[酒店第二周工作总结及下周工作计划总结]酒店周计划怎么写
酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划
酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划一、工作总结1.本周工作内容总结本周我们酒店开展了一系列的工作,包括客房清洁、前台接待、餐饮服务等方面。
客房清洁方面,我们严格按照酒店的标准进行清洁,确保客房的整洁和卫生;前台接待方面,我们积极为客人提供热情周到的服务,确保客人入住期间的舒适体验;餐饮服务方面,我们精心准备了各种美食,为客人提供了高品质的用餐体验。
我们在各个岗位上都做得很好,得到了客人的一致好评。
2.本周工作中存在的问题在本周的工作中,我们也遇到了一些问题,主要表现在客房清洁方面,有些员工工作不够细心,导致客房清洁不够彻底;餐饮服务方面有时候出现了服务质量不稳定的情况。
这些问题需要我们进一步加强管理和培训。
3.下周工作改进计划下周我们将加强对员工的培训和管理,引导他们更加细心认真地工作,确保客房清洁的质量;我们会加强对餐饮服务流程的规范化管理,提高服务质量的稳定性。
二、工作计划1.客房清洁下周我们将继续加强对员工的培训,引导他们提高工作细致度,确保客房清洁的质量。
我们还将定期进行客房清洁质量的检查,及时发现问题并加以整改。
2.前台接待下周我们将继续加强员工的礼仪培训,提高他们对客人的热情接待能力。
我们还将建立完善的客房预订管理系统,提高房间的利用率。
3.餐饮服务下周我们将加强对服务人员的培训,确保他们提供稳定的高品质餐饮服务。
我们还将完善餐饮菜品的制作流程,提高菜品的稳定性和口感。
4.员工管理我们将建立完善的员工考核制度,对员工的绩效进行全面评估,并根据评估结果进行适当的奖惩措施。
我们还将积极开展员工的岗位培训工作,提高员工的整体素质和能力。
5.客户服务为了更好地了解客人的需求,我们将建立客户意见收集系统,及时了解客人的意见和建议,并根据客人的需求进行相应的改进。
通过上述工作计划,我们相信我们的酒店工作将会取得更加显著的进步,为客人提供更高质量的服务,让客人留下更加美好的入住体验。
2024年酒店的周工作总结与计划优秀7篇
2024年酒店的周工作总结与计划优秀7篇酒店的周工作总结与计划篇1作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。
我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为390万元)。
(餐饮部年终总结)二、存在的问题:1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、明年的设想:1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店.四、今年完成的主要工作:(1)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。
由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
酒店周工作总结和周计划
酒店周工作总结和周计划一、工作总结经过本周的工作,我对酒店运营管理方面有了更深入的了解,并且也明确了下周需要改进的地方。
本周的工作重点主要集中在客户服务、员工管理和市场推广三个方面。
在客户服务方面,我们积极推行了一系列服务改进措施。
首先,我们优化了前台的接待流程,通过提升工作效率和服务质量,提高了客户满意度。
其次,我们加强了对客房清洁的监督,确保每个房间都得到了细致入微的打扫和整理。
另外,我们还积极收集了客户的意见和建议,以便进一步改进我们的服务水平。
在员工管理方面,我们注重团队建设和员工培训。
通过定期的团队会议和交流,增强了员工之间的协作和沟通能力,提高了工作效率。
同时,我们也积极组织员工培训课程,提升员工的专业技能和服务意识。
通过这些措施,我们明显感受到员工的工作积极性和服务质量的提高。
在市场推广方面,我们采取了多种手段来提升酒店的知名度和吸引力。
我们加强了线上渠道的宣传,利用社交媒体平台发布酒店的活动和特惠信息,并与旅行社合作举办促销活动。
同时,我们也加大了线下市场推广的力度,通过参加行业展览和举办酒店活动来扩大我们的影响力。
二、下周计划下周工作的重点将继续放在客户服务、员工管理和市场推广三个方面。
具体计划如下:1. 客户服务方面:- 进一步优化前台接待流程,提高客户的入住体验。
- 加强客房清洁和维护工作,确保每个客人都能享受到舒适的环境。
- 加强客户意见收集和反馈,及时改进我们的服务不足之处。
