浅谈如何做好雏鸡的初饮和开食
雏鸡开食有讲究
雏鸡开食有讲究
核心提示：一、饮水：雏鸡运到育雏舍后，稍作休息应该即刻饮水，因为出雏时间需24小时，加上长途的运输，雏鸡消耗很大，应尽早饮水。
第一周要饮温开水( 一、饮水：雏鸡运到育雏舍后，稍作休息应该即刻饮水，因为出雏时间需24小时，加上长途的运输，雏鸡消耗很大，应尽早饮水。
第一周要饮温开水(保持20℃左右)，加入恩诺沙星、多维电解质和5%葡萄糖，1周后饮清洁的凉水即可。
饮水量一定要充足，经常保持有水，随时自由饮水，绝不可间断饮水。
二、开食：在雏鸡饮水后即可进行开食，开食时间不能过晚，否则雏鸡消耗体力过多，容易导致虚弱和脱水，影响生长发育，降低成活率。
初次喂料可将饲料均匀地撒在饲料盘中或牛皮纸上，让雏鸡自由采食。
对尚不知道采食的雏鸡，应多次将其围拢到有饲料的地方，让其学着吃料。
鸡饲喂应做到定时定量，一般1-3天每2小时给料1次，夜间给料1次，3天后每昼夜6-8次，后期每天3次。
三、饲料：初生雏鸡消化器官尚不发达，胃肠容积较小，开食饲料要求营养丰富，易消化，适口性强且便于啄食的配合料。
饲料颗粒要粗细适度，或者用颗粒破碎料开食，也可用玉米粉或小米作为开食料。
以后随着日龄的增长，按照不同生长发育阶段更换不同时期的配合料，以满足其生长发育需要。
更换饲料应逐步更换，让鸡有个适应过程，以免因日粮突然改变而引起消化不良，影响生长发育。
雏鸡第一周用开食盘，第二周后改为料桶，喂料器具要充足且高度与鸡背相等，要随着鸡生长的体高而调整喂料器的高度，这样既便于采食和减少饲料浪费，也可防止饲料污染。
育雏鸡的饲养管理方法
育雏鸡的饲养管理方法1.饮水和饲喂1、饮水：雏鸡运回后立即开始饮水，若是经长途运输后到达的雏鸡，让雏鸡稍事休息后给予饮水。
出饮最好先饮4%的红糖水或4%的葡萄糖水，同时配合惠农活力素或惠农氨基酸金维他、康成贝健饮水3~5天，促进卵黄吸收和防止细菌病的发生。
2、开食：即第一次吃饲料，一般在出饮后2~3小时开始，若为平养，应在地面铺上与地面颜色反差较大的物品如报纸，撒上饲料，以帮助鸡只识别食物。
2.温度与湿度1、鸡适宜的温度，在小鸡未到前24小时给温，使室内温度达到34~36度范围内，以后每周降2度，夏天降至室温为止，冬天降至25~26度即可稳定。
2、通过观察鸡群的动态，判定温度高低：温度过高，鸡群远离热源，张嘴呼吸，两翅下垂;温度过低，鸡群出现扎堆;要调好室内温度的高低，以达到整个鸡群均匀分布为宜。
3测量温度，应在鸡舍不同高度、不同部位挂几个温度计，且舍内温度白天应比夜间高2度，并严防煤气中毒。
4育雏室在1周内相对湿度必须接近70%，一般要求第一周65%~75%，第二周至第七周为60%左右，条件好的控制到55%~65%。
3.光照、通风换气1光照除了能刺激蛋鸡性成熟外，还有杀菌消毒作用。
开始育雏1~3日龄，可用人工光照补充到23小时，4~14日龄缓慢降至18小时，此后每周缩短1~2小时，直至缩短到自然光照。
2保证合理的通风换气：整个鸡舍气流速度基本一致，做到无死角、无贼风、避免穿堂风，这一点对高密度饲养鸡舍最为重要。
称重、分群：检查平均体重是否达到品种标准体重，将达不到标准体重的鸡群单独饲养，料里加入康成贝健，饮水中加入惠农活力素或惠农氨基酸，促进生长。
选购好健康的雏鸡健康的雏鸡活泼好动，腿部结实，羽毛干净且有光泽，行动自如，眼睛有神，脐部愈合良好;而弱雏鸡一般表现羽毛污浊，精神不振，且常常闭眼打盹，站立不稳，脐部愈合不佳，腹部和肛门周围常有不干不净的感觉。
