西餐厅七夕节活动方案3篇
西餐厅七夕活动方案
西餐厅七夕活动方案一、活动目标:1.吸引更多的顾客前来西餐厅就餐,增加销售额。
2.提升顾客对西餐文化的认知和体验,增加对西餐厅的好感度。
3.提供一个浪漫且难忘的七夕活动,让情侣们在西餐厅度过一个愉快的夜晚。
二、活动时间和地点:活动时间:七夕节当天晚上活动地点:西餐厅内三、活动内容:1.菜单创意在七夕节这一天,我们可以针对七夕主题设计特色菜单。
菜品搭配应注重色彩和菜名的浪漫性,增加菜品的市场卖点。
例如,可以推出特色甜品“七夕水果沙拉”,以切成心形的水果为主要食材,并配以细致精致的装饰。
2.装饰布置西餐厅在七夕节当天应该进行一些浪漫的装饰布置,如心形气球、粉色和红色的布幔、蜡烛等。
可以在餐桌上放置小巧的红玫瑰花等花朵,给顾客带来浪漫的氛围。
3.情侣套餐为了吸引情侣顾客,我们可以提供特别设计的情侣套餐。
情侣套餐包括两道主菜、两道甜品和一份饮料。
除了菜品的味道要好之外,菜品的造型和摆盘应该有一些特别的设计,增加顾客的兴趣。
4.定制活动为了给参与活动的情侣们创造一个完美的七夕夜,我们可以提供一些定制活动。
例如,可以提供名为“找回初恋的感觉”的活动,通过音乐和浪漫的布置营造出一种年轻的氛围。
5.情侣游戏为了增加活动的互动性,我们可以设置一些情侣游戏,例如情侣问答,情侣投影等等。
这些游戏可以帮助情侣们更好地了解对方,增进感情。
6.浪漫音乐为了进一步营造浪漫的氛围,我们可以请一位专业的音乐家或乐队在活动现场演奏,为情侣们营造一个浪漫而又温馨的音乐氛围。
7.纪念品赠送为了让顾客对这个七夕活动留下深刻的印象,我们可以为每对情侣准备一份特别的纪念品以表达我们对他们的感谢和祝福。
这份纪念品可以是西餐厅的定制礼品,例如一张特别设计的明信片,一朵精美的红玫瑰花等。
四、活动推广:1.通过社交媒体发布活动海报和详情,吸引顾客的关注和参与。
2.利用宣传单和小册子在周边地区进行派发,提高活动的知名度。
3.利用本地广播电台或电视媒体进行相关活动的宣传,吸引更多的顾客前来参与。
西餐厅七夕情人节营销活动策划方案参考
西餐厅七夕情人节营销活动策划方案参考篇1:西餐厅七夕情人节营销活动策划方案B、大厅环境氛围布置①、七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
8、七夕当天活动安排及流程A、(单身区)七夕夜美丽留影――邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。
其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴――在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳――是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
七夕夜完美遇见――活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
《活动流程表》阶段主题时间内容安排七夕夜美丽留影 17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
享特色文艺盛宴 18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)18:40-18:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)18:45-18:50 独唱+伴舞7分钟浪漫心跳18:50-18:55 主持人串词,进入“交友找伴”环节。
西餐厅七夕营销策划方案
西餐厅七夕营销策划方案西餐厅七夕营销策划方案(一)七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。
在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念 :1. 表达爱 , 传达爱2.“爱她,就带她来吧”二、具体方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。
穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅 .如"表达爱传达爱" __餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。
现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。
只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。
现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。
因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。
可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。
以降低成本为主。
简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
西餐厅七夕营销策划方案(二)第一部分观点提炼1、明确活动目的。
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
七夕节餐厅活动方案模版(二篇)
七夕节餐厅活动方案模版路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣___表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。
