快捷酒店值班经理岗位职责
2024年酒店值班经理工作职责(三篇)
2024年酒店值班经理工作职责值班经理职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:____点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上____点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日____点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;2024年酒店值班经理工作职责(二)____年酒店值班经理工作职责随着社会的不断发展和人们对生活品质的要求越来越高,酒店业作为服务业的重要组成部分,也面临着更多的挑战和机遇。
作为酒店的重要岗位之一,酒店值班经理的工作职责也将发生一定的变化。
以下是对____年酒店值班经理工作职责的预测。
一、酒店综合管理能力要求更高____年的酒店行业将面临更复杂和多元化的市场环境,对酒店值班经理的综合管理能力提出了更高的要求。
酒店值班经理需要全面了解酒店的各项业务,包括前厅、客房、餐饮、营销等方面,并在日常工作中协调各个部门的工作,确保整个酒店的正常运营。
酒店值班经理需要具备较高的沟通与协调能力,能够与各个部门的员工进行有效的沟通和协作,解决各类问题。
酒店值班经理工作职责范文(二篇)
酒店值班经理工作职责范文酒店值班经理是酒店管理团队中的关键岗位之一,担负着日常的运营管理工作。
下面是酒店值班经理的工作职责范文,旨在清晰地阐述其职责和任务,展示其工作内容和要求。
一、协调管理1.组织酒店各项工作的协调管理,确保各个环节的顺利进行,并负责解决酒店内部各类问题和突发事件。
2.保证各个部门之间的协同工作,及时沟通、协调和解决问题,提高工作效率。
3.指导员工在工作中遵守规章制度和操作流程,确保工作质量和安全。
4.负责对各个部门的工作进行监督和检查,及时发现问题并做出整改措施。
5.跟进酒店各项工作的执行情况,掌握酒店的运营情况,及时向上级汇报。
二、客房管理1.负责客房的分配和调度,确保客房资源的最合理利用。
2.检查客房清洁工作的质量和进度,确保客房的整洁和卫生。
3.及时处理客人的投诉和问题,提供优质的服务。
4.负责客房设施的维修和保养工作,确保客房设施的正常使用。
5.协助客房部门进行客房的预订和销售工作,提高客房出租率。
三、前台接待1.协助前台接待工作,提供全面的服务,确保客人的满意度。
2.处理客人的入住和退房手续,确保手续的准确和快捷。
3.负责客人的投诉处理和问题解决,提供专业的解决方案。
4.指导前台工作人员的工作流程和沟通技巧,提高工作效率。
5.处理客人的预订和取消预订,确保预订信息的准确和及时性。
四、安全管理1.负责酒店的安全管理工作,确保酒店的安全和秩序。
2.制定并组织实施安全操作规程和应急预案,提高员工安全意识。
3.协助处理突发事件和紧急情况,保护客人和员工的人身财产安全。
4.监控酒店的安全设施和系统的运行情况,保证设备的正常使用。
5.定期组织员工进行安全知识培训,提高员工应对突发事件的能力。
五、人员管理1.负责酒店员工的考勤和工作安排,确保员工的工作纪律和效率。
2.协助招聘、培训和评估员工,确保员工的素质和能力。
3.组织开展员工的业务培训和技能提升,提高员工的综合素质。
4.指导和辅导员工的工作,解决员工的问题和困扰,提升团队凝聚力。
酒店值班经理岗位职责范文
酒店值班经理岗位职责范文一、岗位职责1.负责全面统筹管理酒店值班工作,组织协调各项日常工作,确保酒店运营平稳、安全。
2.保持酒店前台值班24小时全天候工作,确保及时处理客户的各种需求和投诉,提供高质量的客户服务。
3.监督和指导值班人员的工作,安排并分配工作任务,确保服务质量达到或超过标准。
4.负责协调酒店各部门之间的沟通与协作,有效解决和调节酒店运营过程中的问题和矛盾。
5.组织并参与处理酒店突发事件和紧急情况,确保酒店安全,保障客人人身财产安全。
6.负责制定并完善酒店值班管理制度和相关操作规范,确保值班工作规范化、标准化。
7.执行并监督酒店各项管理制度及政策,推动其合理实施,确保酒店工作符合法律法规和公司要求。
8.负责酒店危机事件的应对和处理,构建应急预案和应急机制,保证应急情况下的高效应对。
9.协助酒店总经理进行日常管理工作,提供决策建议和业务运营数据,做好各项工作报告。
10.负责值班日志、报告等文书的撰写,记录酒店日常工作情况和重要事件,保留相关档案。
二、管理标准1. 岗位管理标准1.1 值班经理必须具备良好的沟通和协调能力,能有效处理各类突发事件和紧急情况。
1.2 值班经理应具备一定的酒店管理和工作经验,熟悉酒店运营流程和相关法律法规,能够独立解决各类问题。
1.3 值班经理需具有良好的客户服务意识,能够提供高质量的客户满意度,确保客户的权益得到有效保障。
1.4 值班经理应具备团队管理和培训能力,能够合理安排值班人员的工作,提高工作效率和团队凝聚力。
2. 值班工作管理标准2.1 值班经理应保持24小时全天候值班工作,根据工作需要、客户需求等因素,合理安排值班人员的工作时间。
2.2 值班经理需严格执行值班制度,确保值班时间不迟到、不早退,确保酒店在任何时间都有专人值班。
2.3 值班经理应负责每天的值班交接事宜,详细记录当班情况及必要的注意事项,确保连续性工作顺利进行。
2.4 值班经理应及时向酒店总经理汇报当班期间出现的重要事件和突发情况,并推进问题解决及处理进展。
快捷酒店人员配置标准
快捷酒店人员配置标准
快捷酒店的人员配置标准可以因酒店规模、服务范围和需求而有所不同。
以下是一般常见的快捷酒店人员配置标准,仅供参考:
1.前台部门:
前台接待员:负责办理入住、退房手续,提供客房信息和解答客人疑问。
值班经理:负责协调前台工作和处理客人投诉。
行李员:负责协助客人搬运行李和提供相关服务。
2.客房部门:
房务员:负责客房清洁和整理,更换床上用品和提供客房日常用品。
保洁员:负责公共区域的清洁和维护。
管家/客房服务员:可根据需要提供更高级别的客房服务,如送餐、洗衣等。
3.运营部门:
运营经理:负责酒店整体运营管理和员工协调。
预订员:负责接听电话、处理预订和安排客人入住。
销售人员:负责酒店销售和市场推广工作。
财务人员:负责酒店财务和会计工作。
信息技术人员:负责酒店电脑系统和网络维护。
4.其他部门:
餐厅服务员:负责酒店餐厅服务。
保安人员:负责酒店安全和保卫工作。
管理人员:如人力资源、物业管理、品质管理等,并根据酒店规模和需求设定。
