正新鸡排促销策划方案

市场营销策划案

正新鸡排广告推广策划方案

院（系）经济管理与法学学院

班级 12市场营销四班

小组成员江惠惠吕宋婷张楚伊

学号

目录

前言

1企业背景 (2)

2 广告推广目标 (2)

2.1广告推广目的 (2)

2.2广告推广对象 (3)

3市场调查分析 (3)

3.1市场分析 (3)

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3.1.3 营销环境分析与总结 (4)

3.2消费者分析 (7)

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3.3产品分析 (8)

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3.4竞争者分析 (9)

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................错误!未定义书签。4广告方案策划 (9)

4.1广告目标 (9)

4.2广告区域 (10)

4.3广告主题············错误!未定义书签。

4.4广告形式 (10)

5广告计划实施 (10)

5.1内部方案 (10)

5.2外部方案 (11)

6广告预测效果 (11)

7广告预算 (12)

8结束语 (13)

9附录1 .................错误!未定义书签。附录2 .. (14)

前言

现在人们会利用假日进行旅游、聚会、社交等各种休闲活动，这时小吃往往是人们必会选择的美食之一。如果经营者能充分利用假日的休闲消费策划一个好的广告推广主题，必然会给企业带来好的经济效益。就目前经营中的正新来看，主打品之一的鸡排是以较为单一的美食派系为主题进行经营，经营优势并不明

显。而其中，值得关注的是，正新加盟店促销活动深受消费者青睐，经营管理优势明显。因此，应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。若在管理优势、促销活动优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作，抓住元旦这一时机，必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据巢湖市场，提高正新鸡排在巢湖的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的，为达到此目的特拟定此方案。

1企业背景

上海正新食品有限公司是一家专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。公司成立于2006年，自2000年，公司联合创始人在浙江温州开设第一家正新食品店，历经10多年的飞速发展，我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。

正新旗下有特色鸡排、正新食品、正烧记、正新烤鸭脖、正新掌上韩品、正新台湾茶五大品牌，其产品以正新肉串、、奶茶果饮和关东煮为主打，产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏、上海和北京等多省市，形成以华东地区为核心，向全国稳步拓展的大格局。正新总部位于上海，坐拥3000平米办公楼，并在全国设立了20个分公司和办事处。在全国设有多个物流配送中心，为全国千家连锁店提供高效的仓储和配送服务。正新专注于为顾客提供营养健康、物美价优的饮食选择，传播快捷时尚的饮食文化。凭借风味独特的饮食，以及独具特色的经营方式，正新食品赢得各地消费者的广泛好评，已成为行业内颇具知名度的潜力企业。世界美食、正新传播！正新以此为使命，不断开拓进取，立志成为中国餐饮行业的一面靓丽旗帜。

2 广告推广目标

2.1广告推广目的

广告推广是营销计划中非常重要的步骤，广告推广效果的好坏甚至影响到整个营销计划的成功。通过元旦的策划活动，扩大巢湖正新鸡排的知名度和美誉

度，进一步扩大在巢湖的市场份额，引导巢湖地区居民的小吃餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益，吸引更多的消费者了解正新鸡排、走进正新鸡排、品尝正新鸡排。

2.2广告推广对象

广告推广的对象不仅包含在巢湖市区的正新鸡排店的附近的居民，也包含了在节假日或日常在市区逛街的行人以及巢湖学院的学生们。吸引更多的喜欢正新鸡排小吃的消费者，让他们更加了解我们的鸡排小吃，从而吸引更多的潜在的消费者。

3市场调查分析

3.1市场分析

随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越小，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题.民以食为天，正新鸡排的前景应该是很好的 ,不过现在小吃的市场竞争很大，要始终坚持自己的特色，不断扩大宣传，不断创新，努力开发的同时也把传统的小吃结合起来。我相信有了这些，正新鸡排可以不断扩大规模，更多的占领消费者市场，树立品牌形象。

通过调查可以得知，正新鸡排在巢湖的发展还是很有前景的，销量也很大，每次都有很多人排队争相购买，其实，这也不足为奇，正新鸡排价格便宜，分量足，美味诱人，还送饮料，通过这些促销活动吸引了更多的消费者。

（1）经济方面：经济方面的发展趋势对经营活动有明显影响。改革开放、经济水平提高，人们对吃的需求也越来越高，越来越丰富。人们的生活水平提高了，会有更多的资金用于消费，对饮食也有了更多的要求，小吃作为一种休闲食品吸引了更多的消费人群，而且鸡排的价格是大众所能接受的。与必胜客，肯德基等快餐店的鸡排相比，正新鸡排有很大的价格优势，符合大部分人的消费水平。（2）政治法律方面：政治法律方面的发展趋势对经营有重要影响。政府大力支持大学生创业，对特许加盟的模式也给予支持。?