在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念:1.表达爱,传达爱2.“爱她,就带她来吧”二、具体方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣___表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。
穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅.如"表达爱传达爱"___餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。
现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。
只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。
现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。
因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。
可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。
以降低成本为主。
简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
西餐厅七夕活动方案(精选3篇)
西餐厅七夕活动方案(精选3篇)西餐厅七夕篇1一、理念 :1. 表达爱 , 传达爱2." 爱她,就带她来吧"二、具体方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,(迎新晚会)邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。
穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅 .如"表达爱传达爱" 餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。
现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。
只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。
现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。
因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。
可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。
以降低成本为主。
简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
餐厅七夕节活动策划|餐厅七夕节活动策划书二第一部分观点提炼1、明确活动目的.通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
2024年西餐厅七夕情人节活动方案范文
2024年西餐厅七夕情人节活动方案范文【活动主题】西餐厅七夕情人节晚宴:浪漫之夜【活动概述】作为西餐厅的七夕情人节活动,我们将提供一场浪漫的晚宴,以独特的方式呈现爱情和浪漫的氛围。
晚宴将围绕七夕节的主题展开,精心设计的菜单、细致的服务、浪漫的环境装饰等,将为每对情侣创造一个充满温馨和浪漫的夜晚。
【活动目标】1. 为情侣提供一个浪漫、难忘的七夕情人节晚宴;2. 提高餐厅的知名度和美誉度;3. 增加客户忠诚度,吸引新客户;4. 提升餐厅销售额。
【活动流程】18:00 - 19:00 客人入座、迎宾与点餐19:00 - 20:00 开场致辞,赠送精美礼品20:00 - 21:00 丰盛的晚宴,享用精心设计的七夕菜单21:00 - 22:00 七夕情歌演唱表演22:00 - 23:00 七夕游戏环节,赠送小礼品23:00 - 23:30 送客,结束活动【活动细节】1. 迎宾与点餐在客人入座时,由专业的迎宾服务人员热情地欢迎他们。
同时,为客人提供菜单并介绍当晚特别菜单,引导客人点餐。
2. 开场致辞与礼品赠送餐厅经理致辞,祝愿每对情侣节日快乐。
并为每对情侣赠送一份精美的七夕礼品,如花束、小熊玩偶等。
3. 丰盛的晚宴餐厅提供精心设计的七夕菜单,包括多道美味菜肴。
每道菜品都精选高品质的食材,让客人在品尝美食的同时感受到餐厅的用心。
4. 七夕情歌演唱表演定时安排一场七夕情歌演唱表演,让情侣们在浪漫的音乐中感受爱情的美好。
歌手可以根据情侣的请求演唱他们喜欢的情歌,或是由专业音乐人员准备一系列浪漫的情歌。
5. 七夕游戏环节与小礼品赠送设计一些有关七夕的互动游戏,鼓励情侣们参与其中,激发效益。
同时为游戏的胜利者赠送一些小礼品,如精美的戒指、护肤品套装等。
6. 送客与活动结束活动结束时,由服务人员热情地送客,并希翼他们度过了一个愉快的浪漫之夜。
同时,提供优惠券、福袋等回馈,以促进客户再次光顾餐厅。
【宣传推广】1. 广告海报制作宣传海报并在餐厅内外张贴,吸引过往行人和潜在客户的眼球,提高知名度。
西餐厅七夕情人节活动策划
西餐厅七夕情人节活动策划一、主题设置1.1 浪漫星空主题在餐厅的天花板悬挂星星灯,打造浪漫的星空氛围。
在每个桌子上放置星星装饰物,创造出浪漫的氛围。
1.2 玫瑰花海主题在餐厅的入口处,搭建一个玫瑰花海拱门,为情侣们提供一个浪漫的拍照点。
在餐厅内,利用真花或者人造花瓣装饰每个桌子,营造出浪漫的氛围。
二、菜单设计2.1 情人定制套餐推出一份特别的情人定制套餐,包括开胃菜、主菜、甜点等。
让情侣们可以共同享用一份特别的套餐,增加亲密感和浪漫氛围。
2.2 创意餐点推出一些创意的餐点,例如以情人节为主题的特色甜点,如心形草莓巧克力蛋糕、爱心巧克力慕斯等。
这些甜点不仅可口,还能增加情侣们的情侣节体验。