养殖户在选购雏鸡时，应精心挑选健康的雏鸡喂养。
雏鸡的饲养管理技术：饮水、开食与温湿度控制
雏鸡的饲养管理技术：饮水、开食与温湿度控制根据优质肉鸡的生长发育规律，一般将肉鸡的饲养期分为三段：育雏期(0～3周龄)、生长期(4周龄至出栏前2周)和肥育期(出栏前2周至出栏)。
今天我们讲讲雏鸡的饲养管理技术要点。
1．雏鸡的饮水、开食雏鸡进入育雏舍后，应及时供给清洁并与舍温一致的温开水。
在第一次的饮水中加入3％～5％葡萄糖，并根据实际情况建议在前2～5天的饮水中加入电解多维、抗菌药物，以增强雏鸡的抗病力。
在雏鸡充分饮水后2～3小时，即可开食。
为保证饲料新鲜、营养平衡，每次投喂饲料时，料槽、料桶里不要有剩料，但也不能长时间断料。
2．雏鸡的温度管理具体温度控制可以参考如下，进雏后1～3天为34℃～32℃，4～7天降至33℃～31℃，以后每周下降2℃～3℃(可分2～3次降温，每天降温不超过1℃)，直至降至18℃～20℃，此后保持稳定。
3．雏鸡的湿度管理适宜的空气相对湿度：1～10日龄为65％～70％，有利于雏鸡腹内卵黄的吸收，防止体内水分过量散失而造成脱水。
10日龄以后由于雏鸡呼吸量、饮水量及排泄量增加，室内容易潮湿，应注意通风换气，降低湿度，空气相对湿度应保持在55％～60％。
4．雏鸡的光照要求光照对肉鸡生产性能的发挥有一定影响，现代优质肉鸡多采用连续光照，1～3日龄给予24小时光照；4日龄以后给予23小时光照，1小时黑暗的办法。
1小时黑暗是为了让鸡群熟悉黑暗环境，一旦夜间停电不致引起鸡群惊群，发生意外。
5．雏鸡的饲养密度以下为在良好环境条件下的推荐值：0～2周龄45～40只／平方米，3～5周龄30～20只／平方米，6～8周龄15只／平方米，9～10周龄12～8只／平方米。
6．雏鸡要合理分群雏鸡入舍后，首先应根据体质强弱，将雏鸡分群。
随着日龄的增加，要适时扩群，降低饲养密度。
育雏结束后(一般在第四周)，要进行公、母分栏饲喂。
雏鸡的饲养管理
雏鸡的饲养管理
1、温度：温度是育雏成败的关键因素之一，提供适宜的温度条件能有效地提高雏鸡成活率。
温度是否合适不但要看温度计，还要观察鸡群的精神状态和活动情况。
2、饮水：育雏期间要严防止断水、缺水，做到饮水器不断水，随时自由饮用。
一般1～2周龄内的雏鸡，要求水温与室温相近，可用凉水预温来解决。
3、开食：开食一般不能晚于36h。
雏鸡喂料应该喂给新鲜全价配合饲料，因为全价配合饲料可提供能量、蛋白质、矿物质、钙、磷等营养物质的需要，并根据鸡不同生长发育阶段调节营养需要配方，可加快鸡的生长发育。
4、通风换气：一方面雏鸡代谢旺盛，呼吸快，鸡群密集，需要足够的新鲜空气；另一方面育雏室内粪便及潮湿垫草散发出大量的二氧化碳和氨气，使室内空气不断受到污染。
5、光照：一方面是光照太强会引起啄羽、啄趾、啄肛等恶癖，使鸡群受到损失；另一方面是每天光照时间过长，会促进小母鸡性成熟，使小母鸡过早开产。
早开产会影响土鸡产蛋小，降低产蛋的连续性，继而影响全年产蛋量。
（责任发布：王芙蓉）
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刚出生小鸡怎么养,要注意什么
刚出生小鸡怎么养，要注意什么1、饮水开食：首先给小鸡饮用温开水，促进胎粪的排出，随后再喂可以补充能量的葡萄糖水，然后便可以给小鸡饲喂煮熟的小米、碎米、碎小麦等食物，利于消化。
