职场礼仪：酒桌礼仪
和领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧
饮食文化是每个国家都有的重要组成部分，在我国，酒桌礼仪和说话技巧更是一个人综合素质的体现。
尤其是在与领导一起吃饭的场合，酒桌礼仪和说话技巧更是需要重视。
本文将从酒桌礼仪和说话技巧两个方面进行详细阐述。
一、酒桌礼仪1. 合适的举止和仪态在与领导共进晚餐或宴会时，要保持优雅的姿势。
坐姿要端正，不可摆动腿、交叉腿或者是搭在椅子上。
手不能乱摆弄，更不能挖鼻孔或者是用手指戳耳朵等不雅动作。
整个人的举止要大气稳重，体现出自己的修养。
2. 对酒和酒杯的使用在餐桌上喝酒是很常见的事情，但是在与领导共进晚餐时，要注意控制饮酒量。
要尊重对方，如果领导敬酒，可以动作轻柔地接过酒杯。
在敬酒时，要用右手拿杯，左手撑住杯底，在表示敬酒和干杯时，要先碰杯，然后再一饮而尽。
3. 合适的交谈话题在酒桌上的交谈话题要慎重选择，不可触碰敏感话题，例如政治、宗教、种族等，更不能批评领导或涉及公司内部敏感信息。
要以轻松愉快的话题为主，展现自己积极向上的一面。
二、说话技巧1. 尊重领导在与领导交谈时，要表现出对领导的尊重和崇敬之情。
不可打断领导发言，更不能用不敬的语气回答领导的问题。
要用谦虚的态度来表达自己的看法，不可傲慢自大。
2. 礼貌用语的运用在与领导交谈时，要使用恰当的礼貌用语，例如“请”、“谢谢”、“对不起”等。
要语气和蔼，表现出自己的亲和力和善意。
不可使用粗鲁或侮辱性的语言，更不能给领导起外号或者是使用不恰当的昵称。
3. 把握说话分寸在与领导交谈时，要把握说话的分寸，不可过于直率或者是拐弯抹角。
要以礼貌的方式表达自己的看法和建议，不可冒犯领导或者是使领导难堪。
要懂得退让和留有余地，不可强词夺理或者是一意孤行。
通过对酒桌礼仪和说话技巧两个方面的详细阐述，相信大家对与领导共进晚餐的场合有了更清晰的认识。
在与领导共进晚餐时，要注重礼仪和说话技巧的培养和提升，展现出自己积极向上的一面，为自己的事业发展打下坚实的基础。
对于酒桌礼仪，除了合适的举止和仪态，还有一些细节需要特别注意。
职场酒桌礼仪及说话技巧
职场酒桌礼仪及说话技巧
在职场上，酒桌礼仪是一个非常重要的方面。
不仅可以展现出一个人的修养和素质，还能够为自己在职场上的发展带来好处。
以下是一些职场酒桌礼仪及说话技巧：
1. 喝酒的规矩：在酒桌上，一定要懂得喝酒的规矩。
要保持克制，不要喝得过多，也要懂得拒绝。
如果你不喝酒，可以选择喝水、茶或其他饮料。
2. 不要失态：在酒桌上，不要失态，不要说脏话或说一些不当的话。
要保持礼貌和尊重，不要对他人进行攻击性的言语。
3. 懂得听取别人的意见：在酒桌上，要懂得听取别人的意见，不要一味地坚持自己的观点。
如果你有不同的看法，可以提出来，但是一定要保持尊重和礼貌。
4. 不要谈论敏感话题：在酒桌上，不要谈论敏感话题，比如政治、宗教、种族等。
这些话题容易引起争议和不必要的纷争，会破坏聚会的气氛。
5. 注意身体语言：在酒桌上，要注意自己的身体语言。
不要摆出不自然的姿态或动作，要保持自信和舒适的状态。
总之，在职场上，酒桌礼仪是一个非常重要的方面。
要懂得掌握好这些技巧，才能在职场上赢得更多的信任和尊重。
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职场酒桌上的礼仪常识
职场酒桌上的礼仪常识现如今，职场与酒桌也成了两个分不开的词，那么在职场酒桌上要注意什么常识呢?下面是店铺为大家整理的职场酒桌上的礼仪常识，希望能够帮到大家哦!职场酒桌上的礼仪常识1.众欢同乐，切记私语大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2.瞄准宾主，把握大局大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3.语言得当，诙谐幽默洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4.劝酒适度，切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5.敬酒有序，主次分明敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6.察言观色，了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
单位聚餐敬酒礼仪（精选3篇）
