温室养龟技术

温室养龟

龟类性情温和，易养易管，病害少，但在自然条件下其生长繁殖速度较慢，温度是主要制约因素。如今的人们总希望自己的龟儿长得好长得快，所以调控最佳温度，创造良好环境，就成了乌龟饲养中不可避免的问题，因此温室养龟随即产生，2-3年全温室养殖都是常见的事。

一、温室的设计

温室的大小因地制宜，根据养殖规模而定。最小的温室占地面积只有3米2，长2米、宽1.5米、高1.6米，内设3层，可养龟300只左右。这种袖珍型可移动的温室，一般将温室放在室内，具有双重保温效果。温室的底面和四面墙体采用5厘米厚的泡沫板构成，板块之间的接缝要削成斜面用胶水粘固。温室的顶部采用“万通板”或“太阳板”双层保温结构，两层间隔10厘米左右，确保透光增温保温效果。为保持温室内空气新鲜，设双向换气扇一个，安装在朝室外一面的墙体上方，适时打开，每次换气时间不要太长，以防热能散失太多。养殖时，分别在3层架上放置100厘米×50厘米×25厘米的塑料盆6只，盆内放若干瓦片，供龟休息、摄食。每盆0.5米2，可养60只左右。温室的中间设宽为60厘米的走道，在走道内侧放一只调温水盆，里面盛水，随着加温养龟的同时，此盆里的水也不断升温，供换水用。

二、自动加温控温

温室面积为3米2，3层实际使用面积为9米2。进行空气加温时，温度可调范围10-50℃，功率可调范围250-1000瓦。一般控制空气温度为33℃时，水温将稳定在30℃，保持最佳恒温。根据实际需要，龟类所需温度不宜太高时可调低一点。多品种混养时空气温度可调至31-32℃，水温保持29-30℃恒温。对于3米2的温室实际使用照明电功率只要500瓦就够了。由于是自动加温控温，智能型自动化运行，除了不需要专人管理外，最重要的是非常省电。为了节约能源和避免烫伤龟类，控温养龟一般不主张直接进行水加温，而是通过空气加温来间接调控水温。

三、其他在饲养中需要注意速度因素

1、太阳

万物生长靠太阳，龟也一样，尤其是稚龟、幼龟。调查显示，金钱龟大户养苗碌，只要气温不是太低，就会经常捧出室外晒壳，龟友反映对于轻微腐皮，晒晒就好。近年有些龟苗，大着大着会软壳，慢慢瘦瘪死掉，有龟友用白炽灯照着调养，一段时间后竟然慢慢恢复硬朗了，背壳都能长出青苔。我们在鱼塘养的中华草龟，冬天整塘盖薄膜，等于四季都有阳光，苗养过三个冬天就成熟、出苗了，婴儿缺钙，怎么吃钙片都比不上晒太阳，所以，温室养龟，安装接近太阳光谱的照明灯，很有必要！

2、空气

温室空间狭窄，空气浑浊，很多龟友生怕漏一条门缝造成降温耗电。其实，人、龟长期呼吸氨氮废气，久而久之，不生病也是亚健康状态，得不偿失，控制进食时间，及时换水避免发酵，

定期抽风换气，虽当时或降1-2度，却大有好处，减少无名疾病的发生。

3、水分

利用红外发热棒之类加温，容易造成空气干燥，再加上对流不充分的话，上层空气又干又热，长期下去有可能伤害龟的呼吸道粘膜，一些不明原因的患病可能与此有关。所以，旧式温室切忌盲目升温，新一代温室可以考虑“地暖”等加热模式，保证室内的空气湿度。

4、防病措施

温室以培育幼龟为目的。幼龟在温室中进行人工控温快速养殖，管理最为关键。稚龟经过培育成30-50g之后，进入幼龟阶段。此时，尽管稚龟发病高峰以及危险期已过，但养殖技术风险依然存在。如果忽视幼龟培育管理，不仅生长受阻，而且易导致多发病。要针对幼龟的营养需求进行内调控，并对幼龟在温室养殖中的生态环境进行外调控。紧紧抓住“消毒、防病、营养、促长”等关键饲养管理技术，提高成活率和生长率，最终提高经济效益。

养龟的十大误区(必看)

【养龟的十大误区】新手必看 1.曝晒龟类需要晒壳这是众所周知的。阳光中的紫外线有助于合成维生素D以及骨骼对钙质的吸收，同时也可以杀死细菌。阳光还能提高龟类体温，促进新陈代谢，有助于对食物的消化。(万物生长靠太阳，果然不假) 龟要晒壳没错，但晒太阳不等于曝晒。仔细观察可以发现，就算是巴西之类极爱晒壳的龟也会避开下午最热时段的阳光，而鹰嘴之类的更是只在清晨和黄昏晒壳。龟是变温动物，无法自行调节体温，在夏天身为恒温动物的人类都会中暑，更别说龟了。许多人都是直接把龟丢太阳底下晒上一天，其实这对龟类是有害无益的。龟每天晒壳半小时左右就已足够。如果人没时间看管的话就给他们一个遮阴处。陆龟需要晒背的时间比水龟要长很多，只需提供遮荫处和水盆即可。 2.食物 ①过度喂食野外不是每天都可以吃得饱饱的，所以部分龟还保留着得到食物后拼命吞吃的习性。或许看着还会很高兴多吃了会消化不良，一般喂7，8成饱左右就可以了。 ②食物不当人吃饭要营养平衡，龟龟也一样。像黄喉、乌龟之类杂食龟类让它们老是吃肉出发点是好的，让它们吃好点，但是不喂素的会导致营养不良，所以要换着喂喂肉的话一定要解冻，否则会消化不良，我记得我喂冻肉的几次它们拉出来的粪便都臭得厉害，而且还可以见到未消化完全的肉。现在喂龟喂面包虫的人挺多，其实这东西不好，吃多了上火。像缅陆之类的陆龟在买回来是都会拒食，开食的话大多用番茄和香蕉。但是不能一直这么喂下去，老是喂单一事物的话会营养不良，香蕉的话吃多了拉稀，它们作为小菜补充一下维生素，主菜还是要由高纤维食物来担当。不吃的话照旧饿他吧，龟类耐饥渴的能力是出了名的，饿上一两个月不是问题(旁人：“你是不是经常饿你家的龟龟?”)。 ③时间段冬天有时可能气温回升，但这时绝不能给龟喂食，因为晚上气温马上会降下去，而这时龟龟由于体温低无法消化食物，宿便都可能导致龟毙命，更别说肚子里留着没消化的事物了(可能留一个冬天啊)。平日里喂食最好在中午气温较高时，这时有助消化。陆龟和水龟等喂食时间不一样，所以只供参考。 ④填食

