食品安全问题的社会调查报告调查终审稿)

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食品安全社会调查报告

食品安全社会调查报告

食品安全社会调查报告一、引言近年来,食品安全问题频频暴露引发了社会的广泛关注。

为了深入了解食品安全现状以及消费者对该问题的态度和需求,我们进行了一项全面的食品安全社会调查。

本报告将详细介绍调查结果,并分析其中的问题和原因,以期为进一步加强食品安全管理提供有益参考。

二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式。

我们以城市居民为调查对象,随机选择了1000位受访者进行问卷调查,并将其中的一部分受访者进行深入访谈,以获取更多细节和意见。

三、调查结果1. 食品安全意识调查结果显示,95%的受访者认为食品安全问题是一个重要的社会问题,86%的受访者会主动关注食品安全信息。

然而,69%的受访者表示对于如何判断食品安全存在困惑,希望能够得到更多相关指导和信息。

2. 食品安全问题关注程度在受访者对于食品安全问题的关注程度中,对农药残留和添加剂超标的担忧程度最高,分别达到74%和68%。

同时,对于食品伪劣和假冒的问题也引起了大部分受访者的关注。

3. 食品安全信息来源调查显示,受访者获取食品安全信息的主要渠道是电视和互联网,分别占比为62%和48%。

此外,社交媒体平台、报纸杂志和亲友之间的交流也是受访者获取信息的重要途径。

4. 食品安全管理体系评价针对食品安全管理体系,56%的受访者认为政府在食品安全管理方面的工作需要加强,46%的受访者对食品生产企业的自律和诚信积极评价。

此外,64%的受访者对于食品安全监管部门的有效性表示怀疑。

5. 消费者行为和诉求调查显示,84%的受访者在购买食品时会优先考虑食品安全因素,67%的受访者表示愿意花费更多的金钱购买保证食品安全的产品。

受访者对于加强法律法规建设和加大处罚力度提出了更高的期望。

四、问题分析根据以上调查结果,我们发现了以下问题:1. 缺乏食品安全知识指导:许多消费者对于如何判断食品安全缺乏正确的指导,需要相关部门开展更多的食品安全知识普及活动。

2. 食品安全监管不力:部分受访者对于食品安全监管部门的有效性表示怀疑,认为监管不够严格,加强监管力度是关键。

食品社会调查报告(3篇)

食品社会调查报告(3篇)

食品社会调查报告(3篇)食品社会调查报告(通用3篇)食品社会调查报告篇1近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。

肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……这些形形色色的食品安全问题就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响一、活动项目:食品添加剂调查二、活动目的:安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康。

为指导消费,让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖清钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,正确认识食品添加剂,正确使用食品添加剂,了解各种食品的食品添加剂添加情况,了解食品添加剂的基本知识;增强食品安全意识。

三、主要存在以下几方面问题1、甜味剂超范围,超限量使用问题依然严重2、使用甜味剂或防腐剂没有明确标注或标注错误3、无糖食品中同样含有甜味剂:鉴于无糖食品的受用者一般为糖尿病者等特殊人群,那么,产品的宣传说明对消费者的指导意义更为重要,但有的产品包装上对无糖食品的宣传和介绍违反国家相关规定,宣传其具有降糖疗效。

4、有些食品儿童不宜吃:食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康造成不利。

四、建议1.对于无糖食品等特殊食品,消费者购买时要仔细查看其标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能,因为食品不是药品,这种宣传本身就是违法宣传。

2.建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择,现市场上销售的儿童食品中,大部分含有食品添加剂,有些食品中食品添加剂使用超范围,超限量,这样的食品儿童经常食用对健康非常不利。

有些油炸食品,膨化食品,也是造成肥胖儿的原因之一。

3.消费者购买食品时应选择品牌信誉度较高的产品,并尽量到正规超市,商场购买,以保证所选食品的安全性,保证自身健康。

五、活动收获:1.要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯。

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告一、调查背景与目的本次食品安全调查社会调查报告旨在通过对当前食品安全现状的深入了解,为政府、企业和社会公众提供有价值的参考信息,以促进食品产业的健康发展。

本次调查选取了本地区的主要食品生产企业、超市和农贸市场作为调查对象,通过对食品的种类、来源、生产日期、保质期、价格、质量安全标识等信息进行收集和分析,以期全面了解当前食品安全状况。