单位聚餐敬酒礼仪（精选3篇）单位聚餐敬酒礼仪篇11. 上司相互喝完后才轮到自己敬酒;2. 敬酒一定要站起双手举杯;3. 可以多人敬一人，不可一人敬多人;4. 自己敬别人，不可以比对方喝得少;5. 敬酒时自己的杯子永远比别人低;6. 没有特殊人物在场，敬酒要按顺时针顺序;7. 在敬酒时候，最好要有几句说词。
单位聚餐敬酒礼仪篇2聚餐礼仪：聚会宴上的酒桌礼仪如果是家庭聚餐或朋友、战友、同事聚餐，礼仪相对不必拘泥一格，气氛以友好、欢快为主。
如果是非常重要的单位同事聚会，礼仪就不得不讲一些了。
守时：一般要准点或提前两三分钟到达最为适宜。
装束：如果是由公司举行的正式聚会，虽然不用珠光宝气的盛装出场，但是也不能不拘小节。
气氛：虽然是同事，但是工余的聚会也应该以轻松为主调，和同事之间的话题最好也选择与工作无关的轻松话题。
话题：像与老朋友那样的调侃式的对话在同事聚会时要小心使用，不要无意中得罪了同事。
付账：同事间的聚会宜事先商量好付账方式。
特别是职场朋友，在敬酒时，说些得当的话语更能打动人心，给别人留下好印象。
聚餐礼仪：聚会宴上的禁忌和应急技巧1、如果是去高档餐厅聚会，应注重细节勿失礼，具体有以下五个方面在接到他人邀请时，应尽早回复，这是最起码的礼节。
一般采用电话答复。
如果不能出席，应该婉转地说明一下不能出席的理由。
2、服饰上，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着进餐厅。
进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。
如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
3.聚会是交流信息的重要场合，因此参加酒会时不可矜持不谈，“故作深沉”，而要抓住时机，积极主动选择自己感兴趣的对象进行交谈。
这样才能达到获得信息、联络感情、结交新知的目的。
对于旧友，首先主动打声招呼往往使自己显得亲切、友善，有利于双方关系的深化。
对于想要结识的新朋友，则要具备的信心，踊跃自荐，以使交际局面迅速打开。
职场餐桌用餐礼仪内容大全
职场餐桌用餐礼仪内容大全职场餐桌用餐礼仪1、餐桌礼仪(1)主客优先。
主客不能先吃筷子再动筷子;每道菜等主客先夹菜，其他人才按顺序动手。
(2)有人夹菜时，不能转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。
(3)不能一个人独占喜好的食物。
(4)避免使用过多的餐具。
2、餐桌话题假如餐桌只是低头吃饭，气氛一定很僵硬。
同事或客户与背景、年龄、性格、爱好不同，到底该说什么?(1)天气，气候。
这是英国人的习惯，在火车上遇到同一辆车的人，必须从天气开始。
(2)爱好。
国家或人群的爱好是最好的交流话题。
(3)新闻事件。
虽然每天都有很多人在看新闻，每天都有所不同，但一些重要的新闻事件仍然喜欢听或发表意见。
(4)故乡，毕业学校。
有可能找到同乡，拉近距离。
此外，家庭成员、居住地、最喜欢的酒名、最喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天的主题。
3、饮酒礼仪(1)敬酒有序一般来说，敬酒应以年龄、职位和宾客身份为序。
敬酒前，必须充分考虑敬酒顺序，明确主次。
即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先询问自己的身份或者注意别人怎么称呼，避免尴尬或者伤感情。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
当一位帮助你的客人在座位上时，他自然应该更加尊重他，但要注意的是，如果在场有更高的身份或年长的人，他不仅应该尊重那些能帮助你的人，还应该先向尊重你的老人敬酒，否则每个人都会感到尴尬。
(2)劝酒适度酒桌上经常会遇到劝酒的现象。
有些人总是喜欢把酒场当作战场，试图说服别人多喝几杯。
他们认为不喝酒是不真实的。
以酒为英雄，酒量大的人还可以。
酒量小的人会很难。
有时候过分劝酒会彻底破坏原朋友的感情。
(3)避酒得当不要采取主动，以防御为攻击策略。
宴会看到场合，正确估计他们的力量，不要太冲动，尽量保持一些葡萄酒力量，不要让别人低估自己，不要过度展示自己，选择合适的机会，逐渐辐射他们的边缘，坐在泰山，不要让别人有这种能力的想法，让每个人都不敢低估你的饮酒力量。
4.职场酒桌上的'礼仪和规则(1)酒桌上虽然感情深，口闷;感情浅，舔舔，但喝酒时千万不要把这句话挂在嘴上。
酒桌商务礼仪培训知识须知
酒桌商务礼仪培训知识须知
酒桌商务礼仪是指在商务场合中，在酒宴和饭桌上遵守的一套规范和礼仪。
下面是一些酒桌商务礼仪培训的知识须知：
1. 服装礼仪：在商务酒宴中，着装要得体，衣着整洁。