2. 员工管理方面:- 组织团队建设活动,加强员工之间的凝聚力和协作精神。
- 继续开展员工培训课程,提升员工的专业技能和服务意识。
- 建立员工绩效考核体系,激励员工积极工作和提高业绩。
3. 市场推广方面:- 加强线上渠道宣传,提升酒店在社交媒体平台的曝光率。
- 寻找更多的合作伙伴,拓展酒店的市场渠道。
- 组织酒店的特色活动,吸引更多的客人光顾。
总之,通过本周的总结和下周计划,我对酒店的发展方向和工作重点有了更清晰的认识。
周工作总结及计划模板_酒店周工作总结及计划
周工作总结及计划模板_酒店周工作总结及计划周工作总结及计划本周工作总结:本周我主要负责酒店客房部的相关工作,主要包括房间预订管理、客房清洁服务、客房维护等工作。
在本周的工作中,我成功处理了一些客户的投诉,并及时解决了各种问题,保证了客户的满意度。
我也参与了部门的例会,与同事们共同讨论和解决了一些困扰我们工作的难题,取得了一些进展。
在房间预订管理方面,我及时与前台进行沟通,了解客户的需求,并准确地记录在房间预订系统中,有效地避免了预订错误和客户投诉的发生。
在客房清洁服务方面,我积极与清洁人员合作,确保客房的及时清洁和整理,使客户入住时能够体验到一个干净整洁的环境。
在客房维护方面,我及时处理了一些设施故障,如热水器的维修、电视机的更换等,保证了客户的舒适体验。
虽然本周的工作相对顺利,但也存在一些问题,如客户投诉处理不及时、对一些紧急情况的反应不够迅速等。
在未来的工作中,我将继续努力改进这些问题,并提高自己的工作效率和责任心。
下周工作计划:下周的工作计划主要包括以下几个方面:1.进一步提高房间预订管理的准确性和及时性,与前台和其他部门加强沟通合作,避免预订错误和客户投诉。
2.加强客房清洁服务的整体质量,与清洁人员密切合作,定期进行培训和交流,提高清洁工作的效率和质量。
3.加强客房维护工作,定期巡视客房设施,及时处理设施故障,提高客户的满意度。
4.加强团队协作,与同事们共同解决工作中的问题,提高工作效率和质量。
5.提高个人职业素养,不断学习和提升自己的专业知识和技能,为公司和客户提供更优质的服务。
总结:通过本周的工作总结,我发现自己在酒店客房部工作上取得了一些进展,但也存在一些问题和可以改进的地方。
在未来的工作中,我将继续努力提高自己的工作质量和水平,并与团队协作,共同推动酒店客房部的发展和进步。
我相信通过不断努力和学习,我会成为一名优秀的酒店员工。
酒店周工作计划和总结优秀5篇
酒店周工作计划和总结优秀5篇酒店周工作计划和总结篇1时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。
在这一年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。
现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。
一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。
作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。
包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。
要想客户之所想,急客户之所急。
通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两层主要是客户的休闲活动区。
因此,根据市场情况,酒店推出了一系列促销方案。
接待人员根据顾客的需求,认真讲解房间、健身房、自助餐厅等优惠活动。
这样不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客数量也大幅增加,入住率提高。
其他娱乐设施的使用率也有所提高。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境酒店的形象不仅仅是优质的服务,更体现在细微之处。
只有把酒店的各个部分打扫干净,保持干净卫生,才能让顾客感到安心和舒适。
因此,我们在卫生管理方面出台了相关措施,细化工作,从房间、大厅、餐厅、健身房、网吧开始,不留死角、不留污渍,确保客人走到哪里都干净。
四、工作中的不足和今后的打算虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。
具体措施有以下几点:1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
酒店每周工作计划及总结范文(四篇)