2、温度：1-3日龄的温度为40-35°C，4-5日龄为34-33°C，6-8日龄为33-32°C，9-12日龄为32-30°C，13-20日龄为30-28°C。
3、注射疫苗：1日龄每只小鸡注射马立克疫苗0.2ml，7日龄以上用新城疫苗新支H120滴鼻或者饮水。
一、刚出生小鸡怎么养1、饮水开食（1）对于刚出生的小鸡应先让它饮用温开水，其目在于促使胎粪能够尽快的排出来，然后再给小鸡补充葡萄糖水，目的在于补充能量。
（2）饮水完毕后，便可以给小鸡饲喂一些容易消化的食物，通常可以饲喂碎玉米、小米、碎米、碎小麦等食物，不过需要将它们煮熟之后再饲喂，便于消化。
2、温度（1）因为小鸡刚出生时的体质差，且绒毛较湿，抗寒力差，因此需要及时给它补温，温度应根据小鸡的年龄合理的调整。
（2）在1-3日龄的时候，可以将温度控制在40-35°C；在4-5日龄的时候，可以将温度控制在34-33°C；在6-8日龄的时候，可以将温度控制在33-32°C；在9-12日龄的时候，可以将温度控制在32-30°C；在13-20日龄的时候，可以将温度控制在30-28°C。
3、注射疫苗（1）在1日龄的时候，通常需要注射马立克疫苗，每只鸡可以注射0.2ml，而在7日龄以上时可以用新城疫苗新支H120滴鼻或者饮水。
（2）在12日龄以上的时候可以用法氏囊疫苗滴鼻或者饮水，而在28日龄以上的时候，一般可以用新支H52滴鼻或者饮水，进入45日龄后，应皮下注射禽流感疫苗，每只鸡的用量为0.5ml。
二、养刚出生的小鸡要注意什么1、适宜的光照（1）在小鸡1-3日龄时，需要提供24小时/天的光照时间，而在4-14日龄时，一般可以适当的降低光照时间，光照时间一般在16-19小时左右，在15日龄以及以后，待小鸡体质变强后，一般可以用自然光照。
雏鸡的科学开饮开食法
雏鸡的生长速度非常快，需要充足的 营养和水分。
体温调节能力差
雏鸡的体温调节能力尚未发育完全， 容易受到外界环境的影响。
开饮开食对雏鸡生长的影响
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促进雏鸡生长
通过科学合理的开饮开食 ，可以提供雏鸡所需的营 养和水分，促进其正常生 长。
增强雏鸡免疫力
合理的饮食可以增强雏鸡 的免疫力，减少疾病的发 生。
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雏鸡开饮的科学方法
开饮时间的选择
初生雏鸡的开饮时间
初生雏鸡在出壳后12-24小时内开饮 较为适宜，过早或过晚开饮都可能对 雏鸡的生长发育产生不利影响。
开饮时间的确定
根据雏鸡的日龄、环境温度、湿度以 及雏鸡的健康状况等因素来确定开饮 时间，以保证雏鸡能够及时获得足够 的水分。
开饮用水的选择与处理
根据雏鸡的出壳时间、健康状况和环境温度等因素，适时调 整开食时间。
开食用料的选择与处理
饲料选择
选择营养丰富、易于消化、适口 性好的饲料，如小米、碎玉米、 小麦等。
饲料处理
将饲料清洗干净，浸泡软化后沥 干水分，再加入适量的水和维生 素等添加剂，搅拌均匀后即可用 于雏鸡开食。
开食量的掌握与饲喂器的选择
生长监测
定期观察雏鸡的生长情况，包括体重、体长、羽毛等指标，及时发现生长异常。
调整饲喂方案
根据雏鸡的生长情况，及时调整饲喂方案，包括饲料种类、饲喂量和饮水管理等，确保雏鸡获得均衡 的营养。