XGZQ―10―46高效节能日光温室建造技术规范

XGZQ—10—46高效节能日光温室建造技术规范1内容与适用范围 1.1内容本标准主要规范了钢竹混合拱架,钢筋混凝土立柱的单栋塑料日光节能温室建造的选址，朝向，整体结构尺寸及骨架，围护墙体，立柱，覆盖材料等部件的材料选用，结构型式，技术要求和建造程序等。 1.2范围本规范主要是规范吕梁市各县（区、市）范围内XGZQ—10—46高效节能日光温室的建造和旧温室的改造工程。 2引用标准下列标准所包含的条文。通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 50203—1998砌体工程施工及检收规范 GBJ 7—1989建筑地基基础设计规范 GB/T 18622—2002温室结构设计荷载 GB/T 13793—1992直缝电焊钢管 GB/T 19165—2003日光温室和塑料大棚结构与性能要求3术语和定义 3.1 XGZQ—10—46高效节能日光温室以日光为主要能量来源，以塑料薄为透明覆盖材料，由透光的前屋面，外保温帘（被），后屋面（后坡）、后墙、山墙和工作间组成，基本朝向座北朝南、东西延伸，适合于冬季寒冷季节进行蔬菜、花卉和瓜果生产的单栋温室。其脊高4.6m，跨度10m，长度60—100m。

命名解释X—下挖式GZ—钢竹结构，Q—琴弦式、10—跨度10m，46—脊高4.6m。 3.2墙体厚度节能日光温室山墙及后墙的基部与顶部的厚度 3.3脊高节能日光温室屋面最高点与室内地平面之间的垂直高度 3.4跨度节能日光温室内后墙基部与前屋面基部之间的距离. 3.5长度节能日光温室东西间的距离 3.6温室间距前后两栋节能日光温室之间的距离 3.7前屋面角度（采光角度） - 2 - 指前屋面切线与水平面之间的内夹角 3.8后屋面角度后屋面内侧与水平面之间的夹角 4基本要求 4.1采光性建造温室必须选好朝向和前屋面阳光入射角，朝向为正南土5—7°，阳光入射角应在40°以下。

新手养巴西龟五个注意事项

新手养巴西龟五个注意事项新手养巴西龟五个注意事项巴西龟幼小的巴西龟可以毫无困难地用一个平底容器饲养，塑料盆，塑料槽或盒、水族箱都很合适，水不要太深。市售的一种平浅塑料槽，中间有个岛和一棵塑料椰子树是最不适用，因为太小；无法加装电暖器；误导使用者把小岛当喂饲料的地方。因为巴西龟完全在水中摄食，结果可能是岛上堆着饲料，而巴西龟却在挨饿。一个理想的养育场所须有一些特定最低要件。每只幼龟要有五公升水的活动空间，而水深不应超过龟体长度，好让龟到水面呼吸时脚能撑到地。同时也必须为它们用砖块、石片做个岛，浮岛不适用，因幼龟常爬不上去而白费力气。另一方面还要注意岛和装饰物不要成为危险的障碍物，把小龟卡住而遭淹死。幼龟所能适应的水温约为摄氏25度；天冷时，容器上面的空气也应加温，在养殖箱上加装一盏罩灯便能两全其美。若水温仍太低，可在水中加电热管？尽可能是可调节温度高低的。若现在就选购一支热能较高的电热管，等巴西龟较大之后，还够应付较大的水槽。水族商店所售之电热管应安置于水面下，装置也应注意电热器及电源线不要有卡住巴西龟的可能。新手养巴西龟五个注意事项

巴西龟幼小的巴西龟可以毫无困难地用一个平底容器饲养，塑料盆，塑料槽或盒、水族箱都很合适，水不要太深。市售的一种平浅塑料槽，中间有个岛和一棵塑料椰子树是最不适用，因为太小；无法加装电暖器；误导使用者把小岛当喂饲料的地方。因为巴西龟完全在水中摄食，结果可能是岛上堆着饲料，而巴西龟却在挨饿。一个理想的养育场所须有一些特定最低要件。每只幼龟要有五公升水的活动空间，而水深不应超过龟体长度，好让龟到水面呼吸时脚能撑到地。同时也必须为它们用砖块、石片做个岛，浮岛不适用，因幼龟常爬不上去而白费力气。另一方面还要注意岛和装饰物不要成为危险的障碍物，把小龟卡住而遭淹死。幼龟所能适应的水温约为摄氏25度；天冷时，容器上面的空气也应加温，在养殖箱上加装一盏罩灯便能两全其美。若水温仍太低，可在水中加电热管？尽可能是可调节温度高低的。若现在就选购一支热能较高的电热管，等巴西龟较大之后，还够应付较大的水槽。水族商店所售之电热管应安置于水面下，装置也应注意电热器及电源线不要有卡住巴西龟的可能。(

温室大棚中地热盘管的应用技术

地面辐射供暖技术应用于农业大棚蔬菜生产综合利用技术推广报告

编制单位：编制时间：二〇一一年三月十七日关于地面辐射供暖技术应用于农业大棚蔬菜生产综合利用技术推广的报告一、项目名称：地面辐射供暖技术应用于农业大棚蔬菜生产技术推广。二、项目摘要：介绍地面辐射供暖技术在蔬菜大棚中的应用，探讨寒冷地区提高土壤温度及湿度，为解决我市冬季大棚生产瓜果、蔬菜等若干技术性问题进行了试验研究。