二、调查方法与样本情况本次调查采用了问卷调查、访谈、现场观察和数据收集等方法,对本地的主要食品生产企业、超市和农贸市场进行了抽样调查。

本次调查共收集了近千份样本,涵盖了粮油、肉类、蔬菜、水果、乳制品、饮料、零食等各类食品。

三、调查结果与分析1. 食品安全整体状况良好从调查结果来看,本地区的食品安全整体状况良好。

大部分食品生产企业严格按照国家相关法律法规进行生产,食品标签标识规范,质量安全可靠。

超市和农贸市场的食品来源可靠,价格合理,质量安全标识清晰。

同时,政府部门对食品安全监管力度不断加强,违法违规行为得到有效遏制。

2. 存在的问题与隐患尽管整体状况良好,但仍存在一些问题和隐患。

部分食品生产企业的卫生条件有待改善,个别企业的生产环境脏乱差,存在食品安全隐患。

部分食品存在过期现象,个别超市和农贸市场的货架上出现了过期食品。

此外,一些食品存在添加剂超标的问题,如糖精钠、甜蜜素等。

还有一些食品存在微生物超标的问题,如大肠菌群、沙门氏菌等。

3. 消费者对食品安全的态度与认知调查结果显示,大部分消费者对食品安全持较为关注的态度,但认知程度有待提高。

多数消费者能够认识到食品安全的重要性,但在购买食品时,往往只关注价格和品牌,而忽视食品的质量和安全。

此外,消费者对于食品安全知识的了解渠道相对单一,主要通过电视、网络等媒体获取信息,缺乏系统性和全面性。

四、建议与对策1. 加强食品安全监管力度政府部门应进一步加强食品安全监管力度,加大对食品生产企业的监督检查力度,对存在安全隐患的食品生产企业进行整改或处罚。

关于食品质量安全的社会调查报告3篇

关于食品质量安全的社会调查报告3篇

关于食品质量安全的社会调查报告3篇食品安全调查报告篇一一、活动背景“民以食为天,食以安为先”。

食品安全,受到全社会的关注和重视。

但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康。

因此,有必要对学生进行“食品安全”教育。

青少年正处于身心发展的关键时期,青少年的健康更加受到家长的重视,一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿,往往每天都给一些零用钱,让孩子买零食吃,以补充正餐的不足,但是这样往往适得其反,导致一些同学身体发育不正常,有的身体逐渐消瘦,有的过于肥胖,究其原因目前市场上的食品种类越来越多,口味各异,非常受青少年的青睐,但是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公认为垃圾食品。

面对这种局面,我们开展《生活中的食品安全》的实践活动,旨在让学生明白垃圾食品及其危害,从而远离垃圾食品,造就健康体魄!二、活动目标知识目标:1、通过调查咨询、查阅资料等方式,明确垃圾食品的定义、类型和危害。

2、学习了解有关食品安全的法律法规,关注食品安全,远离垃圾食品。

能力目标:1、通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程,培养搜集资料、处理资料的能力,锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的能力,以及尝试如何在活动中与他人进行交往,和更有效的团结协作的精神。

2、通过办板报、手抄报,写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动,提升同学们分析问题,解决问题的能力。

情感目标:1、通过体验式学习活动,了解垃圾食品危害,切身体会食品安全的重要性,从而提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯,远离垃圾食品。

2、通过这次活动,了解食品安全现状及相关法律法规,懂得用法律维护消费者合法的权益,增强社会责任感。

三、活动对象:五年级学生四、活动时间:20xx年8月—10月五、活动过程:第一阶段:准备阶段1、确定活动主题,制定活动方案2、明确小组分工,确定活动方向3、明确研究方法,制订活动日程第二阶段:调查活动阶段(1)、深入学生生活,调查班内同学喜欢吃的小食品价格,及购买地点。

关于食品质量安全的社会调查报告(精选3篇)

关于食品质量安全的社会调查报告(精选3篇)

关于食品质量安全的社会调查报告(精选3篇)关于食品质量安全的篇1目前,国内食品安全事故频繁,食品安全问题屡屡出现在新闻报道里,使民众感到不安,食品安全问题成为当前社会的重大问题。

第一,城区居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变。

城区消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。

而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。

第二,群众对食品安全的认知度有所提高,关注点不断增加。

虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高,但随着经济的不断发展,人民生活水平不断提高,食品安全正逐渐为广大群众所重视。

其中,群众对食品安全的认知度在提高,关注度亦然。

第三,城乡食品流通领域的交易环境、物流设施等产生新的变化,食品安全管理监督和市场管理机制有待加强。

在农村,现在出现了一大批小型自由集贸市场,那些小摊位的货主定时定期到村里摆摊,为农村食品交易环境注入了新的元素。

一些初具规模的代销点货架上的食品种类也越来越多,这在给居民提供便利的同时也给食品安全监管和市场管理带来了困难。

第四,食品安全管理存在众多问题,腐败现象时有发生。

食品安全是直接关系人民健康,维持市场稳定的重要问题,是构建社会主义和谐社会的重要内容。

我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期,当前国内层出不穷的食品安全事件,暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展,增大了消费者对食品安全的忧虑和担心,使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机,这不得不引起全社会的高度重视。

食品加工者道德沦丧不顾消费者权益甚至性命的根本原因,还是在于从生产第一线到高级官员那根深蒂固的腐败。

不从根本上铲除腐败,食品威胁的根也难断。

第五,食品企业状况不是很乐观,民营企业生产状况参差不齐,个别企业光景不佳。

造成民营企业出现这种情况的原因主要是企业规模小,专业职工数量少,生产设备落后,企业环境卫生质量不高,不能打出自己的优势品牌,加之管理不善,使企业信誉度和知名度不高,缺乏后续发展的潜力和动力。

关于食品安全社会调查报告范文

关于食品安全社会调查报告范文

关于食品安全社会调查报告范文关于食品安全社会调查报告范文1近年来,食品安全问题一直备受社会关注。

食品安全关乎人民群众的健康和生命安全,也关系到国家经济发展和社会稳定。

为了更好地了解人们对食品安全的认知和关注程度,我们进行了一项针对社会的调查。

本报告旨在总结调查结果,探讨社会对食品安全问题的看法和建议。

1、调查目的本次调查的目的是了解社会对食品安全的认知程度、对食品安全问题的关注度以及对相关监管政策的态度,以期为政府部门提供科学、客观的调研数据,为进一步完善食品安全监管工作提供参考。

2、调查方法我们采用了问卷调查的方式,覆盖了不同年龄、职业、教育背景和地域的受访者。

问卷涵盖了食品安全知识了解情况、对食品安全问题的关注程度、对市场上食品质量的评价、对食品安全监管政策的认可度以及个人在日常生活中的食品安全保障措施等方面的`问题。

3、调查结果(1)食品安全认知水平调查结果显示,大部分受访者对食品安全的相关知识有一定了解,但仍有一部分人对食品安全的相关概念存在模糊甚至错误的认知。

其中,超过80%的受访者表示对食品添加剂、农药残留等问题比较关注,认为这些问题对健康影响较大。

(2)食品安全问题关注度调查结果表明,绝大多数受访者对食品安全问题非常关注,对食品质量和安全性抱有较高的期望。

三分之二以上的受访者表示曾因担心食品安全问题而主动放弃购买某些品牌或类型的食品。

(3)食品安全监管政策态度在对食品安全监管政策的态度方面,约60%的受访者认为政府应加大食品安全监管力度,从源头上确保食品的安全可追溯性;同时,也有一部分受访者对现行监管政策表示满意,认为政府的监管力度已经足够。

