康师傅红烧牛肉面的经典营销方法

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(营销策划)康师傅新品上市策划案例

康师傅饮料新品上市策划案例——利用断货契机进行坎级促销新产品上市，意味着暂时性市场平衡状态的打破，市场份额的重新分配；与此同时，上市新品也必然会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验，能否经受住考验，是新产品能否在市场上生存下来的标志。

因此，对于一个策划新产品上市的产品经理来说，策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）的上市策划案，借助于竞品统一（编者注：统一品牌是台湾统一企业的产品品牌，也是顶新集团的产品品牌康师傅的最大竞争对手）。

所布建好的通路，利用统一新品断货的契机，从各方面切入，一举占领各个市场。

该案例的作者是1998～2000年顶新集团天津顶津食品有限公司的产品经理人，为促使康师傅清凉系列饮品成功上市，采取了一系列巧妙实用的营销战术，如“坎级促销”等。

这些战术在传统的营销理论中虽没有详细介绍，但在营销实战中却被经常使用，这些内容，其实是本案例中最有价值的成分。

另外，策划案中的一系列营销手法，如对延伸包装形象的分析，促销的构思等都非常值得市场一线的人员借鉴学习。

请看本期“康师傅饮料新品上市策划案例”。

一背景TP250和CAN340已成昨日黄花，PET是未来最流行和趋势化的包装形式，但是康师傅这种包装的吹瓶技术不过关，面临竞品统一旺销导致断货的契机，康师傅决定强推新品，抢占市场。

★康师傅清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）原有两种包装形式：TP250（纸包装250毫升）和CAN340（听装340毫升），TP250系列自1996年推出后，一直是康师傅饮品系列的当家花旦，广告语为“好滋味绝不放手”；但随着市场的发展，TP250系列产品消费年龄不断下降，整体市场呈萎缩趋势，康师傅TP250系列虽仍是市场领导品牌，但产品本身已进入生命周期的衰退期，一方面不断有新产品上市，市场份额受切分；另一方面，又需投入大量的促销费用来维护固有的市场份额，对上市新品低价倾销策略予以反击。

牛肉面店铺日常营销策略

牛肉面店铺日常营销策略在市场竞争激烈的牛肉面行业，有效的日常营销策略对店铺的生存和发展至关重要。

以下是一些可以帮助牛肉面店铺提升知名度和吸引更多顾客的营销策略。

1. 折扣和促销活动：定期推出折扣和促销活动，如特价套餐、免费加菜、折扣券等，吸引顾客前来就餐。

这不仅能增加销售额，还能吸引新客户尝试你的牛肉面。

2. 社交媒体营销：创建并维护社交媒体账号，如微博、微信群等，定期发布高质量的内容，包括美食图片、顾客评价、菜品制作过程等，吸引潜在客户关注，并增加互动和分享。

此外，还可以通过社交媒体平台进行用户调查，了解顾客需求并改进菜品。

3. 与周边商家合作：与附近的商家合作，如周边的咖啡店、快递服务点等，互相推荐和协助。

例如，可以与咖啡店合作提供优惠券，让顾客在牛肉面店用餐后前往咖啡店享受折扣。

4. 忠诚度计划：设置忠诚度计划，给予经常光顾的顾客回馈，例如积分制度、会员卡、打折折扣等。

这将激励顾客继续选择你的店铺，并推荐给其他人。

5. 线上点餐平台合作：在线上点餐平台上开设店铺，提供外卖或外带服务，方便顾客随时随地品尝牛肉面。

店铺可以与平台合作，并在平台上提供特别菜单或折扣，吸引更多顾客下单。

6. 口碑营销：让顾客的好评传播开来是非常重要的。

要保证菜品的质量和口味，提供优质的服务，鼓励顾客留下评论，并在网上评价渠道上积极回应顾客反馈。

7. 活动和赛事赞助：与当地社区和组织合作，赞助或参加各种活动和赛事。

这将帮助店铺增加知名度，与本地顾客建立联系，并展示你的牛肉面品牌的形象。

总的来说，牛肉面店铺的日常营销策略应该多样化、创新，并根据目标顾客群体的喜好和需求进行调整。

通过有效的营销策略，提供优质的牛肉面产品和服务，店铺可以吸引更多的顾客，并建立良好的口碑。

《2022年康师傅红烧牛肉面暑假期大满促销活动方案》促销活动

《2022年康师傅红烧牛肉面暑假期大满促销活动方案》促销活动根据市场变化情况，为适应不同人群的市场要求，同时为企业开展促销活动，对“康师傅”新产品的上市扩大市场份额，解决先前产品的积压库存等诸多方面的问题,特拟订以下促销方案：促销活动的主题及宣传鉴于人们日益提高的生活水平以及高标准的要求，故此次促销的主题是:“吃出生活的味道，享受‘康师傅’的魅力”。

