我的拿手好戏炒菜作文15篇
我的拿手好戏炒菜作文(10篇)
我的拿手好戏炒菜作文（10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我的拿手好戏炒菜作文
我的拿手好戏炒菜作文我的拿手好戏炒菜作文（精选23篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那么，怎么去写作文呢？以下是店铺整理的我的拿手好戏炒菜作文（精选23篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的拿手好戏炒菜作文篇1十八般武艺，样样是好戏。
每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是我高超的厨艺。
我的拿手菜是炸排骨，为了练好这道菜，我曾失败了无数次，可“功夫不负有心人”，我的炸排骨现在已经到达了炉火纯青的地步了！今天，我决定大显身手，让爸妈好好品尝一下我做的炸排骨。
先腌制半小时。
趁腌制的时间，把面粉、淀粉、鸡蛋混合搅拌成面糊，腌制完成后裹上一层面糊。
现在可以准备下锅炸排骨了，将油加热，倒入排骨。
顿时，锅里的油沸腾了起来，排骨周围不断冒出白色的泡泡，一个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。
白色的泡泡渐渐散去了，排骨也炸得金灿灿的。
出锅！将排骨捞出来沥尽油，大功告成！爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了，看着我端出一盘香喷喷的排骨来，活像“两只大馋猫”，口水都要流出来了，爸爸立刻拿起筷子，夹起一块排骨，毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“我女儿就是棒，这厨艺可真是了不得！”妈妈又说：“我家的小厨娘要出师啦！这厨艺赶得上我喽！”听着他们的称赞，我心里也是美滋滋的。
这就是我的拿手好戏！我的拿手好戏炒菜作文篇2一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜？西红柿炒鸡蛋！在学校里，一下课，有很多吃货就开始讨论吃的，有说红烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等……我一听就想起了在网上买的网红锅。
过了几天，网红锅终于到了，迫不及待的打开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在我的面前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开火，烧油，准备做饭。
先把鸡蛋打碎放进碗里，加入食盐搅拌，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，翻炒成型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把炒好的鸡蛋放进去，加入清水，食盐，糖和一些水淀粉，最后炒匀后，就可以出锅吃了。
我的拿手好戏炒菜作文600字6篇
我的拿手好戏炒菜作文600字6篇我的拿手好戏炒菜作文篇一“真紧张呀，真的好紧张呀！”你们知道我为什么紧张吗？那就是我要做菜了。
今天我要做的“招牌菜”就是远近闻名的“番茄炒蛋”我先把食材都拿来，却一不小心来了个“狗啃泥”一个鸡蛋便光荣牺牲了。
经过一番周折总算准备好了。
第一部是磕鸡蛋。
我暗想：“磕鸡蛋这种小事对我来说简直是小事一桩的啦。
”开始了，我拿起鸡蛋，往碗上一磕，本想这个鸡蛋已经破了的，可是它好像偏偏跟我作对似的，硬是不破。
我又暗想：“靠，第一次没打爆你，别得意，下一次一定把你打开花。
哼哼。
”终于，鸡蛋可笑的还是在我的“武力”下屈服了。
我又使劲把鸡蛋壳往上一拉，蛋黄和蛋清便从壳里流了出来。
接下来是切番茄。
我想：“是切块好呢？还是切片好呢？”正当我犹豫之时，突然想通了，大刀一落，番茄就成了一片片的。
现在万菜具备，只欠下锅了。
我开火放油，心想：“油大哥，你千万别太愤怒啊，你生气我就遭殃了。
”我先把鸡蛋放进去，鸡蛋一进去，就发出滋滋的声音。
不一会就变成了荷包蛋，我先把它放到保温柜里。
然后把番茄放进去，这是我想：“该放多少油呢？是3分之一，还是3分之二。
”我根据自己的直觉放了3分之一的盐。
现在东西都炒好了。
我装盘了一下，把两个荷包蛋切成一块一块的，摆在周围，番茄叠在一起，放在中间。
这样一盘“西式番茄炒蛋”就出锅了。
我小心翼翼地把它端到桌上，请妈妈来品尝。
此时我紧张极了：“会不会不好吃呢”妈妈叉起一块鸡蛋，嚼了起来。
当她吃完时，说：“嗯，好吃极了。
”“耶！我成功了。
”我欢呼道！我的拿手好戏炒菜作文篇二每个人都有自己的拿手好戏，如炒菜、打乒乓球、打篮球、剪纸……要是你们问我的拿手好戏是什么，我会非常开心的告诉你是炒菜。
我先将两个肥胖的土豆拿出来，把他们洗个一尘不染，再用削皮刀把它们的外衣削掉，然后把土豆放在案子上，拿起菜刀开切。
最后土豆被我切成仙女头发一样的丝放在一边备用。
向锅中倒些油，静待锅热好。
是时候了，我将土豆丝放入油锅中，顿时油锅中响起噼里啪啦的声音，如同节日里喜悦的鞭炮声，厨房里芳香四溢。
我的拿手菜作文12篇_我的拿手好戏是做菜作文
我的拿手菜作文12篇_我的拿手好戏是做菜作文相信每一个同学都有自己的拿手好戏，这个拿手好戏可以是做菜也可以是其它，那么你的拿手好戏是什么呢？下面小编给大家带来了我的拿手菜作文12篇_我的拿手好戏是做菜作文，供大家参考。
我的拿手菜作文(一)：这天中午，我炒了一道我最拿手的菜――西红柿炒蛋。
临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。
在回家的路上，我对妈妈说：“妈妈，这天我要自己炒一道菜!”“好。
”妈妈笑着回答。
[由整理]到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。
我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。
之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。
看到锅烧热了以后把油倒进去。
之后，我把鸡蛋放进锅里，“噗呲――”刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。
请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。
