全自动饺子机
饺子机操作规程

饺子机操作规程一、引言饺子机是一种用于制作饺子的厨房电器设备,它能够大大提高饺子的制作效率和质量。
为了确保操作的安全性和饺子机的正常运行,制定本操作规程。
二、适合范围本操作规程适合于所有使用饺子机进行饺子制作的操作人员。
三、操作前准备1. 确保饺子机处于平稳的工作台面上,插头与电源连接良好。
2. 检查饺子机的各个部件是否完好无损,如有损坏应及时更换。
3. 清洁饺子机的工作面和模具,确保无残留物。
四、操作步骤1. 打开饺子机的电源开关,确认电源指示灯亮起。
2. 将饺子皮放置在模具上,注意饺子皮的摆放方向。
3. 将饺子馅放置在饺子皮上,注意馅料的均匀分布。
4. 关闭模具,确保饺子皮和馅料彻底封闭。
5. 按下饺子机的饺子制作按钮,饺子机开始工作。
6. 观察饺子机的工作状态,确保饺子的制作过程正常进行。
7. 当饺子制作完成后,饺子机会自动住手工作。
8. 打开饺子机的模具,取出制作好的饺子。
五、操作注意事项1. 操作人员在操作饺子机时,应保持双手干燥,避免触摸电源或者电器部件。
2. 操作人员应遵循正确的操作步骤,不得随意更改或者省略任何步骤。
3. 饺子机在工作过程中,应保持稳定,避免晃动或者碰撞。
4. 饺子机的电源应随时断开,当饺子机不在使用时,应将插头拔出电源插座。
5. 饺子机的清洁应定期进行,避免食物残渣积累影响工作效果。
6. 若饺子机浮现故障或者异常情况,应即将住手使用,并联系维修人员进行检修。
六、操作安全措施1. 操作人员在操作饺子机时,应穿戴好防护手套,避免手部受伤。
2. 操作人员在清洁饺子机时,应断开电源,并使用干净的湿布进行清洁,避免触摸电器部件。
3. 饺子机的维修和保养应由专业人员进行,不得擅自拆卸或者修理。
4. 饺子机在长期使用后,应停机歇息一段时间,避免过热引起故障。
七、操作记录1. 操作人员应记录每次使用饺子机的日期、时间和饺子制作数量。
2. 若饺子机浮现故障或者异常情况,应记录故障现象和处理措施。
全自动饺子机注意事项和操作流程
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饺子机毕业设计

饺子机毕业设计一、引言随着科技的发展和人类对生活品质追求的提升,家用电器设备在我们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。
特别是在厨房中,各种各样的设备在方便我们生活的同时,也让我们对生活充满了期待。
在这其中,饺子机作为一种能够自动化制作饺子的设备,越来越受到人们的喜爱。
本文将介绍一种新型的饺子机毕业设计,该设计在提高饺子制作效率的同时,也保证了饺子的口感和质量。
二、饺子机的设计理念本设计的饺子机主要基于自动化和人性化的设计理念。
所谓自动化,是指饺子机的操作能够完全由机器完成,从饺子的制作到煮熟,用户只需要输入原料和操作指令即可。
所谓人性化,是指机器的设计要符合用户的使用习惯,使操作更加简单方便。
同时,设计也将考虑机器的清洁和维护问题,以方便用户使用。
三、饺子机的结构与功能本设计的饺子机主要包括以下几部分:原料输入部分、搅拌部分、成型部分、煮制部分和控制系统。
1、原料输入部分:用户可以将购买的或者自己准备的饺子原料通过该部分放入机器。
2、搅拌部分:该部分主要负责将原料搅拌均匀,形成饺子馅。
3、成型部分:该部分将通过机械压力和模具,将饺子馅挤压成饺子的形状。
4、煮制部分:通过预设的程序,将成型后的饺子煮熟。
5、控制系统:负责控制整个机器的运行,用户可以通过触控屏或者手机APP进行操作。
四、毕业设计的特点和创新点本设计的饺子机有以下特点和创新点:1、全自动化的操作:从原料的输入到饺子的煮熟,全部都可以通过机器自动化完成,大大提高了饺子的制作效率。
2、人性化的设计:机器的操作界面简单直观,方便用户操作。
同时,机器还配备了多种模具,可以制作不同形状和花样的饺子。
3、健康环保:机器在制作饺子的过程中,不会添加任何人工色素或者防腐剂,保证了饺子的健康环保。
4、保存和再加热功能:机器配备有保存和再加热功能,用户可以将制作好的饺子保存起来,待需要的时候再加热食用。
五、结论本设计的饺子机在自动化、人性化、健康环保以及保存再加热等方面都有很大的创新和优势。
饺子皮机全自动饺子皮机饺子皮机设备仿手工饺子皮机饺子

饺子皮机全自动饺子皮机饺子皮机设备仿手工饺子皮机饺子混沌皮机饺子皮机视频机型主要分为:3组压面辊,4组压面棍,5组压面辊,6组压面辊只需更换模具便可制做包子皮,馄炖皮,鲜面条等各种面皮,大小尺寸可定制。
单排饺子皮机型号Q H160型功率2.2KW电压220V整机重量250KG外形尺寸1200*600*1200(mm)生产效率90片/分钟可调厚度0.6MM-4.8MM刀具尺寸可定制可更换双排饺子皮机型号QH220型功率 2.2KW电压220V整机重量280KG外形尺寸1200*700*1200(mm)生产效率180片/分钟可调厚度0.6MM-4.8MM刀具尺寸可定制可更换三排饺子皮机型号 QH300型功率 2.2KW电压 220V整机重量 250KG外形尺寸1200*800*1200(mm)生产效率 270片/分钟可调厚度 0.6MM-4.8MM刀具尺寸可定制可更换饺子皮机参数:品牌:巨森功率:3.0KW重量:230千克产量:180-200片面皮宽度:220mm(按用户需求可定制)外形尺寸:1400*650*1200mm用途:饺子皮,馄饨皮,包子皮,等各种型状的面皮.本机器适合大小型饺子皮,馄炖皮,批发商使用。
具有操作简单方便,可以节约大量的人力资源,提高工作效率,不会产生边角料,也不需要其他的额外补助设备,方便您的生产。