宣传标语是:“‘康师傅’——我们共同的选择。

“不吃白不吃，‘康师傅—我要吃！”推销模式爱达模式:针对类似方便面这种产品，我认为运用爱达模式这种推销方式比较适合。

首先要引起消费者的注意﹐而我们知道引起消费者注意的方式有两种，一种是有意注意，一种是无意注意，对于康师傅方便面这种产品来讲，采用引起消费者有意的方式，我们可以在大型超市，商场进行促销活动，也可以在外场进行大型的宣传活动，来引起消费者注意，把推销品中与顾客利益相关的方面迅速告知顾客，紧紧抓住顾客的眼球。

其次要培育消费者兴趣，从宣传的活动中使消费者对产品有了一定的认识之后，从而来激发消费者兴趣，推销人员应该做的主要是向顾客示范所推销的产品，可采用的一个效果良好的办法就是实际演示，比如，可以在超市中进行试吃活动，可以让顾客真正品尝到康师傅方便面的美味，而邀请顾客参与，比推销人员的独自演示更有说服力，更能调动起顾客的兴趣。

在此过程中还应了解顾客的基本情况，这样才能更好的了解顾客的需求，有针对性的进行沟通。

再次要激起消费者的购买欲望，通过之前的试吃或者解说，消费者已经了解该产品的基本情况，也包括味道，外观等信息。

之后就应该介绍，通过了解购买这种商品能够为消费者带来某些利益，比如会获得更多的实惠，或者在现阶段购买可以得到哪些赠品，参加抽奖活动等。

这样会更具有说服力和吸引力。

最后要促成消费者采取购买行动，这一阶段是整个推销过程的目的所在，在最后这个阶段我们要注意分析顾客不能做出购买决定的原因,并针对这些原因做好说服土作;做好记录，并且针对这些原因找到解决的办法。

康师傅方便面广告营销策划书（优秀范文五篇）

康师傅方便面广告营销策划书（优秀范文五篇）第一篇：康师傅方便面广告营销策划书康师傅方便面广告营销策划书随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。

因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。

提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。

“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。

而我们大学生就是方便面的主要消费群体。

一.市场分析1.外部环境分析大学生是方便面的重要消费群体。

就我们学校而言，一：学生平时的课程不多，大多早上上完下午就没有课了，回寝室“蜗居”了大多情况下回到寝室就不会再出来了！大家就会选择方便面来当做晚饭，再则男生晚上玩游戏也会选择方便面当做临时的宵夜。

二：学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。

同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。

‘“康”是指健康的意思，“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵，而“康师傅”叫起来，特别有亲切的感觉，康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦，这也是康师傅服务顾客热情亲切的精神表现’ ‘师傅’在华人中有亲切、。

用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。

康师傅是国内最大的方便面品牌，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。

而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据：冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。

亚军：统一。

第三位：华龙。

第四位：日清。

第五位：农心。

第六位：福满多。

第七位：华丰。

第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

康师傅方便面营销策划

康师傅方便面营销策划康师傅方便面营销策划地下功夫，因为配料好更能引起消费者的购买欲望。

目前我们企业占据着市场份额的绝对第一，通过调查发现，我们的市场份额在50%以上，但是这几年其他品牌的发展壮大，其实我们已经缩小了30%的市场，这个应该引起注意。

要想在方便面市场上取得胜利，就必须更新产品，不断推陈出新，寻找出空白市常现在市场上的方便面都有防腐剂，有的还添加了人工色素，如果我们在这上面投入精力来研发，去掉防腐剂和人工色素，再配以强大的广告宣传，引导消费者的观念，必将取得成功。