男士应穿着正式的商务西装，女士应穿着得体的正装。
2. 座次礼仪：在酒宴上，座次是根据参与者的身份和地位来安排的。
通常，主宾坐在主席桌，其他人依次坐在主宾的左右两侧。
3. 用餐礼仪：进餐时，要注意用餐姿势，保持优雅庄重的形象。
使用餐具时，要掌握正确的使用方法，如使用刀叉和勺子的顺序，以及如何使用纸巾等。
4. 酒宴礼仪：在商务酒宴上，要注意适度饮酒，不要过量。
要知道如何品尝酒，并掌握一些相关的知识，如酒品的颜色、气味和口感等。
5. 礼仪用语：在酒宴上，要注意使用得体的语言和礼仪用语。
要尊重和关心其他与会者，避免使用粗俗或冒犯性的语言。
6. 礼仪细节：在商务酒宴上，要注意一些细节，如如何接受和赞美他人的酒、如何正确使用筷子、如何行使主人的礼节等。
以上是一些酒桌商务礼仪培训的知识须知，希望对你有所帮助。
酒桌上的礼仪全范文
酒桌上的礼仪全范文在酒桌上保持良好的礼仪是一种社交技巧，可以使人与人之间的沟通更加融洽，同时也能展现一个人的教养和修养。
以下是酒桌上需要注意的一些礼仪：1.就座礼仪在酒桌上就座时，应当根据主人的安排就座。
如果没有特别安排，应当遵循一般的礼仪：女士们优先就坐，男士们在女士们之后就坐。
就座时，应当坐直，不要靠在椅背上或者抱腿。
同时，要保持身体的直立姿势，不要弯腰低头。
2.举杯礼仪当主人或者其他人提议举杯时，应当举起酒杯回应。
举杯时，应当起身或者站立，与其他人的姿势保持一致。
举杯时，可以用右手握杯，向对方微微鞠躬致意。
举杯时要注意不要碰到其他人的杯子，以免发生不慎碰撞的情况。
3.饮酒礼仪在饮酒过程中，应当注意控制自己的饮量，不要过量。
在开饭前或者主人举杯前，应当喝一小口酒作为敬意，但不要喝太多。
饮酒时，应当保持品酒的姿势，不要喝得洒脱。
饮酒时，可以用右手拿杯，但是要注意杯底不要朝上，以免碰掉其他人的杯子。
4.用餐礼仪在用餐时，应当保持优雅的姿势。
坐下后，应当展开餐巾并放在膝盖上。
用餐时，应当尽量避免发出嘴里发出声音，例如吧唧嘴，咀嚼声。
使用餐具时，应当使用正确的餐具，例如，用刀右手，用叉左手，用餐时不要用勺子。
5.谦让礼仪在酒桌上要保持谦让的礼仪，例如，给长辈或者上级提供席位，让他们先进餐。
在饮酒时，要注意不要超越其他人的饮量，以免给对方带来困扰。
同时，要注意给其他人提供饮料，不要自私地独占资源。
总结来说，在酒桌上保持良好的礼仪对于一个人的形象和社交能力是非常重要的。
通过遵守就座礼仪、举杯礼仪、饮酒礼仪、用餐礼仪，以及保持谦让礼仪，我们可以展现出自己的教养和修养，同时也能够与他人更好地沟通和交流。
因此，我们应该努力学习和遵守这些酒桌上的礼仪。
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧
![[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧](https://img.taocdn.com/s3/m/9161c83acd1755270722192e453610661ed95a8c.png)
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分，掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。
下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。
一、服装礼仪1.要穿着得体，选择适合场合的服装。
2.避免穿着过于华丽或暴露的服装，保持庄重的形象。
3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。
二、就座礼仪1.在东方文化中，长辈或重要客人通常坐在主位，其他人按照年龄排坐。
2.在西方文化中，主人或最重要的人坐在主位，其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。
3.入座时应礼貌地请其他人入座。
4.座位上的餐巾应放在膝盖上。
三、酒水礼仪1.用餐前，主人应为客人倒酒。
2.倒酒时要注意酌量，不要过量。
3.酒杯半满时，主人应再为客人倒酒。
四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时，应使用右手持杯。
2.敬酒时要和对面的人对视，言之有物，表达诚意。
3.敬酒时要站起来，先敬长辈或重要的人。
五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体，不要发出尖锐的响声。