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雏鸡开饮开食的常见问题及解 决方法
雏鸡饮水不足或饮水过多的问题及解决方法
饮水不足
如果雏鸡饮水不足，可能会引起脱水，影响 生长发育。解决方法是确保雏鸡能够自由获 取新鲜清洁的水源，并定期检查水源是否充 足。
雏鸡的饲养要点
雏鸡的饲养要点
1、饮水
雏鸡的第一次饮水称为初饮。
初饮最好在出壳后24小时左右，饮水中最好加入1—2%的葡萄糖，适量加入电解多维和抗菌药物(如氧氟沙星、培氟沙星、氟苯尼考等)以防止雏鸡白痢，大肠杆菌，支原体等疾病的发生。
应在给料前3小时左右提供饮水，水温应在18℃以上，要用新鲜水，第一周最好用凉开水，且开水后不能再断水。
有的雏鸡不会饮水，可把鸡嘴按入水中，帮助雏鸡学会喝水。
2、开食
雏鸡第一次吃食称为开食。
开食时间以出壳后24—36小时为宜。
开食过早，会引起消化不良;开食过晚，会消耗雏鸡体力，另外雏鸡因饥饿吃得多且猛，也会造成消化不良，影响生长发育，增加死亡率。
开食可用硬纸或浅开食盘，面积应足够大，以便让更多的雏鸡采食。
应勤喂少喂，以2小时喂一次为宜。
一般在一周后逐渐撤掉浅开食盘，换成料槽(料桶)，任其自由采食。
3、断啄
为防止啄癖发生，减少死亡率，最好在10日龄左右断啄。
如不能在此间进行也可在2—3周龄断啄，(断啄也可不作，由用户自行选择，商品土公鸡不做为好)
断啄的方法：左手抓住鸡的腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡头顶上，食指放在咽下，稍微用力使鸡舌后缩，在断啄器上垂直切断
上啄的1/2，下啄的1/3，然后烧灼2秒钟，以防止流血。
断啄的前后各一天应在料、水中加入VK3(料中加入2mg/kg或在水中加入lmg/kg)，以减少出血。
最新雏鸡的科学开饮开食法【动植物养殖】
雏鸡的科学开饮开食法雏鸡饲养的第一周，是最关键时期，要及时进行科学开饮和开食。
雏鸡开饮可在出壳后24小时进行。
当雏鸡运到饲养地点后，先让其休息1～2小时，待其在舒适温暖的环境中开始活跃、有觅食欲望时开饮。
开饮方法如下：1.饮服高锰酸钾法。
饮用0.01%高锰酸钾水溶液，可促使胎粪排出，缓解脱水和有利胃肠道消毒。
2.饮用口服补液盐法。
此法可缓解脱水和维持电解质平衡，解除酸中毒，供给营养和防治疾病。
配方：氯化钠3.5g、氯化钾1.5g、小苏打1.5g、葡萄糖20g、水1000ml，供雏鸡自由饮用。
如作预防疾病用，可加水4000ml;如作治疗疾病用，加水2000ml，并配合抗生素药物，对防治法氏囊炎和肾型传染性支气管炎有效。
3.百毒杀饮水法。
百毒杀是一种高效低毒的季胺盐消化剂。
使用浓度为0.005%～0.01%的百毒杀饮水供雏鸡自由饮用。
4.葡萄糖加食盐法。
其配方是：5%葡萄糖溶液加0.1%食盐水，两液等量混匀，供鸡自由饮用。
具有预防和纠正脱水，补充能量和促进雏鸡及早产生食欲的作用。
5.饮用葡萄糖水法。
用0.5%葡萄糖水，供鸡自由饮服。
此液吸收迅速，能够补充能量，缓解脱水症状，提高雏鸡成活率。
6.饮用酸奶水法。
取酸奶1份、对水15份，搅匀即成酸奶水，供鸡自由饮用。
可起到供给营养，促进胃液分泌，防止雏鸡血痢和拉稀病的作用。
7.饮服糖水法。
用5%的白糖水添加适量的抗生素，供鸡自由饮用。
可起到补充营养和抗应激作用。