4、结论和建议根据调查结果,针对食品安全问题,我们提出以下建议:一是加强食品安全宣传教育,提高公众对食品安全的认知度;二是加大食品安全监管力度,加强对食品生产流通环节的监督管理,保障食品安全;三是鼓励食品企业自律,提高食品质量管理水平,推动全行业提升食品安全意识。

食品安全调查社会调查报告(通用12篇)

食品安全调查社会调查报告(通用12篇)

食品安全调查社会调查报告(通用12篇)食品安全调查篇120xx 年机构改革完成,新组建的食品药品监督管理局以全新的精神面貌,全新的监管方式出现在公众面前。

俗话说:“民以食为天,食以安为先。

”食品安全事关广大人民群众饮食安全和身体健康,也直接关系到社会安定与和谐。

为了更好地了解我县食品行业发展现状,全面分析食品行业面临的困难和存在的问题,研究解决问题的对策与思路,促进xx县食品行业更加健康、稳步、持续地发展,我局对我县食品行业进行了认真调研,形成以下:一、xx县食品行业基本情况我县现共有注册餐饮服务单位910户,未取证的小餐饮店212户;食品流通经营主体1040户,未取证的小食品店621户家;食品生产企业26家,未取证的小作坊201家;未取证的食品流动摊贩100余户;不规则分布在全县各个乡镇。

随着食品产业的快速增长,我县食品行业呈现良好发展势头,涌现出了一批名优产品,包括麻辣牛肉、飞龙面、龙女酒、盐皮蛋等;西南商圈著名零售商企业重百商城看中xx县消费潜力,在沿口镇开设两个零售店;印山假日酒店、渝源庄、雪花啤酒风情街等餐饮业领头羊和餐饮服务示范街则通过以点带面的方式,助推我县食品行业又好又快发展。

二、xx县食品安全现状及存在问题20xx 年,我局为摸清食品安全现状,抓住食品亮剑行动的契机,集中查处了一批食品违法犯罪行为,后续又多次开展专项整治工作,包括食品添加剂、大米、白酒、饮料、食用油、肉及肉制品专项整治等多个方面,形成查处一案,震慑一方,教育一片的作用。

截止目前,我局共计办理食品生产经营违法案件127件,罚没款合计23.33万元。

同时,为了严防食品安全风险,根据市局年初下达的食品抽样方案和我县实际情况,我局共计开展民生工程抽样96批次,不合格6批次,合格率 97.8%;开展监督抽样55批次,不合格32批次,合格率41.8%;对抽样不合格的产品,一律按照法律法规相关规定实施行政处罚。

我们清楚认识到,我县食品安全总体现状较往年有所提升,但安全形势依然不容乐观,具体表现在一以下几个方面:(一)食品安全监管力量薄弱。

食品安全社会调查报告

食品安全社会调查报告

食品安全社会调查报告关于食品安全社会调查报告(通用5篇)在想要了解某一情况或某一事件时,我们通常要进行专项的调查,并最终写出有价值的调查报告。

调查报告怎么写才能避免假大空呢?下面是小编收集整理的关于食品安全社会调查报告(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

食品安全社会调查报告1今年暑假里,我从电视上看到了许多关于不合格食品的报告。

比如在安徽阜阳的农村有100多名婴儿,陆续患上了一种怪病。

本来健康出生的孩子,在喂养奶粉期间,开始变得四肢短小,身体瘦弱,尤其是婴儿的脑袋变大了。

当地人就称这些孩子为“大头娃娃”。

现在阜阳已经有8名婴儿,因为某种原因而丧失生命。

是什么东西夺去了他们的生命呢?原来是一些伪劣奶粉造成的……除了这个例子外,还有一个更加惊人的例子。

一次,我的爸爸到温州雁荡山去游玩。

中午,就在那边的饭店里随便吃了点青菜和小鱼儿。

半路上,肚子痛得差点儿就丢了性命。

后来,经过医生的奋力抢救,终于脱离了危险。

听医生说,是食物中毒引起的。

原来,那边的青菜洒过农药,小鱼儿也是用农药药死的。

瞧瞧,现在的不合格食品真是越来越多了,就连蔬菜里都有农药成分……带着这些问题,我来到了浙北大厦进行调查。

浙北大厦超市里倒还好,基本上没有不合格食品和日用品。

于是,我又来到了一些私人批发部。

这可大大不同了,有些东西的表面已经结满了厚厚的灰尘;有些食品就连保质期和生产日期都没有;更糟糕的是,有些食品袋破了,灰都落了进去,看上去真恶心。

还有写5角的食品,就干脆连厂址、保质期和生产日期都不写,成了“三无”产品。

小孩吃了,会严重影响身体健康。

因此,当我们买东西时,应选择大型超市购买。

在购买货物的途中,要仔细观察产品的厂址、保质期和生产日期……食品安全社会调查报告2食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。

在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。

随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告一、调查背景近年来,食品安全问题频发,引起了广泛关注和担忧。

为了了解食品安全情况以及公众对此问题的态度和看法,本次调查旨在探究食品安全现状并提出相关建议,以促进社会对食品安全问题的重视与管理。

二、调查目的1.了解公众对食品安全的关注程度;2.掌握食品安全问题的具体表现形式;3.调查公众对食品安全监管机构的态度和信任度;4.分析公众对食品安全问题的看法和建议。

