脑梗塞吃什么食物好以及康复训练
脑梗塞的饮食菜谱大全
脑梗塞的饮食菜谱大全关于《脑梗塞的饮食菜谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
脑梗塞病人在日常生活中不但要跟随医师的建议去做康复治疗，还需要留意自身的饮食搭配问题，多吃一些推动月经商品流通的食材有利于提升人的大脑对神经的控制，能够医治脑梗塞并发症。
脑梗塞病人的饮食搭配关键有红枣粳米粥及其玉脂葱白粥等，这种全是能够医治偏瘫的症状，建议大伙儿能够掌握文章内容的饮食菜谱。
强烈推荐10款脑梗塞饮食疗法1、红枣粳米粥：以黄芩、姜片各15克，桂枝、赤芍各10克，放水浓煎取汁，去渣。
取梗米100克，大枣4枚放水煨粥。
粥成后倒当药汁，调均匀就可以。
每天1次。
可养血通络、舒经和血，用治脑梗塞并发症。
2、玉脂葱白粥：取葱根、生姜水、麻椒、水豆豉、梗米各10克，玉脂油适当，放水共煨粥。
每天1次，周期10日。
用以防止偏瘫。
3、五汁童便饮：取生姜水、藕汁、梨子汁、萝卜汁、白糖水、童便各相等，入瓶搅拌，用碳火煎制一会儿即成。
每天1次，空腹吃12ml，温水送下。
适用该病之骨筋柔弱、气血两虚者。
4、豆淋酒：取小黑豆适当炒焦，冲进热黄酒50ml。
趁着热服。
服后温覆取微汗。
用治脑梗塞并发症及其生完孩子脑梗塞、四肢麻木等。
5、长虫散：取活长虫60克置新瓦上，慢火烤干研末后装进胶襄。
日服2次，每服2粒。
适用脑血栓形成，脑梗塞，偏瘫者。
6、羊头肉山药汤：取羊头肉1具，去肌肉筋膜后清洗切成片，煮开烂后放入鲜淮山药200克，煮至料汁粘稠，代粥服。
适用脑梗塞后体质虚寒者。
7、黑豆汤：取粒大黑豆500克，放水入石锅中煮至料汁粘稠即成。
每天3次，每服15ml，含化、缓咽。
适用语言蹇涩者。
8、蓖麻油饮：取蓖麻油500ml，添加米酒100ml，搅拌后静放1日。
每天1次。
用开水烫温后渐渐地饮服，每服15ml。
用治偏瘫。
9、四味粳米粥：取天麻9克(以挎包好)，枸杞子15克，大枣7枚，山参3克，放水烧滚后用慢火煎制约20分钟。
去天麻、枣胡，放入梗米50～100克共煨粥。
脑梗塞的饮食与营养治疗建议
脑梗塞的饮食与营养治疗建议脑梗塞是由于脑部血管堵塞所引起的急性脑缺血性疾病。
在脑梗塞的治疗过程中，饮食与营养的调节起着重要的作用。
合理的饮食和营养摄入可以促进身体的康复和恢复，提高治疗的效果。
本文将为大家介绍一些脑梗塞患者在饮食和营养方面的建议。
一、低盐饮食脑梗塞患者应该限制盐的摄入量。
高盐饮食会增加患者的血压，对血管造成负担，增加心脑血管疾病的风险。
因此，脑梗塞患者应该减少食用腌制食物、方便面、罐头食品等高盐食物，同时适量减少使用调味品。
二、控制脂肪摄入饮食中的脂肪摄入应该适量，避免摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
脂肪在人体内会形成胆固醇，在血管壁上形成斑块，增加动脉硬化的风险，加重脑梗塞患者的病情。
患者应该选择低脂肪的食物，如鱼类、豆类、全谷类以及富含健康脂肪的坚果。
三、增加高纤维食物摄入高纤维食物有助于调节血糖、血脂，预防便秘，并可减少心血管疾病的风险。
脑梗塞患者可以多食用蔬菜、水果、杂粮等富含纤维的食物，如苹果、胡萝卜、燕麦等。
四、增加维生素和矿物质摄入脑梗塞患者在饮食中应该增加维生素和矿物质的摄入。
维生素C和维生素E具有抗氧化的作用，可保护脑细胞免受自由基的损害。
患者可以多食用柑橘类水果、蔬菜和坚果来摄取这些维生素。
此外，钾、镁等矿物质也有助于控制血压和心脏功能的改善，患者可适量食用富含这些矿物质的食物，如香蕉、芒果、核桃等。
五、适量补充蛋白质蛋白质是人体维持正常功能所必需的重要营养素，对于脑梗塞患者的康复非常重要。
适量的蛋白质摄入可以促进体内的修复和恢复，提高机体的免疫功能。
脑梗塞患者可以多食用鱼、鸡肉、豆类等富含蛋白质的食物，但要避免过量摄入，以免增加肾脏的负担。
六、控制饮酒和咖啡因摄入饮酒和摄入过多的咖啡因都会增加脑梗塞的风险。
尽量避免饮酒，限制咖啡因的摄入，以保护心脑血管的健康。
总结起来，脑梗塞患者在饮食和营养方面应该注意低盐、低脂肪和高纤维的饮食，增加维生素和矿物质的摄入，适量补充蛋白质，同时要控制饮酒和咖啡因的摄入。
脑梗塞后的康复护理建议
脑梗塞后的康复护理建议脑梗塞是一种常见的脑血管疾病，患者常常需要进行长期的康复护理以恢复功能和提高生活质量。
下面是针对脑梗塞后的康复护理提出的建议：一、药物治疗药物治疗是脑梗塞康复的重要手段之一，建议患者按时、准确地使用医生开具的药物剂量。
常用的药物有抗凝血药、抗血小板聚集药和脑血管扩张药等。
此外，患者应遵医嘱进行定期复查，调整药物剂量和治疗方案。
二、日常生活护理1. 饮食调理：建议脑梗塞患者选择低盐、低脂、少油的饮食，多食用新鲜蔬菜、水果和高纤维食物。
戒烟戒酒，限制咖啡因和碳酸饮料的摄入。
同时，定期测量并控制体重、血压和血糖水平，保持合理的身体状态。
2. 安全预防：在日常生活中，患者应尽量避免跌倒和撞击，注意保持室内环境的整洁和安全。
使用拐杖、助行器等辅助器具时，要确保正确使用，以提供额外的支持和平衡。
3. 睡眠管理：良好的睡眠对脑梗塞患者的康复非常重要。
建议患者保持规律的睡眠时间和作息习惯，提供舒适的睡眠环境和床上用品，避免熬夜和长时间久坐。
三、康复训练康复训练是脑梗塞后恢复功能的重要手段。
患者应在专业康复医师的指导下进行个性化的康复训练，以提高肢体协调能力，恢复行走、平衡和握力等功能。