雏鸡开食方法：刚出壳的雏鸡体内有足够的卵黄，3～5天内可供给雏鸡部分营养物质，所以，可在头3～5天喂给雏鸡小米、玉米渣，并拌一定比例的多种维生素和抗菌素。
若条件允许，可在雏鸡料中加一些大蒜汁。
育雏管理和操作
育雏管理和操作1.雏鸡的初饮和饮水.在雏鸡入舍装笼后,让其休息并适应舍内环境后,饲养管理中首次应给予饮水,这叫初次.初次后就应保持不断的供给清洁的饮水.饮水时水温要接近室温,最好用凉开水,饮水的量要充足,没有免疫等特殊要求时,一般不应间断.之后的饮水应结合预防疾病,投给一些电解质;多维素或抗维生素.但消毒剂不能代替药物长期投喂,以免破坏和氧化饲料中的营养和多维素.饮水时应注意经常检查水源和饮水系统是否有污染并竟产去除污垢,每天都应对饮水器或水槽进行擦洗消毒,以减少水质相互污染和饮水中的饲料发毒变质的问题.对不会饮水的鸡只应进行调教.2.雏鸡的开食和喂料.雏鸡第一次吃食为开食,开食应在初饮后4-6小时,一般于出壳后24-36小时之后进行.雏鸡1-2日喂给一些掺有小米,玉米的全价配合饲料.可以喂干料,也可以喂湿料,如喂湿料时掌握的湿度以能用手抓成团,落地即散为宜.前几天喂料时饲料应撤在硬纸或报纸上,注意要让每只鸡都应到为原则.一般每2-3小时喂一次料,每次喂量应掌握在喂后20-30分钟吃完为宜,育雏前期应掌握"少喂勤添八成饱"的原则.剩料要即使清除,避免时间过长后发毒变质.开食时应注意:要将强弱雏鸡分群饲养,以便弱鸡能得到交好的照顾;喂料的地方光线应充足,以利每只鸡都能看到采食;开食后要经常检查鸡素囊是否充满,雏鸡大部分会本能地啄食,对无食的雏鸡进行强制开食;在雏鸡阶段应按该鸡种的耗料量,按计划平均供给,每只鸡的采食量应大体平均,以确保日后的均匀度.雏鸡阶段应采用记量不限量的供料原则.3,雏鸡的营养需要和日粮配合.科学育雏要求的饲料,应该能满足雏鸡正常生长发育对蛋白质,能量,维生素,矿物质等营养成分的需要,也就是我们常说的按照雏鸡的饲养标准合理配合或选购雏鸡全价饲料.雏鸡对饲料的需要量依据鸡种,日粮的能量水平,鸡龄的大小,喂料方法和鸡群健康状况等而有差异.4.雏鸡的卫生管理.为防止发生传染病,要狠抓雏鸡的卫生管理,做到:每间鸡舍只养一批雏鸡;避免不同日龄的雏鸡混养,因特殊原因非入舍不可的,也应尽量隔开.坚决杜绝成鸡,雏鸡混养,同有饲养员不要兼喂雏鸡,成鸡,实在劳力不足,进育雏室前也应该更衣,换鞋,消毒.定期清粪,如有条件,粪板应在阳光暴晒一天再用.勤刷水,料槽.尤其是在夏天,不要让雏鸡吃隔夜料,饮隔夜水.坚持定期带鸡消毒,谢绝闲杂人员参观鸡舍.按程序做好防疫接种,即使用预防防病.5.日常管理及观察处置.在雏鸡管理上日常周密的看护是一项比较繁重和经常化的重要工作,只有饲养人员对雏鸡变化情况了如指掌,并能即使分析原因,采取对应的措施,才能提高成活率.总体概括为"一听,二挑,三观察".一听,听雏鸡声.雏鸡何识时很安静,发出欢快的叫声,遇惊吓,则扑棱一下突然安静,提高警惕之后如仍有刺激则乱蹦乱跳,甚至扎群.此时饲养员应入舍查看原因.夜间注意倾听呼吸声是有异常,发出"咕...."声,可能是新城疫;"呼噜呼噜"的水泡声有可能是大肠杆菌病;尖锐吹口哨声可能是支原体或支气管炎.二挑:对缩脖大蔫,羽毛蓬松,食欲不佳的弱雏要即使挑出;死雏要即使分析原因.三观察:观察气色:雏鸡染病或中毒,精神不振.观察粪便:粪便变稀或颜色改变说明患病.白稀便,可能是法氏囊炎或白痢,变绿,可能是新城役回传支,有血色可能是球虫或其他寄生虫感染,黄稀粪,有可能是手凉中消化不良等.观察羽毛:主要看换羽情况.出生雏换羽有一顶的顺序,第一周主翼羽和尾巴先长出来;第二周肩胸羽毛脱换;第三周是背和素囊部位;第四走径羽毛脱换;第五周头和腹;第六胸;第七周轻型蛋鸡羽毛全部换成,中型鸡有可能迟1-2周,如第五周龄之后头径部羽毛尚未脱落,均属发育迟缓的鸡,占总数的20%左右,这类鸡免疫应签差,生长缓慢,应单独饲养,以利于干上正常雏鸡.。