然后针对不同地区的饮食习惯，开发地方特色味道的方便面，但是仍然使用统一的“康师傅”品牌。

这是从“华龙”身上吸取的教训。

现在市场上的主要竞争对手是“统一”和“华龙”，两家企业都是后来居上，这也暴露出我们一些策略的失误。

“统一”最先是跟随着模仿我们的模式，然后在不经意间开发出“巧面馆”的一系列产品，使得我们措手不及，他们的产品在市场上有着竞争优势，很讲究配料和味道，而且配料多。

而“华龙”则是通过价格和重量上的优势从农村市场做起，然后挺进城市，又针对城市市场开发了一系列的产品，虽然现在没有取得多少成功，但是其以后对我们来说绝对是一个巨大的威胁。

“华龙”的市场主要是在北方几个省市区，而我们和“统一”则是全国性的，所以我们在稳定好南方市场的同时，在北方与其他品牌展开竞争，夺回北方市常三、SWOT分析优势：“康师傅”在方便面市场上有着绝对的领导地位，市场占有率高，有着很高的知名度和美誉度。

劣势：我们的产品不够健康，里面仍然添加有防腐剂和人工色素，而且我们的桶装方便面的餐具在最近被检查出不合格。

机会：作为方便食品，随着生活节奏加快，需求量日益增加，就单是全国的高校学生，一个月的方便面消费就在3亿元以上，所以市场前景广阔。

中国人口众多，是方便面的消费大国，市场需求大。

威胁：由于方便面行业进入门槛低，所以出现了很多新的方便面企业，而且很多地方政府介入支持这部分企业，所以我们的市场份额在这几年出现了很明显的下滑。

康师傅的市场营销策略

康师傅的市场营销策略康师傅的市场营销策略在市场营销学中，世界著名的营销专家菲利普·科特勒提出经典的4P营销营销理论，即产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion）。

康师傅作为零售行业的巨擘，下面就以其为例，简单分析一下康师傅的4P营销策略。

1.产品策略康师傅实行的是多品牌战略，即其有多种产品业务线，众所周知的便是其方便面产品。

康师傅通过多种产品业务，渗透到消费者生活的方方面面，每条产品线均有专业的营销人才进行推广，同时在产品研发上也能够顺应趋势，推陈出新，满足消费者的需求。

2.价格策略康师傅作为食品行业的佼佼者，其目标定位精准，布局于普通消费人群。

其产品相对来说价格适中，不采用高端定价法。

在市场上能够被绝大数消费者所接受，保证每一位消费者都能够消费得起。

3.渠道策略零售行业中，康师傅的营销渠道保证到了任何地方均能买到其产品。

一方面是其品牌价值的影响。

另一方面，是其渠道网络完善的建设。

通过专门的营销公司来保证产品的销售、推广和宣传。

在线下渠道日趋完善的情况下，康师傅也逐渐开始注重线上渠道，逐步尝试网络营销的方法。

4.促销策略促销策略是通过一定的活动或者优惠形式，实现购买行为的方式。

对于零售行业来说，一些新产品上市，节假日等等都会通过促销的方式来提高产品的知名度和实现销售额的增长。

康师傅也不例外，在一些大型商超中，康师傅产品的活动也比较多，可以快速提升销售业绩，也可获取潜在消费者。

康师傅的营销策略还有很多，其营销战略的成功实施奠定了其行业领军者的位置。

据AC Nielsen（领导全球的市场研究公司）2015年12 月零售市场研究报告的调查结果显示，在2015 年康师傅方便面销售量市场占有率达到了46.8%，是当之无愧的市场领导者。

康师傅方便面市场营销策略分析2017-01-04 18:46 | #2楼一、康师傅方便面的消费者行为方便面以其“方便”的特点成为大多数人居家出行必备的食品，而它也同时具备经济、好吃、保存时间长等优点。