1. 肢体康复：包括主动和被动运动，如进行活动关节的练习、肌力训练、平衡训练等。
这些训练可以有助于恢复受影响肢体的功能，并预防肌肉萎缩。
2. 语言康复：由于脑梗塞可能会对患者的语言能力造成影响，因此语言康复非常重要。
通过口腔肌肉训练、发音练习和语义训练等，有助于改善患者的语言障碍。
3. 记忆和认知训练：脑梗塞后，患者可能会出现记忆力和认知能力下降的情况。
康复训练可以通过进行记忆训练、注意力训练和问题解决训练等，来帮助患者改善记忆和认知功能。
四、心理支持脑梗塞的康复过程可能会对患者的心理状态产生一定的影响。
建议患者与家人和朋友保持良好的沟通，寻求适当的心理支持和帮助。
参加康复团体活动、咨询心理专家或加入患者互助组等，都是有效的方式。
脑梗塞患者生活指导
脑梗塞患者生活指导
脑梗塞是一种严重的神经疾病，对患者的生活产生了很大的影响。
以下是一些建议，帮助脑梗塞患者更好地应对日常生活。
饮食
- 控制摄入的盐和胆固醇。
多食用低盐饮食，减少高脂肪和高胆固醇食物的摄入。
避免过多食用加工食品和油炸食物。
- 高纤维食物。
多摄入蔬菜、水果、全谷类食品和豆类，以维持肠道健康。
- 戒烟限酒。
避免吸烟和饮酒，以减少血管损伤和心血管疾病的风险。
运动
- 规律锻炼身体。
适量的运动有助于改善心血管健康，提高血液循环，减少心脏负担。
建议选择适合自己的有氧运动，如散步、游泳或骑自行车。
- 避免过度劳累。
对于脑梗塞患者来说，过度劳累可能导致血压增高和血栓形成的风险增加。
合理安排工作和休息时间，避免疲劳。
心理健康
- 寻求支持。
脑梗塞后可能引起情绪波动和抑郁，建议患者寻求家人、朋友或专业人士的支持和理解。
- 改善生活质量。
培养乐观的生活态度，参与感兴趣的活动，保持社交生活，可以提高心理健康。
日常生活
- 维持规律睡眠。
良好的睡眠有助于身体恢复和心理健康。
建立规律的睡眠时间和睡眠环境。
- 定期复诊。
定期复诊有助于监测健康状况，及时调整治疗方案。
以上是脑梗塞患者日常生活的一些建议，希望可以对患者的康复和健康有所帮助。
请根据个人情况和医生建议来进行适当的调整和实施。
脑梗病人食谱及做法
脑梗病人食谱及做法关于《脑梗病人食谱及做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
是药三分毒，因此针对现如今的病人来讲，大家在医治的全过程中，除开用医药学上的治疗方式，或是是用用药治疗之外，在生活起居中，也会做一些能够减轻病况的饮食疗法，来减轻病症为自己人体产生的痛楚。
针对脑梗患者来讲，一样是有一些能够减轻病况的饮食疗法小偏方。
下边将对这种饮食疗法小偏方开展详尽的详细介绍。
1、脑梗的饮食疗法小偏方之荆芥粥做荆芥粥需要采用的食物有荆芥穗、香薄荷、水豆豉、梗米,实际的制作过程是,最先把荆芥穗和香薄荷洗干净,和水豆豉一起放进锅里面,放水后用文火烧开,随后再用慢火熬一刻钟,以后滤汁加米后煮粥服用。
针对暂时性脑缺血灶发病有非常好的医治功效。
2、脑梗的饮食疗法小偏方之黑芝麻粥这一粥的做法非常简单,用黑芝麻粉和梗米熬成粥服用就可以了,每日早、晚饭坚持不懈服用,能够具有补虚润和五脏的功效。
很多人都喜爱喝这一粥,不但能够防止脑梗塞,还能够具有增强抵抗力的功效。
3、脑梗的饮食疗法小偏方之黑木耳石榴红蜜最先提前准备一些原材料,实际有木耳、石榴红、纯蜂蜜。
随后刚开始制做,先把黑木耳用温开水侵泡,随后把桃仁纯蜂蜜一块捣碎,把他们一块放进锅内煮熟,熟透之后就可以服用了。
这一粥针对四肢麻木及其由脑缺血灶造成的头晕头疼有非常好的减轻功效。
4、脑梗的饮食疗法小偏方之山楂果饮食物:山楂果肉15克。
作法:将山楂果肉自来水煮开,饮品并食。
日1次,连服1月。
有山楂干切成片,熬水代茶饮。
亦合理。
作用:山楂果有有清热祛湿、醒神益脑、舒肝散血之作用。
此饮食疗法适用中风、冠心病、高脂血症者。
5、脑梗的饮食疗法小偏方之三味粟米粥食物:荆芥穗、薄荷草各50克,水豆豉150克。
作法:将所述食物水煎取汁,去渣后入式粟米(色白者佳)150克,酌加冷水共煨粥。
每天1次,空腹吃。
作用:此饮食疗法适用脑梗塞后语言蹇涩、精神不振者。
6、脑梗的饮食疗法小偏方之蒸木耳食物:银耳或木耳30克。
脑梗食谱大全_脑梗塞吃什么食物好
脑梗食谱大全_脑梗塞吃什么食物好脑梗塞是生活中十分常见的一种疾病，主要是因为血管堵塞所造成。
因此脑梗塞可以通过饮食慢慢调理。
那么你知道脑梗塞吃什么好呢?以下是店铺为你整理的脑梗食谱大全，希望能帮到你。
脑梗食谱大全：木耳炒西芹工艺：炒口味：咸鲜味菜系：家常菜功效：家常菜老人食谱高血压调理高脂血症调理冠心病调理防癌抗癌调理主料：木耳(水发) 100克西芹 100克柿子椒 30克辅料：调料：大蒜 10克色拉油 15克盐 2克味精 1克白砂糖 3克淀粉(玉米) 10克各适量制作方法1. 木耳洗净用手撕成小块;2. 西芹去皮切成条;3. 红椒切条备用;4. 锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出;5. 另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的木耳、西芹翻炒;6. 锅中加盐、味精、白糖，用中火炒透入味，用水淀粉勾芡翻炒几次即可。
脑梗食谱大全：素炒菠菜工艺：生炒口味：咸鲜味菜系：微波食谱功效：微波食谱主料：菠菜 300克辅料：调料：大蒜 5克盐 3克色拉油 45克各适量制作方法1.蒜头拍松加油，高火爆香2分30秒备用;2.菠菜洗净，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香过的蒜头和油，袋口结起;3.高火烹调3分钟，取出倒入盘中即可。
