和一份水果上午加餐:- 一份水果(如葡萄、梨、桃子或李子)- 或者一份无糖酸奶午餐:- 糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 或者烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)星期五早餐:- 一份全麦面包配上煮鸡蛋白和一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者燕麦粥配上牛奶和一份水果上午加餐:- 一份水果(如葡萄、梨、桃子或李子)- 或者一份无糖酸奶午餐:- 糙米饭配上炒蔬菜和瘦牛肉或猪肉- 或者烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米饭配上炒蔬菜和瘦牛肉或猪肉- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)星期六早餐:- 一份全麦面包配上鸡蛋白煎蛋和一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者燕麦粥配上牛奶和一份水果上午加餐:- 一份水果(如葡萄、梨、桃子或李子)- 或者一份无糖酸奶午餐:- 糙米饭配上炒蔬菜和豆腐或豆类- 或者烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米饭配上炒蔬菜和豆腐或豆类- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)星期天早餐:- 煮鸡蛋白配上全麦面包和一份水果(如香蕉、苹果或橙子)- 或者燕麦粥配上牛奶和一份水果上午加餐:- 一份水果(如葡萄、梨、桃子或李子)- 或者一份无糖酸奶午餐:- 糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 或者烤鸡胸肉配上烤蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜和胡萝卜)- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)下午加餐:- 蔬菜条(胡萝卜、黄瓜、芹菜)配上酸奶或坚果酱- 或者一份蛋白质饮料或蛋白质棒晚餐:- 烤鱼肉或鸡肉配上蒸菜或烤蔬菜- 或者糙米饭配上炒蔬菜和鸡肉或鱼肉- 配上一份沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、酸奶或沙拉酱)这些食谱都是健康的减脂增肌饮食,但请注意,每个人的身体状况和营养需求都不同,因此在开始任何新的饮食计划之前,最好先咨询医生或营养师的建议。
健身和养生食谱大全图表
健身和养生食谱大全图表
健身食谱:
早餐:
- 燕麦片窝蛋:煮熟的燕麦片配上一颗水煮蛋
- 鸡胸肉三明治:全麦面包夹上烤好的鸡胸肉、生菜和蕃茄片
午餐:
- 烤鲑鱼:清蒸或烤制的鲑鱼搭配蔬菜沙拉
- 糙米鸡胸肉饭:煮熟的糙米搭配煎鸡胸肉和蔬菜
晚餐:
- 蒸海鲜:蒸鲈鱼、虾或螃蟹等海鲜,搭配清淡的蔬菜
- 红烧鸡胸肉:煮熟的鸡胸肉加入自制的红烧酱汁,搭配烤蔬菜
加餐:
- 蛋白粉奶昔:用蛋白粉、牛奶和水果打成奶昔
- 低脂酸奶:选择无糖或低糖的酸奶,并搭配少量坚果或水果养生食谱:
早餐:
- 绿色果蔬汁:将青叶蔬菜和水果搅拌成汁,尽量少加糖
- 燕麦无糖酸奶杯:将燕麦片和无糖酸奶放入杯中,加入适量的坚果和莓果
午餐:
- 素食沙拉:将各种生蔬菜、豆类和坚果混合成沙拉
- 清蒸豆腐:用清汤蒸豆腐,可加入蔬菜增加口感
晚餐:
- 紫薯薏仁粥:将紫薯和薏仁煮成粥,可加入少量红枣和核桃仁
- 素炒时蔬:用少量植物油炒制各种蔬菜,搭配适量豆腐或豆类
加餐:
- 果仁蔓越莓小食:将坚果、蔓越莓和蜂蜜混合搅拌,制成小球形块状