牛肉面店铺营销策略

牛肉面店铺营销策略牛肉面店铺营销策略：1. 定位目标市场：首先，牛肉面店铺需要明确自己的目标市场。

针对不同的消费人群，可以制定相应的营销策略。

例如，面向年轻群体，可以强调快捷、时尚和创新；面向家庭群体，可以强调健康、营养和家庭套餐。

2. 品牌塑造：建立独特的品牌形象是吸引消费者的重要因素。

在牛肉面店铺中，可以通过店面装修、标志设计和店名选择来树立自己的品牌形象。

这将使消费者对你的牛肉面店铺有更深刻的印象，也能增加品牌的辨识度。

3. 提供优质服务：在牛肉面店铺中，良好的客户服务是保持顾客忠诚度和吸引新客户的关键。

培训员工以提供友好、专业和高效的服务非常重要。

此外，与顾客建立良好的关系，如主动询问顾客的需求和提供个性化的建议等，也能增加顾客的满意度。

4. 推广和广告活动：利用各种途径广告宣传牛肉面店铺。

可以利用社交媒体平台进行宣传，定期发布图片、视频和促销信息，吸引更多的关注。

此外，可以与当地企业或社区合作举办特殊活动，如品尝会或味觉体验活动，吸引更多的顾客前来尝试。

5. 有吸引力的促销活动：定期举办促销活动是吸引顾客的有效手段。

例如，推出特价套餐、赠送小礼品或提供会员优惠等，都可以激发顾客的购买欲望。

同时，可通过提供优惠券或团购活动等方式吸引新客户试用。

6. 线上预订和外卖服务：随着互联网的发展，线上预订和外卖服务已成为餐饮行业的重要趋势。

建立一个方便快捷的线上预订系统，并提供高效的外卖服务，可以满足客户的个性需求，增加销售额。

7. 口碑营销：利用顾客的口碑传播，通过提供优质产品和服务，引导顾客主动与他人分享他们的好感。

同时，可以鼓励顾客在社交媒体上发布自己的用餐体验，进一步扩大牛肉面店铺的品牌影响力。

总之，一个成功的牛肉面店铺需要多种营销策略配合，从品牌塑造到促销活动，都可以帮助店铺吸引和留住更多的顾客。

始终保持优质的产品和服务质量，创建良好的顾客体验，将是店铺成功的关键。

康师傅的4P营销策略

2.1996年“躺销”。销售渠道策略——注重大区域制，鼓励经销商做大；给予渠道充分的利润；业务人员以拜访经销商；粗放管理，订单少而固定，物流简单；市场空间大，无窜货现象。 3.1997年渠道变革。经销商订货会下放各城市，邀请经销商下级客户参加；重点城市成立营业所，业务人员开发市内二批与郊县分销商客户；分产品或渠道由至少两家经销商来经营；成立销售管理部门，对经销商进行筛选、淘汰，制定经销管理的报表，建立和完善客户档案；掌控渠道，路线管理。
2、产品生命周期：处于导入期阶段，具有良好的发展前景，但同时也面临先发产品的夹击。 3、产品品牌形象分析：相较于普通的方便面产品，亚洲精选因为产品概念的高屋建瓴而更具有外来感和文化味，给消费者带来的不仅是口腹之欲的满足，更是一种如临其境的消费体验。 4、产品定位分析：针对的消费群体是中坚、知性、快节奏、接受新事物、注重生活品质的白领。
和8020销售原则将辖区以区为单位进行分级并在区内将客户分级例如分为三级a级最重要b级重要c级次重要按照级别的经营价值进行优先顺序开发和人力的架构这样可以做到投入相当于20的人力和财力反而能够得到80以上的产出这样可以很好的规避在投入上的风险并可以得到较大回报和很好的掌控通路
康师傅 ——4P营销
4P是营销学名词美国营销学学者麦
同样的产品，后来的康师傅总能本
着“以有限的资源创造超值销量” 的标准，在考虑市场份额的同时，尽可能以较低的价格给消费者以最大的实惠，因此受到欢迎。

康师傅方便面的市场销售价格是多少 1，珍桶，市场售价3.50元 2，知心碗，市场售价3.00元 3，随心杯：市场售价2.50元 4，盒干拌面，市场售价3.50元到4.00元不等。 5，面霸桶面，市场售价3.50元到4.00元不等 6，珍袋，市场售价1.80元 7，好滋味，市场售价1.30元到1.50元不等 8，劲爽拉面，市场售价1.30元到1.50元不等 9，袋干拌面，市场售价：2.00元 10，袋面霸拉面：市场售价：2.00元 11，康师傅大食袋：市场售价：2.00元