需要注意的是,具体人员配置标准应根据酒店的运营情况和服务需求来确定,可能会有一些变化和调整。
此外,酒店还应确保员工素质和培训,以提供优质的服务。
2023年酒店值班经理岗位职责
2023年酒店值班经理岗位职责酒店值班经理岗位职责1一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向来宾供应平安和服务保障的特别行业,来不得一点大意。
为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题刚好。
除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值由部门经理轮番担挡,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、参与总值班的人员行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最终一周的周五排定下月值班人员;1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间24小时制08:30am——次日08:30am四、总值班的汇报及交接规定晨会,总值经理汇报工作:反映客人的看法,汇报发觉的问题及问题分析,提出须要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待须要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称:总值班经理干脆上司:总经理干脆下属:各部门员工1、依据总办排定的总值班表,提前作好总值打算工作,了解如下状况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店vip③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无安排内的可能对客人造成影响的事务如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
1、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量足够),工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机2、亲密关注经营、运转状况,刚好做好组织协调和服务工作。
3、负责做好夜间平安的预防工作,妥当处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道,以消退各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产平安。
4、加强夜间巡察,特殊是酒店重要部位的巡查工作,发觉问题刚好解决,并做好工作记录。
5、处理来宾的投诉。
遇到来宾对酒店的投诉时,仔细倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争吵,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平静来宾。
值班经理职责范文(2篇)
值班经理职责范文酒店值班经理的岗位职责一、严守酒店规章制度,为员工做出表率。
二、值班期间,确保手机____小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。
三、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。
四、晚11:00--11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强安全力度。
五、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。
六、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。
七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
八、加强夜间巡视,个性是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。
发现问题做好记录。
九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在思考酒店的利益得到保护的同时,能够适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
十、了解当日营业状况。
十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。
值班经理职责范文(2)作为值班经理,您可能需要承担以下职责:1. 确保安全:确保工作场所的安全,包括应急情况下的应对措施和安全程序的执行。
2. 管理员工:确保工作场所的顺畅运作,协调员工的工作安排和职责分配。
3. 处理问题:解决员工和客户的问题和投诉,确保问题得到妥善处理。
4. 监督工作:监督员工的工作表现,确保他们按时完成任务,达到工作质量要求。
5. 紧急情况处理:在紧急情况下,如火灾、事故等,处理紧急情况,确保员工和客户的安全。
6. 协调沟通:与其他部门和组织合作,确保信息的流通和有效沟通。
酒店值班经理岗位职责(五篇)
酒店值班经理岗位职责1、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理岗位职责(二)酒店值班经理的岗位职责包括:1. 监督酒店日常运营。
值班经理负责监督酒店各个部门的运营情况,确保酒店提供高质量的服务。
2. 协调客人服务。
值班经理负责处理客人的投诉和问题,并确保问题得到妥善解决。
3. 管理酒店人员。
值班经理负责调度酒店的员工,确保每个岗位都有足够的人手,以及员工能够高效地完成工作。
4. 培训新员工。
值班经理负责培训新员工,确保他们了解酒店的工作流程和服务标准。
5. 管理酒店设施。
值班经理负责确保酒店的设施和设备正常运作,并随时准备应对设备故障。
6. 安全管理。
值班经理负责制定和执行酒店的安全规定和紧急处理程序,确保酒店的安全。
7. 协调与外部供应商的合作。
值班经理负责与外部供应商进行协调,确保酒店所需的物品和服务及时到位。
8. 营销推广。
值班经理负责与市场部门合作,制定并执行酒店的营销策略,以提升酒店的知名度和客流量。
9. 预算管理。
值班经理负责管理酒店的预算,确保酒店的经营成本控制在合理范围内。
