南开大学20春学期(1709、1803、1809、1903、1909)《职业礼仪与形象设计》在线作业答卷附标准答案

南开大学20春学期(1709、1803、1809、1903、1909)《职业礼仪与形象设计》在线作业附标准答案
试卷总分:100 得分:100
一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)
1.14、 西餐宴请礼节应注意()
A.进餐安静不出声或口含食物与人交谈
B.敬酒而不可劝酒或醉酒
C.安排菜品不可讲究餐序
D.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
答案:ABD

2.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()
A.陌生距离
B.排斥距离
C.亲密距离
D.交际距离
答案:ACD

3.递名片的礼节包括()
A.站姿递送
B.手指夹名片递
C.将名片的文字面正对对方
D.双手或右手递送
答案:ACD
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4.打电话的时间应注意()
A.私人电话应避免选择对方的工作时间
B.应选择自己方便的时间
C.国际电话应计算地区时差
D.公务电话应选择在对方的工作时间
答案:ACD

5.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
答案:ABC

6.手势的礼节禁忌包括()
A.忌不稳重的手势
B.忌不尊重的手势
C.忌不卫生的手势
D.忌不优美的手势
答案:ABC

7.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在日本表示“钱”
B.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。
C.在我国也表示数字“０”
D.在俄罗斯表示愤怒
答案:ABC

8.结束通话时应注意()
A.长者先挂机
B.客人先挂机
C.主叫先挂机
D.下级先挂机
答案:ABC

9.握手的礼节包括()
A.面带微笑
B.目光注视对方
C.握住对方的手指部分
D.持续时间约3、5秒钟
答案:ABD

10.佛教的三大节日有()
A.涅磐节
B.成道节
C.受难节
D.佛诞节
答案:ABD

二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)
11.德国人忌讳礼品采用白色、棕色、黑色的包装，以刀、剑等任何尖锐的东西作为礼品寓意绝交。
答案:正确

12.毛利人的“碰鼻礼”以两三次为宜，时间越长礼遇越高。
答案:正确

13.仪态就是指人们经过修饰的外表,包括仪容、服饰、风度、魅力等一切可感受到的外在形象。
答案:错误

14.印度人认为黄牛是神圣的动物，因此，忌吃牛肉、打牛、杀牛和使用牛皮制品，喜爱蓝孔雀（吉祥如意），某些部族把蛇看作是神的朋友而顶礼膜拜。
答案:正确

15.接待是指主人对客人表示欢迎并给予相应照顾的一系列行为与做法。
答案:正确

16.接听电话的过程中应注意沉默寡言或消极等候，而不是积极应答。
答案:错误

17.现代礼仪的律己原则就是指人们在交际活动中应注意以自我要求为核心，做到自我约束、自我控制、自我监察、自我反省。
答案:错误

18.礼