脑梗食谱大全：三文鱼饺工艺：煮口味：原本味菜系：补虚养身调理功效：快餐/主食益智补脑调理补虚养身调理健脾开胃调理主料：三文鱼 300克肥膘肉 150克荸荠 100克小麦面粉 250克辅料：韭黄 15克调料：姜 5克盐 4克味精 1克胡椒粉 1克淀粉(豌豆) 10克香油 10克鸡蛋 75克各适量制作方法1.将三文鱼洗净后去骨，先切成片，再切成小丁;净马蹄先拍碎剁成细粒。
2.肥膘洗净后蒸熟，切成细粒;韭黄洗净切成细粒。
3.在三文鱼中加入盐、味精、胡椒粉、姜末、约75毫升清水，淀粉搅上劲，再加入马蹄碎粒、肥膘碎粒、韭黄碎粒拌和即成。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
脑梗塞吃什么食物好_脑梗塞吃什么水果好
脑梗塞吃什么食物好_脑梗塞吃什么水果好脑梗塞是现在常见突发病之一，对人的身体造成巨大的危害。
脑梗塞吃什么食物好，脑梗塞吃什么水果好?下面是yjbys 小编为大家带来的关于脑梗塞吃什么食物好的知识，欢迎阅读。
脑梗塞吃什么食物好 1.葡萄汁、芹菜汁各1 份，温开水服用，每天2-3 次。
20 天为一疗程。
使用于中风、高血压病人。
2.葵花子，早晚1 把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30 天。
适用于中风、高血压的病人。
具有降低胆固醇的作用。
3.清萝卜汁，每天30 毫克，日2 次，连用10 天。
适用于伴有血压增高的中风病人。
4.白木耳或黑木耳30 克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2 小时，加入适量的冰糖。
于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
5.绿豆100 克，海带50 克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。
具有降低胆固醇的作用。
6.白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。
7.花生米适量，加醋泡7 天后，每天早晚各服花生米10 粒，有一定降血压作用。
8.香蕉2 只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。
每日2 次，连服数日。
对中风伴有便秘者有显著疗效。
9.冬瓜100 克，煮熟取汁服。
对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
10.苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
11.黄豆60 克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。
12.芝麻15 克，捣烂，同蜂蜜30 克调和，每天早晨空腹服一。
中医养生秘诀缓解脑梗塞后遗症
中医养生秘诀缓解脑梗塞后遗症脑梗塞是一种常见的脑血管疾病，患者在经历了脑梗塞发作后，常常会留下一些后遗症，如肢体无力、言语不清、记忆力减退等。
传统中医学认为，通过合理的养生方法可以缓解脑梗塞后遗症，提高患者的生活质量。
下面将介绍一些中医养生秘诀，帮助脑梗塞患者缓解后遗症。
一、食疗调理1. 汤煲食物：脑梗塞后，身体需要补充营养，而中医推崇的以汤煲食物为主要方式，可以根据个人情况选择不同的药食同源材料，如鸡汤、骨汤等。
这些食物营养丰富，容易被消化吸收，有助于身体的恢复。
2. 合理搭配食材：中医讲究水火相济、酸甘相适的理念，因此脑梗塞患者在饮食时应搭配好不同的食材，如醋与糖的搭配，鸡肉与枸杞的搭配等。
合理搭配可以充分发挥食材的营养价值，促进身体康复。
二、中药调理1. 丹参：丹参是一味常用的中药材，具有活血化瘀、通络止痛的功效。
脑梗塞后，适量的丹参可以促进血液循环，改善脑部血管供应，减轻后遗症症状。
2. 五味子：五味子是一味中药材，具有补肾安神、益智开窍的效果。
脑梗塞后，五味子可以起到保护大脑神经细胞，恢复记忆力的作用。
三、中医按摩1. 脑部按摩：通过脑部按摩可以促进头部血液循环，提高脑部供氧供血，缓解脑梗塞后遗症。
可以用双手轻轻按摩头部，从前额开始，逐渐移向后脑勺，每次持续5-10分钟。
2. 肢体按摩：脑梗塞后，肢体常常出现无力的症状，通过适当的按摩可以促进肢体血液循环，提高肌肉力量。
可以用手掌慢慢揉捏肢体，轻柔而有力，每次持续10-15分钟。
四、养生调摄1. 睡眠调节：脑梗塞后，合理的睡眠对身体康复至关重要。
中医养生提倡早睡早起，保证充足的睡眠时间。
同时，避免睡眠过深或过浅，保持良好的睡眠质量。
2. 情绪平衡：脑梗塞后，患者常常会出现情绪波动、抑郁等问题。
中医认为，消极的情绪对身体康复不利，建议脑梗塞患者要保持乐观开朗的心情，通过适当的休闲娱乐、与亲近的人交流等方式，调节情绪，缓解后遗症。
中医养生秘诀是缓解脑梗塞后遗症的重要方法之一。
脑梗塞吃什么食物好
脑梗塞吃什么食物好脑梗赛是生活中比较常见的疾病，现在现代的生活中也是越来越高发，而且在发生的时候又不知道该怎么办，其实脑梗塞的病人在饮食上面的要求还是非常高的，不过有几种食物是非常适合脑梗塞病人食物，今天小编就给大家介绍一下脑梗塞吃什么食物好。