三、术语解释：地面辐射供暖，以下简称“地暖”，是指利用45－55摄氏度的低温热水循环于保温结构层内敷设的交联聚乙烯（PE－X）管道中向外部环境辐射热量的供暖技术。四、项目简介：我市现代化农业大棚蔬菜生产技术含量不足与农民综合利用现代化技术手段来改善传统大棚生产水平低下等因素，严重制约了我市农民大棚蔬菜生产产量的提高和种植品种的多样化。我公司利用多年在建筑低温地板辐射供暖技术推广中总结出的供暖经验，将此项技术推广应用于我市大棚蔬菜生产的“地暖”土壤增温技术，此项技术的推广应用，将有效的解决我市农民冬季蔬菜大棚环境温度低、地温（土壤）温度过低而导致棚内蔬菜生长缓慢、种植品种单一和种植周期较长等的难题。五、技术特点：由于该技术所采用的是完全植物自然生长特性改良措施，无须大规模工程参与，故有与其他超常规物理、化学环保与环境工程所无法比拟的优越特性。１、成本低廉，实施简单，实用性强：使用该项技术的成本相对低廉，根据我公司实地勘察实测数据预算结果，在该项技术实施中所投入的成本测算，使用该技术的初次投入成本为普通常规采暖做法的1.8倍，即相比较与安装普通暖气片或钢串片采暖设施投入成本核算。但过程成本是传统投入成本的80％，同时使用该项技术无须宏大的工程设备和复杂的技术手段。在做好一次性成本投入后，只要具备简单的植物栽培技术和植物扩繁接种技术，即可全面实施体验该项技术所带来的优越增产。 2、节省能源：使用该项技术主要是利用“地暖”热辐射技术进行土壤升温，利用温度是植物在冬季

日光温室建设标准

日光温室建设标准温室采用钢骨架结构日光节能温室，每栋温室长58米，宽7.2米，建筑面积636.7平方米，温室东侧另建管理房30平方米，总建筑面积666.7平方米，并配套卷帘机、防寒被、滴灌等设施。温室总工程量1305立方米，其中土方1860立方米，石方525立方米，砼方45立方米。材料量：木材45立方米，水泥59.3立方米，钢材7.7立方米。项目区拟建3栋育苗日光温室。 1.温室方位为偏西5o--7o； 2.温室地基采用砼结构，深50厘米，宽30×30厘米； 3.温室采用钢骨架，跨高1米； 4.每栋温室规格为554平方米，每栋长5 5.6米，宽12米，占地面积 666.7平方米。日光温室大棚标准化建设技术（一）节能日光温室大棚的特点 1、采用拱圆形采光屋面，采光率提高6—10%，采光时段优化，早晨升温快，夜间保温性能更优良。 2、采用钢架结构，通过多点焊接，使得整个温室大棚骨架连为一体，温室大棚结构更为稳定，使用寿命延长（可达8—10年）。 3、便于无损压膜，温室大棚密闭性提高。 4、温室大棚高度提高，无立柱设计，有效地减少了遮荫面积，增加了作物生长空间，温室大棚作业性能大幅度提高。二）场地选择和规划 1、场地选择：（1）要求温室大棚区地形空旷，阳光充足，东南西三个方向没有遮荫物。（2）选用地势平坦，土壤肥沃，便于排水，富含有机质的沙壤土。（3）水源充足，水质优良，供电方便，必须有井灌条件。（4）必须布置好输电线路，灌排水渠，交通道路。（5）避开水源、土壤、空气污染区，保证产品质量符合食品卫生标准。 2、场地总体规划：（1）温室大棚方位、长度、跨度。温室大棚方位坐北向南偏西50左右，土地无法调整的可接近正南方向建造，温室大棚长度应以60米为宜，不得少于40米，跨度7米。（2）温度间距：前后两排温室大棚的间距以7—9米为宜，东西两排温室大棚中间留道路及渠系。 3、材料准备：二代节能日光温室大棚建造材料归结为“五度”、“三材”，（1）五度：指温室大棚的几个关键的角度和尺度，即角度、跨

智能育苗大棚建设温室方案1

智能育苗温室建设工程方案书单位名称：单位地址：电话：日期：2010年10月9日目录 1、设计依据及主要技术指标 2、温室基础及排水沟、道路、门、基础 3、温室主体钢结构 4、温室开窗系统 5、温室覆盖材料 6、温室强制通风降温系统

7、温室电动内遮阳系统 8、温室加湿系统 9、温室加温系统 10、二氧化碳补气系统 11、温室补光系统 12、计算机控制系统 13、温室电控系统 14、温室移动苗床系统 1、温室设计依据及主要技术指标 1．1温室设计依据 a、《甲方技术要求》 b、温室标准《Q/JBALI-2000温室通用技术条件》 c、相关标准≤温室结构设计荷载GB/T 18622-2002≥、《钢结构设计规范GBJ17-88》 ≤温室通风降温设计规范GB/T 18621-2002≥、《铝合金建筑型材GB/T5237-93》、《采暖通风与空调设计规范GBJ114-88》、《微灌工程技术规范SL103-95》、《工业与民用供电系统设计规范GBJ52-83》。 1．2温室主要技术指标 a、风载：0.5KN/m2 b、雪载：0.3KN/m2 c、吊挂载荷：15Kg/m2 d、最大排雨量：140mm/h e、电源参数：220V/380V，50Hz，PH1/PH3

1．3温室规格尺寸、基本结构及基本配臵温室设计为4联跨（4×8m=32m），长度均为32米共,7栋。建筑总面积为7168米2 基本结构：温室设计为圆形拱顶,温室骨架为轻型钢结构，全部采用热镀锌表面处理，构件之间的连接采用镀锌件连接。该骨架有较强的耐腐蚀性，承重和抗风雪能力强，易于拆装等特点。温室主要技术指标:跨度：8米, 开间：4米, 长度：32米, 肩高：3.5米, 总高：5.3米。温室基本配臵：温室配臵有电动顶开窗系统、电动侧开窗系统、内遮阳系统、湿帘降温系统、加湿系统、加温系统、二氧化碳补气系统、补光系统、计算机控制系统、电控系统、移动苗床系统等。温室拱顶为专用双层冲气膜覆盖，顶开窗为1/2开窗通风；侧墙、山墙覆盖8MMPC板。 1．4温室排列方式温室山墙4x8m=32m，侧墙32m 。 2．温室基础及排水沟、道路、门、施工图（详附图） 2．1温室基础 1、温室基础设计：在未获得详细项目地质勘探报告前，我们暂时按照持力层容许承载力标准80Kpa设计和作预算，温室内部为点式基础钢筋钢板预埋件，深0.7m,宽24cm。设计计算按照国家标准《建筑地基基础设计规范（GBJ7-1989）》。如用户提供的地质勘探报告与设计依据不符，将对基础图纸做相应调整。 2．2温室室内道路两端山墙为2米宽砼道,路面为C15砼地坪，厚度为100mm。