10. 持续改进。
值班经理负责分析酒店的运营情况,提出改进建议,并落实改进措施,以提高酒店的绩效。
酒店值班经理岗位职责(三)1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
2024年酒店值班经理工作职责范例(二篇)
2024年酒店值班经理工作职责范例一、确立总值班制度宗旨酒店行业作为一项全天候不间断向宾客提供安全及服务保障的特殊服务领域,其运作不容有失。
为确保宾客享受规范化、及时响应的温馨服务,特设立总值班经理职位,负责指挥日常酒店管理之外的各项事务,确保酒店运行始终处于最佳状态。
总值班职责由部门经理轮流承担,以下详述总值班经理的工作流程及标准。
二、总值班人员安排由行政人事部制定总值排班表,以月为单位,每月最后一周的周五确定下月值班人员名单:1. 餐饮部经理2. 茶楼部主管3. 客房部主管4. 前台部主管5. 执行总经理三、值班时间规定1. 早上08:30至晚上24:002. 08:30—09:00;13:30—14:00;20:30—21:____期间监督员工用餐。
3. 14:00—16:____期间检查酒店各部门卫生状况,21:00—24:____期间检查酒店各部门在岗情况。
四、值班要求1. 值班期间,必须按照规定巡视酒店各区域,监督各部门遵循酒店的规章制度及工作流程;对于不规范的服务或服务质量问题,应及时指导相关部门当班主管进行纠正和改进,并将问题或现象记录于值班日志。
2. 协助各部门当班主管处理重大投诉事件,并记录事件经过及处理结果于值班日志。
3. 值班时,应穿着酒店制服,并保持良好的仪容仪表。
4. 值班前及值班期间,应避免饮用含酒精的饮料。
5. 值班期间,巡视酒店各经营场所的次数不得少于规定次数(具体次数),并将检查情况记录于日志。
6. 每次开餐时,值班经理需至厨房监督员工排队情况,并对违反规定的行为进行记录,交由部门主管处理。
7. 不得无故离店外出;如有特殊情况需离店,需经上级批准,并通知相关人员或部门通讯方式及预计回店时间。
8. 如需调班,必须获得上级领导同意,并通知其他相关部门。
五、值班权限内容1. 代表酒店处理经营管理中的问题,确保酒店经营管理工作正常运行。
2. 处理突发事件:值班工作涉及上传下达、传递信息的关键环节,对于值班期间发生的任何问题、接待任务及突发事件,均应及时处理并报告。
酒店值班经理工作职责模版(二篇)
酒店值班经理工作职责模版酒店值班经理是酒店经营管理中不可或缺的一环,主要负责监督和安排酒店日常运营的各项工作,协调员工之间的工作关系,并处理各种突发事件。
以下是酒店值班经理的工作职责模板。
1. 负责日常运营管理酒店值班经理需要负责监督和协调酒店的日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
他/她需要确保各个部门的工作流程顺畅,服务质量达标,并及时解决运营中出现的问题。
2. 管理员工酒店值班经理负责管理酒店员工,包括招聘、培训和考核等。
他/她需要与人力资源部门合作,确保酒店拥有足够的员工,并保证员工在工作中充分发挥他们的才能。
3. 处理客户投诉酒店值班经理需要处理客户投诉,并寻找解决问题的方法。
他/她需要给予客户满意的答复,并采取措施解决问题,以提升客户满意度。
4. 协调各部门合作酒店值班经理需要协调各个部门之间的工作关系,确保各个部门之间的协作顺畅。
他/她需要与各部门负责人沟通合作,解决协作中出现的问题,并保持良好的团队合作氛围。
5. 处理紧急情况酒店值班经理作为酒店的责任人,需要在紧急情况下及时做出反应并采取措施。
他/她需要制定紧急应对计划,并确保员工熟知紧急情况下的应对措施,保证酒店安全。
6. 监督设备维护酒店值班经理需要监督酒店设备的维护。
他/她需要与维修人员合作,定期检查设备的运行状况,并及时修理或更换故障设备,以保证设备正常运行。
7. 协助制定预算酒店值班经理需要协助酒店经理制定经营预算,包括各部门的预算和酒店的整体预算。
他/她需要提供相关数据和意见,帮助酒店经理制定合理的预算目标。
8. 接待重要客户酒店值班经理需要接待重要客户,并提供优质的服务。
他/她需要与市场营销部门合作,了解客户需求,并制定个性化的服务方案,以满足客户的要求。
9. 提供员工培训酒店值班经理需要提供员工培训,包括新员工培训和现有员工的专业培训。
他/她需要了解员工的培训需求,制定相应的培训计划,并确保培训的有效性。
2024年酒店值班经理岗位职责范本(三篇)
2024年酒店值班经理岗位职责范本一、负责协助总经理管理酒店的日常运营,包括解决大堂副理提交的、无法独立处理的客户投诉问题。
二、监督酒店公共场所及各部门的工作流程和运营状态,确保员工遵守酒店规章制度,保持适当的仪容仪表,并将评估结果及时反馈至相关部门。
三、强化酒店的安全管理,每日对关键区域如配电室、仓库、机房、厨房等进行重点巡查,对发现的消防设施故障和潜在火险及时上报并跟进处理,同时记录相关跟进结果。
四、确保交接班流程的顺畅,值班经理日志需每日转交至大堂副理,同时在值班期间需保持与大堂副理的沟通,以便其能即时报告和处理工作事务。
五、详细阅读并分析交接班记录,对前一班次标注的重要事项及时通知相关部门主管,并跟进处理进度,确保各项事务得到妥善解决,同时详细记录处理结果。
2024年酒店值班经理岗位职责范本(二)1. 涵盖前台服务员的所有职责,当店长或店长助理缺席时,依据授权管理酒店运营;在客房主管和客房领班不在时,履行客房主管的职责。
2. 协助并指导前台服务员按照既定标准完成各项任务。
3. 监督员工是否表现出殷勤有礼、热情耐心和细致负责的工作态度,确保其仪容仪表符合酒店标准。
4. 实施房态控制,以实现最大的收益潜力,同时处理特殊预订需求。
在销售过程中,陪同客人参观客房并简要介绍酒店设施。
5. 保持对监控系统和酒店安全状况的了解,发生安全或意外事件时,保护现场,组织初步救援,并立即向店长报告。
6. 负责处理与酒店服务和客房设施相关的客人投诉,确保客人满意度。
对于超出职责范围的问题,需及时向上级请示。
7. 主动收集和征询客人的意见和建议,以提升服务质量。
8. 根据客人需求和情况变化,灵活调整酒店内部人员配置,保证服务质量。
9. 检查餐厅环境和开业准备工作,确保餐厅人力调配、服务质量和食品安全,及时处理客人的投诉。
10. 加强财产管理和客用品管理,以减少不必要的损耗。
11. 检查VIP和特殊客人的房间,及时向客房主管反馈信息并跟进改进措施。
酒店值班经理岗位职责范文(二篇)
酒店值班经理岗位职责范文(不含首先、其次、另外、总之、最后等分段语句)一、管理酒店日常事务:1. 组织并监督酒店日常运营的各项工作,包括前台接待、客房管理、餐饮服务、安全保卫等工作,并确保各项服务符合酒店的标准要求。