听了一之后，我得意地笑了!这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心!我的拿手菜作文(二)：星期天妈妈对我说：“__，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧!”听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。
学做什么呢?我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。
于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。
妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。
我的拿手好戏炒菜(精选6篇)
我的拿手好戏炒菜（精选6篇）篇一：我的拿手好戏炒菜优秀作文篇一放寒假了，离开学校，整天在家里还真有点没意思。
即怀念在学校的时光，又想找点事情做。
我正趴在床上看书，听到厨房里传来妈妈切菜的声音，我突发奇想，也学学炒菜，我跑到厨房里对妈妈说：“今天我炒吧，你指导我，我一定炒的比你炒的还好吃呢！”妈妈犹豫了一会对我说：“好吧，一定要听我说的做啊。
”我满口答应，洗了洗手，又戴上了围巾，像个家庭主妇的样子，我把锅放在炉子上，等锅干了，倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉，肉放进去，油马上沸腾了，溅到我的手上，手立刻针扎似的疼，我急忙把手拿掉，妈妈急忙把我的手拿过去问：“没事吧小心点，我炒吧，你玩去吧。
”我心里暖暖的，说：“没事，我炒就行。
”我又放上了白菜，白菜放上去后发出了声音，一种沸腾的声音，我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的样子，然后我盖上了锅盖，玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾，我在炉子旁边看着，过了一会冒起了白烟，妈妈说：“翻翻菜，倒上酱油。
”我照着妈妈说的做，但是倒酱油的时候不小心倒多了，妈妈在一旁说：“倒多了吧，倒一勺就够了。
”我吐了吐舌头，翻了翻菜，盖上了盖子，妈妈说每五分钟翻一次，我翻了两三次这道菜就出炉了，我迫不及待的尝了尝，嗯嗯，还不错，我在心中暗自称妙，等着开饭，大吃一顿。
我津津有味地吃了个饱，这个菜虽然不如妈妈做的好吃，但凝结了我的汗水！篇二：我的拿手好戏炒菜作文篇二我有很多的兴趣爱好：打篮球、踢足球、打羽毛球等。
但说到我的拿手好戏，那还要数炒菜。
第一次学炒菜是在三年级，那一天我在厨房看着爸爸炒菜，只见他一会儿放点这个，一会儿放点那个，一波眼花缭乱的操作下来，一锅香喷喷的菜就做好了。
这立刻勾起了我对炒菜的向往，我央求着爸爸教我炒菜，爸爸经不住我的死缠烂打，只好说道：“行吧，就先教你个简单的炒鸡蛋吧。
”我高兴的。
手舞足蹈。
爸爸先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，打在碗里，让我搅拌均匀，接着让我把锅洗干净，擦干，放入油盐，然后就开始抄了，我紧张的拿着锅铲，在锅里翻炒着鸡蛋。
我的拿手好戏炒菜(作文15篇)
我的拿手好戏炒菜(作文15篇)一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一向期待着中午的到来，今日必须要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。
如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自我照顾自我，你瞧，我能干吗八点……九点……十点，炒菜的时间最终盼到了。
我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下头冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：菜要洗干净，然后学我的样切菜。
听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，最终把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。
妈妈说：要做好一道菜，切好菜也很关键，有的能够切成条型，有的能够切成块型，有的能够切成片状型。
但必须要做到菜的形状要均匀。
你怎样不动动脑，要想做好一件完美事必须先研究研究。
我听了后，感到羞愧万分。
心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。
炒菜开始了，我洗好铁锅，细心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。
我凭自我的记忆看到过妈妈以前怎样炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听啪啪啪地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。
盐碰到油又噼喱啪啦地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。
嚓……盐断气了。
声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：你看，要从锅底部往上翻菜。
我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。
妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最终我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。
我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，最终有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。
我的拿手好戏炒拿手菜的作文优秀4篇
我的拿手好戏炒拿手菜的作文优秀4篇我的拿手好戏做菜作文篇一平时吃惯了爸爸妈妈做的菜，这次，我决定要自己做一次。
妈妈买菜回来了，我立马冲了过去，东翻西找，找到了菜。
“兹兹！”电磁炉打开了。
我怀着忐忑的心情，把手上这似乎有千斤重的锅放了上去，再放了点儿油。
