Morocco摩洛哥

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库斯库斯
这种食物是摩洛哥人最爱的美食了,库斯库斯是 阿拉伯烹饪中的一种基本菜肴,始于并流行在北 非地区。初次见到以为是小米或者玉米粒之类的 食品,其实它是一种粗麦,手工磨制成直径不到1 毫米的细小微粒再裹上面粉形成的“小米”。
传统的做法是将“小米”放到炖煮的肉或蔬菜 上面密封蒸熟,让小米充分吸收肉/蔬菜的香味, 而且为了让couscous能够达到均匀的质地,可能 需要蒸上2-3次才能就餐。就餐的时候就是活着肉 汁和蔬菜一起吃。它在北非属于一种日常大众喜 爱的食物,每周至少家里会吃2次。据说现在法国、 西班牙、土耳其、希腊、意大利等地也很受欢迎。 .
哈桑二世清真寺
• 位于摩洛哥王国的卡萨布兰卡市区西北部。清真寺的建造与已故国王哈桑二世有着直接关系。1987年8月动 工修建,耗资5亿多美元,占地面积9公顷。其中三分之一面积建在海上,以纪念摩洛哥的阿拉伯人祖先自海 上来。整个清真寺可同时容纳10万人祈祷,是世界第三大清真寺,排在沙特阿拉伯的麦加和麦地那清真寺之 后。是世界上现代化程度最高的清真寺。
摩洛哥国王,默罕默德六世;王后,拉拉·萨尔玛
舍夫沙万老城,简称
舍夫沙万(天空之城,蓝 白小镇)世界三大蓝白小 镇之一(希腊圣托尼尼岛, 突尼斯的蓝白小镇,摩洛 哥的舍夫沙万)1930年法 国的一位画家不小心把蓝 色的墨盘撒落在地上,他 发现蓝色有防蚊子的功效, 于是他把自家的墙和花瓶 全都染成蓝色。周边的居 民也都是效仿。在舍夫沙 万的老城里,各种各样的 蓝色都有。
吉拉巴
吉拉巴是摩洛哥最具代表的民族服饰之一, 具有好几层象征意义。首先吉拉巴象征着 爱国主义和对国王的忠诚。
此外,吉拉巴也象征着妇女解放。在一开始,吉拉巴只是摩洛哥 男人的服装,1956年摩洛哥独立后,摩洛哥女性也决定投身于祖 国建设之中。因此决心放弃厚重的海克(Haik),改穿更加舒适方 便的吉拉巴。经过几十年的改进,如今的吉拉巴已经出现了男女 两种版本
Thanks
时需脱鞋脱帽,非穆斯林不可进入主殿参观。
马若雷勒花园
• 马若雷勒花园是一座占地十二公顷的植物花园,同时也是摩洛哥马拉喀什艺术家集聚的艺术圣地。 • 花园是由法国著名景观设计师杰奎琳在上世纪20至30年代,即摩洛哥还是法国保护区时设计建成的。花园在1947年对外开放。 • 1980年,法国著名的时装设计大师伊夫·圣罗兰YSL和皮埃尔·伯奇买下这座花园,精心打理。2008年,在伊夫圣罗兰去世后,
他的骨灰被撒在马若雷勒花园。称奢华。
塔吉锅
摩洛哥最有名的就是塔吉锅了,有这样 的一句话,不吃塔吉锅就不能算来过摩 洛哥,塔吉锅是摩洛哥当地的一种用于 烹饪的锅子,这种锅是用黏土做成的, 与其他的煮饭锅不同,塔吉锅的锅盖是 锥形的,这种形状使塔吉锅非常适合于 一些慢炖类的食物,比如说羊肉、牛肉、 鸡肉等。用塔吉锅煮出的食物非常的软 烂入味
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摩洛哥
• 摩洛哥王国,简称摩洛哥,是非洲西
北部的一个沿海阿拉伯国 • 首都拉巴特。 • 摩实行二元制君主立宪制,国王拥有最高权
力。 • 阿拉维王朝建立于1660年,穆罕默德六世国
王是该王朝的第23位君主。 • 除阿拉伯语外,在摩洛哥境内还有许多地方
语言,而法语和西班语也被同时使用。
• 大殿中大理石地面常年供暖,夏季屋顶可以自动打开散热,寺内有电梯可直达宣礼塔顶,堪称奢华。 • 摩洛哥唯一对外国游客开放的寺庙,入寺时需脱鞋脱帽,非穆斯林不可进入主殿参观。
马拉喀什老城
·世界上最大的土城,曾被称为摩洛哥城,摩洛哥的国名就是 从这一称呼演变而来 ·老城区极具阿拉伯特色,房子全是赤红色,内部街道弯曲密 集,走在里面容易迷路 ·城区内分布众多商铺和手工艺作坊,在这能买到正宗的民族 特色饰品,值得细细游览
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