2. 确保酒店的各项设施设备正常运转,维护设施设备的良好状态,并及时解决设备故障问题,保障客人的使用体验。
3. 全面负责酒店客房的预订及入住管理工作,确保客房的配发与出售的合理性和准确性,同时提供优质的客房服务,满足客人的需求。
二、领导团队管理:1. 负责制定酒店各部门的工作计划和目标,并有效地组织、协调、指导各部门的工作,确保工作任务的完成质量和进度。
2. 建立和完善酒店的员工管理制度和流程,并负责员工的招聘、培养、考核和奖惩等工作,确保员工的整体素质和工作能力。
3. 做好员工的激励工作,促进团队成员间的良好沟通与合作,提升团队的凝聚力和执行力。
三、解决客人投诉与问题:1. 负责处理客人的投诉、纠纷等问题,并及时与相关部门进行协调解决,确保客人合理诉求得到满足,提升客人满意度。
2. 主动与客人进行沟通,获取客人的反馈信息,并及时转达给相关部门,以持续改进和提升服务质量。
四、财务管理:1. 负责编制酒店的日常经营预算和年度经营计划,并监督各部门按照预算和计划进行经营活动。
2. 维护酒店的经营数据和财务数据,及时、准确地向上级报告酒店的经营状况和财务状况。
3. 对酒店的成本费用进行监控和管理,采取合理措施降低成本、提高利润,为酒店的可持续发展提供支持。
五、安全管理:1. 负责酒店的安全管理工作,建立和完善各项安全制度和流程,并确保员工严格执行相关规定,做好安全防范工作,保障员工和客人的人身安全。
2. 开展安全教育培训,提高员工的安全意识和应急处置能力,增强酒店的防火、防盗、防灾能力。
六、市场推广与业务发展:1. 及时关注市场动态,了解竞争对手的情况和市场需求,制定酒店的市场推广策略和业务发展计划。
酒店值班经理工作职责
酒店值班经理工作职责篇一:酒店值班经理职责值班经理职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日8点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;代码份号珠江置业有限公司珠江大酒店文件白珠(总)字[2022]第9号★一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊服务行业,不得一点马虎大意。
为了给宾客提供全天候服务规范、处理问题及时的温馨服务,鉴于此,需另设总值班经理负责指挥日常酒店管理之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值班由部门经理轮流担任,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最后一周的周五排定下月值班人员;三、值班时间1、早08:30―24:002、08:30―09:00;13:30―14:00;20:30―21:00监督员工吃饭。
酒店值班经理职责
酒店值班经理职责酒店值班经理职责9篇酒店值班经理职责11.值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的.服务或服务质量问题,应及时要求予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2.协助各部门当班员工等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3.到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
4.值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。
5.值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。
6.值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。
7.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(3次),并将巡视检查的情况记录在日志上。
8.不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
酒店值班经理职责21、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的'任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理职责3[直属上级]:总经理、总经理助理[岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]:日常服务和管理工作:1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
酒店值班经理的岗位职责
岗位职责指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。
酒店值班经理的岗位职责,我们来看看。
篇一:酒店值班经理的岗位职责[直属上级]:总经理、总经理助理[岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]:日常服务和管理工作:1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
5、熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。
6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。
超过职责权限,及时请示总经理。
7、根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内人员调配工作,组织好人力投入对客服务中,提高对客服务效率和质量。
8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量控制,确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。
加强财产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。
9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。