脑梗塞(脑梗、缺血性脑卒中)是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。
与其相关性较大的几个疾脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等病是：糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大等。
病因1.心源性占60%～75%, 常见病因为慢性心房颤动，栓子主要来源是风湿性心瓣膜病，心内膜炎赘生物及附壁血栓脱落等，以及心肌梗死，心房黏液瘤，心脏手术，心脏导管，二尖瓣脱垂和钙化，先天性房室间隔缺损(静脉反常栓子)等。
2.非心源性如动脉粥样硬化斑块脱落，肺静脉血栓或凝块，骨折或手术时脂肪栓和气栓，血管内治疗时血凝块或血栓脱落等;颈动脉纤维肌肉发育不良(女性多见);肺感染，败血症，肾病综合征的高凝状态等可引起脑栓塞。
3.来源不明约30%的脑栓塞。
脑梗塞的典型症状发绀、感觉障碍、共济失调、颅内压增高、脑干梗塞、脑占位性病变。
1、脑栓塞可发生于任何年龄，以青壮年多见，多在活动中集骤发病，无前驱症状，局灶性神经体征在数秒至数分钟达到高峰，多表现完全性卒中，意识清楚或轻度意识糊涂，颈内动脉或大脑中动脉主干栓塞导致大面积脑梗死，可发生严重脑水肿，颅内压增高，甚至脑疝和昏迷，常见痫性发作，椎-基底动脉系统栓塞常发生昏迷，个别病例局灶性体征稳定或一度好转后又出现加重提示栓塞再发或继发出血。
脑栓塞可发生于任何年龄，以青壮年多见，多在活动中集骤发病2、约4/5的脑栓塞发生于前循环，特别是大脑中动脉，出现偏瘫，偏身感觉障碍，失语或局灶性癫痫发作等，偏瘫以面部和上肢较重，椎基底动脉系统受累约占1/5，表现眩晕，复视，交叉瘫或四肢瘫，共济失调，饮水呛咳，吞咽困难及构音障碍等，栓子进入一侧或两侧大脑后动脉导致同向性偏盲或皮质盲，基底动脉主干栓塞导致突然昏迷，四肢瘫或基底动脉尖综合征。
脑梗宜忌
脑梗宜忌脑梗塞宜吃：1.宜清淡饮食（低热量、低动物脂肪、低胆固醇）；2.宜食蛋白质含量丰富的食物。
肉类：羊肉鸭翅牛蹄筋兔肉鹿肉猪大骨头鱼类：带鱼鲅鱼鲳鱼三文鱼罗非鱼明太鱼湟鱼水产：海带海蜇头螺旋藻裙带菜蔬菜：油菜菠菜紫甘蓝西芹茴香马兰头彩椒豆类：黄豆芽黄豆青豆黑豆花豆豌豆粒鲜豌豆五谷：大米薏米燕麦糙米大麦粳米葛根粉水果：芒果荔枝桂圆桑葚百香果柑桔枇杷干果：莲子罗汉果红枣板栗白果阿胶枣葡萄干脑梗塞忌吃：忌烟、酒、辛辣刺激性食物。
肉类：猪肚五花肉腊肉牛肉香肠鸭肝猪肝牛肾猪里脊肉羊肾羊血鱼类：草鱼鲤鱼鲫鱼鲈鱼鳕鱼比目鱼沙丁鱼泥鳅黄鳝水产：墨鱼虾虾米蛤蜊紫菜虾皮海虾干贝甲鱼豆类：白扁豆调味：芥末干果：松子核桃芝麻杏仁榛子开心果葵花籽仁其他：巧克力麦乳精脑梗塞第一节一般概念脑梗塞又名缺血性脑血管病，是一种由于脑血管内发生血栓、栓塞或其他原因导致脑供血不足而引起的疾病。
脑梗塞包括常见的脑动脉硬化血栓形成性脑梗塞(简称脑血栓)和脑栓塞。
此外还有短暂性脑缺血发作，又名一过性脑缺血，也属于缺血性脑血管病范畴，但末到脑梗塞的地步。
中医把这类疾病叫作中风，但中风也包括脑出血在内。
中医认为“风性善行而数变”，。
本病“如矢石之中的，若暴风之疾速”，故名“中风”。
本病可因情志不调，心肝气郁，化火生痰；或固肝肾阴虚；肝阳上亢；或素体肥胖，多湿生痰，酒食不节，多食肥腻辛辣，因痰生热，故中风多为风、痰、火、淤可致，或以标实为主，或标实本虚。
病因脑梗塞主要有血栓形成及栓塞两类。
(一)非栓塞性脑梗塞的病因有：1．动脉硬化症在动脉血管壁内，出现动脉粥样硬化斑块的基础上形成血栓。
2．动脉炎脑动脉炎症性改变多可使血管壁发生改变，管腔狭窄而形成血栓。
3．高血压可引起动脉壁的透明变性，动脉内膜破裂，使血小板易于附着和集聚而形成血栓。
4．血液病红细胞增多症等易发生血栓。
5．机械压迫脑血管的外面受附近肿瘤等因素的压迫，可以出现血管闭塞的改变。
(二)栓塞性的脑梗塞的病因常是血流带进颅内的固体、液体、或气体栓子将某一支脑血管堵塞。
脑梗塞饮食和康复
脑梗病人的饮食与康复锻炼脑梗病人的饮食：(1)限制脂肪摄入量。
每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，减肥是个慢功夫，要坚持几个月效果会很明显。
如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
柠檬能净化血液，增强消化能力调整吸收平衡。
(2)控制总热量。
如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的(3)适量增加蛋白质。
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。
可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)注意烹调用料。
为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。
食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
这个办法还是挺有效果的。
(7)脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。
这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