雏鸡什么时侯开始吃食,如何进行饲养
雏鸡什么时侯开始吃食，如何进行饲养
雏鸡第一次吃食就叫做开食。
开食一般应该在第一次饮水后2-3小时后进行。
第一次开始喂食，应该将饲料撒在开食盘或者干净的塑料布上面，开食时最好在白天进行。
如夜间开食，一定要满足光照需要。
雏鸡应该少量多餐，每天喂食6次，从早晨6点钟开始，每隔3小时喂1次。
也可以每天喂5次，那就从6点钟起，每隔4个小时喂1次。
间隔的时间不要差得太多。
3天内，可以使用专用料，也可以使用1/3的熟小米加2/3的配合饲料搓成颗粒后饲喂，每次每100只小鸡还要加一个熟的鸡蛋黄。
第4天到第7天，可以将1/4的熟小米加'3/4的配合饲料拌匀后喂，就可以不加蛋黄了。
第7天后就可以直接喂给配合饲料。
在早期，如7日龄前，为预防鸡白痢可在饲料中添加0．2%的土霉素或者其他的抗菌药物。
鸡苗开食最佳时间
鸡苗开食最佳时间养鸡如果想要持续性的高效养殖的话，那么是要做好留种外购鸡苗等工作的。
而不管是自留种还是外购，鸡苗的饲养管理都是非常重要的。
在饲养鸡苗的时候，鸡苗的开食时间是非常关键的。
直接影响到鸡苗的后期生长。
那么鸡苗开始的最佳时间是什么时候呢？又该如何开食呢？下面就和我一起来看看吧！1、开食时间鸡苗的开食时间是非常重要的，在鸡苗破壳后24小时中为最佳的开食时间。
如果需要进行长途运输的话，那么也要在一天半内完成开食工作。
开食时间不宜过晚，如果开食过晚的话，那么鸡苗会消耗大量的自身营养，容易出现脱水虚弱等现象，导致成活率下降，影响其生长发育。
在鸡苗开食之间应让其饮水，促进鸡苗肠道蠕动，排出胎粪，提高鸡苗的食欲。
在初饮的时候，水温要与室温类似，大约7天左右后才可让其饮用自来水。
2、开食步骤在鸡苗初饮的时候，应在水中加入适量的葡萄糖、抗生素等物质，对鸡苗的生长是非常有利的。
要保证有充足的饮水，且足够干净，每天要定时清洗一次饮水器。
在舍内要设立多个饮水器，保证每只鸡苗都能够正常饮水。
在饮水的时候，要避免鸡苗因为长期缺水而暴饮，这对鸡苗的生长是非常不利的。
而开食饲料则要保证足够新鲜且营养物质丰富，每次饲喂量不可过多，饲喂大约7天左右即可。
在鸡苗开食时，前三天的时候，尽量让鸡苗在有颜色的容器或者是塑料布上进食，将饲料均匀的洒在塑料布上，促使鸡苗自由进食。
然后从第四天开始，便用料槽装饲料，对于10日龄以内的雏鸡每年至少要饲喂6次左右。
然后从第20天起，让鸡苗自由进食。
要设立充足的料槽，保证每只鸡苗都能够同时进食。
在前期饲喂的时候，不可饲喂过多，让鸡苗吃到8分饱左右即可，防止鸡出现挑食，造成鸡苗体内营养物质失衡。
3、先水后食的原因先要饮水是鸡苗在破壳之后的一种生理需求。
因为在破壳后，鸡苗的卵黄囊还没有部分卵黄没有吸收完。
而这种卵黄中的营养则是鸡苗卵生的一种必需营养。
又因为卵黄营养吸收的速度与饮水量是有着直接关系的，因此先饮水主要是为了加快卵黄营养的吸收。
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浅谈如何做好雏鸡的初饮和开食