2.3 情侣套餐特别推出一些适合情侣的套餐,如两人份的牛排套餐、意大利鸡肉面套餐等。
让情侣们可以共同品尝美食,增加亲密感。
三、活动策划3.1 预约爱情故事分享提前在餐厅的社交媒体平台上发起预约活动,邀请情侣们分享他们的爱情故事。
筛选出五对情侣,让他们在情人节当天来到餐厅,分享他们的故事,并可以免费享用一份特别的套餐。
这样的活动可以营造浪漫的氛围,让情侣们共同分享自己的爱情故事。
3.2 情侣相册展览邀请情侣们提前提交他们的合照,餐厅将这些合照制作成相册,并在情人节当天进行展览。
情侣们在进入餐厅时可以领取这个相册,一起回忆起他们的美好时光。
这个活动不仅可以给情侣们带来惊喜,还可以增加他们的亲密感。
3.3 情侣游戏互动在餐厅内设立一个游戏区域,安排一些互动游戏,如拼图游戏、猜谜游戏等。
情侣们可以参与这些游戏,在游戏中增加互动和乐趣,提升情侣们的情侣节体验。
四、装饰布置4.1 情人节气球装饰在餐厅内放置大量的红色气球,气球上可以印上情人节的祝福语,如“情人节快乐”、“爱你一生一世”等。
这样的装饰既可以增加情侣们的浪漫氛围,也可以为他们提供拍照的背景。
4.2 餐桌布置在每个餐桌上放置精致的餐具、烛台和鲜花,创造出浪漫的氛围。
七夕西餐活动方案(3篇)
七夕西餐活动方案(3篇)子昂金都国际酒店七夕促销活动方案七夕情人节马上到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,销售部依据市场及酒店实际,拟推出如下活动:一、活动时间: 2023年8月28日二、活动名称“情系浪漫七夕、相约子昂金都”三、活动对象:提前预定房间的住店客人(活动当天办理入住的客人不享受此优待)四、活动内容:餐饮部:1、177元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒两杯)2、277元七夕情人套餐(包含豪华双人套餐、红酒一支)客房部: 1、节日当天,凡提前预定情侣入住酒店豪华单间(限定10间),房价暂定277元/间,房间赠送玫瑰花一支;加57元,可享受177元七夕情人套餐;加127元,可享受277元七夕情人套餐。
五、活动实施细则1、请选购部联系购置活动所需礼品(如:玫瑰花、红酒等)2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进展适当装饰。
请餐饮部领取相关物品,并按活动内容协作执行。
3、请前厅部针对情侣散客积极销售七夕增值套餐,并介绍相关内容;请客房部领取相关礼物,并按活动协作执行。
4、请销售部做好宣传海报等系列宣传工作。
子昂金都国际酒店前厅销售部2023年七月二十一日七夕楼盘活动方案七夕物业活动方案七夕鲜花活动方案七夕情人节活动方案售楼处七夕活动方案七夕西餐活动方案22023年七夕节活动方案一、活动目的公司员工大局部是青年,也有许多与爱人分隔两地,趁着七夕节,给他们一个表达感情的时机。
目前电子信息兴旺,许多人忽视了这种最原始的表达爱意的方式,现在让我们手写一封情书,用最真挚的爱感谢我们的另一半。
二、活动时间2023年8月11日—2023年8月17日。
三、活动形式晒出情侣照,并手写一封情书。
四、活动流程1、8月11日开头征集照片和手写情书。
2、8月13日人力资源部收集照片和手写情书,手写情书以照片形式发送至人力资源部。
3、8月14日开头进展评比,选出最美情侣照和最美情书,整理后8月17日七夕节在微信公众号推出。
西餐厅七夕活动方案
西餐厅七夕活动方案——WORD文档,下载后可编辑修改——一年一度的七夕情人节要到啦,西餐厅会怎样进行活动呢?下面小编整理了西餐厅七夕活动方案,供你参考!西餐厅七夕活动方案篇一路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。
在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念1.表达爱,传达爱2.“爱她,就带她来吧”二、具体方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。
(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。
穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅.如"表达爱传达爱"xx餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。
现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。
只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。
现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。
因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。
可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。
中西餐厅七夕情人节活动方案
中西餐厅七夕情人节活动方案餐厅的灯光温柔地洒在每一张餐桌上,中西合璧的装饰风格,既有着古典的韵味,又不失现代的简约。
七夕情人节即将来临,空气中弥漫着爱的甜蜜气息。
此刻,我的思绪如同翻滚的波浪,不断涌出各种创意和想法,就让我们一起策划一场难忘的情人节活动吧。
一、活动主题:浪漫七夕,中西交融1.融合中西文化,打造一场独特的情人节活动,让顾客在品味美食的同时,感受中西文化的碰撞与融合。
2.以浪漫为主基调,营造温馨的氛围,让顾客在餐厅度过一个难忘的七夕情人节。
二、活动时间:七夕情人节当天1.上午10:00-12:00:中西美食体验2.下午14:00-17:00:情侣互动游戏3.晚上18:00-21:00:浪漫晚餐及抽奖环节三、活动内容:1.上午场:中西美食体验(1)设立中西美食展示区,展示中西美食特色,如中式糕点、西式甜品等。