如何让新手也能养好中华花龟

如何让新手也能养好中华花龟水族箱可为长方形，体积要大一些，体积要大一些，并将1/3的地方设为陆地，饲养花龟幼龟时，水深宜在10厘米以下，饲养成龟时水深宜在20厘米以上。在室内饲养时，要安装UVB全光谱日光灯，并配备UVA聚热灯或白炽灯。要安装过滤器，以过滤水中杂质保持水质清净，若使用有过滤、充氧、循环等多种功能的过滤器则更好。此外，还应配备加热器，以便在温度低时开启加温。饲养的花龟，最好直接购买养殖场直接货源，尽量避免从龟贩子中购买，因为经过龟贩子的龟都多次运输，龟体质较弱。如果在宠物市场购买，则一定要精心挑选。不要在低温时期，尤其是冬季购买中华花龟，这时购买不易养活和养好。从宠物市场上购买的龟，在放养前要用2%-3%食盐水或15-20毫克/升高锰酸钾溶液浸浴消毒，以预防疾病。刚买的花龟放入新的饲养环境时，一般都比较拘谨，且往往不肯摄食，因此可先让其适应环境，1-2天后再进行饲喂，同时让龟尽量保持安静，期间不要经常玩弄。一般经过几天的驯食，花龟即可正常摄食。若经过多天驯食，龟仍不摄食，这时可以进行人工填喂，如此几天后，一般都能主动摄食。花龟幼龟应多投喂动物性饲料，花龟成龟应适当多投喂些植物性饲料。如果想让花龟长得漂亮，观赏性更强，则不要喂得太勤太多，一般每2日喂

1次即可，投喂量以龟能吃九成饱为宜。饲养期间要经常开启过滤器过滤水体，同时每隔一定时间换水1次。如果昼夜温差较大，则可于夜间适当提高温度。室内饲养，尽秋已备有UVB全光谱日光灯，UVA聚热灯，但如有条件也最好让花龟到室外晒晒太阳，这样对花龟的健康有好处。冬季宜采取加温饲养，同时保持室内一定温度。

温室大棚微喷技术应用

温室大棚微喷技术的应用 1.特点微喷系统就是近几年利用国内外先进技术组装的新型节水灌溉设施,主要就是利用水流通过低压管道系统以一定速度从特制的喷头喷出,在空气中分散成细小的水滴,着落在作物及周围的地面上,从而达到增加大棚内湿度、及时补充水分的目的。 2.微喷系统的设备选配微喷系统由水泵、施肥罐、过滤器、输水管、控制阀与微型喷头组成,微喷采用的就是硬质塑料管,其固定在棚室顶部的拉杆上。 (1) 动力配套。根据实地选择,农场的棚室就是水电配套同时建设的。 (2) 水泵选择。选择清水离心泵,根据水泵Q - H 性能曲线,能同时满足扬程25 m以上,流量210 m3/ h ,可提供一条管道微灌;如能满足4 m3/ h ,可提供两条管道同时微灌,以此类推可完成若干管道同时微罐。 (3) 管道系统。采用适宜直径的PE 管,按棚室长及棚室与泵的距离决定管路长度,每隔3 m压嵌一个快速接头。 (4) 微喷头。根据棚室宽度与微喷强度以及作物的需求情况选配。 (5) 过滤器。采用二级过滤,稳定微喷性能,防止喷头堵塞。水泵进口为一级过滤,出口为二级过滤。 (6) 施肥装置。把配制好的农药或化肥投入罐内,注水稀释,待完

全溶解混合均匀以后随机喷出。微喷强度与流量就是用配置喷头数量或微喷头不同型号、灌水时间长短与管路压力大小来调整控制,适宜多种规格棚室使用,也可根据水泵的容量一次控制多个棚室。 3.微喷的使用开启自吸泵开关,水就进入微喷系统。在使用过程中要注意六点:一就是首次使用时,要清洗管路5～10分钟,防止管内杂质堵塞出水口。二就是施肥时把可溶性肥料先溶于容器中再例入施肥罐中,通过自吸泵吸力进入系统。三就是使用系统要经常检查就是否破损、漏水,保持水源清洁,经常清洗过滤器与打开堵头清洗输水管道。四就是使用过程中要掌握压力,压力小则滴水慢、喷水范围小,压力大则水管易破损漏水。使用软管滴灌可以瞧软管的充水程度,以软管充水后近圆形,水声水大为宜,如果软管绷得很紧,水声很大,说明水压过大,可用棚外截止阀调节。五就是每次灌溉时间可根据土壤湿度与作物特性来确定,微喷最好在无风的条件下使用。六就是用该系统施肥浓度应控制在0、2%～0、3%,不能太高。经常用来喷水的微喷头主要有两个型号,一个就是方形大转轮微喷头,这种微喷头的喷水半径比较大,可达到3-3、5米,还有一种就是双侧轮微喷头,这种微喷头的喷水半径为2-2、5米。经常用来喷雾的微喷头也主要有两个型号,一个就是十字雾化微喷头,这类的微喷推雾化效果最好,喷水半径也比较小,为1米。另一个就是折射雾化微喷头,这个喷水半径就是1、5-2米。