过了一会儿，锅里冒烟了，我把菜放进去，费尽千辛万苦地炒着，菜在铲子的引导下尽情地遨游。
正当我得意的时候，菜糊了。
不对啊！调料还没放呢！怎么就糊了！这可怎么办！在这危急关头，妈妈顺着糊味儿来了：“你在干什么啊！”我看见了救世主，两眼放着光：“妈妈，菜要糊了，帮我一下吧！”妈妈笑了笑，拿起碗，从水缸里舀了一碗水倒了进去。
我明白了，菜糊了是要加水的！危机总算解决了，接下来可以放调料了。
先放盐，一勺半。
等等，颗粒不对，看着怎么这么像味精？对，这就是味精！我真为自己捏了一把汗。
我再看了看手机，还要放糖。
奇怪，我以前怎么吃不出糖味儿？哦，原来只放了这么点。
我手上的铲子左一下，右一下，好几分钟过去了，菜可以上桌了。
我小心翼翼地将菜盛到盘子里，生怕一丁点掉到地上，又小心翼翼地将它端到桌子上。
我拿起筷子夹了一片儿，塞进嘴里尝了尝，味道还不错，就是有点儿糊。
我给爸爸妈妈也尝了尝，他们都给我竖起来大拇指。
我的拿手好戏做菜作文篇二今天，我要做一道拿手菜—虾皮鸡蛋饼。
现在，我要准备：诱人的虾皮，金黄的鸡蛋？下面，我就开始做让人垂涎三尺的`虾皮鸡蛋了！我先将刚准备好的虾皮倒入一个碗中，再将剩余的虾皮放入冰箱。
我小心翼翼地将五个鸡蛋拿出，然后，我拿出其中一个，熟练地用手将鸡蛋“砰砰”敲开，一滴滴蛋液流了出来。
我又拿缫桓鐾耄用，碗将蛋液接住了。
然后，我把碗里的蛋液倒入锅中，随后，锅里，飘出许多油烟。
过了一分钟，我就倒入虾皮，虾皮在，锅里滋滋响，哇！真是，香气扑鼻啊！等虾皮鸡蛋饼煮熟后，我便要一番大作了。
我抄起铲子往鸡蛋饼上铲，不一会儿，鸡蛋饼上就发出阵阵香味儿，让我垂涎三尺！我拿起一个盘子把那香气诱人的虾皮鸡蛋饼铲了，出来。
《我的拿手好戏——炒菜》作文
《我的拿手好戏——炒菜》作文（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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炒菜我的拿手好戏作文
炒菜我的拿手好戏作文炒菜我的拿手好戏作文（精选12篇）在我们平凡的日常里，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是店铺精心整理的炒菜我的拿手好戏作文（精选12篇），欢迎阅读与收藏。
炒菜我的拿手好戏作文1每一个人都有属于自己的拿手好戏，我的拿手好戏是炒菜。
看到这里，肯定有很多同学想问，我是如何练成这个拿手好戏的。
其实，这是我小的时候妈妈教给我，那时，我看见妈妈经常炒菜，就向妈妈请教能不能教教我。
后来，我在妈妈的帮助下学会了炒菜，而且炒得越来越好。
记得有一次，我很早就起床了，因为他们俩昨晚都在单位加班了，所以他们都没有起床，我就想准备为他们做一顿美味的午餐。
我走到冰箱面前，发现里面有一条鱼和一捆青菜，就决定做青菜汤和红烧鱼给他们俩尝尝。
先做青菜汤。
我将青菜解开，去除根部和里面的杂物。
打开水龙头。
把青菜洗干净，再将锅里倒入一些水，打开煤气灶开关，放入青菜和豆油，煮了大约10分钟过后再将锅盖打开，放入调料，把做好的青菜汤倒入碗了就完成了。
再做红烧鱼，我将锅清洗好，放在火灶上，将鱼进行去鱼鳞，去除内脏进行了一系列的处理;将锅里放入少许油，放入葱姜蒜，再放鱼稍煎片刻，放入料酒和各种调料，闷炖20分钟，时间长一点更好。
爸爸和妈妈起床了，他们俩看到做了两道特别的菜，便品尝起来，先品尝的青菜汤。
“这个青菜汤的味道很棒。
”我听了很满意。
又尝了尝红烧鱼，“咦?为什么红烧鱼的味道怪怪的?”妈妈奇怪的问道，爸爸也尝了一口，这味道好像不对啊?我连忙跑回厨房，看看刚才用的佐料，发现我把胡椒粉当作盐了，我便对他们说：“我把佐料搞错了。
”他们笑我是小糊涂。
从那以后，我专心跟向妈妈学习厨艺，练成了我的拿手好戏---炒菜。
我为自己的拿手好戏感到自豪!炒菜我的拿手好戏作文2我有很多的兴趣爱好：打篮球、踢足球、打羽毛球等。
但说到我的拿手好戏，那还要数炒菜。
第一次学炒菜是在三年级，那一天我在厨房看着爸爸炒菜，只见他一会儿放点这个，一会儿放点那个，一波眼花缭乱的操作下来，一锅香喷喷的菜就做好了。
我的拿手好戏炒菜作文8篇
我的拿手好戏炒菜作文8篇我的拿手好戏炒菜作文8篇我的拿手好戏炒菜作文1在我读5年级的时候，我生平学会了第一次炒菜。
那时候的我，总是比较懒散，不爱做家务，妈妈见我这个样子，嘴里总是唠叨道：你这孩子！都那么大人了，就不能生性一点吗？帮妈妈干点活吧！听了妈妈这一番话后，好像激起了我对干活的兴趣。
我在心里发奋地想：整天都被她这样说，有信心都被她说成没信心。
于是，为了让妈妈看到我的成长迹象，我下定决心要为妈妈做一件事情。
于是我在想，做什么好呢！我想着想着，脑子里突然闪现了一件事情，那便是炒菜。
带着这个激励的想法，我跑到厨房，看见厨房上有豆芽，便对妈妈说：妈妈，今天我来炒豆芽！让你大开眼界一下！看你以后还说不说我不干活？妈妈听后，有点疑惑地望了我一下，也算是勉强的答应了。
我准备好了炒豆芽的材料：绿豆芽，花生油，葱，姜，和些许的食盐。
在把这些绿豆芽、姜和葱洗好又整理好后，在切姜和葱时候，由于我不太熟练，便让妈妈给我示范了一下，看着妈妈灵巧的双手正熟练地一起做姜和葱，我是多么的.欣赏啊！这才感受到了一句话台上1分钟，台下10年功，我深知妈妈是用了多长时间才能自在这厨房里犹如得水般地做出一道又一道的美味佳肴，之后，我便开始大动干戈起来。
我要上锅了，我先是倒进了金灿灿的花生油于锅中，看着锅中的油正刺激地溅在空中，我感受到了它的热量，我怕溅到自己的身上，便十分留意着这一油锅。
等到锅里的油烧得裂开来的时候，我就把葱和姜倒进了窝里，然后，让这些葱和姜烧了好一会时间，等它们被榨得发出香味的时候，我便抓紧时间，把一条条又白又饱满的豆芽倒进了锅里，让这些豆芽在窝里进行翻炒，待锅里的豆芽快到熟而不生的时候，我便往锅里的豆芽加了些许儿食盐，然后把锅盖盖上，在一旁等待豆芽的出锅。
过了两分钟，我看锅里的豆芽差不多了可以上锅了，便打开锅盖，在锅里把豆芽翻得均匀后便用用锅铲铲倒了碗里，这时，你一道色香俱味全的美味佳肴，便像出封的古董一样呈现在了我和妈妈的眼前，看着我的杰作，妈妈便高兴地笑了。
我的拿手好戏炒菜(作文15篇)
我的拿手好戏炒菜(作文15篇)我的拿手好戏炒菜(作文15篇)我的拿手好戏炒菜〔一〕同学们，你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。
我就是自学的。
首先，不管做什么菜都要先准备材料。
做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。