(2)邀请专业厨师现场制作美食,让顾客品尝并学习制作过程。
(3)开展美食互动环节,如情侣共同完成一道美食,增进感情。
2.下午场:情侣互动游戏(1)设置多个游戏区域,如猜谜、抢答、拼图等,每对情侣共同参与。
(2)设立奖品,如情侣对戒、定制礼品等,激发参与热情。
(3)邀请专业摄影师现场拍照,记录情侣们的快乐时光。
3.晚上场:浪漫晚餐及抽奖环节(1)推出情侣套餐,包括中西美食、浪漫饮品等。
(2)布置餐厅氛围,如蜡烛、花瓣等,营造浪漫气氛。
(3)设置抽奖环节,奖品包括情侣对戒、浪漫住宿体验等。
四、活动宣传:1.制作活动海报,展示活动主题、时间、内容等,并在餐厅内外张贴。
2.利用社交媒体平台,如、微博等,发布活动信息,吸引顾客关注。
3.合作媒体进行宣传,提高活动知名度。
五、活动预算:1.人力成本:厨师、服务员、摄影师等2.物料成本:美食原料、奖品、装饰物品等3.宣传成本:海报、社交媒体推广等六、活动效果评估:1.参与人数:以实际参与活动的情侣数量为评估标准。
2.活动满意度:通过问卷调查或现场反馈,了解顾客对活动的满意度。
西餐厅七夕情人节营销活动方案3篇
西餐厅七夕情人节营销活动方案西餐厅七夕情人节营销活动方案精选3篇(一)西餐厅七夕情人节营销活动方案目标:吸引情侣顾客,增加情人节特别活动的客流量和销售额。
活动方案:1. 主题晚餐:为情侣提供特别定制的七夕晚餐套餐,包括精心设计的菜单、浪漫的氛围和特别装饰。
套餐可以包括多道菜、精选葡萄酒、鲜花等元素,提供不同价位的选择,满足顾客的需求。
2. 艺术展示:在餐厅内设置艺术品展示区,展示与七夕相关的艺术作品,如画作、摄影作品等。
顾客可以在用餐时欣赏这些作品,增加用餐体验的情感和浪漫气氛。
3. 情侣互动游戏:组织情侣互动游戏,如情侣问答、猜谜游戏等。
通过游戏中奖的方式,为获胜情侣提供特别的奖品,如免费用餐券或浪漫的旅行套餐,增加顾客参与活动的积极性和互动性。
4. 礼品赠送:为所有用餐的情侣赠送精美的小礼品,如巧克力、小礼物等。
可将礼品放置在餐桌上,以增加顾客的惊喜和满意度。
5. 社交媒体营销:在社交媒体平台上宣传活动,包括发布活动海报、邀请顾客参与互动等。
可通过社交媒体平台进行抽奖活动,提供免费套餐或折扣券作为奖品,增加顾客的关注度和参与度。
6. 预约优惠:鼓励顾客提前预约情人节晚餐,提供一定的优惠,如打折、赠送酒水等,以增加顾客的预订率和到店率。
7. 合作推广:与其他相关行业合作推广,如花店、珠宝店等。
与花店合作,在餐厅内设置花艺展示区,供顾客欣赏和购买,与珠宝店合作,提供购买珠宝送餐优惠等,增加顾客选择餐厅的动力。
通过以上的营销策略,可以吸引更多情侣顾客选择西餐厅作为七夕情人节的用餐场所,并提高销售额和客流量。
西餐厅七夕情人节营销活动方案精选3篇(二)活动名称:七夕情人节西餐厅浪漫约会活动目标:1. 吸引更多情侣客户到西餐厅庆祝七夕情人节;2. 提升客户满意度和忠诚度;3. 增加西餐厅的品牌知名度。
活动时间:7月7日活动地点:西餐厅活动策划方案:1. 创造浪漫氛围:- 餐厅内部进行七夕主题装饰,如悬挂气球、心形灯饰、鲜花等;- 在每张桌上摆放精美的七夕装饰,如精心制作的纸鹤、七夕卡片等;- 餐厅播放浪漫的音乐,如钢琴曲或轻柔的爱情曲等。
西餐厅七夕节促销活动策划方案
西餐厅七夕节促销活动策划方案哎呦,七夕节又要到了,这可是中国传统的情人节,情侣们肯定要找个地儿浪漫一下,吃个西餐啥的。
咱们西餐厅要是能抓住这个机会,好好策划一番,那生意肯定红火得不得了。
来吧,让我这个有10年方案写作经验的大师,给大家捋一捋思路。
一、活动主题:浪漫七夕,浓情西餐既然是七夕节,那我们的主题当然要围绕浪漫和爱情展开。
整个活动要营造出一种温馨、浪漫的氛围,让情侣们在享受美食的同时,也能感受到爱情的甜蜜。
二、活动时间:七夕节当天及前一周活动时间选择在七夕节当天及其前一周,这样既能吸引情侣提前来预热,也能让活动的影响力延续到七夕节当天。
三、活动内容:1.浪漫套餐推出两款浪漫套餐,一款为情侣套餐,一款为单身贵族套餐。
情侣套餐包括两份主菜、一份甜点、一杯红酒,单身贵族套餐则包括一份主菜、一份甜点、一杯果汁。
套餐价格要实惠,让顾客觉得物有所值。
2.爱情留言墙3.互动游戏设置一些互动游戏,如猜谜语、成语接龙等,增加情侣之间的默契。
获胜的情侣可以获得餐厅提供的精美礼品。
4.现场表演5.抽奖环节设置抽奖环节,奖品包括优惠券、情侣套餐等。
顾客在消费满一定金额后,可以参与抽奖,增加活动的趣味性。
四、活动宣传:1.社交媒体利用、微博等社交媒体平台,提前发布活动预告,吸引顾客关注。
还可以设置话题标签,让更多的人参与讨论。
2.宣传单页制作精美的宣传单页,发放给附近的居民、商场等地方,扩大活动影响力。
3.合作媒体与当地媒体合作,发布活动新闻稿,提高活动知名度。
4.口碑传播鼓励顾客在朋友圈、微博等平台分享活动信息,让更多人了解并参与活动。
五、活动预算根据活动内容,预估活动费用,包括场地租赁、宣传费用、奖品费用等。
合理分配预算,确保活动顺利进行。
六、活动效果评估注意事项:1.活动前场地布置注意事项:场地布置要提前规划,不能临时抱佛脚,特别是爱情留言墙和拍照区域,需要足够的空间和氛围营造。
解决办法:提前一周就开始筹备,确定布置方案,包括桌椅摆放、装饰物选择等,确保活动当天一切就绪。
2024年餐厅七夕情人节活动方案
2024年餐厅七夕情人节活动方案餐厅七夕情人节活动方案1一、锁定目标人群虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。
1、目标消费群体情况:A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。
他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。
特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。