2.用餐时要保持端庄的姿势，不要大声喧哗。
3.食物的搭配要得体，避免将酱料直接倒在食物上。
六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体，不要涉及政治、宗教和敏感的话题。
2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。
3.不要大声喧哗，保持餐桌上的恭敬和温和的态度。
七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌，不要随便指出主人的缺点或疏忽。
2.客人要感谢主人的款待，表达自己的谢意。
3.在餐桌上，客人应尊重并服从主人的安排。
八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人，并尽力安排好餐桌和客人的座位。
2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。
3.主人要注意提供必要的服务，如倒酒、夹菜等。
九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼，并表达感谢。
2.不要悄悄地离席，要告知其他人。
3.离席时要请其他人继续用餐，不要打断他们的谈话和用餐。
以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。
在商务社交中，酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。
但礼仪只是表面的形式，更重要的是真诚和尊重。
职场应酬的饭局礼仪_职场礼仪_
职场应酬的饭局礼仪很多人的工作性质决定了应酬是必不可少的，但是应酬的礼仪你知道多少，小编为您整理搜集了应酬礼仪，赶快来学习，避免在重要场合失礼于人，同时也能让您在交际场合中游刃有余。
应酬礼仪中国式饭局礼仪一场饭局，既是亲朋故交之间的沟通交流时刻，也是给生意伙伴留下深刻印象的最好时机。
饭局在中国，也是一个人的社会身份认同体系。
有识之士往往能透过饭局见微知著，识人用人，洞察饮食之道里的商业机遇、社会关系和文化滋味。
在首先跟大家讲饭局礼仪之前，大家先看看几个例子，看看礼仪在生活和工作中有多么重要。
一、名人饭局论每一个企业家都有自己的一套识人方法，虽各有妙招，但不外乎以小见大、见微知著。
饭局，作为平时人际交往中最常见的方式之一，当然是企业家识人用人最佳场所。
1、曹德旺细节决定成败玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人。
早年有一次他招人，四个年轻人都很优秀，让他难以定夺，于是他便请四个人去吃饺子。
吃的时候，他与大家谈笑风生，饭后他问四个人吃了几个饺子，其中三个人都说不知道，只有一个人说自己吃了32个。
于是，这个人被录用了。
2、马云饭局以酒论英雄马云喜欢看人在饭桌上喝酒的表现：自己不会喝酒，但好强硬撑，结果三杯未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人我不会重用;自己很能喝，但装着不会喝，并一边想方设法唆使别人喝，不看到别人烂醉倒地不罢休，这类人阴险狡诈，我也不会重用;那种自己会喝酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不唆使，悉听尊便，则可以放心重用。
3、李嘉诚选座看人李嘉诚喜欢从选座位识人。
如果吃饭时，有哪位喜欢选领导身边的位置坐，他觉得此人过于积极，心术可能不正;而有的人却老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼，他也不看好。
4、潘石屹饭局选人潘石屹有一次想挑一名财务人员，本来看中了一个小伙子。
可是一次吃饭时，他发现那小伙看到桌上有名牌香烟，便很主动地拿着烟来给大家发。
酒桌礼仪常识(3篇)
酒桌礼仪常识（3篇）酒桌礼仪常识（通用3篇）酒桌礼仪常识篇1一、宴会礼仪（1）座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
（2）桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大校其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为校（3）席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一，但基本原则相同。
一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。