之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。
可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。
那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。
于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防范要溅到身上的油。
当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。
可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。
妈妈尝了一口;嗯;;味道不错，就是颜色有点一言难尽。
;可是第一次做成这样不错了，再接再厉爸爸补充道。
我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。
果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我快乐。
学会做这道菜，我认为不只是我的功绩，还有爸爸妈妈的鼓舞。
我才能把这道菜做的如此完美我的拿手好戏炒菜〔二〕我会做许多菜，比方黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。
那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿;;，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我快乐得对妈妈说;妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜;;西红柿炒鸡蛋。
妈妈听了快乐地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到;呲的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。
我的拿手好戏炒菜优秀作文（精选30篇）
我的拿手好戏炒菜优秀作文（精选30篇）我的拿手好戏炒菜优秀作文篇1炒菜，这个词对于以前的我来说，是遥不可及的。
可是对于现在的我来说，这个词变得简单多了。
当然，最难忘的还是我的第一次。
在一个平常的上午，我才起床，惊奇的发现妈妈和爸爸不在家，我急忙给他们打电话，妈妈说：“我和你爸爸有点急事，今天你的午饭自己买来吃。
”我听了他们的话一时兴起，就准备自己买菜来炒。
我便急忙下楼买菜，在菜市场里，各种各样的菜出现在我的眼前，我便挑了两个黄瓜和一些肉丝打算做我最喜欢吃的黄瓜肉片。
回到家中，我将才买的黄瓜洗干净，放在菜板上准备对它下手。
我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我强忍住疼痛，出去用创可贴将手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黄瓜，看我这一次怎么收拾你。
”便小心翼翼的开始切了起来，过来一会儿，我终于把这两根黄瓜搞定了。
便开始了下一步，我先打开煤气，将油倒进锅里，再将我买来的肉丝放进去，最后将我切好的黄瓜片放进去，学着妈妈的样子先放一小勺盐，再倒一些醋，并想象着妈妈炒菜的样子推了下锅里的菜。
就这样我终于完成了第一个菜，我拿起筷子捡了一块放入嘴中，我连忙吐出来：“好咸！”虽然我炒的菜并不好吃，但是我还是很高兴，因为我会炒菜了。
在我们的生活中有许许多多的第一次，每一个第一次都让我懂得了许多道理，而第一次炒菜让我知道了食物的来之不易和父母劳动的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”将陪伴我不断成长。
我的拿手好戏炒菜优秀作文篇2从出生到现在每一个人都有第一次，而这一次的不同以往的体验是做一道菜。
因为平时都是爸爸妈妈给我做好吃的，所以这次我要给他们做，做一道我喜欢吃得菜――西红柿炒鸡蛋。
我提前准备了需要的材料，有三个鸡蛋，西红柿，葱花。
第1步需要先把气打开，然后再把锅中倒上油，等待油温升高的过程中我把鸡蛋搅拌均匀，等待下锅。
鸡蛋倒在锅里的时候次次啦啦冒出好看的蛋花，真是太漂亮了。
妈妈说：“鸡蛋不能炒得太久要进行翻炒不老不嫩刚刚好。
我的拿手好戏炒菜作文（精选59篇）
我的拿手好戏炒菜作文（精选59篇）我的拿手好戏炒菜作文（精选59篇）我的拿手好戏炒菜作文篇1每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。
每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。
按照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋……“啊！”我被跳起来的油滋到了，连忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是滋味。
春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤，因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。
天色渐渐暗了下来，我对着全家人大喊一声：“今天我要炒一道菜！”你还炒菜呢？不咋厨房就好了。
”话音刚落，我就遭到了妈妈的质疑，“等着瞧！”我气冲冲地跑进厨房大喊一声：“看好了！”我拿了三个鸡蛋和一个西红柿，先将三个鸡蛋打成液状放在一，再将西红柿切成一块一块的，食材准备好了。
起锅烧油！我先将锅预热，再倒入油，等油热有点炸起来时，倒入鸡蛋，鸡蛋渐渐地形成了蛋饼，趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块，来回翻炒，再倒入西红柿和一勺盐调味，小炒一会儿，一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。
我郑重地将锅里的美味盛入盘子里，迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。
“什么味道啊！好香啊！”妹妹闻味而来，大家都被吸引过来，爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中，“嗯！不错！我们家琦睿还是很厉害的哦！”“对啊！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁应和道，“那当然，这可是和我们家的大厨学来的！”我的拿手好戏炒菜作文篇2女人要上的厅堂、下得厨房。