参考范本酒店每周工作计划及总结范文(四篇)目录:酒店每周工作计划及总结范文一酒店营销工作计划范例二酒店销售工作计划2019范文三酒店领班工作计划结尾四酒店每周工作计划及总结范文一一、本周工作总结:1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;9、保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB;10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;二、下周工作计划:1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;4、制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作,5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;6、联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;7、保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款。
酒店周工作总结与计划
酒店周工作总结与计划
一、工作总结
本周工作上,我们酒店团队积极进取,认真负责,忙碌的同时也充满了收获。
在这一
周的工作中,我们团队成员各司其职,相互配合,顺利地完成了各项工作任务。
以下是本
周工作的主要总结:
1. 客房部:本周客房部门完成了所有客房的清洁工作,并对每个房间进行了精心的
整理和布置,保证了客人的舒适入住体验。
2. 接待部:接待部在本周为客人提供了优质的服务,在客人入住和离店过程中给予
了周到的照顾,解答了客人的各种问题并妥善处理了客人的投诉。
3. 餐饮部:酒店的餐饮部本周推出了新的菜单,并进行了宣传促销工作,吸引了众
多客人前来用餐,提升了酒店的餐饮业绩。
4. 运营部:运营部门本周进行了酒店设施和设备的检查和维护工作,保证了酒店设
施的正常运转及安全性。
5. 营销部:本周营销部门积极开展了宣传推广活动,扩大了酒店的知名度和美誉度,提升了预订量和客流量。
本周酒店各部门协作紧密,工作高效,为客人提供了优质的服务,取得了良好的业
绩。
二、工作计划
接下来的一周,我们将继续努力,为客人提供更好的服务,实现更好的业绩。
我们的
工作计划如下:
我们将继续团结协作,努力工作,为客人提供更好的服务,为酒店创造更好的业绩。
希望在不久的将来,我们酒店能够成为市场上的佼佼者,成为客人的首选,取得更大的成功!
以上就是本周工作总结与计划,希望大家继续保持团结合作的精神,共同努力,为酒
店的发展贡献自己的力量。
让我们共同期待美好的未来!。
酒店周工作总结与计划6篇
酒店周工作总结与计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店周工作总结与计划
酒店周工作总结与计划本周是我们酒店工作的第X周,回顾这一周的工作,我想总结一下我们的成绩和不足,并制定下一周的工作计划。
一、工作总结1.客房部在客房部的工作中,我们取得了一些显著成绩。
我们接待了大量的客人,并尽力满足他们的需求。
我们提供了舒适的环境和优质的服务,赢得了很多客人的好评。
我们还加强了客房的清洁工作,确保每个客房都处于良好的状态,为客人提供舒适的住宿体验。
我们也存在一些问题。
有时候,客人对客房的清洁度提出了一些不满意。
我们需要更加重视这一点,加强对清洁工作的监督和培训,确保客房的清洁度达到标准。
2.前台部前台部在本周的工作中表现出色。
我们的前台员工热情地接待了每一位客人,并耐心解答了他们的问题。
我们的工作效率也有所提高,成功地处理了大量的入住和退房手续。
我们还积极开展了一些促销活动,吸引了更多的客人。
我们也存在一些问题。
有时候,前台员工在处理客人投诉时缺乏耐心和应变能力。
我们需要加强员工的培训,提高他们的服务意识和解决问题的能力。
3.餐厅部餐厅部的工作表现还有待提高。
尽管我们提供了各种美食和服务,但客人的投诉比较多。
我们需要认真对待客人的反馈,找出问题所在,并及时采取措施进行改进。
我们还需要加强员工的培训,提高他们的服务技能和沟通能力。
二、工作计划1.客房部下一周,我们将继续加强客房的清洁工作。
我们要确保每个客房都经过仔细清洁,并及时解决客人的意见和建议。
我们还将加强对员工的培训,提高他们的服务意识和工作效率。
本周我们取得了一些成绩,也发现了一些问题。
下一周,我们将继续努力,改进不足之处,提高我们的工作质量和服务水平。
相信通过我们的努力,我们的酒店将能够取得更好的成绩。
谢谢大家!。