康师傅市场营销案例分析

康师傅方便面的市场价格
• 1，珍桶:市场售价3.50元 • 2，知心碗:市场售价3.00元 • 3，随心杯：市场售价2.50元 • 4，盒干拌面:市场售价3.50元到4.00元不等。 • 5，面霸桶面:市场售价3.50元到4.00元不等 • 6，珍袋:市场售价1.80元 • 7，好滋味:市场售价1.30元到1.50元不等 • 8，劲爽拉面:市场售价1.30元到1.50元不等 • 9，袋干拌面:市场售价：2.00元 • 10，袋面霸拉面：市场售价：2.00元 • 11，康师傅大食袋：市场售价：2.00元
• 而现如今，为了配合各地不同口味面的促销，康师傅又打造了新的创意策略。根据制定“地道”的广告策略，表现出个地方系列口味的“地方特色”，从眼耳鼻舌身意六大感官出发，与当地民风充分融合，取得消费者感情上的共鸣，得到消费者的心理认同。在小范围内，康师傅还采取了分众传播策略，如为了提升在校园内的知名度和影响力，通过主办一些全国性的赛事，如营销策划大赛、创业大赛等来增强认知，通过赞助一些校园活动来提升知名度与影响力。
么香，分给大家吃，都说很好吃。
如1997年，康师傅重庆公司为推广针对农村市场而推出的新品牌福满多，采取了别具一格的促销活动：首先是康师傅业务员与经销商
合作，广泛开展各种形式的“送福下乡” 活动，在重庆各地乡村、集镇开展大规模的新产品试吃、样品免费大放送等活动，并深入到
边远农村地区，积极发掘终端客户,最终促销收到良好效果。
•
康
事
方
业
便
部
食
品
福事业部
香辣牛肉面
好滋味
超级福满多
金牌福满多
红烧牛肉面
各种桶装
超级福满多

康师傅红烧牛肉策划案

S : 市场占有率大;产品消费覆盖量大;产品包装新颖;知名度高,产品分销渠道多,广告投放高.
W : 产品绿色环保理念不够, 产品分销渠道不够人性化,产品价格竞争不高
康师傅 SWOT
O : 方便面市场潜力大,政府对企业的支持, 技术变革.
T : 缺乏营养, 同行竞争激烈, 产品农村占有率高,市场趋于饱和饮食差异大.
学生的声音汽车和键盘声音无康师傅音乐主题曲康师傅音乐主题曲
媒体投放策略
使用类型项目规格投放程度
广播广告
电台 QQ
插播广告聊天窗口广告侧栏广告网页植入广告人员广告
13% 25% 18% 22% 17%
简介
网络广告
人人网新浪微博
户外广告
促销
注:本广告中秋节假期前半个月开始投放
时间镜头简介
发黄的背景中，一个小男孩开心地喊着“爸爸回来啦！”，跑进了厨房
场景
四合院四合院
音乐声
0s-2s
镜头一
音乐声
2s-5s
镜头二 5s-8s 8s-13s 镜头四
镜头切换，厨房中，橙黄色的灯光下，一位身着蓝色工作装的男人（爸爸），舀起锅中的一勺汤，倒入桶装的康师傅红烧牛肉面中，对小男孩说“来，吃面啦！”
8. 您平常都是通过什么渠道购买此商品呢？ A. 便利电 B. 超市 C. 食杂店 D.其他 9. 您一般多久吃一次泡面？ A. 每天一次 B. 每周一次 C. 每月一次 D. 半年一次 E. 其他 10. 您觉得康师傅红烧牛肉方便面的口味怎么样？ A. 极好 B. 非常好 C. 好 D. 一般 E. 差 11. 您是通过什么渠道得知这个商品的？ A. 广告 B. 促销 C. 朋友介绍 D. 被包装吸引 E. 其他 12. 您是通过什么方式知道这个产品的广告的？ A. 电视 B. 网络 C. 广播 D. 其他 13. 您觉得康师傅红烧牛肉方便面对您的吸引力怎么样？ A. 很有吸引力 B. 吸引力一般 C. 吸引力较弱 14. 您为什么选择购买康师傅红烧牛肉方便面？ 15. 您对康师傅红烧牛肉方便面有哪些意见跟建议？再次谢谢您在百忙之中接受我们的市场调研，谢谢您的合作。