全自动饺子皮机是我厂众家之长,广泛征集用户意见而设计的,该机结构合理,操作简单,深受广大消费者喜欢。
模具可定做单排,双排,三排。
客户可根据实际产量来电定制。
饺子皮机是采用自动轧面、自动折叠、自动成型、自动输送的加工方式,操作人员需要做的只是往里均匀的投面,饺子皮的厚薄可调整,完全可以压出薄软适宜的仿手工馄饨皮。
更重要的是,本机不仅可以生产饺子皮,还可以制作馄炖皮、包子皮、面条等面食,一机多用,实用性更强。
1、采用多辊型一次性成型原理,饺子皮大小、薄厚均匀一致,使成品饺子质量有了保证。
水饺机的使用方法
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水饺机的使用方法以下是 8 条关于水饺机使用方法的文案:1. 嘿,你知道水饺机咋用吗?那可简单了!就好比你包饺子,先把面粉和水放进去,和好面,这就跟咱平时手工揉面一个样嘛!然后把馅料准备好,就等着机器大展身手啦!你说这多有趣!例子:咱手工包饺子还得一个一个捏,这水饺机能一下子包出好多,多省事儿啊!2. 哎呀,水饺机使用其实超容易的呀!把面和馅弄好,不就跟搭积木一样嘛,一块一块往上放,机器就自动给你包出漂亮水饺啦!这有啥难的嘞?例子:你看,就像玩游戏一样,轻松搞定水饺制作。
3. 水饺机的用法,那可太好懂啦!就跟骑自行车似的,熟练了就特别顺溜。
先把该放的放进去,然后一按开关,哇塞,水饺就像小士兵一样排好队出来啦!好玩不?例子:想想咱平时包饺子得费多大劲,有了水饺机,可真是轻松多咯!4. 嘿呀,水饺机的使用呀,你只要跟着指示来,就绝对没问题!就跟走迷宫似的,找对路就行啦。
比如先放面,再放馅,完事儿!是不是很简单?例子:我第一次用都觉得很容易呢,你也肯定没问题!5. 哇哦,水饺机怎么用呢?其实就像变魔术一样神奇呀!把材料放进去,它就给你变出美味的水饺,太厉害啦!你不想试试?例子:你想想,一会儿就能吃到自己用机器做的水饺,多棒呀!6. 水饺机的使用呀,真的不难!就好像给小朋友穿衣服一样,一步一步来就行。
先准备好“衣服”(面和馅),然后让机器帮着“穿上”,哈哈!例子:比咱自己包饺子轻松多啦,还更高效!7. 嘿,水饺机使用很简单啦!就像开车,掌握好方向盘和油门就行咯。
这边弄好面,那边弄好馅,启动机器,美味水饺就来啦!还等啥呢?例子:咱在家随时都能做出好吃的水饺咯!8. 哎呀,水饺机的使用,你看一遍就会啦!真的不夸张哎!把东西放进去,就跟喂小宠物似的,然后等着出成果就行啦!咋样,简单吧!例子:有了这水饺机,咱包饺子的效率蹭蹭涨啊!我的观点结论:水饺机使用方法简单易懂又有趣,简直是厨房好帮手,能让我们轻松制作美味水饺!。
一种家用自动小型饺子机[实用新型专利]
![一种家用自动小型饺子机[实用新型专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/7ce48430ad51f01dc381f169.png)
专利名称:一种家用自动小型饺子机专利类型:实用新型专利
发明人:吴继业
申请号:CN201320772477.2
申请日:20131125
公开号:CN203564140U
公开日:
20140430
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本实用新型涉及一种家用自动小型饺子机,包括机架、出馅机构、滚动夹合装置、推馅装置,饺子皮推送装置,所属机架内部设有小型电动机及传动机构,机架上部安装有出馅机构,出馅机构的前部有出馅口,出馅口的上部设置有可上下运动的推馅装置,出馅口的下方设有滚动夹合装置,所述夹合装置上有成型槽;所述成型槽由两个半球型凹面槽组成,该成型槽位于出馅口的正下方,所述滚动夹合装置前部设置有饺子皮桶,所述饺子皮桶底部设置有弹簧,饺子桶上部设置饺子皮自动皮推送装置,本实用新型有益效果:实现电动连续包饺子,使包饺子实现智能化,结构小巧紧凑、外形新颖美观,出馅均匀且出馅量可调整,做出的饺子大小一致,更换成型槽及饺子皮桶可做形状不同的饺子。
申请人:吴继业
地址:201612 上海市松江区新桥镇莘松路1150弄龙祥公寓11号801室
国籍:CN
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毕业设计全自动包饺子机设计方案
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毕业设计全自动包饺子机设计方案全自动包饺子机设计方案目的及意义:研究的主要目的是减轻人们不必要的劳动,让机器代替人类去做一些琐碎的事情,随着我国经济体制改革的进一步深化和科研设计单位的转制,随着人们生活节奏的加快,快长食品己成为我国人民饮食中不可缺少的重要组成部分,而且所占比例逐年上升。
饺子是中华民族的传统食品,被誉为“国粹食品,,是中式快长的主要食品。
所以,不断完善和解决饺子成型机(后称饺子机)存在的问盛是至关重要的。
自1958 年中国第一台饺子机问世后,经全国许多科研人员和有关技术人员几十年的不懈努力,饺子机己广泛应用于工业化生产中。
目前,国内生产的饺子机都是采用灌肠式的原理,即: 将和好的面团经机器制成面管,并将馅冲入管中,再经成型橄滚压剪切制成饺子。
在输馅方面,已有多种形式的变且叶片泵能适应全菜馅、肉菜棍合馅、全肉馅的连续平稳给馅。
但在输面方面,却存在着一定的不足有时饺子会偶尔出现裂纹,饺子皮温升过高,产生轻橄糊化。
饺子出现裂纹和饺子皮沮升过高(能改变饺子的色泽)是直接影响饺子质爱的重要因素,因此,解决以上问题是完善饺子机的关键所在。
目前,人们都喜欢涮火锅,而在涮火锅之余,用火锅汤盘些火锅饺,更是人们经常食用的美食佳品。