上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚；下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。
人的容貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。
我吃过妈妈做的许多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···我今天也想来露一手，看看菜谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为普通的菜：土豆丝。
我的拿手好戏做饭作文（精选15篇）
我的拿手好戏做饭作文（精选15篇）我的拿手好戏做饭作文（精选15篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的我的拿手好戏做饭作文（精选15篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我的拿手好戏做饭作文篇1我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。
简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。
首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。
米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。
炒好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。
但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。
一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。
但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。
开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。
倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。
或许，这就是自己动手的味道吧。
我的拿手好戏做饭作文篇2炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。
我的拿手好戏炒菜优秀10篇
我的拿手好戏炒菜优秀10篇只要有了第一次的尝试，就会有以后的许多次胜利，有句说：失败是胜利之母。
学〔炒菜〕也是这样。
我整理了我的拿手好戏炒菜〔优秀〔作文〕〕精选10篇，希望能关怀到您。
我的拿手好戏炒菜作文1寒假里，学校布置了一项好玩的寒假实践活动“做年夜饭”。
菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得全部的菜都好吃，不知道选哪个来做，最终确定从最简洁的“红烧凉粉”开始。
妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。
我还预备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。
开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要留意，不要用力搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。
到了我最可怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。
在妈妈的关怀下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。
我放上锅，倒入油，要等它烧开。
一分钟后，油烧好了，我留神翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。
我观看黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出迷人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。
香味越来越浓。
最终好了，我就把它装入一个精致的盘子。
凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。
我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的嘉奖，那就是妈妈的一个吻。
我太爱做吃的了。
通过做饭，我知道了别看吃饭简洁，做菜可不简洁哦!以后我还要多多练习，确定会做得更好!我的拿手好戏炒菜作文2今日，老师布置了一个诧异的作业——回家炒西红柿鸡蛋，听到这个作业时我感觉有点怪，我想以前都是布置写字啊、读课文等，今日怎么不一样啊?想想又觉得有点怕，因为我从来没有炒过菜，万一炒得不好吃，爸爸妈妈不宠爱吃，那多不好啊?还有火烧着我或油烫着我了怎么办啊?不过我还是想试试，因为我从来没有炒过菜。
回到家，我告知妈妈：妈妈，今日我要炒菜，您就不用炒菜了。
妈妈听后惊异地说：“今日太阳从西边出来了，小公主要炒菜了!”“不过炒菜时要留神一点哦!我还是给你指导着炒吧”妈妈接着说。
我的拿手好戏一一炒菜作文（15篇）
我的拿手好戏一一炒菜作文（15篇）我的拿手好戏一一炒菜作文（精选15篇）每一个人都有自己的拿手好戏，比如，画画、弹琴、唱歌等等，在此你知道关于我的拿手好戏一一炒菜作文有哪些呢？下面小编为大家整理了我的拿手好戏一一炒菜作文，希望大家喜欢！我的拿手好戏一一炒菜作文【篇1】你有拿手好戏吗？运动？音乐？我的拿手好戏是做饭！其中最拿手的菜当属炒花甲了。
拿来早上买的花甲，放入盆中，加上半盆水和一些醋，让它们吐出肚子里的沙，大约泡半小时，看到盆子底有很多沙就差不多了。
等待的时候拍几十个蒜，横切竖切剁成细细的蒜蓉，再切一把葱花和一块姜。
切好后再清洗几遍花甲，不要问我为什么，要问就是经验之谈。
