浅谈紫花苜蓿的种植及利用技术

是 执 行 动 物 防 疫 条 件 建 设 标 准 的 必 要
产 中 ，严格 动 物 防疫 条 件 尤 为重 要 。 尤 其 是 国家 实 施 规 模 养 殖 场 以奖 代 投
政 策 ．给 开 展 动 物 防疫 条 件 建 设 创 造
确 保 建 设 任 务 完 成 到位 。 ２４ 严 把 以 奖代 投 资 金 的拨 付 关 ．－ ２
３ 播 种
３１ 播 种 ．
月 ，过 迟 不 利 于植 株 根 部 和 根 茎 部 营
养物质积累。
５２ 放 牧 ．
科 牧 草 ，具 有 营 养 丰 富 、 产 革 量 高 、 品 质 好 、适 应 性 强 、生 长 寿 命 长 等 显 著特 点 。苜 蓿 干 物 质 粗蛋 白含 量 为 ｌ— ８
品 质 量 安 全 的 需 要 。 因 此 ， 在 养 殖 生
向社 会公 示 动 物 防 疫 条 件标 准 ， 采 取 宣 传 单 、告 知 书 等 形 式 将 规 模 养 殖 场 防疫 条 件 要 求 、内 容 传 给 养 殖 户 ， 使 其 明 确 标 准 的 实 施 意 义 ，更 重 要 的
２ 建 议 和 措 施 ２１ 加 强 动 物 防 疫 条 件 相 关 知 识 ．
的 宣传 工作
以 “ 奖 代 投 ” 政 策 为 契 机 ， 推 以 进 动 物 防 疫 条 件 建 设 ，把 具 备 动 物 防 疫 合 格 证 作 为 项 目建 设 的 首 要 条 件 进
行建设 。 ２ ． 进 一 步 明 确 建 设 重 点 、投 资 ．１ ４ 方向 要 把 投 资 的 重 点 放 在 防 疫 基 础 设
紫 花苜 蓿 种 子 细小 ，幼 芽 细弱 ， 顶 土 力 差 ，整 地 必 须 精 细 ，要 求 地 面
平 整 ， 土 块 细 碎 ，无 杂 草 ，墒 情 好 。
紫 花 苜 蓿 根 系发 达 ， 人 土 深 ，对 播 种
地要 深 翻 ，才 能使 根 部 充 分 发 育 。
２２ 施 肥 ．
４ ５厘 米 ．最 后 一 次 收 割应 距初 霜一 个
肥 力 低 下 的 ．播 种 时 再 施 入 硝 酸 铵 等
速 效 氮 肥 。促 进 幼 苗 生 长 。 每 次 刈 割
后要 进 行 追 肥 ．每 亩需 过 磷 酸 钙 １～ Ｏ Ｏ２
苜 蓿 是 当今 世 界 栽 培历 史 最 长 、 种 植 面 积 最 大 、应 用 最 广 的 多 年 生 豆 千 克 或磷 酸二 氨 ４ ６千 克 。 ～
１１ 苜 蓿 的特 征 ．
在从 未 种 过苜 蓿 的 土 地播 种 时 ， 要接 种苜 蓿 根瘤 菌 ．每千 克种 子用 ５ 克 菌 剂 ，制 成 菌 液 洒 在 种 子 上 ，充 分 搅 拌 。随 拌 随 播 。
３３ 播 种 期 ．
单 独 青 贮 容 易 腐 烂 ．可 和 禾 本 科
严 重 危 害 。 同 时 提 高 养 殖 场 兽 医 卫 生
牧 业 小 区 ，选 址 较 好 ，房 舍 建 设 标 准 较 高 ，投 资 较 大 ，但 在 无 害 化 设 施 建 设 和 防 疫 管 理 上 投 入 不 足 。这 些 现 象 都 给 优 质 畜 产 品 生 产 和 安 全 带 来 较 大 隐患 。
资 金 拨 付 要 以 动 物 防 疫 条 件 做 为
了 有 力 条 件 ，解 决 了一 些 较 大 规 模 养 殖 场 防 疫 条 件 建 设 资 金 问 题 。 我 们 要 抓 住 这 一 有 利 契 机 ，认 真 做 好 规 模 养 殖 场 的 防疫 条 件 建 设 工 作 。
１ — ． ２克 。 ５ １ 苜蓿 的 特 性 ． ２
和成 苗 率 皆 较 高 。
３４ 播 种 方 法 ．
有 条 播 、撒 播 和 穴 播 三 种 。条 播
最 好 ，行距 ２ — ０厘米 ，肥 地 加 大 ，将 ０３
浅谈紫花苜蓿的种植 及利用技术
张凌 洪 一 河南省 南 阳黄牛 科 技中 心