酒店周工作计划和总结推荐7篇
酒店周工作计划和总结推荐7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店周工作总结及计划8篇
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酒店周工作计划和总结8篇
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酒店周工作总结与计划范文5篇
酒店周工作总结与计划范文5篇第1篇示例:酒店周工作总结与计划范文一、工作总结随着社会经济的飞速发展,旅游业也得到了快速的发展,酒店作为旅游业的一个重要组成部分,起着至关重要的作用。
酒店的服务水平直接关系到顾客对酒店的满意度与忠诚度。
作为酒店员工,我们应当时刻关注服务细节,提高服务质量。
为了更好地提升服务水平,我们在过去一周做了以下总结:1. 客户满意度提升我们重点关注客户满意度调查结果,发现了一些顾客的投诉意见,比如房间清洁不彻底、服务不及时等。
所以我们加大了对员工的培训力度,提高了员工的服务水平,并且改进了服务流程,以确保顾客住宿期间有更好的体验。
2. 团队协作能力提升在过去一周中,我们也加强了员工之间的沟通与合作。
通过召开部门例会,解决了工作中的矛盾和问题,增强了团队协作的能力。
每位员工都明确了自己的责任与任务,确保工作的高效进行。
3. 节约成本,提高利润为了提高酒店的经营效益,我们在过去一周中也采取了一些措施,比如优化供应链,节约餐厅成本,提高利润率。
我们也积极推广酒店的促销活动,吸引更多的客户入住,提升了酒店的入住率。
酒店在过去一周中取得了一定的成绩,但仍然存在一些不足之处,比如员工服务意识还需进一步提高,管理流程还需进一步优化。
我们制定了下一周的工作计划。
二、工作计划1. 进一步加强员工培训我们将继续加大对员工的培训力度,提高员工的服务意识与服务水平。
通过模拟情景的培训,加深员工对服务流程的理解,提升员工的工作技能,以确保每一位员工都能在工作中做到尽善尽美。
2. 加强客户关怀在下一周中,我们将进一步加大对顾客的关怀力度,通过送上贴心的服务,增强顾客的归属感与满意度。
我们也将持续收集顾客的反馈意见,不断改进服务质量,提升顾客满意度。
3. 优化酒店管理流程我们将进一步优化酒店的管理流程,采取一些有效措施,加快服务响应速度,提高工作效率。
同时也将对酒店的设施设备进行检修与维护,确保设施设备的正常运转,为顾客提供舒适的入住环境。
酒店周工作总结及工作计划参考6篇
酒店周工作总结及工作计划参考6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店周工作总结及下周计划
酒店周工作总结及下周计划酒店周工作总结及下周方案篇一您好!这是一份来自**的辞职报告。
目前由于个人缘由向您提出辞职,如您所至爱的这份事业,这也是我深爱的一份工作。
每个人都有抱负,坚持抱负,幸福而又孤独,坚持自已,执着而又艰辛。
我想我们都一样,不断的确定抱负又否定抱负,又找寻新的抱负,也不断的确定自已又否定自已,又找寻新的自已。
一个有抱负的人是特别令人敬佩的,过去的日子,我能为您幻想大旅的这一小段征程效力,深感荣幸!对于辞职离开酒店一事,深感歉意!但是我不会由于有辞职准备而影响工作质量,这个您大可放心!此致敬礼!辞职人:酒店xx日期:酒店周工作总结及下周方案篇二前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职方案每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训方案进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常消失工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划
酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划
本人为某酒店前台部门的一名工作人员,以下是我本周的工作总结和下周的工作计
划。
一、本周工作总结:
1. 接待入住和退房客人共计60余人,并且及时完成了所有客人的入离手续,令客人
感到舒适和满意。
2. 协助宾客处理各种疑难杂症,对客人的问题能够及时的解决,让宾客感到倍加的
贴心服务。
3. 在审核宾客订单的过程中,发现近期客户反馈问题较多,根据客户的意见进行了
针对性的培训,加强了员工服务意识和工作标准,提升了服务质量,避免了同类问题再次
出现。
4. 配合酒店其他部门进行实时信息组织和发送,保障了顺畅的酒店营运。
