酒水出入库表格
餐厅酒水库存表
餐厅酒水库存表一、引言餐厅酒水库存表是用于记录餐厅中各种酒水的库存量的文档。
准确、实时地掌握餐厅酒水库存的情况，对餐厅的运营和管理至关重要。
通过酒水库存表，可以帮助餐厅管理人员更好地进行库存的调配、进货计划及销售数据的分析，从而提高餐厅的经营效益。
二、内容1. 餐厅酒水库存明细表餐厅酒水库存明细表是记录餐厅中每种酒水的具体库存情况的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录餐厅所供应的各种酒水品名。
- 当前库存量：记录每种酒水当前的库存量。
- 单位：记录酒水的计量单位，如瓶、罐、杯等。
- 最低库存量：记录每种酒水的最低库存量，以便提醒餐厅管理人员进行进货。
- 库存上限：记录每种酒水的库存上限，以避免库存过多造成资金浪费。
2. 酒水进货表酒水进货表是用于记录餐厅进货酒水的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录所进货酒水的品名。
- 进货数量：记录该次进货的酒水数量。
- 进货日期：记录酒水进货的日期。
- 供应商：记录供应商的名称。
- 进货单价：记录每瓶酒水的进货单价。
- 总金额：记录该次进货的总金额。
3. 酒水销售统计表酒水销售统计表是用于记录餐厅酒水销售数据的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录所销售酒水的品名。
- 销售数量：记录该次销售的酒水数量。
- 销售日期：记录酒水销售的日期。
- 销售单价：记录每瓶酒水的销售单价。
- 总金额：记录该次销售的总金额。
三、使用方法及注意事项- 每天开业前，餐厅管理人员应仔细核对酒水库存明细表，确保库存数与实际情况一致。
- 当某种酒水的库存量低于最低库存量时，应立即进行进货操作，并将进货信息记录在酒水进货表中。
- 在每次酒水销售完成后，餐厅管理人员应及时将销售信息填入酒水销售统计表中，并计算出当次销售的总金额。
- 餐厅管理人员可以通过对酒水销售统计表的分析，得到不同酒水的销售情况，从而调整酒水的进货计划和销售策略。
- 酒水库存表需要经常更新，确保数据的准确性。
KTV酒水出入库登记表
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日酒 水进出库清
日酒 水进出库清
当日库存 （余） 进(出）库
Байду номын сангаас
数量
当日库存 （余） 进(出）库
数量
日酒水进出
当日库存 （余） 进(出）库
数量
填表人：
日酒水进出
当日库存 （余） 进(出）库
数量
当日库存 （余）
月 日酒水进出库清
序号
1
品名 百威纯生330ml听
当日库存（数 量）
2
福佳白1*275ml
3
青岛纯生316
4
青岛纯生330ml听
5
青岛尊品纯生310听
6
雪花勇闯天涯superX瓶
7
崂山330ml听
8
9度316ml听
9
汉斯小木屋
10
马爹利XO干邑白兰地
11
皇家礼炮
12 马爹利名仕干邑白兰地
13
轩尼诗VSOP700ml
14
芝华士12年
15
野格力娇酒
16
瑞典伏特加
17
Q桃花A起泡酒
18
森德起泡酒
19
拉菲罗斯柴尔德波尔多干红 葡萄酒
20
杰卡斯梅洛干红
进(出）库
进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出 进 出
数量
酒 出入库表格
酒出入（库存）清单
出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取库时间 领取人员 单位 天地壹号 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 王老吉 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 红酒 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 白酒 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注
Excel表格通用模板：酒水饮料进销存表
18
19
20
21
22
23
24
25
26
购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨
-----------------------------
6
27
28
29
30
1-30日
销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售
264
99
12
120
133
48
43
累计购入 累计调拨 累计销售 结存数量
264
-
99
221
-
-
-
89
-
-
-
9
-
-
12
20
120
-
133
64
48
-
43
41
盘点数
223 89 9 19 70 40
差异数
2 (1) 6 (1)