11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
13、完成上级指派的各项工作。
行政管理工作:1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。
及时补充前台消耗品和报修损坏设施。
每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交总经理审核。
(指定一名值班经理负责)2、负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时效要求上传公司。
并根据公司质量检查项目进行宾馆内部自查,每月提交质量检查报告交总经理。
(指定一名值班经理负责)3、负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤,并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。
值班经理职责(四篇)
值班经理职责____值班经理职责及制度一、岗位职责:1.值班经理应对当班发生的各项事宜进行详细登记,以备交接及后查。
2.值班经理应严格自律,自觉遵守酒店的各项规章制度,认真履行岗位职责。
3.值班期间,如发现酒店员工发生违规违纪行为,值班经理有权对其进行批评教育。
4.值班经理对当班各个部门工作负有监督并指导的职责。
值班经理应按酒店规定适时巡视,对各个部门的履行职责状况进行监督,并有权督促其认真履行岗位职责。
5.在工作或人员紧张的状况下,值班经理有义务协助酒店各部门工作,以保证酒店工作的正常进行。
6.如酒店内发生火灾等重大性事故,值班经理须带领指挥酒店员工进行报警、人员疏散、抢险救灾等工作。
7.如遇上级机关检查,值班经理应主动做好配合工作。
8.特殊状况下,值班经理有权临时调动各岗位人员。
值班经理在值班期间对酒店的安全及运行负有主要职责。
值班经理务必理解各部门员工____请示及汇报,并须对问题尽快处理。
9.值班期间,对酒店内发生的宾客投诉等事件,值班应主动进行协调处理,处理的原则应在不超越职权范围内同时兼顾酒店与宾客的双方利益,目的在于不影响酒店的正常接待。
10.通常状况下,值班经理有权裁决酒店内的各项事务,特殊状况应及向相关领导请示汇报。
11.值班期间,对酒店内发生客人酗酒、打架斗殴、吸毒等状况应及时进行制止,情节严重者应及时上报公安机关。
二、岗位要求熟悉酒店内各部门的工作流程及运作状况。
对酒店工作认真负责。
三、经理值班制度1.值班经理每日结束当班值班后,需向总经理汇报当班状况,并报交值班巡视记录。
2.值班期间内发生各类事件,值班经理务必及时处理或请示报告,并对其认真记录。
3.值班经理须认真坚守岗位,每日至少两次到各部门进行巡视,并如实填写巡视记录。
4.经理值班施行轮流值班制度。
经理值班的时间为每日19:____至次日8:00。
当班经理须在接班前做好相应准备,并去副总经理处领取值班巡视记录,并听取副总经理指示。
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理岗位职责
酒店值班经理是负责酒店日常运营的关键职位,他们的主要职责包括但不限于以下几项:
1. 确保酒店各项运营工作的顺利进行,包括前厅、客房、餐饮等各个部门的运营。
2. 确保客人服务的质量和标准,确保客人满意度达到或超过预期。
3. 领导和指导酒店员工,确保他们按照酒店规定和标准开展工作。
4. 协助处理客人的投诉和问题,尽力解决并确保客人满意。
5. 监督和管理酒店设施和财务资源的使用,确保资源的最大化利用。
6. 确保酒店的安全和安保工作,包括物品保管、消防安全等。
7. 确保酒店的营销策略和宣传活动的实施与执行。
8. 管理酒店的预订和客房安排,确保客房的利用率和收益最大化。
9. 确保酒店运营符合法律法规和政府部门的监管要求。
10. 和其他部门的经理和员工保持良好的沟通和合作,确保酒店的整体运营效率和效果。
总的来说,酒店值班经理是负责酒店日常运营的重要角色,需要具备良好的管理能力、沟通能力和解决问题的能力,以确保酒店的顺利运营和客人的满意度。
酒店值班经理的岗位职责
酒店值班经理的岗位职责篇一:酒店值班经理的岗位职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。
迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日8点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;篇二:酒店值班经理的岗位职责[直属上级]:总经理、总经理助理[岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]:日常服务和管理工作:1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。
5、熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。
2024年酒店值班经理工作职责样本(4篇)
2024年酒店值班经理工作职责样本酒店作为全天候不间断向宾客提供安全与服务保障的行业,其特殊性要求我们必须做到细致严谨、不容忽视。
为确保酒店服务品质,实现全天候高效管理与运营,特设立总值班经理一职,全面负责日班之外的指挥与协调工作,确保酒店各项业务持续高效运转。
以下是总值班经理的工作流程、标准及岗位职责的详细阐述:一、总值班经理的岗位职责岗位名称:总值班经理直接上司:总经理直接下属:各部门员工1. 提前根据总值班表做好准备工作,具体包括:了解酒店当日出租率;掌握当日VIP客人的入住、抵店及离店情况;了解在店团队、会议信息;掌握重要宴会信息;预知可能影响客人体验的计划内事件,如停水、停电、施工、消防演习等。
2. 在值班期间:保持手机全天候开机并置于振动状态,确保电话接听率达到规定标准;穿着规范的工作装,随身携带对讲机;密切关注酒店经营及运转情况,及时进行组织协调与服务;加强夜间安全管理,确保酒店财产安全及客人的人身安全;及时妥善处理宾客投诉,维护酒店声誉;积极征询宾客意见,促进服务质量提升;维护酒店营业氛围,确保各项服务环节符合标准;在晨会上对前一天的工作进行总结,对不合格项提出整改措施。
3. 权限范围:处理酒店突发事件,维护酒店利益;协调各部门关系,接受和处理员工投诉;监督员工工作表现,对违纪者进行处理,对表现突出者提出奖励建议;审查并批准业务部门在权限之外的优惠、减免事宜。
二、总值班时间总值班采取24小时制,时间从上午08:30至次日上午08:30。