B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。
但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。
C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。
由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。
2、目标消费群体定位:对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。
A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。
而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。
B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。
西餐厅七夕活动方案
西餐厅七夕活动方案西餐厅七夕活动方案(通用5篇)西餐厅七夕活动方案篇1一、七夕节简介七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。
农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。
织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。
听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
二、节日市场分析1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。
如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。
但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的'中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。
这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
三、活动目的1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。
西餐厅情人节活动方案范文(通用5篇)
西餐厅情人节活动方案西餐厅情人节活动方案范文(通用5篇)为了确保事情或工作安全顺利进行,时常需要预先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编收集整理的西餐厅情人节活动方案范文(通用5篇),希望能够帮助到大家。
西餐厅情人节活动方案范文(通用5篇)1七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:一、活动时间:8月6日二、活动名称:“情系七夕、相约星际”三、活动内容3.1、“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对。
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场,情人节酒店活动方案,规划方案《情人节酒店活动方案》。
现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。
凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。
此外凡约会成功的..男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2、客房:活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3、餐饮:银河餐厅推出277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)西餐厅情人节活动方案范文(通用5篇)2一、活动背景x月x日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。
今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题xx山庄xx情人节粉红之旅玫瑰、粉红、物语三、活动时间2月14日四、活动地点主要地点:xx会大厅次要地点:客房桑拿房五、活动方法1、通过浪漫的.场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
西餐厅情人节活动创意方案范文(通用5篇)
西餐厅情人节活动创意方案西餐厅情人节活动创意方案范文(通用5篇)为保障活动顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。
活动方案要怎么制定呢?下面是小编整理的西餐厅情人节活动创意方案范文(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
西餐厅情人节活动创意方案1一、活动主题《浪漫七夕夜,浓浓富丽情》《浪漫七夕,情定富丽》二、活动方法:1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;2、通过户外广告、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息;3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的.节日气氛;4、凡x月x日光临ktv女宾,均可在前台台领取玫瑰花一支;5、来店开包房即随机赠送巧克力两枚。
6、所有房费7.7折优惠。