清好后，就开始热锅，让锅受热均匀，下油，油直奔锅底，在锅底开出了一朵油花，油花在锅中绕一圈就可以放蒜蓉、姜片、花椒等辅料了，辅料在油中“吱”的一声炸开，香味随之而来，此时加入蚝油、酱油、盐、鸡精，浓郁的香味一下子就蹿了上来，再翻几下，灵魂酱汁就做好了。
重头戏来了，热油下花甲！花甲一下锅，锅里就热闹了，跟过年一样，一阵“吱吱”声，大的、小的花甲纷纷张开，露出鲜嫩的肉，翻炒几下，要收尾了，大火转小火，用生粉和水调个汁，倒入锅中让鲜美的汁水裹住了每一颗花甲。
拿出盘子，把菜倒进盘子里，把汁淋到花甲上，一点汁也不剩下，最后撒上葱花和香菜点缀一下，一盘蒜蓉花甲就做好了。
这时弟弟也闻到花甲的气味，扶着桌子，不管烫不烫，一把抓住一个多汁的花甲，一口塞到嘴里，吃完肉又把壳舔了半天。
我心里开心极了。
这就是我的拿手好戏，有机会，我请你来尝尝我的手艺。
我的拿手好戏一一炒菜作文【篇2】“叮铃铃”下课了，同学们已经在座位上坐不住了，安静的教室瞬间变得热闹起来。
我看到有人在练习他刚学的新歌，有人在与同学分享送同意上学习的舞蹈。
可再看看自己，摸了摸自己圆鼓鼓的肚子，我好像并没有自己的“拿手好戏”。
近日来我一直沉浸式思考我的拿手好戏，但我们家里却掀起了一阵“美食风波”。
我的拿手好戏六年级作文炒菜
我的拿手好戏六年级作文炒菜我的拿手好戏六年级作文炒菜（通用29篇）在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是店铺精心整理的我的拿手好戏六年级作文炒菜，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的拿手好戏六年级作文炒菜篇1每个人都有各自的拿手好戏，比如钓鱼，书法，画画等等。
数不胜数，而我的拿手好戏就是——做拿手菜了，接下来，就看看我是如何施展我的拿手好戏吧!记得小时候，我经常认为妈妈做菜就是变魔术变出来一道菜，直到一年级之后，我才知道那不是什么所谓的魔术，而是很多人都会的一项技能——炒菜。
在我不断要求下，妈妈最终抵挡不住我的“死缠烂打”，终究招架不住，只好教我做菜。
我学的第一道菜是西红柿炒蛋，为了学好这一道菜我可是花了不少功夫，我不光听从妈妈的指导，还到图书馆查找资料关于做菜的书，功夫不负有心人，我终于掌握了火候，把控好了调料的多少，但我不时还有一个“致命漏洞”，烧菜时总是有三心二意的习惯，不是瞄这就是瞄那。
记得妈妈有一次过于劳累睡觉去了，我便突发奇想，想给妈妈做一盘西红柿炒蛋，给她一个惊喜，可炒菜时，我那“致命漏洞”又发作了：我的心思被一阵电视节目声给吸引了，正当我看得津津有味时，我闻到了一股烧焦味，等我反应过来时，一切都晚了，原本的西红柿炒蛋已经不复存在了，而是变成了一团黑乎乎的东西，妈妈醒来后，大骂了我一顿，从此，我改掉了三心二意这个习惯。
不仅我在家中展示厨艺，在大家面前，我又展现了一次。
在去年春节，我当着全家人的面大显身手了一番。
我大步迈进厨房，转动着手中的铁铲，第一道菜是干煸牛肉，我飞一般打开了煤气灶，随即拿出一桶油，慢慢往锅子里倒油，三分钟后，油开始升温了，我挑起一块牛肉，往锅里放，那肉啪的一声粘住了锅底，之后将它们一块一块放进锅底，之后给它们翻炒一会儿，再撒入盐，味精，葱等调料，一盘香喷喷的干煸牛肉便大功告成了。
六年级我的拿手好戏炒菜作文(精选10篇)
六年级我的拿手好戏炒菜作文（精选10篇）还好，火灭了，只是虚惊一场。
不过，这锅怎么办呢？我还饿着肚子呢！自此，我炒菜时便再也不敢马虎了，要不是平时看过关于煤气灭火的方法，当时可咋办啊？为了自己，为了家人，让我们好好学习自我保护的本领，珍惜生命，更好的生活吧！六年级我的拿手好戏炒菜作文篇6今天下午，我刚从外婆家回来，就蹑手蹑脚地溜进厨房，准备着手一件了不起的大事。
实话跟你说吧！最近几天，我看了许多都关于如何让孩子独立做事的电视节目。
一种冲动在我心中雀跃，谋划着做个妈妈最爱的一个菜——土豆炒肉丝。
锅已经热了，我却是无从下手，原来把菜谱的要点忘得一干二净。
算了，不管三七二十一，直接扔整个大土豆下去，再倒一小堆肉丝进去，胡乱地加了点盐、醋、酱油，及一勺水，小火焖着。
等了不到十分钟，我把肉丝捞出来尝了一口。
哎呀！这什么味呀？又苦又涩，又干又硬，还伴着一股浓浓的酸味。
妈妈听到响声，赶了过来，顿时就明白了一切。
她语重心长地拍了我的肩膀：“你想直接烧饭很好，但是做什么事都要认真仔细才能完成。
”我听了妈妈的一番话，便决定再试一次。
我找来菜谱，按照上面的步骤来烧：将土豆切成细丝，把油烧热……急得我手忙脚乱。
刚想歇会，锅里又要加水了。
我赶紧添上水，又放了点鸡精翻炒了几下，用小火焖着。
满怀期待地等着。
功夫不负有心人！我尝了一下，啊！又香又脆，好吃极了！看着这盘土豆丝，心里暗暗下定决心：我做一个菜就这么累；妈妈每天做这么多菜一定很累。
今后一定要帮妈妈做事，让她轻松一点。
六年级我的拿手好戏炒菜作文篇7妈妈做的菜里，我最喜欢吃的就是醋溜南瓜条，酸酸脆脆，还有益身体健康，妈妈对我说：“你那么喜欢吃，可以自己亲手做一下。
”我回答到：“好呀。
”我们就来到菜市场，买了一个新鲜、翠绿的的南瓜，这个南瓜外表深绿，一头圆一头细，有二斤重，身上布满了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍，因为南瓜太大，做这个菜用不了这么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那头细的。
我的拿手好戏炒菜作文优秀5篇
我的拿手好戏炒菜作文优秀5篇我的拿手好戏——炒菜篇一“你这菜炒得真好，以后家里就让你来炒菜了。
”看着眼前这盘色泽饱满的番茄炒蛋，听着耳边滔滔不绝的夸赞，我不禁嘴角上扬，眉眼间多了几分喜悦。
做番茄炒蛋首先需要准备好食材：一个番茄和两个鸡蛋。
拿出一个碗，把鸡蛋在碗口轻轻地敲一下，只听“咔嚓”一声，鸡蛋的外壳上多了几条“花纹”。
然后，沿着“花纹”的痕迹轻轻掰开蛋壳。
只见里面，蛋黄被蛋清完全吞噬，就像一只金黄的金丝雀被禁锢在透明的牢笼里，飞不出去，失去了自由。
蛋黄连着蛋清滑到了碗里。
放一点盐就可以把鸡蛋搅散了，蛋黄被筷子戳破，流了出来和蛋清充分融合在了一起。
开火倒油，一气合成。
“呲啦绿色作文网”一声，油花四溅，油烟四起。
等鸡蛋凝固后，用筷子搅散。
搅散后的鸡蛋形状不同，大小不一，看起来软软的，嫩嫩的。
装盘后，放在一旁备用。
现在轮到番茄上场了。
把洗净的番茄放入锅中烫几分钟。
随着滚烫的热锅发出咕噜咕噜的气泡时，番茄也随着气泡忽上忽下的飘动着。
等到番茄煮到变软，就可以捞出来。
然后，轻轻地撕去外皮，只留下红润润的肉，把番茄切成小丁，放入锅中。
锅中的番茄不停翻滚，溢出了汁水。
现在，可以放入鸡蛋一起翻炒。