三、调查方法本次调查采用问卷调查的方式,向城市居民进行抽样调查。

有效样本共计500份,回收率为95%。

四、调查结果1.公众对食品安全的关注程度71%的受访者表示非常关注食品安全问题,22%的受访者表示比较关注,仅有7%的受访者表示不太关注或者不关注。

这表明食品安全问题受到广大市民的高度重视。

2.食品安全问题的具体表现形式在受访者中,绝大部分(86%)提到了食品添加剂超标问题,其次是农药残留(73%),食品伪劣(68%),转基因食品(57%)等。

这些问题直接威胁到了公众的身体健康,应当引起高度重视。

3.对食品安全监管机构的态度和信任度仅有12%的受访者表示对食品安全监管机构非常信任,45%的受访者表示比较信任,有37%的受访者表示不太信任或者不信任。

此结果表明公众对食品安全监管机构的信任度不高,需要加强监管力度与公众沟通。

4.公众对食品安全问题的看法和建议大部分受访者认为应该从源头上加强食品安全监管,严格控制农药和食品添加剂的使用,强化企业责任。

另外,加强食品安全宣传教育和提高消费者食品安全意识也被广泛认同。

五、建议与措施1.政府部门应加大食品安全监管的力度,确保食品从生产到销售的全程可追溯性;2.加强相关法律法规的修订和执行力度,对食品违法行为进行严厉处罚;3.加强对生产企业的监管和质量检测,鼓励企业自我监督,提高产品质量;4.加强对食品安全知识的宣传普及,提高公众的食品安全意识和辨别能力;5.建立食品安全投诉举报渠道,便于公众及时反映问题并促使有关部门进行调查和处理。

关于食品安全社会调查报告范文

关于食品安全社会调查报告范文

关于食品安全社会调查报告范文一、引言食品安全一直以来都备受社会关注,它关系到人民的身体健康和生活质量。

为了解社会对食品安全问题的看法、意识和关切,我们进行了一次食品安全社会调查。

通过调查,我们得出了以下结论。

二、调查方法与样本我们采用了问卷调查的方式,调查范围涵盖了不同社会群体的人士。

我们在市区的超市、农贸市场和社区等地发放了调查问卷,并通过在线平台进行了网上问卷调查,共收集到1000份有效问卷。

三、调查结果1. 对食品安全问题的认知调查显示,大部分受访者(80%)对食品安全问题有一定程度的认知,了解了一些食品安全知识,例如购买合格食品、注意食品保质期等。

然而,仍有20%的受访者对食品安全问题了解有限,需要加强宣传教育以提高他们的食品安全意识。

2. 对食品安全问题的关切调查显示,食品安全问题是受访者最担心的社会问题之一。

有近70%的受访者表示非常关注食品安全问题,并认为这是一个需要政府和社会共同努力解决的重要议题。

他们担心食品中的添加剂、农药残留、假冒伪劣食品等问题对人体健康构成威胁。

3. 食品安全意识的来源大部分受访者(65%)通过电视、广播、报纸等传统媒体了解和获取食品安全知识。

另外,约有30%的受访者通过互联网、社交媒体等新媒体平台获取相关信息。

这说明传统媒体和新媒体在食品安全意识的宣传和教育中都起到了重要的作用。

4. 对食品安全监管的评价调查显示,大部分受访者对食品安全监管机构的工作表示满意。

他们认为政府、食品监管部门在食品安全标准制定、市场监管和违法行为打击等方面做出了一定的努力。

但也有一部分受访者对食品安全监管工作表达了不满,他们认为监管力度不够、处罚力度不足,希望有更加严格的监管措施。

5. 对个人食品安全行为的意识与实践调查显示,大部分受访者(90%)在购买食品时会关注食品安全标志、保质期等信息。

同时,他们也会选择购买正规渠道的食品,例如超市、商场等。

然而,仍有一小部分受访者(10%)在购买食品时没有特别关注食品安全问题,他们普遍认为食品安全责任应该由厂商和监管部门来负责。

食品安全调查报告通用5篇

食品安全调查报告通用5篇

食品安全调查报告通用5篇关于食品质量安全的社会调查报告篇一调查目标:了解各种食品的安全情况,增强人们食品安全意识。

调查时间:20__年_月_日-20__年_月_日调查对象:超市,食品批发市场,城政居民,以及各年龄层次阶段的学生。

调查方式:调查主要围绕当前食品营养健康和质量安全状况展开,对吸烟人群的调查,对吃烧烤及垃圾食品的人群的调查以了解人们对垃圾食品的认知度。

我国社会经济快速发展,现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。

而“民以食为天”,食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点!近来媒体曝光了多家食品生产商的食品存在不安全的因素,得到了各界党组织以及广大群众高度重视,食品安全被推到了风口浪尖的地位。

群众已经认识到的不安全食品主要有:注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品,不卫生的散装食品等。

这次主要了解各种食品的食品添加剂添加情况,了解现在社会热点食物问题,了解吸烟及垃圾食品带来的危害,增强食品安全意识。

一、城区居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变。

城区消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。

据调查,城区消费者购买食品时他们首选质量,宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品,通常在大型超市和商场购买食品,80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。

而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。

据调查,农村消费者中,购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部,而还有相当一部分人抱有“不干不净,吃了没病”这种玩笑似的传统观念。

一位农村退休老教师一言道出了心声,他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。

关于食品质量安全的社会调查报告

关于食品质量安全的社会调查报告

关于食品质量安全的社会调查报告5篇关于食品质量安全的社会调查报告篇一一、调查背景食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前我国食品安全领域安全形式仍不容乐观,食品安全已经成为社会关注的一个焦点问题。

并且在本校也发生过类似的重大案件,所以为了解大家对食品安全的看法,分析存在的问题和原因,我开展的关于周边食品安全调查的报告。

二、调查目的:我希望通过此次调查能够加强人们对食品安全的重视,在生活中能够抵制假冒低劣的食品,并且了解劣质食品对身体所造成的损害,坚决不出售相关不安全的食品,危害他人,危害社会。

调查地点:东之源超市,聚友超市,外街小摊,学校食堂三、调查对象:食品安全四、调查方法:实地考察、问卷调查调查结果分析(1)东之源超市我在东之源超市实行实地考察,对货架上的袋装,罐装,裸露瓜果等调查结果如下:除了有些蔬菜瓜果缺少生产日期以及保质期外都有生产日期保质期以及生产地。