三、抽奖活动:1、凡当晚超市消费77元均可获得抽奖券一张,多买多送,以此类推。
2、一等奖:一名如家快捷酒店客房当晚一间;二等奖:三名香槟酒一瓶;三等奖:五名巧克力各一盒;四、场景布置1、大门口:①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;③、大门:粉红色气球点缀。
④、一楼大厅租用婚纱罗马柱4个。
加白纱及玫瑰。
2、二楼大厅:⑴大厅前台正中用做心形图案,用玫瑰花包围;⑵走道用气球点缀。
⑶包厢茶几玻璃下面撒玫瑰花瓣,包间内随机摆放气球数只。
④包厢吊灯或投影下面挂心形图案。
五、抽奖时间:x月x日晚23:00六、抽奖地点:xx歌城二楼大厅。
x月x日,是中国传统的节日—七夕情人节。
上古传说中,农历x 月x是天上痴男怨女牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。
到如今,特别是近些年来,七夕情人节已成为时尚男女们追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日。
随着社会经济高速发展,生活与工作的压力也与日俱增,以至于许多人将自己的终身大事放在了事业与工作的后面,大龄未婚人数不断上升,这部分人多半已经成为社会的中坚力量,工作稳定,事业有成,但由于自身和社会因素的影响,仍然过着“自由而寂寞”的生活。
2024年西餐厅七夕情人节活动方案
2024年西餐厅七夕情人节活动方案方案一:浪漫私密晚餐活动时间:2024年8月7日晚上活动地点:西餐厅预计参与人数:50人活动流程:18:00-19:00 客人入场签到19:00-19:30 活动主持人开场致辞19:30-20:00 自助餐开放时间20:00-21:00 表演节目21:00-21:30 主题游戏21:30-22:00 情人舞会22:00-22:30 送礼仪式&抽奖环节22:30-00:00 交流自由时间餐食安排:1. 自助餐台:- 冷热餐:凉拌沙拉、烤牛扒、烤鸡胸、海鲜意面、西冷猪排等。
- 主食:烤土豆、炒饭、三文鱼寿司、常温饮料、咖啡、茶。
- 甜品:水果切片、提拉米苏、奶酪蛋糕、巧克力瀑布等。
2. 酒水服务:提供多款葡萄酒、香槟、红白酒、鸡尾酒、饮料等,免费畅饮;也可按需单点。
活动环节安排:1. 致辞:活动主持人为客人简单介绍活动流程和目的,并祝福所有情侣拥有美好的七夕之夜。
2. 自助餐开放:客人可以自由选择喜欢的食物,在餐厅舒适的环境中享受美食。
3. 表演节目:邀请舞蹈团体表演浪漫的舞蹈,增添活动氛围。
4. 主题游戏:准备一些有关爱情和七夕的小游戏,例如情侣猜词,情侣对对碰等,让客人在娱乐中交流互动,增进感情。
5. 情人舞会:准备浪漫的舞池,播放慢歌,邀请客人夫妻情侣共舞,营造浪漫氛围。
6. 送礼仪式&抽奖环节:活动主持人与情侣客人进行情人节礼品交流,同时进行抽奖环节,为客人带来惊喜。
7. 交流自由时间:活动结束后,客人可以自由交流,享受愉快的夜晚。
活动亮点:1. 精心准备的自助餐菜单,满足各种口味需求。
2. 提供多款葡萄酒、香槟等酒水,为客人提供高品质的饮品。
3. 设有表演节目和游戏环节,为客人带来大笑和欢乐。
4. 情侣舞会和抽奖环节增添了浓厚的情调和惊喜。
5. 提供宽松、舒适的环境,为客人创造浪漫而私密的氛围。
方案二:烛光晚宴活动时间:2024年8月7日晚上活动地点:西餐厅预计参与人数:30人活动流程:18:30-19:00 客人入场签到19:00-19:30 活动主持人介绍活动流程19:30-20:00 开场致辞20:00-20:30 餐前酒会20:30-21:00 主菜品尝21:00-21:30 甜点品尝21:30-22:00 音乐演奏22:00-22:30 爱的寄语&互动环节22:30-23:00 抽奖仪式23:00-00:00 自由交流时间餐食安排:1. 餐前酒会:提供细品酒和小食,客人可以自由欣赏城市美景和音乐。
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西餐厅七夕节活动方案3篇Activity plan of Chinese Valentine's day in Western Restaurant汇报人:JinTai College西餐厅七夕节活动方案3篇前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。
撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:西餐厅七夕节活动方案2、篇章2:西餐厅七夕节活动方案3、篇章3:西餐厅七夕节活动方案篇章1:西餐厅七夕节活动方案第一部分观点提炼1、明确活动目的.通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。
简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
第二部分策略导入1、西餐厅目标受众群分析考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。
这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?2、如何吸引他们?七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点环境氛围亮点:以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点:针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办七夕单身派对。
以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办七夕情侣派对。
以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