酒水饮料进销
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
ห้องสมุดไป่ตู้
调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售
-----------------------------
料进销存表
17
- - - - - - - - - - - - - 432
- 287
酒水月报表
菲兰特利波尔多
锦 客 楼 酒 水 月 报 表
品名 日期 ———————— 上月库存本月购进 单价 金额 本月购出单价 金额 本月结存单价 金额
轩尼诗XO 轩尼诗VSOP 芝华士12年 五粮液 剑南春 水井坊 海之蓝 青瓷 蓝瓷 小糊涂仙（大） 小糊涂仙（小） 今生缘三年 今生缘五年 今生缘十年 单开国缘 上海国缘 今生缘十五年 大加州乐事 小加州乐事 金色年华 石库门红标 石库门黑标 吉星高照金标9年 吉星高照黑标6年 1878红标 百威580ML 百威纯生 哈尔滨纯生 大瓶可乐 大瓶雪碧 听可乐 听雪碧 椰奶 王老吉 果粒橙 杰卡斯经典莎当妮干白杰卡斯经典西拉加本纳干红 杰卡斯酿酒师梅洛干红 杰卡斯酿酒师西拉加本纳干红 菲兰特美乐干红 贺兰山干白 贺兰山干红 中国特选级解百纳干红 中国莎当妮干白 华夏特选级解百纳干红（圆筒） 阳光智利美乐干红 阳光智利美乐干白 阳光智利精选
Excel模板：酒水饮料进销存表
酒水饮料进销
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售
-----------------------------
料进销存表
17
单位
成本单价
销售单价
上月结 存
购入
1 调拨
销售
购入
2 调拨
销售
购入
3 调拨
销售
购入
4 调拨
销售
购入
5 调拨
销售
购入
6 调拨
销售
购入
7
瓶
1.26
5
56
瓶
3.20
5
89
瓶
2.80
6
9
听
4.88
10
32
听
3.13
8
77
听
1.79
5
36
瓶
听
瓶
瓶
盒
听 瓶 瓶 瓶 听 听 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶
海之篮42度
瓶
海之篮38度
玉山茅台酒
瓶
玉山高梁酒38度
瓶
玉山高梁酒58度
瓶
心型天鹅白酒
瓶
高梁陈酒白酒
瓶
五粮液白酒52度
瓶
招财貔貅白酒
瓶
宝蓝瓶台湾窑藏
芝华士
瓶
日月谷店酒
瓶
日本盛
瓶
雪拉子干红
瓶
统一鲜橙多
瓶
统一葡萄汁
吧台进销存统计表
大椰汁 一号 小椰汁 小郎酒 一号（厅装） 芒果汁 红牛 旺仔 王老吉 雪碧（厅） 可乐（厅） 矿泉水（怡宝） 雪花啤酒 暴雪 此池 小劲酒 开口笑 来二两 清小酒 泸州老窖二曲酒 小美渭小酒 炸弹二毛骨头 抿一扣小酒100ML 水字二锅头500ML 水字二锅头250ML 江小白 老号陈坊 百年老窖3年 老窖1896 百年老窖1921 椰树 干红 拉罗兰干红 路虎啤酒 可乐（小） 豆奶 蒸字 和天下
瓶 瓶 瓶 瓶 厅 瓶 厅 厅 厅 厅 厅 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 包 包 包
10 10 9 66 10 46 103 92 37 91 138 31 55 63 29 36 3 18 1 28 9 47 20 12 19 20 22 1 3 1 46 6 5 5 28 1
和气生财 芙蓉王（黄）
6 45
本月结存 1 3 4 1 2 1 2 1 1 5 12 1 2 11 1 9 2 1 21 3 13 3 17 6 4 18 2 1 5 2 1 2 60 4 1 4 1 1 1 2 2 5 38 40
单价
10 10 9 66 10 46 103 92 37 91 138 31 55 63 29 36 3 18 1 28 9 47 20 12 19 20 22 1 3酒水出入库统计表
品名 五粮液（豪华级） 五粮液100年淡雅 五粮液（VIP珍藏） 五粮液（尊酒） 五粮液100年（） 五粮液尊酒（盒） 酒鬼陈坛珍藏 酒鬼陈坛珍品 2.5L MAYSI红酒 四青花窖藏 竹酒坊 五粮液富贵天下 希雅顿 老白干 Oallion 抿口白瓶 抿口红瓶 牛栏山 泸州老窖250ML 泸州老窖500ML 周渔记二锅头 84 苹果醋1.5L 醉春颜 三两三 原浆A9 西凤封坛酒 干红 五粮液富贵级（特酿级） 稻花香 泸州窖酒 湘潭铺子 劲酒258ML 劲酒520ML 老白干和顺 喜结良缘 春夏秋冬 茅台1997 封坛原浆酒 清花原浆 光明酸奶 大可乐 大雪碧 单位 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 期初库存 1 3 4 1 2 1 2 1 1 5 12 1 2 11 1 9 2 1 21 3 13 3 17 6 4 18 2 1 5 2 1 2 60 4 1 4 1 1 1 2 2 5 38 40 本月入库 本月出库