４２ 施 肥 ．
苜蓿 喜 温 凉 气 候 ， 种 子 ５ 即可 发 ℃
芽 。生 长 发育 温度 １ — ５ ，苜 蓿 在 春 ５２℃ 季 生 长最 快 。 耐寒 性 强 ，气 温 ５ ℃开 始 返 青 。 不 耐 高 温 ，气 温 高 于 ３ ℃ ，生 Ｏ 长 受 阻 。 对 土 壤 要 求 不 严 ， 以排 水 良
４４ 病 虫 防 治 ．
常 见 病 虫 害 有 霜 霉 病 、锈 病 、 褐 班 病 等 ，可用 波 尔 多液 ，石流 合 剂 ． 托 布津 等 防 治 。 虫 害 有 蚜 虫 ，浮 尘 子 ， 盲 蝽 象 ．金 龟 子 等 。 可 用 乐 果 ．敌 百 虫 等药 防治 。
５ 收 获 及 利 用 ５１ 青 饲 或 晒 干 草 ． 从 第 一 朵 花 出 现 至 全 株 十 分 之 一
影 响 幼 苗 生 长 。 秋 播 以 ９月 为 最 佳 ，
Байду номын сангаас
此 时 土 壤 墒 情 好 ， 杂 草 危 害 轻 ， 出 苗
不 限 量 。 猪 禽 用 苜 蓿 粉 配 成 配 合 饲 料
２ 口画臣硼 ８
２１． ０ １ ２
农村 规模 养殖场 防疫 条件状 况及对 策
姜 红艳 姜 红胜 姜 红波 （ 吉林省 东丰 县 东丰镇 畜牧兽 医站 １ ６ ０ ） ３ ３ ０ 宋世 君 （ 吉林省 东丰 县黄 河镇 畜牧兽 医站 １ ６ ０ ） ３ ３ ０
每 亩 施 有 机 肥 １０ ～ ５０ 千 克 ， ５０ ２ ０ 过 磷 酸 钙 ２ ～ Ｏ千 克 为 底 肥 。 对 土 壤 ０３
开 花 时 期 ，草 中营 养 最 丰 富 ，茎 叶 产 量 高 且 易 消 化 ，为 收 割 最 佳 时 期 ． 年 收 割 ４ ６茬 。 紫 花 苜 蓿 刈 割 留 茬 高 度 ～
规 模 养 殖 场 （ 区 ） 动 物 防 疫 条 小 件 是 指 在 动 物 在 饲 养 、 管 理 和 经 营 过 程 中 ， 为 有 效 预 防 控 制 动 物 疫 病 ，维
护 公 共 卫生 安 全所 规 定 的 必要 条 件 ， 是 对 规 模 养 殖 场 安 全 生 产 提 出 的 基 本
２厘 米左 右 ，土 干宜 深 ，土湿 宜 浅 。
种 子 和 细 土或 细 沙混 匀 撒 于 沟 中 。覆 土
０ ０ ０一
４ 田间 管理
４１ 除 草 ．
苜 蓿 苗 期 生 长 缓 慢 ，竞 争 不 过 杂 草 。应 中耕 除 草 ２ ３次 ．或 用 适 用 于 ～ 豆 科作 物 的除 草 剂 处理 。
可达 １ Ｏ年 以 上 ． 以 ２ 年 产 草 量 最 高 ．生 产 上 一 般 利 用 ５年 。苜 蓿 根 系 发 达 ，根 上共 生 固 氮 菌 ，能 改 良土 壤 ， 主根 粗 大 ，人 土 可 达 １ ０米 ，根 部 上 端 膨 大 为 根 颈 ．是 分 枝 及 越 冬 芽 着 生 的 地 方 ，每 个 根 颈 上 有 ２ — Ｏ个 分 枝 。 ５４ 茎 直 立 ，光 滑 ，高 １ １ － ． 。三 出 羽 状 ５米 复 叶 ， 叶 量 多 ， 花 紫 色 ，虫 媒 为 主 ， 异 花 授 粉 。荚 果 螺 旋 形 ，不 裂 ， 每 荚 有 种 子 ２ ８粒 ， 肾 形 ，黄 色 ，千 粒 重 ～
要 求 。 如 果 养 殖 场 动 物 防 疫 条 件 达 不
到 要 求 ．就 很 有 可 能 导 致 兽 医 卫 生 不
量 畜 产 品 高 度 去 重 视 ，存 在 一 味 追 求
数 量 和 效 益 的 偏 差 。 近 几 年 ， 新 建 的
安 全 事 件 的 发 生 ．危 机 人 们 的 身 心 健 康 。特 别 近 几 年 来 ， 随 着 畜 禽 养 殖 规 模 和 饲 养 总 量 的 快 速 提 升 ， 动 物 疫 病 的 发 生 表 现 出 多 样 化 ，疫 病 种 类 也 随 之 增 多 ．新 病 老 病 不 断 发 生 ，错 综 复 杂 ，给 动 物 疫 病 防 控 工 作 带 来 新 的 难 点 和 工 作 压 力 ． 更 给 养 殖 业 生 产 带 来