(2)聚友超市在聚友超市实地考察,调查所有食品调查结果如下,除了有些油炸的干货没有生产日期以及保质期,以及水果不见保质期,生产地外,其他的食品保质期以及生产地俱全。

(3)外街小摊贩在外街进行的实地考察,调查结果如下,大部分的食物都没有安全标识,并且是在露天情况下操作,没有任何保持卫生的措施,至于烧烤的食品来源都没有详细的说明。

(4)学校食堂鉴于在两年前学校食堂曾经出现过使用地沟油的现象,如今学校食堂的食物来源已经规范了许多,蔬菜以及食用油的来源都会经过学校相关部门的检查,所以在本校食堂就餐关于食品安全的状况已经少有发生。

由此可见,对于我们在校学生来说,在校内的聚友超市,以及外街的东之源超市,并且减少在外街吃没有营业执照以及很不卫生的摊位的东西。

方可减少摄入不卫生的食品,能够有效的保护自己的身体安全。

建议及措施1.各级教育机构和学校领导应该加强学校食堂的食品卫生状况的监管。

树立以学生安全第一的思想。

2.加强食品安全教育,提高学生食品安全警觉性,减少到校外小摊就餐频率。

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告

食品安全调查社会调查报告一、背景简介食品安全一直是社会关注的热点问题,近年来,随着生活水平的提高和人们对健康的重视,食品安全问题愈发引起广泛关注。

为了深入了解食品安全问题的实际情况,本次调查以我市居民为对象,通过问卷调查和实地观察,收集相关数据和信息,制作本份社会调查报告。

二、调查目的本次调查的主要目的是了解我市居民对食品安全的认知程度、购买习惯、对相关政策的满意度以及对食品安全问题的担忧程度,为相关政府部门提供科学有效的参考,对制定食品安全政策和加强监管具有积极的参考意义。

三、调查结果1. 对食品安全的认知程度在对食品安全的认知程度方面,调查结果显示,81%的受访者表示对食品安全问题非常关注,且有58%的受访者能够正确理解食品安全的含义。

然而,令人担忧的是,仅有34%的受访者能正确选择食品安全标志的含义。

2. 购买习惯及对相关政策的满意度在购买习惯方面,调查显示52%的受访者会优先选择有食品安全保障的品牌,而有58%的受访者表示愿意花更多的钱购买安全可靠的食品。

此外,调查还显示大部分受访者对相关的食品安全政策持较高满意度,但也有部分受访者提出希望加强对食品安全违法行为的打击力度以及加强监管措施的建议。

3. 食品安全问题的担忧程度调查结果显示,近60%的受访者表示存在一定程度的食品安全问题担忧,其中,对食品添加剂和农药残留问题的担忧程度较高。

此外,42%的受访者曾因为食品安全问题而感到不安或担心。

四、调查分析1. 现状分析根据调查结果可以看出,我市居民对食品安全问题越来越重视,对食品安全的认知程度不断提高,大部分受访者有明确的购买习惯,并对相关政策持较高满意度。

然而,仍有一部分受访者存在对食品安全问题的担忧,这也需要相关部门进一步加强监管和宣传。

2. 存在问题及建议通过对调查结果的分析,我们发现一些问题和不足之处。

首先,一些消费者仍然对食品安全标志的含义存在误解,需要加强相关宣传和教育;其次,对食品添加剂和农药残留问题的担忧程度较高,需要进一步加强监管力度和加大违法行为的处罚力度;此外,对于食品安全问题的传闻和谣言,应及时澄清和解释,以减少公众的恐慌情绪。

关于食品安全社会调查报告

关于食品安全社会调查报告

关于食品安全社会调查报告随着社会的发展,人们对于食品安全的关注度越来越高。

而近年来有关食品安全方面的报道也层出不穷,例如“瘦肉精”、“疫苗事件”、“塑化剂事件”等等,这些事件的发生更是引起了公众的极大的关注。

因此,本文将会从食品安全的角度出发,对当前社会的各种食品安全问题进行调查和分析,并提出相应的解决方案。

食品安全现状食品安全问题的出现,主要是因为一些不法商家为了谋取暴利,而采取了不正当的手段来生产食品。

其中最明显的问题就是添加化学物质和添加非食品成分,以及利用劣质原料来制作食品。

这些问题假冒伪劣,甚至超标的食品已经成为了现实,威胁着公众的健康。

食品安全问题的出现,也让公众很难对现在市场上的食品保持信任感。

因此,针对这些问题,建立食品安全监管体系成为一个急需解决的问题。

更重要的是,公众对于食品安全的关注度应该提高,使得食品商家更加注重食品质量与公安性问题。

食品安全问题的调查分析食品安全问题引起的社会关注度针对上文中提到的情况,在调查中,我们发现大部分公众已经对食品安全问题非常关注,比如,市场上卖的牛奶是否适合孩子食用,食品的含铅量等等问题。