- 蛋白质杯子蛋糕:用蛋白粉、细燕麦和鸡蛋制作无糖杯子蛋糕。
运动养生食谱大全讲解
运动养生食谱大全讲解运动养生食谱大全:1、香蕉燕麦粥:材料:香蕉、燕麦片、牛奶、蜂蜜。
制作方法:将香蕉捣碎,加入燕麦片和牛奶煮熟,最后加入蜂蜜调味即可。
这道食谱富含纤维和能量,适合运动前食用。
2、蔬菜沙拉:材料:生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、橄榄油、柠檬汁。
制作方法:将生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜切成丝或者块,加入橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
这道食谱富含维生素和纤维,适合运动后补充营养。
3、烤鸡胸肉:材料:鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒。
制作方法:将鸡胸肉刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,放入预热好的烤箱中烤制,烤至表面金黄即可。
这道食谱富含蛋白质,适合运动后补充肌肉。
4、水果坚果杂粮酸奶:材料:杂粮(燕麦、小麦、玉米、糙米等)、水果(草莓、蓝莓、香蕉等)、坚果(核桃、杏仁等)、酸奶。
制作方法:将杂粮煮熟,加入切碎的水果和坚果,最后加入酸奶拌匀即可。
这道食谱富含纤维、蛋白质和维生素,适合运动后补充能量。
5、番茄牛肉粥:材料:番茄、牛肉、大米、盐。
制作方法:将番茄切碎,牛肉切成小块,将大米和适量的水煮成粥状,然后加入番茄和牛肉一起煮熟,最后加入盐调味即可。
这道食谱富含蛋白质和维生素,适合运动后补充能量。
6、蔬菜炒鸡蛋:材料:鸡蛋、蔬菜(青菜、胡萝卜、豆芽等)、油、盐。
制作方法:将鸡蛋打散,蔬菜切成小块,用油将蔬菜炒熟,再加入打散的鸡蛋炒熟,最后加入适量的盐调味即可。
这道食谱富含蛋白质和维生素,适合运动后补充营养。
7、低脂凉拌土豆丝:材料:土豆、胡萝卜、葱、姜、辣椒、香醋、盐。
制作方法:将土豆和胡萝卜切成丝,葱、姜、辣椒切碎,加入适量的香醋和盐拌匀即可。
这道食谱富含纤维和维生素,适合健身期间的养生食用。
以上是一些适合运动养生的食谱,根据不同的运动目标和个人需求,可以进行合理的食谱选择和搭配。
记得在运动前后补充适量的能量和营养,以保持身体健康和活力。
健身营养养生食谱大全
健身营养养生食谱大全
早餐:
1. 燕麦粥:煮一碗燕麦粥,加入一些水果块和蜂蜜,营养丰富又美味。
2. 水果沙拉:将切好的水果混合在一起,撒上一些坚果和脱脂酸奶,健康又开胃。
3. 蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入蔬菜和少许盐,蒸熟后食用,营养均衡又易于消化。
午餐:
1. 鸡胸肉沙拉:将烤熟的鸡胸肉切成块,和蔬菜混合,加上一些橄榄油和柠檬汁调味,低脂又健康。
2. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼肉,加入少许姜蒜和蒸鱼豉油,蒸熟后食用,富含蛋白质且容易吸收。
3. 素菜炒面:用各种蔬菜和宽面炒制,加入适量的酱油和香料,丰富多彩又营养均衡。
晚餐:
1. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉调味后烤至金黄酥烂,搭配一些蔬菜和土豆泥,高蛋白低脂的完美组合。
2. 素菜汤:用各种蔬菜煮汤,加入适量的调味料和香料,煮至汤汁浓稠,清淡又营养。
3. 煮鱼片:选择新鲜的鱼肉切片,加入葱姜和花椒煮熟,淋上一些香油和酱油,鲜美又美味。
加餐:
1. 坚果脆片:将坚果碾碎,混合蜂蜜和燕麦片,烘烤至金黄酥
脆,富含蛋白质和健康脂肪。
2. 蔬果拼盘:切好的水果和蔬菜摆盘,搭配一些低脂酸奶或果酱,既可口又有营养。