但是,由于火锅饺子个头小,手工包制很麻烦。
尤其是饭店和食品加工单位,为增加品种花样和扩大再生产,必需配备包制火锅饺子的专用设备。
就此问题我们经研究实验,把现有的饺子机经过改装,增加很少的零件就可包制火锅饺子,换上原有的零件又可包制常规饺子,做到一机多用。
研究方案:研究的主要内容 : 适合我国的全自动包饺子机。
关键问题 : 饺子机的运动机构、饺子机的运送的一系列问题。
研究方法 : 查找相关文献、了解各方面的问题及其解决方案、制造样机进行试了解各方面的查找相关文献 制造样机进问题及其解决行试验 方案简单 机器功能1、 本机主要由动力传动、枪馅、输面、成型等四部分组成。
考虑到食品生产 易污染、难搞 卫生的特点,本机的传动、输面、成型部分采取了全封闭和半封闭的设计方 案,传动原 理。
饺子机操作规程
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饺子机操作规程一、引言饺子作为中国传统的美食之一,深受人们的爱慕。
为了提高饺子的制作效率和质量,我们引进了先进的饺子机设备。
为了保证饺子机的正常运行和操作安全,制定了本操作规程。
二、设备概述饺子机是一种自动化的饺子制作设备,主要由机架、输送带、饺子成型器、控制面板等部份组成。
通过控制面板上的按钮和调节器,可以实现饺子的自动制作。
三、操作要求1. 操作前应检查饺子机的电源是否正常,设备是否处于稳定的工作状态。
2. 操作人员应穿戴好工作服,戴上手套和口罩,确保操作的卫生安全。
3. 操作人员应熟悉饺子机的各个部件和功能,了解操作流程和注意事项。
四、操作流程1. 打开饺子机的电源开关,确认设备处于正常工作状态。
2. 将面团放入饺子机的料斗中,调节输送带的速度,确保面团均匀地进入饺子成型器。
3. 根据饺子的大小和形状,调节饺子成型器的参数,如饺子的厚度、直径等。
4. 点击控制面板上的饺子制作按钮,饺子机开始自动制作饺子。
5. 在饺子制作过程中,操作人员应时刻观察设备的运行情况,确保饺子成型的质量。
6. 当饺子制作完毕时,饺子机会自动住手运行。
操作人员应及时关闭电源开关,清理设备。
五、注意事项1. 在操作过程中,严禁将手或者其他物品伸入饺子机内部,以免发生意外伤害。
2. 饺子机应放置在平稳的工作台上,确保设备的稳定性。
3. 饺子机在使用前应进行检查和维护,确保设备的正常运行。
4. 饺子机的清洁和保养应定期进行,以保证设备的卫生和使用寿命。
5. 如发现饺子机浮现故障或者异常情况,应即将住手使用,并及时联系维修人员进行处理。
六、操作记录每次使用饺子机时,应记录以下信息:1. 操作人员姓名和工号;2. 饺子机的使用日期和时间;3. 饺子机的工作状态和制作效果;4. 发现的问题和处理措施。
七、安全措施1. 操作人员应定期接受相关培训,了解饺子机的操作规程和安全注意事项。
2. 在操作过程中,应注意个人卫生和防护,避免食品交叉污染。
饺子机及传动系统设计
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test
A. Kunz a, R. Gellrich b, G. Beckmann c, E. Broszeit a
a Institute of Material Science, Technical University Darmstadt, P.O. Box 11 1452, 64229 Darmstadt,Gcmb University for Technol08y, Economy and Social Science Zittau/Goditz, Facuky of Maihematics, P.O. Box 264, 02763 Zutau
研究内容
①熟悉饺子机的工作原理与结构;
②熟悉饺子机传动系统的布置与结构;
③熟练掌握传动系统的设计计算方法;
④掌握CAD的使用方法;
⑤能够熟练使用UG进行三维的画图设计。
拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析
(1)实验方案
对饺子机整体设计,拟定其传动部分的结构、转速等,使其能够半自动的进行加工。
cPetersiliensrr. 2d, 03044 Cottbus, Received 16 August 1994; accepted l November 1994
Abstract
The wear behaviour of the vane pump used in the standard method for indicating the wear characteristics of hydraulicfluids (ASTM D 2882/DIN 51 389) has been examined by comparison of the calculated wear and experimental data using alubricant without any additives. In addition to the test series according to DIN 51 389, temperature profiles from the pump have been analysed using the bulk temperatures of the contacting components and the temperature in the lubrication gap as input data for the wear calculation. Cartridges used in tests according