故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。
如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为校2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。
即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。
夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。
如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。
职场酒桌礼仪及说话技巧7篇
职场酒桌礼仪及说话技巧7篇职场酒桌礼仪及说话技巧7篇职场礼仪的培养应该是内外兼修的。
因为工作时注意自己的仪态，不仅是尊重他人的表现，同时还能反映出职员的工作态度和精神面貌。
职场酒桌礼仪及说话技巧1用餐时用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。
以下列出部分常犯和错误：用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
喝汤时身要坐直，头不能低下去就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。
所以汤不要太热，每匙也不要太满，更重要是喝时不可发出声响。
喝到最后，可把碗子稍向外倾出，方便舀出剩下的汤。
口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
嘴角或手指上沾有污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。
如中途要离席，可将餐巾对摺两下，整齐地放在椅子上，紧记弄污了一方应摺向内，以免别人看?战绩斑斑的餐巾。
职场酒桌礼仪及说话技巧2不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。
几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。
敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
职场酒桌礼仪及说话技巧31.祝酒的传说祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代，古代的勇士向他们的神祝酒。
希腊人、罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。
几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒词。
在十七世纪的英格兰，有一个关于祝酒的传说。
那时的人们在喝酒时，有斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地(今天的英国巴斯，那里的水以有益健康而知名)，住着一位出名的美女，一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水，加在酒杯中，祝愿她健康并一饮而尽，而后所有的朋友依次向她祝酒，其实朋友们并非真的想喝那水，但祝酒的形式被流传了下来。
酒桌礼仪常识及9大技巧
酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，它能够展示一个人的修养和风度。
无论是商务宴请还是家庭聚会，都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧，下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。
一、入座礼仪1.在宴席上，按照主人的安排就座，不能随意挑选座位。
2.主要客人坐在主人的右侧，次要客人坐在主人的左侧。
3.不论是进餐还是喝酒，都要等主人先动筷，并在主人示意后开始。
二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音，也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。
2.切肉时，要一手持刀，一手拿叉，切割后放在嘴里，不可以叉刀一起放在嘴里。
3.使用餐巾时，应当折叠起来放在膝上，用于擦拭嘴巴和手，不要放在桌子上。