5. 按照安排完成各项任务,如房间清洁和物料储备,确保了宾客房间的整洁和卫生,让客人体验到优质的住宿环境。
二、下周工作计划:
1. 在工作岗位上,继续坚持客户至上的原则,对宾客问题耐心细致的解答,让客人
在入住过程中有更良好的体验,同时注重宾客反馈,针对性的进行培训和提升。
2. 按照酒店的规章制度,认真落实各项工作计划,尽力做好房间清洁,做到物品齐全、卫生环境整洁,为宾客提供良好的住宿体验。
3. 参与酒店的培训和会议,提高职业能力和业务水平,同时提高利用软件系统和其
他工具的能力,方便更好的管理客人信息,快速正确的进出账务处理。
4. 督促员工落实酒店各项制度和服务标准,确保酒店的服务水平及客户满意度得到
稳步的提升,进一步巩固酒店的优质品牌形象。
综上所述,我会在下周的工作中,不断地提升个人的工作能力,提高服务质量,尽心
尽力为宾客提供更贴心、更周到的服务,争取将酒店打造成旅游区的明星酒店。
周工作总结及计划模板_酒店周工作总结及计划
周工作总结及计划模板_酒店周工作总结及计划周工作总结:本周工作总结主要是对过去一周的工作进行回顾和总结,包括完成的任务、遇到的问题以及取得的成果。
下面是一个酒店周工作总结的模板,供参考:1. 完成的任务:本周,我主要负责以下任务并已经完成:- 负责酒店前台工作,接待客人、办理入住、退房等手续;- 协调并指导酒店接待员的工作,保证客人服务质量;- 组织并参与酒店员工培训,提高员工的工作素质;- 跟进客人的投诉和问题,并及时解决;- 完成酒店的日常运营管理,确保酒店各项工作的顺利进行。
2. 遇到的问题及解决方法:在本周的工作中,我遇到了一些问题,主要包括:- 酒店住客投诉:有一位住客对房间的卫生状况表示不满,要求更换房间。
我及时与清洁人员联系,重新清洁房间并及时更换了一间满意的房间,解决了住客的不满。
- 人员调度问题:因为某位员工临时请假,酒店前台的工作出现人手不足的情况。
我通过和其他员工进行协调和调度,安排其他员工替换,并组织加班,确保酒店前台仍能正常运营。
针对这些问题的解决方法,我主要是及时响应和处理,并与相关人员进行沟通和协调,最终解决了问题,保证了酒店的正常运营。
3. 取得的成果:通过本周的工作,我取得了以下成果:(二)下周工作计划1. 进一步提升服务质量:- 加强对员工的培训,提高服务意识和技能;- 持续关注客人的反馈和意见,及时调整和改进服务;- 推动并落实酒店的服务标准,确保服务质量的稳步提升。
- 建立健全投诉处理机制,及时响应和处理客人投诉;- 加强与其他部门的合作,解决各类问题,提高客人满意度;- 分析和总结投诉问题的原因,提出针对性的改进措施。
3. 优化酒店运营管理:- 规范和优化酒店日常运营流程,提高工作效率;- 加强人员调度和安排,确保各项工作的正常进行;- 加强对酒店设施设备的维护与管理,确保设施的正常使用。
通过上述工作计划,我希望能够进一步提升自己的工作能力和素质,提高酒店的服务质量和客人满意度,推动酒店的持续发展。
酒店第二周工作总结及下周工作计划总结
酒店第二周工作总结及下周工作计划总结Summary of the second week's work and next week's work pla n汇报人:JinTai College酒店第二周工作总结及下周工作计划总结前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。
通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。
本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。
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本周中的工作完成情况及待解决问题汇报如下:1、客房部本周的实际做房数为582 间,本周的洗涤平均单位为3.75,易耗品的平均单位为1.68;上周的洗涤平均单位为4.6,易耗品的平均单位为2.05;因接待学生团队,需撤出毛浴巾及易耗品,本周的单位成本呈现下降趋势;2、酒店本周水电能耗统计如下:电:7320 度*0.99元= 7246.8 元;单位成本为12.67:水:381 吨*2.99元= 1139.19 元;单位成本为0.64:本周能耗总计为8385.09元,上周为7781.02元,与上周相比较能耗总计费用有所提高,增加了603.89元;用电情况比上周有明显降低,应是住宿率提高,酒店电使用公摊费用降低的缘故;因本周住宿率提高,用水情况较上周有明显的增加;3、动力部本周的易耗品领用情况为:名称数量使用房间环形灯管 4个 508、209、605、6185W节能灯管 