to the Gennan standard have been examined extensively before and after each run to obtain input data for the mathematical model and to Jocate wear. An analysis of the :tluid properties and an investigation of the innuence of wear particles in the hydraulic circuit were performed. The experimental results were compared with the wear prediction, which was verified by the agreement in terms of load, temporal wear progress and local wear. Conclusions have been drawn with regard to the validity of the load assumptions and wear calculation, as well as to the limits of applicability of this method in the presence of additives.
全自动包饺子机的使用方法
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全自动包饺子机的使用方法一、产品介绍全自动包饺子机是一种方便快捷的厨房电器,能够自动完成饺子的包馅和封口等工作。
它采用先进的电子控制技术和智能化设计,能够大大提高饺子的制作效率和质量。
二、准备工作1. 清洁:使用全自动包饺子机前,首先要确保机器的清洁。
将机器拆卸,清洗各个部件,并用干净的抹布擦拭干净。
2. 准备食材:准备好饺子的馅料和皮,可以根据个人口味选择不同的馅料和皮的厚度。
三、操作步骤1. 设置参数:打开机器的电源开关,进入操作界面。
根据自己的需要,设置好饺子的大小、馅料的份量等参数。
2. 加料:将准备好的馅料放入机器的料斗中,并按下开始按钮。
3. 包馅:全自动包饺子机会根据设定的参数自动将馅料包入皮中。
在此过程中,要确保饺子的摆放位置正确,避免出现重叠或错位的情况。
4. 封口:包好馅的饺子会自动通过机器的封口装置进行封口。
封口装置会根据设定的参数进行精确的封口操作,确保饺子的外观整齐美观。
5. 排放:饺子制作完成后,机器会将饺子自动排放到指定的容器中。
可以使用机器自带的容器,或者根据需要使用其他容器。
四、注意事项1. 安全:在使用全自动包饺子机时,要注意安全。
不要将手指或其他物体放入机器内部,以免发生意外。
2. 清洁:使用完毕后,要及时清洁机器,避免食物残渣滋生细菌。
3. 维护:定期检查机器的各个部件是否正常,如有损坏或松动应及时更换或修复。
4. 使用限制:全自动包饺子机适用于制作饺子、馄饨等食品,不适合制作其他食品,如包子、水饺等。
五、优势和推荐理由1. 提高效率:全自动包饺子机能够自动完成饺子的包馅和封口等工作,大大提高了饺子的制作效率。
2. 提升质量:机器精确的参数设置和自动化操作,使得饺子的馅料分布均匀,封口整齐美观,提高了饺子的质量。
3. 方便易用:全自动包饺子机操作简单,只需设置好参数,加入馅料,按下开始按钮即可,非常方便快捷。
4. 多功能:全自动包饺子机可以根据个人口味和需求,调整饺子的大小、馅料的份量等参数,满足不同人的需求。
饺子皮机说明书

饺子皮机说明书。
1、使用饺子皮机前必须仔细阅读说明书。
2、开机前变速箱里必须要加一公斤机油,不然会损坏减速机,缩短机器的使用寿命。
3、把饺子皮机的防护罩卸下来检查看看链条的松紧度是不是合适,链条不能太松也不能太紧,松了会嘎嘎的响,太紧会把轴拉弯。
再检查螺丝是不是松动。
4、检查饺子皮机的滚筒,粉盒,看看里面是不是有配件或者其他杂物放在里面,以防开机时损坏饺子皮机。
5、接上电源,启动开关,听一下有没有异常的响动,再看一下饺子皮机是正转还是反转,如果是反转把电源的线头倒一下,确认没问题再开机。
6、开机后看一下输送带是不是跑偏一边,输送带偏向那一边就紧那边的手轮就是顺时针。
或者松反方向的手轮就是逆时针,不用调整太多,它慢慢就不偏了,输送带也不能太松,也不能太紧,松了会打滑,紧了会把输送带两边的轴拉弯,
7、调试饺子皮机的滚筒前要先把调整滚筒的手柄调到最紧,并做好标记,同时松开手柄,这样生产出的饺子皮厚薄就会一致。
然后把和好的面团放在进料口,不要用手指向滚筒里推面,要用掌心,避免把手指压近滚筒造成伤害,根据您的需要反复把面皮压成形,再用木轴卷起来,然后放到饺子皮机的进料口,把滚筒调试您需要的厚度,就可做出光滑的面皮,再经过输送带传送,打开粉箱离合器自动撒上淀粉或面粉,有输送带把撒完粉的面皮自动带到折叠的机架上,由自动折叠装置自动把面皮折叠起来。
做饺子皮用模具扣,做馄饨皮用刀切,装上面条刀可做出粗细不等的鲜面条。
全自动包饺子机的使用方法(一)

全自动包饺子机的使用方法(一)全自动包饺子机的使用方法介绍全自动包饺子机是一种方便快捷的厨房工具,它能够帮助我们省去手工包饺子的麻烦。
下面将详细介绍全自动包饺子机的使用方法,希望对大家有所帮助。
准备工作在使用全自动包饺子机之前,我们需要进行一些准备工作,确保使用效果更加顺利。
1. 清洁机器首先,将全自动包饺子机的零部件进行清洁,确保无尘无杂质。
这可以通过用清水和中性洗涤剂进行清洗来完成。
2. 准备饺子馅料在使用全自动包饺子机之前,需要准备好饺子馅料和包饺子所需的材料。