日光温室的建造技术

日光温室的建造技术一概述温室又称为暖房，是一种以玻璃或塑料薄膜等材料作为屋面，用土、砖做成围墙，或者全部以透光材料做为屋面和围墙的房屋，具有充分采光、防寒保温能力。温室内可设置一些加热、降温、补光、遮光设备，使其具有较灵活的调节控制室内光照、空气和土壤的温湿度、二氧化碳浓度等蔬菜作物生长所需环境条件的能力，成为当今蔬菜保护地设施之一。日光温室是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。由于塑料工业的发展，加之玻璃易破损，农村日光温室大多以塑膜为屋面材料。特别是我国北方在土温室基础上兴起的塑料日光温室，具有明显的高效、节能、低成本的特点，深受菜农及消费者的欢迎，是发展高产、优质、高效农业的有效措施之一，将会得到更快的发展。实践证明，凡室外最低温度不低于－25℃的，利用塑料日光温室的特殊结构性能，可使室内保持5℃以上的温度时，均可获得满意结果。我国日光温室及栽培技术独具特色，在发展中国家处领先水平。其工艺路线与发达国家没有可比性，发达国家以钢结构、大型日光温室为主，我国以中小型为主；发达国家覆面材料以聚酯为基材的透光材料为主，我国以塑膜(聚乙烯膜和多功能膜、无滴PVC棚膜)为主要覆面材料。我国日光温室投资回收期短，竹木结构的当年可收回投资，钢结构的投资回收期一般为2～4年。我国日光温室的调控手段落后于发达国家。日光温室是四位一体生态型大棚模式的重要组成部分之一。它的建造是在沼气池、猪舍及厕所建造的基础上进行的。所以，沼气池要先建，猪舍与温室同步进行。当然，若将现有日光温室改建成“模式”也是可以的，在日光温室的一端建造沼气池和猪舍即可。因此，对沼气池、厕所、猪舍、日光温室的建造顺序也需根据具体条件灵活掌握。二日光温室的类型日光温室通常坐北朝南，东西延长，东、西、北三面筑墙，设有不透明的后屋面，前屋面用塑料薄膜覆盖，作为采光屋面。日光温室从前屋面的构型来看，基本分为一斜一立式和半拱式。由于后坡长短、后墙高矮不同，又可分为长后坡矮后墙温室、高后墙短后坡温室、无后坡温室(俗称半拉瓢)。从建材上又可分为竹木结构温室、早强水泥结构温室、钢铁水泥砖石结构温室、钢竹混合结构温室。决定温室性能的关键在于采光和保温，至于采用什么建材主要由经济条件和生产效益决定，比较常用的温室有一斜一立式温室和半拱式温室。“模式”日光温室一般采用带有后墙及后坡的半拱式日光温室，这种温室既能充分利用太阳能，又具有较强的棚膜抗摔打能力。因此，温室结构设计及建造以半拱式为好。

智能温室大棚整体控制设计方案

目录一、智能温室大棚简介 (2) 二、智能温室大棚结构设计 (2) 一、温室结构设计 (2) 1.温室结构布局 (2) 2.温室覆盖材料 (2) 3.温室的通风 (3) 二、温室运行机构 (3) 1.电力系统 (3) 2.降温增湿系统 (3) 3.遮阳系统 (3) 4.增温系统 (3) 5.浇灌系统 (3) 三、智能温室大棚控制系统 (4) 一、控制系统的主要构成 (4) 1、传感器 (4) 2、控制器 (5) 3、执行器件 (5) 4、上位机 (5) 二、具体控制过程 (6)

一、智能温室大棚简介智能温室也称作自动化温室，是指由计算机控制温室内的执行器件来改善温室内的环境，营造适合农作物生长的环境。温室内的主要系统有可移动天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、降温系统、浇灌系统等自动化设施系统。智能温室的控制一般有信号采集系统、中心计算机和控制系统三大部分组成。二、智能温室大棚结构设计一、温室结构设计首先应进行温室建筑布局、形式、尺寸等方面设计,应考虑结构、机械、覆盖与支撑材料、荷载、通风、保温、给排水以及环境调控设备等多种因素,同时还应该考虑本地的地理气候条件,充分利用自然资源,力图降低制造成本和运行费用。其结构框架设计的基本特点 1.温室结构布局尽量采用南北栋方式建筑可使太阳直射光平均日总量透过率最高。 2.温室覆盖材料温室材料透光率对温室的光照总量有着重要影响,可采用浮法玻璃其透光率可达90%以上。亦可采用超

长塑料薄膜(阳光穿透率85%)为覆盖材料。但其耐用性不高。 PC塑料板在造价、使用年限、透光率等方面是一个不错的选择。 3.温室的通风应充分利用自然条件,确定温室开窗的朝向十分重要,如地区全年平均主导风向为东南,则天窗的位置应设在北侧。同时还可安装自然风收集装置增加温室内循环，冬天还可在自然风收集装置上安装空气增温系统，增加内循环的时候还可以增肌温室内的温度。二、温室运行机构 1.电力系统可采用工业电网与自发电结合方式充分节省能源与成本。自发电可采取风力发电，风力发电占地少，转化率高。成本相比太阳能发电低 2.降温增湿系统可采取湿帘降温增湿系统，或者高压喷雾降温系统。降温还应配合风机降温。 3.遮阳系统采用移动遮阳慕，进行遮阳。 4.增温系统可采取水电共同增温，或单一增温系统。水电增温这是在用热水增温与电力增温结合方式，增加增温效率，水力增温则是采用太阳能方式将水升温，再通过管道进入温室内增温。电力增温则是采用电热器增温。 5.浇灌系统可采用滴灌或雾化浇灌，可充分节省水资源，节省成本，浇灌效率高。具体浇灌方式还应结合农作物特点，具体

新手不宜饲养的龟龟,火焰龟的选购及养护方法

新手不宜饲养的龟龟,火焰龟的选购及养护方法枫叶龟的养护方法枫叶龟枫叶龟的胆子比较小，所以通常来说饲养难度也比较大，一不小心龟龟很容易拒食，但是熟悉了饲养环境的枫叶龟，与人们的互动性还是很强的，所以这是一种不适合新手养的龟。新买回来的地龟应该放在纸盒或其他容器中，里面铺上潮湿的沙土，放置一个饮水盆，放在阴暗的角落。每天投喂多种食物，投喂前不要惊动龟，以免龟拒食。野生的地龟生活在山区丛林的小溪旁，或者山涧小河边。它是半水栖龟，但是水性不好，不能进入深水区域，否则有可能会溺水身亡。很奇怪到目前为止还没有野生地龟的食性记载或者介绍。在人工饲养条件下，每只地龟的食性不同。刚买回来的地龟很可能不吃东西，你可以捉一些它喜欢吃的蟋蟀或者蚯蚓来试试。满满的再试试瘦猪肉、黄瓜、西红柿等。当温度低于20°C时不要喂食，以免引起龟龟肠胃不适。地龟属半水栖龟类而且水性不好，不能当作水龟来养。应该在容器内铺上5公分左右的潮湿沙土，或者枯树叶，锯末等，每月更换一次。并放置一个供龟龟喝水和泡澡的水盆。也可将龟舍