三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿，示意敬酒对象。
2.必须酒足饭饱才可喝酒，不能酒后上桌或久未进食后饮酒。
3.倒酒时应当端起酒瓶，向对方杯中倒酒，不能直接将瓶嘴放入他人杯中。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立，敬酒前必须站起身，离开座位。
2.敬酒时要注重时间顺序，先敬长辈或地位高的人，再敬晚辈或地位低的人。
3.敬酒时要向对方微笑，表示诚挚和尊敬。
五、场合礼仪1.严肃的场合，要以严肃的态度参与，不要喧哗或开玩笑。
2.家庭聚会中，注意和谐氛围，不要引起争吵或冲突。
3.商务宴请时，要注重礼貌和公私分明，不要商谈私人事务或触及敏感话题。
六、酒量掌握1.酒量要适中，不可以过量饮酒，也不可以拒绝别人的敬酒，应当适时把握。
2.喝酒时要注意酒量，不要醉酒或过度喝酒，以免影响形象和健康。
3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代，不要羞于提出。
七、举杯致词1.举杯致词时，要简洁明了，表达自己的感谢之情，不要过于冗长。
2.要注意声音的大小和表情的自然，不要过于夸张或过于低调。
3.举杯致词时，要向对方或全体宾客示意敬意，表示自己的诚意。
八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人，不要只顾自己，要照顾到每个人的感受。
2.不可吃得太过、喝得太痛快，要与他人相互配合，不要过分突出自己。
酒桌礼仪和说话技巧
酒桌礼仪和说话技巧酒桌是一种社交场合，是人们交流沟通的重要场所。
不论是商务宴请还是家庭聚会，都需要一定的酒桌礼仪和良好的说话技巧。
以下是关于酒桌礼仪和说话技巧的一些建议。
1.站姿坐姿在参加酒桌宴会时，应保持端正的坐姿。
起立时要注意不要弯腰驼背，站立姿势要挺拔自然。
坐下时应将双手放在大腿上，不要搭在桌子上。
2.优雅用餐在用餐过程中要保持优雅的举止，不可大声喧哗、吃力过程中发出很大声音或者张口大吃。
在用餐时要用刀叉适度，不可用手直接取食物。
3.倒酒技巧在宴席上，倒酒是一种常见的社交行为。
当你倒酒时，要用右手端起酒瓶，左手托住杯子，双手呈一个低低的倒V字型，缓慢均匀地倒酒。
切忌一次倒满，应略微少倒，待底后再倒。
4.制造话题在社交场合，有时候需要自己创造话题，尤其是在与陌生人交谈时。
可以根据对方的身份、职业、兴趣爱好来找共同话题，比如询问对方的工作、家庭、旅行经历等。
也可以谈论一些当前热门话题，如体育、电影、音乐等。
5.注意礼貌在与他人交谈时要注意言辞礼貌，尊重对方的感受。
不可使用粗口或者贬低他人的语言，也不可打断别人的发言。
6.发言时机在酒桌上，要注意发言的时机，不可在别人发言时插话。
如果有不同意见，应等对方发言结束后再提出自己的意见。
7.谦虚谨慎在酒席上，不可过分夸夸其谈，自吹自擂。
应谦虚谨慎，不要引人注目或者过分自夸。
8.注意维持对话平衡在与他人交谈时，要注意维持对话平衡，不可一味地独占对话权，也不可一直沉默不语。
要适时发表自己的观点和看法，同时也要注意倾听对方的意见。
9.不开席消极话题在酒桌上，不宜谈论一些消极、争议性的话题，如政治、宗教、负面新闻等。
应以积极、轻松的话题为主。
10.空杯不要干在酒席上，虽然我们要互相敬酒，但是不要将自己的杯子干光，因为空杯会被认为是一种酒量过大的象征。
可以将酒杯中的酒和别人碰杯，但不一定要全部喝完。
总之，合适的酒桌礼仪和说话技巧是提高社交能力的一种重要方式。
通过合理运用这些技巧，可以使自己在酒桌上更加优雅得体，与他人更好地进行沟通和交流。
职场餐桌礼仪
职场餐桌礼仪
职场餐桌礼仪是在商务场合用餐时需要遵守的一系列行为规范，以下是一些常见的职场餐桌礼仪：
1. 准时到达：尽量提前到达用餐地点，表现出对工作和他人时间的尊重。
2. 穿着得体：根据用餐场合选择适合的着装，保持整洁、干净的形象。
3. 坐姿端正：坐下时保持坐姿端正，不要趴在桌上或者双腿搭在椅子上。
4. 使用餐具正确：根据菜肴的种类使用正确的餐具，从外到内依次使用，注意使用时不要发出噪音。
5. 吃饭文明：用餐时不要发出过大声音，不要说话露骨笑声，避免对他人产生困扰。
6. 注意饮酒：在商务用餐场合，适量饮酒即可，不可过量，也要注意不要喝醉。
7. 尊重服务员：待服务员礼貌，提出用餐需求时请使用礼貌用语，不要呼唤或招手。
8. 交流适当：在用餐过程中进行交流不可过分沉默或过于喧哗，尊重他人，留有空间给他人发言。
9. 用餐完毕：用餐结束时，将餐巾放在桌子的左侧，不要把垃圾留在桌子上。