脑梗病人康复运动的几个问题：一、有效性许多研究提示：中风康复医疗使病人功能改善，不能归因于自然恢复。
功能改善程度与康复医疗是否早期进行有关，而与治疗的时间长短无关，也与病人的年龄及康复程序的设计有关。
二、何时开始康复锻炼为宜?中风发生后，康复医疗应在急性期生命特征稳定就立即开始，中风病人在发病头3个月中，功能改善最大。
三、康复锻炼的原则:1、早期性：康复医疗应在急性期生命特征稳定就立即开始，先被动，后主动。
注意饮食习惯，暴饮暴食容易得肠胃疾病。
2、全面性：肢体各个关节，各种肌肉功能都要运动到。
3、适量性：不能急于求成，急功进利。
要在病人体力能接受范围。
4、要综合治疗：祖国医学针灸推拿，对改善局部血液循环，应有帮助；可使用肌肉松弛剂。
脑梗塞患者的饮食与营养指南
脑梗塞患者的饮食与营养指南脑梗塞是一种常见的脑血管疾病，其发生与饮食和营养密切相关。
正确的饮食和营养指南可以帮助脑梗塞患者提高康复效果，预防疾病的进一步发展。
本文将为大家介绍脑梗塞患者的饮食与营养指南，以及一些值得注意的事项。
一、低盐饮食脑梗塞患者应注意控制盐的摄入量，避免进食过咸的食物。
高盐饮食会增加血管的负担，并导致血压上升，加重脑梗塞的病情。
建议每天食盐摄入量不超过6克，可通过减少食用盐和选择低钠食物来限制盐的摄入。
二、低脂饮食脑梗塞患者应避免高脂饮食，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
这些脂肪会增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平，增加血管堵塞的风险。
建议选择低脂食物，如瘦肉、鱼类、植物油和坚果等，同时减少高脂肪食物的摄入，如动物内脏、红肉和加工食品等。
三、增加蔬果摄入蔬果中富含维生素、矿物质和纤维等营养物质，对脑梗塞患者的康复具有重要作用。
建议每天摄入至少五份蔬果，多选择富含维生素C、维生素E和纤维的食物，如柑橘类水果、葡萄柚、绿叶蔬菜、番茄等，以帮助减少炎症反应和预防动脉硬化。
四、适量饮水保持充足的水分摄入对脑梗塞患者的康复至关重要。
水是身体的主要组成部分，能够帮助稀释血液，减少血液黏稠度，降低血栓的形成。
建议每天饮水量不少于2000毫升，可通过饮用纯净水、茶水、汤类和含水量高的食物来满足需求。
五、控制糖的摄入高血糖是脑梗塞的危险因素之一，因此脑梗塞患者应注意控制糖的摄入量。
建议限制糖的摄入，减少糖分和加工食品的食用，并选择低糖水果和全谷物等食物来增加碳水化合物的摄入。
六、增加omega-3脂肪酸摄入omega-3脂肪酸对维护心血管健康和抗炎作用有显著效果，对脑梗塞患者的康复也有一定的帮助。
建议适量摄入富含omega-3脂肪酸的食物，如鱼类（鳕鱼、三文鱼等）、亚麻籽、核桃等。
七、规律饮食脑梗塞患者应保持规律的饮食习惯，定时进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。
规律饮食有助于维持血糖稳定和促进消化吸收，有利于脑梗塞的康复。
脑梗死健康宣教
脑梗死健康宣教概念：又称缺血性卒中，中医称之为卒中或中风。
本病系由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死。
脑梗塞病人一般会经过急性发作期、恢复期及后遗症期三个阶段，多数病人在恢复期及后遗症期的综合性防治都是在家中进行，如果能够坚持有效的药物治疗、坚持饮食调节、坚持肢体功能等康复训练，控制好血压、血脂等危险因素，是能够达到有效改善症状并不再复发的康复治疗目的的。
脑梗塞病人有效的康复保健治疗应该包括以下几点：一、饮食1.多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。
选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等；全蛋每周可吃1-2 个。
奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。
2. 高蛋白每日80-100g，如大豆类、牛奶、瘦肉、鱼虾等食物蛋白含量较高。
3.高维生素多吃新鲜蔬菜、水果类，如菠菜、芹菜、苹果、桃等。
4. 低脂肪、低胆固醇、脂肪类每日不超达40g，胆固醇每日不超过50g，如肥肉、动物内脏、天然黄油等均含有较高的动物脂肪和胆固醇，应尽量避免食用。
5. 低盐食盐每日3g，限制含钠药物及食物，如调味品、味精、啤酒、汽水等。
6. 低热量每日不超过1600-2000千卡，少吃含糖多的食物及水果，如西瓜、柿子等含糖较高。
7. 少吃刺激性食物，如辣椒、浓茶、浓咖啡、冷饮、酒类等。
8.鼓励病人多饮水，尤其是夏季要防止脱水以及血液浓缩的发生，每日补充水分2500-3000ml，呛咳时饮水要小心。
另外，切忌暴饮暴食。
合理的饮食能增强机体抵抗力，并预防高脂血症，保持大便通畅，以免疾病的进展。
二、保持心情舒畅，以防疾病复发：众所周知，情绪与躯体功能有密切联系，良好的情绪可以改善人体的神经、内分泌、消化等所有系统的功能状态。
脑梗吃什么食物好-五款食物对身体好
脑梗吃什么食物好?五款食物对身体
好
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现阶段，脑梗塞是中老年群的身上的常见病。
一般来讲，在得了脑梗塞后，大伙儿针对平时应挑选的食材种类，也是极其关心的。
那麼，脑梗吃什么食材好呢?