出锅后的番茄炒蛋香气四溢，鸡蛋加上番茄让你的味蕾瞬间打开，汁水在舌头上翻滚。
听着大家对我的赞美，我不禁笑了……我的拿手好戏炒菜作文篇二寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。
菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。
妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。
我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。
开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。
到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。
在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。
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我的拿手好戏炒菜作文15篇我的拿手好戏炒菜(作文15篇)我的拿手好戏炒菜（一）：同学们，你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。
我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。
做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。
之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。
可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。
那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。
于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。
当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。
可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。
妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。
”“可是第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。
我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。
果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。
我才能把这道菜做的如此完美!我的拿手好戏炒菜（二）：我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。
那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。
我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我开心极了！开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。
我的拿手好戏炒菜（三）：我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不一样意。
之后妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。
一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。
我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回能够去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。
我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……经过一番折腾，我最终能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎样了？”“没……没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原先你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。
舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：“周末你能够去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候必须要戴上护具才能溜。
我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，仅有坚持不懈，才能取得成功。
我的拿手好戏炒菜（四）：厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着，这就是我，一个热爱烹饪、热爱生活，的男生。
这就是我的拿手好戏——烹饪。
从我记事起，看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。
每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时，我就一阵心酸。
心想：爸爸妈妈为我付出了那么多，我也应当为他们做一些力所能及的事。
于是我主动地帮他们分担一些家务，其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了！万事开头难。
刚开始学烹饪，即使最简单的菜都让我伤透了脑筋，怎样都炒不好。
不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。
每炒一道菜，我都满头大汗，手忙脚乱，十分狼狈。
我明白不是每一个人生下来就什么都会，都需要经过一个很漫长的学习过程。
于是，我不仅仅每次在炒菜之前，我都会将各种食材和调料准备齐，并且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。