10. 遵守文化差异：跨文化沟通尤为重要，尽量遵守对方的餐桌礼仪，体现出对对方文化的尊重。
以上就是一些常见的职场餐桌礼仪，希望能对你有所帮助。
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。
说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。
一、酒桌礼仪1、落座一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
2、动筷上菜后不要随意动筷，领导发话后，先由领导和客人动筷后，再动筷。
再上菜后先转到领导和客人那边，由他们先行品尝，领导和客人在夹菜时，不要转动圆桌。
如果想给领导和客人夹菜，记得使用公筷。
还有，记得注意一下吃相，可能上了一天班，非常劳累饥饿了，也不要狼吞虎咽，这是最基本的礼仪。
3、斟酒一般斟酒都是由主人这边亲自开启，斟酒。
如果是公司招待客户，领导安排你做副配帮忙斟酒，记得斟酒时要站在客人的右侧身后，右手托住酒瓶底部，左手扶好酒瓶，将酒缓缓的倒入杯中，一般九分满就可以了。
4、敬酒在酒桌上，敬酒也是有讲究的，要先等领导互相敬完自己再敬，敬酒的时候，右手举杯左手托底，杯子要低于对方的杯子。
切记不要一人敬多人，敬别人酒，不要喝得比对方少，毕竟是你在敬对方酒。
5、言谈举止老话常说，“酒品见人品”，在酒桌上喝酒是在所难免的，这个时候要把握住自己的量在哪里，千万不要逞一时之气，让自己喝得大醉。
酒醉之后的言行举止都影响着领导对你的看法，所以，把握好一个度，不要给自己发酒疯、出丑的机会。
二、说话技巧1、领导主动邀请吃饭要主动答应。
在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
2、如何拒绝领导的邀请?如果你真的实在不想跟领导一起吃饭也可以拒绝，但是就不比平时拒绝别人那么简单了，要用委婉谦恭的态度表示自己还有公事要处理，此事善意的谎言是很有必要的。
3、遇到领导套话怎么办?在遇到跟领导一起吃饭的时候领导便趁此机会问东问西，作为员工，在面对这种情况要注意领导说话时的语气和表情，仔细观察小心应付，对于该说的就说不该说的一定不能说。
酒桌礼仪及说话技巧
酒桌礼仪及说话技巧一、酒桌礼仪1.就坐顺序：通常情况下，主人会为每个客人安排座位。
就坐时要注意不要提前入座，应等候主人引领。
通常主位会被安排在靠近餐厅门的位置，客人应根据安排有序就坐。
2.举杯敬酒：酒桌上敬酒是传统的礼仪，敬酒时要用右手持杯，左手托杯底。
敬酒时可以用稍微低的姿势，对方接受后可以回以微笑。
如果不喝酒，可以敬茶或者仅托杯示意。
3.尊重主人：在酒桌上，尊重主人是很重要的。
要等主人招呼你们开饭，不可自行动筷。
其中一种礼仪是，男女客人在餐前饮酒时，应让女士先行，并在她举杯时方可举杯。
4.用餐礼仪：用餐时用餐工具要正确使用，不可将刀叉插入碗内，也不可放在碟子上。
用完时要将餐具整齐放置在碟子上，不要将嘴擦拭在餐巾上。
5.不喝酒的处理：如果你不喝酒，可以提前给主人说明，或者在酒杯里倒入少量的酒以示尊重。
也可以用茶水或其他饮料代替。
二、沟通口才1.保持微笑：在任何社交场合中，保持微笑是非常重要的。
微笑可以传递友善和信任的信息，同时还能缓和紧张的氛围。
2.注重言简意赅：沟通时要注意措辞简洁明了，尽量用简单易懂的语言表达自己的观点。
避免使用复杂的词汇和过多的修饰语，以免给他人带来理解困难。
3.注意声音和语速：在与他人交流时，要注意语音的音量和语速。
声音过小或者语速过快都会给对方造成理解困难。
要保持适当的音量和语速，让对方能够听清你的话并理解你的意思。
4.善于倾听：在交谈中，要善于倾听对方的观点和意见。
不要一味地只关注自己的话题，要尊重对方的意见。
倾听对方不仅可以让对方感到被重视，也能帮助你更好地理解对方的观点。
5.提问技巧：在交流中，提问是非常重要的技巧之一、恰当地提问可以激发对方的兴趣，并促使对方展开更深入的思考和回答。
要注意提问的方式和问题的适度，不要问得过于个人或者冒犯对方的底线。
总结：。
职场酒桌应酬礼仪7篇
2020职场酒桌应酬礼仪7篇职场酒桌应酬礼仪1职场餐桌礼仪：餐桌气氛总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。
西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。
中国人平日好静, 一坐上餐桌, 便滔滔不绝, 相互让菜, 劝酒。
中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。