三、总值班汇报及交接规定晨会上,总值经理需汇报工作情况,包括客人意见、问题分析及需跟办事项。
昨日总值经理与今日总值经理之间需完成工作日志的交接,确保各项跟办事项的延续性。
四、值班经理的监督与检查值班经理需在规定时间内对酒店各区域进行检查,包括大厅公共区域、餐饮部、厨房等,确保各项服务标准得到执行。
还需对酒店外围环境、公共指示牌、告示牌等进行检查。
五、排班表的送达行政人事部负责制定排班表,并确保将排班表送达餐饮部、房务部、财务部、工程保安部、厨师长及行政人事部经理手中。
值班经理职责范文(五篇)
值班经理职责范文酒店值班经理工作职责一、酒店值班经理协助总经理处理当日酒店的日常事务;二、巡视各公共场所及各部门的工作状况和营业状况,不定时检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的状况,对违纪员工有权按规章予以处罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门推荐给予奖励;三、全权负责酒店夜间安全工作,加强夜间巡视,个性是易发生灾情重要部位(如配电室、仓库、机房、厨房等)的巡查工作,发现问题及时通知相关部门处理,并做好工作记录,妥善处理酒店夜间发生的突发事件;四、加强当日酒店的安全管理工作,值班经理并对酒店存在的消防设施故障和火灾隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果;五、做好值班交接班工作,值班经理记录本每日务必记录当天的值班状况,以便其及时请示、汇报工作;六、详细阅读交接记录本,对前班记录本上批示之事项及时请总经理审阅,并追踪、督促落实状况,且详细记录追踪处理结果;七、遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不与争执,以期尽快平息客人,在思考酒店的利益得到最大保护的同时,能够适当地满足客人的合理要求,做到合理解决,以维护酒店的良好声誉;八、若遇重大投诉,超出值班经理处理权限的,当日值班经理务必及时请示副总经理、总经理或董事长。
值班经理职责范文(二)酒店值班经理的岗位职责一、严守酒店规章制度,为员工做出表率。
二、值班期间,确保手机____小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。
三、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。
四、晚11:00--11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强安全力度。
五、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。
六、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。
七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
值班经理职责范本(五篇)
值班经理职责范本值班经理的岗位职责:1.值班经理的岗位职责是协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。
2.值班经理负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。
每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
3.值班经理应协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部工作资料。
4.值班经理须检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否到达酒店标准要求。
5.店长、店长助理不在酒店时,值班经理根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
6.值班经理须控制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。
并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店信息。
7.值班经理应掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
8.值班经理负责检查餐厅环境和开市准备工作,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
9.值班经理负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉10.值班经理应加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。
11.值班经理须检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改善状况。
按规定数目抽查客房质量。
12.值班经理负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。
13.值班经理负责及时补充前台消耗品和报修损坏设施。
每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
14.值班经理负责根据业务状况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。
15.值班经理负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
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值班经理岗位职责------------快捷酒店各岗岗位职责精品篇[直属上级]:店长[直属下级]:前台服务员、客房主管、安保人员、工程人员[岗位职责]:协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台服务员的全部工作内容。
[工作内容]:日常服务和经营管理工作:1.店长不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
2.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