可以选择自己喜欢的馅料,如猪肉大葱馅、韭菜猪肉馅等。
使用方法以下是全自动包饺子机的使用方法的详细步骤。
1. 安装全自动包饺子机首先,将全自动包饺子机的零部件按照说明书上的指示进行安装。
通常包括安装饺子皮架、面粉加料器和馅料加料器等。
2. 添加面粉和水将适量的饺子皮用面粉加料器加入全自动包饺子机。
接下来,按照说明书上的指示,加入适量的水。
确保面粉和水的比例适当。
3. 选择包饺子模式全自动包饺子机通常有多种包饺子的模式可供选择。
根据个人的口味,选择合适的模式。
例如,可以选择按照形状、大小或者包馅的多少来选择模式。
4. 开始包饺子按下全自动包饺子机的启动按钮,机器会开始工作。
它会自动将面粉和水混合,并将制作好的饺子皮送至饺子皮架。
在饺子皮上加入适量的馅料。
5. 自动封口全自动包饺子机会自动将饺子封口,形成完整的饺子。
6. 完成包饺子当饺子制作完成后,全自动包饺子机会自动停止工作。
此时,我们就可以将制作好的饺子取出来。
注意事项在使用全自动包饺子机的过程中,需要注意以下事项。
1.注意安全。
在清洁和使用全自动包饺子机时,要注意安全,避免受伤。
2.饺子馅料的选择。
在选择馅料时,要根据自己的口味和健康需求进行选择,避免食用不合适的食材。
3.仔细阅读使用说明。
在使用全自动包饺子机前,务必仔细阅读使用说明书,熟悉各个零部件的功能和操作步骤。
希望以上使用方法和注意事项能帮助大家更好地使用全自动包饺子机,享受便利的同时保障健康。
饺子机操作规程
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饺子机操作规程引言概述饺子机是一种常见的厨房电器,它能够匡助我们快速制做美味的饺子。
然而,为了保证饺子的制作过程安全、卫生、高效,我们需要遵循一定的操作规程。
本文将详细介绍饺子机的操作规程,包括准备工作、操作步骤、清洁维护等五个部份。
一、准备工作1.1 清洁饺子机在使用饺子机之前,首先要确保它的清洁卫生。
将饺子机的各个部件取下,如面皮滚筒、馅料桶等,用温水和中性洗涤剂进行清洗。
清洗完毕后,用清水冲洗干净,并将各个部件晾干备用。
1.2 准备食材在操作饺子机之前,需要准备好食材。
首先,将面粉、水和盐按照一定的比例混合搅拌,制作成面团。
然后,准备好各种饺子馅料,如猪肉馅、韭菜馅等。
确保食材的新鲜度和卫生。
1.3 确保操作环境安全在操作饺子机时,需要确保操作环境的安全。
将饺子机放置在平稳的台面上,确保插座与电源连接稳定可靠。
同时,要远离易燃物品,并保持操作区域的整洁。
二、操作步骤2.1 打开饺子机将饺子机的电源插头插入电源插座,按下开关,打开饺子机。
待饺子机预热完成后,可以进行下一步操作。
2.2 制作饺子皮将制作好的面团放入饺子机的面皮滚筒中,并按下开关,启动面皮滚筒。
面皮滚筒会将面团搓成薄而均匀的饺子皮。
2.3 包馅料将准备好的饺子馅料放在饺子皮上,然后将饺子皮对折,用手指沿着饺子皮的边缘捏紧,确保饺子包裹紧实。
重复这个过程,直到所有饺子都包好。
三、清洁维护3.1 关闭饺子机在使用完饺子机后,及时关闭电源开关,拔掉电源插头,确保安全。
3.2 清洁饺子机将饺子机的各个部件取下,用温水和中性洗涤剂进行清洗。
清洗完毕后,用清水冲洗干净,并将各个部件晾干备用。
注意不要将机电部份浸入水中。
3.3 维护饺子机定期检查饺子机的各个部件是否正常,如有损坏或者松动的地方及时更换或者修理。
同时,注意保持饺子机的干燥,避免长期暴露在潮湿环境中。
四、安全注意事项4.1 使用饺子机时,要保持手部干燥,避免触摸机电部份,以免发生触电事故。
全自动多功能饺子价格和饺子机多少钱价格

全自动多功能饺子价格和饺子机多少钱价格————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:全自动多功能饺子价格和饺子机多少钱价格百度搜订货号找产品"订货号:RL009370"标题:做咖喱饺机器和带输送带饺子机参数一CXL-80A型饺子机饺子机采用灌肠式滚切成型原理制作饺子。
该机操作方便、面皮厚薄、馅量的多少均可调节,制品外形美观。
该机主要零件均采用不锈钢和涂镀处理,卫生耐用。
供面部分与供馅部分均采用快速拆卸机构,清洗机器时,方便快捷。
主要参数饺子克重8-25克工作效率3600-4800个/h配备动力2.2kw两相整机重量125kg外型尺寸传送带尺寸包装发货方式670mmx420mmx730mm长600mm宽170mm木箱物流配送二结构及原理:全自动饺子机工作部位主厂家:润联网市场价格6540元-9265元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:RL009370百度搜订货号找产品"订货号:RL009373"标题:包饺子的机器和大型全自动饺子机价格产品参数:产量功率尺寸重量7200/H3KW990*470*1150mm160KG 产品特点:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、等。
输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
馅量、面皮厚薄厂家:润联网市场价格1200元-1700元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:RL009373百度搜订货号找产品"订货号:RL009372"标题:最好的饺子机和饺子机销售处价格详细简绍饺子机彻底攻破传统饺子机模式,新一代饺子机和传统机器合为一体,使用、操作、性能更加方便快捷,新一代饺子机有助于提高工作效益和保障质量高效率生产。