这一点在真实案例中得到了反映。

例如,2013年的央视3.15晚会上,报道了“郑州状元楼大蒸肉含有瘦肉精”一事,该产品的广告词是:不打润滑油,不加瘦肉精。

广告语中的两个词,包含了两个大问题。

除了上述问题,也有部分公众更加关注食品加工时使用的原材料,以及产品加工过程中是否添加了有害物质,还有产品是否有相关国家认证等等。

食品安全问题的来源在市场上,食品安全问题主要是来自于食品商家的不规范行为。

从食品安全生产的源头来看,食品商家是否符合规定是影响食品安全问题的重要因素。

在部分销售渠道中,尤其是部分小型食品商家,还有部分不良商家通过改变食品保质期,或添加不当物质等手段来保持食品质量和利润。

解决方案基于以上调查结果,我们提出以下几个解决方案:首先,建立持续的食品安全监管体系,通过监管和惩罚不合规商家的行为,保障公众的健康。

2023食品安全社会实践调查报告范文

2023食品安全社会实践调查报告范文

2023食品安全社会实践调查报告范文一、引言食品安全是关乎人民健康的重要问题。

为了解决当前食品安全形势严峻的问题,我们进行了一次2023年食品安全社会实践调查。

本报告将对调查结果进行详细分析,并提出相应的建议,以期为解决食品安全问题提供参考。

二、调查背景为了确保食品安全,我们选择了一个典型的城市进行调查。

调查涵盖了食品生产、加工、销售和消费的各个环节,旨在全面了解食品安全问题的具体情况。

三、调查结果与分析1. 食品生产与加工环节通过对一些食品生产与加工企业的调查发现,大部分企业存在着生产环境不达标、管理不规范等问题。

其中,一些小作坊的卫生状况令人担忧,存在着使用劣质原材料、不合格添加剂等违规行为。

2. 食品销售环节在食品销售环节,我们调查了一些超市和菜市场。

发现一些商家为了追求利润,存在着销售过期食品、掺假掺水等行为。

此外,部分商家在销售环节中未能提供明确的产品来源和质量检测报告,消费者难以对食品进行准确的判断。

3. 食品消费环节我们通过问卷调查的方式,了解了消费者对食品安全问题的关注程度。

结果显示,大部分消费者对食品安全问题表示担忧,并希望政府能够加大对食品安全的监管力度。

同时,一些消费者也对自身的食品安全意识和知识缺乏进行了反思。

四、问题分析通过对调查结果的分析,我们发现了以下问题:1. 食品生产与加工环节存在卫生不达标、管理不规范等问题;2. 食品销售环节存在销售过期食品、掺假掺水等行为;3. 部分消费者对食品安全问题的关注度较低,缺乏相关知识和意识。

五、建议与措施针对以上问题,我们提出以下建议与措施:1. 政府应加大对食品生产与加工环节的监管力度,加强对食品生产企业的检查和执法力度,严厉打击违法行为;2. 加强食品销售环节的监管,提高商家的食品安全意识,加强对食品来源和质量的监督;3. 加强食品安全教育宣传,提高消费者的食品安全意识和知识水平,让消费者能够更加理性地选择食品。

六、结论通过本次社会实践调查,我们深入了解了2023年食品安全问题的现状和存在的困难。

社会食品安全调查报告范文(通用5篇)

社会食品安全调查报告范文(通用5篇)

社会食品平安调查报告范文〔通用5篇〕社会食品平安调查报告范文〔通用5篇〕社会食品平安调查报告1一、课题的提出食品平安作为一个社会热点词汇,已成为人们议论的重点话题。

学校食品平安更是重中之重,他不仅直接关系到广阔师生的身体安康和生命平安,而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序,也直接关系到高校和社会的稳定。

当前我国被媒体报刊等不断披露出来的众多食品平安事件,暴露出了我国食品平安管理监视严重滞后性以及存在的重大食品平安隐患,这些都极大地增加了消费者对食品平安的忧虑和担忧,更使消费者对政府,企业,经营者产生信誉危机。

这不得不引起全社会的高度重视。

当前食品平安形势比拟严峻,校园食品卫生平安责任重大。

如何促进食品平安监管工作,进步食品平安监管程度,这些都是值得我们考虑。

二、调查报告的内容本次调查我们针对本校其中一家小卖铺的食品平安现状而展开的,调查主要从两个方面着手:一方面,通过问卷调查方式理解我校学生对我校食品平安现状的认识和评价;另一方面,通过访谈形式直接与铺面老板面对面进展交谈,理解其店铺食品来,存储管理及平安管理状况。

本次调查我们随机向本校学生发放了150份调查问卷,问卷回收150份,回收率为100% ,有效率为96%。

最后,我们在分析^p 综合结论的根底上,从小卖铺食品平安现状,学生食品平安意识,校园可能出现食品平安隐患的原因分析^p 及我们的建议四个方面对我们的调查结果进展分析^p 反响。