以上食谱提供了一些健康营养的食物选择,可以帮助你在健身和养生过程中获得所需的能量和营养,保持身体健康和活力。
请根据个人口味和需求做适量的调整和替换。
健身减脂养生食谱集合
健身减脂养生食谱集合1. 早餐选项:- 燕麦粥:将燕麦片与低脂牛奶或水煮沸,加入适量水果和蜂蜜调味。
- 鸡蛋三明治:煮熟鸡蛋切片,放在全麦面包上,加入番茄、生菜和低脂酸奶酱。
- 水果沙拉:将桃子、蓝莓、草莓等水果切片,加入脱脂酸奶和一小勺蜂蜜拌匀。
2. 午餐选择:- 烤鸡胸肉:鸡胸肉切片,用橄榄油、盐和黑胡椒调味,放入烤箱烤至金黄色,搭配烤蔬菜。
- 清炒西兰花:西兰花切小朵,用植物油快炒,加入少许酱油和蒜末提味。
- 水煮鱼:将鱼片用姜蒜腌制后,放入开水中煮熟,配以芹菜、豆腐和香菜。
3. 晚餐选择:- 蒸海鲜:将鲜虾、蚌肉或鱼片放入蒸锅中,撒上少许盐和葱姜,蒸熟后淋上蒸鱼豉油。
- 烤三文鱼:用柠檬汁、橄榄油、大蒜和酱油腌制三文鱼片,放入烤箱烤至鱼肉变熟。
- 清蒸蔬菜:将蔬菜切块或切条,放入蒸锅中蒸熟,淋上少许橄榄油和柠檬汁。
4. 健康零食:- 烤杏仁:将杏仁放入烤箱烤至金黄色,适量撒上盐调味。
- 水果蔬菜沙拉:将苹果、胡萝卜、西兰花等蔬果切丁,加入少许橄榄油和柠檬汁拌匀。
- 蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入少许盐和鸡汤,放入蒸锅中蒸熟,可加入蔬菜丁增加口感。
5. 饮品选择:- 绿茶:喝一杯不加糖的绿茶作为能量和代谢的促进剂。
- 果蔬汁:将苹果、胡萝卜和西瓜等水果蔬菜搅拌成汁,补充维生素和纤维。
- 蔓越莓薄荷水:将蔓越莓和薄荷叶加入冷水中浸泡数小时,作为低糖、低卡路里的饮品。
请注意,以上仅为参考,具体食谱可根据个人口味和营养需求进行调整。
建议在开始任何减脂计划前咨询营养师或医生的建议。
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健身健康食谱做法
--蒜香肉末炒茄子--
bySunny_Kreglo
茄子本身很吸油,而这道炒茄子却只利用了肉末中的油,从健康的角度出发,尽量减少了油量摄入。
整道菜的关键是出锅时候醋和
蒜末的组合,搭配好了又香又下饭。
--用料--
茄子(我用的长条茄子)3根
猪肉馅200克左右
料酒适量
生抽适量
老抽适量
米醋多一点
蒜末多一点
--做法--
❶茄子切丁备用。
❷煸肉馅。
热锅,微微冒烟的时候,放肉馅,翻炒到变色,加料酒、生抽、老抽、一部分醋。
翻炒到上色。
❸放入茄子丁,翻炒,直到茄子变软变塌了,关火,放醋和蒜末。
不够咸再放点盐。
--小贴士--
❶煸肉馅时候加醋去腥味。
❷醋和蒜多点是关键,而且一定要出锅前放。
❸爱吃辣的,放点辣椒也不错。
❹上面的葱花是为了上镜装饰一下的。
❺素炒的时候我也不放油,直接锅热了放茄子,放一点水,水煎,就不粘锅了。
--西红柿炖牛肉--
bySunny_Kreglo
这道菜用料简单,酸甜口味,基本是利用牛肉和各种蔬菜本身的味道混合而成。
拌饭、拌面都特别好吃。
--用料--
瘦牛肉1大块
西红柿1-2个
西红柿酱1小罐
香叶1-2片
盐适量
苹果半个-1个
白胡椒粉适量
糖适量
其他配菜适量
--做法--
❶牛肉切小块,焯水备用。
西红柿切中等块,洋葱切中等块。
❷锅热后放一点油,煎一下焯好水的牛肉,煎到微黄,放料酒、香叶翻炒一下。
❸放入西红柿、洋葱继续翻炒,放入苹果。
拿一个碗把西红柿酱用水稀释开,倒入锅里,水量比肉菜稍微低一些就行。
因为西红柿炖烂了还会出很多水。
❹盖盖子,转中小火炖到肉软烂。
看火力和锅子的不同,大概2小时左右。
❺胡萝卜、土豆,可以在炖到一半的时候加入。
我习惯在出锅前放芹菜、西葫芦。
❻肉烂后,放盐、白胡椒粉、糖调味,味道以酸甜咸为主。
--小贴士--
❶牛肉软烂的窍门:酸。