3.检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。
4.审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,做好房态控制,争取收益最大化。
5.向服务员提供有关属地和酒店的各种信息资料,以备宾客查询。
6.掌握监控和酒店安全状况,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。
超过职责权限,及时请示店长。
8.主动征询和收集客人意见和建议9.根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
10.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。
11.亲自检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。
12.负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
13.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
14.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
15.负责酒店日常巡视,做好定时开启和关闭酒店门头、大堂、走道和公共卫生间的灯光。
16.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。
17.完成上级指派的各项工作。
行政管理工作按照店长指派分工,完成相关的行政管理工作。
1.负责前台客用印刷品、客用物品、大堂所有设施设备的管理工作。
及时补充前台消耗品和报修损坏设施。
每月对前台消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
2.负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时要求上报。
并根据酒店质量检查项目进行酒店内部自查,每月提交质量检查报告交店长。
3.负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。
4.负责按时限要求对宾宾客登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
5.对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。
6.根据店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
前厅人员岗位职责[直属上级]:值班经理[岗位职责]:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。
在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
[工作内容]:1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。
2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。
3.负责办理客房的换房手续。
4.保存好住店客人的资料。
5.做好传真的收发、预订确认工作。
6.按规定程序提供客人留言服务。
7.负责办理客人离店结帐手续。
8.随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。
9.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。
10.住店客人提供各项商务服务。
11.为客人提供使用保险箱业务。
12.为住店客人提供物品租借服务。
13.为住店客人提供行李、物品寄存服务。
14.正确有效地接待客人问询,提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。
15.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。
16.为住店宾客提供叫醒服务。
17.负责酒店小商品的销售服务工作,并做好交接盘点。
18.耐心接受客人投诉,并及时向上级报告客人意见和诉求。
19.负责提供客人电话和访客查询,办理访客登记手续。
不得把住店客人资料轻易泄露。
20.做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。
21.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。
22.负责制作酒店的营业日报。
23.做好交接班工作。
24.积极参加酒店和公司组织的各类培训及活动。
25.负责按规定程序提供开门服务。
26.按规定开展催帐工作。
27.负责磁卡钥匙的保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作。
28.按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时更正。
29.负责接受酒店服务设施的报修工作,并及时报告工程人员。
30.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,执行宾信息传送。
31.熟悉酒店安全有关规范,做好可疑客人的监控,发现问题及时报告。
32.做好员工间的协作工作,完成上级指派的其他工作客房主管岗位职责[直属上级]:值班经理[岗位职责]:负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作,督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作。
包含客房服务员所有岗位职责内容并协调与各部门的关系。
[工作内容]:1.每天派房和安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。
并检查操作程序和劳动纪律。
2.每天仔细检查每一间客房保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。
巡视公共客房主管每天早上召开客房人员例会,通报当日客房情况、VIP房等。
检查仪表仪容。