康师傅方面营销策略分析

康师傅方便面营销策略分析20世纪90年代初，中国大陆方便面市场是一个群雄割据、各自为政的混乱局面.顶新集团确定了以务实诚信为经营观念，产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准，推出了“康师傅"品牌方便面,其品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全.康师傅进入大陆市场后，进行了大量的广告宣传。

报刊上、电视上，"康师傅”的广告铺天盖地,在如此的宣传攻势下,康师傅的知名度不断上升，矮矮胖胖的烹任师傅形象深入人心。

在产品品牌策略上,顶新集团在1991年进入大陆市场时开发的针对大陆创立了“康师傅"这个新品牌，“康”取用“健康”的“康”字，以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象，‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字很有亲和力。

产品力求以好的原料、好的技术达到物超所值的标准，注重产品的色、香、味，卖的是感官刺激和诱惑。

正是凭借着其优良的产品品质使康师傅快速建立了比较稳固的品牌形象,“康师傅，好吃看得见"也成为大众耳熟能详的广告语.“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。

在产品组合决策上，“康师傅”针对不同层次的消费者做了有效的市场细分，针对低端消费者的品牌“福满多”系列，价格在0.8元到1元不等，还有鼓励消费者大量购买的5连包包装方便面。

中端产品是传统口味的“红烧”系列，“麻辣”系列，“海鲜”系列等等。

在高端这一片，“康师傅"推出的品牌是“亚洲精选”和“面霸",这在价格上稍微比较高，而且包装也较其它包装精致,这主要针对的消费者是对口味要求更高的群体。

通过高,中，低档的结合,“康师傅”有效的迎合了各个层次的需求，获得了很大的市场.为了获得更大的市场份额,“康师傅”在发展成熟期，提出了新产品开发策略，针对中国各地消费者饮食习惯不同，深入发掘各地传统饮食文化精髓，将方便面的工艺与中国传统饮食文化中的菜系相结合、做地方化口味，满足各地消费者口味需求。