播 种 前 要 晒 种 ２ ３天 ， 以 打 破 休 眠 ，提 高发 芽 率 和 幼 苗 整齐 度 。
３２ 接 种 ＿
一
应 划 区 轮 牧 ． 每 隔 ４ — ０天 放 牧 ０５
轮。 ５３ 青 贮 －
２ ％ 。相 当 于 豆 饼 的 一 半 ， 比 玉 米 高 ８
１ ２倍 ．还 具 有 保 持 水 土 、改 良 土壤 ， ～ 提 供 蜜 源 、保 护 环 境 等 多 种 功 效 ，被 称 为 “ 草 之 王 ” 牧 。 １ 苜蓿 的特 征 特 性
２ 整地 与 施 肥
２１ 整 地 ．
苜 蓿根 系 人 土深 ，抗 旱 能力 强 。 但 在 干 旱 季 节及 每 次 刈 割 后 适 时 浇 水 。
能 明显 提 高 产 量 。 苜 蓿 根 系 不 耐 淹 ，
连 续 水 淹 ２ ｈ即 会 造 成 死 亡 ．雨 季 涝 ４ 洼 地 应 注 意 及 时排 水 。
重 施 磷 、钾 肥 ， 一 般 不 施 氮 肥 ． 每 刈 割 一 次 ，亩 施 二 铵 １ Ｏ千 克 、硫 酸
钾 或氯 化 钾 １ ５千 克 或 草 木 灰 １ ０千 ０
克 ．或 磷 酸 二 氢 钾 ５千 克 ，无 需 追 施 氮肥。
４３ 灌 溉 排 水 ．
好 ，富 于 钙 质 的 土壤 生 长 最 好 。 苜 蓿 蒸 腾 系 数 高 ，生 长 需 水 量 多 ，但 又 最 忌 积 水 。若 连 续 淹 水 １ ２天 即 大 量 死 ～ 亡 。 春 播 ３ 天 出苗 ，播 后 ３ ～ ０天 ０４ 茎高 ｌ ０厘 米 ， 播 后 ８ ０天 草 高 ５ — ０ ０ ７ 厘 米 ，开 始现 蕾 开 花 。
处 理 时 间 不 够 ，达 不 到 处 理 效 果 ； 一 些 记 录 、档 案 和 制 度 等 软 件 建 设 不 够
规 范 。虽 然 监 管 部 门 进 行 了 指 导 和 督
序 、审 查 流 程 图 和 严 格 执 行 审 批 制 度 ， 建 议 审 批 部 门严 格 按 要 求 成 立 行 政 审 批 办 公 室 和 审查 专 家 组 ．严 格 开 展 审
查 和 审 批 工 作 ，确 保 发 证 质 量 ， 保 障 畜 产 品 的 安 全 生 产 。达 不 到 要 求 的 坚 决 不 批 、不 发 证 。
２４ 加 强 动 物 防疫 条 件 建 设 ．
查 ，但 主 动 性 不 强 ．有 时 处 于 应 付 状
态 ．未 能 上 升 到 疫 病 防 控 和 生 产 高 质
施 建 设 和 无 害 化 处 理 建 设 上 。突 出 工 作 重 点 ，明 确 建 设 目标 ， 细 化 建 设 内 容 。有 计 划 地 建 设 一 批 高 标 准 、 高 质
量 的 养 殖 小 区 ，并 落 实 到 验 收 考 核 上 ，
条 件 又 是 与 国际 兽 医卫 生 接 轨 和 畜 产
牧草混合青贮。 ６ 饲 喂 与注 意 事 项
６１ 饲 喂 ．
苜 蓿 可 喂 牛 、 羊 、 马 、猪 、 鹅 、
紫 花 苜 蓿 又 叫 苜 蓿 ，紫 苜 蓿 ，属 豆 科 多 年 生 牧 草 ． 因 其 适 应 性 广 、产 量 较 高 （ 产 鲜 草 ４ ０ — ０ ０千 克 ） 亩 ０ ０ ８０ 、 粗 蛋 白 质 含 量 高 ， 品 质 好 。 苜 蓿 寿 命
春 、夏 、秋 季播 种 均 可 ，春 播 ３ ５ ～
鸡 、鸭 、兔 、鱼 等 。 青 饲 ： 牛 ２ ～ ０ ５ ４
千 克／ Ｅ ． 猪 ７５ １ 头 １ ．～ ０千 克 ， Ｅ ， 羊 头ｌ １ ３千 克 ／ Ｅ 。 干 草 ：牛 、羊 、 马 可 只ｌ
月 应 注 意 除 杂 草 。夏 播 常 有 高 温灼 伤 ，