布置成半边浅水半边陆地。它喜欢阴暗的角落，所以应给它一个藏身之处。我们通常是用半个花盆扣在那里，它自己会钻到下面去。健康的地龟可自然冬眠。将地龟放人沙土上，龟自己钻人沙土深处，在沙的表面覆盖保暖物，并保持潮湿，每周检查1次。第二年春天，温度达到15度左右时，地龟就会自己钻出来。刚复苏的龟体弱，不宜大量喂食。在天气多变的季节应注意温度的变化。体弱瘦小的龟冬季可加温饲养，将环境温度控制在25℃左右，正常喂食管理。火焰龟的选购及养护方法火焰龟火焰龟价格公道实惠，成体的外观比巴西龟更艳丽，所以深受人们的喜欢，而且火焰龟的饲养方法简单，与巴西龟的区别不大，所以市场占有率也很高，下面教大家如何选购。 1.选购新的火焰龟入手的时间应在每年的5月前后，那时的日常温度恒定在20度以上，日常平均温度在25--28度左右为最佳时机。火焰龟由于其耐寒的特性可以稍早一点进行选购。 2.火焰龟的特点就是其身上色差很大的纹路，非常漂亮。但我个人认为选购新龟的时候，应该首先看重的是龟龟的健康程度，而不是龟龟的品像。有些刚养龟的朋友一味的追求龟的样子是不是漂亮，而不关注龟的健康程度，结果买回一只病龟养不了多久就牺牲了，这样的想法是不可取的。就像人一样，如果没有健康

普通日光温室大棚造价成本_普通日光温室大棚建造哪家好

普通日光温室大棚造价成本_普通日光温室大棚建造哪家好普通日光温室大棚造价成本大约在多少钱？这是大多数想要建造温室大棚的朋友主要关心的问题之一，日光温室大棚在我国有了快速的发展，不光在我国北方发展快速，南方的很多地区也有很多建造的。对于大棚种植技术中尤为重要的是大棚的采光设计，但是大棚的采光须在大棚建设的时候就须要考虑到。下面就针对大棚的采光设计方案，日光温室大棚建造厂家正升温室给大家介绍一下。【普通日光温室大棚造价成本】此棚型蔬菜大棚造价已推广应用多年，是主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料的钢棚棚型，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80百分之，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。普通日光温室大棚是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。优点是造价低、取材方便、建造容易，每亩成本约3000元(连薄膜)，缺点是，大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便，使用寿命短，抗风、雪性能差。其中有一种俗称"地滚龙"式的棚型，跨度宽4-6米，顶高及肩高低，采用一膜到底的覆盖方式，比普通毛竹蔬菜大棚更节约成本，适

宜爬地作物栽培，大棚西瓜栽培普遍采用。普通日光温室大棚棚型结构与简易竹架大棚相同，间隔用钢管和竹竿做拱杆，具有节约钢材，降低造价，操作便利等优点，有一定的应用面积；性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。增加了棚体的高度、宽度，提高了棚侧通风窗的高度、宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。此棚采用直径28-32毫米、厚1.5毫米的镀锌管搭建；顶高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。但此蔬菜大棚建造成本大幅提高，每平方米造价20-45元左右，每亩成本1.5-3万元，主要适合于农业示范园区及有一定经济实力的菜农应用。【日光温室大棚采光设计】 1.合理布局。大棚在建设的时候对于地理位置要进行选择，要能够猜到足够的光，同样的在大棚内蔬菜的种植时候，也要考虑蔬菜的采光，大棚内蔬菜种植遵循的时候遵循北高南低的原则尽量使植物错落有致，都能好的采到光。 2.保持棚膜干净。如果棚膜上有尘土、杂物等，会影响到棚内蔬菜的采光。所以要及时的清理棚膜上的水滴、尘土等，防止减弱采光性能。 3.选用无滴薄膜。这种棚膜对于水滴等可以有很好的处理性能，和传统的薄膜相比采光性能更好。

日光温室大棚项目建设申请建设可研报告

日光温室大棚建设项目可行性研究报告

第一章总论 1.1项目概述 1.1.1项目名称：*** 1.1.2项目承办单位：*** 1.1.3企业性质：专业合作社 1.1.4项目建设地点：*** 1.1.5建设性质：新建 1.1.6项目负责人：*** 1.1.7建设规模：建设日光温室大棚140座，育秧室3100平方米，预冷库2000平方米。 1.1.8资金构成：项目总投资2396.86万元。 1.1.9资金筹措：项目投资2396.86万元，全部自筹。 1.1.10经济效益：项目年销售收入1050.00万元，利润总额406.85万元，净利润406.85万元，销售税金及附加0万元，年增值税101.27万元，年所得税0万元。 1.1.11建设期：20个月 1.1.12编制单位：*** 1.1.13法人代表：*** 1.1.14资质等级：*** 1.2可行性研究报告编制依据（1）《国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》（2）《投资项目可行性研究指南》

（3）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号（4）新的有关财务制度的会计制度；（5）国家《食品工业“十二五”规划》（6）《中华人民共和国食品卫生法》（7）国家计委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；（8）国家有关环保、消防、劳动卫生等法律法规和标准；（9）《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）；（10）《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》；（11）《建筑设计防火规范》（GBJ16-87?2001年版）；（12）原国家计委《建设项目经济评价方法与参数》1993；（13）国家计划发展委员会《投资项目可行性研究指南》2002.3；（14）可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件；（15）根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料；（16）《可行性研究与项目评价》；（17）《民用建筑设计通则》（GB50325-2005）；（18）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料；