牛肉面营销策划方案

牛肉面营销策划方案一、项目概述牛肉面是一道中国传统美食，具有悠久的历史和丰富的口感。

随着中国饮食文化的发展，牛肉面成为了餐饮市场中备受追捧的美食之一。

本次牛肉面营销策划方案旨在通过合适的市场定位、创新的推广手段和高品质的产品，促进牛肉面品牌的知名度和销售额的提升。

二、市场分析1. 目标市场：以中国大陆市场为主，主要锁定20岁至40岁的年轻人群体。

2. 市场趋势：牛肉面市场规模逐渐扩大，消费者对于食品安全和口感的要求提高，对于创新口味的接受度较高。

3. 竞争情况：目前牛肉面市场竞争较为激烈，存在着多个知名品牌。

我们的竞争优势在于产品质量、创新口味和有效的市场营销手段。

三、品牌定位将本品牌定位为“新鲜、美味、健康”的牛肉面品牌，注重品质和口感的提升，同时倡导新鲜食材和健康饮食。

四、产品策划1. 产品特点：牛肉面以其鲜香口感和丰富的营养成分而受到广大消费者的喜爱。

我们将注重选用新鲜的牛肉和优质的面粉，并在配料和烹饪方法上进行创新，推出多款独特口味的牛肉面。

2. 产品线扩展：在满足传统口味的基础上，增加一些创新口味的选择，如麻辣牛肉面、香菇牛肉面等，以满足不同消费者的需求。

五、渠道选址1. 选择繁华商圈或人流密集的地区作为门店选址，以提高品牌的曝光度和客流量。

2. 在大型购物中心、步行街、大型办公楼附近设置分店，方便消费者就近取餐。

六、价格策略1. 根据成本结构、竞争对手的定价情况和目标客户的消费能力，合理定价，确保产品的性价比。

2. 采取促销活动，如满减、买赠等方式，吸引消费者进行试吃和购买。

七、推广活动策划1. 社交媒体推广：通过微博、微信公众号等社交媒体平台，发布优惠信息、美食故事、品牌宣传片等，吸引粉丝关注和转发。

2. 线下推广活动：举办美食展览、品牌推广活动、口味体验活动，吸引顾客前来品尝和了解相关信息。

3. 合作联名：与知名美食博主、美食电视节目合作，进行品牌代言和推广，提高品牌的知名度和美誉度。

康师傅方便面促销语

“您好，欢迎您免费品尝康师傅方便面，我们这里正在举办康师傅方便面的促销活动，欢迎您的参与”。

欢迎语+试吃语+促销语+结束语
欢迎语：
1、不针对特定消费者时：“欢迎光临康师傅***（产品）推广活动现场！”
2、针对某个消费者（拦截试吃）时：“您好，欢迎品尝**产品”
3、针对某个消费者（特陈旁）时：“您好，欢迎购买**产品”
香辣干拌面试吃语
欢迎品尝，康师傅红烧牛肉干拌面！干拌新吃法。

面泡好后，将水滤干净，再拌上香浓的肉酱，香气更浓郁，面条更入味，经典美味拌着吃！
食面八方干拌面试吃语
康师傅食面八方荟萃各地干面美味，邀您体验夏季时尚的干面食法！
红油担担面，传承地道风味，精选上好材料熬制成浓郁酱汁，香飘千里，香浓够味！
双椒杂酱面，以精致牛油伴以四川特产泡红椒、泡青椒、麻花椒淋上特制酱，让面条色香味俱全，带你领略川味面食精华！
香辣肉酱面，秘制肉酱精选上等五花肉等多种调料爆炒后小火慢炖，再拌上爽滑筋斗的面条，香辣醇厚！
促销语：
您现在购买1个5包入产品，就可获得拌面滤水盒1个。

您现在购买1个盒面，则可获得康师傅绿茶1瓶。

促销语：
您现在购买任意口味1个5包入产品，就可获得拌面滤水盒1个。

您现在购买任意口味1个盒面，则可获得康师傅冰红茶1瓶。

结束语：
谢谢参与，欢迎下次光临！。

康师傅市场营销案例分析

“康师傅”市场营销案例分析背景灵感+分析：顶新决定生产方便面顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。

1988年，魏家兄弟开始在大陆投资设厂，刚到大陆时，他们不仅感到内地地理环境很大，而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机，特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油，于是想到做生不如做熟，决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地，在内地生产高品质的包装食用油。

因此，顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。

但由于缺乏对市场的了解，产品价格不为消费者所接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出。

后来，顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”，还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目，但都以失败告终。

从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80％。

现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说：“当对内地形势认识只有5分或10分的时候，感觉真是太好了，什么东西一乘上12亿，心情就很激动，恨不得拥抱大陆；随着时间的延长、投资的深入，当认识到30分至40分的程度时，就沮丧起来，因为不合市场规律的事太多，做什么都不顺利；等到股本赔光，恨不能卷铺盖回家的时候，已经是认识到50分到59分了，一旦越过这个阶段，到达60分以上时，就会‘柳暗花明，峰回路转’了”。

爱因斯坦曾说过：“成功需要99％的努力和1％的灵感。

”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1％的灵感，而不可思议的是，这1％的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。

魏应行一次出差旅行，因为不太习惯火车上的饮食，便带了两箱从台湾捎来的方便面，没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣，大家都觉得这面好吃、方便，到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来，两箱面很快一扫而空。

就是这次经历，魏应行发现了一个新的创业契机。

于是，他冷静地分析了大陆的方便面市场，发现当时的方便面市场两极化：一边是国内厂家生产的廉价面，几毛钱一袋，但是质量差，面条一泡就糟，调味料就像是味精水；另一边是进口面，质量好，但是五六元一碗，一般消费者接受不了。