4个工程部、517、617、313、镇流器 2个 209、6187#电池 12节 220、409、309、306、220、6227W节能灯管 4个 405、320、脸池下水开关 1个 317电视闭路线 1根 3214、本月8日客房部罗文萍过生日,为员工采购生日蛋糕;5、采购317卫生间脸池下水开关一个、网线水晶头10个;6、采购绿茶一包放于办公室内作接待备用;7、8日动力部新员工陈小宇到岗,安排其跟班情况(了解酒店的组织结构、各部门基础情况、消防知识、维修情况、酒店供水、电情况、)该员工对酒店的内线电话、周边租赁户的情况不是很清楚;9、客房部完成本周的培训工作(岗位职责及素质要求)及动力部(精致服务宝典案例)的培训工作;10、根据酒店当日住宿情况合理安排部门员工的调休;11、根据当日住宿情况安排客房的计划卫生工作(开关面板、电源线、卫生间墙面、卫生间门框、顶);12、参加酒店全员大会,并针对会中提出的要求进行整改;13、要求员工务必及时将客遗留物品交至领班处,再由领班交至前台;14、要求员工使用对讲规范化,切忌长话短说,音调适中;15、因客房新员工--欲辞职,做其思想工作;16、为接待九洲国旅的学生团队,做好各项准备工作,并撤出毛浴巾及一次性易耗品,因此本周的'洗涤费及易耗品的成本有所降低;17、联系电视维护人员对317电视进行维修;下周工作计划:1、做好周培训工作“日常工作流程”;及“空调过滤网清洗注意事项”;2、根据当日的住宿情况安排好部门工作;3、根据住宿率安排好客房部每日的计划卫生工作;4、做好部门员工的思想工作,并了解思想动态保障员工的工作热情;5、跟进415、619、403房间的空调维修事宜;6、安排动力部的工作班次;-------- Designed By JinTai College ---------。
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本周中的工作完成情况及待解决问题汇报如下:
1、客房部本周的实际做房数为582 间,本周的洗涤平均单位为3.75,易耗品的平均单位为1.68;上周的洗涤平均单位为4.6,易耗品的平均单位为2.05;因接待学生团队,需撤出毛浴巾及易耗品,本周的单位成本呈现下降趋势;
2、酒店本周水电能耗统计如下:
电:7320 度*0.99元= 7246.8 元;单位成本为12.67:
水:381 吨*2.99元= 1139.19 元;单位成本为0.64:
本周能耗总计为8385.09元,上周为7781.02元,与上周相比较能耗总计费用有所提高,增加了603.89元;用电情况比上周有明显降低,应是住宿率提高,酒店电使用公摊费用降低的缘故;因本周住宿率提高,用水情况较上周有明显的增加;
3、动力部本周的易耗品领用情况为:
名称数量使用房间
环形灯管4个508、209、605、618
5W节能灯管4个工程部、517、617、313、
镇流器2个209、618
7#电池12节220、409、309、306、220、622
7W节能灯管4个405、320、
脸池下水开关1个317
电视闭路线1根321
4、本月8日客房部罗文萍过生日,为员工采购生日蛋糕;
5、采购317卫生间脸池下水开关一个、网线水晶头10个;
6、采购绿茶一包放于办公室内作接待备用;
7、8日动力部新员工陈小宇到岗,安排其跟班情况(了解酒店的组织结构、各部门基础情况、消防知识、维修情况、酒店供水、电情况、)该员工对酒店的内线电话、周边租赁户的情况不是很清楚;
9、客房部完成本周的培训工作(岗位职责及素质要求)及动力部(精致服务宝典案例)的培训工作;
10、根据酒店当日住宿情况合理安排部门员工的调休;
11、根据当日住宿情况安排客房的计划卫生工作(开关面板、电源线、卫生间墙面、卫生间门框、顶);
12、参加酒店全员大会,并针对会中提出的要求进行整改;
13、要求员工务必及时将客遗留物品交至领班处,再由领班交至前台;
14、要求员工使用对讲规范化,切忌长话短说,音调适中;
15、因客房新员工--欲辞职,做其思想工作;
16、为接待九洲国旅的学生团队,做好各项准备工作,并撤出毛浴巾及一次性易耗品,因此本周的洗涤费及易耗品的成本有所降低;
17、联系电视维护人员对317电视进行维修;
下周工作计划:
1、做好周培训工作“日常工作流程”;及“空调过滤网清洗注意事项”;
2、根据当日的住宿情况安排好部门工作;
3、根据住宿率安排好客房部每日的计划卫生工作;
4、做好部门员工的思想工作,并了解思想动态保障员工的工作热情;
5、跟进415、619、403房间的空调维修事宜;
6、安排动力部的工作班次;
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