在现代养鸡业中，雏鸡的第一次饮水被称为“初饮”，第一次开食则称为“开食”。
现在越来越多的人认识到“初饮”与“开食”是雏鸡饲养管理的关键。
及时的初饮对于补充水份，防止初生雏鸡的脱水是很有必要的利于尽早地加速吸收利用雏鸡体内尚未吸收尽的卵黄内的营养物质，能维持初生雏鸡体内水代谢的平衡，对体内代谢废物的排泄起着重要的作用。
初饮和开食是雏鸡饲养的开始，是育雏的重要环节。
其方法得当与否，不仅影响雏鸡的健康和生长发育，也影响雏鸡的成活率和质量，直接关系到育雏的成败。
因此，重视雏鸡的初饮和开食是十分必要的。
1 初饮
初生雏鸡腹内还残留着部分未被吸收的卵黄，饮水能加速卵黄的吸收和利用，对促进雏鸡的生长发育具有积极的作用。
饮水还能增进雏鸡的食欲，利于开食和消化。
初生雏鸡体内含水约60%～70%，由于孵化室和育雏室的温度较高，雏鸡呼吸和排粪时会散失大量的水分，需要饮水进行补充；如果饮水不足，尤其当体内水分损失8%～10%时，就会出现严
重的脱水反应，主要表现为精神不振，无食欲，羽毛无光泽，脚爪干瘪，体重减轻，最后衰竭死亡。
因此，必须及时供给雏鸡充足并清洁的饮水。
1.1 初饮的时间雏鸡最好在出壳后24h内饮到水，长途运输的雏鸡，初饮时间不宜晚于36h。
1.2 初饮的方法在雏鸡到达育雏室前2h，应将备好的凉开水加入饮水器内预温，使水温与室温接近（16～20℃）。
雏鸡到达育雏室并安放好后，休息片刻，以适应育雏室或育雏笼的温度环境，如果温度适宜，0.5～1.0h后就可以供水。
为消毒饮水、清洗胃肠和促进雏鸡胎粪排除，应先饮0.1%的高锰酸钾水；经长途运输的雏鸡可在饮水中加入5%～8%的葡萄糖或蔗糖，以增加能量，帮助恢复体力；同时在饮水中加入多种维生素或防白痢、大肠杆菌和支原体的广谱抗生素。
初饮时，捉住几只雏鸡将其喙放入水中进行调教，以带动其他雏鸡饮水。
此时要仔细观察雏鸡的饮水情况，对个别不饮水和打湿羽毛的雏鸡应挑出单独饲养，精心照料，并逐只调教，保证每只鸡初饮时都能饮到水。
1.3 初饮的设备初饮时可使用1.5L的真空饮水器，1个饮水器可供40只雏鸡使用，3～4h换水1次；以后更换为水槽等其他饮水器。
将饮水器均匀地放置在育雏器周围，其高度应高于鸡背2cm左右。
1.4 注意事项①雏鸡初饮后，无论何时都不能断水。
如果每
2.3 开食的方法初生雏鸡视力很弱，在开食时应给予较强的光照，保证育雏室内光线明亮，以刺激食欲，便于采食。
平面育雏开食，可把饲料均匀地撒在铺设地面上的深色塑料布或牛皮纸上，也可把饲料放在开食料盘内，再将雏鸡从保温设备中缓缓赶出，雏鸡见到饲料就能引起一些鸡啄食，其他雏鸡纷纷模仿。
笼育雏鸡开食，可在笼底铺1层牛皮纸，或用开食料盘投喂开食料。
对不会吃食的雏鸡，需要耐心调教，可在饮水后轻轻敲击垫纸、料盘或笼底，使饲料跳动，诱导雏鸡学习采食；对少数不吃料的可用手喂。
经过2～3次训练后，于当天就能学会采食。
2.4 注意事项在开食过程中，除了保持供给清洁饮水之外，还应注意：①开食料要不间断地供给，但要少喂勤添，让鸡自由采食，使所有的鸡都有机会吃到饲料。
②雏鸡开食时只要求会吃料，并不要求立刻吃饱。
经长途运输的雏鸡，体质较虚弱，如果吃得过饱或采食过多的高蛋白质饲料，容易造成消化不良。
一般喂八分饱即可，以用手触摸嗉囊时感到充满但不发硬为宜。
③刚开食的雏鸡常常边吃料边排粪，应注意料盘或塑料布的清洁，每次添料时要清除其上面的粪便，污染严重的要及时更换或彻底清洗。