三、综合结论与分析^p 反响1、食品平安现状:①该铺面老板对于食品平安方面有了一定的平安管理制度并且有了较完好的食品进货、储藏、销售及清理标准。

②该铺面颁有由湘潭市卫生局颁发的卫生答应证及工商局颁发的个人营业执照。

③在经营环境方面上其满足根本的卫生环境条,但也较为一般甚至存在一定的卫生死角。

④铺面老板对于食品卫生平安知识有一定的理解并且也较为注重。

⑤经随机的抽样查尚未发现存在变质或是过期食品,据理解也未曾发生过相关的食物中毒事件,且普遍的消费者对该小卖铺的反响较为良好。

关于食品质量安全的社会调查报告

关于食品质量安全的社会调查报告

关于食品质量安全的社会调查报告尊敬的各位评委:各种食品质量安全问题时有发生,频繁地出现在社会各个领域,引起了广泛的关注和广大民众的不满。

为了更好地了解社会对于食品质量安全的关注程度和评估各方面满意度,我们进行了一项关于食品质量安全的社会调查,并于此次报告中选取了一些重点数据作为分析和呈现。

一、调查背景本次调查针对全国城市及农村居民进行,共收集有效问卷247份,其中男性占46.36%,女性53.64%。

调查主要涉及食品安全问题的知晓程度、保障措施、政府和企业的责任和满意度等方面。

二、调查结果1. 食品安全问题知晓情况在调查中,我们了解到绝大多数受访者(90%以上)认为食品安全问题非常严重或比较严重,只有不到10%认为问题不是很大。

有65.2%的受访者能够清晰地感知到曾经因为食品安全问题感染过疾病,其中又有30%以上的人感到自己的健康受到了威胁。

此外,有83.4%的受访者了解到了国家法律对食品安全关注、保护的相关内容。

2. 食品安全问题的原因和责任大约70%的受访者认为贪污腐败是形成食品安全问题的主要原因,其次是监管力度不够强(62.8%)。

对于食品安全问题的责任,约半数的受访者认为政府应该承担主要责任(51.1%),另有近三分之一认为食品企业应该负主要责任(32.7%)。

调查还发现,约80%的受访者认为政府在食品安全问题上的管理水平应当得到进一步提高,更多的措施应该出现。

3. 食品安全保障措施和满意度有76.9%的受访者认为食品安全监管部门应该采取更为严厉的监管措施,以保障食品的安全和卫生。

此外,许多受访者认为食品加工厂应该更注重生产过程的规范和卫生标准严格。

此外,80%以上的受访者认为要改善食品的质量和安全,政府和企业应该为消费者提供更多更有效的食品安全保障措施,比如,提高标准、加强监管,强化法律制裁力度等。

调查表明,目前社会对食品安全问题的满意度还不足高,希望各项措施和方案得到全面推行。

三、调查结论1. 社会对于食品安全问题的关注程度越来越高,受访者的知晓率和关注率都比较高。

食品质量安全的社会调查报告

食品质量安全的社会调查报告

提高消费者对食品质量安全认知的措施建议
宣传教育
通过媒体、教育机构等途径,加强对食品质量安全知识的宣传教 育。
信息公开
政府应公开食品质量安全信息,保障消费者的知情权。
提供咨询
设立食品质量安全咨询机构,为消费者提供专业咨询服务。
05
结论与展望
研究结论
食品质量安全问题普遍存在
通过大量样本的调查和分析,发现食品质量安全问题在很多地区 和领域都有存在,且问题程度不容忽视。
消费者对一些知名品牌和经过认证的食品更 加信任,认为这些食品在质量和安全方面更
有保障。
04
食品质量安全的社会 影响与对策建议
食品质量安全的社会影响
公众健康
食品质量安全问题对公众健康产生严重影响,如食品 安全事件、传染病等。
社会信任
食品质量安全问题会影响公众对食品产业和监管体系 的信任度。
经济影响
流通环节
流通环节中的储存、运输等条件不达 标会导致食品变质、污染等问题,影 响食品安全。
监管环节
政府对食品安全的监管还存在一些盲 区和不足,需要进一步完善和加强。
03
消费者对食品质量安 全的认知与态度
消费者对食品质量安全的认知程度
认知程度普遍提高
随着食品安全问题日益受到重视,消费 者对食品质量安全的认知程度逐渐提高 ,对食品安全相关的概念、政策和标准 有一定了解。
VS
认知渠道多样化
消费者获取食品安全信息的渠道多样化, 包括新闻媒体、政府官方发布、社交平台Fra bibliotek、食品包装标签等。
消费者对食品质量安全的关注程度
高度关注健康饮食
消费者对食品质量安全的关注程度与对健康 的关注程度密切相关,追求健康饮食成为一 种趋势,消费者更加注重食品的营养成分、 添加剂、农药残留等方面的信息。
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的问题和烹饪环节的不卫生。这说明了食品安全问题要在源头抓起,只有充分在源头保
障了食品的安全,才能从根本上解决食品安全问题,才能更好更快的建设社会主义新中
国,实现中华民族的伟大复兴的重改历史任务。
题目五 此设置是为了了解食品安全隐患的环节是什么。从结果中我们可以知道,食品安
全问题的隐患主要在生产环节的,只要是因为生产商不能严格要求进行生产作业,没有
第二是,加强食品市场的准入管制和监管。食品市场准入管制是对食品生产加工企业实行的一种事前审查和事后监督相结合的管制措施,它要求有关食品生产加工企业必须在包括原料进厂把关,生产设备,生产环境,生产加工工艺流程,产品标准,产品检验能力,人员要求等方面具备产品质量保证。目前,我国应当从两个方面加强食品市 场的准入管制:一方面,加强国内生产经营的食品准入管制。由于我国地域发展的不平衡,一些地方政府为了增收,对一些企业生产经营的问题食品采取纵容的态度,严重威胁人们的生产健康。因此,政府应当加强建立严格的食品准入审查制度。同时,要打击地方保护主义,建立开放,有序的市场环境。另一方面,加强对进口食品的准入管制,同时要尽快建立一套具有国际水平的检疫技术。由于食品流通涉及众多环节,而每个环节都可能受到不安全因素的影响,因此,对食品安全的监 督需要贯彻在各个环节。建议合并食品检验机构和市场监督机构,使监管工作有机地衔接起来,不给市场监管留下漏洞。
第三是,加大惩罚力度。只有使不法厂商对惩罚的预期机会成本加上其他成本超过了其预期收益,才能有效地遏制不法厂商的恶性行为。国家应制订严厉的法律是打假的最基本手段。在我国,生产、批发、销售假冒商品均属有罪,对生产、销售者一次可罚款数千万元。
第四是,完善检测技术。深入开展食品安全检测新技术的科研工作是促进食品卫生工作顺利发展的基础,面对新出现的世界性的食源性疾病问题,食品污染物检验至关重要。