饺皮机器工作原理

饺皮机器工作原理饺皮机器是一种自动的食品加工机械,主要用于制作饺子等食品。
它可以将面团自动压成形状整齐的饺子皮,提高了饺子的制作效率和质量。
下面将详细介绍饺皮机器的工作原理。
一、工作原理饺皮机器主要包括面团输送部分、压面轮部分、皮圆刀部分、收皮部分、控制系统等组成部分。
1.面团输送部分饺皮机器的制饺过程是通过面团输送来完成的。
面团输送由面团料斗、输送带、传动装置组成。
传动装置使输送带绕过面团料斗,然后向压面轮输送面团。
2.压面轮部分压面轮部分是饺皮机器的核心部分,由压面轮、压面轮支座、压面轮轴等组成。
它通过转动压面轮,将输送来的面团挤压成一定厚度的饺子皮。
饺皮机器可以根据需要调整压面轮的压力和压面轮与输送带间的距离。
3.皮圆刀部分皮圆刀部分是在压面轮下方的工作部分。
它主要由皮圆刀、皮圆刀支架、皮圆刀驱动装置等组成。
饺子皮在压面轮上被挤压后,通过皮圆刀将饺子皮切成形状整齐的饺子皮。
收皮部分是用来接收切出来的饺子皮的部分。
主要由皮收料盘、收皮导轨、收皮开关、皮收料盘驱动装置等组成。
切出来的饺子皮通过导轨被引导到皮收料盘上,并通过驱动装置,将皮收料盘转动到下一个操作位置。
5.控制系统控制系统是饺皮机器的电子控制部分,包括运动控制系统、感应控制系统、安全保护系统等部分。
通过控制系统,可以对饺皮机器进行调节,控制饺皮的厚度和大小,自动停机,以及检测饺皮机器的运行情况。
二、工作流程在工作原理的基础上,饺皮机器的工作流程主要分为面团输送、压面、切皮、收皮等四个步骤。
首先将制好的面团放入面团料斗中,通过输送带和传动装置将面团沿着一定的路径输送到压面轮处。
面团输送完成后,饺皮机器开始进入下一步操作。
面团压到压面轮处后,面团自动被压制成规定大小的饺子皮。
饺皮机器可以根据需要调整压面的厚度和直径。
压面完成后,进入下一个步骤。
3.切皮面团被压成饺皮后,通过皮圆刀切成形状整齐的饺子皮。
饺皮切割完成后,进入下一个步骤。
4.收皮切出的饺子皮被收入收皮料盘中,随着收皮料盘的转动,饺子皮到达下一个操作位置,进入下一轮制饺流程。
饺子机操作规程
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饺子机操作规程引言概述:饺子是我国传统的美食之一,而饺子机则是一种方便快捷制作饺子的厨房电器。
为了确保饺子的制作过程安全、卫生和高效,我们有必要了解饺子机的操作规程。
本文将详细介绍饺子机的操作规程,包括准备工作、操作步骤、清洁维护以及安全注意事项。
一、准备工作:1.1 清洁饺子机:在使用饺子机之前,首先要确保饺子机的清洁。
使用温和的洗洁精和海绵清洗饺子机的外壳、内胆、刀具等部件,注意不要将电机部分浸入水中。
清洗完毕后,用干净的毛巾擦干饺子机的各个部分。
1.2 准备食材:将需要的食材准备齐全,包括面粉、肉馅、蔬菜等。
确保食材的新鲜和卫生,避免食材有异味或变质现象。
1.3 准备工具:除了饺子机外,还需要准备一些辅助工具,如擀面杖、切菜刀、案板等。
这些工具能够帮助我们更好地操作饺子机,提高制作效率。
二、操作步骤:2.1 插电开机:将饺子机插入电源,打开电源开关,待饺子机预热完毕后,可以开始操作。
2.2 操作饺子机:将面团放入饺子机的面团桶中,按下开始按钮,饺子机会自动开始搅拌和揉面。
根据饺子机的型号和功能,可以选择不同的操作模式,如自动揉面、自动搅拌等。
2.3 填馅和包饺子:当面团搅拌均匀后,取出面团,将其分割成适当大小的小块,用擀面杖将面团擀成薄片。
将馅料放在面片上,根据个人喜好选择包饺子的形状,如水饺、云吞等。
三、清洁维护:3.1 清洁饺子机:在使用完饺子机后,应立即将其拆解清洗。
将刀具、面团桶等部件取出,用温和的洗洁精和海绵清洗干净,注意不要将电机部分浸入水中。
清洗完毕后,用干净的毛巾擦干饺子机的各个部分,确保无水渍残留。
3.2 维护饺子机:定期检查饺子机的刀具和面团桶等部件是否磨损,如有需要,及时更换。
同时,注意饺子机的存放环境,避免受潮或受热过高的情况。
四、安全注意事项:4.1 使用稳定:在使用饺子机时,要确保饺子机放置在平稳的台面上,避免因不稳定而导致饺子机倾倒或滑动。
4.2 注意电源:在插拔电源时,要确保手部干燥,避免触电事故的发生。
包馅机械基本原理的研究与实现

包馅机械基本原理的研究与实现毕业论文(设计)论文题目包馅机械原理的研究与实现姓名学号院系专业08机制指导教师职称教授中国二012年六月摘要食品行业中,包馅食品占有很高的比例,但传统的手工制作方法太过复杂而且浪费人力物力,为满足日益高涨的消费需求,国内外出现了很多包馅机械,此文介绍了包馅机械的生产原理,并着重介绍了包馅机的一种,饺子机的生产原理,包括面料的输送、馅料的输送和饺子的成型,主要工作流程为:利用螺旋压面杆的压紧力将揉好的面团压制成饺皮,同时通过压馅杆送出饺子馅,最后由两个相对旋转的压制模具将带馅的面皮压制成饺子。
文中设计了一种饺子机,介绍了其传动系统以及生产中所需的实际数据,切实的反应了饺子机生产所需的馅料和生产比率,而且介绍了一种饺子机输面装置的改进方案。
这种饺子机定位于小型作坊,具有操作方便,工作连续,效率较高,性能可靠,价格低廉,所包饺子外形美观,质量优良等特点。