康师傅品牌营销策划方案

一、背景分析康师傅作为我国著名的方便面品牌，自1992年进入市场以来，凭借其独特的口味和优质的品质赢得了广大消费者的喜爱。

然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，康师傅品牌面临着新的挑战。

为了进一步提升品牌竞争力，扩大市场份额，本策划方案将从以下几个方面对康师傅品牌进行营销策划。

二、目标定位1. 提升品牌形象：通过全方位的营销策略，提升康师傅品牌在消费者心中的形象，使其成为消费者首选的方便面品牌。

2. 扩大市场份额：在保持现有市场份额的基础上，进一步扩大市场份额，提高市场占有率。

3. 提高品牌忠诚度：通过优质的产品和服务，提高消费者对康师傅品牌的忠诚度，降低客户流失率。

4. 创新产品和营销方式：紧跟市场趋势，不断创新产品线，探索新的营销方式，提高品牌活力。

三、营销策略1. 产品策略（1）优化产品线：针对不同消费群体，推出多样化、个性化的产品，满足消费者多样化的需求。

（2）提升产品质量：严格控制产品质量，确保产品安全、健康、美味，提高消费者满意度。

（3）创新产品包装：采用环保、时尚的包装设计，提升产品档次，吸引消费者关注。

2. 价格策略（1）合理定价：根据市场调研和竞争态势，制定合理的价格策略，保持产品在市场上的竞争力。

（2）促销活动：定期举办促销活动，如打折、买赠、优惠券等，刺激消费者购买。

3. 渠道策略（1）加强线下渠道建设：与各大商超、便利店等合作，扩大产品销售范围，提高市场覆盖率。

（2）拓展线上渠道：借助电商平台，开展线上销售，扩大销售渠道。

4. 推广策略（1）广告宣传：利用电视、网络、户外等媒体进行广告投放，提高品牌知名度。

（2）公关活动：举办各类公关活动，如公益活动、品牌体验活动等，提升品牌形象。

（3）社交媒体营销：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，与消费者互动，增强品牌亲和力。

5. 促销策略（1）节日促销：针对传统节日、购物节等，推出专属促销活动，刺激消费者购买。

（2）会员营销：设立会员制度，为会员提供专属优惠和福利，提高品牌忠诚度。

康师傅方便面营销策划方案

•
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排
骨面。
•
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
•
海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，明虾红烧面，鱼片酸菜面。
•
辣旋风：酸辣牛肉面，豉香排骨面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛
肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面。
康师傅方便面营销策划方案
组员：车丽容20098576
何
旭20098596
胡
萧20098598
周
军20098693
钟
飞20098692
前言
随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅” 塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
通过正确的方式
找到一个漂亮的出口
广告策略
01 康师傅是个很知名的品牌，特别
是康师傅旗下的方便面，每天都有不少去吃。所以对于这个牌子的知名度不需要做过多的宣传，为了能吸引更多的顾客，主要对他的促销方式有几点宣传方法：
02 宣传海报。可以将康师傅最新销
售活动通过海报宣传的方式将康师傅的LOGO形象张贴在宣传栏上。
2021
青春有梦，勇敢去追——康师傅
01
02
03
04
05
06
火辣的岁月有情才有味。
2018
师傅你好啊今天吃了吗？
2020

《市场营销》—康师傅红烧牛肉面的市场营销战略分析

康师傅红烧牛肉面
美化+演讲：
XXX
市场细分+汇总： XXX
目标市场：
XXX
市场定位：
XXX
1.5元
2.5元
4元
6元
目标市场
包装差异
康师傅根据不同群体的需求，先后推出了袋装和桶装。 (1)袋装：主要满足家庭的需求，方便和挂面一起煮，包装
简洁，配料简单。 (2)桶装：主要满足在火车站、飞机场候车的乘客、极端环
境下的工作者、学生加班者晚上的夜宵等，除去了自备餐具的繁杂，在配料上还额外增加了鸡蛋、火腿等，以满足营养上的需求。
2 产品介绍
PART
主打产品(Flagship Product)
配料：
（1）面饼：小麦粉、精制棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）（2）酱包：精制棕榈油（含维生素E）、牛肉、葱、食用盐、辣椒、食品添加剂（增稠剂）、大蒜、姜（3）粉包：食用盐、麦芽糊精、食品添加剂（增稠剂）、白砂糖、香辛料、牛肉精粉（4）蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水青葱
潜在的市场。
市场细分
地理
自古以来，中国便有面食的习惯，无论时早上起来的一碗热气腾腾的面，还是香喷喷的夜宵，都有着各种面食
的身影。
4 目标市场
PART
目标市场
1.选择目标市场：
完全市场覆盖
目标市场
2.目标市场战略：
差异性营销战略
目标市场
经典
低端
方便
臻享
品质差异
目前，康师傅品牌早已形成了自己的市场经验和营销模式。方便面市场的巨大潜力，大有大举渗透农村市场的倾向。该企业针对农村市场和城市市场对方便面品质的要求不同