苹果、苹果醋、白醋、陈皮都能起到同样的作用。
❷先放盐,牛肉口感会紧实,我一般后放盐。
--虾仁西葫芦炒豌豆--
bySunny_Kreglo
原汁原味又清爽的一道小炒,滋味全由食材自身的鲜滋味和口感组成,吃起来毫无负担~
--用料--
虾仁半斤
西葫芦1根,切片
豌豆(sweetpea)或毛豆两大把
小葱1根,切葱花
姜适量,撮末
海盐适量
料酒1大勺
--做法--
❶虾仁焯水,沥干,备用。
❷美国都是冻豌豆,如果用生豌豆提前煮熟,沥干备用。
❸锅热后,放适量油,煎葱花和姜到出香味,放西葫芦片,翻炒1、2分钟,不要等到软了出水,炒到还是硬的就可以。
❹放入虾仁、料酒,和西葫芦一起翻炒,最后放豌豆,炒匀,放盐出锅。
喜欢勾芡的话,最后可以勾一下芡,让汁裹着虾仁。
--雪菜黄豆炒鸡丁--
bySunny_Kreglo
荤素搭配,健康营养。
三种口感、滋味各不相同的食材放在一起,使这道菜看起来简单,吃起来却毫不单调。
--用料--
鸡胸或鸡腿鸡胸1整块,切小丁
黑胡椒、白胡椒粉各1/4小勺
海盐1刀尖
新鲜雪菜又叫雪里蕻250克,切小丁
黄豆生豆两大把
酱油1/2小勺或根据咸淡灵活调整
小葱1根,切葱花
小红辣椒(选用)1-2根
--做法--
❶黄豆提前浸泡半天或过夜,大火煮开后,转最小火闷15分钟
左右到软,沥干备用。
不浸泡的话,直接煮,大概煮30-40分钟左右。
❷鸡丁用海盐、黑胡椒粉、白胡椒粉抓匀。
锅热后,炒香葱花、辣椒,放入鸡丁,炒到变色,放煮好的黄豆,放酱油翻炒。
❸放入雪菜,炒到菜变软即可,出锅前撒一小撮糖,拌匀,尝尝咸淡适当加盐调味。
--小贴士--
❶如果用买的腌制过的雪菜,注意减少酱油和盐的用量。
❷嫌鸡胸柴的话,可以用鸡腿肉。
--鱼肉末炒西芹--
bySunny_Kreglo
三文鱼的鲜嫩,西芹的脆嫩使得这道菜爽嫩无比。
芹菜味道浓郁,将鱼腥味自然去除,最后再加一点醋,实乃点睛之笔。
--用料--
西芹或芹菜200-300克,切小拇指甲盖大小的'小丁
冷冻三文鱼(室温提前解冻)4盎司,约113克
姜一小撮,搓姜末
海盐和黑胡椒适量
酱油1/2-1小勺
米醋(选用)1大勺
--做法--
❶不粘锅热后,直接放入鱼块煎鱼,在鱼表面上撒薄薄一层黑胡椒粉。
❷等鱼的四周边缘都变金黄色,翻一面继续煎,同样,在鱼表面上撒薄薄一层黑胡椒粉。
❸等鱼8、9成熟时,用铲子把鱼块铲碎,放入酱油、姜末炒香。
❹最后放入芹菜丁,翻炒2-3分钟左右即可,喜欢吃软些的芹菜就多炒会儿,尝尝味道,适当加盐调味。
出锅时,根据喜好放醋或
小撮糖。
--番茄浓汁鳕鱼--
bySunny_Kreglo
这道菜做法简单,酸甜浓郁鲜美,保证吃得汤汁都不剩。
既有番茄浓汁,又有整颗番茄水滑的口感,非常下饭。
--用料--
鳕鱼(cod)(冷冻、新鲜都可以)冷冻的3-4块,约500克
圣女果或其他番茄(见贴士1)300-500克左右,越多汤汁越浓
小葱2根,切葱花,一半炒番茄用,一半出锅用
蒜3大瓣,切片
小红辣椒(选用)1根,切片
鸡高汤或素菜高汤(选用)1杯
海盐和黑胡椒适量
橄榄油1小勺
--做法--
❶烤箱预热400华氏度/205摄氏度。
烤盘抹油备用。
❷把解冻的鳕鱼块用厨房纸巾擦干。
在两面均匀抹上一小撮海盐、黑胡椒、橄榄油,码放在烤盘里,盖上锡纸,烤15-18分钟。
(根据
鱼块薄厚时间不同)
❸炒菜锅热后,放一点油,煎香葱花、蒜片(辣椒),放入所有番茄,翻炒一下,放一杯高汤或水,盖锅盖,转中火焖15分钟左右,到西红柿变软烂。
(喜甜口的话可以放些糖)
❹鱼熟了后,把所有番茄酱汁浇在鱼上,再盖上锡纸焖2分钟。
吃时,撒上葱花(或喜欢的西式香料),适当加盐和黑胡椒调味。
用叉子把鱼压碎,就着汤汁一起吃。
--小贴士--
❶如果用圣女果就不用切,用整颗的。
用大西红柿,切成大块。
❷不要把鱼块摞在一起放烤盘里,码单层受热均匀。
❸喜欢口味重香浓的,可以把橄榄油换成黄油。