职场酒桌应酬礼仪2酒店商务宴请的酒桌礼仪一、怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
二、什么时候敬酒?敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。
而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
三、敬酒的顺序敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
喝酒的酒礼仪范文
喝酒的酒礼仪范文一、酒桌礼仪1.座位：根据规矩和尊重的原则，一般来说，男性应当坐在女性右侧，并且较高地位的人坐在主位上。
2.用杯：在用杯子时，应该尽量使用桌上已经为酒水准备好的杯子，如果没有的话，可以向服务员要一只清洗过的杯子。
3.倒酒：在倒酒时，应该小心，不要倒得太满或者太空。
对于客人的杯子，应该先给女性和长辈倒酒，再给男性和晚辈倒酒。
此外，在倒清酒的时候，清酒的容器应该在每个杯子的上方，同时应该持住酒瓶的底部，而不是瓶颈。
4.敬酒：在敬酒时，应该起立，并将酒杯高举至脸前，然后微笑和鼓励地对对方行敬酒礼。
如果您是受敬的一方，应该接受并饮用适当的量，不要一气喝光。
5.倡导：在饮酒时，应该适度，并能够掌控自己的饮酒量。
如果不愿意继续饮酒，可以用倡控酒杯或者拒绝礼貌地拒绝。
同时，不应该强迫别人喝酒。
二、酒仪1.列队敬酒：在宴会或庆祝活动中，参与者通常会进行列队敬酒的仪式。
在这个仪式中，大家可以按照首官、次官、赞助商或高级官员等的顺序排队。
当然，在中国的文化中，最年长的人通常会赞助和宴请其他人。
2.喝酒方式：不同的国家和文化有不同的喝酒方式，例如中国的饮酒方式是以轮流敬酒的方式进行，而西方国家则常见的是以装酒杯或装酒壶来进行。
所以，在不同的场合中，应该适当地学习和了解当地的酒仪。
3.公用酒杯：在一些社交场合，尤其是宴会上，可能会有一些公用的酒杯。
在这种情况下，应该小心使用并避免混淆酒杯。
三、常用的酒杯使用方法1.红酒杯：红酒杯一般纹路深，杯底宽大。
在使用时，应该将杯子稳定地握在杯脚处，以避免手的温度传导给酒液。
同时，应该保持杯子法线斜放，使得酒气回馈，便于品尝。
2. 白酒杯：白酒杯口径比较窄，相对于红酒杯来说较高。
杯子深度适中，一般在容纳100ml左右。
在使用时，可以将杯子握在杯底，然后搅拌一下酒液来增加酒液的氧化，使其醇香味更加浓郁。
3.清酒杯：清酒杯一般较大，口径适中。
在使用时，应该将杯子端在掌心，然后将酒杯旋转，在气味和酒液之间形成一个小小的涡流，以充分释放其香气。
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职场礼仪：酒桌礼仪
酒宴上的礼仪
1.众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2.瞄准宾主，把握大局
大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3.语言得当，诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4.劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实
在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5.敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6.察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7.锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，
使大家不敢低估你的实力。
座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常
点菜
如果你是东道主，时间允许应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这
样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则
一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀
鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。