农业智能大棚控制溯源系统设计方案

生态农业智能温室大棚监测、溯源及控制系统设计方案xxxxxxxx有限公司

目录背景......................................................................错误!未定义书签。一：客户需求 ......................................................错误!未定义书签。二：系统结构及控制模式 ..................................错误!未定义书签。三：现场数据采集与控制功能...........................错误!未定义书签。四：监测软件数据平台 ......................................错误!未定义书签。五：功能应用 ......................................................错误!未定义书签。六：农产品溯源系统 ..........................................错误!未定义书签。七、条码仓储管理系统(WMS) ...........................错误!未定义书签。八、商品盘点 ......................................................错误!未定义书签。

背景温室智能控制系统是利用环境数据与作物信息，指导用户进行正确的栽培管理。物联网温室环境监测系统可广泛应用于农业、园艺、畜牧业等领域，在需要特殊环境要求的场所实施监控和管理，为实现对生态作物的健康成长和及时调整栽培、管理等措施提供及时的科学的依据，同时实现监管自动化。近年来，随着温室大棚化种植、工厂化育秧和设施栽培等农业生产技术的广泛应用，快速准确地环境参数的收集和分析就成为现实的需求，利用计算机技术对相应的农业气象参数进行采集，则一方面可及时了解作物生长的环境参数，另一方面也可根据采集的参数控制大棚环境的调节从而为农作物的生长提供适宜的生长环境。由于温室内的湿度、温度等环境条件不适合于普通PC 机工作，故这里选用单片机进行数据采集，而采集的数据可经过串口发射接收设备传送给上位PC 机进行分析处理。一：客户需求（1）智能温室大棚控制系统随着国民经济的迅速发展，现代农业得到了长足的进步，全国各地根据需要普遍建设了日光温室、塑料大棚等为农作物创造出良好的生长环境。温室工程成为高效农业的重要组成。

日光温室建造应用技术

4 4.1 概述温室又称为暖房，是一种以玻璃或塑料薄膜等材料作为屋面，用土、砖做成围墙，或者全部以透光材料做为屋面和围墙的房屋，具有充分采光、防寒保温能力。温室内可设置一些加热、降温、补光、遮光设备，使其具有较灵活的调节控制室内光照、空气和土壤的温湿度、二氧化碳浓度等蔬菜作物生长所需环境条件的能力，成为当今蔬菜保护地设施之一。日光温室是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内-迟的狙度水平，以满足蔬镂作物牛〔的需妄。由于塑料工业的发展，加之玻璃易破损，农村日光温室大多以塑膜为屋面材料。特别是我国北方在土温室基础上兴起的塑料日光温室，具有明显的高效、节能、低成本的特点，深受菜农及消费者的欢迎，是发展高产、优质、高效农业的有效措施之一，将会得到更快的发嗾。实践证明，凡室外最低温度不低于- 25C的，利用塑料日光温室的特殊结构性能，可使室内保持5匚我国日光温室及栽培技术独具特色，在发展中国家处领先水平。其工艺路线与发达国家没有可比性，发达国家以钢结构、大型日光温室为主，我国以中小型为主；发达国家覆面材料以聚酯为基材的透光材料为主，我国以塑膜（聚乙烯膜和多功能膜、无滴PVC棚膜）为主要覆面材料。我国日光温室投资回收期短，竹木结构的当年可收回投资，钢结构的投资回收期一般为2?4 < 日光温室是四位一体生态型大棚模式的重要组成部分之一。它的建造是在沼气池、猪舍及厕所建造的基础上进行的。所以，沼气池要先建，猪舍与温室同步进行。当然，若将现有日光温室改建成模式”也是可以的，在日光温室的一端建造沼气池和猪舍即可。因此，对沼气池、厕所、猪舍、日光温室的建造顺 4.2日光温室的类型日光温室通常坐北朝南，东西延长，东、西、北三面筑墙，设有不透明的后屋面，前屋面川塑料薄膜覆盖.作为采址屋面。日光温室从前屋面的构型来看，基本分为一斜一立式和半拱式。由于后坡长短、后墙高矮不同，又可分为长后坡矮后墙温室、高后墙短后坡温室、无后坡温室（俗称半拉瓢）。从建材上又可分为竹木结构温室、早强水泥结构温室、钢铁水泥砖石结构温室、钢竹混合结构温室：决定温室性能的关键在于采光和保温，至于采用什么建材主要由经济条件和生产效益决定，比较常用的温室有一斜一立式温室和半拱式温室。模式”日光温室一般采用带有后墙及后坡的半拱式日光温室，这种温室既能充分利用太阳能，又具有较强的棚膜抗摔打能力。因此? 4.2.1 一斜一立式温室是由一斜一立式玻璃温室演变而来的。70年代以来，由于玻璃的短缺，塑料工业的兴起，塑膜代替玻璃覆盖一斜一立式日光温室最初在辽宁省瓦房店市发展起来。现在」如图4.1所示，温室跨度7米左右，脊咼3?3.2米，前立窗咼80?90厘米，后墙咼2.1? 2.3米。后屋面水平投影 1.2?1.3米。前屋面采光角达到23：一斜一立式温室多数为竹结构，前屋面每 3 ￥

日光温室大棚建造成本及技术

寿光市大宇舜龙农业装备技术服务有限公司中国农业技术员信息网连栋塑料大棚主要技术资料（仅一座三连栋大棚进行描述） 1、大棚型号： NSL(B)—80型连栋大棚 2、性能指标： ⑴风载：10级 ⑵雪载：25kg/m2 ⑶最大排雨量：140mm/h 3、规格尺寸：跨度：8米肩高：2.4米圆弧顶高：4.2米中柱间距：4米边柱间距：1.33米拱间距：0.8米 4、排列方式：大棚屋脊的走向为南北向。侧面：4米×8 =32米端面：8米×3=24米 5、基础：强度C20，基础全部为点式基础，柱礅浇注60cm深混凝土，高出地平面约10cm。 6、结构及覆盖材料： ⑴大棚主体骨架：采用热镀锌钢管及钢板，轻钢结构。立柱：φ60×2.5mm×2.4m热镀锌钢管，主立柱底板为δ=4mm热轧钢板。横梁：φ40×2.2mm×7.94m热镀锌钢管。拱杆：φ25×1.5mm×8.90m热镀锌钢管。斜撑：φ32×1.9mm×4.25m热镀锌钢管。雨槽采用δ=1.9mm冷弯热镀锌钢板，一端设置110mm直径PVC下水管，雨槽坡度为5‰。整个钢架结构采用国产镀锌螺栓和自钻螺栓连接。 ⑵覆盖材料：大棚顶部及四周采用单层国产长寿棚膜，膜厚为0.12mm。采用0.7mm热镀锌卡槽和必力特塑包卡丝固膜。