第五是,走品牌化道路。在一般情况下,消费者只能通过食品销售者的信誉程度来区分其所卖食品的安全品质,从而决定购买行为,而品牌正是传递卖者信誉的有效工具。通过品牌传递食品生产者的信誉信息和产品内在品质信息,使安全食品信息的不对称状态得到了大大的缓解。
第六是,加大媒体信息披露力度。由于食品生产涉及多环节,食品安全管制涉及多部门,而同时食品市场存在严重信息不对称,如果只靠政府部门的监督和管制,往往无暇顾 及,因此作为媒体应该充分发挥其信息传播者的角色。一方面要加强对非法生产商,不合格产品的披露;另一方面要加强公众健康知识的普及,引导消费者在消费过 程中尽量选择正规的经营单位和有正规标识的商品,自觉选择安全健康消费。同时,还要引导公众的道德意识,在宣传途径上结合各地的具体情况对有关部门的工作 进行积极的配合。
第七是,增强消费者自我保护意识。市场上的食品质量或食品安全水平是由供求双方共同决定的。如果消费者收入水平较低或者 对高质量食品的边际支付能力较低,那么企业就难以回收为提供优质食品而付出的高成本,市场上的食品质量就只能处于较低的水平。企业声誉的建立也取决于消费者对优质产品的忠诚程度,如果消费者不积极将优质信号反馈给生产者,食品安全问题就难以解决。
唐继昌(主要负责调查问卷的分发和收集,以及数据的统计分析,提交调查问卷5份)
关键词: 食品安全 监督管理
一.调查设计,对象和方法
1.问卷的编写
本问卷主要是针对城镇居民的,为的是调查城镇食品安全问题的现状,设计包含了三部分: 一是对被调查者的经济收入的情况的了解,二是对被调查者身边的食品安全问题的发生频率的了解,三是被调查人对食品安全的监督和管理的看法。总共设计了十道题目,均为选择题,包括单选题和多选题。
问题八和九 这两个问题的结果中我们知道了食品添加剂的滥用和政府监管不力是城镇居民最为抱怨的是原因。希望有关部门能够加强监督。
问题十 这个问题向我们显示了我们对食品安全的无奈,由于广大人民群众是弱势群体,在消费的时候是很难维护自身的权益的,希望国家和政府能够加大执法力度
三、调查结果及建议
首先是,建立消费者保护机构。我国应建立三级消费者保护机构。另外,我国还应发展私营性质的保护消费者机构,它是由一些企业联合创办并资助的非赢利性机构,其宗旨是保护消费者和企业免遭不讲道德厂家的危害。
食品安全问题的社会调查报告调查
对我国食品安全问题的社会调查报告调查
摘要: 本文以我国的城镇居民为调查对象,通过问卷的形式考察城镇居民的食品安全问题的实际情况,为了提高人民群众对食品安全的防范和鉴别意识。经过调查,发现其结论大概为:城镇居民或多或少的遇到过食品安全问题,其解决途径多为与商家协商或者是忍气吞声,大多数居民认为造成食品安全问题的主要原因是生产环节有问题与烹饪环境不卫生,大家普遍希望政府相关部门可以加强管理,并且加大食品安全知识的普及。 可以知道,大多数人对食品安全问题是无可奈何的。这反映了大家的法律意识的普遍欠缺和对监管部门的失望。
参考价值。
第二题和第七题 此设置是为了了解城镇居民的食品安全问题是不是很普遍的的问题,结果显示食品安全问题已经是一个大的问题了,老百姓在日常生活中经常会遇到这种问题。食品安全关系到了社会的稳定和国家的和谐,是建设社会主义新中国道路上必须解决的问题在经过查找毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的相关知识后,我们可以知道,食品安全问题涉及到了“三个代表”重要思想的重要内容:中国共产党必须始终代表中国先进生产力的发展要求,代表中国先进文化的前进方向,代表中国最广大的人民的根本利益。食品安全问题是关系着民生的根本利益的事情,我们必须要深刻的认识到食品安全问题的重要性。
严格的按照国家的规定来依法生产出人民买的放心,吃的放心的食品。对此我们的建议
是:希望有关部门加大对非法生产的商家的惩罚力度,依法整治市场。正所谓“民以食
为天”,政府部门不能懈怠,必须时刻准备着为广大人民群众的食品安全“保驾护航”。
问题六 这个设置是为了了解城镇居民对食品购买方面的选择。从结果中我们可以知道,食品的包装是影响消费者的最大因素。
2. 问卷的采集和分析
本问卷主要是利用假期时间在居民小区通过小区采访来实现的,一共发了9 份问卷,
每人至少完成了4–5 份的问卷,总共有2个人。调查对象为城镇居民,主要为小区住户,因为可以很好地利用假期的闲暇时间来进行调查。问卷来自两个省市,实际回收率为100 % 。本问卷采用的是人工计数的方法,因为问卷的数量不是很多,但是具有一定的代表性,因为调查对象为城镇小区居民,调查对象对食品安全的接触是最多的。
四.感想和相关解释
经过了这次的调查问卷让我更加深刻的理解了毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的内涵,知道了这些具有划时代的理论在当代的丰富内涵,从调查中我们可以更好地理解这学期所学的相关知识,为我们更好地建设社会主义新中国打下了坚实的基础。
组员: 刘乐(主要负责调查问卷的设计,调查问卷报告的攥写与修改,提交调查问卷4份)
为此,我们希望我们的国家能够加强法律意识的宣传和教育,推动社会主义新中国的建
设,同时,我们也希望,城镇居民能够增强法律意识,依法维护自身的合法权益,让食
品安全问题得到有效地解决。
题目四 此设定是为了了解城镇居民的对造成食品安全问题的原因的了解的调查,通过调
查我们可以发现,大多数城镇居民认为造成食品安全问题的主要原因是生产环节不严格
二 .调查结果的分析
统计结果使用表格的形式来显示:
项目
题目1
题目2
题目3
题目4
题目5
题目6
题目7
题目8
题目9
题目10
A选项
5
2
2
8
2
2
4
4
33B选项2来自438
5
2
1
0
5
0
C选项
1
3
4
3
0
5
4
1
1
5
D选项
1
---
0
0
2
0
0
4
0
1
下面是对结果的分析 :
第一题 此设置的是交通开支,为的是了解被调查者的月收入水平,因为,如果无缘无故的问别人收入这个敏感问题是不礼貌的,所以我们选择使用交通开支这个可以表现其月收入的指标来调查。结果显示其交通支出为150-300之间,说明其月收入一般,从调查的结果中可以知道我们调查的对象是合理的,具有广泛性。只说明了此项调查的结果有
题目三 结果显示了城镇居民在遇到食品安全问题的时候会更多地选择和卖家协商来
解决问题,我们认为这是由于广泛人民群众的法律意识还不够强,不知道利用法律的武
器来维护自身的合法权益,这是依靠自己协商很难解决的问题,我们应该依靠政府的相
关部门来依法维护我们的合法权益,食品安全这个社会主义的新的里程碑做自己的贡献。
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