1、厥菜
含箩卜素、Vc、蛋白、甲基纤维素等多种多样营养元素及16种以上碳水化合物，具修复大脑神经作用，安神助眠降血压。
2、小葱
小葱是我们日常生活较为普遍的，小葱能够降血压，避免动脉硬化，针对脑梗塞是很好的。
3、木耳
有利于减少血粘度,让血液通畅，缓解冠脉粥样硬化，对防止和医治冠心病有独特经济效益。
4、茭白
降血压和降低血脂的功效。
能提高血管壁延展性,避免动脉硬化,
医治心跳过速,对心脑血管病有极强的预防功效。
5、西红柿
含蕃茄红素，可以维护密度低蛋白，免遭空气氧化毁坏，可降低心血管疾病，减少心肌梗塞和高脂血的产生，避免动脉硬化。
脑梗塞后的生活方式改变和健康指导
脑梗塞后的生活方式改变和健康指导生活方式改变和健康指导脑梗塞是一种常见的脑血管疾病，会对患者的生活方式产生重大影响。
脑梗塞后，患者需要进行生活方式的改变，并遵循健康指导，以促进康复和预防再次发作。
本文将重点介绍脑梗塞患者应采取的生活方式改变和健康指导措施。
一、饮食调整饮食是维持健康的重要因素，对于脑梗塞患者来说尤为重要。
首先，患者应减少高脂肪、高胆固醇和高盐食物的摄入，以降低血脂、血压和血液黏稠度，预防动脉再次堵塞。
其次，脑梗塞患者应增加摄入纤维素丰富的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，有助于调节血糖和胆固醇水平，保护心脑血管健康。
此外，适量摄入富含维生素B、维生素E 和不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，对脑功能的恢复和预防血管病变有重要作用。
二、戒烟限酒烟草和酒精对脑血管健康有极大的危害，脑梗塞患者应立即戒烟限酒。
烟草中的尼古丁能够收缩血管，导致血液流动不畅，增加血栓形成的风险。
酒精过量会导致血压升高，损害心脏和肝脏功能，加重脑血管疾病的病情。
患者应坚决戒烟，限制酒精摄入量，以降低脑梗塞再发的风险。
三、适当锻炼适当的体育锻炼对脑梗塞患者的康复非常重要。
锻炼能够增加血液循环，促进大脑的氧气和营养供应，提高神经功能的恢复速度。
患者可以选择适合自己的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，每天坚持30分钟以上的锻炼。
此外，适当进行力量训练和平衡训练，有助于增强肌肉力量和身体平衡能力，预防跌倒等意外事故。
四、合理用药脑梗塞患者应按照医生的要求合理用药。
常用的药物包括抗血小板药物、抗凝药物、降压药物等，旨在预防血栓形成、降低血压和保护心脑血管。
患者应按时按量服药，并定期复查血常规、血脂和血压等指标，以确保治疗的效果。
五、心理调适脑梗塞对患者的身心健康都会带来冲击，因此心理调适尤为重要。
患者应保持积极乐观的态度，与亲友保持良好的沟通，寻求他人的支持和理解。
可以通过参加心理咨询、加入康复小组等方式，缓解压力，建立信心，提高康复效果。
脑梗塞吃什么食物好？
脑梗塞吃什么食物好？*导读：脑梗塞吃什么食物好？多吃含有维生素的食物，不要吃过咸的食物。
……脑梗塞是属于脑部血液循环不畅通或者是动脉血管狭窄所造成的一种疾病，这种疾病可以由于不健康的饮食习惯患上，但是也可以通过合理的饮食减轻脑梗塞的症状。
脑梗塞患者可以通过吃清淡的食物，多吃对脑血管有利的食物获得改善脑梗塞的作用。
下面小编就介绍一脑梗塞吃什么食物好。
脑梗塞患者在平时的饮食中一定要限制吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等，要多吃低脂肪、低胆固醇的食物，比如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，同时要注意多吃一些含有维生素的食物，比如蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。
平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。
另外脑梗塞的患者一定要注意一下几个饮食习惯的养成。
1.肥胖的人需要减少主食的摄入，一天保证少于300克主食，如果感到饥饿，可以食用一些蔬菜瓜果。
2.要少吃或者是不吃动物的脂肪或者是内脏，因为这些食物含有大量的脂肪与胆固醇，对脑梗塞患者非常不利。
3.要多吃一些优质的蛋白质，比如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
4.多吃含有维生素的食物。
5.为了避免引起高血压，不要吃过咸的食物，特别是不要吃咸菜。
6.多吃富含纤维素的食物，这样能够减少便秘，同时要多喝水，事实上很多行动不便的人为了避免上厕所常常少喝水，这样做非常不好。
总而言之，患上了脑梗塞一定要注意自己的饮食，饮食不当会造成脑梗塞的加重，适当的科学的饮食则能够减轻脑梗塞症状。
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脑梗病人食谱
脑梗病人食谱要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。
日常饮食宜选用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。
平时要少吃盐，适量饮酒，少喝含糖的饮料，多喝茶。
脑梗塞的食疗方处方：瘦猪肉50克，大蒜瓣20克，猪尾菜6克，黑木耳10克，生姜10克，大枣5枚，精盐4克，味精2克，加水适量煮烂熟。
连汤食用，每日一顿。
脑梗塞为老年常见多发病，常伴有高血压、高血脂、动脉硬化、脑血栓、冠心病等血液循环系统疾病，一旦发病就需长期用药，维持治疗。
发生药物反应也是常有的事。
食疗验方的优点是对身体有利而无害，可以长期食用，且少毒副作用。
患者不妨留心观察，照方试用，以验证疗效。
栓今通通栓搭档六大功效1.缺血性脑血管疾病脑血栓，脑栓塞，脑萎缩，脑供血不足，脑动脉硬化，老年性痴呆，帕金森氏综合症。
血栓是脑血管病的病源，栓今通能激活纤溶系统活性，迅速吸收，消除血栓，使血液顺利通往脑部，保证脑部恢复正常工作状态，栓今通搭档对缺血性脑血管疾病非常有效。
2.中风后遗症半身不遂，口眼歪斜，四肢无力，手脚麻木，语言不清，严重失语，流口水，视觉模糊。
栓今通搭档可以穿透血脑屏障，用多元化的活性纤溶因子激活大脑神经细胞，可以使身体机能逐渐恢复。
3.中风先兆头痛，头晕，耳鸣，手足麻木，行动不便，意识障碍，精神障碍。
中风先兆往往不引起人们重视，早发现，早治疗才能从根本上预防中风的发生。
栓今通搭档的活性纤溶因子集团（A&Gat-PA）让凝血系统与纤溶系统动态平衡，有效减少血栓形成的因素，可以预防中风的发生。