7、通风及防虫：每栋大棚顶部配置手动卷帘式开窗机构，实现顶部通长开窗，顶窗开启宽度约为1.2米。两侧面设1.2m高手动卷帘式开窗机构。韩式卷膜器。开窗部分均设置32目防虫网。 8、遮阳系统：采用黑色普通遮阳网，80%遮阳率，上海“亚泰”电动拉幕机，保证遮阳网运行平稳，开合自由。 9、门及棚内道路：大棚一端面中间配有一双扇推拉式滑动门，门规格为2.0m×2.0m。单栋插地塑料大棚主要技术资料 1、大棚型号： DP6型插地大棚 2、性能指标： ⑴风载：10级 ⑵雪载：25kg/m2 3、规格尺寸：跨度：6米肩高：1.5米圆弧顶高：2.6米拱间距：0.75米 4、排列方式：大棚屋脊的走向为南北向。侧面：30米端面：6米 5、结构及覆盖材料： ⑴大棚主体骨架：主材采用国产热镀锌钢管。拱杆：Φ22×1.2mm×10.2m热镀锌钢管。拉杆：Φ22×1.2mm×6.05m热镀锌钢管。卷膜杆：Φ22×1.2mm×6.05m热镀锌钢管。大棚两端面各配一樘1.8m×1.2m推拉式滑动门。热镀锌卡槽及必力特塑包卡丝固膜。 ⑵覆盖材料：大棚采用12丝长寿棚膜。 6、通风及防虫：每个大棚侧面配置1.1米宽手动卷帘，采用万向节式带摇柄卷膜器。形成空气对流，达到降温除湿的效果。开窗部分设置32目防虫网。上述两类大棚抗风雨性好，坚固耐用，外形美观，通风效果好，土地利用率高，

智能温室建设方案

智能温室建设方案 1、智能温室建设的必要性随着科技的进步，原有农业种植方式已经不能满足社会发展的需要，必须对传统的农业进行技术更新和改造。经过多年的实践，人们总结出一种新的种植方法——温室农业，即“用人工设施控制环境因素,使作物获得最适宜的生长条件,从而延长生产季节,获得最佳的产出”。这种农业生产方式最大的特点是不受环境的限制，可以在任何条件下按照人们事先设计的方式生产，从而可以取得高产、高效的效果。温室农业主要用于瓜果、蔬菜、花卉等农产品的超季节培育，使冬春两季也能生产供应，尤其在寒冷的北方地区，该技术已成为农业发展的一项必需的必然选择。在北方寒冷地区，温室大棚作为温室农业发展的重要组成部分，它可以在不适宜植物生长的季节为其提供生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等，在农业农村经济发展中也发挥着日趋重要的作用。但是随着经济的发展，过去的传统温室大棚往往只是起到保温的效果，并不能完全满足温室作物对温室环境的需要，因此其产生的产量和品质还是会受到一定的制约。而随着互联网技术的发展，人们将物联网技术应用于传统温室大棚，实现温室种植的高效和精准化管理，智能温室大棚应运而生。顺应当前农业产业快速发展的需要，智能温室配备了由计算机控制的可移动天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施，采用计算机集散网络控制结构对温室内的空气温度、土壤温度、相对湿度、CO2浓度、土壤水份、光照强度、水流量以及PH值、EC值等参数进行实时自动调节检测，创造植物生长的最佳环境，使温室内的环境接近人工设想的理想值，以满足温室作物生长发育的需求。智能温室适用于种苗繁育、高产种植、名贵珍稀花卉培养等场地，以增加温室产品产量，提高劳动生产率。可以说智能温室大棚通过智能化控制系统可以实现对温室内的环境精确控制，不仅推动了我国现代设施农业的改造升级，同时对于农业生产效益的提升也

温室大棚栽培技术

东北温室蔬菜生产技术2009-02-25 19:29东北地区，一直是以自给自足的经济为主导，人们已经习惯了生活在这种空间下，那么冬天的蔬菜生产是一个不得不考虑的问题，因为在东北地区，所有的作物都是一年一熟，到了冬季人们不可能在去处植青菜，不过随着现代化发展的加快，温室生产蔬菜已经变得越来越普遍，怎么样更好的把这方面发展起来？温室蔬菜生产在东北有着很大的市场空间，总的来说，东北的经济消费能力还可以，是一块肉，但得看您能不能把握好市场的规律和机遇。蔬菜大棚建造技术适合我国东南沿海地区的蔬菜大棚一般是塑料大棚，大棚形式多种多样，按骨架材料可分为竹木大棚与钢管大棚；按大棚的栋数可分单栋大棚与连栋大棚。目前，绝大多数农户搭建的是竹木大棚，它造价低，每m2造价为5-6元，但强度较差、寿命短，仅2年左右，并具有抗灾能力弱、操作管理不便等缺点。而连栋大棚，由钢管构成，强度大（寿命长达15年）、抗灾能力强（一般能抗10级台风）；棚体高大，通风采光条件好，土地利用率高，操作管理方便，但造价高（每m2造价80元以上），农户与一般企业都无法承受。单栋钢管大棚，不仅具有连栋大棚的优点，并且造价低得多，每m2为25-30元，农户可考虑用此取代竹木大棚。蔬菜工厂化育苗古人云：“三日可无肉，日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食。其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶；土豆中含钾盐和维生素C；大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素。瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富；丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸；南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸；苦瓜中含有苦瓜甙、S—羟色胺和多种氨基酸；茄子中含有特别丰富的维生素P。鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等，这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以B族类维生素较高，维生素B的含量最多。叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。