关键词:包馅机械成型原理数据分析目录引言 (1)1 绪论 (2)1.1研究目的和意义 (2)1.2国内外研究现状 (3)1.3研究内容和方法 (3)2理论分析 (4)2.1包馅机械原理的研究 (4)2.1.1包馅成型的基本方法 (4)2.1.2夹馅机工作原理 (10)2.2一种饺子机的研究 (13)3饺子机的实现 (17)3.1设计任务简化 (17)3.2整体传动原理 (17)3.3结构设计 (18)3.3.1成型部分 (18)3.3.2输面绞龙设计 (19)3.3.3输馅部分 (21)3.4输面装置的改进方案 (22)总结 (24)参考文献 (26)Abstract (27)致谢 (1)包馅机械原理的研究与实现作者:曹昆鹏指导教师:孔晓玲(安徽农业大学经济技术学院 08机械设计制造及其自动化合肥 230036)引言目前国内外厂家在包馅(夹馅)食品机械化上的研究已经取得了一定的成果,成功研发的饺子机、包子机、馄饨机、汤圆机、月饼机以及自动化程度更高的全自动万能包馅机已经被广泛应用在食品加工行业。
饺子机全程自动化的设计

饺子机全程自动化的设计摘要本毕业的设计完成了“饺子机设计”,设计的目的是实现了将饺子的生产从手工劳动到机械化生产的转变。
通过观察饺子手工生产的过程以及借鉴国内外相关食品的成型机械的结构特点,采用成型盘作为成型元件、螺旋机构作为面料输送元件、滑片泵作为输馅元件的灌肠式滚切成型原理设计饺子机。
该种成型原理生产的效率高,可以实现连续式生产,也因此在食品机械中得到了广泛应用。
本次设计动力源使用电动机、主要变速机构使用了蜗轮蜗杆减速器、动力分配机构使用了分流轴的传动方式,并对传动系统中大部分的传动部件进行了设计和校核,同时绘制了饺子机的主要零部件图纸以及总体装配图纸。
关键词:饺子;食品机械;成型盘;螺旋机构AbstractThis graduation design accomplished “the design of dumpling producing machine”. The purpose of this designing is to realize the improvement of the dumpling production method from manual labor to machine manufacturing. Basedon the observation of the manual labor process of the dumpling production and the reference of the analogous food shaping machinery’s configuration in home and abroad, with which the shaping principle to design the dumpling producing machine and also with the shaping wheel for shaper, screw mechanism for dough transporter and vane pump for stufftransporter. Greater production efficiency and continuous production canbe realized by this shaping principle, therefore, it can be widely applied in food machinery industry. This design adapt the electric motor for power, worm reducer for main speed change transmission and shunt shaft for power allocation mechanism as well as to make design and check on most of the driver units in driver system. Besides, both the main parts and the assembly drawing have been rendering.Key words:dumpling, food machinery, shaping wheel, screw mechanism 目录摘要 ........................................................................... .............................................................................. .. ⅠAbstract ..................................................................... .............................................................................. .. Ⅱ1绪论 ........................................................................... .. (VII)1.1 包馅(夹馅)食品机械的应用前景和发展现状 .......................................................................... VII 1.2 饺子机的相关介绍、研制意义和目标、未来的发展方向 (VIII)1.2.1 饺子机的介绍 ........................................................................... ...................................... VIII 1.2.2 饺子机的研制意义和目标及未来的发展方向 . (VIII)2机械系统总体方案的拟定 ........................................................................... .......... 错误!未定义书签。