4.心血管疾病冠心病，心绞痛，心肌梗塞，高血压，高血脂，高血粘。
冠心病是心肌缺血造成的，早期无症状，中晚期冠状动脉管腔狭窄超过50-70%时，心肌供血不足，甚至完全堵塞，才出现明显的临床症状，包括心绞痛，心律失常，急性心肌梗塞，心力衰竭和心脏骤停等。
脑梗塞病人健康教育
脑梗塞病人健康教育一、饮食指导1、以低脂、低胆固醇、低盐、适量碳水化合物、丰富维生素为原则;少食肥肉、猪油、蛋黄、带鱼、动物内脏及糖果甜食等；多吃瘦肉、鱼虾、豆制品、新鲜蔬菜水果和含碘食物,提倡食用植物油;2、控制总热量,防止超重,饮食要有规律,切忌暴饮暴食或过分饥饿;3、适当饮茶;因为茶中含儿茶酚胺、茶碱以及多种维生素,可增加血管韧性,改善血液循环;4、戒烟酒;烟草中尼古丁可引起血管痉挛,造成血管壁；长期饮酒可导致血压升高;5、吞咽困难病人应于坐位或头高侧卧位喂食为宜,应缓慢喂入,不催促病人加快吞咽速度;起病24－48小时仍不能自主进食或反呛明显、吞咽困难者应予鼻饲流质,防止误吸引起窒息或肺部感染;6、对能咀嚼但不能用舌向口腔深处送进食物者,应鼓励经口进食,可用汤匙每次将食指少量食物送至舌根处让病人吞咽,偏瘫病人应向健侧送入食物,以流汁或糊状物为宜;二、休息、活动指导1、急性期卧床休息,为防止脑血流减少,应取平卧位,头部不宜抬高;注意保持瘫痪肢体功能位置并适当被动运动患肢与关节;2、神志不清,躁动及颞叶梗塞合并精神症状的病人,应加护栏,必要时给予约束,防止跌伤、伤人或自伤;3、生命体征平稳后,应早进行床上、床边及床下活动,主动运动患肢;三、出院指导1、康复锻炼;2、保持良好的生活习惯,按时作息;适量运动与体育锻炼；减轻体重,控制脂肪食物：予以清淡饮食：戒烟酒、忌暴饮暴食;3、保持情绪稳定,避免过度疲劳;4、注意定期复查血压、血糖、血脂,坚持在医生指导下正确服药;5、积极治疗短暂性脑缺血发作、高脂血症、糖尿病、心脏病等,消除栓子来源,防止复发;一旦发现手指麻木无力或短暂失明或短暂的说话困难、眩晕、步态不稳等可能为脑缺血先兆,不可疏忽,应去医院就诊;。
脑梗塞的饮食注意事项 脑梗塞食疗偏方 脑梗塞按摩手法
脑梗塞的饮食注意事项脑梗塞食疗偏方脑梗塞按摩手法脑梗塞的饮食注意事项1、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。
3、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
4、肥胖的病人应限度主食的摄入量，将体重降至畸形或濒临尺度体重。
个别把持在天天300克左右的主食量。
如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。
5、饮食应避免过咸，少吃咸菜。
由于吃得过咸，容易引起高血压。
6、多吃纤维素多的食品，如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。
有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。
有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。
脑梗塞可以吃的水果1.猕猴桃猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
2.柑橘在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。
经常食用，可预防心血管疾病。
3.草莓草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
4.山楂山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。
可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
治疗脑梗塞的食物推荐1、香菇香菇营养成分丰富，可以提高机体免疫力，补充机体所需的多种营养。
另外香菇中含有的嘌呤、氧化酶等物质，有降低血压、血脂、胆固醇含量的作用，能加速血液循环，改善心脑血管及微循环的供血。
加热后营养不被破坏。
对高血压、动脉硬化、脑梗塞等疾病有良好的疗效。
2、芹菜芹菜味辛，性凉。
含甘露醇、维生素、蛋白质丰富，有清热解毒、降压、降脂等作用。
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脑梗塞吃什么食物好：脑梗塞患者食物上选择，多吃蔬菜和水果，喝红茶和绿茶，少吃动物脂肪，补充维生素C和维生素E，要注意节制饮食，做到有规律、有限度、有范围。
祖国医学认为，饮食气辛窜而辣者，可助火散气；气重而甘者多助湿生痰，进而导致脏腑功能失调，而诱发脑血管病。
故应注意节制饮食，做到定时定量，不要吃得太饱和过咸，少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鲜水果和蔬菜。
限制盐摄入量，盐摄入量较高的地区，高血压患病率也高。
临床试验表明，限制高血压病人的盐摄入量，可明显降低一部分人的血压。
据WHO资料，人群中每日食盐平均减少5g，则舒张压平均下降0.532kPa(4mmHg)，在限盐的同时增加膳食钾的量，降低钠/钾比值，使＜2～3，食盐每日以3～5g为宜（1）以素食为主，宜多食豆类及其制品，不仅蛋白质含量多且质量高。
豆油中不饱和脂肪酸多，还含有卵磷脂，有利于胆固醇的运转。
（2）少量多餐，以易于消化和清淡的食物为主，且以早、中餐为主，避免晚餐过饱。
（3）适量饮用茶水，可以利尿，且其中茶碱鞣酸可以吸附脂肪及具收敛作用，减少脂肪的收。
（4）以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主，使其占总热量约15%左右，以降低血压和减少脑卒中发生的机会。
（5）蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素不的良好来源，还有利于降低体重。
（6）适当运动保持情绪平稳、心情愉快。
脑梗塞吃什么药物好：脑梗塞是多病因引起的慢性病，在检查确诊病症后，在日常生活中，除饮食锻炼及科学护理外，只有坚持可靠用药，才能够真正从病因入手，对血栓形成及动脉硬化起到防治作用，在改善症状的同时，才能够有效防止复发。
脑梗塞临床有效用药包括有治疗针对性的西药和具有安全性及长效性的大复方现代中药的合理并用，在抗血小板聚集的同时，进行科学的活血化瘀，芳香开窍和降脂抗凝治疗，而保护和营养脑细胞类的西药的应用，对脑梗塞后遗症症状的改善也有较好的协同治疗效果，中西药的协同治疗作用，能够达到增效减毒的功效，对治疗脑梗塞这种需要综合多靶点防治各个发病环节的严重脑意外疾病来说，往往会达到事半功倍的治疗效果。