3.区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好。
以维护酒店良好的声誉。
4.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修。
并监督维修的结果。
5.妥善处理客人与员工的投诉,经常征求客人(特别是常住客)的意见,努力满足客人的要求。
6.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。
7.负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,配合库管做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。
盘点明显表和预算申请表交总经理审核。
8.督导服务员按标准实施卫生工作,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
9.督促和检查安排给服务员的定期清洁工作和其他指定的工作,保证工作的结果符合要求。
10.每天二次(10:00,17:00)准确地填写房态表,及时交给值班经理。
11.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
12.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。
指导客房服务员正确、安全地使用和稀释。
13.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
14.从思想上关心员工,及时将员工的要求和想法反映给上级,并将上级的指示计划和要求及时传送给下属,保证上下级的良好沟通。
15.写好每天的工作报告与做好交接工作。
16.完成上级指派的其他任务。
客房服务员岗位职责[直系上级]:客房主管[岗位职责]:负责清扫整理客房和楼层公共区域,为宾客提供干净的客房和环境以及优质的服务。
[工作内容]:1.按照工作流程和操作标准,每天清理客房补充物品。
提供优质服务,做好各项定期安排的工作,每天完成1间大清扫房。
2.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管,并在报表备注上注明。
3.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒茶具、杯具。
4.检查退房,按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台。
5.熟悉酒店医疗服务程序,遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助,并立即报告上级。
6.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报告上级。
7.有接收和安抚客人投诉的义务,超过自己职权范围,将客人的要求和投诉及时报告上级。
8.保持客房区域安静。
注意安全,发现可疑的人和事,立即报告上级。
9.对领取的客房楼层总钥匙,做好保管和交接。
10.中夜班要按要求提供好夜间服务。
做好楼层定期的清洁工作。
11.根据前台的通知,及时执行指令,满足客人要求,并将执行情况反馈前台。
对客人直接提出的服务要求,在这则范围内尽可能给予满足,超过自己服务范围,及时向上级报告。
12.每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充,对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。
13.完成上级指派的其他任务。
公共区服务员(PA)的岗位职责[直属上级]:客房主管[岗位职责]:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供整洁、幽雅的环境。
[工作内容]:1.每天按工作流程、操作标准负责所有分配区域内完成大堂、公共卫生间、办公室、外部环境、非见客地区的的清洁工作。
2.按照时间表清理所辖区域。
3.公共区域需要修理的项目都应上报主管。
4.上交任何在公共区域发现的遗失物品。
5.完成各区域的计划卫生的清洁工作。
6.根据工作安排,清洗公共区域的地毯和室内装璜品。
7.负责设备的清洗和维护。
每天做完工作后,做好机器与工具的保养工作。
8.完成公共区域主管分配的其他工作。
9.注意个人仪容仪表,使个人始终以最好的面貌投入到工作当中。
10.熟知各种药剂的使用方法。
11.熟知各种清洁机器的使用与保养方法。
12.了解当日内酒店大型活动的举行情况。
13.熟知酒店内各种客用设施的位置以及营业时间。
14.遵守各项规章制度,遇到客人要有礼貌。
15.工作中遇到困难或问题,及时报告上级。
16.做好突发事件的应急处理工作。
17.工作中留意所管辖区域的可疑物品,一经发现及时上报领导处理。
18.完成上级指派的其他任务。
[直属上级]:值班经理[岗位职责]:负责保管酒店所有物品和盘点工作,及时补充酒店所需的易耗品及清洁用品等。
[工作内容]:服从管理人员的工作安排1.具体负责本酒店财产物料的管理工作。
2.掌握本酒店固定财产的分类及使用情况,并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登帐、立卡和更新、添置、转移、借出登记工作,做到有帐有物,帐物相符。
3.熟悉各种客用品和客房物品的名称、规格和质量标准,做好领用、发放、登记保管和耗用报帐工作,按月汇总统计、分析、盘点,并报管理人员审阅。
4.熟悉酒店各类工作用具和办公用品的使用情况,做好领用、发放和登记保管工作,按月统计汇总分析,防止浪费,并做帐物相符。
5.保持备用物料用品货架、橱柜的整洁安全,防止霉变和虫害。
[直属上级]:值班经理[岗位职责]:做好酒店内各项安全工作,保障酒店正常良好运营,给宾客提供一个良好的居住环境。
[工作内容]:1.做好宾馆安保工作,管好内部工作人员,防止和排除外来干扰,确保宾馆的文明、安静、安定。
2.配合各主管部门抓好各项管理制度的落实。
3.对住宿人员要服务到位,对来路不明、情节严重的及时报告公安部门查处。
4.负责宾馆各部位的巡查,严防失火、失盗事件发生。
5.要明确职责,坚守岗位,忠于职守,按时上下班和交接班,处理不了的问题要及时向领导汇报。
6.夜间巡逻人员,及时锁门,按时开门,并加强重点要害部位的巡检密度。
7.值班期间不喝酒、不打牌和玩耍,更不准睡岗。
8.积极巡查,并做好巡查记录,(包括巡查时间、地点及巡查情况),一周一总结。