油热放料，加入食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中，才做出一道像样的菜来。
最终，“功夫不负有心人”，如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。
一道简单的菜很快就能完成，身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏。
尤其是在家庭聚会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。
“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。
家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。
你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。
大家嚷嚷着让我再给他们展示一下，这下，我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。
于是我一边等水烧开，一边做准备工作，先拿出来两颗蛋，想给大家露一手“单手打蛋功”。
左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。
大家见了，哈哈大笑，我也悻悻懊恼。
我稳了稳神，继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。
这时水也开了，将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中，顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花，最终又加入了西红柿、菠菜，香菜、调料。
一会儿功夫，一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。
大家纷纷对我竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖还要甜。
我的拿手好戏不仅仅让我锻炼了生活的自理本事，还为父母分担了家务，减轻了他们生活的压力。
每个孩子的成长都倾注了父母全部的心血，我们在索取同时更应当懂得感恩和回报，虽然我此刻为能为爸爸妈妈做的还很少，但我还是要尽自我最大的努力，让他们感受到我的爱。
我的拿手好戏炒菜（五）：最近，我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎样会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才明白那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能—烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，最终功夫不负有心人，我最终学会了掌握调料、火候的把控，可是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都能够和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我细心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，之后，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!我的拿手好戏炒菜（六）：除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。
”我沉思片刻爽快的答应了。
因为对于厨艺，我情有独钟，并且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。
我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。
开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。
妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。
煮到花甲开壳时，就能够关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。
花甲关键在爆炒的工艺了。
在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。
开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。
我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。
花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。
蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。
快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。
出锅了，最终还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜最终上来了。
我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。
之后，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。
最终又能够开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。
这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说此刻的孩子只学知识，光有文化不够用。
”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。
经过这次的动手做菜，我十分开心。
也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。
我的拿手好戏炒菜（七）：炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。