4、传播规划8.10-8.17 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
8.17 七夕当天NP广告活动造势宣传。
8.16-8.17 活动期间消费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里?①、以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。
不仅提高餐厅七夕当天销量,更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
③、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。
第三部分活动规划1、活动主题:穿越七夕夜遇见更美的你主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间:20xx年8.16日-8.17日3、活动地点:暂定于西餐厅内外4、活动定位及调性调性:格调文化时尚广泛定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式8.16日-8.17日消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.17日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
6、活动内容以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对8.17日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加8.17日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。
(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加8.17日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.17日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
篇章2:西餐厅七夕节活动方案【按住Ctrl键点此返回目录】一、七夕节简介七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。
农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。
织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。
听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
二、节日市场分析1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。
如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。
但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。
这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
三、活动目的1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。
四、活动时间主体活动时间:七夕节全天活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传五、活动主要客群提炼1、老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。
一、七夕节简介二、节日市场分析三、活动目的四、活动时间五、活动主要客群提炼六、活动细则1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。
如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。
但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。
这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
六、西餐厅七夕环境布置B、大厅环境氛围布置①、七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
1、西餐厅目标受众群分析。
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。
这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
■ 根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位亍20-40 岁中高端人群;■ 他们在迚餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素■ 他们的消费期望是:餐点好丌好吃?餐厅有无格调?好丌好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?2、如何吸引他们?七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活劢期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活劢主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更夗目标人群加入。