治疗脑梗塞临床中药的代表方剂是我国现阶段唯一二次研发成功的脑梗塞中药！天欣泰血栓心脉宁片（国家医保甲类中药），天欣泰是大复方道地取材的现代中药，能够对脑梗塞病因血液及血管病变同时（多靶点）治疗，为脑组织的恢复创造一个良好的内环境，使由于脑组织缺血缺氧甚至坏死而导致其他神经系统的体征得到改善，防止血栓形成、动脉硬化形成作用明显。
天欣泰血栓心脉宁片组方中含有两个国家一类新药（体外培育牛黄和中国药材公司产麝香），这在心脑血管中药中极为罕见，道地取材配合现代工艺，提高疗效的同时也大幅提升了成药的安全性与长效性，用于临床治疗脑梗塞—改善语言障碍、肢体障碍、头晕头痛等症状的同时防止复发，效果明显。
脑梗塞吃什么水果好：木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
杏：食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。
其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。
经常食用，可预防心血管疾病。
核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
石榴：软化血管。
苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。
芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。
苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。
内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。
菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。
南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。
木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
杏：食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。
其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。
经常食用，可预防心血管疾病。
核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
石榴：软化血管。
枣：辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。
瘫痪肢体的康复锻炼医疗体育具体方法有:1)为预防关节挛缩和变形,家属应将瘫痪侧肢体保持功能位置上。
让病人取仰卧位置，使瘫痪肢体的肘关节微曲、手握纱布卷，上肢垫高过肩。
膝下放一小枕头，腿侧放砂袋以防腿外展外旋。
脚底放板以防脚下垂，并需常变换体位。
2)按摩与被动运动。
因肌肉长期不活动易引起肌萎缩，所以应每天定时给病人的瘫痪肢体进行被动的运动和相关部位的按摩。
在操作时用力要适中，切忌动作粗暴，以免关节韧带及肌肉损伤。
3)随着肢体功能的恢复,康复锻炼也应随着更改,先是做一些坐前准备动作,如用健侧肢体做患侧肢体的被动运动,用健侧下肢去活动患侧下肢,也可练习翻身等等,但这些动作基本上仍在床上进行。
锻炼强度和时间应按每个病人的具体情况决定,一般为每天两次,每次15分钟即可.然后可让病人取半坐位，背部安放靠背架,上半身由三十度逐渐增大到七十度坐角。
若病人七十度的半坐位能坚持坐三十分钟时，即可让其练习坐位了。
坐起的动作可这样练习，健侧手握患侧手于胸前，健腿伸到患腿下面，以健侧肘关节为支点，健腿用力蹬床的同时转上半身至健侧卧位，这时患肢朝上，身体前屈，用力坐起。
患者坐起后，家人可用手扶病人肩部左、右、前、后摇晃，同时嘱病人用力对抗以保持不倒，待坐稳后再开始练习坐床边、下床坐椅子等。
然后再帮助患者练习爬、跪等活动。
为防止肩关节脱位，当病人能坐后应用三角巾固定肩部至患肢能举过头为止。
4）病人能坐后就应开始锻炼其站立功能，这要先由家人从坐位上用力扶着站立片刻，以后逐渐延长站立时间和减少扶他的力量，锻炼其下肢力量，直到病人自己能用拐杖从坐位站立起来。
能站立后就应锻炼其平稳功能，首先将两脚分开，健肢与患肢轮换持重，直到能站稳时，家人可扶其患侧上肢,左、右、前、后摇晃(摇晃时应严防跌倒),若病人仍能站稳时即可锻炼走路了。
⑤走路的锻炼。
先是用健侧手向前扶杠棒,然后患侧下肢向前迈步,再健侧下肢紧跟上,这样一步一步的向前移动。
当独立步行稳定后,再进一步锻炼较复杂的步伐,如绕圈走、上下台阶或楼梯、跨越障碍物、转换方向等。
日常生活锻炼主要通过日常生活的活动,使瘫痪肢体残存的功能恢复到最佳程度,力争达到能生活自理。
日常生活锻炼应从能坐开始练习,如穿衣、进食、洗脸、刷牙、漱口、上厕所等;再以后就应开始各种家务劳动的锻炼,如洗碗、扫地、擦桌面、铺床、叠被、浇水、洗菜、做饭等等;还可进行锻炼手指细致活动的工作,如打结、解结、打字、糊纸盒、弹琴、编织、打算盘等。
对右侧偏瘫的病人及早训练左手写字对日后工作有重要意义。
这种锻炼不仅可以增强肌力,而且,可以协调和统一各种感觉器官的功能,并使病人注意力集中,提高智能、减少血管性痴呆的发生和发展。
其他在对瘫痪肢体的康复锻炼中,配合理疗及针灸是不可少的。
在理疗中可选用超声波、间动电、中波干扰电等治疗,对促进肢体血液循环、消肿、镇痛、防止肌肉萎缩等均有积极作用。
用低频脉冲电剌激可降低痉孪性肌张力,适用于肌痉挛。
中医的针灸、按摩等也有益于偏瘫病人的康复,常用穴位有:上肢——曲池、外关、合谷透后溪、肩前部等；下肢——风市、阳陵泉、环跳、解溪、绝骨等。
心理康复在脑梗塞的病人中,因病变部位、范围、程度的不同,可出现各不相同的智力障碍、情绪、心理、行为、性格等方面的不同改变。
其中较多见的有记忆力、思考力及理解力方面的减退,甚至发生算数、文字、概念、感觉等方面的不同障碍。
病人常感觉自己已成为一个废人,表现在情绪上很不稳定,易发怒、悲观失望、哭泣、甚至厌世轻生等。
家人一定要有耐心和信心去说服疏导病人,使病人懂得只要好好地配合治疗,认真锻炼,一定可以渡过难关,逐渐康复的。
当病人家属陪同来院复查时,医护人员一定不能放松对其家属的开导,使家属懂得病人心理障碍解决后对病情的恢复起着决定性的作用。