全自动月饼成型机安全操作及保养规程

全自动月饼成型机安全操作及保养规程全自动月饼成型机是一种用于制作月饼的机械设备,具备高效、准确、方便等优点,能够大大提高月饼制作的效率和品质。
但是,如果操作不当或者缺乏保养,不仅会影响设备的正常使用,还会给操作者带来安全隐患。
因此,以下是对于全自动月饼成型机的安全操作及保养规程。
一、安全操作规程1.在使用之前,应对设备进行检查,检查部件是否安装正确,各部件是否紧固,电源是否接通稳定等。
在检查过程中,应拔掉电源线。
2.正确接通电源,并启动设备开关。
在操作过程中,要保持警觉,注意观察设备运转情况是否正常。
3.严禁使用生手操作设备。
在生手操作设备之前,应先让其了解设备的操作方法和安全规程。
4.在操作设备之前,工作人员要先戴上手套,以免手部出现意外事故。
5.在操作过程中,应保持清洁环境,并保持设备周围没有杂物、水渍等可导致意外事故的物品。
6.如果需要修理设备或者更换配件,应拔掉电源线,并在专业人员的指导下进行。
7.严禁在操作过程中随意调节设备程序或者更改设备设置。
8.注意个人或其他物体离设备的距离。
当设备开启后,人员必须保持一定安全距离如操作拉杆位置。
二、保养规程1.全自动月饼成型机使用完毕后,应停止电源,并进行必要的清洗工作,以保证设备的清洁卫生。
2.定期对设备的各个部件进行检查维护,并定期进行润滑工作,确保设备的正常运转。
3.在清洗过程中,应注意不要让水或者其它液体进入设备内部,以免影响设备的正常使用。
4.如发现设备出现问题,应及时停止使用,并进行检修,以确保设备的正常使用。
综上所述,为了确保全自动月饼成型机的正常使用和操作者的安全,必须遵循上述安全操作规程和保养规程。
同时,操作者应定期检查设备,及时消除隐患,确保设备的正常工作运转和操作者的安全。
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全自动饺子机
一、饺子介绍
饺子在我国已有近两千年的历史,深受老百姓钟爱的一种大众面点,南方的鲜虾饺、咸水饺、客家的水晶饺子等等,这里就更不必说北方人最爱吃饺子了.千百年来饺子之所以得到南北各地男女老幼的普遍赞赏,与其特点分不开。
第一,用量不限,味道多样。
饺子的馅,根据条件和口味,可荤可素或荤素各半,各种肉类、蔬菜几乎都可用来制成馅,包制出味道各不相同的饺子。
第二,制作饺子与炒菜做饭相比,吃饺子相对比较省事,花费时间较少,是一种物美廉价的快餐食品。
第三,饺子荤素均含,主副食合二为一,营养丰富,中国人有句这样的话:“好吃不如饺子”,大家同坐一桌,有说有笑,热闹非常,其乐融融,温馨无比,我国的北方地区吃饺子已成为时尚和习惯。
二、饺子陷的做法
首先,肉、菜比例要适当。
一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
其次,不要把菜汁倒掉。
据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。
为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。
若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。
这样,既保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。
菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。
用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。
最后肉要剁成茸状。
做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。
瘦肉多时,可适量加菜汁或水;肥肉多时就少加菜汁或水,使劲向一个方向搅动。
待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌。
同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。
如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌,直到成糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。
调剂饺子时,少量加一点白糖,饺子会有鲜美的海鲜味。
三、全自动饺子机的性能特点
1.设计科学,结构精巧,美观大方,安全卫生。
2.面皮厚度和馅量可根据需要进行调节,使产品更具多样化。
3.操作简单,拆装方便,容易清洁。
4.一机多用,通过更换模具,可生产馄饨、春卷、火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子等。
四、全自动饺子机的技术参数
型号|电源|功率|外形尺寸|饺子重量|产量|机重
JZ-120|220/380V|1.5kw|990×470×1150mm|16-18g|7200p/h|150kg
JZ-135|220/380V|1.5kw|990×470×1150mm|14-16g|8100p/h|160kg
JZ-200|220/380V|1.6kw|1050×520×1540mm|14-16g|10800p/h|210kg。